KR102596978B1 - 동물 사양 방법 - Google Patents
동물 사양 방법 Download PDFInfo
- Publication number
- KR102596978B1 KR102596978B1 KR1020227037471A KR20227037471A KR102596978B1 KR 102596978 B1 KR102596978 B1 KR 102596978B1 KR 1020227037471 A KR1020227037471 A KR 1020227037471A KR 20227037471 A KR20227037471 A KR 20227037471A KR 102596978 B1 KR102596978 B1 KR 102596978B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- vitamin
- feed
- eggs
- performance
- diet
- Prior art date
Links
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 title claims abstract description 63
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 48
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 348
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 claims abstract description 174
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 claims abstract description 174
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 claims abstract description 172
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 172
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 claims abstract description 172
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 67
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 claims abstract description 59
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 claims abstract description 58
- 241000282887 Suidae Species 0.000 claims abstract description 30
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims description 33
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims description 33
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims description 26
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 claims description 25
- 102000019197 Superoxide Dismutase Human genes 0.000 claims description 21
- 108010012715 Superoxide dismutase Proteins 0.000 claims description 21
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 238000009395 breeding Methods 0.000 claims description 17
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 claims description 17
- 102000006587 Glutathione peroxidase Human genes 0.000 claims description 14
- 108700016172 Glutathione peroxidases Proteins 0.000 claims description 14
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 claims description 13
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 claims description 13
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 claims description 11
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 claims description 11
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 claims description 10
- 230000035935 pregnancy Effects 0.000 claims description 8
- 230000006651 lactation Effects 0.000 claims description 4
- 229940072113 onion extract Drugs 0.000 claims description 4
- 229940092258 rosemary extract Drugs 0.000 claims description 4
- 235000020748 rosemary extract Nutrition 0.000 claims description 4
- 239000001233 rosmarinus officinalis l. extract Substances 0.000 claims description 4
- 229940087603 grape seed extract Drugs 0.000 claims description 3
- 235000002532 grape seed extract Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000001717 vitis vinifera seed extract Substances 0.000 claims description 3
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 179
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 171
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 118
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 110
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 99
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 description 77
- 238000011282 treatment Methods 0.000 description 74
- 241000271566 Aves Species 0.000 description 65
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 57
- 230000012447 hatching Effects 0.000 description 48
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 38
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 description 26
- 235000019754 Grower Diet Nutrition 0.000 description 25
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 25
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 25
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 22
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 description 20
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 19
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 17
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 16
- 241000209140 Triticum Species 0.000 description 15
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 description 15
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 15
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 15
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 14
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 14
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 13
- 235000019764 Soybean Meal Nutrition 0.000 description 12
- 235000020940 control diet Nutrition 0.000 description 12
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 12
- 239000004455 soybean meal Substances 0.000 description 12
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 11
- 238000011161 development Methods 0.000 description 11
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 11
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 10
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 10
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 10
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 10
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 10
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 10
- 229960000984 tocofersolan Drugs 0.000 description 10
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 9
- 102000002322 Egg Proteins Human genes 0.000 description 9
- 108010000912 Egg Proteins Proteins 0.000 description 9
- 229940087168 alpha tocopherol Drugs 0.000 description 9
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 9
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 9
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 9
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 9
- 238000011160 research Methods 0.000 description 9
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 9
- 238000013179 statistical model Methods 0.000 description 9
- 239000002076 α-tocopherol Substances 0.000 description 9
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 8
- 239000006055 grower diet Substances 0.000 description 8
- 235000004835 α-tocopherol Nutrition 0.000 description 8
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 235000019755 Starter Diet Nutrition 0.000 description 7
- 239000011436 cob Substances 0.000 description 7
- 210000002257 embryonic structure Anatomy 0.000 description 7
- 230000004720 fertilization Effects 0.000 description 7
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 7
- 238000011534 incubation Methods 0.000 description 7
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 7
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 7
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 7
- 230000004044 response Effects 0.000 description 7
- 239000000523 sample Substances 0.000 description 7
- 239000006054 starter diet Substances 0.000 description 7
- 235000019786 weight gain Nutrition 0.000 description 7
- 241000272517 Anseriformes Species 0.000 description 6
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 241000282898 Sus scrofa Species 0.000 description 6
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 6
- 238000002224 dissection Methods 0.000 description 6
- 230000036541 health Effects 0.000 description 6
- 230000003993 interaction Effects 0.000 description 6
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 6
- 230000013011 mating Effects 0.000 description 6
- 238000001320 near-infrared absorption spectroscopy Methods 0.000 description 6
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 6
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 6
- 239000000047 product Substances 0.000 description 6
- 239000011607 retinol Substances 0.000 description 6
- 229960003471 retinol Drugs 0.000 description 6
- 235000020944 retinol Nutrition 0.000 description 6
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 6
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 6
- 108010053070 Glutathione Disulfide Proteins 0.000 description 5
- 241000286209 Phasianidae Species 0.000 description 5
- 238000002835 absorbance Methods 0.000 description 5
- 238000003556 assay Methods 0.000 description 5
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 5
- 230000034994 death Effects 0.000 description 5
- 231100000517 death Toxicity 0.000 description 5
- 210000003278 egg shell Anatomy 0.000 description 5
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 description 5
- 238000013401 experimental design Methods 0.000 description 5
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 description 5
- RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N glutathione Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(=O)N[C@@H](CS)C(=O)NCC(O)=O RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N 0.000 description 5
- YPZRWBKMTBYPTK-BJDJZHNGSA-N glutathione disulfide Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(=O)N[C@H](C(=O)NCC(O)=O)CSSC[C@@H](C(=O)NCC(O)=O)NC(=O)CC[C@H](N)C(O)=O YPZRWBKMTBYPTK-BJDJZHNGSA-N 0.000 description 5
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 5
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 5
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 4
- MJVAVZPDRWSRRC-UHFFFAOYSA-N Menadione Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(C)=CC(=O)C2=C1 MJVAVZPDRWSRRC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 241000282849 Ruminantia Species 0.000 description 4
- FDSDTBUPSURDBL-LOFNIBRQSA-N canthaxanthin Chemical compound CC=1C(=O)CCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C(=O)CCC1(C)C FDSDTBUPSURDBL-LOFNIBRQSA-N 0.000 description 4
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- 210000003746 feather Anatomy 0.000 description 4
- 230000002550 fecal effect Effects 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 235000021049 nutrient content Nutrition 0.000 description 4
- 235000021048 nutrient requirements Nutrition 0.000 description 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 4
- 230000017448 oviposition Effects 0.000 description 4
- -1 oxygen radical Chemical class 0.000 description 4
- 230000032696 parturition Effects 0.000 description 4
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 description 4
- 229960005486 vaccine Drugs 0.000 description 4
- 210000001325 yolk sac Anatomy 0.000 description 4
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 description 3
- 241001083548 Anemone Species 0.000 description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 3
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 208000010359 Newcastle Disease Diseases 0.000 description 3
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 3
- 235000010582 Pisum sativum Nutrition 0.000 description 3
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 description 3
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 3
- XJLXINKUBYWONI-DQQFMEOOSA-N [[(2r,3r,4r,5r)-5-(6-aminopurin-9-yl)-3-hydroxy-4-phosphonooxyoxolan-2-yl]methoxy-hydroxyphosphoryl] [(2s,3r,4s,5s)-5-(3-carbamoylpyridin-1-ium-1-yl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]methyl phosphate Chemical compound NC(=O)C1=CC=C[N+]([C@@H]2[C@H]([C@@H](O)[C@H](COP([O-])(=O)OP(O)(=O)OC[C@@H]3[C@H]([C@@H](OP(O)(O)=O)[C@@H](O3)N3C4=NC=NC(N)=C4N=C3)O)O2)O)=C1 XJLXINKUBYWONI-DQQFMEOOSA-N 0.000 description 3
- 230000002730 additional effect Effects 0.000 description 3
- 238000000540 analysis of variance Methods 0.000 description 3
- 238000011088 calibration curve Methods 0.000 description 3
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 3
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 3
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 3
- 238000010276 construction Methods 0.000 description 3
- 239000006027 corn-soybean meal Substances 0.000 description 3
- 238000013461 design Methods 0.000 description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 3
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 3
- 230000035558 fertility Effects 0.000 description 3
- 244000144992 flock Species 0.000 description 3
- 229960003180 glutathione Drugs 0.000 description 3
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 description 3
- 210000001161 mammalian embryo Anatomy 0.000 description 3
- 210000002445 nipple Anatomy 0.000 description 3
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 3
- 210000002381 plasma Anatomy 0.000 description 3
- 229920000728 polyester Polymers 0.000 description 3
- 230000000384 rearing effect Effects 0.000 description 3
- 238000013207 serial dilution Methods 0.000 description 3
- 230000009469 supplementation Effects 0.000 description 3
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 3
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 3
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 description 3
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 description 3
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 3
- 230000003442 weekly effect Effects 0.000 description 3
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 3
- YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N (+)-Biotin Chemical compound N1C(=O)N[C@@H]2[C@H](CCCCC(=O)O)SC[C@@H]21 YBJHBAHKTGYVGT-ZKWXMUAHSA-N 0.000 description 2
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 description 2
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010024636 Glutathione Proteins 0.000 description 2
- MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N Hydrogen peroxide Chemical compound OO MHAJPDPJQMAIIY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N L-threonine Chemical compound C[C@@H](O)[C@H](N)C(O)=O AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N 0.000 description 2
- WHXSMMKQMYFTQS-UHFFFAOYSA-N Lithium Chemical compound [Li] WHXSMMKQMYFTQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 2
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 2
- OOUTWVMJGMVRQF-DOYZGLONSA-N Phoenicoxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)C(=O)C(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)C(=O)CCC2(C)C OOUTWVMJGMVRQF-DOYZGLONSA-N 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 2
- 238000000692 Student's t-test Methods 0.000 description 2
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 description 2
- 244000078534 Vaccinium myrtillus Species 0.000 description 2
- 102100033220 Xanthine oxidase Human genes 0.000 description 2
- 108010093894 Xanthine oxidase Proteins 0.000 description 2
- 239000006053 animal diet Substances 0.000 description 2
- 239000003146 anticoagulant agent Substances 0.000 description 2
- 229940127219 anticoagulant drug Drugs 0.000 description 2
- OHDRQQURAXLVGJ-HLVWOLMTSA-N azane;(2e)-3-ethyl-2-[(e)-(3-ethyl-6-sulfo-1,3-benzothiazol-2-ylidene)hydrazinylidene]-1,3-benzothiazole-6-sulfonic acid Chemical compound [NH4+].[NH4+].S/1C2=CC(S([O-])(=O)=O)=CC=C2N(CC)C\1=N/N=C1/SC2=CC(S([O-])(=O)=O)=CC=C2N1CC OHDRQQURAXLVGJ-HLVWOLMTSA-N 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 2
- 235000012682 canthaxanthin Nutrition 0.000 description 2
- 239000001659 canthaxanthin Substances 0.000 description 2
- 229940008033 canthaxanthin Drugs 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 239000013256 coordination polymer Substances 0.000 description 2
- RMRCNWBMXRMIRW-BYFNXCQMSA-M cyanocobalamin Chemical compound N#C[Co+]N([C@]1([H])[C@H](CC(N)=O)[C@]\2(CCC(=O)NC[C@H](C)OP(O)(=O)OC3[C@H]([C@H](O[C@@H]3CO)N3C4=CC(C)=C(C)C=C4N=C3)O)C)C/2=C(C)\C([C@H](C/2(C)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C\C([C@H]([C@@]/2(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=N\C\2=C(C)/C2=N[C@]1(C)[C@@](C)(CC(N)=O)[C@@H]2CCC(N)=O RMRCNWBMXRMIRW-BYFNXCQMSA-M 0.000 description 2
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 2
- 231100000673 dose–response relationship Toxicity 0.000 description 2
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 2
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 2
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 description 2
- OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N folic acid Chemical compound C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)N[C@@H](CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N 0.000 description 2
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 2
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 2
- 210000002414 leg Anatomy 0.000 description 2
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 description 2
- 229910052744 lithium Inorganic materials 0.000 description 2
- 229960003646 lysine Drugs 0.000 description 2
- 235000018977 lysine Nutrition 0.000 description 2
- 238000007726 management method Methods 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- VMGAPWLDMVPYIA-HIDZBRGKSA-N n'-amino-n-iminomethanimidamide Chemical compound N\N=C\N=N VMGAPWLDMVPYIA-HIDZBRGKSA-N 0.000 description 2
- VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N n-Hexane Chemical compound CCCCCC VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000013642 negative control Substances 0.000 description 2
- 229930027945 nicotinamide-adenine dinucleotide Natural products 0.000 description 2
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 2
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 2
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N pyridoxine hydrochloride Chemical compound Cl.CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O ZUFQODAHGAHPFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000005839 radical cations Chemical class 0.000 description 2
- 150000003254 radicals Chemical class 0.000 description 2
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 2
- BOLDJAUMGUJJKM-LSDHHAIUSA-N renifolin D Natural products CC(=C)[C@@H]1Cc2c(O)c(O)ccc2[C@H]1CC(=O)c3ccc(O)cc3O BOLDJAUMGUJJKM-LSDHHAIUSA-N 0.000 description 2
- QGNJRVVDBSJHIZ-QHLGVNSISA-N retinyl acetate Chemical compound CC(=O)OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C QGNJRVVDBSJHIZ-QHLGVNSISA-N 0.000 description 2
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 2
- 235000002020 sage Nutrition 0.000 description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 230000000153 supplemental effect Effects 0.000 description 2
- KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N thiamine Chemical compound CC1=C(CCO)SCN1CC1=CN=C(C)N=C1N KYMBYSLLVAOCFI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 2
- 235000020782 vitamin E status Nutrition 0.000 description 2
- 235000012711 vitamin K3 Nutrition 0.000 description 2
- 239000011652 vitamin K3 Substances 0.000 description 2
- 229940011671 vitamin b6 Drugs 0.000 description 2
- 239000012224 working solution Substances 0.000 description 2
- 239000001763 2-hydroxyethyl(trimethyl)azanium Substances 0.000 description 1
- 108010011619 6-Phytase Proteins 0.000 description 1
- 241000208140 Acer Species 0.000 description 1
- 235000009434 Actinidia chinensis Nutrition 0.000 description 1
- 244000298697 Actinidia deliciosa Species 0.000 description 1
- 235000009436 Actinidia deliciosa Nutrition 0.000 description 1
- 235000005254 Allium ampeloprasum Nutrition 0.000 description 1
- 240000006108 Allium ampeloprasum Species 0.000 description 1
- 235000010167 Allium cepa var aggregatum Nutrition 0.000 description 1
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 description 1
- 235000001270 Allium sibiricum Nutrition 0.000 description 1
- 244000144725 Amygdalus communis Species 0.000 description 1
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 description 1
- 241000208223 Anacardiaceae Species 0.000 description 1
- 240000000662 Anethum graveolens Species 0.000 description 1
- 240000007087 Apium graveolens Species 0.000 description 1
- 235000015849 Apium graveolens Dulce Group Nutrition 0.000 description 1
- 235000010591 Appio Nutrition 0.000 description 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 description 1
- JSUVCAQGWVUMPD-QXUQJYLISA-N Arjuna Natural products O([C@H]([C@@H](O)C=O)[C@H]1[C@H](O)COC(=O)c2c(c(O)c(O)c(O)c2)-c2c(O)c(O)c3OC(=O)c4c(c(O)c(O)c5OC(=O)c2c3-c45)-c2c(O)c(O)c(O)cc2C(=O)O1)C(=O)c1cc(O)c(O)c(O)c1 JSUVCAQGWVUMPD-QXUQJYLISA-N 0.000 description 1
- 235000011330 Armoracia rusticana Nutrition 0.000 description 1
- 240000003291 Armoracia rusticana Species 0.000 description 1
- 241001444063 Aronia Species 0.000 description 1
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 240000006891 Artemisia vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000018185 Betula X alpestris Nutrition 0.000 description 1
- 235000018212 Betula X uliginosa Nutrition 0.000 description 1
- 241000157302 Bison bison athabascae Species 0.000 description 1
- 241000167854 Bourreria succulenta Species 0.000 description 1
- 235000011293 Brassica napus Nutrition 0.000 description 1
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 description 1
- 240000007124 Brassica oleracea Species 0.000 description 1
- 235000003899 Brassica oleracea var acephala Nutrition 0.000 description 1
- 235000011299 Brassica oleracea var botrytis Nutrition 0.000 description 1
- 235000011301 Brassica oleracea var capitata Nutrition 0.000 description 1
- 235000017647 Brassica oleracea var italica Nutrition 0.000 description 1
- 235000012905 Brassica oleracea var viridis Nutrition 0.000 description 1
- 240000003259 Brassica oleracea var. botrytis Species 0.000 description 1
- 244000178937 Brassica oleracea var. capitata Species 0.000 description 1
- 244000304217 Brassica oleracea var. gongylodes Species 0.000 description 1
- 235000000540 Brassica rapa subsp rapa Nutrition 0.000 description 1
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 description 1
- 241000283707 Capra Species 0.000 description 1
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 description 1
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000009025 Carya illinoensis Nutrition 0.000 description 1
- 244000068645 Carya illinoensis Species 0.000 description 1
- 241001107116 Castanospermum australe Species 0.000 description 1
- 241000218645 Cedrus Species 0.000 description 1
- 235000019743 Choline chloride Nutrition 0.000 description 1
- 235000010523 Cicer arietinum Nutrition 0.000 description 1
- 244000045195 Cicer arietinum Species 0.000 description 1
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 description 1
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- 241000675108 Citrus tangerina Species 0.000 description 1
- 241000333459 Citrus x tangelo Species 0.000 description 1
- 241000272201 Columbiformes Species 0.000 description 1
- 101100505329 Coprinellus congregatus CGP1 gene Proteins 0.000 description 1
- 241000723382 Corylus Species 0.000 description 1
- 235000007466 Corylus avellana Nutrition 0.000 description 1
- 244000301850 Cupressus sempervirens Species 0.000 description 1
- 235000017788 Cydonia oblonga Nutrition 0.000 description 1
- 244000019459 Cynara cardunculus Species 0.000 description 1
- 235000019106 Cynara scolymus Nutrition 0.000 description 1
- 239000004470 DL Methionine Substances 0.000 description 1
- 235000001815 DL-alpha-tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 239000011627 DL-alpha-tocopherol Substances 0.000 description 1
- 241000283073 Equus caballus Species 0.000 description 1
- 244000004281 Eucalyptus maculata Species 0.000 description 1
- 240000006927 Foeniculum vulgare Species 0.000 description 1
- 235000004204 Foeniculum vulgare Nutrition 0.000 description 1
- 240000009088 Fragaria x ananassa Species 0.000 description 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- 241001091440 Grossulariaceae Species 0.000 description 1
- 244000017020 Ipomoea batatas Species 0.000 description 1
- 235000002678 Ipomoea batatas Nutrition 0.000 description 1
- 208000022120 Jeavons syndrome Diseases 0.000 description 1
- 241000758791 Juglandaceae Species 0.000 description 1
- BVHLGVCQOALMSV-JEDNCBNOSA-N L-lysine hydrochloride Chemical compound Cl.NCCCC[C@H](N)C(O)=O BVHLGVCQOALMSV-JEDNCBNOSA-N 0.000 description 1
- 235000013628 Lantana involucrata Nutrition 0.000 description 1
- 240000005183 Lantana involucrata Species 0.000 description 1
- 241000218652 Larix Species 0.000 description 1
- 235000005590 Larix decidua Nutrition 0.000 description 1
- 240000004322 Lens culinaris Species 0.000 description 1
- 235000014647 Lens culinaris subsp culinaris Nutrition 0.000 description 1
- 241000408747 Lepomis gibbosus Species 0.000 description 1
- 241000212322 Levisticum officinale Species 0.000 description 1
- 235000019738 Limestone Nutrition 0.000 description 1
- 235000007688 Lycopersicon esculentum Nutrition 0.000 description 1
- 244000070406 Malus silvestris Species 0.000 description 1
- 241000124008 Mammalia Species 0.000 description 1
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 description 1
- 240000007228 Mangifera indica Species 0.000 description 1
- 235000006677 Monarda citriodora ssp. austromontana Nutrition 0.000 description 1
- 102000036675 Myoglobin Human genes 0.000 description 1
- 108010062374 Myoglobin Proteins 0.000 description 1
- OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N N-Pteroyl-L-glutaminsaeure Natural products C=1N=C2NC(N)=NC(=O)C2=NC=1CNC1=CC=C(C(=O)NC(CCC(O)=O)C(O)=O)C=C1 OVBPIULPVIDEAO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004497 NIR spectroscopy Methods 0.000 description 1
- 235000017879 Nasturtium officinale Nutrition 0.000 description 1
- 240000005407 Nasturtium officinale Species 0.000 description 1
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000010676 Ocimum basilicum Nutrition 0.000 description 1
- 240000007926 Ocimum gratissimum Species 0.000 description 1
- 240000007817 Olea europaea Species 0.000 description 1
- 240000004370 Pastinaca sativa Species 0.000 description 1
- 235000017769 Pastinaca sativa subsp sativa Nutrition 0.000 description 1
- 241001494479 Pecora Species 0.000 description 1
- 244000062780 Petroselinum sativum Species 0.000 description 1
- 241000218657 Picea Species 0.000 description 1
- 235000008331 Pinus X rigitaeda Nutrition 0.000 description 1
- 241000018646 Pinus brutia Species 0.000 description 1
- 235000011613 Pinus brutia Nutrition 0.000 description 1
- 241000758706 Piperaceae Species 0.000 description 1
- 240000006711 Pistacia vera Species 0.000 description 1
- 241000183024 Populus tremula Species 0.000 description 1
- 235000009827 Prunus armeniaca Nutrition 0.000 description 1
- 244000018633 Prunus armeniaca Species 0.000 description 1
- 235000006029 Prunus persica var nucipersica Nutrition 0.000 description 1
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 description 1
- 244000017714 Prunus persica var. nucipersica Species 0.000 description 1
- 235000014360 Punica granatum Nutrition 0.000 description 1
- 244000294611 Punica granatum Species 0.000 description 1
- 235000014443 Pyrus communis Nutrition 0.000 description 1
- 206010067171 Regurgitation Diseases 0.000 description 1
- 102100022647 Reticulon-1 Human genes 0.000 description 1
- 244000299790 Rheum rhabarbarum Species 0.000 description 1
- 235000009411 Rheum rhabarbarum Nutrition 0.000 description 1
- 235000002357 Ribes grossularia Nutrition 0.000 description 1
- 244000178231 Rosmarinus officinalis Species 0.000 description 1
- 240000007651 Rubus glaucus Species 0.000 description 1
- 241000870397 Rubus hybrid cultivar Species 0.000 description 1
- 101100428737 Saccharomyces cerevisiae (strain ATCC 204508 / S288c) VPS54 gene Proteins 0.000 description 1
- 235000018735 Sambucus canadensis Nutrition 0.000 description 1
- 244000151637 Sambucus canadensis Species 0.000 description 1
- UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M Sodium bicarbonate-14C Chemical compound [Na+].O[14C]([O-])=O UIIMBOGNXHQVGW-DEQYMQKBSA-M 0.000 description 1
- 240000003768 Solanum lycopersicum Species 0.000 description 1
- 235000002597 Solanum melongena Nutrition 0.000 description 1
- 244000061458 Solanum melongena Species 0.000 description 1
- 235000009337 Spinacia oleracea Nutrition 0.000 description 1
- 244000300264 Spinacia oleracea Species 0.000 description 1
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 description 1
- 241000271567 Struthioniformes Species 0.000 description 1
- OUUQCZGPVNCOIJ-UHFFFAOYSA-M Superoxide Chemical compound [O-][O] OUUQCZGPVNCOIJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N Thiamine Natural products CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N JZRWCGZRTZMZEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004473 Threonine Substances 0.000 description 1
- 208000007536 Thrombosis Diseases 0.000 description 1
- 235000007303 Thymus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 240000002657 Thymus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 description 1
- 240000006909 Tilia x europaea Species 0.000 description 1
- GLEVLJDDWXEYCO-UHFFFAOYSA-N Trolox Chemical compound O1C(C)(C(O)=O)CCC2=C1C(C)=C(C)C(O)=C2C GLEVLJDDWXEYCO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000003095 Vaccinium corymbosum Nutrition 0.000 description 1
- 240000001717 Vaccinium macrocarpon Species 0.000 description 1
- 235000017537 Vaccinium myrtillus Nutrition 0.000 description 1
- 235000017606 Vaccinium vitis idaea Nutrition 0.000 description 1
- 244000077923 Vaccinium vitis idaea Species 0.000 description 1
- 235000010749 Vicia faba Nutrition 0.000 description 1
- 240000006677 Vicia faba Species 0.000 description 1
- 235000002098 Vicia faba var. major Nutrition 0.000 description 1
- 241000219094 Vitaceae Species 0.000 description 1
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 1
- 229930003779 Vitamin B12 Natural products 0.000 description 1
- 229930003471 Vitamin B2 Natural products 0.000 description 1
- LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N Vitamin B6 Natural products CC1=NC=C(CO)C(CO)=C1O LXNHXLLTXMVWPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000272739 Vitis cinerea Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 241001247821 Ziziphus Species 0.000 description 1
- 210000000579 abdominal fat Anatomy 0.000 description 1
- 230000004308 accommodation Effects 0.000 description 1
- 235000019169 all-trans-retinol Nutrition 0.000 description 1
- 239000011717 all-trans-retinol Substances 0.000 description 1
- 235000020224 almond Nutrition 0.000 description 1
- 238000002792 antioxidant assay Methods 0.000 description 1
- 230000006851 antioxidant defense Effects 0.000 description 1
- 235000021016 apples Nutrition 0.000 description 1
- 238000009360 aquaculture Methods 0.000 description 1
- 244000144974 aquaculture Species 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 235000016520 artichoke thistle Nutrition 0.000 description 1
- 235000021052 average daily weight gain Nutrition 0.000 description 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 229960002685 biotin Drugs 0.000 description 1
- 235000020958 biotin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011616 biotin Substances 0.000 description 1
- 235000021279 black bean Nutrition 0.000 description 1
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 description 1
- 235000021029 blackberry Nutrition 0.000 description 1
- 239000012496 blank sample Substances 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 235000007123 blue elder Nutrition 0.000 description 1
- 235000021014 blueberries Nutrition 0.000 description 1
- 244000144987 brood Species 0.000 description 1
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 1
- 244000309464 bull Species 0.000 description 1
- YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L calcium bis(dihydrogenphosphate) Chemical compound [Ca+2].OP(O)([O-])=O.OP(O)([O-])=O YYRMJZQKEFZXMX-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- 244000309466 calf Species 0.000 description 1
- 235000011089 carbon dioxide Nutrition 0.000 description 1
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000020226 cashew nut Nutrition 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000019693 cherries Nutrition 0.000 description 1
- 210000000038 chest Anatomy 0.000 description 1
- SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M choline chloride Chemical compound [Cl-].C[N+](C)(C)CCO SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229960003178 choline chloride Drugs 0.000 description 1
- 238000004587 chromatography analysis Methods 0.000 description 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 description 1
- 210000003109 clavicle Anatomy 0.000 description 1
- FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L cobalt(3+);[(2r,3s,4r,5s)-5-(5,6-dimethylbenzimidazol-1-yl)-4-hydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-3-yl] [(2r)-1-[3-[(1r,2r,3r,4z,7s,9z,12s,13s,14z,17s,18s,19r)-2,13,18-tris(2-amino-2-oxoethyl)-7,12,17-tris(3-amino-3-oxopropyl)-3,5,8,8,13,15,18,19-octamethyl-2 Chemical compound [Co+3].N#[C-].N([C@@H]([C@]1(C)[N-]\C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C(\C)/C1=N/C([C@H]([C@@]1(CC(N)=O)C)CCC(N)=O)=C\C1=N\C([C@H](C1(C)C)CCC(N)=O)=C/1C)[C@@H]2CC(N)=O)=C\1[C@]2(C)CCC(=O)NC[C@@H](C)OP([O-])(=O)O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](N2C3=CC(C)=C(C)C=C3N=C2)O[C@@H]1CO FDJOLVPMNUYSCM-WZHZPDAFSA-L 0.000 description 1
- 235000020186 condensed milk Nutrition 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 235000021019 cranberries Nutrition 0.000 description 1
- 235000021438 curry Nutrition 0.000 description 1
- 235000000639 cyanocobalamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011666 cyanocobalamin Substances 0.000 description 1
- 229960002104 cyanocobalamin Drugs 0.000 description 1
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 description 1
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 description 1
- 230000001419 dependent effect Effects 0.000 description 1
- 235000007882 dietary composition Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 230000036750 egg laying performance Effects 0.000 description 1
- 235000007124 elderberry Nutrition 0.000 description 1
- 230000013020 embryo development Effects 0.000 description 1
- 230000008011 embryonic death Effects 0.000 description 1
- 238000009585 enzyme analysis Methods 0.000 description 1
- 235000008995 european elder Nutrition 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 230000005284 excitation Effects 0.000 description 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 235000004426 flaxseed Nutrition 0.000 description 1
- GNBHRKFJIUUOQI-UHFFFAOYSA-N fluorescein Chemical compound O1C(=O)C2=CC=CC=C2C21C1=CC=C(O)C=C1OC1=CC(O)=CC=C21 GNBHRKFJIUUOQI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007850 fluorescent dye Substances 0.000 description 1
- 239000006260 foam Substances 0.000 description 1
- 229960000304 folic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011724 folic acid Substances 0.000 description 1
- 235000019152 folic acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000007760 free radical scavenging Effects 0.000 description 1
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 description 1
- 229940087559 grape seed Drugs 0.000 description 1
- 235000021021 grapes Nutrition 0.000 description 1
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 description 1
- 210000003128 head Anatomy 0.000 description 1
- 244000309465 heifer Species 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 235000015143 herbs and spices Nutrition 0.000 description 1
- 238000012203 high throughput assay Methods 0.000 description 1
- 230000005965 immune activity Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 235000021332 kidney beans Nutrition 0.000 description 1
- 210000003127 knee Anatomy 0.000 description 1
- 239000001645 levisticum officinale Substances 0.000 description 1
- 239000004571 lime Substances 0.000 description 1
- 239000006028 limestone Substances 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000003550 marker Substances 0.000 description 1
- 230000018984 mastication Effects 0.000 description 1
- 238000010077 mastication Methods 0.000 description 1
- 235000021416 maternal diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000008774 maternal effect Effects 0.000 description 1
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- GBMDVOWEEQVZKZ-UHFFFAOYSA-N methanol;hydrate Chemical compound O.OC GBMDVOWEEQVZKZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N methionine Chemical compound CSCCC(N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000006109 methionine Nutrition 0.000 description 1
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 229910000150 monocalcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019691 monocalcium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000006180 nutrition needs Nutrition 0.000 description 1
- 235000014571 nuts Nutrition 0.000 description 1
- 235000020986 nuts and seeds Nutrition 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 description 1
- 238000001543 one-way ANOVA Methods 0.000 description 1
- 235000020333 oolong tea Nutrition 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 230000001590 oxidative effect Effects 0.000 description 1
- 238000006213 oxygenation reaction Methods 0.000 description 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 description 1
- 210000000062 pectoralis major Anatomy 0.000 description 1
- 235000011197 perejil Nutrition 0.000 description 1
- 150000002978 peroxides Chemical class 0.000 description 1
- 235000020233 pistachio Nutrition 0.000 description 1
- 235000021018 plums Nutrition 0.000 description 1
- 125000004402 polyphenol group Chemical group 0.000 description 1
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 description 1
- NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M potassium iodide Substances [K+].[I-] NLKNQRATVPKPDG-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 235000020236 pumpkin seed Nutrition 0.000 description 1
- RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N pyridoxal hydrochloride Natural products CC1=NC=C(CO)C(C=O)=C1O RADKZDMFGJYCBB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019171 pyridoxine hydrochloride Nutrition 0.000 description 1
- 239000011764 pyridoxine hydrochloride Substances 0.000 description 1
- 238000003044 randomized block design Methods 0.000 description 1
- 235000021013 raspberries Nutrition 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- 210000002345 respiratory system Anatomy 0.000 description 1
- 229960000342 retinol acetate Drugs 0.000 description 1
- 235000019173 retinyl acetate Nutrition 0.000 description 1
- 239000011770 retinyl acetate Substances 0.000 description 1
- 238000004007 reversed phase HPLC Methods 0.000 description 1
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 1
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001568 sexual effect Effects 0.000 description 1
- 239000010454 slate Substances 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 1
- JUJBNYBVVQSIOU-UHFFFAOYSA-M sodium;4-[2-(4-iodophenyl)-3-(4-nitrophenyl)tetrazol-2-ium-5-yl]benzene-1,3-disulfonate Chemical compound [Na+].C1=CC([N+](=O)[O-])=CC=C1N1[N+](C=2C=CC(I)=CC=2)=NC(C=2C(=CC(=CC=2)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O)=N1 JUJBNYBVVQSIOU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
- 210000001562 sternum Anatomy 0.000 description 1
- 235000021012 strawberries Nutrition 0.000 description 1
- 235000020238 sunflower seed Nutrition 0.000 description 1
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 1
- 235000019157 thiamine Nutrition 0.000 description 1
- 239000011721 thiamine Substances 0.000 description 1
- 229960002898 threonine Drugs 0.000 description 1
- 239000001585 thymus vulgaris Substances 0.000 description 1
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 1
- 238000010200 validation analysis Methods 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 1
- 235000019163 vitamin B12 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011715 vitamin B12 Substances 0.000 description 1
- 235000019164 vitamin B2 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011716 vitamin B2 Substances 0.000 description 1
- 235000019158 vitamin B6 Nutrition 0.000 description 1
- 239000011726 vitamin B6 Substances 0.000 description 1
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 description 1
- 229940041603 vitamin k 3 Drugs 0.000 description 1
- 235000020234 walnut Nutrition 0.000 description 1
- 238000004457 water analysis Methods 0.000 description 1
- 230000004584 weight gain Effects 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/174—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/111—Aromatic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/30—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for swines
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/60—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for weanlings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/70—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
- A23K50/75—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
- A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
- A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline
- A61K31/353—3,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
- A61K31/355—Tocopherols, e.g. vitamin E
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/53—Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/87—Vitaceae or Ampelidaceae (Vine or Grape family), e.g. wine grapes, muscadine or peppervine
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
- A61K36/896—Liliaceae (Lily family), e.g. daylily, plantain lily, Hyacinth or narcissus
- A61K36/8962—Allium, e.g. garden onion, leek, garlic or chives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
- A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
- A61K9/0056—Mouth soluble or dispersible forms; Suckable, eatable, chewable coherent forms; Forms rapidly disintegrating in the mouth; Lozenges; Lollipops; Bite capsules; Baked products; Baits or other oral forms for animals
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Birds (AREA)
- Botany (AREA)
- Mycology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Physiology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 가진 조성물을 동물에게 그의 공급 사료의 일부로서 공급하는 방법이 개시되어 있다. 동물은 조류 또는 돼지과 동물을 포함할 수 있다.
Description
관련 출원의 교차-참조
"동물 사양 방법"이라는 명칭의 본 국제 특허출원은 하기 특허출원들에 대한 우선권을 주장하고 하기 특허출원들을 전체로서 참고로 포함한다: 엠. 힐버트 등(M. Hilbert et al.)에 의해 2015년 2월 12일에 출원되었고 캔 테크놀로지스 인코포레이티드(CAN Technologies, Inc.)에게 양도된, "동물을 사육하는 방법"이라는 명칭의 미국 가특허출원 제62/115,412호(사건번호: N00255USP3); 엠. 힐버트 등에 의해 2014년 8월 1일에 출원되었고 캔 테크놀로지스 인코포레이티드에게 양도된, "조류 동물을 사육하는 방법"이라는 명칭의 미국 가특허출원 제62/031,977호(사건번호 N00255USP2); 및 엠. 힐버트 등에 의해 2014년 5월 30일에 출원되었고 캔 테크놀로지스 인코포레이티드에게 양도된, "조류 동물을 사육하는 방법"이라는 명칭의 미국 가특허출원 제62/005,084호(사건번호 N00255USP1).
기술분야
본 개시는 일반적으로 동물을 사양하는 것에 관한 것이다. 본 개시의 양태는 구체적으로 폴리페놀 공급원과 함께 비타민 E를 포함하는 상용사료(diet)를 단위 동물에게 공급하는 것에 관한 것이다.
통합형 가금류 농장들은 알을 생산하기 위해 육용종계(broiler breeders)를 수용하고 그들 자신의 부화장에서 알을 항온처리하고 도축할 때까지 새끼를 성장시킨다. 수익은 주로 생산된 가금류 고기의 양을 기준으로 육용종계의 사육, 부화장의 작동 및 새끼의 사육으로부터 발생된 비용 및 다른 비용(예를 들면, 가금류 수용)을 제외한 것이다.
배아는 정상 성장 및 발달을 위해 알 내의 모든 요구된 영양분들의 공급에 의존한다. 알 내의 영양분의 공급은 모체 영양 및 종계 암탉 대사에서 비롯된다고 공지되어 있다. 배아 발달 및 새끼 성장에 영향을 미칠 변화가 모체 상용사료에 가해질 수 있을 때, 이것은 성능을 개선하기 위한 새끼 상용사료의 변화보다 훨씬 더 비용 효율적일 수 있다. 예를 들면, 디에스엠 아이피 에셋 비.브이.(DSM IP Assets B.V.)에게 양도된, "가금류에서 부화율을 개선하기 위한 칸타잔틴 및/또는 25-OH D3의 용도"라는 명칭의 유럽 특허출원 제EP2358214호는 가금류에서의 개선된 부화율을 위한 칸타잔틴의 용도에 관한 것이다.
한 마리의 육용종계 암탉은 해마다 대략 백 마리의 육계 닭들을 생산할 수 있다. 따라서, 종계 영양의 변화로 인한 새끼 성능의 작은 개선은 새끼로부터 비롯된 수율에 대한 큰 영향을 미칠 수 있다.
유사하게, 소, 돼지, 양 및 많은 다른 동물들을 발생시키는 동물 종계에 대한 성공 및 이익은 주로 많은 수의 생존가능한 새끼를 생산하는 능력에 의존한다. 따라서, 보다 더 큰 백분율의 수정란이 생존가능한 새끼로 성숙하는 것을 보장함으로써 출생률을 증가시키는 것이 바람직하다.
비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 동물에게 공급하는 방법이 개시되어 있다. 동물은 단위 동물, 예컨대, 조류 및 돼지과 동물을 포함할 수 있다. 일부 실시양태들에서, 비타민 E 및 폴리페놀 공급원의 공급은 동물의 생식 성능 및 그 결과로 생산된 새끼에 의해 확인될 때 동물의 성능을 개선한다. 다른 실시양태에서, 동물은 그 동물의 항산화 상태의 개선뿐만 아니라 그의 새끼의 항산화 상태의 개선도 보인다. 일부 실시양태들에서, 비타민 E는 폴리페놀 공급원으로 대체될 수 있다.
본 발명의 한 양태에서,
비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 조류 동물에게 그의 공급 사료(feed rations)의 일부로서 공급하는 단계;
상기 조성물을 조류 동물에게 공급하기 시작한 후 상기 조류 동물에 의해 생산된 수정란을 수집하는 단계;
상기 수정란이 부화할 때까지 상기 수정란을 배양하여 새끼를 제공하는 단계; 및
새끼를 성장시키는 단계
를 포함하는, 조류 동물에서 성능을 개선하는 방법으로서, 상기 성능이 상기 조성물을 함유하지 않는 공급 사료를 공급받은 조류 동물에 비해 개선되는 것인 방법이 개시되어 있다.
본 발명의 또 다른 양태에서,
비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 조류 동물에게 그의 공급 사료의 일부로서 공급하는 단계;
상기 조성물을 조류 동물에게 공급하기 시작한 지 약 8주 후 상기 조류 동물에 의해 생산된 수정란을 수집하는 단계;
상기 수정란이 부화할 때까지 상기 수정란을 배양하여 새끼를 제공하는 단계; 및
새끼를 성장시키는 단계
를 포함하는, 조류 동물에서 성능을 개선하는 방법으로서, 비타민 E가 약 10 ppm 내지 약 200 ppm의 포함 수준으로 상기 공급 사료에 존재하고 상기 조성물에서 비타민 E 포함 수준 대 폴리페놀 공급원 포함 수준의 비가 약 1:1의 비타민 E 대 폴리페놀 공급원이고, 상기 성능이 상기 조성물을 함유하지 않는 공급 사료를 공급받은 조류 동물에 비해 개선되는 것인 방법이 개시되어 있다.
본 발명의 다른 양태에서, 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 돼지과 동물에게 그의 공급 사료의 일부로서 공급하는 단계를 포함하는, 돼지과 동물 생산성을 개선하는 방법으로서, 상기 생산성이 상기 조성물을 함유하지 않는 공급 사료를 공급받은 동물에 비해 개선되는 것인 방법이 개시되어 있다.
본 발명의 다른 양태는 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 돼지과 동물에게 그의 공급 사료의 일부로서 공급하는 단계를 포함하는, 돼지과 동물 생산성을 개선하는 방법으로서, 비타민 E가 약 1 ppm 내지 약 300 ppm의 포함 수준으로 상기 공급 사료에 존재하고 상기 조성물에서 비타민 E 포함 수준 대 폴리페놀 공급원 포함 수준의 비가 약 1:1의 비타민 E 대 폴리페놀 공급원인 방법을 포함한다.
도 1은 실시예 1의 경우 콥(Cobb) 500 FF의 생산 표준과 비교된 체중 발달의 그래프이다.
도 2는 실시예 1의 경우 콥 500 FF의 생산 표준과 비교된 알 생산의 그래프이다.
도 3은 실시예 1의 경우 콥 500 FF의 생산 표준과 비교된 알 중량의 그래프이다.
도 4는 실시예 5의 경우 육용종계 처리에 기초한 총 결과의 부화율의 그래프이다.
도 5는 실시예 5의 경우 육용종계 처리에 기초한 빈 알, 초기, 중기, 후기 및 총 배아 사망의 백분율의 그래프이다.
도 6은 실시예 6의 경우 획득할 새끼 전체 사료에 대한 육용종계 처리 효과를 보여주고 획득할 최종 체중 사료에 대해 보정된 그래프이다.
도 7은 실시예 7의 경우 예비실험 기간(49주 내지 56주) 및 실험 기간(56주 내지 64주) 동안 제공된 사료량을 보여주는 그래프이다.
도 8은 실시예 7의 경우 실험 기간(56주 내지 64주) 동안 다양한 상용사료들을 제공받은 종계들에 대한 평균 산란율을 보여주는 그래프이다.
도 9는 실시예 9의 경우 육용종계 처리 및 연령과 관련하여 LPS IgG 역가의 반응을 보여주는 그래프이다.
도 10은 실시예 9의 경우 닭의 연령과 관련하여 HuSA 특이적 역가의 반응을 보여주는 그래프이다.
도 11은 실시예 9의 경우 육용종계 처리와 관련하여 LPS 역가의 반응을 보여주는 그래프이다.
도 2는 실시예 1의 경우 콥 500 FF의 생산 표준과 비교된 알 생산의 그래프이다.
도 3은 실시예 1의 경우 콥 500 FF의 생산 표준과 비교된 알 중량의 그래프이다.
도 4는 실시예 5의 경우 육용종계 처리에 기초한 총 결과의 부화율의 그래프이다.
도 5는 실시예 5의 경우 육용종계 처리에 기초한 빈 알, 초기, 중기, 후기 및 총 배아 사망의 백분율의 그래프이다.
도 6은 실시예 6의 경우 획득할 새끼 전체 사료에 대한 육용종계 처리 효과를 보여주고 획득할 최종 체중 사료에 대해 보정된 그래프이다.
도 7은 실시예 7의 경우 예비실험 기간(49주 내지 56주) 및 실험 기간(56주 내지 64주) 동안 제공된 사료량을 보여주는 그래프이다.
도 8은 실시예 7의 경우 실험 기간(56주 내지 64주) 동안 다양한 상용사료들을 제공받은 종계들에 대한 평균 산란율을 보여주는 그래프이다.
도 9는 실시예 9의 경우 육용종계 처리 및 연령과 관련하여 LPS IgG 역가의 반응을 보여주는 그래프이다.
도 10은 실시예 9의 경우 닭의 연령과 관련하여 HuSA 특이적 역가의 반응을 보여주는 그래프이다.
도 11은 실시예 9의 경우 육용종계 처리와 관련하여 LPS 역가의 반응을 보여주는 그래프이다.
본 개시의 여러 실시양태들의 구체적인 세부사항들은 동물과 관련하여 이하에 기재되어 있다. 본 개시의 여러 실시양태들의 다른 구체적인 세부사항들은 동물(예를 들면, 조류 또는 돼지과 동물)에서 성능(예를 들면, 새끼 성능 또는 동물 생식 성능)을 개선하는 방법과 관련하여 이하에 기재되어 있다. 예를 들면, 한 실시양태에서, 개시된 방법은 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 동물에게 그의 공급 사료의 일부로서 공급하는 단계를 포함하는 방법이다. 일부 실시양태들에서, 상기 방법은 약 10 ppm 내지 약 100 ppm의 포함 수준으로 공급 사료에 존재하는 비타민 E를 포함하는 그의 공급 사료를 동물에게 공급하는 단계로서, 조성물에서 비타민 E 포함 수준 대 폴리페놀 공급원 포함 수준의 비가 약 1:1의 비타민 E 대 폴리페놀 공급원인 단계; 상기 조성물을 조류 동물에게 공급하기 시작한 지 약 5주 후 조류 동물에 의해 생산된 수정란을 수집하는 단계; 상기 수정란이 부화할 때까지 상기 수정란을 배양하여 새끼를 제공하는 단계; 및 자손을 성장시키는 단계를 포함하고, 이때 새끼 성능은 상기 조성물을 함유하지 않는 공급 사료를 공급받은 조류 동물의 새끼에 비해 개선된다.
본 개시에서 사용된 용어 "동물"은 단위 동물 및 반추 동물을 포함한다. 본 개시에서 사용된 바와 같이, 용어 "단위"는 단순 단일-챔버 위를 가진 임의의 유기체를 의미한다. 이러한 단위 동물은 돼지과, 말과, 염소과, 양과, 조류 동물, 수산(양식) 동물을 포함하나 이들로 한정되지 않는다.
본 개시에서 사용된 바와 같이, 조류 단위 동물은 가금류를 포함한다. 본 개시에서 사용된 용어 "가금류"는 고기 또는 알의 생산을 위해 사육된 닭, 칠면조, 거위, 오리, 타조, 메추라기 및 꿩을 포함하는 가축 가금을 의미한다. 닭은 산란을 위해 사육되는 "산란계" 및 고기 생산을 위한 "육계"를 포함한다. 닭은 "종계", 즉, 성적 성숙의 연령에 도달하였고 산란할 수 있는 조류도 포함한다. 일부 실시양태들에서, 조류 동물은 닭, 칠면조, 오리 및 거위로 구성된 군으로부터 선택된다. 일부 실시양태들에서, 조류 동물은 닭이다.
본 개시의 실시양태에서 사용되기에 적합한 닭은 예를 들면, 로스(Ross), 콥(Cobb), 이사 브라운(Isa Brown), 허버드(Hubbard), 샤버(Shaver), 애트버 애크레스(Atbor Acres), 인디안 리버(Indian River), 피터슨(Peterson) 및 디캘브 화이트(Dekalb white)를 포함하는 많은 가능한 닭 품종들 중 하나에 속할 수 있다.
돼지과 단위 동물은 예를 들면, 새끼돼지, 성숙 암퇘지, 미성숙 암퇘지, 거세 수퇘지 및 비거세 수퇘지를 포함하는 비육 돼지 및 번식 돼지를 포함한다. 본 개시에서 사용된 바와 같이, 용어 "반추"는 다중-구획 위를 갖고 덩어리 및 되새김질 거리의 역류 및 반복된 저작에 의한 소화와 관련되어 있는 임의의 포유동물을 의미한다. 이러한 반추 포유동물은 소과 동물, 예컨대, 버팔로, 들소, 및 송아지, 수송아지, 육성빈우, 암소 및 황소를 비롯한 모든 소들을 포함하나 이들로 한정되지 않는다.
설명이 주로 조류 및 돼지과 동물에 대한 것이지만, 이 설명은 그와 같은 것으로서 한정되지 않고 본 개시는 다른 단위 동물 및 반추 동물에 적용될 수 있다는 것이 이해되어야 한다.
항산화제는 동물 상용사료에 포함될 때 유리 라디칼 및 퍼록사이드에 의해 야기된 손상으로부터 세포를 보호하는 것으로 공지되어 있다. 천연 식이 항산화제를 포함하는, 동물(예를 들면, 조류 및 돼지과) 사육을 위해 사용가능한 다양한 종류의 항산화제들이 존재한다. 천연 식이 항산화제들 중에는 예를 들면, 비타민(예를 들면, E, C), 미네랄(예를 들면, Se, Zn), 카로테노이드 및 폴리페놀이 있다.
폴리페놀은 그의 유리 라디칼 제거 기능 이외에 비타민 E의 재생을 돕는 것으로 공지되어 있다. 본 개시의 실시양태에 유용한 폴리페놀은 상업적으로 입수가능하고, 예를 들면, 과일, 채소, 콩류, 너트, 씨앗, 차 추출물, 허브, 향신료 및 나무 껍질을 포함하는 다양한 공급원들로부터 수득될 수 있다. 폴리페놀이 추출될 수 있는 과일은 예를 들면, 사과(적색 또는 녹색), 살구, 건포도(흑색 또는 적색), 블랙베리, 블루베리, 체리(단맛 또는 신맛), 초크베리, 크랜베리, 대추, 딱총나무열매, 구스베리, 포도(적색 또는 자주색), 키위, 레몬, 월귤, 라임, 망고, 매리언베리, 승도복숭아, 올리브, 오랜지(예를 들면, 네이블, 탄젤로, 탄제린, 블러드), 복숭아, 배, 자두, 석류, 마르멜로, 라스베리, 대황, 딸기 및 토마토를 포함한다. 폴리페놀이 추출될 수 있는 채소는 예를 들면, 아티초크, 브로콜리, 셀러리, 옥수수, 가지, 회향, 마늘, 녹색 채소(예를 들면, 케일 및 순무), 콜라비, 리크, 로바지, 양파(적색 및 황색), 파스닙, 후추, 시금치, 붉은 양배추, 루타베가, 봄양파, 샬롯, 고구마 및 물냉이를 포함한다. 폴리페놀이 추출될 수 있는 콩류, 너트 및 씨앗은 예를 들면, 상기 나열된 과일들 중 임의의 과일의 씨앗(예를 들면, 포도씨), 아몬드, 캣슈, 병아리콩, 콩(예를 들면, 검은콩, 강낭콩, 얼룩덜룩한 강낭콩, 광저기), 잉글리시 완두, 잠두, 아마씨, 청완두, 헤이즐넛, 렌틸, 피칸, 땅콩, 피스타치오, 호박씨, 꼬투리째 먹는 콩, 해바라기씨 및 호두를 포함한다. 폴리페놀이 추출될 수 있는 차는 예를 들면, 녹차, 홍차, 우롱차, 연유홍차, 실론차 및 다즐링차를 포함한다. 폴리페놀이 추출될 수 있는 허브 및 향신료는 예를 들면, 바질 쪽파 풍접초(적색 및 녹색), 시나몬, 커리, 딜 위드(dill weed), 서양고추냉이, 오레가노(oregano), 파슬리, 로즈마리, 세이지(sage), 사철쑥 및 백리향을 포함한다. 일부 실시양태들에서, 폴리페놀 공급원은 양파 추출물, 포도씨 추출물 및 로즈마리 추출물 중 적어도 하나를 포함한다. 폴리페놀이 추출될 수 있는 나무 껍질은 예를 들면, 아르주나(arjuna) 껍질, 사시나무(aspen) 껍질, 자작나무 껍질, 침엽수 껍질(예를 들면, 삼나무, 사이프러스, 전나무, 낙엽송, 소나무, 가문비나무, 주목), 유칼립투스 껍질 및 단풍나무 껍질을 포함한다.
일부 실시양태들에서, 폴리페놀 공급원은 양파 추출물, 포도씨 추출물 및 로즈마리 추출물을 포함할 수 있다.
본 개시의 실시양태에서 사용되기에 적합한 폴리페놀 공급원은 카길 인코포레이티드(Cargill, Incorporated)(미국 미네소타주 웨이자타 소재)로부터 입수가능한 상표명 프로비옥스(PROVIOX) 50 하에 상입적으로 입수가능하다. 프로비옥스 50의 제제는 폴리페놀 포도 씨앗 및 껍질 추출물, 양파 추출물 및 로즈마리 추출물의 블렌드를 포함한다. 프로피옥스 50은 그의 총 폴리페놀 함량에 대한 표준화된 제품이다. 프로비옥스 50은 항산화제 성질을 가진 화합물들의 공급원을 함유하고 비타민 E 50을 대체할 수 있거나 보충할 수 있어, 비용을 절약할 수 있고 동물 항산화 상태 및 성능을 뒷받침할 수 있다. 대체율은 식이 비타민 E 수준에 의존한다. 일부 실시양태들에서, 국립 연구 회의(NRC) 요구(돼지과 및 가금류에 대한 표 A 및 B 참조) 초과의 비타민 E 수준은 비타민 E 균등물, 예컨대, 폴리페놀로 치환될 수 있거나 대체될 수 있다. 일부 실시양태들에서, 폴리페놀은 프로비옥스 50이다.
본 개시의 한 양태는 비타민 E 및 폴리페놀 공급원, 예컨대, 프로비옥스 50을 포함하는 조성물을 동물에게 그의 공급 사료의 일부로서 공급하는 것에 관한 것이다.
일부 실시양태들에서, 조류 동물용 사료의 경우, 비타민 E는 약 10 ppm 내지 약 200 ppm, 약 20 ppm 내지 약 100 ppm, 약 30 ppm 내지 약 90 ppm, 또는 약 35 ppm 내지 약 85 ppm의 포함 수준으로 공급 사료에 존재한다.
돼지과 동물용 사료에 대한 일부 실시양태들에서, 비타민 E는 약 1 ppm 내지 약 300 ppm, 약 20 ppm 내지 약 250 ppm, 약 30 ppm 내지 약 200 ppm, 또는 약 35 ppm 내지 약 150 ppm의 포함 수준으로 공급 사료에 존재한다.
일부 실시양태들에서, 조성물에서 비타민 E 포함 수준 대 폴리페놀 공급원 포함 수준의 비는 적어도 1:1의 비타민 E 대 폴리페놀 공급원이다. 동물 상용사료 중의 비타민 E는 전형적으로 최소 국립 연구 회의(NRC) 요구(돼지과 및 가금류에 대한 표 A 및 B 참조)와 적어도 동등하다.
일부 실시양태들에서, 최소 NRC 수준 초과의 비타민 E 수준은 비타민 E 균등물, 예컨대, 폴리페놀로 대체될 수 있거나 치환될 수 있다. 일부 실시양태들에서, 폴리페놀은 프로비옥스 50이다. 조성물이 비타민 E 대 비타민 E 균등물의 1:1 비와 관련하여 논의되어 있지만, 본원은 비타민 E 대 비타민 E 균등물, 예컨대, 폴리페놀의 다양한 다른 비도 고려한다는 것이 이해되어야 한다. 일부 실시양태들에서, 비타민 E 대 폴리페놀 공급원의 비는 약 1:2 내지 약 1:5, 예컨대, 1:2, 1:3, 1:4 또는 1:5일 수 있다.
[표 A]
[표 B]
완전한 사료 중의 폴리페놀 공급원의 포함률은 1 ppm 내지 300 ppm(완전한 사료의 톤당 10 g 내지 300 g의 폴리페놀 공급원), 예를 들면, 10 ppm 내지 100 ppm, 예를 들면, 20 ppm 내지 95 ppm, 예를 들면, 30 ppm 내지 90 ppm, 예를 들면, 35 ppm 내지 85 ppm이다.
일부 실시양태들에서, 조류 생산성을 개선하기 위해 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 조류 동물에게 공급한다. 조류 생산성은 종계 성능, 새끼 성능 및 항산화 상태를 포함한다.
일부 실시양태들에서, 수정란이 항온처리를 위해 수집되기 전 적어도 약 5주, 적어도 약 6주, 적어도 약 7주 또는 적어도 약 8주 동안 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 조류 동물에게 공급한다. 한 실시양태에서, 수정란은 조성물을 조류 동물에게 공급하기 시작한 지 약 6주 내지 약 10주 후 수집된다. 다른 실시양태에서, 수정란은 조성물을 공급하기 시작한 지 약 8주 후 수집된다.
조류 동물용 사료를 제조하는 방법은 당분야에서 공지되어 있고, 예를 들면, 문헌(Feeding Poultry: The Classic Guide to Poultry Nutrition for Chickens, Turkeys, Ducks, Geese, Gamebirds, and Pigeons, G.F. Heauser, Norton Creek Press, 2003) 및 문헌(Commercial Poultry Nutrition, 3rd Edition, Leeson et al., University Books, 2005)에 기재되어 있다.
조류 동물용 공급 사료는 다양한 성분들, 예를 들면, 옥수수, 밀, 대두박, 지방 및 오일(예를 들면, 콩기름), 석회석, 인산일칼슘, 중탄산나트륨, 염화나트륨, L-라이신 HCl, DL-메티오닌, L-쓰레오닌, 및 예를 들면, 비타민 A(레티닐-아세테이트), 비타민 D3(콜레칼시페롤), 비타민 E(DL-α-토코페롤), 비타민 K3(메나디온), 비타민 B1(티아민), 비타민 B2(리보플라빈), 비타민 B6(피리독신-HCL), 비타민 B12(시아노코발아민), 니아신, D-판토텐산, 염화콜린, 엽산, 바이오틴, KI, FeSO4.H2O, CuSO4.5H2O, MnO, ZnSO4.H2O 및 Na2SeO3을 포함하는 프리믹스(premix) 스타터(starter) 또는 프리믹스 그로워(grower)를 포함할 수 있다.
일부 실시양태들에서, 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 부화 시점부터, 부화한 지 1주령부터, 부화한 지 2주령부터, 부화한 지 3주령부터, 부화한 지 4주령부터, 부화한 지 5주령부터, 부화한 지 6주령부터, 부화한 지 7주령부터, 부화한 지 8주령부터, 부화한 지 9주령부터, 부화한 지 10주령부터, 부화한 지 11주령부터, 부화한 지 12주령부터, 부화한 지 13주령부터, 부화한 지 14주령부터, 부화한 지 15주령부터, 부화한 지 16주령부터, 부화한 지 17주령부터, 부화한 지 18주령부터, 부화한 지 19주령부터, 부화한 지 20주령부터, 부화한 지 21주령부터, 부화한 지 22주령부터, 부화한 지 23주령부터, 부화한 지 24주령부터, 부화한 지 25주령부터, 부화한 지 26주령부터, 부화한 지 27주령부터, 부화한 지 28주령부터, 부화한 지 29주령부터, 또는 부화한 지 약 30주령부터 조류 동물에게 공급할 수 있다. 일부 실시양태들에서, 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 조류 동물에게 그의 전체 수명 주기에 걸쳐 공급할 수 있다.
비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 공급받은 조류 동물에 의해 생산된 수정란의 새끼는 상기 조성물을 함유하지 않는 공급 사료를 공급받은 조류 동물의 새끼에 비해 개선된 성능을 나타낼 수 있는데, 이 성능은 관련 분야에서 통상의 기술을 가진 자에게 공지된 방법에 따라 측정될 수 있다.
일부 실시양태들에서, 개선된 새끼 성능은 부화시 개선된 새끼 체중, 개선된 새끼 최종 체중, 개선된 새끼 평균 일당 증체량, 개선된 새끼 사료 요구율(feed conversion ratio), 개선된 새끼 사료 섭취 및 항산화 상태 중 적어도 하나이다. 항산화 상태는 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(superoxide dismutase) 또는 글루타티온 퍼록시다제(glutathione peroxidase) 수준, 및 비타민 A 및 비타민 E 수준의 측정을 포함하는 임의의 공지된 방법에 의해 확인될 수 있다.
일부 실시양태들에서, 개선된 조류 새끼 성능은 조성물을 함유하지 않는 공급 사료를 공급받은 조류 동물의 새끼에 비해 적어도 1%, 적어도 1.5%, 적어도 2%, 적어도 2.5%, 적어도 3%, 적어도 3.5%, 적어도 4%, 적어도 4.5%, 적어도 5%, 적어도 5.5%, 적어도 6%, 적어도 6.5%, 적어도 7%, 적어도 7.5%, 적어도 8%, 적어도 8.5%, 적어도 9%, 적어도 9.5% 또는 적어도 10% 더 높다. 다른 실시양태에서, 폴리페놀 공급원을 포함하는 개시된 조성물을 공급받은 조류 새끼 성능은 비타민 E를 공급받은 조류 동물과 유사하다.
일부 실시양태들에서, 종계 성능은 비타민 E를 갖지 않는 상용사료를 공급받은 종계에 비해 개선된다. 일부 실시양태들에서, 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물의 공급은 비타민 E만을 공급받은 종계에 비해 유사한 또는 더 우수한 종계 성능을 야기할 수 있다. 종계 성능은 예를 들면, 수정란의 부화율 및 난각의 파손을 포함한다. 일부 실시양태들에서, 부화율이 개선된다. 다른 실시양태에서, 난각의 파손이 감소되었다. 다른 실시양태에서, 항산화 상태가 개선된다.
유사한 방법은 실시예에 더 기재된 바와 같이 돼지과 동물을 사육하는 것에 관한 것일 수 있다. 일부 실시양태들에서, 돼지과 동물 생산성을 개선하기 위해 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물을 돼지과 동물에게 공급한다. 돼지과 동물 생산성은 생식 성능, 한배새끼 성능 및 항산화 상태를 포함한다.
생식 성능은 예를 들면, 표 44에서 측정된 바와 같이 분만율, 실제 출산경력, 교배, 분만 및 이유, 및 다른 파라미터를 포함한다. 한배새끼 성능은 예를 들면, 표 45에서 측정된 바와 같이 생존한 상태로 출생된, 약한 상태로 출생된 또는 미라 상태로 태어난 돼지과 동물의 수, 한배새끼 체중(예를 들면, 이유 시 또는 수유 후) 및 다른 파라미터를 포함한다. 항산화 상태는 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 및 글루타티온 퍼록시다제의 활성 측정 및 비타민 A 및 E의 함량 측정을 포함한다.
비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물의 공급은 비타민 E를 갖지 않는 상용사료를 공급받은 돼지과 동물에 비해 개선된 돼지과 동물 생산성을 야기할 수 있다. 일부 실시양태들에서, 비타민 E 및 폴리페놀 공급원을 포함하는 조성물의 공급은 비타민 E만을 공급받은 돼지과 동물에 비해 유사한 또는 더 우수한 돼지과 동물 생산성을 야기할 수 있다.
상기 조성물의 공급은 초기 임신 기간부터 수유 및 분만까지 매일 수행될 수 있다. 일부 실시양태들에서, 공급은 번식 첫째 날 및 심지어 번식 전 120일의 기간(예비번식) 동안 시작될 수 있다. 예비번식 기간 및 번식 기간 동안 공급되는 사료는 당분야에서 잘 공지되어 있다. 예비번식 동안 공급되는 비타민 E 및 폴리페놀을 포함하는 조성물의 농도는 임신 기간 동안 공급되는 상기 조성물의 농도와 실질적으로 동일할 수 있다.
기초 상용사료는 돼지를 임신하거나 수유하기 위해 특별히 제제화된 돼지 상용사료를 포함하는, 당분야에서 공지된 임의의 전형적인 돼지 상용사료일 수 있다. 예를 들면, 상용사료는 본원의 표 42에 기재된 성분들의 선택을 포함할 것이다. 돼지의 사육을 위한 상용사료의 제제화에 있어서 광범위한 지침은 문헌("Nutrient Requirements of Swine", Nutrient Requirements of Domestic Animals, Number 3, 9th rev. ed. (National Academy of Science, Washington, D.C.: 1988))에서 발견될 수 있다.
사용된 공급 일정 및 공급률은 당분야에서 사용되는 임의의 표준 일정 및 공급률일 수 있다. 일반적으로, 임신 돼지는 하루에 약 4 내지 약 6 파운드의 상용사료, 또는 하루에 약 4 내지 약 5 파운드의 상용사료를 공급받는다. 수유 돼지는 일반적으로 하루에 약 9 내지 약 15 파운드의 상용사료, 또는 하루에 약 13 내지 약 14 파운드의 상용사료를 공급받는다. 일반적으로, 공급은 임신 돼지의 경우 하루에 1회 또는 2회 수행되고, 수유 돼지의 경우 1회 또는 2회 및 최대 4회 수행된다.
일부 실시양태들에서, 돼지과 동물용 사료의 경우, 비타민 E는 약 1 ppm 내지 약 300 ppm, 약 20 ppm 내지 약 250 ppm, 약 30 ppm 내지 약 200 ppm, 또는 약 35 ppm 내지 약 150 ppm의 포함 수준으로 공급 사료에 존재한다.
실시예
본 발명의 양태에 따른 일부 방법들의 양태는 하기 실시예들에 예시되어 있다. 실시예 1 내지 9는 조류 동물의 사육에 관한 것이고, 실시예 10은 돼지과 동물의 사육에 관한 것이다.
실시예 1 - 육용종계 상용사료에서 프로비옥스 50에 의한 비타민 E의 부분적 대체
2종의 상이한 종계 상용사료들(표 1)을 무작위화된 블록 디자인으로 시험하였다. 종계는 표준 대조군 상용사료, 또는 비타민 E의 50%가 프로비옥스 50으로 대체되어 있는 상용사료를 제공받았다. 상기 2종의 상용사료들을 6개의 닭장들 내로 무작위적으로 분배함으로써, 반복실험군(replicate)당 28마리, 29마리 또는 30마리의 암컷들 및 3마리 또는 4마리의 수컷들을 가진 반복실험군들을 처리당 3개씩 생성하였다.
[표 1]
실험 기간은 4주 동안 지속되었고; 종계는 실험 디자인에 따라 전체 기간 동안 산란 시작 상용사료를 제공받았다. 사료 및 물을 제한하였다. 사료량은 체중 발달에 의존하였다. 실시예 1의 공급 일정은 표 2에 제공되어 있다. 물을 하루에 2시간 동안 제공하였고, 정확한 양의 물이 제공되었다는 것을 보장하기 위해 모이주머니를 정기적으로 확인하였다.
[표 2]
총 24마리의 수컷 및 173마리의 수컷 콥 500FF 20주령 종계 닭들을 입수하였다. 상기 암탉 및 수탉들을 6개의 닭장들 내에 무작위적으로 배정하였다(닭장당 4마리의 수탉, 닭장 1 내지 3 내의 29마리의 암탉, 닭장 4 내의 30마리의 암탉, 및 닭장 5 및 6 내의 28마리의 암탉). 예비시험 기간 동안, 모든 종계들은 대조군 상용사료를 제공받았다.
시험 전체에 걸쳐, 종계들을 깔개(아마) 상의 육용종계 닭장(2.60 x 2.40 m) 내에 수용하였다. 각각의 닭장은 높이에서 조절가능한 2개의 벨 급수기들을 갖추었다. 융기된 슬레이트 바닥 상의 2개의 사료공급기 통을 통해 암탉용 사료를 공급하였다. 닭장의 다른 면 상의 사료공급기 여물통을 통해 수컷용 사료를 공급하였다.
낮 길이를 피크 생산에 도달될 때(70%; 15일째 날)까지 하루에 14시간으로 설정하였다. 피크 생산이 달성된 후, 낮 길이를 하루에 15시간으로 설정하였다. 온도 및 환기를 컴퓨터로 조절하였다. 온도를 전체 실험 기간 동안 20℃로 설정하였다.
상용사료는 리서치 다이어트 서비시스(Research Diet Services)(네덜란드 비즈크 비즈 두루스테드 소재)에 의해 제조되었다. 암탉 상용사료를 위해 하나의 기초 상용사료 배치(batch)를 사용하고 수탉 상용사료를 위해 하나의 기초 상용사료 배치를 사용하여 모든 상용사료들을 따로 제조하였다. 상용사료를 매쉬(mash)로서 제조하였다.
상용사료 제제 제조에 앞서, 대두박 및 거칠게 분쇄된 옥수수 및 밀의 배치를 비축하고 조단백질, 칼슘 및 인에 대해 젖은 상태에서 화학적으로 분석하였다. 추가로, 대두박을 칼륨에 대해 분석하였다. 브루커 옵틱 게엠베하(Bruker Optik GmbH)(독일 에트링겐 소재)로부터 입수가능한 브루커(Bruker) MPA, ISO 12099 분광계를 이용한 근적외선 분광법("NIRS")을 이용하여 조회분, 조지방, 조섬유 및 수분을 예측하였고 조단백질을 교차확인하였다. 상용사료의 제제화는 비축된 성분들의 분석된 영양분 함량에 기초하였다.
육용종계에 대한 프로비미 비.브이.(Provimi B.V.) 영양분 권장을 기초로 기초 상용사료(옥수수 - 대두박 - 밀 및 밀 분쇄물)를 제제화하였다. 비타민 E 및 특정 항산화제 생성물이 첨가되지 않은 육용종계 프리믹스를 사용하였다. 동일한 실험 디자인을 이용하였지만, 상이한 수컷 상용사료 및 암컷 상용사료가 제조되었다. 이것은 실험 디자인을 손상시키지 않으면서 수컷들을 그들의 영양 요구(조단백질, 에너지 및 칼슘에 대해 보다 더 낮음, 상이한 프리믹스 요구)에 따라 사육할 수 있기 위해 수행되었다. 실험 상용사료의 조성은 표 3에 제공되어 있다. 실험 상용사료의 분석은 표 4에 제시되어 있다.
[표 3]
[표 4]
개별 조류 체중을 실험 시작부터 매주 기록하였다. 제공된 사료량을 매일 기록하였다. 알 생산 및 알 품질 데이터를 매일 기록하였다. 산란 %는 실험 기간 동안 닭장당 생산된 알의 수를 조류의 수로 나눔으로써 계산되었다. 주당 닭장당 알 대량 생산은 산란 %(2등급 알을 포함함)를 닭장의 평균 알 중량과 곱함으로써 계산되었다. 한주에 1회 닭장당 평균 알 중량을 측정하였다. 2등급 알들을 오염란, 파손란, 무각란, 쌍황란, 바닥란 및 남은 2등급 알로 나누었다. 사망을 매일 확인하였고; 사망한 동물은 실험 기간 동안 대체되지 않았다.
상이한 처리들의 비교를 위해, 하기 통계학적 모델에 따라 SAS 버전 9.2, 2008(SAS 인스티튜트 인코포레이티드(Institute Inc.), 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재)을 이용한 혼합 모델 절차로 모든 파라미터들을 처리하였다:
Yij = μ + αi + εij
상기 식에서,
Yij = 실험 유닛(닭장)당 특정 특징
μ = 특정 특징에 대한 전체 평균
αi = 고정된 처리 효과(i = 1 또는 2)
εij = 오차항
또 다른 확률 값이 언급되어 있지 않은 한, 평균들 사이의 차이는 P<0.05의 확률(평균 분리에 대한 스튜던트 t-검정)에 기초할 때 유의한 것으로 추정되었다.
(이중 분석에 기초할 때) 수컷 대조군 상용사료 중의 칼슘 수준 및 수컷 프로비옥스 50 상용사료 중의 인 수준을 제외하고 상용사료들의 영양 조성은 예상된 값(표 4)과 상당히 일치하였다. 그러나, 하나의 상용사료 배치가 상기 두 상용사료들을 제조하는 데 사용되었고, 암컷 상용사료의 경우 동일한 비축된 및 분석된 성분들이 사용되었기 때문에, 이들 발견들은 상용사료들이 매쉬로서 공급되었으므로 분석 또는 샘플링에서의 오류와 관련되어 있을 것으로 예상된다.
조류의 관찰된 건강 상태는 실험 전체에 걸쳐 양호하였다. 도태를 포함하는 사망률은 1.5%에 도달하였는데(표 5), 이것은 실제 수준(26주령부터 30주령까지 1.6%)과 일치한다. 조류의 기술적 성능은 콥 500 FF의 종계 표준과 일치하였다(도 1 내지 3 및 표 6).
[표 5]
[표 6]
도 1 내지 3 및 표 6을 참조하건대, 육용종계의 산란 성능 면에서 2개의 처리군들 사이의 유의한 차이는 발견되지 않았다. 이것은 처리당 반복실험군의 수와 관련되어 있을 것이다. 종계들이 산란의 시작 단계에 있었기 때문에 약간의 편차가 예상되었다.
2개의 처리군들 사이에 유의한 차이는 발견되지 않았는데, 이것은 비타민 E 수준이 프로비옥스 50으로 50% 대체되었을 때 종계 성능이 영향을 받지 않았다는 것을 시사한다.
실시예 2 - 실시예 1의 알로부터의 닭 생산
9일의 기간 동안 실시예 1의 육용종계 무리로부터 알들을 수집하였다. 종계 닭장 및 저장일을 기초로 알들을 저장하였다. 알들을 12개의 트레이들 및 9개의 블록들에 배정하였는데, 이때 각각의 블록은 저장일을 표시한다. E17에서 모든 알들을 검란하였고 E18에서 알들을 항온처리기 셋터(setters)로부터 부화기 바구니로 옮겼다.
실시예 1의 28주령 또는 29주령 육용종계로부터 유래된 총 540개의 알들(9일 동안 생산된 모든 알들)을 수집하였고 18℃(64.4℉) 및 75% 상대습도의 항온처리기 내에서 저장하였다. 항온처리 기간의 시작 시점에서 알들의 중량을 측정하였고 알들을 블록들 내에 배정하였는데, 이때 각각의 블록은 저장일을 표시한다. 각각의 블록은 12개의 실험 유닛들로 구성되었는데, 이때 각각의 실험 유닛은 10개 알들의 군을 표시한다. 온전한 알만이 포함되었고; 깨졌거나, 오염되었거나 변형된 껍질을 가진 알은 실험으로부터 배제되었다.
알을 온도 및 상대습도가 자동 조절되는 네이처폼(NatureForm) NMC 2340 항온처리기 내에 넣었다. E0부터 E18까지 알들을 각각 13개의 트레이들을 위한 용량을 가진 2개의 선반들로 구성된 셋터 손수레 내에 넣었다. 각각의 트레이는 30개 알들의 3개 평면들을 가진다. 이 기간 동안, 항온처리기 시작 온도는 37.5℃로 설정되었고 상대습도는 54%로 설정되었다. 온도는 E0에서 37.5℃에서 시작하고 E12부터 E18까지 37.5℃부터 36.7℃까지 점차적으로 감소하는 온도 프로파일에 기초하여 설정되었다.
셋터 기간(E0 - E18) 후, 셋터 내의 구축 및 트레이 구조를 기초로 알들을 부화기 내의 바구니로 옮겼다. 알들을 블록당 트레이 순서에 따라 반복실험군당 부화 상자의 하위구역 내에 넣었다. 각각의 부화기 손수레는 각각 180개의 알들을 위한 용량을 가진 12개의 바구니를 가진다. 이 기간 동안 항온처리기 온도는 36.7℃로 설정되었고 상대습도는 70%로 설정되었다.
E0에서 실험 유닛당 알 중량을 기록하였다. 부화시(E21), 사망한 닭, 사망한 배아 및 파이핑된(pipped) 알(내부 및 외부)의 수를 기록하였다. 남은 부화되지 않은 알을 개방하여 연령 및 사망 원인을 확인하였다. 반복실험군당 부화된 닭의 수뿐만 아니라 평균 병아리 체중도 기록하였다. 전문 닭-성감별사에 의해 수행된 배설강 성감별로 성별을 확인하였다. 부화율을 전체 알 및 수정란(E17 후 살아있는 배아를 함유하는 알)의 백분율로서 계산하였다. 육용종계 닭장을 기초로 실시예 3을 위해 처리당 총 102마리의 수탉을 무작위적으로 선택하였다. 평균 체중을 갖고 완전히 건조되어 있고 활동적인 움직임을 보이고 우수한 네이블(navel) 점수를 가진 닭들만을 선택하였다. 해부를 위해 각각의 실험 유닛(처리당 총 108개)으로부터 2마리의 수탉을 선택하였다. 샘플 닭의 체중을 개별적으로 측정하였고 샘플 닭을 경부 탈위로 죽여, 잔존 난황낭 중량, 무난황 체질량("YFBM"), 병아리 길이 및 양쪽 정강이의 정강이 길이를 측정하였다. 하기 식에 따라 상대적인 비대칭을 계산하였다:
RA = (|L - R|/[(L + R)/2]) x 100.
상기 식에서,
L = 좌측 정강이 길이
R = 우측 정강이 길이
상이한 처리들의 비교를 위해, 하기 통계학적 모델에 따라 SAS 버전 9.2, 2008(SAS 인스티튜트 인코포레이티드, 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재)을 이용한 혼합 모델 절차로 모든 파라미터들을 처리하였다:
Yijkl = μ + αi + bj + ck + acik + εijkl
상기 식에서,
Yijkl = 특정 특징
μ = 특정 특징에 대한 전체 평균
αi = 육용종계 처리의 고정된 효과(i = 1 또는 2)
bj = 블록/저장일의 무작위적 효과(j = 1-9)
ck = 전체 플롯 블록의 무작위적 효과(k = 1, 2 또는 3)
acik = 전체 플롯 블록 및 처리의 무작위적 상호작용 효과
εijkl = 오차항
전체 플롯 블록과 처리 사이의 상호작용 인자를 모델에 포함시켜 사용된 육용종계 처리의 실험 유닛의 수를 보정하였다. 시험의 디자인으로 인해, 저장일 효과는 블록(항온처리기 내의 위치) 효과와 완전히 혼동되었다. 파라미터 수정률, 총 부화율 및 수정란의 부화율은 이항 데이터로서 간주되었다. 또 다른 확률 값이 언급되어 있지 않은 한, 평균들 사이의 차이는 P<0.05의 확률(평균 분리에 대한 스튜던트 t-검정)에 기초할 때 유의한 것으로 추정되었다.
시험 시작 시 평균 알 중량은 알당 57.9 g이었다. 전체 수정률(94%)은 콥의 종계 지침과 일치하였고 부화율(91%)은 종계 지침에 따른 평균(28주령 종계 및 29주령 종계의 경우 각각 95% 및 85%)을 초과하였다. 상기 지침에 비해 더 높은 부화율 결과는 실제 사용되는 항온처리기에 비해 더 작은 항온처리기가 사용됨으로써, 포란 과정이 최적화되고 이로 인해 배아 사망률이 낮아진다는 점에 기인할 것이다.
수정률 및 부화율은 육용종계 처리에 의해 유의하게 영향을 받지 않았다(표 7). 그러나, 프로비옥스 50 처리를 공급받은 육용종계에 의해 생산된 알은 수치적으로 3.6%의 수정률 증가와 주로 관련된 4.6% 더 높은 총 부화율을 가졌다.
[표 7]
육용종계 처리는 평가된 임의의 병아리 성능 및 품질 파라미터에 유의한 영향을 미치지 않았는데(표 8), 이것은 육용종계 상용사료 중의 비타민 E 수준을 프로비옥스 50으로 50% 대체한 것이 부화된 닭의 성능에 영향을 미치지 않았다는 것을 시사한다.
[표 8]
결과는 육용종계 상용사료 중의 비타민 E를 프로비옥스 50으로 50% 대체한 것이 부화된 닭의 성능(예를 들면, 수정률, 부화율 및 부화된 닭 특성)에 유의한 영향을 미치지 않았다는 것을 시사한다.
실시예 3 - 실시예 2로부터의 닭의 성장
본 실시예에서, 부화된 닭을 도축 연령까지 성장시키고 성능을 평가하였다. 본 실험의 목적은 새끼 성능에 대한 비타민 E를 가진 육용종계 상용사료의 효과를 프로비옥스 50에 의한 비타민 E의 50% 대체와 비교하여 평가하는 것이었다.
2종의 상이한 육용종계 처리들을 실시예 1에 제시된 바와 같이 시험하였다. 본 실시예에서, 실시예 2로부터의 부화된 닭을 실시예 1에서 수득된 알로부터 성장시켰는데, 이때 종계는 대조군 상용사료, 또는 비타민 E 수준이 프로비옥스 50으로 50% 대체되어 있는 상용사료를 제공받았다.
실험 기간을 스타터 기간(0일부터 14일까지)과 그로워 기간(14일부터 35일까지)으로 나누었다. 사료 및 물을 무제한적으로 제공하였다.
28주령 또는 29주령 육용종계(실시예 1)로부터 유래된 총 204마리의 수컷 ㅋ콥 500 조우성 햇병아리들을 실시예 2의 총수의 부화된 수컷 병아리들로부터 선택하였다. 선택 동안, 육용종계 시설의 실험 유닛이 온전한 상태로 유지되게 보장하고 닭들을 육용종계 시설의 한 실험 유닛으로부터 성장 시설 내의 2개의 닭장들 내에 넣으면서, 부화장 내의 상이한 실험 유닛들로부터 닭을 무작위적으로 선택하였다. 닭장당 17마리의 닭들을 수용하였다. 닭장당 17마리의 닭들을 배정하기 위해, 실시예 2의 선택된 실험 유닛의 햇병아리들을 가진 바구니를 일렬로 넣고; 상기 바구니 각각으로부터 닭들을 무작위적으로 선택하였고 선택된 닭장에 넣었다. 이 절차를 본 실시예의 모든 닭장들에 대해 계속 수행하였다.
닭을 닭장 내에 넣은 후, 닭장당 모든 닭들의 개별 체중을 기록하여 닭들의 출발 체중을 측정하였다. 상이한 처리들 사이에 출발 체중의 측정가능한 차이가 있었다(처리 1(비타민 E 단독) 및 2(프로비옥스 50에 의한 비타민 E의 50% 대체)의 경우 각각 40.9 g(±1.6) 및 39.9 g(±0.9)).
실험 전체에 걸쳐 닭들은 깔개(대팻밥) 상의 개별 육계 그로워 닭장(100 x 110 cm) 내에 수용되었다. 각각의 닭장은 조절가능한 높이를 가진 2개의 젖꼭지 급수기를 갖추었다. 처음 14일 동안, 사료공급기는 닭장 내에 있었고, 14일 이후부터는 닭장 앞의 사료공급기 여물통을 통해 사료를 공급하였다.
낮 길이는 처음 3일 동안 하루에 23시간으로 설정되었고, 4일째 날부터 7일째 날까지 20시간으로 설정되었고 실험의 나머지 기간 동안 하루에 18시간으로 설정되었다. 온도, 습도 및 환기를 컴퓨터로 조절하였다. 온도를 도착 당일 35℃부터 실험 종결 시(35일째 날) 20.5℃의 최종 온도까지 주당 2.5℃씩 서서히 감소시켰다. 연구 시설 내의 상대습도를 50%로 설정하였다. 14일령에서 조류를 뉴캐슬병에 대해 분무-백신접종하였다(인터벳 박스미어(Intervet, Boxmeer)(네덜란드 소재)로부터 입수가능한 포울백(Poulvac) NDW-백신).
상용사료 제제화에 앞서, 밀, 옥수수 및 대두박의 배치를 비축하고 분석하였다. 상용사료는 리서치 다이어트 서비시스(네덜란드 비즈크 비즈 두루스테드 소재)에 의해 제조되었다. (각각의 기간에 대해) 하나의 기초 상용사료 배치를 사용하여 스타터 상용사료 및 그로워 상용사료를 제조하였다. 증기(약 80℃)를 첨가하여 스타터 상용사료를 2.5 mm로 펠렛화하였고 그로워 상용사료를 3 mm로 펠렛화하였다. 상용사료의 제제화는 성분들의 분석된 영양분 함량에 기초하였다. 육계의 영양분 요구(CVB, 2006)를 충족하도록 상용사료를 제제화하였다. 스타터 상용사료 및 그로워 상용사료는 각각 2,750 및 2,850 kcal AME·kg-1, 및 10.20 및 9.70 g·kg-1 겉보기 배설물 소화가능한(AFD) 라이신을 함유하였다. 실험 상용사료의 조성은 표 9에 제공되어 있고, 분석은 표 10에 제시되어 있다.
[표 9]
[표 10]
개별 조류 체중을 실험 시작 시(0일째 날), 및 3일령, 14일령, 28일령 및 35일령에 기록하였다. 추가로, 각각의 닭장에 대한 사료 소비를 조류의 체중을 측정한 날과 동일한 날에 기록하였다. 계산된 체중 증가 및 사료 소비를 기초로, 사료 대 증가 비(F:G)를 소비된 사료 kg/체중 증가 kg으로서 계산하였다. 닭장당 총 사료 소비를 사망, 도태 및 이상치에 대해 보정하였다. 하기 식을 이용하여 유럽 가금류 지수를 계산하였다:
유럽 가금류 지수 = (최종 체중(g) x (100% - 사망률 %))/((10 x 기간(일)) x 전체 FCR)
하기 식을 이용하여 사망률을 제외한 유럽 가금류 지수를 계산하였다:
유럽 가금류 지수 = (최종 체중(g) x 100)/((10 x 기간(일) x 전체 FCR)
실험의 35일째 날에, 닭장당 5마리의 조류들(분명한 이상치를 제외함)을 무작위적으로 선택하였다. 다음날 조류들을 도축하였다. 36일째 날 아침에 이 선택된 조류들을 CO2/O2로 죽이고 이들이 출혈한 후 혈액 샘플을 채취하였다.
ANOVA(리버전 1.3)를 이용하여 가설 검정 및 평균 분리를 위한 프로비미 표준에 따라 통계를 수행하였다. 상이한 처리들의 비교를 위해, SAS(버전 9.3, 2008, SAS 인스티튜트 인코포레이티드, 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재)를 이용한 혼합 모델 절차로 모든 파라미터들을 처리하였다:
Yijkl = μ + αi + bj + ck + αcik + dl + eijkl
상기 식에서,
Yijkl = 각각의 실험 유닛에 대해 측정된 특정 특징
μ = 특정 특징에 대한 전체 평균
αi = 고정된 육용종계 처리 효과(i = 1 또는 2)
bj = 무작위적 저장 효과((j = 짧거나 김)
ck = 무작위적 전체 플롯 블록 효과(k = 1, 2 또는 3)
αcik = 전체 플롯 블록 상호작용에 의한 무작위적 처리
dl = 무작위적 실내 효과(l = A 또는 B)
eijkl = 오차항
전체 플롯 블록은 육용종계 시설 내의 2개 실험 유닛들의 블록이다. 육용종계 유닛 내의 실제 반복실험군의 수에 대해 보정하기 위해 전체 플롯 블록과 처리의 상호작용을 모델에 포함시켰다. 사망률은 이항 데이터로서 간주되었다. 다른 확률 값이 언급되어 있지 않은 한, P<0.05의 확률에 기초할 때 효과는 유의한 것으로 추정되었다.
상용사료의 영양 조성은 예상된 값(계산된 값의 5% 초과 또는 미만의 한계; 표 10)과 일치하였다. 도태를 포함하는 사망률이 실제 수준(3% 내지 4%) 및 종래 육계 그로워 연구(평균 2012: 4.4%)에 비해 높은 수준인 6.9%에 도달하였지만, 조류의 관찰된 건강 상태는 실험 전체에 걸쳐 양호하였다. 그러나, 2종의 육용종계 처리들 사이에 사망률의 통계학적 차이는 확인되지 않았다.
표 11은 콥 500FF 육계의 사망률, 유럽 가금류 지수, 평균 1일 체중 증가, 평균 1일 사료 섭취 및 사료:증가에 대한 육용종계 상용사료(80 ppm 비타민 E 또는 40 ppm 비타민 E + 40 ppm 프로비옥스 50)의 효과를 보여준다.
[표 11]
표 11을 참조하건대, 새끼의 성능 결과, 평균 1일 증가("ADG"), 평균 1일 사료 섭취("ADFI") 및 사료 대 증가 비(F:G)는 육용종계 상용사료에 의해 유의하게 영향을 받지 않았다.
육용종계 실험의 결과는 비타민 E 수준이 프로비옥스 50으로 50% 대체되었을 때 종계 성능이 유의하게 영향을 받지 않았다는 것을 시사하였다.
실시예 4 - 육용종계 상용사료에서 프로비옥스 50에 의한 비타민 E의 부분적 대체
모든 종계들은 예비실험 기간(19주령부터 30주령까지) 동안 동일한 표준 대조군 상용사료를 제공받았다. 실험 기간 동안 종계들은 대조군 상용사료, 높은 비타민 E 상용사료, 또는 비타민 E 수준이 프로비옥스 50으로 50% 대체되어 있는 상용사료를 제공받았다(표 12).
[표 12]
종합하건대, (배정 후) 30마리의 종계 암컷들 및 3마리의 수컷들을 가진 24개의 닭장들이 존재하였다. 실험 기간은 9주 동안 지속되었고; 종계들은 전체 실험 기간 동안 산란기 상용사료를 제공받았다. 사료 및 물을 제한하였다. 사료량은 체중 발달에 의존하였다. 물을 하루에 2시간 동안 제공하였고, 정확한 양의 물이 제공되었다는 것을 보장하기 위해 모이주머니를 정기적으로 확인하였다.
상용사료 제제화에 앞서, 대두박, 밀 분쇄물, 거칠게 분쇄된 옥수수 및 밀의 배치를 비축하였고 조단백질 함량, 건조 물질("DM"), 칼슘 및 인에 대해 젖은 상태에서 화학적으로 분석하였다. 추가로, 대두박을 칼륨 함량에 대해 분석하였고 밀 분쇄물을 조섬유, 칼륨 및 전분에 대해 젖은 상태에서 화학적으로 분석하였다. NIRS를 이용하여 조회분, 조지방, 조섬유 및 수분을 예측하였고 조단백질을 교차확인하였다. 상용사료의 제제화는 비축된 성분의 분석된 영양분 함량에 기초하였다. 전체 실험 기간 동안 사료의 한 배치를 사용하였다.
육용종계의 프로비미 영양분 권장을 기초로 기초 상용사료(옥수수 - 대두박 - 밀 및 밀 분쇄물)를 제제화하였다. 상용사료 제제를 프로비미 영양분 코드("PNC") 시스템에 따라 최적화하였다. 비타민 E 및 첨가된 다른 항산화제가 없는 육용종계 프리믹스를 사용하였다. 동일한 실험 디자인을 이용하고 하나의 프리믹스를 사용하였지만, 상이한 수컷 상용사료 및 암컷 상용사료가 제조되었다. 이것은 수컷들의 영양 요구(조단백질, 에너지 및 칼슘 요구에 대해 보다 더 낮음)에 따라 수컷들을 사육할 수 있기 위해 수행되었다. 실험 상용사료의 조성 및 분석은 각각 표 13 및 14에 제시되어 있다. 상용사료는 리서치 다이어트 서비시스(네덜란드 비즈크 비즈 두루스테드 소재)에 의해 제조되었다. 암컷 상용사료를 위해 하나의 기초 상용사료 배치를 사용하고 수컷 상용사료를 위해 하나의 기초 상용사료 배치를 사용하여 상기 두 상용사료들을 따로 제조하였다. 상용사료를 매쉬로서 제조하였다.
[표 13]
[표 14]
총 730마리의 암컷 및 92마리의 수컷 로스 308 19주령 종계들을 입수하였다. 도착 시(예비실험 기간의 시작 시), 수컷들 및 암컷들을 닭장(닭장당 3마리 또는 4마리의 수컷들 및 30마리 또는 31마리의 암컷들)에 무작위적으로 배정하였다. 종계들을 실험 기간의 시작 시 재배정하였다(닭장당 30마리의 암컷들 및 3마리의 수컷들, 남은 건강한 수컷들을 남은 닭장에 넣었고, 남은 암컷들을 도태시켰다).
실험 전체에 걸쳐 종계들을 깔개(아마) 상의 개별 육용종계 닭장(2.60 x 2.40 m) 내에 수용하였다. 각각의 닭장은 높이에서 조절가능한 1개의 벨 급수기를 갖추었다. 융기된 슬레이트 바닥 상의 2개의 사료공급기 통들을 통해 암컷용 사료를 공급하였고, 닭장의 다른 면 상의 사료공급기 여물통을 통해 수컷용 사료를 공급하였다. 사육 표준에 따라 예비실험 기간 동안 종계들을 광으로 자극하였다. 실험 기간 동안 낮 길이를 하루에 15시간으로 설정하였다. 온도 및 환기를 컴퓨터로 조절하였다. 전체 기간 동안 온도를 20℃로 설정하였다. 개별 조류 체중을 예비실험 기간의 시작부터 매주 기록하였다. 31주령, 33주령 및 36주령에서 50%의 암컷들의 체중을 측정하였고, 35주령, 37주령 및 38주령에서 처음 4개의 닭장들의 닭 체중만을 측정하여 적절한 체중 발달을 확인하였다. 제공된 사료량을 매일 기록하였다. 알 생산 및 알 품질 데이터를 매일 기록하였다. 산란 %는 실험 기간 동안 닭장당 생산된 알의 수를 조류의 수로 나눔으로써 계산되었다. 주당 닭장당 알 대량 생산은 산란 %(2등급 알을 포함함)를 닭장의 평균 알 중량과 곱함으로써 계산되었다. 한주에 1회 닭장당 평균 알 중량을 측정하였다. 2등급 알들을 오염란, 파손란, 무각란, 쌍황란, 바닥란 및 남은 2등급 알로 나누었다. 사망을 매일 확인하였고; 사망한 동물은 실험 기간 동안 대체되지 않았다.
난황에 대한 ORAC 및 비타민 E 분석을 위해 알들을 유니버시티 겐트(University Gent)(벨기에 소재)로 운반하였다. 폴리페놀의 측정을 위해 이용된 방법은 분광광도측정 UV-가시광선을 이용하는, 유럽 약전에 기재된 폴린-시오칼테우(Folin-Ciocalteu) 방법이었다. ORAC 분석을 위해, 상기 방법을 문헌(Ou et al. "Development and validation of an improved oxygen radical absorbance capacity assay using fluorescein as the fluorescent probe,"Journal of Agricultural and Food Chemistry 49: 4619-4626, (2001)) 및 문헌(Huang et al. "High-throughput assay of oxygen radical absorbance capacity (ORAC) using a multichannel liquid handling system coupled with a microplate fluorescence reader in 96-well format," Journal of Agricultural and Food Chemistry 50: 4437-4444, (2002))에 기재된 바와 같이 이용하였다.
ANOVA(리버전 1.3)를 이용하여 가설 검정 및 평균 분리를 위한 프로비미 표준에 따라 통계를 수행하였다. 상이한 처리들의 비교를 위해, 하기 통계학적 모델에 따라 SAS(버전 9.2, 2008, SAS 인스티튜트 인코포레이티드, 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재)을 이용한 혼합 모델 절차로 모든 파라미터들을 처리하였다:
Yij = μ + αi + bj + εij
상기 식에서,
Yij = 실험 유닛(닭장)당 특정 특징
μ = 특정 특징에 대한 전체 평균
αi = 고정된 처리 효과(i = 1, 2, 3 또는 4)
bj = 무작위적 블록 효과(j = 1, 2, …, 6)
εij = 오차항
대비를 이용하여 처리 효과를 비교하였다. 대비 명제는 아래에 제공되어 있고, 각각의 질문에 대답하는 대비 세목은 표 15에 제시되어 있다.
1) 일차 비타민 E 효과가 존재하였는가?
2) 프로비옥스 50 대체 효과가 존재하였는가?
3) 프로비옥스 50 대체 효과가 용량에 의존하였는가?
4) 비타민 E 이외에 프로비옥스 50 첨가의 첨가 효과가 존재하였는가?
[표 15]
상용사료의 영양 조성은 예상된 값과 상당히 일치하였다(표 14). 조류의 관찰된 건강 상태는 실험 기간 전체에 걸쳐 양호하였다. 도태를 포함하는 사망률은 번식 표준(산란기 동안 총 사망률 및 도태 8%)에 비해 높은 6.1%에 도달하였다. 이것은 로스 종계들에서 더 종종 관찰되는, 대략 30주령에서의 다리 문제로 인해 상대적으로 높은 도태율에 주로 기인하였다. 기술적 성능은 로스 308의 종계 표준과 일치하였다(데이터는 제시되어 있지 않음). 전체 실험 기간(30주령부터 39주령까지) 동안 파손란의 백분율은 비타민 E가 프로비옥스 50으로 부분적으로(50%) 대체되었을 때 유의하게 47% 더 낮았다(표 16). 이것은 품어질 수 있는 알의 수를 증가시킴으로써 농장주에게 육용종계당 보다 더 높은 수입을 제공할 것이기 때문에 중요한 난각 강도의 개선이 있었다는 것을 암시한다.
(30주령부터 39주령까지) 실험 상용사료를 공급받은 종계의 기술적 결과는 표 16에 제시되어 있다.
[표 16]
표 17은 ORAC 및 비타민 E 수준에 대한 난황 내용물의 분석 결과를 보여준다. 표 17을 참조하건대, ORAC 및 비타민 E 함량에 대한 난황의 평가는 처리군들 사이에 ORAC 및 비타민 E 함량에 대한 유의한 차이를 보이지 않았으나, 상용사료 중의 비타민 E 수준의 증가로 인한 비례적 증가를 보여주었다. 비타민 E가 상용사료로부터 알로 전달되는 것에 대해 확인된 비례 지수는 대략 50%이었고, 이것은 종래 연구(Hossain et al., 1998)와 일치한다.
[표 17]
본 실시예의 결과는 종계 상용사료에서의 프로비옥스 50의 사용에 대해 평가된 파라미터들 중 어떠한 파라미터에 대해서도 유리한 효과를 보여주지 않았다.
실시예 5 - 실시예 4의 알로부터의 닭 생산
6일의 기간 동안 상기 실시예 4의 육용종계 무리로부터 알들을 수집하였다. 포란기가 시작되기 전 추가 3일 동안 종계 닭장 및 저장일을 기초로 알을 저장하였다. 모든 알들을 부화할 때까지 항온처리하였다. 모든 알들을 24개의 트레이들 및 6개의 블록들 상에 분배하였는데, 이때 각각의 블록은 저장일을 표시한다. 종계는 표 12에 제시된 바와 같이 4개의 실험 상용사료들 중 하나를 제공받았다.
실시예 4의 37주령 또는 38주령 육용종계(로스 308)로부터 유래된 총 2160개의 알들을 수집하였고 육용종계 시설의 알 저장 유닛에서 저장하였다. 항온처리 기간의 시작 시, 알들의 중량을 측정하였고 알들을 블록에 배정하였는데, 이때 각각의 블록은 저장일을 표시한다. 각각의 블록은 24개의 실험 유닛들로 구성되었는데, 이때 각각의 실험 유닛은 15개 알들의 군을 표시한다. 온전한 알만이 포함되었고, 파손되었거나, 오염되었거나 변형된 껍질을 가진 알들은 시험으로부터 배제되었다.
알들을, 온도 및 상대습도가 자동 조절되는 네이처 폼 NMC 2340 항온처리기 내에 넣었다. E0부터 E18까지 알들을, 각각 13개의 트레이들을 위한 용량을 가진 2개의 선반들로 구성된 셋터 손수레 내에 넣었다. 각각의 트레이는 각각 30개 알들의 3개 평면들을 가진다. 이 기간 동안, 항온처리기 시작 온도를 37.5℃로 설정하였고 상대습도를 54%로 설정하였다. 온도는 E0에서 37.5℃에서 시작되었고 E12부터 E18까지 37.5℃부터 36.7℃까지 점차적으로 감소되었다.
셋터 기간(E0 - E18) 후, 셋터 내의 구축 및 트레이 구조를 기초로 알들을 부화기 내의 바구니로 옮겼다. 알들을 (1AO으로 시작하여 24CI로 끝나는) 블록당 트레이 순서에 따라 (15개 알들의 실험 유닛당) 부화 상자의 하위구역 내에 넣었다. 각각의 부화기 손수레는 각각 180개의 알들을 위한 용량을 가진 12개의 바구니를 가진다. 트레이 1 내지 12의 알들을 항온처리기 1 내에 넣었고, 트레이 13 내지 24의 알들을 항온처리기 2 내에 넣었다. 이 기간 동안 항온처리기 온도는 36.7℃로 설정되었고 상대습도는 70%로 설정되었다.
E0에서 군 알 중량을 기록하였다. E7 및 E18에서 모든 알들이 검란되었고, 빈 알 또는 사망한 배아를 함유하는 알은 제거되었다(초기 사망 E0-E7, 중기 사망 E8-E18). E18에서 알을 검란 후 부화 바구니로 옮겼다. 부화시(E21), 사망한 닭, 후기 사망한 배아(E19-E21) 및 파이핑된 알의 수를 기록하였다. 반복실험군당 부화된 닭의 수뿐만 아니라 평균 병아리 체중도 기록하였다. 부화율을 품어진 전체 알의 백분율로서 계산하였다. 깃털 성감별로 성별을 확인하였고, 암탉을 CO2로 안락사시켰고 지방정부 규정에 따라 처리하였다. 성장기를 위해 실험 유닛당 5마리의 수탉들을 선택하였고 육계 그로워 닭장에 배정하였다. 평균 체중을 갖고 완전히 건조되어 있고 활동적인 움직임을 보이고 우수한 네이블 점수를 가진 닭들만을 선택하였다. 이 선택 후, 해부를 위해 실험 유닛당 1마리의 수탉을 선택하였다. 샘플 닭의 체중을 개별적으로 측정하였고 샘플 닭을 경부 탈위로 죽여, 잔존 난황낭 중량, 무난황 체질량("YFBM"), 간 중량, 병아리 길이 및 양쪽 정강이의 정강이 길이를 측정하였다. 간을 드라이아이스 상에 즉시 놓았고, 해부 후 추가 분석("SOD 및 GSSG")을 위해 -20℃에서 저장하였다. 하기 식에 따라 상대적인 비대칭을 계산하였다:
RA = (|L - R|/[(L + R)/2]) x 100
상기 식에서,
L = 좌측 정강이 길이
R = 우측 정강이 길이
상이한 육용종계 처리들 사이에 유의한 차이가 존재하였는지를 평가하기 위해, 하기 통계학적 모델에 따라 SAS(버전 9.3, SAS 인스티튜트 인코포레이티드, 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재)를 이용한 혼합 모델 분석으로 모든 파라미터들을 처리하였다:
Yijk = μ + αi + bj + α(c)ik + εijk
상기 식에서,
Yijk = 실험 유닛(15개 알들의 반복실험군)당 특정 특징
μ = 특정 특징에 대한 전체 평균
αi = 처리의 고정된 효과(i = 1-4)
bj = 블록/저장일의 무작위적 효과(j = 1-6)
α(c)ik = 처리 내에서의 종계 닭장의 무작위적 네스티드(nested) 효과(k = 1-24)
εijk = 오차항
사용된 육용종계 처리의 실험 유닛의 수에 대해 보정하기 위해 처리 내에서의 종계 닭장의 네스티드 효과를 이 모델에 포함시켰다. 실험의 디자인으로 인해, 저장일 효과는 블록(항온처리기 내의 위치) 효과와 완전히 혼동되었다. 대비를 이용하여 처리 효과를 비교하였다. 대비 명제는 아래에 제공되어 있고, 각각의 질문에 대답하는 대비 세목은 표 18에 제시되어 있다.
1) 일차 비타민 E 효과가 존재하였는가?
2) 이차 비타민 E 효과가 존재하였는가?
3) 프로비옥스 50 대체 효과가 존재하였는가?
4) 프로비옥스 50 대체 효과가 용량에 의존하였는가?
5) 비타민 E 이외에 프로비옥스 50 첨가의 첨가 효과가 존재하였는가?
[표 18]
시험의 시작 시 평균 알 중량은 알당 63.1 g이었다. 평균 부화율(전체의 90.4%)은 38주 로스 종계에 대한 종계 표준(전체의 87.2%)에 비해 더 높은 평균이었다. 이들 결과는 평균 수정률 및 부화율 및 포란 과정이 본 실험에서 우수하였다는 것을 시사한다.
검란 결과는 상대적으로 높은 초기 배아 사망률 및 매우 낮은 수의 빈 알(총 품어진 알의 각각 5.5% 및 0.5%; 표 19)을 표시하였는데, 이것은 수컷의 정자 생성이 우수하였다는 것을 시사한다. 부화율, 빈 알, 초기, 중기 또는 후기 배아 사망률에 대한 유의한 차이는 관찰되지 않았다(도 4 및 5, 표 19).
[표 19]
부화된 닭들은 평균 및 상대적인 병아리 체중에서 유의한 차이를 보이지 않았다(표 20). 뿐만 아니라, 여러 병아리 품질 파라미터들(YFBM, 병아리 길이 및 상대적인 비대칭)에 대한 처리 효과는 발견되지 않았다. 셀 바이오랩스 인코포레이티드(Cell Biolabs, Inc.)(미국 캘리포니아주 샌 디에고 소재)로부터 상업적으로 입수가능한 옥시셀렉트(OXISELECT) 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 활성 분석("SOD") 및 옥시셀렉트 총 글루타티온(GSSG/GSH) 분석("GSSG") 키트를 사용하여 병아리 간을 분석하였다. 간의 SOD 및 GSSG 분석 시 유의한 효과는 발견되지 않았다. 그러나, 수치적 차이를 비교하였을 때, 저수준(80 ppm 비타민 E)에서 프로비옥스 50에 의한 비타민 E의 부분적 대체는 배아의 항산화 상태를 증가시켰다는 것을 확인하였다.
[표 20]
평가된 파라미터들 중 어느 파라미터에 대한 유의한 처리 효과도 발견되지 않았다. 뿐만 아니라, 부화된 닭 파라미터들에 대한 유의한 효과도 발견되지 않았다. SOD 및 GSSG에 대한 간 효소 분석에 대한 유의한 효과는 발견되지 않았다. 그러나, 낮은 비타민 E 수준에서, 대체는 배아의 항산화제 성능을 증가시키는 데 있어서 효율적인 것으로 보였다. 프로비옥스 50에 의한 식이 비타민 E의 최대 50% 대체를 이용하여, 적어도 30주령과 38주령 사이의 실험 기간에서 부화율 및 수정률 또는 부화된 닭 품질을 손상시키지 않으면서 이들 상용사료들에서 총 화합물 사료 비용을 감소시킬 수 있다는 결론을 내릴 수 있다.
실시예 6 - 실시예 5의 닭의 성장
본 실시예에서, 부화된 닭을 도축 연령까지 성장시켰고 성능을 평가하였다. 본 실험의 목적은 새끼 성능에 대한 비타민 E를 가진 육용종계 상용사료의 효과를 프로비옥스 50에 의한 비타민 E의 50% 대체와 비교하여 평가하는 것이었다.
4종의 육용종계 처리들을 평가하였다(표 12). 실시예 4의 육용종계 실험으로부터 비롯된 실시예 5의 부화된 닭을 성장시켰는데, 이때 종계는 대조군 상용사료, 높은 비타민 E 상용사료, 또는 비타민 E 수준(수준 둘 다에서)이 프로비옥스 50으로 50% 대체되어 있는 상용사료를 제공받았다. 본 실험에서, 동일한 기초 상용사료를 모든 육계들에게 공급하였다. 실험 기간은 스타터 기간(0일부터 14일까지)과 그로워 기간(14일부터 35일까지)으로 나누었다. 14일령에서, 모든 조류들은 35일령까지 그들의 그로워 상용사료로 바꾸었다.
상용사료 제제화에 앞서, 성분들(옥수수 및 대두박)을 비축하였고 프로비미 비.브이. 실험실(네덜란드 로테르담 소재)에서 조단백질("CP")(ISO 16634) 및 칼슘(ISO 27085:2009; 이중) 함량에 대해 분석하였다. 추가로, 옥수수를 인 함량에 대해 분석하였고(ISO 27085:2009; 이중) 대두박을 칼륨에 대해 분석하였다(ISO 27085:2009). 근적외선 반사 분광 분석(ISO 12099)을 적용하여 건조 물질("DM"), 조지방, 조섬유 및 조회분 함량을 추정하였다.
스타터 상용사료 및 그로워 상용사료는 리서치 다이어트 서비시스(RDS, 네덜란드 비즈크 비즈 두루스테드 소재)에 의해 제조되었다. 증기(약 80℃)를 첨가하여 스타터 상용사료를 2.5 mm로 펠렛화하였고 그로워 상용사료를 3 mm로 펠렛화하였다. 분석된 성분 값을 기초로 육계의 영양분 요구(카길 인코포레이티드(Cargill, Incorporated) CPN EMEA 지침)를 충족하도록 상용사료를 제제화하였다. 스타터 상용사료 및 그로워 상용사료는 각각 2,750 및 2,850 kcal AME 육계 g·kg-1, 및 10.20 및 9.70 g·kg-1 겉보기 배설물 소화가능한(AFD) 라이신을 함유하였다. 실험 스타터 상용사료 및 그로워 상용사료의 조성은 표 21에 제공되어 있다. 상기 상용사료들의 분석은 표 22에 제시되어 있다.
[표 21]
[표 22]
실험을 각각 36개의 닭장들을 가진 2개의 방들로 구성된 육계 그로워 유닛에서 수행하였다. 38주령 육용종계(실시예 4)로부터 유래된 총 720마리의 로스 308 수컷 햇병아리들을 실시예 5의 총수의 부화된 수탉들로부터 무작위적으로 선택하였다. 선택 동안, 육용종계 시설의 실험 유닛이 온전한 상태로 유지되게 보장하고 닭들을 육용종계 시설의 한 실험 유닛으로부터 성장 시설 내의 한 닭장 내에 넣으면서, 부화장 내의 상이한 실험 유닛들로부터 닭을 무작위적으로 선택하였다. 각각의 닭장은 유닛 A 및 유닛 B에 대해 각각 43.3 ± 0.81 및 43.3 ± 0.68 g의 초기 개별 BW를 가진 30마리의 병아리들로 구성되었다.
닭장(90 x 225 cm)은 대팻밥의 2 cm 층으로 덮여진 플라스틱 와이어로 구성된 융기된 바닥을 가졌다. 각각의 닭장은 2개의 조절가능한 젖꼭지 급수기들 및 처음 13일 동안 닭장 내부에 위치하는 사료공급기의 2개 세트를 갖추었다. 14일째 날 이후부터, 닭장 앞의 사료공급기 여물통을 통해 사료를 공급하였다. 연구 전체에 걸쳐 사료 및 물 둘 다를 무제한적으로 제공하였다. 연속적인 인공 조명을 실험의 처음 3일 동안에는 하루에 23시간 동안 유지하였고 4일째 날부터 7일째 날까지 하루에 20시간 동안 유지하였고 실험의 나머지 기간 동안에는 하루에 18시간 동안 유지하였다. 온도를 처음 13일 동안 하루에 0.5℃씩 점차적으로 감소시키고 14일째 날부터 35일째 날까지 도착일(햇병아리)의 온도 34.0℃부터 실험 종결 시(35일째 날) 20.4℃의 최종 온도까지 대략 0.4℃씩 점차적으로 감소시키면서 온도, 상대습도 및 환기를 컴퓨터로 조절하였다.
15일령에서 닭을 뉴캐슬병에 대해 분무-백신접종하였다(포울백 NDW-백신, 인터벳 박스미어, 네덜란드 소재).
개별 조류 체중을 실험의 시작 시(0일째 날), 및 14일령, 21일령, 28일령 및 35일령에서 기록하였다. 추가로, 조류의 체중이 측정된 날과 동일한 날에 각각의 닭장에 대한 사료 소비를 기록하였다. 계산된 체중 증가 및 사료 소비를 기초로 사료 대 증가 비(F:G)를 소비된 사료 kg/체중 증가 kg으로서 계산하였다. 닭장당 총 사료 소비를 사망, 도태 및 이상치에 대해 보정하였다. 하기 식을 이용하여 유럽 가금류 지수를 계산하였다:
유럽 가금류 지수 = (최종 체중(g) x (100% - 사망률 %))/((10 x 기간(일)) x 전체 FCR)
하기 식을 이용하여 사망률을 제외한 유럽 가금류 지수를 계산하였다:
유럽 가금류 지수 = (최종 체중(g) x 100)/((10 x 기간(일) x 전체 FCR)
하기 통계학적 모델에 따라 SAS(버전 9.3, SAS 인스티튜트 인코포레이티드, 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재)를 이용한 혼합 모델 절차로 모든 데이터들을 처리하였다:
Yij = μ + αi + bj + εij
상기 식에서,
Yij = 각각의 실험 유닛에 대해 측정된 특정 특징
μ = 특정 특징에 대한 전체 평균
αi = 육용종계 처리의 고정된 효과(i = 1-4)
bj = 무작위적 블록 효과(j = 1-6)
εij = 오차항
대비를 이용하여 처리 효과를 비교하였다. 대비 명제는 아래에 제공되어 있고, 각각의 질문에 대답하는 대비 세목은 표 23에 제시되어 있다.
1) 일차 비타민 E 효과가 존재하였는가?
2) 프로비옥스 50 대체 효과가 존재하였는가?
3) 프로비옥스 50 대체 효과가 용량에 의존하였는가?
4) 비타민 E 이외에 프로비옥스 50 첨가의 첨가 효과가 존재하였는가?
[표 23]
상용사료의 영양 조성은 예상된 값과 일치하였다(표 22). 조류의 관찰된 건강 상태는 실험 전체에 걸쳐 양호하였다. 도태를 포함하는 사망률은 실제 수준(3% 내지 4%) 및 종래 육계 그로워 연구(평균 2012: 4.5%)에 비해 낮은 1.4%에 도달하였다.
놀랍게도, 표 24에 제시된 바와 같이, 비타민 E가 육용종계 상용사료에서 프로비옥스 50으로 부분적으로 대체되었을 때 새끼 최종 체중, 평균 1일 증가 및 사료 섭취는 유의하게 더 높았는데(각각 4.2%, 4.8% 및 3.8%), 이것은 포함 수준과 무관하였다.
[표 24]
표 24를 참조하건대, 사료 대 증가 개선은 높은 포함 수준 대체에서 유의하게 더 우수하였는데, 이때 대체는 사료의 1.9% 더 효율적인 사용을 이끌어내었다. 이 효과는 최종 체중에 대해 보정되었을 때 훨씬 더 현저하였다(3.9% 더 효율적인 새끼; 도 6). 전체 사료 대 증가는 낮은 비타민 E 처리에 비해 높은 비타민 E 처리의 경우 유의하게(1.4%) 더 좋지 않았다. 최종 체중에 대해 보정되었을 때 이 효과도 더 현저하였다(2.6%).
육용종계 상용사료 중의 보다 더 높은 수준의 비타민 E가 덜 효율적인 새끼를 발생시키는 이유는 분명하지 않다. 새끼 성능 다음에 육용종계 상용사료에 대한 공개된 연구는 0 내지 100 ppm의 사용된 비타민 E 수준을 주로 보고하였지만, 본 연구에서의 높은 포함 수준은 160 ppm이었다. 사실상, 훨씬 더 높은 수준이 종종 사용되지만, 종계당 부화된 닭의 수에 초점이 맞추어지고, 새끼 성능에 대해서는 초점이 덜 맞추어지거나 심지어 전혀 맞추어지지 않는다. 보다 더 낮은 새끼 성능에 대한 가능한 설명은 비타민 E가 종계 상용사료에서 과용됨으로써, 새끼를 비타민 E 흡수에 대해 덜 효율적이거나 항산화제 방어에서 덜 효율적이도록 프로그래밍하였다는 것일 수 있다. 육용종계 상용사료에서 프로비옥스 50을 공급함으로써, 다른 항산화제 공급원이 새끼를 위해 사용될 수 있다(수용성 공급원). 이것은 새끼의 항산화 상태를 증가시킴으로써, 새끼가 점점 더 효율적으로 성장할 수 있게 할 것이다.
본 연구의 결과는 육용종계 상용사료에서 비타민 E를 80 ppm부터 160 ppm까지 증가시킨 것이 덜 효율적인 새끼를 발생시킨다는 것을 보여준다. 놀랍게도, 프로비옥스 50에 의한 비타민 E의 50% 부분적 대체가 전체 성장 및 사료 섭취를 유의하게 더 높이고(용량과 무관함) 높은 포함 수준에서 보다 더 효율적인 새끼를 발생시킨다는 것을 확인하였다.
실시예 7 - 육용종계 상용사료에서의 비타민 E의 부분적 대체
모든 종계들은 예비실험 기간(49주령-56주령) 동안 동일한 상용사료를 제공받았다. 실험 기간 동안 종계들은 대조군 상용사료, 또는 비타민 E의 50%가 프로비옥스 50으로 대체되어 있는 상용사료를 제공받았다(표 25 참조).
[표 25]
종합하건대, 이용된 닭장당 대략 30마리의 종계 암컷들 및 3마리의 수컷들을 가진 12개의 닭장들이 있었다. 실험 기간은 8주 동안 지속되었고; 종계들은 전체 실험 기간 동안 산란기 상용사료를 제공받았다. 사료 및 물은 제한되었다. 사료량은 평균 체중 발달에 의존하였다. 예비실험 기간 및 실험 기간 동안 공급 수준은 도 7에 제시되어 있다. 물을 하루에 2시간 동안 제공하였고, 정확한 양의 물이 제공되었다는 것을 보장하기 위해 모이주머니를 정기적으로 확인하였다.
상용사료 제제화에 앞서, 대두박, 밀 분쇄물, 거칠게 분쇄된 옥수수 및 밀의 배치를 비축하였고 조단백질 함량, 건조 물질, 칼슘 및 인에 대해 젖은 상태에서 화학적으로 분석하였다. 추가로, 대두박을 칼륨 함량에 대해 분석하였고, 밀 분쇄물을 조섬유, 칼륨 및 전분에 대해 젖은 상태에서 화학적으로 분석하였다. 근적외선 반사 분광("NIRS") 분석을 이용하여 조회분, 조지방, 조섬유 및 수분을 예측하였고 조단백질을 교차확인하였다. 상용사료의 제제화는 비축된 성분들의 분석된 영양분 함량에 기초하였다. 사료의 한 배치를 전체 실험 기간 동안 사용하였다.
육용종계를 위한 프로비미 영양분 권장을 기초로 기초 상용사료(옥수수 - 대두박 - 밀 및 밀 분쇄물)를 제제화하였다. 상용사료 제제를 프로비미 영양분 코드("PNC") 시스템에 따라 최적화하였다. 동일한 실험 디자인 및 프리믹스 조성물을 사용하였지만, 상이한 수컷 상용사료 및 암컷 상용사료가 제조되었다. 이것은 수컷들의 영양 요구(조단백질, 에너지 및 칼슘 요구에 대해 보다 더 낮음)에 따라 수컷들을 사육할 수 있기 위해 수행되었다. 실험 상용사료의 조성 및 분석은 각각 표 26 및 27에 제시되어 있다. 상용사료는 리서치 다이어트 서비시스(네덜란드 비즈크 비즈 두루스테드 소재)에 의해 제조되었다. 암컷 상용사료를 위해 하나의 기초 상용사료 배치를 사용하고 수컷 상용사료를 위해 하나의 기초 상용사료 배치를 사용하여 상기 두 상용사료들을 따로 제조하였다. 상용사료를 매쉬로서 제조하였다.
[표 26]
[표 27]
상업적인 번식 조직(플루비타 비.브이.(Pluvita B.V.), 네덜란드 아펠도오른 소재)을 통해 총 730마리의 암컷 및 92마리의 수컷 로스 308 19주령 종계들을 구입하였다. 도착 시(예비실험 기간의 시작 시), 수컷들 및 암컷들을 닭장(닭장당 3마리 또는 4마리의 수컷들 및 30마리 또는 31마리의 암컷들)에 무작위적으로 배정하였다. 종계들을 산란기 시작 시 재배정하였다(닭장당 30마리의 암컷들 및 3마리의 수컷들). 남은 암컷들을 도태시키면서 남은 건강한 수컷들을 남은 닭장에 넣었다. 동물들은 다음 (예비)실험 기간 시작 시 재배정되지 않았다.
실험 전체에 걸쳐 종계들을 깔개(아마) 상의 육용종계 닭장(2.60 x 2.40 m) 내에 수용하였다. 각각의 닭장은 높이에서 조절가능한 1개의 자동 급수기를 갖추었다. 융기된 슬레이트 바닥 상의 2개의 사료공급기 통을 통해 암컷용 사료를 공급하였고, 닭장의 다른 면 상의 사료공급기 여물통을 통해 수컷용 사료를 공급하였다.
사육 표준에 따라 종계들을 처음 예비실험 기간 동안 광으로 자극하였다. 실험 기간 동안 낮 길이를 하루에 15시간으로 설정하였다. 온도 및 환기를 컴퓨터로 조절하였다. 온도를 전체 기간 동안 20℃로 설정하였다. 시설 내부에 위치된 데이터 기록장치(logger)를 이용하여 실험 전체에 걸쳐 실내 온도를 연속적으로 기록하였다. 개별 조류 체중을 49주령, 55주령, 60주령 및 64주령에서 기록하였다. 51주령, 53주령, 58주령 및 62주령에서 50%의 암컷들의 체중을 측정하였고, 남은 주에서 모든 수컷들 및 단지 처음 4개의 닭장들의 닭들의 체중을 측정하여 적절한 체중 발달을 확인하였다. 제공된 사료량을 매일 기록하였다. 알 생산 및 알 품질 데이터를 매일 기록하였다. 산란 %는 실험 기간 동안 닭장당 생산된 알의 수를 조류의 수로 나눔으로써 계산되었다. 주당 닭장당 알 대량 생산은 산란 %(2등급 알을 포함함)를 닭장의 평균 알 중량과 곱함으로써 계산되었다. 한주에 1회 닭장당 평균 알 중량을 측정하였다. 2등급 알들을 오염란, 파손란, 무각란, 쌍황란, 바닥란 및 남은 2등급 알로 나누었다. 사망을 매일 확인하였고; 사망한 동물은 실험 기간 동안 대체되지 않았다.
통계
ANOVA(리버전 1.3)를 이용하여 가설 검정 및 평균 분리를 위한 프로비미 표준에 따라 통계를 수행하였다. 상이한 처리들의 비교를 위해, SAS(버전 9.2, SAS 인스티튜트 인코포레이티드, 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재, 2008)를 이용한 혼합 모델 절차로 모든 파라미터들을 처리하였다:
Yij = μ + αi + bj + εij
상기 식에서,
Yij = 실험 유닛(닭장)당 특정 특징
μ = 특정 특징에 대한 전체 평균
αi = 고정된 처리 효과(i = 1 또는 2)
bj = 무작위적 블록 효과(j = 1, 2, …, 6)
εij = 오차항
대비를 이용하여 처리 효과를 비교하였다. 대비 명제는 아래에 제공되어 있고, 질문에 대답하는 대비 세목은 표 28에 제시되어 있다.
1) 프로비옥스 50 효과가 존재하였는가?
[표 28]
표 27에 제시된 바와 같이, 상용사료의 영양 조성은 예상된 값과 일치하였다. 조류의 관찰된 건강 상태는 실험 전체에 걸쳐 양호하였다. 도태를 포함하는 사망률은 번식 표준(40주 산란기 동안 총 사망률 및 도태 8%)에 비해 평균 6.7%에 도달하였다. 기술적 성능은 로스 308의 종계 표준과 일치하였다. 평균 조류 성능의 백분율로서 표현된, 처리 내에서의 편차(LSD)는 전체 실험 기간 동안 산란율 및 알 중량에 대해 각각 13.0% 및 1.6%이었다.
예비실험 기간 동안 성능 데이터들 중 어느 데이터에 대해서도 처리의 유의한 처리 또는 이월 효과는 발견되지 않았다(데이터는 제시되어 있지 않음). 표 29에 제시되어 있는 바와 같이, 대조군 처리에 비해 산란율에 대한 어떠한 처리의 유의한 효과도 발견되지 않았다.
[표 29]
그러나, 도 8에 제시된 바와 같이, 종계 상용사료에서 프로비옥스 50을 사용하였을 때, 산란율은 대조군 상용사료에 비해 8.8%까지 수치적으로 증가하였다. 전체 실험 기간 동안 알 중량에 대한 유의한 효과는 발견되지 않았는데, 이것은 종래 연구와 일치한다.
표 30을 참고하건대, 비타민 E가 프로비옥스 50으로 부분적으로(50%) 대체되었을 때 상대적인 난각 중량은 3.8%까지 유의하게 증가하였다. 이것은 알 파손 강도의 수치적 개선(7.9%)과도 관련되어 있다. 수치적으로, 비타민 E가 프로비옥스 50으로 부분적으로 대체되었을 때 실험 기간 동안 파손란도 50% 더 적었다.
[표 30]
산란율은 비타민 E가 프로비옥스 50으로 부분적으로(50%) 대체되었을 때 8.8%까지 수치적으로 증가하였다. 전체 평균 알 중량에 대한 유의한 효과는 발견되지 않았다. 상대적인 난각 중량은 비타민 E가 프로비옥스 50으로 부분적으로(50%) 대체되었을 때 3.8%까지 증가하였는데; 이것도 알 파손 강도의 수치적 개선(7.9%)과 관련되어 있다.
실시예 8 - 실시예 7의 알로부터의 닭 생산
11일의 기간 동안 실시예 7의 육용종계 무리로부터 알들을 수집하였다. 종계 닭장 및 저장일을 기준으로 알들을 저장하였다. 모든 알들을 부화할 때까지 항온처리하였다. 알들을 12개의 트레이들 및 6개의 블록들 상에 배정하였는데, 이때 각각의 블록은 저장일을 표시한다. 표 31에 제시된 바와 같이, 종계들은 2개의 실험 상용사료들 중 하나를 제공받았다.
[표 31]
실시예 7의 63주령 육용종계로부터 유래된 총 1,080개의 알들을 수집하였고 이노베이션 센터 벨드리엘(Innovation Center Velddriel)의 육용종계 시설의 알 저장 유닛에서 저장하였다. 항온처리 기간의 시작 시, 알들의 중량을 측정하였고 알들을 블록에 배정하였는데, 이때 각각의 블록은 저장일 조합을 표시한다. 각각의 블록은 12개의 실험 유닛들로 구성되었고, 이때 각각의 실험 유닛은 15개 알들의 군을 표시한다. 온전한 알만이 포함되었고; 파손되었거나, 오염되었거나 변형된 껍질을 가진 알은 시험으로부터 배제되었다.
알들을, 온도 및 상대습도가 자동 조절되는 네이처폼 NMC 2340 항온처리기 내에 넣었다. E0부터 E18까지 알들을, 각각 13개의 트레이들을 위한 용량을 가진 2개의 선반들로 구성된 셋터 손수레 내에 넣었다. 각각의 트레이는 각각 30개 알들의 3개 평면들을 보유한다. 이 기간 동안, 항온처리기 시작 온도를 37.5℃로 설정하였고 상대습도를 54%로 설정하였다. 온도는 E0에서 37.5℃에서 시작하고 E12부터 E18까지 37.5℃부터 36.7℃까지 점차적으로 감소하는 온도 프로파일을 기초로 설정되었다.
셋터 기간(E0 - E18) 후, 셋터 내의 구축 및 트레이 구조를 기초로 알들을 부화기 내의 바구니로 옮겼다. 항온처리기 온도를 36.7℃로 설정하였고 상대습도를 70%로 설정하였다. 항온처리기 내부의 상이한 위치에 놓인 데이터 기록장치를 이용하여 실험 전체에 걸쳐 항온처리기 온도를 연속적으로 기록하였다.
E0, E7 및 E18에서 군 알 중량을 기록하였다. E7 및 E18에서 모든 알들이 검란되었고, 빈 알 또는 사망한 배아를 함유하는 알은 제거되었다(초기 사망 E0-E7, 중기 사망 E8-E18). E18에서 알을 검란 후 부화 바구니로 옮겼다. 부화시(E21), 사망한 닭, 후기 사망한 배아(E19-E21) 및 파이핑된 알의 수를 기록하였다. 반복실험군당 부화된 닭의 수뿐만 아니라 평균 병아리 체중도 기록하였다. 부화율을 품어진 전체 알의 백분율로서 계산하였다. 깃털 성감별로 성별을 확인하였고, 암탉을 해부에 사용하였다. 성장기를 위해 모든 수탉들을 선택하였고 육계 그로워 닭장에 배정하였다. 활동적인 움직임을 보이고 우수한 네이블 점수를 가진 완전히 건조된 닭들만을 선택하였다. 해부를 위해 실험 유닛당 1마리의 암탉을 선택하였다. 남은 닭들을 CO2로 안락사시켰고 지방정부 규정에 따라 처리하였다. 해부를 위해 사용된 닭들의 체중을 개별적으로 측정하였고 이 닭들을 경부 탈위로 죽여, 남은 난황낭 중량, 무난황 체질량("YFBM"), 병아리 길이 및 양쪽 정강이의 정강이 길이를 측정하였다. 하기 식에 따라 상대적인 비대칭을 계산하였다:
RA = (|L - R|/[(L + R)/2]) x 100.
상기 식에서,
L = 좌측 정강이 길이
R = 우측 정강이 길이
상이한 처리들의 비교를 위해, 하기 통계학적 모델에 따라 SAS 버전 9.3, 2008(SAS 인스티튜트 인코포레이티드, 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재)을 이용한 혼합 모델 분석으로 성능 파라미터(정규 분포) 및 부화율 및 배아 사망률(이항 분포)을 처리하였다:
Yijk = μ + αi + bj + a(c)ik + εijk
상기 식에서,
Yijk = 실험 유닛(15개 알들의 반복실험군)당 특정 특징
μ = 특정 특징에 대한 전체 평균
αi = 종계 처리의 고정된 효과(i = 1-2)
bj = 블록/저장일의 무작위적 효과(j = 1-6)
a(c)ik = 처리 내에서의 종계 닭장의 무작위적 네스티드 효과(k = 1-12)
εijk = 오차항
사용된 육용종계 처리의 실험 유닛의 수에 대해 보정하기 위해 처리 내에서의 종계 닭장의 네스티드 효과를 이 모델에 포함시켰다. 실험의 디자인으로 인해, 저장일 효과는 블록(항온처리기 내의 위치) 효과와 완전히 혼동되었다. 대비를 이용하여 처리 효과를 비교하였다. 대비 명제는 아래에 제공되어 있고, 질문에 대답하는 대비 세목은 표 32에 제시되어 있다.
1) 프로비옥스 50 효과가 존재하였는가?
[표 32]
시험 시작 시 평균 알 중량은 63주령 로스 육용종계의 종계 표준인 알당 70.3 g보다 약간 더 높은 알당 71.2 g이었다. 평균 부화율(전체의 72.0%)은 63주령 로스 종계에 대한 종계 표준(전체의 73%)에 비해 약간 낮은 평균이었다. 평균 조류 성능의 백분율로서 표현된, 병아리 체중 및 무난황 체질량에 대한 처리 내에서의 편차(LSD)는 처리당 9개의 반복실험군들에 기초할 때 종래 시험(각각 3.5% 및 3.7%)에 비해 높았다(각각 6.7% 및 6.4%)
표 33을 참조하건대, 총 부화율 또는 수정란의 부화율에 대한 유의한 육용종계 처리 효과는 발견되지 않았다. 후기 배아 사망률(E18-E21)은 대조군 상용사료에 비해 프로비옥스 50 처리의 경우 유의하게 더 낮았다. 그러나, 항온처리 초기(E0-E7) 동안 사망률은 대조군 상용사료에 비해 프로비옥스 50 처리의 경우 약간 더 높았으므로; 부화율에 대한 유의한 효과는 발견되지 않았다.
[표 33]
표 34를 참조하건대, 부화시 평균 병아리 체중은 대조군 처리에 비해 프로비옥스 50 처리의 경우 유의하게 더 높았다. 초기 알 중량에 대해 보정되었을 때, 상기 병아리 체중은 대조군 처리에 비해 여전히 유의하게 더 높았다. 부화시 상대적인 잔존 난황낭 중량은 대조군 처리에 비해 프로비옥스 50 처리의 경우 유의하게 더 낮았는데, 이것은 증가된 난황 사용을 암시한다.
[표 34]
전체 알 또는 수정란의 부화율에 대한 유의한 효과는 발견되지 않았다. 프로비옥스 50을 사용한 종계 상용사료의 보충은 상당히 더 무거운 새끼 및 증가된 난황 사용을 야기하였다.
실시예 9 - 실시예 8로부터의 닭의 성장
2종의 육용종계 사료 처리들을 평가하였다(표 35)
[표 35]
실시예 7의 육용종계 실험으로부터 발생된 실시예 8의 부화된 닭을 성장시켰는데, 이때 종계는 대조군 상용사료, 또는 비타민 E의 50%가 프로비옥스 50으로 대체되어 있는 상용사료를 제공받았다. 본 실시예에서, 동일한 기초 상용사료를 모든 육계들에게 공급하였다. 실험 기간을 스타터 기간(0일부터 14일까지)과 그로워 기간(14일부터 34일까지)으로 나누었다. 14일령에서 모든 조류들은 그들의 그로워 상용사료로 바꾸었다.
상용사료 제제화에 앞서, 성분들(옥수수 및 대두박)을 비축하였고 프로비미 비.브이. 실험실(네덜란드 로테르담 소재)에서 조단백질("CP")(ISO 16634) 및 칼슘(ISO 27085:2009) 함량에 대해 분석하였다. 옥수수를 인 함량에 대해 분석하였고(ISO 27085:2009) 대두박을 칼륨에 대해 분석하였다(ISO 27085:2009). 근적외선 반사 분광 분석(ISO 12099)을 적용하여 건조 물질, 조지방, 조섬유 및 조회분 함량을 추정하였다.
스타터 상용사료 및 그로워 상용사료를, 새로운 카길 뉴트리언트 시스템(Cargill Nutrient System)("CNS") 및 가금류 쉐도우(shadow) 사료(TD 2014 1) 내에서 이를 기초로 최적화하였다. 스타터 상용사료 제제 및 그로워 상용사료 제제는 각각 쉐도우 사료 P_BRHIGH51 및 P_BRHIGH52로부터 유래되었다. CNS 매트릭스에 따르면, AME 상승은 사용된 NSP 효소(호스타자임(Hostazyme) X, 100 g/MT; +40 kcal/kg)에 기인하였다. 파이타제(phytase) 효소(Phzyme 10000 TPT)는 PHY IDX 9에서 상기 두 상용사료들에 포함되었다. 실험 스타터 상용사료 및 그로워 상용사료의 조성은 표 36에 제공되어 있다. 상기 상용사료들의 분석은 표 37에 제시되어 있다. 스타터 상용사료 및 그로워 상용사료는 리서치 다이어트 서비시스(RDS, 네덜란드 비즈크 비즈 두루스테드 소재)에 의해 제조되었다. 증기(약 80℃)를 첨가하여 스타터 상용사료를 2.5 mm로 펠렛화하였고 그로워 상용사료를 3 mm로 펠렛화하였다.
[표 36]
[표 37]
실시예 7의 63주령 육용종계로부터 유래된 총 252마리의 로스 308 수컷 햇병아리들을 실시예 8의 총수의 부화된 수탉들로부터 선택하였다. 육용종계 시설의 실험 유닛이 온전한 상태로 유지되게 보장하고 닭들을 육용종계 시설의 한 실험 유닛으로부터 성장 시설 내의 한 닭장 내에 넣으면서, 부화장 내의 상이한 실험 유닛들로부터 닭을 무작위적으로 선택하였다. 각각의 닭장은 유닛 A 및 B에 대해 각각 49.1 g ± 1.0 g 및 48.5 g ± 1.0 g의 초기 개별 체중을 가진 21마리의 병아리들로 구성되었다.
닭장(90 x 225 cm)은 대팻밥의 2 cm 층으로 덮여진 스테인레스 스틸로 구성된 융기된 바닥을 가졌다. 각각의 닭장은 2개의 조절가능한 젖꼭지 급수기들 및 처음 13일 동안 닭장 내부에 위치하는 사료공급기의 2개 세트들을 갖추었다. 14일째 날 이후부터, 닭장 앞의 사료공급기 여물통을 통해 사료를 공급하였다. 연구 전체에 걸쳐 사료 및 물 둘 다를 무제한적으로 제공하였다. 연속적인 인공 조명을 실험의 처음 3일 동안에는 하루에 23시간 동안 유지하였고 4일째 날부터 7일째 날까지 하루에 20시간 동안 유지하였고 실험의 나머지 기간 동안에는 하루에 18시간 동안 유지하였다. 온도를 처음 13일 동안 하루에 0.5℃씩 점차적으로 감소시키고 14일째 날부터 35일째 날까지 도착일(햇병아리)의 온도 34.0℃부터 35일째 날의 19.6℃의 온도까지 대략 0.4℃씩 점차적으로 감소시키면서 온도, 상대습도 및 환기를 컴퓨터로 조절하였고 온도를 실험 종결 시(35일째 날)까지 19.6℃에서 일정하게 유지하였다. 데이터 기록장치를 이용하여 실내 온도를 연속적으로 기록하였고, 실험 전체에 걸쳐 상대습도를 50%로 설정하였다. 14일령에서 닭을 포울백 NDW-백신으로 뉴캐슬병에 대해 분무-백신접종하였다(포울백 NDW-백신, 인터벳 박스미어, 네덜란드 소재).
방 하나에 하나씩 시설 내부에 놓인 데이터 기록장치를 이용하여 실험 전체에 걸쳐 실내 온도를 연속적으로 기록하였다. 개별 체중을 실험 시작 시(0일째 날), 및 7일령, 14일령, 21일령, 28일령 및 34일령에 기록하였다. 추가로, 각각의 닭장에 대한 사료 소비를 닭의 체중을 측정한 날과 동일한 날에 기록하였다. 계산된 체중 증가 및 사료 소비를 기초로, 사료 대 증가 비(F:G)를 소비된 사료 kg/체중 증가 kg으로서 계산하였다. 닭장당 총 사료 소비를 사망, 도태 및 이상치에 대해 보정하였다. 사망률을 (1) 이용하거나 (2) 이용하지 않으면서 하기 식을 이용하여 유럽 가금류 지수(De Herdt et al., 1999)를 계산하였다:
1. 유럽 가금류 지수 = (최종 체중(g) x (100% - 사망률 %))/((10 x 기간(일)) x 전체 FCR)
2. 유럽 가금류 지수 = (최종 체중(g) x 100)/((10 x 기간(일)) x 전체 FCR)
병아리들의 면역 상태 발달을 확인하기 위해, 14일령에서 모든 병아리들을 문헌(Parmentier et al. (2008))에 기재된 방법에 따라 기도에서 HuSA로 개별적으로 접종하였고, 14일째 날, 21일째 날, 28일째 날 및 34일째 날에 혈액 샘플(닭장당 6마리의 병아리들, 색채 암호화됨)을 채취하였다. IgT, IgA, IgY 및 IgM 함량의 추가 분석을 위해 혈액 혈장을 저장하였다(바게닌겐 대학 실험실, 네덜란드 바게닌겐 소재). 21일령에서 시작하여, 새끼 품질은 다수의 관찰자들에 의해 1 내지 5의 점수를 매주 부여받았다. 실험의 34일째 날, 닭장당 5마리의 조류들(명백한 이상치를 제외함)을 무작위적으로 선택하였다. 배설물을 밤새 채취하고 아침에(35일째 날) 샘플링하였다.
채취 후, 배설물을 철처히 혼합하고 유리수(free water) 분석을 위해 10 ㎖ 플라스틱 시험 튜브(헤파린 혈액 튜브)를 충전시켰고, NIR 분석을 위해 NIR 백을 충전시켰다(프로비미 실험실, 네덜란드 로테르담 소재). 충전된 시험 튜브를 12분 동안 3,000 rpm에서 원심분리함으로써 유리수를 분석하였다. 원심분리 전에 고체 이외의 물(g)을 배설물 중량(g)의 백분율로서 표현하였다. 35일령에서, 조류를 밤새(대략 8시간) 금식시켰고 다음날 도축하였다. 36일째 날 아침에, 이들 선택된 조류들을 연속적으로 체중 측정하고 CO2/O2로 안락사시키고 채혈하고 깃털을 제거하였다. 사채(깃털, 혈액, 장기, 장, 머리 및 무릎 아래 다리를 갖지 않는 전체 조류)의 중량을 측정하였고 사체 수율을 사료-고갈된 조류 체중(도축 전 전체 조류 체중)의 백분율로서 계산하였다. 추가로, 가슴(대흉근, 소흉근, 흉골 및 쇄골), 및 복부 지방 패드 중량을 측정하였고 이들의 수율을 사체 중량의 백분율로서 계산하였다. 비장 및 간 중량도 측정하였고 개별 체중의 백분율로서 상대적으로 표현하였다.
모든 정규 분포된 성능 데이터를 하기 통계학적 모델에 따라 SAS 버전 9.3(SAS 인스티튜트 인코포레이티드, 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재)에서 PROC 혼합 명제 절차로 처리하였다:
Yij = μ + αi + bj + εij
상기 식에서,
Yij = 각각의 실험 유닛에 대해 측정된 특정 특징
μ = 특정 특징에 대한 전체 평균
αi = 육용종계 처리의 고정된 효과(i = 1-2)
bj = 무작위적 블록 효과(j = 1-6)
εij = 잔류 오차항
동일한 모델을 사용하여 SAS 버전 9.3(SAS 인스티튜트 인코포레이티드, 미국 노쓰캐롤라이나주 캐리 소재)에서 PROC GLIMMIX 명제 절차를 이용하여 사망률을 이항 데이터로서 분석하였고 한배새끼 점수를 서수 데이터로서 분석하였다. 반복된 한배새끼 점수의 날짜 효과를 설명하기 위해, 이들 분석의 경우 날짜를 공변량으로서 통계학적 모델에서 참작하였다. 한배새끼 점수화에서 사람 효과를 보정하기 위해, 변화가능한 사람을 통계학적 모델에서 무작위적 효과로서 간주하였다. 개별 조류를 피험체로서 사용한 반복된 측정을 이용하여 혈액 결과를 분석하였다. 대비를 이용하여 처리 효과들을 비교하였다. 대비 명제는 아래에 제공되어 있고 질문에 대답하는 대비 세목은 표 38에 제시되어 있다.
1) 프로비옥스 50 효과가 존재하였는가?
[표 38]
상용사료의 영양 조성은 예상된 값과 일치하였다(표 37). 조류의 관찰된 건강 상태는 실험 전체에 걸쳐 양호하였다. 도태를 포함하는 사망률은 실제 수준(3% 내지 4%) 및 종래 육계 그로워 연구(평균 3.9%)에 비해 다소 높은 5.7%에 도달하였다. 평균 기술적 성능(34일째 날 평균 체중: 2,516 g)은 이노베이션 센터 벨드리엘의 육계 시설에서 수행된 다른 실험(평균 BW: 2,383 g)에 비해 높았다. 평균 조류 성능의 백분율로서 표현된, 블록 내에서의 편차(LSD)는 종래 데이터(평균 LSD BW 및 FCR: 4.0% 및 1.8%)에 비해 각각 4.2% 및 1.7%(닭장당 최대 21마리의 닭들 및 6개의 반복실험군들 - 데이터는 제시되어 있지 않음)로 체중 증가 및 FCR에 대한 평균이었다.
새끼 성장 성능은 육용종계 상용사료들 중 어떠한 육용종계 상용사료에 의해서도 유의하게 영향을 받지 않았다. 새끼 성장 성능에 대한 종계 상용사료 중의 프로비옥스 50의 효과를 평가하는 종래 연구에서, ADG의 2.4% 개선은 본 시험에서도 사용된 포함 수준에서 발견되었다. 수치적 증가는 단지 1.3%이었다(표 39 참조). 종래 연구에서, 대체의 효과는 높은 비타민 E 수준(160 ppm; ADG 및 F:G의 개선)에서 더 현저하였다. 현재의 결과 및 종래 결과는 육용종계 상용사료 중의 항산화제들의 조합물이 새끼 성장 성능에 유리하다는 것을 암시하고, 효과는 어린 육용종계의 새끼의 경우 및 80 ppm의 기초 비타민 E 수준의 사용 시 가장 현저한 듯하다.
[표 39]
해부 파라미터 및 배설물 결과를 평하였을 때(표 40), 유의한 차이는 발견되지 않았다.
[표 40]
HuSA IgA 역가는 매우 낮아 신뢰할 수 없는 것으로 보고되었으므로, 이들 결과는 논의되어 있지 않다. HuSA 특이적 혈장 역가에 대한 종계 처리와 날짜 사이의 유의한 상호작용은 발견되지 않았다(표 41 참조).
[표 41]
LPS IgG 역가의 경우, 대조군 상용사료를 제공받은 종계의 새끼들에 대한 34일령에서의 상대적으로 더 높은 증가에 기인한 유의한 상호작용이 발견되었다(도 9).
HuSA 특이적 역가는 날짜에 의해 유의하게 영향을 받았는데, 이것은 HuSA 접종 전에 값이 더 낮았고 접종 후에 증가하였고 병아리가 성장하였을 때 다시 감소하였다는 것을 시사한다(도 10 참조). 이것은 예상된 결과와 일치한다. LPS 역가는 병아리가 성장하였을 때 증가하였고, 이것도 예상된 결과와 일치한다.
도 11을 참조하건대, LPS 역가(IgG, IgM 및 IgT)는 프로비옥스 50에 의한 비타민 E의 부분적 대체를 제공받은 종계의 새끼의 경우 유의하게 더 높았다. 이 결과는 면역 활성이 프로비옥스 50을 제공받은 육용종계의 새끼의 경우 더 높았다는 것을 암시한다.
본 성장 연구 및 종래 성장 연구의 결과는 육용종계 상용사료 중의 항산화제들의 조합물이 공급되었을 때 새끼 성장 성능이 개선된다는 것을 암시한다. 효과는 어린 육용종계의 새끼의 경우 및 80 ppm의 기초 비타민 E 수준의 사용 시 가장 현저한 듯하다. 면역 혈액 혈장 파라미터의 분석은 육용종계 상용사료에서 비타민 E가 프로비옥스 50으로 부분적으로(50%) 대체되었을 때 비특이적 역가의 증가를 보여주었다.
실시예 10 - 돼지과 동물을 사육하는 방법
본 실시예의 목적은 돼지에서 프로비옥스 50의 효능을 입증하는 것이었다. 암퇘지 반응 기준, 한배새끼 반응 기준, 항산화제 및 비타민 E 상태를 고려하여 프로비옥스 50으로 보충된 군과 음성 대조군 및 상이한 함량의 비타민 E를 가진 군을 비교함으로써 생성물의 효능을 평가하였다.
시험을 폴란드의 농장에서 수행하였다. 일반적으로, 선택된 작업장에 대한 수용 및 관리 조건은 지리학적 지역을 대표하는 것으로 간주되었다. 농장의 번식, 임신 및 분만 시설은 암퇘지에 대한 최소한의 안락한 영역 온도를 유지하도록 환기되고 가열된 방을 가진 전체적으로 둘러싸인 건물이었다.
임신 암퇘지 수용 및 분만 시설 내의 주위 온도는 상당히 일정한 18℃ 내지 20℃ 및 60% 상대습도에서 유지되었다. 일반적으로, 모든 작업장들은 군 비교 시험에 대한 요건 및 동물의 보호에 관한 유효 규칙의 요건을 충족시켰다.
동일한 종류의 교배(PIC)의 암퇘지(초산 및 다산)에 대해 시험을 수행하였다. 시험은 연속 분만 시스템에서 52마리의 암퇘지들을 포함하였다. 각각의 군은 13마리의 동물들로 구성되었다. 시험은 임신 1일째 날부터 다음 주기의 재교배까지 실시되었다.
2종의 식이 조성물들이 존재하였다: 임신-이유의 LP 0-90일 및 LK-90일. 연구 전체에 걸쳐 공급된 사료는 농장의 사료 분쇄기에서 제조되었다. 제조된 사료는 참여 농장에 대한 표준 사육 관리 절차에 따른 완전한 사료이었다. 사료 점조도는 매쉬이었다. 모든 상용사료들을 영양분 및 비타민 E 함량에 대해 분석하였다(AOAC, 2000). 사료는 표 42에 제시되어 있다.
[표 42]
시험된 제품의 명칭: 프로비옥스 50
각각의 군은 임신 암퇘지(0-90일) 및 수유 암퇘지(임신-이유의 90일)의 경우 비타민 E 및 시험된 제품을 상이하게 포함하는 완전한 상용사료(표 43A 참조) 및 수유 상용사료(표 43B 참조)를 공급받았다.
[표 43A]
[표 43B]
시험 동안 기준에 따라 성능을 모니터링하였다: (i) 암퇘지 반응 기준(실제 출산경력, 분만율, 도태된 암퇘지 - 수 및 이유, 이유-대-교배 간격, 다음 주기에서의 분만율); (ii) 한배새끼 반응 기준(새끼돼지, 총 돼지, 생존 돼지, 사산된 돼지 및 미라의 수; 새끼돼지 및 한배새끼의 체중; 생존). 시험 동안 하기 생화학적(혈액) 기준을 암퇘지(교배, 분만 및 이유) 및 21일째 날 새끼돼지에 대해 모니터링하였다: (i) 글루타티온 퍼록시다제(GPx) 활성; (ii) 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(SOD) 활성; (iii) 총 항산화 상태(TAS); (iv) 비타민 E 함량; (v) 비타민 A 함량.
산화 상태를 확인하기 위해, 혈액 샘플을 암퇘지 및 새끼돼지로부터 채취하여 리튬 항응고제를 함유하는 튜브 내에 넣었다 - 분석을 위해 전혈을 제공받았다. 동시에, 혈액 응괴로부터 혈액 샘플을 채취하였다. 이들을 원심분리하였고(1500 rpm, 15', 온도 4℃) 수득된 혈청을 별도의 튜브 내에 피펫팅하였다.
암퇘지 및 새끼돼지의 산화 상태 연구에서 표시자 각각에 적합한 시그마-알드리치(Sigma-Aldrich)의 시약 키트를 사용하였다. 제조자에 의해 특정된 규칙 및 절차의 설명에 따라 측정하였다.
항산화제 분석 키트(카탈로그 번호 CS0790)를 사용하여 TAS(총 항산화 상태)의 함량을 측정하였고, SOD 측정 키트 19160을 사용하여 SOD(슈퍼옥사이드 디스뮤타제)의 활성을 측정하였고, 글루타티온 퍼록사이드 분석 세포 활성 키트(카탈로그 번호 CGP1)를 사용하여 GPx의 활성을 측정하였다. 비타민 A 및 E의 함량을 문헌(McMurray and Blanchflower 1979, Journal of Chromatography 178, 525-531)에 따라 측정하였다.
TAS
ABTS(2,2-아지노-비스(3-에틸벤즈티아졸린-6-설폰산)(150 pl)의 작업 용액 및 미요글로빈(20 pl)을 가진 용액을 사용하여 5분 동안 실온에서 혈액 샘플(10 ㎕)을 이중으로 항온처리하였다. 동시에, 0.015 내지 0.42 mM(mmol)의 범위 내에서 트롤록스(Trolox) 균등물의 연속 희석을 기초로 보정 곡선을 작성하였다.
미요글로빈 및 과산화수소로부터 형성된 페릴 라디칼은 ABTS의 산화 및 라디칼 양이온 ABTS*의 생성을 야기한다. 생성된 크로모겐은 청녹색을 가진다. 항산화제의 존재 하에서 라디칼 양이온은 항산화제의 활성에 의존하는 정도까지 억제되고, 색채 강도는 비례적으로 감소된다. 색채를 405 nm의 파장에서 분광광도계로 측정하였다.
작업 용액 WST(테트라졸륨 나트륨 염, 2-(4-요오도페닐)-3-(4-니트로페닐)-5-(2,4-디설포페닐)-2H-테트라졸륨, 일나트륨 염)(200 pl) 및 효소 작업 용액(20 pl)을 사용하여 20분 동안 37℃에서 혈청 샘플(20 ㎕)을 이중으로 항온처리하였다. 동시에, 샘플 블랭크를 수행하였고(2개의 시약들, 및 각각의 샘플에 대한 블랭크), 200 내지 0,001 U/㎖의 범위에서 SOD의 연속 희석을 기초로 보정 곡선을 작도하였다. 블랭크, 표준물 및 시험 샘플의 흡광도를 450 nm의 파장에서 분광광도계 상에서 판독하였다. WST는 슈퍼옥사이드 음이온을 사용한 환원 시 수용성 포르마잔 염료를 생성한다. O2에 의한 환원율은 잔틴 옥시다제(XO) 활성과 비례적으로 관련되어 있다. SOD 활성은 포르마잔 염료의 형성을 차단하는 정도로서 측정된다.
전혈 샘플(혈액을 동물로부터 채취하여 리튬 항응고제를 가진 튜브에 넣음)(10 pl)을 이중으로 930 ㎖의 완충제(pH 8)에 첨가하고 혼합한 후(볼텍스 - 10') 10 pl의 70% tert-부틸 하이드로퍼록사이드 수용액을 첨가하고 혼합하였고(뒤집기), 340 nm의 파장에서 분광광도계로 흡광도를 즉시 측정하였다. 1분 후, 측정을 반복하였다. 동시에, 블랭크 샘플(시약)을 수행하였고 20 내지 50 U/㎖의 범위에서 GPx 연속 희석을 기초로 보정 곡선을 작성하였다. NADP+로의 NADPH의 산화 동안 340 nm에서 (1분 동안) 측정된 NADPH 흡광도의 감소는 GPx 활성을 표시한다.
무수 에탄올(1 ㎖)을 사용하여 혈청 샘플(1 ㎖)로부터 단백질을 제거하고 5 ㎖의 n-헥산으로 추출한 후(볼텍스 5') 원심분리하였다(3000 rpm, 10', 온도 4℃). 수득된 4 ㎖의 상청액을 질소 하에서 건조될 때까지 증발시킨 후, 1 ㎖의 96% 에탄올에 용해시키고 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)로 분석하였다.
크로마토그래프 SHIMADZU를 이용한 역상 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)로 레티놀 및 토코페롤의 함량을 측정하였다. 뉴클레오실 C18 컬럼을 이용하였고 담체 상은 메탄올-물(95:5, 부피:부피)이었다. 326 nm의 파장에서 UV 검출기를 이용하여 측정을 수행함으로써 레티놀의 양을 측정하였고 형광 검출기(여기 파장 - 295 nm, 방사 파장 - 330 nm)를 이용하여 토코페롤 함량을 측정하였다. 레티놀 및 토코페롤의 농도를 피크 외부 표준물(시그마-알드리치(□)-α-토코페롤, 레티놀 비타민-A-알코올)을 기초로 계산하였다.
일원 분산 분석 및 던칸 검정(Duncan's test)을 이용하여 실험 결과를 통계학적으로 프로세싱하였다. 수득된 결과를 산술 평균(x), 평균의 표준 오차(SEM) 및 유의 수준(P)으로 특징규명하였다. STATISTICA 10 소프트웨어로 모든 계산들을 수행하였다.
암퇘지 생식 성능의 결과는 표 44 및 45에 제시되어 있다.
[표 44]
[표 45]
표 44 및 45에 제시된 바와 같이, 처리 및 대조군 암퇘지들의 평균 출산경력은 각각 3.85, 3.46, 3.50 및 3.23이었다. 비타민 E가 첨가된 상용사료 또는 비타민 E 및 프로비옥스 50이 첨가된 상용사료를 제공받은 암퇘지들은 음성 대조군 암퇘지에 비해 더 우수한 수정률 및 교배 효능을 특징으로 하였다(제1 교배 및 제2 교배 후 임신하지 않은 암퇘지 수, 분만율). 그러나, 관찰된 차이는 통계학적으로 유의하지 않았다. 본 실험에서, 폴리페놀 생성물(프로비옥스 50) 보충은 도태된 암퇘지들의 수에 유의한 영향을 미치지 않았으나, 보다 더 짧은 이유-재교배 간격에 대한 경향을 보였다. 상이한 수준의 비타민 E 및 프로비옥스 50을 암퇘지 상용사료에 첨가하였을 때 다음 주기에서 분만율이 개선되었으나, 군들 사이의 차이는 통계학적으로 유의하지 않았다. 결과를 고려하건대, 프로비옥스 50으로 보충된 상용사료를 제공받은 암퇘지는 비타민 E를 가진 상용사료를 공급받은 군의 암퇘지와 비교될 때 유사한 수정률 및 교배 효능을 특징으로 하였다는 결론을 내릴 수 있다.
생존 상태로 태어난 돼지, 약한 돼지 또는 미라 상태로 태어난 돼지의 총수에서의 차이(P<0.05)는 없었다(표 45). 처리에 따라, 분석된 암퇘지들 중 생존 상태로 태어난 새끼돼지의 평균 수는 11.50 내지 13.18이었고, 약한 새끼돼지의 평균 수는 0.36 내지 0.8이었다. 실험군은 대조군(11.50)에 비해 한배새끼당 더 많은 수의 생존 상태로 태어난 새끼돼지를 가졌다(12.82, 13.18, 13,00). 관찰된 차이는 통계학적으로 유의하지 않았다(P<0.05). 미라의 평균 수는 0 내지 0.2이었다. 한배새끼당 이유된 새끼돼지의 수는 비타민 E 및 프로비옥스 50으로 보충된 상용사료를 공급받은 암퇘지에서 더 높은 경향(P = 0.06)을 나타내었다(11.73, 11.82, 11,55 대 9.80). 실험군은 대조군(15.59 kg)보다 유의하게(P<0.05) 더 높은 한배새끼 체중(18.50, 19.07, 19.34 kg)을 가졌다. 실험군에서 출생 시 새끼돼지 체중은 각각 평균 1.44(군 2), 1.45(군 3) 및 1.49(군 4)에 도달한 반면, 대조군 동물(군 1)의 새끼돼지 체중은 평균 1.46 kg이었다. 관찰된 차이는 통계학적으로 유의하지 않았다(P<0.05). 비타민 E 및 프로비옥스 50이 첨가된 군은 이유 시 대조군(67.85 kg)보다 유의하게(P<0.05) 더 높은 한배새끼 체중을 가졌다(85.05, 84.33, 85,98 kg). 수유 기간 후, 처리 2, 3 및 4로부터의 새끼돼지의 최종 체중은 각각 평균 7.16, 7.31 및 7.48 kg에 도달한 반면, 대조군(1)의 동물의 체중은 평균 6.94 kg이었다. 군들 사이에 이유 체중의 차이는 통계학적으로 유의하지 않았다. 암퇘지의 경우 상용사료에서 비타민 E 및 프로비옥스 50의 적용은 실험 새끼돼지의 사망률을 감소시키나, 군들 사이의 차이는 통계학적으로 유의하지 않았다. 사망의 3가지 주요 원인은 쇠약, 암퇘지에 의한 압사 및 탈수이었다.
결과를 고려하건대, 프로비옥스 50으로 보충된 상용사료를 제공받은 암퇘지는 비타민 E가 첨가된 상용사료를 공급받은 군의 암퇘지와 비교될 때 유사한 수정률, 교배 효능 및 새끼 성능을 특징으로 하였다.
임신 및 수유 동안 각각의 측정 기간에서 혈청 α-토코페롤(비타민 E) 농도는 비타민 E가 암퇘지 상용사료에 첨가되었을 때 더 높았다(P<0.001). 보충 비타민 E 수준이 증가함에 따라 혈청 α-토코페롤 농도는 증가하였다(표 46). 혈청 비타민 E의 증가가 두 기간들(분만 및 이유)에서 나타났지만, 결과는 이유보다 분만에서 더 큰 증가를 나타내었다. 군 IV(비타민 E 50/75 mg/kg + 프로비옥스 50)에서, 분만 시 및 이유 시 혈청 α-토코페롤 농도는 군 III(비타민 E 100/150 mg/kg)과 유사하였다). 군 1 및 2에서만 번식부터 분만까지 혈청 α-토코페롤의 감소가 있었다. 기초 상용사료가 공급되었을 때, 혈청 비타민 A(레티놀) 농도는 번식부터 분만까지 감소되었다. 보충 비타민 E가 제공되었을 때, 분만 시 혈청 비타민 A 농도의 비례적(P<0.001) 증가가 존재하였다. 50/75 mg 비타민 E/kg 상용사료를 공급받은 돼지(군 2)와 비교될 때, 상용사료 3(100/150 mg 비타민 E/kg) 및 4(비타민 E + 프로비옥스 50)를 공급받은 돼지는 보다 더 높은 혈청 농도의 비타민 A를 가졌다. 비타민 E 및 프로비옥스 50을 사용한 상용사료 보충은 암퇘지의 혈청에서 비타민 A 수준에 대한 긍정적인 효과(P<0.05)를 가졌다. 비타민 E는 이유 시 혈청 비타민 A 농도에 효과를 미치지 않았다.
표 46에 제시된 바와 같이 식이 비타민 E 및 프로비옥스 50의 항산화 효과를 평가하기 위해 다양한 분석들을 수행하였다.
[표 46]
혈청 총 항산화 상태(TAS)는 동물 항산화 상태의 표시로서 사용되고 있다. 상이한 수준의 비타민 E 및 프로비옥스 50의 첨가는 TAS를 변경시킨다. TAS의 경우, 대조군(0 비타민 E)과 실험군 사이에 차이가 존재하였다. 혈청 TAS는 비타민 E만을 공급받은 암퇘지보다 프로비옥스 50과 함께 비타민 E를 공급받은 암퇘지에서 더 증가하였다. 혈청 SOD(슈퍼옥사이드 디스뮤타제) 값은 사육 시 70.99 내지 73.28 효소 유닛(U/㎖)이었다. 혈청 SOD 활성은 분만 및 이유 시 식이 비타민 E 수준에 의해 영향을 받았다(P<0.001). SOD의 가장 높은 활성은 특히 이유 시 비타민 E 및 프로비옥스 50을 공급받은 암퇘지에서 관찰되었다(P<0.001). 대조군의 암퇘지 혈액에서 GPx(글루타티온 퍼록시다제) 활성은 비타민 E를 제공받은 암퇘지보다 유의하게 더 낮았다(P<0.001). GPx의 가장 높은 활성은 두 기간들(분만 및 이유)에서 비타민 E 및 프로비옥스 50을 공급받은 암퇘지에서 관찰되었다(P<0.001).
21일령에서 새끼돼지 혈청 α-토코페롤 농도는 생식 암컷에게 공급된 항산화제 공급원(비타민 E 및 프로비옥스 50) 및 바타민 E 수준 둘 다에 의해 영향을 받았다(표 47 및 48 참조).
[표 47]
[표 48]
암퇘지 상용사료에의 비타민 E의 첨가는 혈청 α-토코페롤 농도를 증가시켰다(P<0.001). 수유 암퇘지가 150 mg/kg의 비타민 E를 공급받았을 때, 그의 새끼돼지는 75 mg/kg 비타민 E를 공급받은 암퇘지의 새끼돼지보다 더 높은(P<0.001) 혈청 α-토코페롤 농도를 가졌다. 프로비옥스 50을 공급받은 암퇘지의 새끼돼지는 75 mg/kg 비타민 E를 공급받은 암퇘지를 양육하는 돼지보다 더 높은(P<0.001) 21일째 날 혈청 α-토코페롤 농도를 가졌다. 암퇘지 상용사료 중의 비타민 E의 식이 수준이 증가함에 따라 혈청 레티놀(비타민 A) 농도가 증가하였다(P<0.001). 혈청 비타민 A의 가장 높은 농도는 비타민 E 및 프로비옥스 50을 공급받은 암퇘지의 새끼돼지에서 관찰되었다(P<0.001).
상이한 수준의 비타민 E 및 프로비옥스 50의 첨가는 TAS를 변경시킨다. TAS의 경우, 대조군과 실험군 사이에 차이가 있었다(P<0.001). 평균 혈청 TAS 농도는 보충되지 않은 군에 비해 비타민 E로 보충된 군에서 더 높았다. 혈청 SOD 활성은 비타민 E로만 보충된 암퇘지의 새끼돼지에 비해 비타민 E 및 프로비옥스 50으로 보충된 암퇘지의 새끼돼지에서 가장 높았다. 대조군의 새끼돼지로부터의 혈액에서 GPx(글루타티온 퍼록시다제) 활성은 비타민 E를 제공받은 암퇘지의 새끼돼지보다 유의하게 더 낮았다(P<0.001). 수유 암퇘지가 75 mg/kg의 비타민 E 및 프로비옥스 50을 공급받았을 때, 그의 새끼돼지는 75 또는 150 mg 비타민 E/kg 상용사료를 공급받은 암퇘지의 새끼돼지보다 더 높은(P<0.001) 혈액 GPx 활성을 가졌다.
결과를 고려하건대, 프로비옥스 50으로 보충된 상용사료를 제공받은 암퇘지는 비타민 E만이 첨가된 상용사료를 공급받은 군의 암퇘지와 비교될 때 유사한 또는 보다 더 우수한 비타민 E 상태 및 보다 더 우수한 항산화 상태를 특징으로 하였다는 결론을 내릴 수 있다. 프로비옥스 50이 동일한(성능) 또는 보다 더 우수한(항산화 상태) 효과를 나타내면서 비타민 E의 50%를 대체할 수 있다는 결론이 내려진다.
문맥이 달리 요구하지 않은 한, 설명 및 청구범위 전체에 걸쳐 용어 "포함한다", "포함하는" 등은 배타적 또는 소모적 의미와 상반된 포괄적 의미, 즉 "포함하나 한정되지 않는"의 의미로 해석되어야 한다. 단수 또는 복수를 사용한 용어는 각각 복수 또는 단수도 포함한다. 청구범위가 2개 이상의 항목들의 목록과 관련하여 용어 "또는"을 사용할 때, 그 용어는 그 용어의 하기 해석들 전부를 커버한다: 목록 내의 항목들 중 임의의 항목, 목록 내의 항목들 전부, 및 목록 내의 항목들의 임의의 조합.
본 발명의 실시양태의 상기 상세한 설명은 배타적이거나 본 발명을 상기 개시된 구체적인 형태로 한정하기 위한 것이 아니다. 본 발명의 구체적인 실시양태 및 실시예가 예시 목적으로 전술되어 있지만, 관련 분야에서 숙련된 자가 인식할 바와 같이, 다양한 균등한 변경들이 본 발명의 범위 내에서 가능하다. 예를 들면, 단계는 주어진 순서로 제공되어 있지만, 대안적 실시양태는 상이한 순서로 단계를 수행할 수 있다. 본원에 기재된 다양한 실시양태들은 조합되어 추가 실시양태를 제공할 수도 있다.
일반적으로, 하기 청구범위에서 사용된 용어들은, 상기 상세한 설명이 이러한 용어들을 명확히 정의하지 않는 한, 본 발명을 명세서에 개시된 구체적인 실시양태들로 한정하는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 발명의 특정 양태들이 특정 청구항 형태로 하기 제공되어 있으나, 본 발명자들은 임의의 수의 청구항 형태로 본 발명의 다양한 양태들을 고려한다. 따라서, 본 발명자들은 본원의 출원 후 추가 청구항을 추가할 권리를 유보함으로써 본 발명의 다른 양태에 대한 이러한 추가 청구항 형태를 추구한다.
Claims (7)
- 비타민 E; 및
폴리페놀 공급원
을 포함하는 조성물을 돼지과 동물에게 그의 공급 사료(feed ration)의 일부로서 공급하는 단계
를 포함하는 돼지과 동물에서의 생식 성능 또는 새끼 성능의 개선 방법으로서,
여기서 비타민 E가 1 ppm 내지 300 ppm의 포함 수준으로 공급 사료에 존재하고, 상기 조성물에서 비타민 E 포함 수준 대 폴리페놀 공급원 포함 수준의 비가 1:1의 비타민 E 대 폴리페놀 공급원이고, 폴리페놀 공급원이 비타민 E 수준을 부분적으로 대체하는 것이며,
상기 생식 성능 또는 새끼 성능이 상기 조성물을 함유하지 않는 공급 사료를 공급받은 동물에 비해 개선되는 것인 돼지과 동물에서의 생식 성능 또는 새끼 성능의 개선 방법. - 제1항에 있어서, 돼지과 동물에서의 새끼 성능이 한배새끼(litter) 성능 및 항산화 상태를 포함하는 것인 돼지과 동물에서의 생식 성능 또는 새끼 성능의 개선 방법.
- 제1항 또는 제2항에 있어서, 돼지과 동물이 비육(feeder) 돼지, 번식(breeding) 돼지, 새끼돼지(piglets), 성숙 암퇘지(sows), 미성숙 암퇘지(gilts), 거세 수퇘지(barrows) 및 비거세 수퇘지(boars)인 돼지과 동물에서의 생식 성능 또는 새끼 성능의 개선 방법.
- 제1항에 있어서, 동물에게 임신, 수유, 번식 동안 또는 번식 전에 공급되는 것인 돼지과 동물에서의 생식 성능 또는 새끼 성능의 개선 방법.
- 제1항에 있어서, 폴리페놀 공급원은 양파 추출물, 포도씨 추출물 및 로즈마리 추출물 중 하나 이상을 포함하는 것인 돼지과 동물에서의 생식 성능 또는 새끼 성능의 개선 방법.
- 삭제
- 제1항에 있어서, 항산화 상태가 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(superoxide dismutase), 글루타티온 퍼록시다제(glutathione peroxidase)와, 비타민 A 및 비타민 E의 수준을 측정함으로써 확인되는 것인 돼지과 동물에서의 생식 성능 또는 새끼 성능의 개선 방법.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020237037147A KR20230154288A (ko) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | 동물 사양 방법 |
Applications Claiming Priority (8)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US201462005084P | 2014-05-30 | 2014-05-30 | |
| US62/005,084 | 2014-05-30 | ||
| US201462031977P | 2014-08-01 | 2014-08-01 | |
| US62/031,977 | 2014-08-01 | ||
| US201562115412P | 2015-02-12 | 2015-02-12 | |
| US62/115,412 | 2015-02-12 | ||
| KR1020167036846A KR102570195B1 (ko) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | 동물 사양 방법 |
| PCT/US2015/033267 WO2015184311A2 (en) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | Method of feeding an animal |
Related Parent Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020167036846A Division KR102570195B1 (ko) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | 동물 사양 방법 |
Related Child Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020237037147A Division KR20230154288A (ko) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | 동물 사양 방법 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR20220148339A KR20220148339A (ko) | 2022-11-04 |
| KR102596978B1 true KR102596978B1 (ko) | 2023-10-31 |
Family
ID=53396600
Family Applications (3)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020237037147A KR20230154288A (ko) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | 동물 사양 방법 |
| KR1020167036846A KR102570195B1 (ko) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | 동물 사양 방법 |
| KR1020227037471A KR102596978B1 (ko) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | 동물 사양 방법 |
Family Applications Before (2)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020237037147A KR20230154288A (ko) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | 동물 사양 방법 |
| KR1020167036846A KR102570195B1 (ko) | 2014-05-30 | 2015-05-29 | 동물 사양 방법 |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US10729159B2 (ko) |
| EP (1) | EP3154367A2 (ko) |
| KR (3) | KR20230154288A (ko) |
| CN (2) | CN111387368B (ko) |
| BR (1) | BR112016028123A2 (ko) |
| PH (1) | PH12016502380A1 (ko) |
| RU (1) | RU2721269C2 (ko) |
| WO (1) | WO2015184311A2 (ko) |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL2012322C2 (en) * | 2014-02-25 | 2015-08-26 | Hatchtech Group Bv | Process for producing young chicken. |
| CN108739664A (zh) * | 2018-06-24 | 2018-11-06 | 焦海龙 | 一种猪的饲养方法 |
| EP3623810A1 (en) * | 2018-09-14 | 2020-03-18 | Institut National de la Recherche Agronomique | Serum color as biomarker of digestive efficiency of poultry |
| JP7266305B2 (ja) * | 2020-02-28 | 2023-04-28 | 二洋商事有限会社 | 鶏用飼料、鶏用飼料の製造方法及び鶏の飼育方法 |
| CN111449178B (zh) * | 2020-05-19 | 2023-10-13 | 荆州市和美华生物科技有限公司 | 一种适用于肉种鸭饲料添加剂及其配制、使用方法 |
| CN111631324A (zh) * | 2020-06-29 | 2020-09-08 | 长沙昆博生物科技有限公司 | 一种基于柑桔幼果提取物的蛋鸡饲料添加剂及其应用 |
| CN112352881A (zh) * | 2020-11-27 | 2021-02-12 | 泸县永青家庭农场 | 一种花椒加工副产物在生物饲料中的应用 |
| CN112841134A (zh) * | 2021-02-22 | 2021-05-28 | 广西壮族自治区畜牧研究所 | 一种使用芒果培育优质鸡的方法 |
| CN113349310B (zh) * | 2021-06-24 | 2024-03-19 | 安徽农业大学 | 一种反季节种鹅产蛋高峰期后营养饲粮及其应用 |
| CN115521984A (zh) * | 2021-06-25 | 2022-12-27 | 华中农业大学 | 利用胫色遗传与透射光谱在鸡胚胎中期无损雌雄鉴别的方法 |
| CN114304405A (zh) * | 2022-01-06 | 2022-04-12 | 甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所(甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所) | 一种维护羊胃肠道健康的添加剂及验证方法 |
| WO2023192038A1 (en) * | 2022-03-29 | 2023-10-05 | Can Technologies, Inc. | Nitrate supplement for poultry for improved offspring quality |
| WO2023192041A1 (en) * | 2022-03-29 | 2023-10-05 | Can Technologies, Inc. | Method for improving offspring quality |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2000027219A1 (fr) | 1998-11-09 | 2000-05-18 | Taiyo Kagaku Co., Ltd. | Agent ameliorant la productibilite de volailles et procede d'amelioration de la productibilite de volailles |
| US20050031761A1 (en) | 2003-08-05 | 2005-02-10 | Donald Brucker | Methods of producing a functionalized coffee |
| JP2009221116A (ja) * | 2008-03-13 | 2009-10-01 | Nagaoka Koryo Kk | 天然素材の抗酸化作用および／またはリパーゼ阻害活性を増強させる方法、ならびに当該活性が増強された天然素材 |
| CN101982094A (zh) * | 2010-10-22 | 2011-03-02 | 上海交通大学 | 提高雄性动物精液品质的复合抗氧化剂 |
| US20120231087A1 (en) | 2011-03-07 | 2012-09-13 | Olympic Seafood | Compositions And Methods for Nutritional Supplementation |
Family Cites Families (24)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH08332052A (ja) | 1995-06-06 | 1996-12-17 | Kikkoman Corp | アスタキサンチン含有物の色の安定化法 |
| JP3233624B2 (ja) | 2000-04-20 | 2001-11-26 | 中島水産株式会社 | 養殖魚の体色調・身光沢を改良したカロチノイド・ポリフェノール添加養殖魚用飼料 |
| KR20050117660A (ko) * | 2004-06-11 | 2005-12-15 | 진주산업대학교 산학협력단 | 천연 항산화물을 포함하는 가축의 사료첨가제 |
| US20060127530A1 (en) * | 2004-12-10 | 2006-06-15 | Axelrod Glen S | Avian feed |
| EP2007368A2 (en) | 2006-04-04 | 2008-12-31 | Hill's Pet Nutrition Inc. | Compositions and methods for enhancing the antioxidant status of animals |
| CN101199316B (zh) * | 2007-11-29 | 2010-08-18 | 武汉工业学院 | 一种畜禽肉质改进剂 |
| WO2009126976A1 (en) * | 2008-04-08 | 2009-10-15 | Michael Nell Wiid | Anti-oxidant compositions |
| CN101385506B (zh) * | 2008-10-24 | 2010-12-29 | 镇江天和生物技术有限公司 | 蛋鸡产蛋期专用饲料添加剂及其制备方法 |
| PL2358214T3 (pl) * | 2008-11-19 | 2014-03-31 | Dsm Ip Assets Bv | Zastosowanie kantaksantyny i/lub 25-OH D3 dla poprawy wylęgowości u drobiu |
| KR101611555B1 (ko) * | 2009-04-22 | 2016-04-11 | 주식회사 미래셀바이오 | 동물 배아의 보존 방법 |
| KR20110033684A (ko) * | 2009-09-25 | 2011-03-31 | 대한민국(농촌진흥청장) | 돼지 항산화력 및 면역력 개선을 위한 생강추출물 사료조성물 및 그 급여방법 |
| RU2518455C2 (ru) * | 2009-12-29 | 2014-06-10 | Хилл`С Пет Ньютришн, Инк. | Включающие пируват составы для домашних животных и способы их применения |
| KR20110108686A (ko) * | 2010-03-29 | 2011-10-06 | 주식회사 케이씨아이 | 천연 원료 추출물을 포함하는 항산화제 및 이를 포함하는 사료, 식품, 또는 화장료 조성물 |
| KR101333732B1 (ko) * | 2010-11-02 | 2013-11-27 | 건국대학교 산학협력단 | 항산화효과가 우수한 양파발효액을 이용한 삼계닭 항생제 대체 사료첨가제 및 삼계닭 계육 품질유지제의 제조 방법과 그 용도 |
| CN102835563A (zh) * | 2011-06-24 | 2012-12-26 | 宋道祯 | 一种新型饲料添加剂 |
| CN102318742B (zh) * | 2011-08-26 | 2013-04-17 | 上海交通大学 | 抗氧化保健鸡蛋的生产方法及其使用的复合抗氧化剂 |
| CN103168922A (zh) * | 2011-12-23 | 2013-06-26 | 叶荣 | 怀府黄花保健饲料添加剂 |
| CN102715353A (zh) * | 2012-05-11 | 2012-10-10 | 北京农学院 | 植物多酚类化合物在畜禽养殖中的应用 |
| CN102715352A (zh) * | 2012-05-11 | 2012-10-10 | 北京农学院 | 板栗总苞提取物在改善畜禽健康提高其生长性能中的应用 |
| CN102845632B (zh) * | 2012-08-06 | 2013-10-02 | 王茜 | 一种安全环保健康猪饲料添加剂 |
| CN102793062A (zh) * | 2012-09-10 | 2012-11-28 | 重庆市畜牧科学院 | 一种动物饲料添加剂和制备方法及动物饲料 |
| CN102813063A (zh) * | 2012-09-13 | 2012-12-12 | 上海红马饲料有限公司 | 亚麻木酚素在畜禽饲料添加剂中的应用 |
| CN103039714B (zh) * | 2012-12-19 | 2014-04-16 | 山东蔚蓝生物科技有限公司 | 一种家禽饲料添加剂 |
| CN103549150B (zh) * | 2013-11-05 | 2015-03-25 | 安徽科技学院 | 一种绿色肉鸡复合饲料添加剂 |
-
2015
- 2015-05-29 CN CN202010428542.4A patent/CN111387368B/zh active Active
- 2015-05-29 KR KR1020237037147A patent/KR20230154288A/ko not_active Application Discontinuation
- 2015-05-29 US US15/315,184 patent/US10729159B2/en active Active
- 2015-05-29 EP EP15729013.1A patent/EP3154367A2/en not_active Withdrawn
- 2015-05-29 WO PCT/US2015/033267 patent/WO2015184311A2/en active Application Filing
- 2015-05-29 KR KR1020167036846A patent/KR102570195B1/ko active IP Right Grant
- 2015-05-29 KR KR1020227037471A patent/KR102596978B1/ko active IP Right Grant
- 2015-05-29 BR BR112016028123A patent/BR112016028123A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2015-05-29 CN CN201580040995.7A patent/CN106535657A/zh active Pending
- 2015-05-29 RU RU2016152290A patent/RU2721269C2/ru active
-
2016
- 2016-11-29 PH PH12016502380A patent/PH12016502380A1/en unknown
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2000027219A1 (fr) | 1998-11-09 | 2000-05-18 | Taiyo Kagaku Co., Ltd. | Agent ameliorant la productibilite de volailles et procede d'amelioration de la productibilite de volailles |
| US20050031761A1 (en) | 2003-08-05 | 2005-02-10 | Donald Brucker | Methods of producing a functionalized coffee |
| JP2009221116A (ja) * | 2008-03-13 | 2009-10-01 | Nagaoka Koryo Kk | 天然素材の抗酸化作用および／またはリパーゼ阻害活性を増強させる方法、ならびに当該活性が増強された天然素材 |
| CN101982094A (zh) * | 2010-10-22 | 2011-03-02 | 上海交通大学 | 提高雄性动物精液品质的复合抗氧化剂 |
| US20120231087A1 (en) | 2011-03-07 | 2012-09-13 | Olympic Seafood | Compositions And Methods for Nutritional Supplementation |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| BR112016028123A2 (pt) | 2017-08-22 |
| RU2016152290A (ru) | 2018-07-02 |
| CN111387368B (zh) | 2024-02-02 |
| US10729159B2 (en) | 2020-08-04 |
| PH12016502380A1 (en) | 2017-02-20 |
| KR102570195B1 (ko) | 2023-08-23 |
| KR20230154288A (ko) | 2023-11-07 |
| CN111387368A (zh) | 2020-07-10 |
| WO2015184311A3 (en) | 2016-01-21 |
| KR20220148339A (ko) | 2022-11-04 |
| US20170119020A1 (en) | 2017-05-04 |
| EP3154367A2 (en) | 2017-04-19 |
| CN106535657A (zh) | 2017-03-22 |
| RU2721269C2 (ru) | 2020-05-18 |
| KR20170013943A (ko) | 2017-02-07 |
| WO2015184311A2 (en) | 2015-12-03 |
| RU2019133678A (ru) | 2019-11-12 |
| RU2016152290A3 (ko) | 2018-09-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR102596978B1 (ko) | 동물 사양 방법 | |
| Choct et al. | The effect of dietary selenium source and vitamin E levels on performance of male broilers | |
| Melesse et al. | The substitution effect of noug seed (Guizotia abyssinica) cake with cassava leaf (Manihot escutulata C.) Meal on feed intake, growth performance, and carcass traits in broiler chickens | |
| De Jong et al. | Effect of hatch location and diet density on footpad dermatitis and growth performance in broiler chickens | |
| Gebrehawariat et al. | Sun-dried bovine rumen content (SDRC) as an ingredient of a ration for White Leghorn Layers | |
| Afolayan et al. | Performance of broiler chickens fed graded dietary inclusion levels of moringa (Moringa oleifera) seed cake | |
| Meshreky et al. | Effect of dietary supplemental zinc source and level on growth performance, digestibility coefficients and immune response of New Zealand white rabbits | |
| Sultan et al. | Nutrient Digestibility Values and Apparent Metabolizable Energy of Corn, Wheat and Sorghum by Pheasants (Phasianus colchicus). | |
| Abd EL-Haliem et al. | Effect of dietary levels of crude protein and specific organic acids on broilers performance | |
| Asaduzzaman et al. | Efficacy of different commercial vitamin-mineral premixes on productive performance of caged laying pullets | |
| Nobo et al. | Growth and carcass characteristics of helmeted guinea fowl (Numida meleagris) fed varying levels of Phane meal (Imbrasia belina) as replacement of fishmeal under intensive system | |
| Elabd | The effects of early post-hatch nutrition on broiler performance | |
| Karaalp et al. | The effect of apple cider vinegar and mushroom stalk supplementation on laying hens | |
| Farghly et al. | Impact of different litter combinations on Japanese quail growth performance and indoor air condition | |
| RU2798969C2 (ru) | Способ кормления животного | |
| Jamroz et al. | Effect of increased methionine level on performance and apparent ileal digestibility of amino acids in ducks | |
| Petkov et al. | Quality of eggs and hatching traits in two slow-growing dual-purpose chicken lines reared conventionally or on pasture | |
| Korhonen et al. | Effect of carotenoid supplement on production performance in mink (Neovison vison) | |
| Ahmed et al. | Effect of supplementation of ration with neem seed cake on the growth of broilers | |
| da Silva et al. | Metabolizable energy levels in diets with a fixed nutrient: calorie ratio for free-range broilers | |
| Aragaw et al. | Effect of dried tomato waste meal on growth performance and carcass characteristics of Cobb 500 broiler chicks | |
| Koedijk et al. | Antioxidants in broiler breeder diets can affect offspring performance | |
| Tarasewicz et al. | The effect of dried fruit-vegetable-herb concentrate applied in compound feed-stuffs on reproductive performance of broiler chicken parent stock. | |
| Granghelli et al. | Effects of feeding spray-dried plasma to broiler breeders and their progeny on broiler performance under stressful rearing conditions of coccidial challenge and heat stress | |
| SALAMA | A STUDY ON SOME FACTORS AFFECTING THE HATCHABILITY OF SUDANI DUCK EGGS AND THE SUBSEQUENT GROWTH PERFORMANCE |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A107 | Divisional application of patent | ||
| E902 | Notification of reason for refusal | ||
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| GRNT | Written decision to grant |