KR20030088958A - 음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법 - Google Patents

음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법 Download PDF

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KR20030088958A
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강영철
이영기
이황의
구자길
김찬용
김용호
김준구
조규상
김민
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린나이코리아 주식회사
라니산업주식회사
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Abstract

본 발명은 음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법에 관한 것으로 소정의 폭과 크기를 가지며 내부에는 음식물 쓰레기를 수납하여 발효시키는 교반조(11)가 형성되어 있으며, 일측에는 상기 교반조(11)를 개폐하는 도어부(12)가 구비되고, 상부에는 배기구(13)가 형성된 본체(10)와, 상기 본체(10)의 교반조(11) 내부에 설치되어 모터 구동에 의해 교반블레이드(21)가 회전하여 수납된 음식물 쓰레기를 섞는 교반기(20)와, 상기 본체(10)의 몸체 내부의 교반조(11)에 연결되며, 내부에는 송풍팬(31)이 설치되어 외부의 공기를 상기 교반조(11) 내부로 유입시키는 흡입배관(30)과, 상기 본체(10)내부에 설치되어 교반조(11)에 수납되는 음식물 쓰레기를 가열하여 이 음식물 쓰레기에 함유된 수분를 증발시키고, 미생물이 서식하기 적당한 온도를 유지시키는 히터(40)와, 상기 본체(10)의 상부 배출구에 설치되어 교반조(11)에 수납된 음식물 쓰레기가 상기 히터(40)에 의해 가열되어 발생되는 수증기와 악취가스를 제거하여 외부로 배출시키는 탈취수단(50)과, 음식물 쓰레기가 수납되는 교반조(11)의 환경을 미생물이 번식하기 최적의 온도와 습도를 유지시키도록 상기 히터(40)와 흡입배관(30)의 작동을 제어하는 제어부(60)로 구성되어 본체(10) 내부의 교반조(11)가 제어부(60)에 의해 제어되는 히터(40), 송풍팬(31), 교반기(20)에 의해 미생물이 서식하는 최적의 환경이 유지되어 이 교반조(11)에 수납되는 음식물 쓰레기를 이 미생물에 의해 완전 분해시킬 수 있는 것이다.
또한, 음식물 쓰레기 내에 함유된 수분을 히터(40)에 의해 증발시켜 외부로배출시키므로, 별도의 침출수 처리장치가 요구되지 않는 것이다.
따라서, 가정이나 식당등에서 발생되는 음식물 쓰레기를 미생물에 의해 빠르게 분해처리할 수 있으며, 외부환경을 오염시키지 않아 제품의 신뢰성을 증대시킬 수 있는 매우 유용한 발명인 것이다.

Description

음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법{Disposal System of Food Garbage and The Control Method Thereof}
본 발명은 음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법에 관한 것으로 더 상세하게는 음식물 쓰레기를 본체 내부에서 교반, 송풍, 가열 및 탈취작용등을 통해 분해소멸시켜 효과적으로 처리할 수 있도록 발명된 것이다.
일반적으로, 각 가정 또는 음식점 등에서는 매일 일정량의 잔반(음식물 쓰레기폐기)이 배출되며, 이러한 잔반은 그대로 가축사료로 이용되거나, 단순한 거름망을 통하여 섞여 있는 물기만을 걸러낸 후 폐기시키고 있다.
이러한 음식물 처리방법은 음식물 쓰레기의 양을 증대시키고, 음식물 쓰레기를 바로 처리하지 않을 경우 악취를 발생시켜 주변의 공기를 오염시키는 등의 문제점이 발생되었던 것이다.
따라서, 통상적인 음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법의 구성은 소정의 폭과 크기를 가지며 내측으로는 수납부를 갖는 본체와, 상기 본체의 수납부에 설치되어 음식물 쓰레기를 수납 및 발효시키는 발효조와, 상기 발효조 내부에 설치되어 모터 구동에 의해 음식물 쓰레기를 섞는 교반기와, 상기 본체의 몸체 내,외부에 설치되어 교반기의 작동중 발생되는 수증기와 악취가스를 제거하는 탈취수단으로 크게 구성된다.
그러나, 상기한 종래의 음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법은 본체의 발효조에 음식물쓰레기를 수납하여 발효시키므로, 발효시키는 시간을 줄이기 위하여 별도의 발효제를 매일 투입해야 하는 번거로움과 비용이 발생하였던 것이다.
또한, 음식물 쓰레기에서 발생되는 침출수를 모아서 처리하는 별도의 침출수 처리장치를 설치해야하는 폐단이 있었던 것이다.
본 발명의 목적은 본체부의 수납부에 설치되어 음식물 쓰레기를 수납하여 발효시키는 발효조 내부를 송풍팬과 가열히터를 통해 미생물이 서식할 수 있는 최적의 환경으로 조성하여, 음식물 쓰레기를 미생물에 의해 빠르게 자연발효시킬 수 있는 음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법을 제공하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적은 가열히터를 통해 음식물 쓰레기에서 발생되는 침출수를 가열하여 탈취부를 통하여 탈취시켜 외부로 배출하므로 음식물 쓰레기의 수분을 신속히 제거할 수 있어 별도의 침출수 처리장치 없이 침출수를 용이하게 처리할 수 있는 음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법를 제공하는 데 있다.
도 1 은 본 발명의 전체 형상을 도시한 사시도.
도 2 는 본 발명의 구조를 도시한 측단면도.
도 3은 본 발명의 제어방법에서 순차별 공정도를 도시한 블럭 구성도.
도 4는 음식물 쓰레기 처리장치의 각 공정별 흐름 구성도.
도 5는 음식물 쓰레기 처리장치중 제어부의 작동 구성을 도시한 블럭도.
도 6은 본 발명 제어방법의 블럭 구성도.
*도면 중 주요 부호에 대한 설명*
10 - 본체11 - 수납부
12 - 도어부13 - 배기구
20 - 교반기 21 - 교반블레이드
30 - 흡입배관31 - 송풍팬
40 - 히터41 - 원적외선 히터
50 - 탈취수단60 - 제어부
이러한 본 발명의 목적은 소정의 폭과 크기를 가지며 내부에는 음식물 쓰레기를 수납하여 발효시키는 교반조(11)가 형성되어 있으며, 일측에는 상기 교반조(11)를 개폐하는 도어부(12)가 구비되고, 상부에는 배기구(13)가 형성된 본체(10)와;
상기 본체(10)의 교반조(11) 내부에 설치되어 모터 구동에 의해 교반블레이드(21)가 회전하여 수납된 음식물 쓰레기를 섞는 교반기(20)와;
상기 본체(10)의 몸체 내부의 교반조(11)에 연결되며, 내부에는 송풍팬(31)이 설치되어 외부의 공기를 상기 교반조(11) 내부로 유입시키는 흡입배관(30)과;
상기 본체(10)내부에 설치되어 교반조(11)에 수납되는 음식물 쓰레기를 가열하여 이 음식물 쓰레기에 함유된 수분를 증발시키고, 미생물이 서식하기 적당한 온도를 유지시키는 히터(40)와;
상기 본체(10)의 상부 배출구에 설치되어 교반조(11)에 수납된 음식물 쓰레기가 상기 히터(40)에 의해 가열되어 발생되는 수증기와 악취가스를 제거하여 외부로 배출시키는 탈취수단(50)과;
음식물 쓰레기가 수납되는 교반조(11)의 환경을 미생물이 번식하기 최적의 온도와 습도를 유지시키도록 상기 히터(40)와 흡입배관(30)의 작동을 제어하는 제어부(60)로 구성되어 달성된다.
한편, 본 발명을 달성하기 위한 방법으로는 음식물 쓰레기를 교반조(11) 내측으로 투입시켜 처리할 수 있도록, 교반조 투입구 개폐 인가 공정과;
상기 투입구 개폐 인가 공정 후 교반조(11) 내측으로 수납된 음식물 쓰레기를 적정온도로 향상시켜 발효 건조시킬 수 있도록 하는 히터부 작동 인가 공정과;
상기 교반조(11)로 수납된 음식물 쓰레기로 외부의 신선한 공기를 유입시키는 흡입팬 인가 공정과;
상기 교반조(11) 내부에 수납된 음식물 쓰레기를 섞어주는 교반모터 구동 공정과;
상기 교반작업중 교반조(11) 내부 및 잔반온도를 검지하는 잔반온도 검출 공정과;
상기 잔반온도 검출 공정 과정에서 제어부(60)의 신호에 의해 히터부의 작동을 조절하는 히터부 전원 차단공정과;
상기 히터부 전원 차단공정 후 교반 과정에서 발생된 악취가스를 외부로 배출시키기 위한 탈취부 작동인가 공정으로 구성되어 달성된다.
즉, 본체(10) 내부의 교반조(11)에 음식물 쓰레기가 수납되면, 히터(40)와 송풍팬(31)이 제어부(60)에 의해 미생물이 번식하기 최적의 환경을 유지하도록 작동되어, 미생물에 의해 음식물 쓰레기의 발효를 촉진시켜 음식물 쓰레기를 신속히 분해하여 처리할 수 있는 것이다.
그리고, 음식물 쓰레기에서 발생되는 침출수가 히터(40)에 의해 증발되어 탈취부를 통하여 악취가 제거된 후 배출 되므로, 상기한 침출수에 의해 발생되는 환경오염을 방지하고, 별도의 침출수 처리장치를 설치함에 따르는 비용도 절감할 수 있는 것이다.
본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.
도 1 은 본 발명의 전체 형상을 도시한 사시도이다.
도 2 는 본 발명의 구조를 도시한 측단면도로서, 본체의 도어부가 개방되어 수납부에 음식물 쓰레기가 수납되고, 수납부 내부로는 송풍팬에 의해 흡입배관을통해 외부공기가 유입되고, 수납부내부에서 발생된 증기와 악취는 탈취부를 통해서 외부로 배출되는 것을 나타내고 있다.
즉, 도 1 ∼ 도 2에서 도시한 바와 같이 본 발명인 음식물 쓰레기 처리장치 및 그 제어방법의 본체(10)는 일측에는 후술될 제어부(60)에 의해 개폐가 가능한 도어부(12)가 구비되어 있으며, 내부에는 상기 도어부(12)가 개방되어 음식물 쓰레기가 투입되면, 이 음식물 쓰레기를 수납하는 교반조(11)가 형성되어 있다.
그리고, 상기 본체(10)의 상부에는 상기 교반조(11)에 연결되어 이 음식물 쓰레기에서 발생되는 증기와 악취를 외부로 배출하는 배기구(13)가 형성된다.
또한, 상기 본체(10)는 작업자가 용이하게 작업할 수 있도록 STS 앵글 조립, 용접구조로 제조되며, 하단부에는 이동바퀴를 부착하여 설치된 위치를 사용자가 필요에 따라 용이하게 이동할 수 있도록 한다.
즉, 상기 본체(10)의 도어부(12)가 개방되면, 음식물을 상기 교반조(11)로 투입하고, 투입이 완료된 후에는 닫혀 교반조(11)내의 온도유지 및 악취가스의 누설을 차단한다.
그리고, 사용자의 편의성과 안전성을 위해 도어부(12)가 개방될 경우 본체(10)에서 처리되는 음식물 처리공정이 정지되는 시스템 정지기능이 후술될 제어부(60)에 의해 제어되는것이 바람직하다.
한편, 상기 본체(10)의 교반조(11) 내부에는 회전축(22)에 다수의 교반블레이드(21)가 장착되어 있는 교반기(20)가 설치되어, 상기 회전축(22)이 모터에 연계되어 이 모터의 회전에 의하여 교반블레이드(21)가 회전하면서 교반조(11)에 수납된 음식물 쓰레기를 골고루 섞는다.
또한, 상기 본체(10)에는 상기 교반조(11)에 신선한 공기를 공급하기 위하여 내부에 송풍팬(31)이 설치된 흡입배관(30)이 교반조(11)와 본체(10) 외부가 연결되도록 구비된다.
즉, 상기 송풍팬(31)이 작동하여 외부의 신선한 공기를 교반조(11)내로 흡입배관(30)을 통하여 공급하면, 상기 교반기(20)에 의해 음식물 쓰레기가 섞이면서 공기와 골고루 접촉하게 되어 음식물 쓰레기 내에 미생물이 서식할 수 있는 산소를 충분히 공급하게 되는 것이다.
한편, 상기 본체(10) 내부에는 상기 교반조(11)의 온도를 고온 미생물이 서식하기 적정온도조건인 50 ∼ 55℃로 가열하는 히터(40)가 장착된다.
그리고, 상기 히터(40)는 교반조(11)내의 온도를 균일하게 유지시키기 위하여 교반조(11)의 하부와 상부, 그리고 흡입배관(30)에 각각 설치하는 것이 바람직하다.
즉, 교반조(11)의 하부에는 교반하부히터, 상부에는 교반상부 히터 즉, 원적외선히터(41)를 교반조(11) 내측 상부로 형성하여 음식물 투입 초기 과도한 수분에 의한 미생물 활동이 억제되거나 상부가열 및 바닥부 가열에 의해 수분 증발을 조속하게 처리할 수 있는 것이다.
또한, 교반조 내부로 퍼지되는 흡입팬의 압력에 의해 더운공기를 탈취부로 배기 건조시켜 빠르게 미생물 분해 최적조건에 도달시키는 역할을 하는 것이다.
그리고, 흡입배관(30)에는 예열히터를 각각 설치하여 교반상, 하부히터는 교반조(11) 내부의 온도를 균일하게 유지시키며, 예열히터는 외부에서 송풍팬(31)에 의해 흡입되는 외부공기를 예열하여 찬 외부공기의 유입으로 교반조(11) 내의 온도가 변화되는 것을 방지하게 되는 것이다.
그리고, 음식물 쓰레기가 투입된 초기에는 이 음식물 쓰레기에 함유된 과도한 수분에 의해 미생물 활동이 억제되나, 상기 히터(40)에 의해 상, 하부가 가열되어 수분증발을 빠르게하여, 음식물 쓰레기를 분해하는 고온 미생물의 적정 습도조건인 45 ∼ 65%를 유지하는 것이다.
또한, 상기 본체(10)의 상부에 형성된 배기구(13)에는 교반조(11) 내의 음식물 쓰레기에서 발생되는 악취와 수증기를 탈취하여 외부로 배출하는 탈취수단(50)이 설치된다.
한편, 상기 탈취수단(50)은 내부에 음식물 쓰레기가 처리될 경우 발생되는 악취와 수증기를 고온에서 촉매 산화연소시킬 수 있도록 탈취히터가 장착되고, 상부에는 탈취용 촉매담체를 넣어 가열된 악취가 완전하게 산화연소 분해되어 외부로 배출하도록 한다.
그리고, 탈취수단(50)은 본체(10)의 배기구(13)와 일직선이 되도록 설치하여 교반조(11)내의 수증기가 배출되는 유로를 상부로 향하게 하여 이 수증기가 미배출되거나 응결에 의해 맺혀진 수분은 다시 교반조(11)의 내부로 유입되어 히터(40)에 의해 다시 가열되어 배출하여 별도의 배수시설이 불필요하도록 하는 것이 바람직하다.
또한, 상기한 바와 같이 교반조(11)내에서 음식물 쓰레기가 미생물에 의해분해되어 처리되도록 상기 미생물이 서식하기 최적의 환경을 유지하기 위하여 상기 히터(40), 송풍팬(31), 탈취부는 제어부(60)에 의해 제어된다.
또, 상기 제어부(60)는 미생물이 서식하기에 적합한 최적의 환경을 유지하도록 교반시간과 운전가동시간을 콘트롤하고, 흡입배관(30)에 설치된 흡입팬을 통해 유입되는 외부공기의 예열온도를 제어하여 예열온도가 높을 경우 송풍팬(31)을 작동시켜 외부공기를 다량으로 흡입시켜 적당한 온도로 유지하도록 하는 것이 바람직하다.
즉, 상기 제어부(60)에 의해서 본체(10)의 교반조(11)에 수납된 음식물 쓰레기가 미생물이 서식하기 최적의 조건인 온도 50 ∼ 55℃ 와 적정습도인 45 ∼ 65%를 유지하고, 송풍팬(31)을 통하여 신선한 외부 공기를 유입하여 교반기(20)를 통하여 회전시키면서 음식물 쓰레기 내에 골고루 충분한 공기를 공급하게 되는 것이다.
따라서, 음식물 쓰레기가 수납된 직후의 과도한 수분과 저온은 히터(40)에 의해 가열되어 수분을 증발시키고, 온도를 높여 적정온도, 습도, 산소 조건하에서 고온 미생물의 작용에 의해서 음식물 쓰레기가 CO2와 H2O, Heat, 악취가스(암모니아류, 아민류, 황화수소류, 아세트 알데히드, 메틸메르캅탄, 초산기 등)으로 완전분해되어 처리되는 것이다.
그리고, 상기한 바와 같이 음식물 쓰레기가 분해되면서 발생되는 CO2와 H2O, Heat, 악취가스는 상기 탈취수단(50)을 통해 외부로 배출되어 외부환경을 오염시키는 것을 방지하게 되는 것이다.
또한, 교반조(11) 내부의 습도와 음식물의 온도와의 조건을 최적으로 유지하기 위해 송풍팬(31)의 회전속도를 분리 단계별로 회전속도를 제어할 수 있도록 형성하여 사용하는 것이 바람직하며 이러한 구성역시 본 발명의 구성에 포함된다.
한편, 도 3에서 도시한 바와 같은 본 발명에서 음식물 쓰레기 처리 제어방법의 공정 진행 순서는 교반조 투입구 개폐 인가공정 - 히터부 작동 인가공정 - 흡입팬 인가 공정 - 교반 모터 구동 공정 - 잔반온도 검출공정 - 히터부 전원차단 공정 - 탈취부 작동 인가공정 순으로 진행된다.
따라서, 초기 교반조(11)의 내측으로 음식물 쓰레기의 투입시 투입구(12) 개폐가 인가되면, 동시에 상부, 바닥 흡입팬에 구성된 히터부가 작동되면서, 발효에 적당한 온도로 설정한 다음, 교반모터에 의한 교반기(20)의 작동으로 음식물 쓰레기를 섞어줄 수 있는 것이다.
또한, 상기와 같은 교반과정에서 잔반온도를 제어부(60)에서 검출하면, 히터부와 탈취부를 작동시켜, 히터부 전원을 차단시키고, 탈취부는 가동시켜 교반조(11) 내부의 악취가스는 외부로 배출시키는 것이다.
상기한 본 발명의 구성에 의하면, 본체 내부의 수납부가 제어부에 의해 제어되는 히터, 송풍팬, 교반기에 의해 미생물이 서식하는 최적의 환경이 유지되어 이 교반조(11)에 수납되는 음식물 쓰레기를 이 미생물에 의해 완전 분해시킬 수 있는 것이다.
또한, 음식물 쓰레기 내에 함유된 수분을 히터에 의해 증발시켜 외부로 배출시키므로, 별도의 침출수 처리장치가 요구되지 않는 것이다.
따라서, 가정이나 식당등에서 발생되는 음식물 쓰레기를 미생물에 의해 빠르게 분해처리할 수 있으며, 외부환경을 오염시키지 않아 제품의 신뢰성을 증대시킬 수 있는 매우 유용한 발명인 것이다.

Claims (2)

  1. 소정의 폭과 크기를 가지며 내부에는 음식물 쓰레기를 수납하여 발효시키는 교반조(11)가 형성되어 있으며, 일측에는 상기 교반조(11)를 개폐하는 도어부(12)가 구비되고, 상부에는 배기구(13)가 형성된 본체(10)와;
    상기 본체(10)의 교반조(11) 내부에 설치되어 모터 구동에 의해 교반블레이드(21)가 회전하여 수납된 음식물 쓰레기를 섞는 교반기(20)와;
    상기 본체(10)의 몸체 내부의 교반조(11)에 연결되며, 내부에는 송풍팬(31)이 설치되어 외부의 공기를 상기 교반조(11) 내부로 유입시키는 흡입배관(30)과;
    상기 본체(10)내부에 설치되어 교반조(11)에 수납되는 음식물 쓰레기를 가열하여 이 음식물 쓰레기에 함유된 침출수를 증발시키고, 미생물이 서식하기 적당한 온도를 유지시키는 히터(40)와;
    상기 본체(10)의 상부 배출구에 설치되어 교반조(11)에 수납된 음식물 쓰레기가 상기 히터(40)에 의해 가열되어 발생되는 수증기와 악취가스를 제거하여 외부로 배출시키는 탈취수단(50)과;
    음식물 쓰레기가 수납되는 교반조(11)의 환경을 미생물이 번식하기 최적의 온도와 습도를 유지시키도록 상기 히터(40)와 흡입배관(30)의 작동을 제어하는 제어부(60)로 구성되는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 처리장치.
  2. 음식물 쓰레기를 교반조(11) 내측으로 투입시켜 처리할 수 있도록, 교반조 투입구 개폐 인가 공정과;
    상기 투입구 개폐 인가 공정 후 교반조(11) 내측으로 수납된 음식물 쓰레기를 적정온도로 향상시켜 발효 건조시킬 수 있도록 하는 히터부 작동 인가 공정과;
    상기 교반조(11)로 수납된 음식물 쓰레기로 외부의 신선한 공기를 유입시키는 흡입팬 인가 공정과;
    상기 교반조(11) 내부에 수납된 음식물 쓰레기를 섞어주는 교반모터 구동 공정과;
    상기 교반작업중 교반조(11) 내부 및 잔반온도를 검지하는 잔반온도 검출 공정과;
    상기 잔반온도 검출 공정 과정에서 제어부(60)의 신호에 의해 히터부의 작동을 조절하는 히터부 전원 차단공정과;
    상기 히터부 전원 차단공정 후 교반 과정에서 발생된 악취가스를 외부로 배출시키기 위한 탈취부 작동인가 공정으로 구성됨을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 처리기 제어방법.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100856982B1 (ko) * 2007-05-17 2008-09-04 김진수 자동 음식물쓰레기 건조 처리기
CN109226187A (zh) * 2018-09-17 2019-01-18 王姜明 一种生活垃圾处理装置
CN110420978A (zh) * 2019-09-05 2019-11-08 赵军 一种食物垃圾处理机及控制系统

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