KR102632002B1 - 해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물 - Google Patents

해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물 Download PDF

Info

Publication number
KR102632002B1
KR102632002B1 KR1020230126260A KR20230126260A KR102632002B1 KR 102632002 B1 KR102632002 B1 KR 102632002B1 KR 1020230126260 A KR1020230126260 A KR 1020230126260A KR 20230126260 A KR20230126260 A KR 20230126260A KR 102632002 B1 KR102632002 B1 KR 102632002B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
extract
antibacterial
antifungal
salmonella enteritidis
present
Prior art date
Application number
KR1020230126260A
Other languages
English (en)
Inventor
손연경
김은실
이채원
김양선
Original Assignee
대한민국
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 대한민국 filed Critical 대한민국
Priority to KR1020230126260A priority Critical patent/KR102632002B1/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR102632002B1 publication Critical patent/KR102632002B1/ko

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
    • A01N65/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing material from algae, lichens, bryophyta, multi-cellular fungi or plants, or extracts thereof
    • A01N65/08—Magnoliopsida [dicotyledons]
    • A01N65/12—Asteraceae or Compositae [Aster or Sunflower family], e.g. daisy, pyrethrum, artichoke, lettuce, sunflower, wormwood or tarragon
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01P—BIOCIDAL, PEST REPELLANT, PEST ATTRACTANT OR PLANT GROWTH REGULATORY ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR PREPARATIONS
    • A01P1/00—Disinfectants; Antimicrobial compounds or mixtures thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
    • A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
    • A61K8/96—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution
    • A61K8/97—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing materials, or derivatives thereof of undetermined constitution from algae, fungi, lichens or plants; from derivatives thereof
    • A61K8/9783—Angiosperms [Magnoliophyta]
    • A61K8/9789—Magnoliopsida [dicotyledons]
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q17/00—Barrier preparations; Preparations brought into direct contact with the skin for affording protection against external influences, e.g. sunlight, X-rays or other harmful rays, corrosive materials, bacteria or insect stings
    • A61Q17/005—Antimicrobial preparations
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
    • A61Q19/00—Preparations for care of the skin
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00—Function of food ingredients
    • A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Plant Pathology (AREA)
  • Dermatology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Pest Control & Pesticides (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Dentistry (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

본 발명은 해국(Aster spathulifolius Maxim.)을 항균 또는 항진균용 조성물에 관한 것으로서, 상기 추출물이 에스케리치아 콜라이(Escherichia coli), 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis), 아스퍼질러스 퍼미가투스(Aspergillus fumigatus) 등에 우수한 항균 또는 항진균 효능이 있어, 이들 균주가 일으키는 다양한 질환의 예방 또는 치료를 위한 항생제나, 소독제, 방부제 등으로 용이하게 이용될 수 있다.

Description

해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물 {Antibacterial or antifungal composition comprising extract of Aster spathulifolius}
본 발명은 해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물에 관한 것이다.
현재까지 개발된 주된 항균물질들은 미생물, 식물 등 천연에서 유래한 것과 화학적으로 합성된 것으로 나뉠 수 있는데, 천연에서 분리된 최초의 항균물질은 1928년 알렉산더 플레밍에 의해 발견된 페니실린이며, 이후 천연 유래 또는 화학적으로 합성된 많은 항균물질이 유해균에 의해 유발된 질병의 치료에 사용되고 있으나, 최근에는 화학적으로 합성된 항균물질에 대한 내성 증가로 인해 천연에서 유래한 항균물질을 이용한 항균제 개발에 관심이 증가하고 있는 추세이다.
해국(Aster spathulifolius Maxim.)은 대한민국 중부 이남지방, 독도의 햇볕이 잘 드는 암벽이나 경사진 곳에서 자라는 대한민국 자생식물이다. 본 발명자들은 천연물이 갖는 다양한 생리활성을 연구하던 중, 해국 추출물이 다양한 항균 또는 항진균 효능이 있음을 확인하여 발명을 완성하였다.
대한민국 등록특허 제10-0919323호 (발명의 명칭 : 혈중 지질 개선과 항비만 효과를 갖는 신규한 해국 지상부위 추출물의 제조 방법 및 이를 함유하는 조성물, 출원인 : 정세영, 등록일 : 2006.03.20.) 대한민국 공개특허 제2021-0087405호 (발명의 명칭 : 식물 추출물을 함유하는 조성물, 출원인 : 주식회사 엘지생활건강, 공개일 : 2021.01.04.)
본 발명의 목적은 해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물을 제공하는 데에 있다.
본 발명은 해국(Aster spathulifolius) 추출물을 함유하는 것을 특징으로 하는 항균 또는 항진균용 조성물에 관한 것이다.
상기 추출물은 에스케리치아 콜라이(Escherichia coli) 및 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis) 중 선택되는 1종 이상의 균주에 대한 항균 효능이 있는 것일 수 있다. 또한 상기 추출물은 아스퍼질러스 퍼미가투스(Aspergillus fumigatus)에 대한 항진균 효능이 있는 것일 수 있다.
본 발명은 상기 해국(Aster spathulifolius) 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 화장료 조성물 또는 건강기능식품을 제공한다.
상기 해국 추출물을 함유하는 조성물은 항생제일 수 있다. 또는 상기 조성물은 손소독제, 세정제, 분무소독제 등으로 제공될 수 있다.
이하, 본 발명을 상세하게 설명한다.
상기 해국 추출물은 10,000ppm 이상의 농도에서 Escherichia coli 성장을 50% 이상 억제하고, 5,000 ppm 이상의 농도에서 Salmonella enteritidis 성장을 50% 이상 억제한다.
상기 해국 추출물은 해국의 줄기와 잎을 물, C1~C4 알코올 또는 이들의 혼합용액을 용매로 하여 추출할 수 있으며, 상기 C1~C4 알코올은 메탄올, 에탄올, 프로판올, 이소프로판올, 부탄올 및 이소부탄올로 이루어진 군에서 선택될 수 있다. 상기 추출물은 또한 물 또는 30~90%(v/v) 알코올 수용액 추출물, 바람직하게는 물 또는 50~80%(v/v) 알코올 수용액 추출물일 수 있다.
상기 해국 추출물의 제조시 사용되는 물, C1~C4 알코올 또는 이들의 혼합용액은 해국 사용 중량 기준 1~40배 부피(1kg 기준 1~40ℓ) 또는 1~40배 중량을 사용할 수 있으며, 바람직하게는 5~30배 부피 또는 5~30배 중량을 사용할 수 있다. 상기 추출물의 추출조건은 20~40℃에서 1~48시간일 수 있다. 상기 과정은 1~4번까지 반복할 수 있다.
상기 추출물의 추출용 기기로는 통상의 추출기기, 초음파분쇄추출기 또는 분획기를 이용할 수 있다. 이렇게 제조된 해국 추출물은 열풍건조, 감압건조 또는 동결건조하여 용매를 제거할 수 있다. 또한, 상기 해국 추출물은 컬럼크로마토그래피를 이용하여 정제하여 사용할 수 있다.
상기 해국 추출물은 상법에 따라, 유기용매(알코올, 에테르, 아세톤 등)에 의한 추출, 헥산과 물의 분배, 컬럼크로마토그래피에 의한 방법 등, 식물체 성분의 분리 추출에 이용되는 공지의 방법을 단독 또는 적합하게 조합한 방법을 이용하여 분획 또는 정제하여 사용할 수 있다.
또한, 본 발명은 해국 추출물을 함유하는 약학 조성물을 제공한다. 상기 해국 추출물은 본 발명의 약학 조성물에 0.001~100 중량%로 하여 첨가될 수 있다.
상기 약학 조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 상기 약학 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 본 발명의 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제, 예를 들면, 전분, 탄산칼슘, 수크로스 또는 락토오스, 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명의 약학 조성물의 투여량은 치료받을 대상의 연령, 성별, 체중과, 치료할 특정 질환 또는 병리 상태, 질환 또는 병리 상태의 심각도, 투여경로 및 처방자의 판단에 따라 달라질 것이다. 이러한 인자에 기초한 투여량 결정은 당업자의 수준 내에 있으며, 일반적으로 투여량은 0.01㎎/㎏/일 내지 대략 2000㎎/㎏/일의 범위이다. 더 바람직한 투여량은 1㎎/㎏/일 내지 500㎎/㎏/일이다. 투여는 하루에 한번 투여할 수도 있고, 수회 나누어 투여할 수도 있다. 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.
본 발명의 약학 조성물은 쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관내 주사에 의해 투여될 수 있다. 본 발명의 조성물은 독성 및 부작용이 거의 없으므로 예방 목적으로 장기간 복용시에도 안심하고 사용할 수 있는 약제이다.
또한, 본 발명은 해국 추출물 및 식품학적으로 허용 가능한 식품보조 첨가제를 포함하는 건강기능식품을 제공한다. 상기 해국 추출물은 본 발명의 건강기능식품에 0.001~100 중량%로 하여 첨가될 수 있다. 본 발명의 건강기능식품은 정제, 캡슐제, 환제 또는 액제 등의 형태를 포함하며, 본 발명의 추출물을 첨가할 수 있는 식품으로는, 예를 들어, 각종 드링크제, 육류, 소세지, 빵, 캔디류, 스넥류, 면류, 아이스크림, 유제품, 스프, 이온음료, 음료수, 알코올 음료, 껌, 차 및 비타민 복합제 등이 있다.
상기 화장료 조성물의 제형으로는 당업계에서 통상적으로 제조되는 어떠한 제형으로도 제조될 수 있으며, 에센스, 로션, 에멀젼, 팩, 핸드크림, 풋크림, 립밤, 립스틱, 아이섀도우, 아이라이너, 아이브로우 펜슬, 블러셔, 하이라이터, 일반화장수, 스킨, 크림, 세럼, 미용비누, 유연화장수, 약용화장수, 전신세정제, 클렌징폼, 클렌징로션, 겔, 클렌징 오일, 클렌징 크림, 샴푸, 린스, 헤어트리트먼트, 헤어로션, 클렌징 티슈 및 클렌징 워터에서 선택되는 것을 제공할 수 있다.
보다 더 자세하게는, 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 페이스트, 크림 또는 겔인 경우에는 담체 성분으로서 동물성유, 식물성유, 왁스, 파라핀, 전분, 트라가칸트, 셀룰로오스 유도체, 폴리에틸렌 글리콜, 실리콘, 벤토나이트, 실리카, 탈크 또는 산화아연 등이 이용될 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 파우더 또는 스프레이인 경우에는 담체 성분으로서 락토스, 탈크, 실리카, 알루미늄 히드록시드, 칼슘 실리케이트 또는 폴리아미드 파우더가 이용될 수 있고, 특히 스프레이인 경우에는 추가적으로 클로로플루오로히드로카본, 프로판-부탄 또는 디메틸 에테르와 같은 추진체를 포함할 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 용액 또는 유탁액의 경우에는 담체 성분으로서 용매, 용매화제 또는 유탁화제가 이용되고, 예컨대 물, 에탄올, 이소프로판올, 에틸 카보네이트, 에틸 아세테이트, 벤질 알코올, 벤질 벤조에이트, 프로필렌글리콜, 1,3-부틸글리콜 오일, 글리세롤 지방족 에스테르, 폴리에틸렌 글리콜 또는 소르비탄의 지방산 에스테르가 있다. 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 현탁액인 경우에는 담체 성분으로서 물, 에탄올 또는 프로필렌 글리콜과 같은 액상 희석제, 에톡실화 이소스테아릴 알코올, 폴리옥시에틸렌 소르비톨 에스테르 및 폴리옥시에틸렌 소르비탄 에스테르와 같은 현탁제, 미소결정성 셀룰로오스, 알루미늄 메타히드록시드, 벤토나이트, 아가 또는 트라칸트 등이 이용될 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물의 제형이 계면-활성제 함유 클렌징인 경우에는 담체 성분으로서 지방족 알코올 설페이트, 지방족 알코올 에테르설페이트, 설포숙신산 모노에스테르, 아세티오네이트, 이미다졸리늄 유도체, 메틸타우레이트, 사르코시네이트, 지방산 아미드 에테르 설페이트, 알킬아미도베타인, 지방족 알코올, 지방산 글리세리드, 지방산 디에탄올아미드, 식물성 유, 리놀린 유도체 또는 에톡실화 글리세롤 지방산 에스테르 등이 이용될 수 있다. 본 발명의 화장료 조성물은 형광물질, 살진균제, 굴수성 유발물질, 보습제, 방향제, 방향제 담체, 단백질, 용해화제, 당 유도체, 일광차단제, 비타민, 식물 추출물 등을 포함하는 부형제를 추가로 함유할 수 있다. 상기 성분들은 제형 또는 사용목적에 따라 그 첨가량을 화장료 조성물 고유의 효과를 손상시키지 않는 범위 내에서 선택할 수 있다. 상기 성분들의 첨가량은 예를 들어 조성물 총 중량에 대하여 0.1~10 중량%, 바람직하게는 0.1~6 중량%일 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니다.
본 발명은 해국(Aster spathulifolius Maxim.)을 항균 또는 항진균용 조성물에 관한 것으로서, 상기 추출물이 에스케리치아 콜라이(Escherichia coli), 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis), 아스퍼질러스 퍼미가투스(Aspergillus fumigatus) 등에 우수한 항균 또는 항진균 효능이 있어, 이들 균주가 일으키는 다양한 질환의 예방 또는 치료를 위한 항생제나, 소독제, 방부제 등으로 용이하게 이용될 수 있다.
도 1은 본 발명의 해국 추출물의 UPLC 스펙트럼 결과이다.
이하 본 발명의 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명은 여기서 설명되는 실시예에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 내용이 철저하고 완전해지도록, 당업자에게 본 발명의 사상을 충분히 전달하기 위해 제공하는 것이다.
<실시예 1. 해국( Aster spathulifolius Maxim.) 추출물의 제조>
본 발명에서 사용된 추출물 시료는 국립생물자원관 생물소재연구단 천연물은행의 추출물 제작 방법에 따라 제조되었다. 신선한 해국의 줄기와 잎을 그늘에서 건조하고 추출하기에 적절하게 잘라내었다. 시료의 10배 중량의 70(v/v)% 에탄올 수용액으로 진탕하면서 상온(25℃)에서 24시간씩 3회 환류추출하였다. 그 추출액을 감압 농축 및 동결건조하여 고상의 분말 상태의 시료를 얻었다.
<실시예 2. 병원성 미생물 균주의 준비>
항균 효능을 확인하기 위한 3종의 병원균을 선정하였고, 표 1에 나타내었다.
종류 병원균 공시균주 주요 질병
Gram
음성균		 Escherichia coli KCTC 2617 식중독
Salmonella enteritidis NCCP 14546 살모넬라증, 장염
진균 Aspergillus fumigatus NCCP 32662 기회감염 진균증
시료는 200,000 ppm으로 stock solution을 제작하여 사용하였고, 각 시료별 분석은 3회 반복 수행하였다. 양성대조군에 대한 농도 기준은 FDA indication for ISE로 하였다. 음성대조군으로는 DMSO를 사용하였으며, 각 균에 대한 비교용 항생제로 다음의 시약을 사용하였다.
- 세균용 항생제 : Ampicillin : 2.5 mg/ml, Gentamycin : 2.5 mg/ml
- 진균용 항생제 : Hygromycin : 50 mg/ml
<실시예 3. 항균 또는 항진균 활성 측정 - 평판 배지 확산법>
병원성 균주 3종에 대한 항균 활성 측정 방법은 CLSI(Clinical and Laboratory Standards Institute)의 기준을 참고하였다. 병원성 세균 또는 진균에 적합한 배양배지 사용하였으며, 병원성 세균인 Escherichia coli와 Salmonella enteritidis 은 1×108 CFU/ml 내지 2×108 CFU/ml의 농도로 도말하였고, 진균인 Aspergillus fumigatus는 직경 6 mm 크기의 조각을 접종하였다.
멸균된 8 mm paper disk를 병원균이 도말된 plate 위에 올려놓고, disk에 20mg의 시료를 20 μl씩 떨어뜨려 흡수시킨 후 37??C에서 1일간 배양하였다. 배양배지 plate의 clear zone 부분의 크기를 측정하고, 사진 촬영을 하였다.
병원균별 배양배지 : Escherichia coli (Nutrient agar), Salmonella enteritidis (Tryptic Soy agar), Aspergillus fumigatus (Potato dextrose agar)
이 실험의 결과는 하기 표 2와 같다.
병 원 균 양성대조군 항생제 :
클리어 존 (㎜) 		해국 추출물
클리어 존 (㎜)
Gram
음성균		 Escherichia coli Amipicillin : 21 13
Salmonella enteritidis Gentamycin : 25 13
진균 Aspergillus fumigatus Hygromycin : 24 12
표 2를 살펴보면, 해국 추출물은 각 세균 또는 진균에 대해 평균 13㎜ 가량의 클리어 존을 나타내었다.
<실시예 3. 항균 또는 항진균 활성 측정 - 최소 저해 농도 측정(MIC 측정)>
해국 추출물에 대하여 최소저해농도(MIC, minimum inhibitory concentration) 측정 실험을 진행하였다. 항생제를 첨가하지 않은 음성대조군과 항생제(amipicillin 2.5 mg/ml, gentamycin 50 mg/ml, gentamycin 2.5 mg/ml)를 첨가한 양성대조군을 육안 비교하여 군집 형성 여부를 관찰한 후 최소저해농도를 결정하였다.
2 ml의 BHI(Brain Heart Infusion) 또는 NB(Nutrient Broth) 배지에 최종농도 20,000 ppm이 되도록 해국 추출물을 첨가하여 stock 배지를 만들고, 1 ml의 BHI 또는 NA 배지에 최종 농도 10,000 ppm, 5,000 ppm, 2,500 ppm, 1,250 ppm, 625 ppm이 되도록 stock 배지를 이용하여 serial dilution하였다. 각 병원성 세균을 24시간 액체 배양한 후 1×104 CFU/ml을 stock 배지와 serial dilution된 각 배지에 20 μl씩 접종하여 적정온도에서 24시간 배양하였다. 배양 정도를 관찰하여 최소저해농도(MIC)를 결정하였다(Karlowsky et al., 2003; 식품의약품안전처, 2012b; 질병관리본부, 2012).
시료 항균 활성 최소 저해 농도 (MIC)
Escherichia coli Salmonella enteritidis
해국 추출물 10,000 ppm 5,000 ppm
그 결과 상기 표 3과 같이, Salmonella enteritidis (Gram 음성균, 양성대조군 gentamycin 10 mg/ml)에 대하여 해국 추출물은 최소저해농도 측정 결과, 5,000 ppm 이하의 우수한 활성을 보였고, Escherichia coli (Gram 음성균, 양성대조군, Amipicillin 2.5 mg/ml) 에 대하여 10,000 ppm 이하의 최소 저해 농도를 나타내었다.
<실시예 3. 해국 추출물의 유효 성분 분석>
해국 추출물의 유효성분을 분석하기 위해 UPLC를 이용하여 2차 대사산물을 확인하였다. UPLC 분석을 위해 액체크로마토그래피 질량분석기(Waters, Xevo G2-XS QTOF)를 사용하였으며, 표 2에서와 같은 조건으로 진행하였다. 이온화법은 전기분무이온화 (electro-spray ionization, ESI)법을 사용하였으며, 음이온모드(negative mode)로 분석하였다.
LC system Waters, UPLC
Column ACQUITY UPLC HSS T3
(100mm × 2.1 mm × 1.8 μm, Waters)
Column Temp. 40 ℃
Solvents A) DW + 0.1% Formic acid
B) Acetonitrilie + 0.1% Formic acid
Gradient Time(min) Flow rate (ml/min) Solvent A (%) Solvent B (%)
0 0.5 95 5
1 0.5 95 5
10 0.5 60 40
13 0.5 40 60
15 0.5 0 100
16 0.5 0 100
16.5 0.5 95 5
20 0.5 95 5
Injection Volume 5 μl
Mass spectrometry Waters, Xevo G2-XS QTOF
Ionization mode ESI negative
Source Temp. 120 ℃
Capillary Voltage 2.5 kV(negative)
Collision gas Ar
UPLC를 통해 확인된 결과를 LC-QTOF(Waters, Xevo G2-XS QTOF)를 통해 각 천연성분을 스크리닝하였다. 감도(Response)값이 높고, error값(mDa, ppm)이 낮은 것을 기준으로 선정하였다. Error (ppm)값은 '절대값 5' 이내로 측정된 성분을 선정하였다. 확보된 chromatogram을 Waters Traditional Medicine Library를 이용하여 정성분석을 실시하였다.
분석 결과의 크로마트그램은 도 1에 나타내었으며, 도 1의 피크에서 확인된 각 유효 화합물의 물질 분석결과는 표 5에 나타내었다.
해국 추출물 성분 분석 및 검색 결과
Peak No. Component name Formula Neutral mass (Da) Observed m/z Mass error (ppm) Observed RT (min)
1 Chlorogenic acid C16H18O9 354.0951 353.0873 -1.4 3.19
2 6-O-Acetyl shanzhiside methyl ester C19H28O12 448.1581 447.1502 -1.3 3.76
3 3-(Benzoyloxy)-2-hydroxypropyl beta-D-gluco
pyranosiduronic acid		 C16H20O10 372.1056 371.0982 -0.6 4.33
4 Rhodiosin C27H20O16 610.1534 609.1459 -0.3 4.66
5 Isochlorogenic acid C C25H24O12 516.1268 515.1196 0.2 5.22
6 3,4-Dimethoxy-cinnamic acid C11H12O4 208.0736 207.0655 -4 7.1
7 Inuloside B C32H52O13 644.3408 643.3341 1 8.06
8 Pectolinarigenin C17H14O6 314.079 313.0712 -1.8 8.8
9 6-Gingerol C17H26O4 294.1831 293.1754 -1.4 11.13
10 Periplocoside L C28H46O7 494.3244 539.3229 0.7 15.31

Claims (9)

  1. 해국(Aster spathulifolius)의 줄기 및 잎의 30~90%(v/v)의 에탄올 수용액 추출물을 함유하는 항균 및 항진균용 조성물로서,
    상기 추출물이 에스케리치아 콜라이(Escherichia coli) 및 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis)에 대한 항균 효능, 아스퍼질러스 퍼미가투스(Aspergillus fumigatus)에 대한 항진균 효능이 있고,
    상기 추출물 5,000ppm 이상에서 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis)의 성장이 50% 이상 억제되는 것을 특징으로 하는 항균 및 항진균용 조성물.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 해국(Aster spathulifolius)의 줄기 및 잎의 30~90%(v/v)의 에탄올 수용액 추출물을 함유하는 항균 및 항진균용 화장료 조성물로서,
    상기 추출물이 에스케리치아 콜라이(Escherichia coli) 및 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis)에 대한 항균 효능, 아스퍼질러스 퍼미가투스(Aspergillus fumigatus)에 대한 항진균 효능이 있고,
    상기 추출물 5,000ppm 이상에서 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis)의 성장이 50% 이상 억제되는 것을 특징으로 하는 항균 및 항진균용 화장료 조성물.
  5. 삭제
  6. 삭제
  7. 해국(Aster spathulifolius)의 줄기 및 잎의 30~90%(v/v)의 에탄올 수용액 추출물을 함유하는 것을 항균 및 항진균용 건강기능식품으로서,
    상기 추출물이 에스케리치아 콜라이(Escherichia coli) 및 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis)에 대한 항균 효능, 아스퍼질러스 퍼미가투스(Aspergillus fumigatus)에 대한 항진균 효능이 있고,
    상기 추출물 5,000ppm 이상에서 살모넬라 엔테리티디스(Salmonella enteritidis)의 성장이 50% 이상 억제되는 것을 특징으로 하는 항균 및 항진균용 건강기능식품.
  8. 삭제
  9. 삭제
KR1020230126260A 2023-09-21 2023-09-21 해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물 KR102632002B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020230126260A KR102632002B1 (ko) 2023-09-21 2023-09-21 해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020230126260A KR102632002B1 (ko) 2023-09-21 2023-09-21 해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR102632002B1 true KR102632002B1 (ko) 2024-02-01

Family

ID=89859105

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020230126260A KR102632002B1 (ko) 2023-09-21 2023-09-21 해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR102632002B1 (ko)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100919323B1 (ko) 2005-03-19 2009-09-25 정세영 혈중 지질 개선과 항비만 효과를 갖는 신규한 해국지상부위 추출물의 제조 방법 및 이를 함유하는 조성물
KR20090123266A (ko) * 2008-05-27 2009-12-02 한국화장품주식회사 해국 또는 왕해국 추출물을 포함하는 화장료 조성물 및상기 추출물의 제조방법
KR20210087405A (ko) 2020-01-02 2021-07-12 주식회사 엘지생활건강 식물 추출물을 함유하는 조성물

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100919323B1 (ko) 2005-03-19 2009-09-25 정세영 혈중 지질 개선과 항비만 효과를 갖는 신규한 해국지상부위 추출물의 제조 방법 및 이를 함유하는 조성물
KR20090123266A (ko) * 2008-05-27 2009-12-02 한국화장품주식회사 해국 또는 왕해국 추출물을 포함하는 화장료 조성물 및상기 추출물의 제조방법
KR20210087405A (ko) 2020-01-02 2021-07-12 주식회사 엘지생활건강 식물 추출물을 함유하는 조성물

Non-Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Exp Ther Med. 2017 Jun; 13(6): 2637-2644* *
Food Science and Technology Research. 26 (2). 247-256. 2020* *
J. Microbiol. Biotechnol. 2013; 23(1): 125-130 *
산업통상자원부 주관. 산업융합원천기술개발사업. 최종보고서 2016.11.30* *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101937345B1 (ko) 미성숙 사과 추출물 및 바이칼린을 유효성분으로 포함하는 항균 및 항염증용 조성물
CN115088734A (zh) 皂苷和植物提取物的组合物
KR102059392B1 (ko) 정향, 히비스커스, 및 코코넛 추출물을 유효성분으로 포함하는 항균 및 항진균 조성물
KR102551418B1 (ko) 참김 추출물을 유효성분으로 포함하는 초미세먼지로 인한 염증성 뇌신경질환 예방 및 치료용 조성물
US20100240603A1 (en) Expression inhibitor of nuclear transcription factor ap-1 and pharmaceuticals and products using the same
KR102632002B1 (ko) 해국 추출물을 함유하는 항균 또는 항진균용 조성물
KR101853534B1 (ko) 홍삼 에탄올 추출물 또는 홍삼 에탄올 추출물의 컬럼 정제 분획물을 포함하는 바실러스속 균 억제용 조성물
KR20190006888A (ko) 황근 추출물, 황근 추출물의 분획물 및 황근 추출물의 분획물로부터 분리된 화합물을 포함하는 피부 안티폴루션용 조성물
KR20180098736A (ko) 부처손 추출물, 이의 분획물 또는 이로부터 분리된 화합물을 유효성분으로 함유하는 항산화 또는 항균용 조성물
KR101620815B1 (ko) 해양 진균에서 분리한 페니실리놀라이드 a를 유효성분으로 함유하는 염증성 질환 예방 및 치료용 조성물
KR102044228B1 (ko) 갈색거저리 성충으로부터 항산화 활성을 갖는 화합물을 분리하는 방법
KR101716765B1 (ko) 바실러스 아밀로리쿼파시엔스 ｅｍｌ-ｃａｐ-０３으로부터 분리된 신규한 항진균 펩타이드 ｂａ-１ 및 이의 용도
KR101772680B1 (ko) 마그노로사이드 에이 또는 이의 약학적으로 허용 가능한 염을 유효성분으로 함유하는 항진균용 조성물
KR101969070B1 (ko) 항산화 활성을 갖는 삼나무 잎 추출물 및 그의 용도
KR101253279B1 (ko) 먼나무 잎 추출물 또는 이로부터 분리된 페닐프로파노이드계 화합물을 유효성분으로 포함하는 항균 조성물
KR20190083983A (ko) 코스모스 꽃 추출물을 포함하는 항산화 또는 항균 조성물
KR101634740B1 (ko) 항균 조성물 및 이를 포함하는 호흡기 질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물
US20090263509A1 (en) Antibacterial agent and antibacterial composition
KR101711603B1 (ko) 스티피탈리드를 유효성분으로 포함하는 조성물
KR102384358B1 (ko) 홍삼의 비수용성 추출물을 포함하는 항균 조성물
WO2012004875A1 (ja) ラン科植物から分離した新規物質、これを含む抽出物、抗酸化剤、抗菌剤、抗癌剤及び抗炎症剤
KR102553245B1 (ko) 녹악매 추출물을 유효성분으로 포함하는, 항산화 또는 노화 억제용 조성물
EP4349844A1 (en) Novel phenylpropanoid compound
KR101880000B1 (ko) 스티피탈리드를 유효성분으로 포함하는 구강 질환 예방 또는 치료용 조성물
KR101791407B1 (ko) 스티피탈리드를 유효성분으로 포함하는 피부 미백용 조성물

Legal Events

Date Code Title Description
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant