KR102586015B1

KR102586015B1 - 체중조절용 한방 약재 조성물 및 이를 포함하는 건강기능식품

Info

Publication number: KR102586015B1
Application number: KR1020200077154A
Authority: KR
Inventors: 이종언
Original assignee: 이종언
Priority date: 2019-06-24
Filing date: 2020-06-24
Publication date: 2023-10-06
Also published as: KR20210000284A

Abstract

본 발명은, 한방 약재 조성물 및 이를 포함하는 건강기능식품에 관한 것으로서, 상기 건강기능식품 섭취 시 체열을 발산시켜 체지방을 분해하고 혈중 지질용해작용으로 혈액순환에 도움이 되며 체지방 합성을 줄여 체중조절 및 대사성 질환 예방에 도움을 줄 수 있다. 또한, 맑은 기운은 위로 탁한 기운은 아래로 내려 보내 비위기능을 도우며 머리를 맑게 한다.

Description

체중조절용 한방 약재 조성물 및 이를 포함하는 건강기능식품{Herbal medicine composition for weight control and health functional food comprising the same}

본 발명은, 증상에 도움이 되는 한방 약재 조성물에 관한 것으로, 특히, 체중조절에 도움이 되는 한방 약재 조성물 및 이를 포함하는 건강기능식품에 관한 것이다.

약선(藥膳)은 약(藥)과 음식 선(膳)을 합친 말로 약이 되는 음식이란 뜻이며 한의학 기초이론에 식품학, 조리학과 영양학을 접목한 것으로 약선식료라고도 한다. 또한 약선을 통해 질환이나 증상을 개선하는 것을 약선요법이라 한다.

약선요법은 천연재료를 이용하기 때문에 의약품에 비해 부작용이 나타날 가능성이 적고 양약에 의한 약효가 잘 나타나지 않는 질병이나 증상에 대해서도 도움을 줄 수 있다.

약선의 재료가 되는 약재는 각각 고유의 효능을 가지고 있어 약재학적 지식 없이 함부로 섭취하여서는 안된다. 따라서 일반인이 쉽게 섭취할 수 있도록 합이 맞는 여러가지 약재를 적정 배합비로 함유한 기능성 식품이 시장에 판매되고 있으며, 둥글게 빚은 환약이나 차로 달여 마실 수 있는 약차 등이 있다.

약차는 음료로 마시는 것 중에서도 건강 증진과 질병 예방에 직접적인 영향을 주는 차를 말한다. 약차는 건강하지 못한 사람들에게 그 유형에 따라 적합한 형태의 차를 제공함으로써 질병예방과 건강증진을 통하여 장수에 그 목적을 두는 임상응용이다. 특히 식재와 약재의 성질, 맛, 색, 향을 상호 배합한 조리가공을 통해 질병의 예방과 치료, 노화방지와 강장 등을 목적으로 한다.

현대사회에서는 각종 대사성 질환을 유발하는 비만을 방지하기 위해 식이요법, 다이어트에 대한 관심이 매우 높다. 한국등록특허 제 10-2039229 호는 비만 억제 효능을 갖는 바실러스 혼합 조성물을 포함하는 프로바이오틱스 제제를 제공하고 있고, 한국등록특허 제 10-2033846 호는 유데나필을 유효성분으로 함유하는 비만 예방 및 치료용 약물을 제공하고 있다.

그러나 상기와 같은 의약품은 인공적인 합성에 의해 제조되어 부작용 발생 등의 한계가 있어, 이를 대체할 수 있는 천연약재를 이용한 비만 예방, 개선용 약선에 대하여 추가적인 연구가 필요한 실정이다.

한국등록특허 제 10-2039229 호(2019.10.25 등록) 한국등록특허 제 10-2033846 호(2019.10.11 등록)

본 발명의 한방 약재 조성물 및 이를 포함하는 환, 약차 등의 건강기능식품은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 기능성 식품, 한약재를 활용하여 약차 레시피를 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

또한, 본 발명은 약차 실용화를 위한 중요한 기초자료를 제시하여 국민건강 및 증상관리에 도움을 제공하는 것을 또 다른 목적으로 한다.

본 발명은 또한 상기한 명확한 목적 이외에 이러한 목적 및 본 명세서의 전반적인 기술로부터 이 분야의 통상인에 의해 용이하게 도출될 수 있는 다른 목적을 달성함을 그 목적으로 할 수 있다.

본 발명의 체중조절용 한방 약재 조성물은 상술한 바와 같은 목적을 달성하기 위하여, 상엽 및 하엽 중 적어도 하나를 포함하는 약용 잎, 산사, 우엉, 및 율무를 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 체중조절용 한방 약재 조성물은 진피, 박하, 및 녹차를 더 포함할 수 있다.

그리고, 상기 녹차는 설녹차일 수 있다.

또한, 상기 체중조절용 한방 약재 조성물은,

상엽 및 하엽 중 적어도 하나를 포함하는 약용 잎 100 중량부;

산사 20 내지 56 중량부, 바람직하게는 26 내지 50 중량부, 더욱 바람직하게는 30 내지 45 중량부;

우엉 20 내지 56 중량부, 바람직하게는 26 내지 50 중량부, 더욱 바람직하게는 30 내지 45 중량부; 및

율무 62 내지 190 중량부, 바람직하게는 87 내지 160 중량부, 더욱 바람직하게는 100 내지 150 중량부;를 포함할 수 있다.

또한, 상기 한방 약재 조성물은 상기 약용 잎 100 중량부에 대하여,

진피 12 내지 40 중량부, 바람직하게는 17 내지 32 중량부, 더욱 바람직하게는 20 내지 30 중량부;

박하 12 내지 40 중량부, 바람직하게는 17 내지 32 중량부, 더욱 바람직하게는 20 내지 30 중량부; 및

녹차 12 내지 40 중량부, 바람직하게는 17 내지 32 중량부, 더욱 바람직하게는 20 내지 30 중량부;를 포함할 수 있다.

또한, 상기 약용 잎은, 하엽 100 중량부 및 상엽 40 내지 80 중량부, 바람직하게는 50 내지 70 중량부, 더욱 바람직하게는 55 내지 65 중량부를 포함할 수 있다.

한편, 본 발명의 건강기능식품은, 상기 한방 약재 조성물을 포함하는 것을 특징으로 한다.

또한, 상기 건강기능식품은 환 또는 약차일 수 있다.

한편, 본 발명의 체중조절환 제조방법은,

상엽 및 하엽 중 적어도 하나를 포함하는 약용 잎, 산사, 우엉, 율무, 진피, 박하, 및 녹차를 건조 및 분쇄하여 분말화하는 단계; 및

상엽 및 하엽 중 적어도 하나를 포함하는 약용 잎 분말 100 중량부, 산사 분말 20 내지 56 중량부, 바람직하게는 26 내지 50 중량부, 더욱 바람직하게는 30 내지 45 중량부, 우엉 분말 20 내지 56 중량부, 바람직하게는 26 내지 50 중량부, 더욱 바람직하게는 30 내지 45 중량부, 율무 분말 62 내지 190 중량부, 바람직하게는 87 내지 160 중량부, 더욱 바람직하게는 100 내지 150 중량부, 진피 12 내지 40 중량부, 바람직하게는 17 내지 32 중량부, 더욱 바람직하게는 20 내지 30 중량부, 박하 12 내지 40 중량부, 바람직하게는 17 내지 32 중량부, 더욱 바람직하게는 20 내지 30 중량부, 및 녹차 12 내지 40 중량부, 바람직하게는 17 내지 32 중량부, 더욱 바람직하게는 20 내지 30 중량부를 혼합하고 환제형으로 가공하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

상기 환제형으로 가공하는 단계는 결합제, 붕해제, 부형제 등을 이용하여 환형으로 성형하는 단계일 수 있고, 공지된 결합제, 붕해제, 부형제 등을 이용할 수 있다. 또한 식감, 풍미, 향을 좋게 하기 위하여 첨가제를 더 포함시켜 제조할 수 있다.

또한, 상기 가공하는 단계 이후, 건조 및 살균하는 단계를 더 포함할 수 있다.

그리고, 상기 살균은 열처리에 의한 살균일 수 있다.

본 발명에 따른 한방 약재 조성물은 체열을 발산시켜 체지방을 분해하고 혈중 지질용해작용으로 혈액순환에 도움이 되며 체지방 합성을 줄여 체중조절 및 대사성 질환 예방에 도움을 줄 수 있다. 또한, 맑은 기운은 위로 탁한 기운은 아래로 내려 보내 비위기능을 도우며 머리를 맑게 한다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 약차이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예에 따른 약차의 재료이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예에 대하여 상세히 설명한다.

다만, 아래는 특정 실시예들을 예시하여 상세히 설명하는 것일 뿐, 본 발명은 다양하게 변경될 수 있고 여러 가지 형태를 가질 수 있기 때문에, 예시된 특정 실시예들에 본 발명이 한정되는 것은 아니다. 본 발명은 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

또한, 하기의 설명에서는 구체적인 구성요소 등과 같은 많은 특정사항들이 설명되어 있는데, 이는 본 발명의 보다 전반적인 이해를 돕기 위해서 제공된 것일 뿐 이러한 특정 사항들 없이도 본 발명이 실시될 수 있음은 이 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게는 자명하다 할 것이다. 그리고, 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지 기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.

그리고, 본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 다르게 정의되지 않는 한, 기술적이거나 과학적인 용어를 포함해서 여기서 사용되는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 일반적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 가지고 있다. 일반적으로 사용되는 사전에 정의되어 있는 것과 같은 용어들은 관련 기술의 문맥 상 가지는 의미와 일치하는 의미를 가지는 것으로 해석되어야 하며, 본 출원에서 명백하게 정의하지 않는 한, 이상적이거나 과도하게 형식적인 의미로 해석되지 않는다.

본 출원에서, 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.

본 출원에서, '포함하다', '함유하다' 또는 '가지다' 등의 용어는 명세서 상에 기재된 특징, 구성요소(또는 구성성분) 등이 존재함을 지칭하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 구성요소 등이 존재하지 않거나 부가될 수 없음을 의미하는 것은 아니다.

본 발명의 한방 약재 조성물의 구성 원칙은 다음과 같다.

첫째, 한의학의 이론에 근거하여 생약이나 그 밖에 약용가치가 높은 식품을 잘 배합하여 조리하되 영양소 구성을 고려한다.

둘째, 건강을 유지시킬 뿐 아니라, 병이 있으면 증상을 돕는 작용을 이용하여 증상회복을 돕는다.

셋째, 영양학과 한의학, 조리학, 식품학의 장점을 접목하여 생체가 장기간 음식을 섭취함에 문제점이 야기되지 않도록 하며 일상식 중에 몸을 보호하고 질병을 예방하며, 노화방지 및 성인병에 효과가 있는 식품들을 활용한다.

넷째, 식재료의 맛과 색, 향, 영양, 소화정도, 차의 모양 등을 우선으로 하는 기능성 차를 수현하는 것을 원칙으로 한다.

다섯째, 식품의 성미와 오장 사이의 특정 관계를 중시한다.

본 발명의 체중조절용 한방 약재 조성물은 상기 구성 원칙에 따라 구성되며, 상엽 및 하엽 중 적어도 하나를 포함하는 약용 잎, 산사, 우엉, 및 율무를 포함하는 것을 특징으로 한다.

그리고 상기 녹차는 설녹차일 수 있으며, 설녹차란 제주에서 재배된 녹차를 의미한다.

또한, 상기 체중조절용 한방 약재 조성물은,

상엽은 뽕나무과(Moraceae) 뽕나무(Mprus alba L.)의 잎으로, 풍열(風熱)의 독(毒)을 발산(發散)하여 해소하고 열에 의해 손상된 폐기를 맑게 식히고 손상된 진액을 보충하며 간(肝)을 식혀주며 눈을 맑게한다.

하엽은 연꽃잎으로, 서열(暑熱)의 사기를 제거하며 습사를 없애고, 청양(淸陽)의 기운을 몸 전체로 퍼뜨린다.

산사는 산사나무에서 기원하고, 음식을 소화시키고 적취(積聚)를 제거하며 세균에 저항하고, 혈관을 확장한다.

우엉은 국화과에 속하는 두해살이풀로, 혈액순환을 돕고 상처를 치료하는 사포닌이 들어있고, 콜레스테롤 수치를 낮추고 변비를 예방한다.

율무는 벼과의 한해살이풀로, 열기에 의해 손상된 폐기를 맑게 식히고 설사를 그치게 하고 소변이 잘 나오게 하며 염증(炎症)을 가라앉힌다.

진피는 귤의 껍질로, 열기를 식히고 습기를 말리며 정기(精氣)가 흩어지고, 흐르고 떨어져 나간 것을 수렴(收斂)시키고, 눈을 밝게 한다.

박하는 풍열(風熱)의 독(毒)을 발산(發散)하여 해소시키고 오줌이 맑으면서 잘 나가게 하고 음식물과 공기의 통로인 신체 기관의 염증(炎症)을 가라앉히고 통증을 진정시키며 위(胃)의 소화기능을 강하게 한다.

녹차는 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 지방분해 효과가 있고 혈전 형성을 막아주고 콜레스테롤과 혈당을 낮춰준다.

상기 한방 약재 조성물은 체열을 발산시켜 체지방을 분해하고 혈중 지질용해작용으로 혈액순환에 도움이 되며 체지방 합성을 줄여 체중조절에 도움을 줄 수 있다. 또한, 맑은 기운은 위로 탁한 기운은 아래로 내려 보내 비위기능을 도우며 머리를 맑게 한다. 또한, 체중조절 효과 외에도 피로회복, 면역증강, 피부미용에 도움이 될 수 있다.

한편, 본 발명의 건강기능식품은, 상기 한방 약재 조성물을 포함하는 것을 특징으로 한다. 따라서 본 발명의 건강기능식품은 체중조절에 효과가 있는 것을 특징으로 하며, 상기 건강기능식품은 체중조절기능식품일 수 있다. 본 출원에 있어 건강기능식품이란 건강 증진에 효능을 보이는 먹거나 마실 수 있는 식품이나 한약 등을 총칭하는 것이다. 또한 체중조절기능식품이란 다이어트에 도움이 되거나 과체중을 예방하거나 과체중을 정상체중으로 되돌리는 효능이 있는 것을 의미할 수 있다.

또한, 상기 건강기능식품은 환 또는 약차일 수 있으며 특히 상기 건강기능식품이 환인 것을 체중조절환이라고 한다.

한편, 본 발명의 체중조절환 제조방법은,

또한, 상기 가공하는 단계 이후, 건조 및 살균하는 단계를 더 포함할 수 있다. 그리고, 상기 살균은 열처리에 의한 살균일 수 있다.

실시예

실시예 1: 체중조절환의 제조

하엽, 상엽, 산사, 우엉, 율무, 진피, 박하, 및 설녹차를 세척하고 1 차 건조 후 분쇄하였다. 분쇄된 원료 하엽 5 g, 상엽 3 g, 산사 3 g, 우엉 3 g, 율무 10 g, 진피 2 g, 박하 2 g, 및 설녹차 2 g를 혼합하여 환제형으로 가공한 후 2 차 건조시켰다.

시험예 1: 체중조절환의 비만 예방 효과

상기 실시예 1의 방법으로 제조한 체중조절환을 20 세 이상의 과체중 남녀 5명에게 1 회 30 개의 분량으로 1 일 3 회씩 1 개월간 섭취하게 하였다. 섭취 전과 후의 체중 변화량을 측정하여 표 1에 나타내었다.

체중 (단위 kg)	복용 전	복용 후	변화량
62세 남성	97.5	-90.0	-7.5
53세 여성	95.1	-88.3	-6.8
45세 남성	92.0	-83.1	-8.9
32세 여성	106.8	-99.6	-7.2
24세 여성	81.8	-73.5	-8.3

상기 표 1에 나타난 바와 같이, 전 연령에 걸쳐 뚜렷한 체중감소 효과를 확인할 수 있었다.

이상에서는 본 발명의 바람직한 실시예에 대해서 설명하였으나, 본 발명은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며, 당해 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본원 발명의 요지를 벗어남이 없이 다양한 변형 실시가 가능함은 물론이다. 따라서, 본 발명의 범위는 위의 실시예에 국한해서 해석되어서는 안되며, 후술하는 특허청구범위 뿐만 아니라 이 특허청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 할 것이다.

Claims

상엽 및 하엽 중 적어도 하나를 포함하는 약용 잎 100 중량부;
산사 30 내지 45 중량부;
우엉 30 내지 45 중량부;
율무 100 내지 150 중량부;
진피 20 내지 30 중량부;
박하 20 내지 30 중량부; 및
녹차 20 내지 30 중량부를 포함하고,
상기 약용 잎은, 하엽 100 중량부 및 상엽 55 내지 65 중량부를 포함하는 것을 특징으로 하는, 체중조절용 한방 약재 조성물.
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청구항 1의 한방 약재 조성물을 포함하고,
환 또는 약차인 것을 특징으로 하는, 건강기능식품.
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