KR19980015835A - 전자유도가열튀김기의 전원공급장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자유도가열튀김기의 전원공급장치에 관한 것으로, 종래에는 튀김조리가 진행되는 도중에 튀김물을 골고루 균일하게 튀겨지게 하기 위하여 자주 튀김바구니를 흔들어 주거나 튀김물을 휘져어야 하는 번거로움이 있을 뿐만 아니라 튀김용기에 히터가 장착, 고정되어 튀김조리후 설겆이를 하려면 전기튀김기 전체를 가지고 설겆이를 해야 하므로 상당한 불편함이 있었는 바, 본 발명은 전자유도가열에 의해 튀김열을 발생시키는 전자유도가열수단과 상기 튀김열에 의해 튀김물을 튀기는 튀김수단을 각각 분리시켜 구성한 구조에서 전자유도가열수단에 설치된 전원공급부에서 튀김수단에 설치되어 튀김물을 자동으로 튀기는 수단의 구동원인 모터에 특별한 배선연결 없이 전원을 공급할 수 있도록 하여 사용자로 하여금 튀김조리 및 취급을 편리하게 해 줄 뿐만 아니라 제품을 심플하게 할 수 있도록 한 것이다.

Description

전자유도가열튀김기의 전원공급장치

제1도는 종래의 전자튀김기의 구조를 개략적으로 도시한 구성도.

제2도는 종래 전자유도가열튀김기의 구조를 개략적으로 도시한 단면도.

제3도는 본 발명의 나사결합형 전원공급장치가 설치된 전자유도가열튀김기를 개략적으로 도시한 단면도.

제4도는 본 발명의 다른 실시예인 핸들조작형 전원공급장치가 설치된 전자유도가열튀김기를 개략적으로 도시한 단면도.

제5도는 제4도에 도시한 핸들조작형 전원공급장치의 작동상태를 도시한 사시도.

제6도는 본 발명의 다른 실시예인 착탈형 전원공급장치가 설치된 전자유도가열튀김기를 개략적으로 도시한 단면도.

제7도는 제6도에 도시한 착탈형 전원공급장치의 전원접속동작을 도시한 것으로,

(a)는 접속상태를 도시한 사시도.

(b)는 이탈상태를 도시한 사시도.

제8도는 본 발명의 또 다른 실시예인 트랜스형 전원공급장치가 설치된 전자유도가열튀김기를 개략적으로 도시한 단면도.

제9도는 제8도에 도시한 전원공급장치의 변형예를 도시한 정면도.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

A ; 전자유도가열수단B ; 튀김수단

8a ; 제1나사산부8b ; 안내홈

8c ; 결합홈11 ; 전원공급부

15a ; 제2나사산부15b ; 접속홈

18 ; 모터21,21′,21″ ; 제1접속단자

22 ; 위치감지세서23,23′,23″ ; 제2접속단자

24 ; 전원접속부재25 ; 조작핸들

25a ; 연결축부25b ; 손잡이부

26 ; 손잡이26a ; 걸림부

27 ; 1차측코어27a ; 1차측코어단부

28 ; 1차코일29 ; 2차측코어

29a ; 2차측코어단부30 ; 2차코일

본 발명은 전자유도가열튀김기의 전원공급장치에 관한 것으로, 특히 가열원을 발생시키는 전자유도가열수단과 튀김이 이루어지는 튀김수단이 각각 분리되도록 구성된 상태에서 전자유도가열수단에 설치되는 전원공급부에서 튀김수단에 설치되어 튀김을 자동적으로 이루어지게 하는 튀김바구니 이동수단에 전원을 공급할 수 있도록 한 전자유도가열튀김기의 전원공급장치에 관한 것이다.

음식문화에 있어 재료를 기름에 튀겨 요리하는 튀김요리가 큰 비중을 차지하고 있으며, 이에 따라 튀김요리를 간편하고 맛있게 할 수 있는 튀김기의 개발에도 많은 연구가 진행되고 있다.

종래 기름으로 튀김물을 튀겨 튀김조리를 하는 전기튀김기는, 제1도에 개략적으로 도시한 바와 같이, 외곽 틀을 형성하는 튀김용기커버(1)와, 상기 튀김용기커버(1)의 내부에 장착되며 식용유가 채워지는 튀김용기(2)와, 상기 튀김용기(2)의 하부에 설치되어 튀김용기(2) 및 내부의 기름을 가열하는 히터(3)와, 상기 히터(3)에 전류를 공급하는 전원공급부(4)와, 상기 튀김용기(2)의 내부 온도상태를 감지하여 히터(3)에 공급되는 전류를 온/오프시키는 바이메탈(5)과, 튀김물을 담아 상기 튀김용기(2)에 넣어 기름에 튀김물을 튀겨지도록 하는 튀김바구니(6)와, 상기 튀김용기커버(1)에 설치되어 튀김용기(2)를 개폐하는 뚜껑(7)을 포함하여 구성되어 있다.

상기한 바와 같이 구성되는 전기튀김기는 사용자가 튀김바구니(6)에 튀김물을 넣고 뚜껑(7)을 열어 기름이 담긴 튀김용기(2) 내부에 투입한 후, 전원공급부(4)에 의해 히터(3)에 전류가 공급되면 히터(3)에 의해 기름이 가열되면서 튀김물을 튀기게 된다. 그리고 바이메탈(5)에 의해 히터(3)에 공급되는 전류가 온/오프되면서 기름이 설정온도로 유지된다.

그런데, 상기한 바와 같이 종래의 구조는 튀김조리가 진행되는 도중에 튀김물을 골고루 균일하게 튀겨지게 하기 위하여 자주 튀김바구니(6)를 흔들어 주어야 하는 번거로움이 있을 뿐만 아니라 튀김용기(2)에 히터(3)가 장착, 고정되어 튀김조리 후 설겆이를 하려면 전기튀김기 전체를 가지고 설겆이를 해야 하므로 상당한 불편함이 있었다. 또한 전기튀김기는 튀김조리이외의 원하는 다른 조리를 할 수 없어 활용도를 높이지 못하는 한계성이 있었다.

따라서 위와 같은 한계성을 극복하기 위한 노력으로 열을 발생시키는 열발생부분과 튀김이 이루어지는 부분을 각각 분리시켜 구성하여 사용의 편리성을 높이게 될 뿐만 아니라 성능을 향상시킬 수 있게 되었다.

제2도는 본 발명자에 의해 선출원된 것으로, 위에서 언급한 튀김에 필요한 열을 발생하는 부분과 튀김이 이루어지는 부분을 각각 분리하여 구성한 전자유도가열튀김기에 대한 것인 바, 이에 도시한 바와 같이, 전자유도가열튀김기는 열을 발생시키는 열원이 설치된 전자유도가열수단(A)과 상기 전자유도가열수단(A)의 상부에 놓여져 전자유도가열수단(A)의 열원에 의해 튀김물을 튀기는 튀김수단(B)이 각각 분리되어 구성되어 있다.

상기 전자유도가열수단(A)은 외곽을 이루는 가열수단케이스(8)와, 상기 가열수단케이스(8)의 내측 상면에 장착되는 상부세라믹판(9)과, 상기 상부 세라믹판(9)의 하부에 설치되는 자력선 발생코일(10)과, 상기 자력선 발생코일(10)을 포함하여 전류가 필요한 곳에 전류를 공급하는 전원공급부(11)와, 상기 상부세라믹판(9)에 접촉되게 설치되어 상부세라믹판(9)의 온도를 감지하는 온도센서(12)와, 상기 온도센서(12)의 감지에 의해 전원공급부(11)의 전류공급을 조절하는 기능을 겸하는 마이콤(13)과, 내부의 열을 냉각시키는 냉각팬(14)을 포함하여 구성되어 있다.

상기 튀김수단(B)은 외곽를 이루는 튀김수단케이스(15)와, 상기 튀김수단케이스(15) 내부에 설치되며 내부에 기름이 일정량 채워지는 튀김용기(16)와, 망으로 형성되며 상기 튀김용기의 내부에 장착되어 튀김물이 놓여 지는 튀김바구니(6′)와, 상기 튀김수단케이스(15)에 설치되어 튀김용기(16)를 덮는 뚜껑(17)을 포함하여 구성되어 있다.

그리고 상기 튀김용기(16)의 측부로 상기 튀김바구니(6′)를 상,하로 이동시키는 튀김바구니 이동수단(C)이 설치되며 상기 이동수단(C)은 모터(18)를 포함하여 구성되어 모터(18)의 구동에 의해 작동되면서 튀김바구니(6′)를 상,하로 이동시키게 된다.

상기한 바와 같은 전자유도가열튀김기의 작동과정은 상부세라믹판(9)의 상부에 튀김용기(16)가 위치하도록 전자유도가열수단(A)위에 튀김수단(B)을 올려 놓은 다음, 식용유와 같은 튀김기름을 튀김용기(16)에 붓고 전원공급부(11)에서 자력선 발생코일(10)에 고주파 전류를 공급하게 되면 자력선 발생코일(10)에서 자력선이 발생하여 상부세라믹판(9)과 튀김용기(16)의 밑면을 통과하면서 내부에 와전류(Eddy Current)가 유도되어 열을 발생하게 되며 이 발생된 열이 튀김용기(16)에 채워진 기름을 가열하게 된다. 그리고 기름이 일정한 온도로 가열되어 튀김조리를 하기 적당한 온도가 되면 온도센서(12)의 감지와 마이콤(13)에 의해 신호를 알리게 되며, 이때 뚜껑(17)을 열고 가열된 기름에 잠긴 튀김바구니(6′)에 튀김물을 넣고 튀기에 되며 이와 함께 튀김바구니 이동수단(C)에 전류가 공급됨에 의해 작동되어 튀김바구니(6′)가 상,하로 이동하면서 튀김물을 균일하게 튀기게 된다. 그리고 기름의 온도는 온도센서(12)의 감지에 의한 마이콤(13)의 제어에 의해 자력선 발생코일(10)에 공급되는 고주파 전류를 조절하여 설정온도를 유지하게 된다.

상기한 바와 같은 전자유도가열튀김기는 종래의 전기튀김기와 비교하여 보다 성능이 향상된 점은 먼저, 튀김수단(B)과 전자유도가열수단(A)의 분리가 가능하게 되어 설겆이 등 사용이 편리하게 되고, 또한 전자유도가열수단(A)은 유도가열을 발생시킬 수 있는 용기를 이용하여 찌게, 국, 구이 등의 조리가 가능하게 되어 다용도로 활용할 수 있으며, 자동으로 튀김조리를 맛있게 조리할 수 있게 된다.

위와 같이 전자유도가열튀김기가 향상된 면을 갖을 수 있는 것은 가열원인 전자유도가열수단(A)과 튀김기를 분리할 수 있다는 점과, 자동으로 튀김조리를 할 수 있다는 점인데, 튀김기름을 가열하는 가열원은 고주파 전류의 공급에 의한 전자유도가열에 의해 이루어지며 자동으로 튀김이 이루어지는 것은 모터(18)에 전류가 공급됨과 함께 튀김바구니 이동수단(C)이 작동하여 이루어지게 된다.

한편, 상기 전자유도가열튀김기는 전원을 공급하는 전원공급부(11)가 전자유도가열수단(A)에 설치된 상태에서 이와 별도로 분리되는 튀김수단(B)에 설치되어 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 튀김바구니 이동수단(C)의 구동원인 모터(18)에 전원을 공급하는 것은 중요한 기술이 되고 있다. (제2도의 미설명 부호 19와 20은 전원공급부(11)에서 공급되는 전류를 모터(18)로 통하도록 하는 입력부와 출력부를 나타낸 것이다.)

따라서 본 발명의 목적은 가열원을 발생시키는 전자유도가열수단과 튀김이 이루어지는 튀김수단이 각각 분리되도록 구성된 상태에서 전자유도가열수단에 설치되는 전원공급부에서 튀김수단에 설치되어 튀김을 자동적으로 이루어지게 하는 튀김바구니 이동수단에 전원을 공급할 수 있도록 한 전자유도가열튀김기의 전원공급장치를 제공함에 있다.

상기한 바와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 전원공급부에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단에 제1나사산부가 형성되고 상기 제1나사산부에 상기 전원공급부와 연결되는 제1접속단자가 부착되어 이루어진 제1결합부와, 상기 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단에 상기 제1나사산부와 맞물리는 제2나사산부가 형성되고 상기 제2나사산부에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터와 연결되는 제2접속단자가 부착되어 이루어진 제2결합부를 구비하여 제2결합부의 제2나사산부를 제1결합부의 제1나사산부에 결합함에 의해 제1,2접속단자가 접촉되어 상기 전원공급부의 전류가 상기 모터에 공급됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치가 제공된다.

또한 상기한 바와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 전원공급부에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단의 상면에 안내홈이 형성되고 상기 안내홈내에서 움직이며 상기 전원공급부와 연결되는 제1접속단자가 부착된 전원접속부재와, 상기 전원접속부재를 조작하는 조작핸들을 구비한 입력부와; 상기 전자유도가열수단위에 놓여 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단의 하면에 상기 전원접속부재가 삽입되는 접속홈이 형성되고 상기 접속홈에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터와 연결되는 제2접속단자가 부착되어 이루어진 출력부를 구비하여 상기 조작핸들의 조작에 의해 전원접속부재가 움직여 접속홈에 삽입됨에 의해 제1접속단자와 제2접속단자가 접촉되어 상기 전원공급부의 전류가 모터에 공급됨을 특징으로 하는 전자유도가열 튀김기의 전원공급장치가 제공된다.

또한 상기한 바와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 전원공급부에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단의 측부에 결합홈이 형성되고 상기 결합홈에 상기 전원공급부와 연결되는 제1접속단자가 부착되어 이루어진 입력부와; 상기 전자유도가열수단위에 놓여 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단의 측부에 일측이 힌지결합되고 타측에 상기 결합홈에 착탈되는 걸림부가 형성된 손잡이와, 상기 걸림부에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터와 연결되는 제2접속단자가 부착되어 이루어진 출력부를 구비하여 상기 손잡이의 걸림부를 결합홈에 끼워걸음에 의해 제1접속단자와 제2접속단자가 접촉되어 전원공급부의 전류가 모터에 공급됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치가 제공된다.

또한 상기한 바와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 전원공급부에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단에 설치되는 1차측코어와, 상기 1차측코어에 권선됨과 함께 상기 전원공급부에 연결되어 전원공급부에서 공급되는 전류가 흘러 1차측코어에 자속을 발생시키는 1차코일을 포함하여 구성되는 입력부와; 상기 전자유도가열수단위에 놓여져 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단에 설치되어 상기 제1차측코어의 자속을 전달받는 2차측코어와, 상기 2차측코일에 권선됨과 함께 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터에 연결되어 2차측코일의 자속에 의해 전류가 유기되어 모터에 전류를 인가시키는 2차코일을 포함하여 구성되는 출력부를 구비하여 이루어짐을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치가 제공된다.

이하 본 발명의 전자유도가열튀김기 전원공급장치를 첨부도면에 도시한 실시예에 따라 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 전자유도가열튀김기의 전원공급장치는, 제3도에 도시한 바와 같이, 전원공급부(11)에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단(A)에 제1나사산부(8a)가 형성되고 상기 제1나사산부(8a)에 상기 전원공급부(11)와 연결되는 제1접속단자(21)가 부착된 것을 포함하여 제1결합부가 구성된다.

상기 제1나사산부(8a)는 가열수단케이스(8)의 상측테두리를 돌출되게 형성하고 돌출된 부분의 내측으로 형성함이 바람직하고, 제1나사산부(8a)에는 위치를 감지하는 위치감지센서(22)가 부착된다.

그리고 상기 전자유도가열수단(A)의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단(B)에 상기 제1나사산부(8a)와 맞물리는 제2나사산부(15a)가 형성되고, 상기 제2나사산부(15a)에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)와 연결되는 제2접속단자(23)가 부착된 것을 포함하여 제2결합부가 구성된다.

상기 제2나사산부(15a)는 튀김수단케이스(15) 하측으로 형성함이 바람직하다. 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)는 튀김바구니 이동수단(C)의 모터(18)에 해당된다.

상기 구조의 작용을 설명하면 다음과 같다. 먼저 결합과정은 전자유도가열수단(A)에 형성된 제1결합부를 구성하는 제1나사산부(8a)에 튀김수단(B)에 형성된 제2결합부의 제2나사산부(15a)를 돌려 맞물리게 결합하여 전자유도가열수단(A)에 튀김수단(B)을 장착하게 된다. 이 과정에서 제1나사산부(8a)에 부착된 제1접속단자(21)와 제2나사산부(15a)에 부착된 제2접속단자(23)가 접속하게 되며 제1,2접속단자(21,23)의 접속에 의해 전원공급부(11)에서의 전류가 모터(18)로 통할 수 있게 된다. 또한 제1나사산부(8a)가 제2나사산부(15a)에 맞물리는 과정에서 위치감지센서(22)에 제1나사산부(8a)가 접촉되어 전자유도가열수단(A)에 튀김수단(B)이 장착됨을 마이콤(13)에 알리게 된다.

그리고 튀김조리를 마치게 되면 튀김수단(B)의 제2나사산부(15a)를 돌려 전자유도가열수단(A)에서 튀김수단(B)을 분리하게 된다.

또한, 본 발명의 전자유도가열튀김기 전원공급장치의 다른 실시예로서, 제4도에 도시한 바와 같이, 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단(A)의 상면에 안내홈(8b)이 형성되고 상기 안내홈(8b)내에서 움직이며 상기 전원공급부(11)와 연결되는 제1접속단자(21′)가 부착된 전원접속부재(24)와 상기 전원접속부재(24)를 조작하는 조작핸들(25)을 구비한 입력부가 형성된다.

상기 안내홈(8b)은 가열수단케이스(8)의 상면에 형성됨이 바람직하며, 상기 전원접속부재(24)는 타원형으로 형성됨이 바람직하다. 그리고 상기 조작핸들(25)은 소정의 길이를 갖는 연결축부(25a)와 상기 연결축부(25a)의 일측단부에 소정의 면적을 갖도록 형성된 손잡이부(25b)로 형성된다. 상기 조작핸들(25)은 연결축부(25a)가 가열수단케이스 측부에 형성된 관통, 삽입되어 상기 전원접속부재(24)의 일측에 결합된다. 상기 연결축부(25a)가 결합되는 곳은 제1접속단자(21′)가 부착된 위치와 소정의 거리를 둔 곳에 결합되며, 전원접속부재(24)의 면에 수직이 되게 결합된다.

상기 입력부는 조작핸들(25)을 회전시킴에 의해 제1접속단자(21′)가 부착된 측의 전원접속부재(24)가 일정 각운동하게 된다.

그리고 상기 전자유도가열수단(A)위에 놓여 전자유도가열수단(A)의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단(B)의 하면에 상기 전원접속부재(24)가 삽입될 수 있게 접속홈(15b)이 형성되고 상기 접속홈(15b)의 측부에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)와 연결되는 제2접속단자(23′)가 부착되어 이루어진 출력부가 형성된다. 상기 접속홈(15b)은 튀김수단케이스(15)의 하면에 형성됨이 바람직하고, 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)는 튀김바구니 이동수단(C)인 모터(18)에 해당된다.

상기 안내홈(8b)과 접속홈(15b)은 전자유도가열수단(A)위에 튀김수단(B)을 올려놓을 경우 서로 일치하게 형성된다.

상기 구조의 작용을 설명하면 다음과 같다. 먼저 결합과정은, 제5도에 도시한 바와 같이, 안내홈(8b)과 접속홈(15b)이 일치하도록 전자유도가열수단(A)위에 튀김수단(B)을 올려 놓는다. 그리고 전자유도가열수단(A)에 설치된 조작핸들(25)을 회전시키게 되면 조작핸들(25)을 축으로 하여 전원접속부재(24)가 회전하면서 제1접속단자(21′)가 부착된 부분이 튀김수단(B)의 접속홈(15b)에 삽입됨과 함께 제1접속단자(21′)와 제2접속단자(23′)가 접속되어 전원공급부(11)에서 공급되는 전류가 모터(18)로 통할 수 있게 된다.

그리고 튀김조리가 다 끝나게 되면 조작핸들(25)을 원위치로 회전시켜 전원접속부재(24)를 접속홈(15b)에서 빼내어 원위치의 안내홈(8b)내로 재유입시키게 되며, 그 다음 전자유도가열수단(A)에서 튀김수단(B)을 분리하게 된다.

또한, 본 발명의 전자유도가열튀김기 전원공급장치의 다른 실시예로서, 제6도에 도시한 바와 같이, 전원공급부(11)에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단(A)의 측부에 결합홈(8c)이 형성되고 상기 결합홈(8c)으로 형성되는 면에 상기 전원공급부(11)와 연결되는 제1접속단자(21″)가 부착되어 이루어진 입력부를 형성한다. 상기 결합홈(8c)은 일정한 깊이를 갖도록 형성되며 상기 제1접속단자(21″)는 결합홈(8c)의 하면에 부착됨이 바람직하다.

그리고 상기 전자유도가열수단(A)위에 놓여 전자유도가열수단(A)의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단(B)의 측부에 일측이 힌지결합되고 타측에 상기 결합홈(8c)에 삽입되어 걸리는 걸림부(26a)가 형성된 손잡이(26)와, 상기 걸림부(26a)에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)와 연결되는 제2접속단자(23″)가 부착되어 이루어진 출력부가 설치된다. 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단으로 구동원인 모터(18)는 튀김바구니 이동수단(C)인 모터(18)에 해당된다.

상기 손잡이(26)는 일정 두께를 갖으며 “ㄱ”자 형으로 절곡되게 형성하고 절곡된 일측 단부는 튀김수단(B)의 측부에 회전가능하게 힌지 결합되도록 형성된다. 그리고 절곡된 타측부분은 걸림부(26a)를 이루며 상기 걸림부의 하면에 제2접속단자(23″)가 부착된다.

상기 구조의 작용을 설명하면 다음과 같다. 먼저 결합과정은, 제7도에 도시한 바와 같이, 전자유도가열수단(A)의 상면에 튀김수단(B)을 올려 놓고 튀김수단(B)의 측부에 힌지결합된 손잡이(26)의 걸림부(26a)를 전자유도가열수단(A)의 측부에 형성된 결합홈(8c)에 삽입하여 걸리도록 한다. 한편 상기 걸림부(26a)가 결합홈(8c)에 삽입되어 걸림과 함께 제1접속단자(21″)와 제2접속단자(23″)가 접속되어 전원공급부(11)에서 공급되는 전류가 모터(18)로 통할 수 있게 된다.

그리고 튀김조리가 다 끝나게 되면 손잡이(26)의 걸림부(26a)를 결합홈(8c)에서 빼내어 튀김수단(B)을 전자유도가열수단(A)에서 분리하게 된다. 상기 손잡이(26)의 걸림부(26a)를 결합홈(8c)에서 빼내는 과정에서 제1,2접속단자(21″,23″)는 접속이 끊어지게 되다.

또한, 본 발명의 전자유도가열튀김기 전원공급장치의 다른 실시예로서, 제8도에 도시한 바와 같이, 전원공급부(11)에서 인가되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단(A)에 설치되는 1차측코어(27)와, 상기 1차측코어(27)에 권선됨과 함께 상기 전원공급부(11)에 연결되어 전원공급부(11)에서 공급되는 전류가 흘러 1차측코어(27)에 자속을 발생시키는 1차코일(28)을 포함하여 입력부가 구성된다.

그리고 상기 전자유도가열수단(A)위에 놓여져 전자유도가열수단(A)의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단(B)에 설치되어 상기 1차측코어(27)의 자속을 전달받는 2차측코어(29)와, 상기 2차측코어(29)에 권선됨과 함께 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)에 연결되어 2차측코일의 자속에 의해 전류가 유기되어 모터(18)에 전류를 공급시키는 2차코일(30)을 포함하여 출력부가 구성된다. 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터(18)는 튀김바구니 이동수단(C)인 모터(18)에 해당된다.

상기 1차측코어(27)와 2차측코어(29)는 전자유도가열수단(A)의 상면에 튀김수단(B)을 올려놓을 경우 서로 대응되도록 각각 설치된다. 또한 상기 1차측코어(27)와 1차측코어(27)에 대응되는 2차측코어(29)의 단부(27a,29a)는 자속의 전달효율을 높이기 위한 재료로 형성하며, 이를 위해 단부를 각각 강(STEEL)재로 형성됨이 바람직하다.

상기 구조의 작용을 설명하면 다음과 같다. 먼저 전자유도가열수단(A)의 상면에 1,2차측코어(27,29)가 서로 대응되게 튀김수단(B)을 올려놓고, 전원공급부(11)에 전류를 1차코일(28)로 흐르게 하면 1차측코어(27)에 자속이 발생하게 되면 1차측코어(27)에서 발생된 자속은 2차측코어(29)를 통해 흐르게 된다. 상기 2차측코어(29)에 자속이 흐르게 되면 2차측코어(29)에 권선된 2차코일(30)에 전류가 유기되며 이 유기된 전류는 모터(18)에 공급된다.

이하 본 발명의 효과를 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 전자유도가열튀김기의 전원공급장치는 가열원을 발생시키는 전자유도가열수단(A)과 상기 가열원에 의해 튀김이 이루어지는 튀김수단(B)이 각각 분리된 구조에 있어, 전자유도가열수단(A)측에 전원을 공급하는 전원공급부(11)가 설치되고 튀김수단(B)에 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단, 즉 튀김바구니 이동수단(C)이 설치된 상태에서 전원공급부(11)에서 공급되는 전원이 튀김바구니 이동수단(C)의 구동원인 모터(18)에 공급되는 것이 가능하게 된다. 또한 상기 모터(18)에 전원이 공급됨에 의해 모터(18)가 구동하여 튀김바구니 이동수단(C)을 작동시켜 튀김물이 자동으로 튀겨지는 것을 가능하게 한다.

상기와 같이 본 발명은 별도의 배선을 연결하지 않고도 전자유도가 열수단(A)에 튀김수단(B)을 올려 놓거나 장착함에 의해 튀김기름이 가열됨과 더불어 모터(18)의 구동에 의해 자동으로 튀김이 이루어지게 됨으로써 사용자로 하여금 튀김조리 및 취급을 편리하게 해 줄 뿐만 아니라 제품을 심플하게 구성할 수 있는 효과가 있다.

또한 전자유도가열수단(A)과 튀김수단(B)이 각각 분리되어 구성된 상태에서 특별한 배선없이 작동됨에 의해 사용자로 하여금 호기심을 자극하여 구매욕을 높이게 되며, 특히 트랜스의 원리를 이용한 구조에서는 보다 강한 호기심과 신기함을 느끼게 된다.

Claims (8)

1. 전원공급부에서 공급되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단에 제1나사산부가 형성되고 상기 제1나사산부에 상기 전원공급부와 연결되는 제1접속단자가 부착되어 이루어진 제1결합부와, 상기 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단에 상기 제1나사산부와 맞물리는 제2나사산부가 형성되고 상기 제2나사산부에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터와 연결되는 제2접속단자가 부착되어 이루어진 제2결합부를 구비하며 제2결합부의 제2나사산부를 제1결합부의 제1나사산부에 결합함에 의해 제1접속단자와 제2접속단자가 접속되어 상기 전원공급부의 전원이 상기 모터에 공급됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 제2나사산부에는 위치를 감지하는 위치감지센서가 부착됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치.
3. 전원공급부에서 공급되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단의 상측에 안내홈이 형성되고 상기 안내홈내에서 움직이며 상기 전원공급부와 연결되는 제1접속단자가 부착된 전원접속부재와, 상기 전원접속부재를 조작하는 조작핸들을 구비한 입력부와; 상기 전자유도가열수단위에 놓여 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단의 하면에 상기 전원접속부재가 삽입되는 접속홈이 형성되고 상기 접속홈에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터와 연결되는 제2접속단자가 부착되어 이루어진 출력부를 구비하여, 상기 조작핸들의 조작에 의해 전원접속부재가 접속홈에 삽입됨에 의해 제1접속단자와 제2접속단자가 접속되어 상기 전원공급부의 전원이 모터에 공급됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치.
4. 제3항에 있어서, 상기 조작핸들은 소정의 길이를 갖는 연결축부와 상기 연결축부의 일측단부에 연장형성된 손잡이부로 이루어지며, 상기 전원접속부재는 소정의 길이를 갖는 레버형으로 형성되어 일측에 제1접속단자가 부착되고 타측에 상기 연결축부가 결합되어 손잡이부를 회전시킴에 의해 연결축부를 축으로 하여 제1접속단자가 부착된 측의 전원접속부재가 각운동하도록 설치됨 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치.
5. 전원공급부에서 공급되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단의 측부에 결합홈이 형성되고 상기 결합홈에 상기 전원공급부와 연결되는 제1접속단자가 부착되어 이루어진 입력부와; 상기 전자유도가열수단위에 놓여 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단의 측부에 일측이 힌지결합되고 타측이 절곡되어 상기 결합홈에 삽입되어 걸리는 걸림부가 형성된 손잡이와, 상기 걸림부에 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터와 연결되는 제2접속단자가 부착되어 이루어진 출력부를 구비하여 상기 손잡이의 걸림부를 결합홈에 끼워 걸음에 의해 제1접속단자와 제2접속단자가 접촉되어 전원공급부의 전류가 모터에 공급됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치.
6. 제5항에 있어서, 상기 제1접속단자는 결합홈의 하면에 부착되고 상기 제2접속단자는 걸림부의 하면에 부착됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치.
7. 전원공급부에서 공급되는 고주파전류에 의해 가열원을 유발시키는 전자유도가열수단에 설치되는 1차측코어와, 상기 1차측코어에 권선됨과 함께 상기 전원공급부에 연결되어 전원공급부에서 공급되는 전류가 흘러 1차측코어에 자속을 발생시키는 1차코일을 포함하여 구성되는 입력부와; 상기 전자유도가열수단위에 놓여져 전자유도가열수단의 가열원에 의해 튀김물이 튀겨지되 자동으로 튀겨지게 하는 수단을 구비한 튀김수단에 설치되어 상기 1차측코어의 자속을 전달받는 2차측코어와, 상기 2차측코어에 권선됨과 함께 상기 튀김물을 자동으로 튀겨지게 하는 수단의 구동원인 모터에 연결되어 2차측코어의 자속에 의해 전류가 유기되어 모터에 전류를 인가시키는 2차코일을 포함하여 구성되는 출력부를 구비하여 이루어짐을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치.
8. 제7항에 있어서, 상기 1차측코어와 2차측코어의 단부는 자속의 흐름을 강화시키기 위해 강(STELL)재로 형성됨을 특징으로 하는 전자유도가열튀김기의 전원공급장치.