KR102303400B1 - Preparation Methods of Fermentation Products Using JEJU Lava Seawater, JEJU Barley Yeast and Natural Plant and Cosmetic Compositions Having Thereof - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 제주 용암해수, 제주 보리누룩 및 천연식물을 이용한 발효물 제조방법 및 이를 포함하는 화장품 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 제주 용암해수, 제주 보리누룩, 및 천연식물을 이용하여 발효시킨 천연식물 발효물을 제조한 후 이를 화장품 조성물과 일정비율로 배합한 화장품 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for manufacturing a fermented product using Jeju lava seawater, Jeju barley yeast and natural plants, and a cosmetic composition comprising the same, and more particularly, to a natural fermented product using Jeju lava seawater, Jeju barley yeast, and natural plants. It relates to a cosmetic composition prepared by preparing a fermented plant and then blending it with a cosmetic composition in a certain ratio, and a method for manufacturing the same.
의학의 진보와 사회, 경제, 문화의 발달로 인간의 평균 수명을 100세 혹은 그 이상까지 기대할 수 있는 시대에서, 성별과 나이를 불문하고 어떻게 하면 더 젊고 건강하게 살아갈 수 있을지에 관심이 모아지고 있다.In an era in which the average human lifespan can be expected to be 100 years or more due to advances in medicine and the development of society, economy, and culture, interest is being drawn on how to live a younger and healthier life regardless of gender or age. .
이러한 사회적 트렌드를 반영하듯 식생활, 미용, 의학 등 다양한 분야에서 항노화(Anti-aging)에 대한 이슈들이 새롭게 떠오르고 있는 것도 시대적 현상이다.As if reflecting this social trend, it is also a phenomenon of the times that anti-aging issues are emerging in various fields such as diet, beauty, and medicine.
그러나 21세기를 살아가는 현대인에게 가장 위협이 되는 것은 무엇보다 환경이나 경제, 사회적 스트레스 등으로 원인모를 면역질환에 노출되어 각종 알레르기, 아토피, 암 등의 급/만성 독성, 돌연변이 유발 등의 새로운 문제들이 야기되고 있다는 점이다.However, the greatest threat to modern people living in the 21st century is exposure to unknown immune diseases due to environmental, economic, and social stress, which leads to new problems such as various allergies, atopy, acute/chronic toxicity such as cancer, and mutagenesis. that it is becoming
피부에 안전하며 기능이 뛰어난 제품들을 선호하는 소비자들의 욕구에 부응하기 위한 화장품업계의 원료개발 연구는 오래전부터 열정적으로 이루어져 왔다. 그 중에서 특히 주목을 받은 원료가 발효과정에 독성이 제거되어 안전성이 뛰어난 발효원료이다.Research on the development of raw materials in the cosmetic industry to meet the needs of consumers who prefer products that are safe for the skin and have excellent functions have been passionately conducted for a long time. Among them, the raw material that received particular attention is a fermentation raw material with excellent safety because toxicity is removed during the fermentation process.
발효 화장품은 발효 과정에서 생성된 물질을 착안해 개발된 것이다. 즉 우리가 일상생활에서 먹는 발효 식품에 들어있는 효소가 세포를 활성화하는 기능을 화장품에 도입한 것이다. 화장품에서의 발효는 미생물을 발효시키는 과정에서 발효균을 제거하는 동시에 효소 외에 유효성분들을 함께 추출함으로써 기존 효소 하나만의 갖는 효능을 배가시키고 함유 성분들을 피부에 빠르게 흡수되도록 한다. 우유,채소, 한방 성분 등 각종 화장품의 원료들은 발효 과정을 거치면 영양소가 증가한다. 아미노산류, 비타민류, 각종 기능성 물질이 생성되고 합성되는 과정에서 영양소의 파괴는 거의 일어나지 않으며 발효 산물들은 효모가 먹고 배설한 물질이므로 분자구조가 작아져 피부에 흡수가 용이하다Fermented cosmetics were developed with the focus on the substances produced during the fermentation process. In other words, the function of enzymes in fermented foods we eat in our daily life to activate cells was introduced into cosmetics. Fermentation in cosmetics doubles the efficacy of only the existing enzyme by extracting active ingredients in addition to the enzyme while removing the fermenting bacteria in the process of fermenting microorganisms and allows the ingredients to be quickly absorbed into the skin. Nutrients increase when raw materials for various cosmetics, such as milk, vegetables, and herbal ingredients, go through the fermentation process. Nutrients are hardly destroyed in the process of producing and synthesizing amino acids, vitamins, and various functional substances, and fermentation products are substances eaten and excreted by yeast.
발효는 넓은 의미에서 미생물을 이용하여 그 효소작용으로 유기물을 전환시키는 것을 뜻한다. 발효란 뜻의 “fermentation”은 라틴어의 ferverve(끓는다)로부터 유래되었다. Fermentation, in a broad sense, refers to the conversion of organic matter through the enzymatic action using microorganisms. The word “fermentation” comes from the Latin ferverve (to boil).
발효현상은 미생물의 존재가 알려지기 오래전부터 식품이나 주류의 제조에 이용되었을 뿐만 아니라, 옛날에는 곰팡이가 슨 치즈, 육류, 빵 등이 상처 치료에 의약으로 사용되었으며, 그 효과는 곰팡이의 항균력에 의한 것으로 여겨지고 있다.Fermentation was not only used in the manufacture of food and alcoholic beverages long before the existence of microorganisms was known, but also moldy cheese, meat, and bread were used medicinally to treat wounds in the past, and the effect is is considered to be
김치, 된장 등 발효식품은 맛과 향이 특이하고 조직감이 향상되었을 뿐만 아니라 원료에 존재하는 유해 미생물의 생육이 억제된 안전한 식품이다. 우리나라는 염장기술과 양조기술의 조기발달로 장류, 김치류, 젓갈류, 주류 등의 저장 발효식품들은 곡류위주의 우리 식생활에 중요한 영양공급원이 되었으며, 우리의 식문화를 대표하는 식품으로 정착되었다.Fermented foods, such as kimchi and soybean paste, are safe foods with unique taste and flavor, improved texture, and suppressed growth of harmful microorganisms present in raw materials. In Korea, with the early development of salting technology and brewing technology, stored fermented foods such as soy sauce, kimchi, salted seafood, and alcoholic beverages have become an important source of nutrition for our grain-oriented diet, and have been established as a food representative of our food culture.
이러한 발효 화장품과 관련하여, 종래 대한민국 공개특허 10-2013-0105011(공개일자 2013.09.25) '한국 전통 발효 기술을 응용한 발효 화장품의 제조법 및 방부제 최소 사용을 위한 발효 화장품의 선도 유지법'; 대한민국 공개특허10-2013-0096604(공개일자 2013.08.30) '발아 곡물의 발효 추출물을 주성분으로 하는 발효 화장품 및 그 제조방법'; 대한민국 등록특허 10-1280481(등록일자 2013.06.25) '박하 발효 추출물에 포함된 인중합체를 유효성분으로 함유하는 피부 주름개선용 기능성 화장품'; 대한민국 등록특허 10-1209380(등록일자 2012.11.30) '천년초 선인장 발효조성물을 주성분으로 하는 한방 화장품 제조방법'; 대한민국 등록특허 10-1238825(등록일자 2013.02.25) '인삼사포닌Ｒｇ1과 복령발효산물을 이용한 천연 한방화장품';에 대한 기술이 개시된 바 있으나, 종래에는 식물성 발효 추출물을 통한 화장품에 대한 기술개발이 저조하여, 본 발명자는 이에 식물성 발효 추출물을 이용하여 발효 화장품을 개발함으로써 본 발명에 이르게 되었다.In relation to these fermented cosmetics, prior Korean Patent Publication No. 10-2013-0105011 (published on September 25, 2013) 'Method for preparing fermented cosmetics applying traditional Korean fermentation technology and method for maintaining freshness of fermented cosmetics for minimum use of preservatives'; Korean Patent Laid-Open Patent No. 10-2013-0096604 (published on August 30, 2013) 'Fermented cosmetics containing fermented extract of germinated grains as a main component and method for manufacturing the same'; Republic of Korea Patent 10-1280481 (Registration Date 2013.06.25) 'Functional cosmetic for improving skin wrinkles containing phosphopolymer contained in mint fermented extract as an active ingredient'; Republic of Korea Patent Registration 10-1209380 (Registration date: Nov. 30, 2012) 'Method for manufacturing oriental cosmetic products using a fermented composition of cactus in chrysanthemum'; Republic of Korea Patent No. 10-1238825 (Registration date: Feb. 25, 2013) 'Natural herbal cosmetics using ginseng saponin R1 and bokryeong fermented products' has been disclosed; Thus, the present inventors have reached the present invention by developing a fermented cosmetic using a vegetable fermented extract.
본 발명은 전술한 문제점을 극복하기 위해 창출된 것으로서, 제주용암, 제주 보리누룩 및 천연식물을 발효시킨 천연식물 발효물을 제조한 후 이를 화장품 조성물과 일정비율로 배합하여 조성함으로써, 영양분이 더 풍부하고 피부에 흡수가 더 잘되며 독성을 제거해 피부 트러블이나 알레르기 등의 부작용을 완화시키는 효과를 갖는 발효 화장품을 제공함에 그 목적이 있다.The present invention was created to overcome the above problems, and by preparing a natural plant fermented product obtained by fermenting Jeju lava, Jeju barley yeast and natural plants, and then mixing it with a cosmetic composition in a certain ratio to form it, more nutrients Its purpose is to provide a fermented cosmetic that is better absorbed into the skin and has the effect of alleviating side effects such as skin troubles and allergies by removing toxins.
본 발명은the present invention
천연식물 100중량부 기준으로, 설탕 5 내지 15중량, 올리고당 5 내지 15중량부, 제주 용암해수 1,000 내지 1,500중량부를 혼합하여 천연식물 배지를 제조하는 배지제조단계;Based on 100 parts by weight of natural plants, 5 to 15 parts by weight of sugar, 5 to 15 parts by weight of oligosaccharides, and 1,000 to 1,500 parts by weight of Jeju lava seawater are mixed to prepare a natural plant medium;
상기 천연식물 배지에 천연식물 100중량부 기준으로, 보리누룩 20 내지 30중량부를 접종한 후 35 내지 40℃의 온도범위에서 2 내지 7일간 배양하는 배양단계;A culturing step of inoculating 20 to 30 parts by weight of barley yeast based on 100 parts by weight of natural plants in the natural plant medium and then culturing for 2 to 7 days in a temperature range of 35 to 40°C;
상기 배양단계가 종료된 후 110 내지 130℃의 온도범위에서 10 내지 20분 동안 멸균하는 멸균단계;Sterilization step of sterilizing for 10 to 20 minutes at a temperature range of 110 to 130 ℃ after the culturing step is completed;
상기 멸균단계가 종료된 후 동결건조하는 동결건조단계; 및a freeze-drying step of freeze-drying after the sterilization step is completed; and
상기 동결건조단계가 종료된 후 분말화하는 분말화단계를 포함하는 천연식물 발효물 제조방법을 제공한다.It provides a method for producing a natural plant fermented product comprising a powdering step of powdering after the freeze-drying step is completed.
또한, 본 발명은Also, the present invention
정제수 100중량부 기준으로,Based on 100 parts by weight of purified water,
천연식물 발효물 3 내지 5중량부; 및3 to 5 parts by weight of natural plant ferment; and
식물성 오일 5 내지 40중량부를 포함하는 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물을 제공한다.It provides a cosmetic composition comprising a natural plant fermented product comprising 5 to 40 parts by weight of vegetable oil.
또한, 본 발명은Also, the present invention
천연식물 100중량부 기준으로, 설탕 5 내지 15중량, 올리고당 5 내지 15중량부, 제주 용암해수 1,000 내지 1,500중량부를 혼합하여 천연식물 배지를 제조하는 배지제조단계;Based on 100 parts by weight of natural plants, 5 to 15 parts by weight of sugar, 5 to 15 parts by weight of oligosaccharides, and 1,000 to 1,500 parts by weight of Jeju lava seawater are mixed to prepare a natural plant medium;
상기 천연식물 배지에 천연식물 100중량부 기준으로, 보리누룩 20 내지 30중량부를 접종한 후 35 내지 40℃의 온도범위에서 2 내지 7일간 배양하는 배양단계;A culturing step of inoculating 20 to 30 parts by weight of barley yeast based on 100 parts by weight of natural plants in the natural plant medium and then culturing for 2 to 7 days in a temperature range of 35 to 40°C;
상기 배양단계가 종료된 후 110 내지 130℃의 온도범위에서 10 내지 20분 동안 멸균하는 멸균단계;Sterilization step of sterilizing for 10 to 20 minutes at a temperature range of 110 to 130 ℃ after the culturing step is completed;
상기 멸균단계가 종료된 후 동결건조하는 동결건조단계; a freeze-drying step of freeze-drying after the sterilization step is completed;
상기 동결건조단계가 종료된 후 분말화하는 분말화단계를 포함하는 천연식물 발효물 제조단계; 및A natural plant fermented product manufacturing step comprising a powdering step of powdering after the freeze-drying step is completed; and
정제수 100중량부 기준으로, 상기 천연식물 발효물 제조단계에서 제조된 천연식물 발효물 3 내지 5중량부; 및 식물성 오일 5 내지 40중량부를 혼합하는 화장품 조성물 혼합단계를 포함하는 천연식물 발효액을 포함하는 화장품 조성물 제조방법을 제공한다.Based on 100 parts by weight of purified water, 3 to 5 parts by weight of the natural plant fermented product prepared in the natural plant fermented product manufacturing step; And it provides a cosmetic composition manufacturing method comprising a natural plant fermentation broth comprising a cosmetic composition mixing step of mixing 5 to 40 parts by weight of vegetable oil.
본 발명에 따른 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물은 미생물에 의한 발효과정을 거침으로써, 영양분이 더 풍부하고 피부에 흡수가 더 잘되며 독성을 제거해 피부 트러블이나 알레르기 등의 부작용을 완화시키는 효과를 갖는다.The cosmetic composition containing the natural plant fermented product according to the present invention undergoes a fermentation process by microorganisms, so that it is rich in nutrients, is better absorbed into the skin, and removes toxicity to relieve side effects such as skin troubles and allergies. have
또한, 본 발명에 따른 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물은 보습효과, 주름완화 효과, 피부 연화, 피부각질 제거, 항균, 항염, 및/또는 항산화작용 등을 제공한다.In addition, the cosmetic composition comprising the fermented natural plant according to the present invention provides a moisturizing effect, a wrinkle-relieving effect, skin softening, exfoliating, antibacterial, anti-inflammatory, and/or antioxidant action.
이하, 본 발명을 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the present invention will be specifically described.
한 가지 관점에서, 본 발명은 천연식물 100중량부 기준으로, 설탕 5 내지 15중량, 올리고당 5 내지 15중량부, 제주 용암해수 1,000 내지 1,500중량부를 혼합하여 천연식물 배지를 제조하는 배지제조단계; 상기 천연식물 배지에 천연식물 100중량부 기준으로, 보리누룩 20 내지 30중량부를 접종한 후 35 내지 40℃의 온도범위에서 2 내지 7일간 배양하는 배양단계; 상기 배양단계가 종료된 후 110 내지 130℃의 온도범위에서 10 내지 20분 동안 멸균하는 멸균단계; 상기 멸균단계가 종료된 후 동결건조하는 동결건조단계; 및 상기 동결건조단계가 종료된 후 분말화하는 분말화단계를 포함하는 천연식물 발효물 제조방법을 제공한다.In one aspect, the present invention, based on 100 parts by weight of natural plants, a medium manufacturing step of mixing 5 to 15 parts by weight of sugar, 5 to 15 parts by weight of oligosaccharides, and 1,000 to 1,500 parts by weight of Jeju lava seawater to prepare a natural plant medium; A culturing step of inoculating 20 to 30 parts by weight of barley yeast based on 100 parts by weight of natural plants in the natural plant medium and then culturing for 2 to 7 days in a temperature range of 35 to 40°C; Sterilization step of sterilizing for 10 to 20 minutes at a temperature range of 110 to 130 ℃ after the culturing step is completed; a freeze-drying step of freeze-drying after the sterilization step is completed; and a powdering step of powdering after the freeze-drying step is completed.
다른 관점에서, 본 발명은 정제수 100중량부 기준으로, 천연식물 발효물 3 내지 5중량부; 및 식물성 오일 5 내지 40중량부를 포함하는 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물을 제공한다.In another aspect, the present invention is based on 100 parts by weight of purified water, 3 to 5 parts by weight of fermented natural plants; And it provides a cosmetic composition comprising a natural plant fermented product comprising 5 to 40 parts by weight of vegetable oil.
또 다른 관점에서, 본 발명은 천연식물 100중량부 기준으로, 설탕 5 내지 15중량, 올리고당 5 내지 15중량부, 제주 용암해수 1,000 내지 1,500중량부를 혼합하여 천연식물 배지를 제조하는 배지제조단계; 상기 천연식물 배지에 천연식물 100중량부 기준으로, 보리누룩 20 내지 30중량부를 접종한 후 35 내지 40℃의 온도범위에서 2 내지 7일간 배양하는 배양단계; 상기 배양단계가 종료된 후 110 내지 130℃의 온도범위에서 10 내지 20분 동안 멸균하는 멸균단계; 상기 멸균단계가 종료된 후 동결건조하는 동결건조단계; 상기 동결건조단계가 종료된 후 분말화하는 분말화단계를 포함하는 천연식물 발효물 제조단계; 및 정제수 100중량부 기준으로, 상기 천연식물 발효물 제조단계에서 제조된 천연식물 발효물 3 내지 5중량부; 및 식물성 오일 5 내지 40중량부를 혼합하는 화장품 조성물 혼합단계를 포함하는 천연식물 발효액을 포함하는 화장품 조성물 제조방법을 제공한다,In another aspect, the present invention, based on 100 parts by weight of natural plants, 5 to 15 parts by weight of sugar, 5 to 15 parts by weight of oligosaccharides, and 1,000 to 1,500 parts by weight of Jeju lava seawater are mixed to prepare a natural plant medium; A culturing step of inoculating 20 to 30 parts by weight of barley yeast based on 100 parts by weight of natural plants in the natural plant medium and then culturing for 2 to 7 days in a temperature range of 35 to 40°C; Sterilization step of sterilizing for 10 to 20 minutes at a temperature range of 110 to 130 ℃ after the culturing step is completed; a freeze-drying step of freeze-drying after the sterilization step is completed; A natural plant fermented product manufacturing step comprising a powdering step of powdering after the freeze-drying step is completed; And based on 100 parts by weight of purified water, 3 to 5 parts by weight of the natural plant fermented product prepared in the natural plant fermented product manufacturing step; And it provides a cosmetic composition manufacturing method comprising a natural plant fermentation broth comprising a cosmetic composition mixing step of mixing 5 to 40 parts by weight of vegetable oil,
본 발명에 따른 화장품 조성물, 특정적으로 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물은 당업계에서 통상적으로 사용하는 화장품 조성물이라면 어떠한 것이라도 무방하며, 다른 화장품 조성물, 특정적으로 기존의 스킨로션, 스킨 소프너, 스킨토너, 아스트린젠트, 로션, 밀크로션, 모이스처 로션, 영양로션, 맛사지크림, 영양크림, 모이스처 크림, 핸드크림, 에센스, 영양에센스, 팩, 비누, 샴푸, 클렌징폼, 클렌징로션, 클렌징 크림, 바디로션, 바디클린저, 유액, 프레스파우더, 루스파우더, 아이섀도 등의 화장품 조성물과 혼합한 화장품 조성물일 수 있으며, 필요에 따라, 1 내지 7중량%로 희석하여 사용할 수도 있다.The cosmetic composition according to the present invention, specifically, the cosmetic composition containing the fermented natural plant may be any cosmetic composition commonly used in the art, and other cosmetic compositions, specifically the existing skin lotion and skin softener. , skin toner, astringent, lotion, milk lotion, moisture lotion, nourishing lotion, massage cream, nourishing cream, moisture cream, hand cream, essence, nourishing essence, pack, soap, shampoo, cleansing foam, cleansing lotion, cleansing cream, body It may be a cosmetic composition mixed with a cosmetic composition such as lotion, body cleanser, emulsion, press powder, loose powder, or eye shadow, and if necessary, may be diluted to 1 to 7% by weight.
본 발명에 따른 화장품 조성물, 특정적으로 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물은 전체적으로 정제수, 천연식물 발효물, 및 식물성 오일을 포함한다.The cosmetic composition according to the present invention, specifically, the cosmetic composition comprising a fermented natural plant, as a whole includes purified water, a fermented natural plant, and a vegetable oil.
본 발명에 따른 정제수는 당업계에서 통상적으로 사용되는 정제수라면 특별히 한정되지 않는다.Purified water according to the present invention is not particularly limited as long as it is purified water commonly used in the art.
본 발명에 따른 화장품 조성물, 특정적으로 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물을 구성하는 정제수 외 나머지 성분들의 함량은 정제수 100중량부 기준으로 한다.The content of the rest of the components other than purified water constituting the cosmetic composition according to the present invention, specifically, the cosmetic composition including the fermented natural plant, is based on 100 parts by weight of purified water.
본 발명에 따른 천연식물 발효물은 정제수 100중량부 기준으로 3 내지 5중량부를 포함한다.The natural plant fermented product according to the present invention contains 3 to 5 parts by weight based on 100 parts by weight of purified water.
이때, 상기 천연식물 발효물은 당업계의 통상적인 방법으로 발효된 천연식물 발효물이라면 특별히 한정되지 않지만, 바람직하게는 천연식물 100중량부 기준으로, 설탕 5 내지 15중량, 올리고당 5 내지 15중량부, 제주 용암해수 1,000 내지 1,500중량부를 혼합하여 천연식물 배지를 제조하는 배지제조단계;At this time, the natural plant fermented product is not particularly limited as long as it is a natural plant fermented product fermented by a conventional method in the art, but preferably, based on 100 parts by weight of natural plants, 5 to 15 parts by weight of sugar, 5 to 15 parts by weight of oligosaccharides , A medium manufacturing step of preparing a natural plant medium by mixing 1,000 to 1,500 parts by weight of Jeju lava seawater;
상기 천연식물 배지에 천연식물 100중량부 기준으로, 보리누룩 20 내지 30중량부를 접종한 후 35 내지 40℃의 온도범위에서 2 내지 7일간 배양하는 배양단계;A culturing step of inoculating 20 to 30 parts by weight of barley yeast based on 100 parts by weight of natural plants in the natural plant medium and then culturing for 2 to 7 days in a temperature range of 35 to 40°C;
상기 배양단계가 종료된 후 110 내지 130℃의 온도범위에서 10 내지 20분 동안 멸균하는 멸균단계;Sterilization step of sterilizing for 10 to 20 minutes at a temperature range of 110 to 130 ℃ after the culturing step is completed;
상기 멸균단계가 종료된 후 동결건조하는 동결건조단계; 및a freeze-drying step of freeze-drying after the sterilization step is completed; and
상기 동결건조단계가 종료된 후 분말화하는 분말화단계를 포함한다.and a powdering step of powdering after the freeze-drying step is finished.
여기서, 상기 천연식물 발효물을 제조하기 위한 상기 올리고당 및 설탕은 삼투작용에 의해 천연식물에 포함된 영양소가 당 성분에 녹아지도록 하기 위한 것이며, 상기 발효과정은 단백질이 펩타이드 또는 아미노산으로 분해되도록 하기 위한 것이다.Here, the oligosaccharide and sugar for producing the natural plant fermented product are for dissolving the nutrients contained in the natural plant into the sugar component by osmotic action, and the fermentation process is for decomposing the protein into peptides or amino acids. will be.
특정 양태로서, 본 발명에 따른 천연식물 발효물을 제조함에 있어서, 상기 천연식물 100중량부 기준으로 1 내지 5중량부의 염지제를 더 포함할 수 있다.In a specific embodiment, in preparing the fermented natural plant according to the present invention, 1 to 5 parts by weight of a salting agent may be further included based on 100 parts by weight of the natural plant.
여기서, 상기 염지제는 발효 대상물에 첨가함으로써, 초기의 많은 해로운 미생물들의 성장을 지연시키거나 억제시키며, 발효 미생물의 성장을 촉진하게 되며, 바람직한 염지제로는 식염, 아질산염 또는 이들의 혼합물을 사용하는 것이 좋다.Here, by adding the salting agent to the fermentation target, it delays or inhibits the growth of many harmful microorganisms in the initial stage, and promotes the growth of the fermentation microorganism. good.
이때, 상기 식염은 염 용해성 단백질을 추출시켜 결착력과 향미 증진에 기여할 뿐만 아니라, 발효물을 발효시킬 때에는 병원성 미생물에 의한 오염을 억제시켜 최종 제품의 품질을 향상시킨다.In this case, the salt not only contributes to the enhancement of binding power and flavor by extracting the salt-soluble protein, but also suppresses contamination by pathogenic microorganisms when fermenting the fermented product to improve the quality of the final product.
또한, 아질산염은 산패를 일으키는 산화과정의 억제, 그리고 숙성미생물의 바람직한 성장에 기여하며, Salmonella와 Clostridium botulinum의 포자 발아 및 증식을 억제하는데 유효하다.In addition, nitrite contributes to inhibition of oxidation processes that cause rancidity and desirable growth of mature microorganisms, and is effective in inhibiting spore germination and proliferation of Salmonella and Clostridium botulinum.
본 발명에 따른 천연식물은 천연식물 발효물을 제조하기 위한 것으로서, 이러한 목적을 위해 당업계에서 통상적으로 사용하는 천연식물이라면 어떠한 것을 사용하여도 무방하지만, 바람직하게는 적채, 비트, 브로콜리, 콜라비, 콜리플아워, 녹차, 비자, 편백, 더덕, 산수유, 오미자, 방풍, 백하수오, 꾸지뽕, 감태, 톳, 미역, 모자반, 쑥, 호박 또는 이들로부터 선택된 적어도 하나 이상의 혼합물을 포함한다.The natural plant according to the present invention is for producing a fermented natural plant, and for this purpose, any natural plant commonly used in the art may be used, but preferably red cabbage, beets, broccoli, and kohlrabi. , cauliflower hour, green tea, bija, cypress, deodeok, cornflower oil, omija, windbreak, white succulent, cucurbita, kelpie, seaweed, seaweed, mother-of-pearl, mugwort, pumpkin, or at least one or more mixtures selected from these.
본 발명에 따른 천연식물로서 적채는 양배추과(과거 십자화과)에 속하는 양배추의 한 종류로서, 과당, 포도당, 식물성 단백질, 비타민 C 거의 모든 영양소가 풍부하며, 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해 피부미용에 긍정적인 영향을 제공한다.As a natural plant according to the present invention, red chae is a kind of cabbage belonging to the cabbage family (formerly Cruciferae), and is rich in fructose, glucose, vegetable protein, and vitamin C almost all nutrients. provides an impact.
본 발명에 따른 비트는 베타인과 아노시아닌 성분이 풍부하여 체내의 활성산소가 산화되는 것을 막아주기에 피부노화예방에 효과적이며, 비트 뿌리의 질산염 성분이 혈관을 확장시켜 혈압개선, 혈액순환강화 등 혈관 건강에 도움을 주어 피부 안색 개선에 효과가 있다.Beetroot according to the present invention is effective in preventing skin aging by preventing the oxidation of free radicals in the body because it is rich in betaine and anocyanine components. It is effective in improving the complexion of the skin by helping blood vessel health.
본 발명에 따른 브로콜리는 브로콜리에 포함된 설로라판과 인돌 화학물이 항암작용을 하여 피부암을 예방하는 효과가 있고, 피부에 유해한 물질이 활동하는 것을 막아주어 유해물질로 부터 저항력을 키울 수 있을 뿐만 아니라, 모공 수렴작용에 도움이 되어 매끄러운 피부를 유지할 수 있는 효과가 있다.Broccoli according to the present invention has the effect of preventing skin cancer due to the anticancer action of sulforaphane and indole chemicals contained in broccoli, and it is possible to increase resistance from harmful substances by preventing the activity of substances harmful to the skin. Rather, it helps to converge pores and has the effect of maintaining smooth skin.
본 발명에 따른 콜라비(Kohlrabi)는 양배추와 순무의 교배종으로서, 무기질이 풍부하고, 항산화작용이 뛰어난 비타민 C 성분이 다량 들어있어, 피부미용에 긍정적인 영향을 제공한다.Kohlrabi according to the present invention is a hybrid of cabbage and turnip, which is rich in minerals and contains a large amount of vitamin C, which has excellent antioxidant action, and provides a positive effect on skin beauty.
본 발명에 따른 콜리플아워(cauliflower)는 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 한두해살이풀로서, 비타민 C와 식이섬유 등이 풍부하고, 항암 효과가 좋아 슈퍼 푸드 중 하나로 꼽히고 있으며, 다량의 비타민을 함유하여 피부미용에 좋은 효과가 있다.Cauliflower according to the present invention is a dicotyledonous plant of the papaveraceae mustard family, rich in vitamin C and dietary fiber, and is considered as one of the superfoods due to its good anticancer effect, It has a good effect on skin care.
본 발명에 따른 녹차는 탄닌 성분에 의한 해독작용과 살균작용, 폴라보노이드 성분에 의한 악취성분에 대하여 강한 소취효과를 제고하여 항균효과 등이 있으며, 노화에 따른 피부 기능성 향상을 제공한다.Green tea according to the present invention has antibacterial effect and the like by enhancing a strong deodorizing effect against odor components by detoxification and sterilization by tannin components, and malodorous components by flavonoid components, and provides skin functional improvement according to aging.
본 발명에 따른 비자(榧子)는 주목나무하고 많이 닮은 나무로서 주로 남부지방에 서식 하는데, 우리나라에서는 주로 제주도에서 자생하고 있다.Bija (榧子) according to the present invention is a tree that resembles a yew tree, and mainly inhabits the southern regions, but in Korea, it grows mainly in Jeju Island.
이러한 비자는 일반적으로 종자가 사용되는바, 상기 비자 종자는 항염, 항균 등의 효능으로 인하여 피부트러블 등의 피부 방어력을 향상시키는 효과를 제공할 수 있다.These seeds are generally used as seeds, and the seeds can provide an effect of improving skin defense against skin problems due to their anti-inflammatory and antibacterial effects.
본 발명에 따른 편백은 스트레스 호르몬인 코티졸을 단시간에 줄여줌으로서 면역력을 증가시켜 주고, 불면증 해소 및 숙면으로 인한 피로 회복에도 도움을 줄 뿐만 아니라, 알레르기 또는 피부질환 개선에 효과적이며, 레지오넬라균과 MRSA( 항생제 내성 포도상구균)에 탁월한 효과를 제공한다.Cypress according to the present invention increases immunity by reducing cortisol, a stress hormone, in a short time, helps in relieving insomnia and recovery from fatigue caused by a good night's sleep, and is effective in improving allergies or skin diseases, Legionella bacteria and MRSA (Antibiotic-resistant Staphylococcus aureus).
본 발명에 따른 더덕은 쌍떡잎식물 합판화군 초롱꽃과의 여러해살이 덩굴식물로서, 항알러지 및/또는 항아토피를 향상시킬 수 있는 물질을 포함하여 피부질환 개선 효과를 제공할 수 있다.The deodeok according to the present invention is a perennial vine of the dicotyledonous plywood group Bellflower family, and can provide an effect of improving skin diseases by including a substance capable of improving anti-allergy and/or anti-atopic dermatitis.
본 발명에 따른 산수유는 층층나무과의 낙엽교목으로서, 방부성 등의 효과로 인하여 항균활성 및 화장품 방부성 등을 제공할 수 있다.Cornus oil according to the present invention is a deciduous tree of the Dogwood family, and can provide antibacterial activity and cosmetic antiseptic properties due to effects such as antiseptic properties.
본 발명에 따른 오미자는 목련과의 낙엽 활엽 덩굴나무의 열매로서, 항균활성을 통하여 천연화장품용 방부 소재, 그리고 피부의 pH 항상성 유지에 도움을 주는 기능성 소재로 제공된다.Omija according to the present invention is a fruit of a deciduous broadleaf vine of the Magnolia family, and is provided as a preservative material for natural cosmetics through antibacterial activity, and a functional material that helps maintain pH homeostasis of the skin.
본 발명에 따른 방풍은 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 세해살이풀로서, 쿠마린, 퓨세다놀, 움벨리페론 등을 함유하여 항산화, 항암, 항류마티스, 항균, 항진균 등의 효과로 인해 피부질환 개선효과를 제공할 수 있다.The windbreak according to the present invention is a dicotyledonous plant of the Umbelliferae family, and contains coumarin, fusedanol, umbelliferone, etc., and has anti-oxidation, anti-cancer, anti-rheumatic, anti-bacterial, anti-fungal, etc. effects to improve skin diseases. can provide
본 발명에 따른 백하수오는 박주가리과의 여러해살이풀로서, 항산화, 미백, 및/또는 항균성물질을 포함하고 있어, 피부미백 및 피부트러블을 방지하는 효과를 제공할 수 있다.White succulents according to the present invention is a perennial plant of the Pakaceae family, and contains antioxidant, whitening, and/or antibacterial substances, thereby providing an effect of preventing skin whitening and skin troubles.
본 발명에 따른 꾸지뽕(Cudrania tricuspidata Bureau)는 한국, 일본, 중국의 산기슭의 양지나 마을 부근에서 자라는 뽕나무과(Moraceae)에 속하는 낙엽활엽소교목으로서, 높은 폴리페놀 및 플라보노이드의 함량으로 인해 우수한 미백 및 주름개선 효과를 제공할 수 있다.Cudrania tricuspidata Bureau according to the present invention is a deciduous broad-leaved small arboreous tree belonging to the family Moraceae that grows near Yangjina village at the foot of mountains in Korea, Japan, and China, and has excellent whitening and wrinkles due to its high polyphenol and flavonoid content It can provide an improvement effect.
본 발명에 따른 감태는 갈조식물 다시마목 미역과의 해조로서, 줄기는 원주상이며 충분히 자란 것은 1m 이상이다.Ecklonia cava according to the present invention is a seaweed of the brown algae plant kelp family seaweed, the stem is columnar, and the fully grown one is 1 m or more.
이러한 감태는 폴리페놀을 다량 함유하고 있어 항산화, 항염증, 항알레르기, 항바이러스, 항비만, 항당뇨, 면역강화, 신경세포보호, 콜레스테롤 저하 등 기능성 효능과 미백, 자외선차단, 방사선방호, 모발보호 등 피부질환 개선 효과를 제공할 수 있다.Ecklonia cava contains a large amount of polyphenols, so it has functional effects such as antioxidant, anti-inflammatory, anti-allergic, anti-viral, anti-obesity, anti-diabetic, immune-strengthening, nerve cell protection, cholesterol lowering, and whitening, UV protection, radiation protection, and hair protection. It can provide the effect of improving skin diseases such as
본 발명에 따른 톳은 갈조식물 모자반과의 바닷말로서, 후코이단(Fucoidan)이 다량 함유되어 있다.Hibiscus according to the present invention is a seaweed of the brown algae family, and contains a large amount of fucoidan.
여기서, 상기 후코이단은 황산기를 가지고 있어, 피부 보습에 좋고, 항균작용도 뛰어나 피부미용에 긍정적인 영향을 제공할 수 있다.Here, since the fucoidan has a sulfate group, it is good for moisturizing the skin and has excellent antibacterial action, thereby providing a positive effect on skin beauty.
본 발명에 따른 미역은 미역과에 속하는 해조류로서, 여러 가지 해독작용으로 피를 맑게 하는 것은 물론 피부 미용에도 좋고, 노화로 생기를 잃고 처진 피부에 활기와 탄력을 부여할 수 있을 뿐만 아니라, 아질산 제거 효과 및 항산화 효과가 있다.The seaweed according to the present invention is a seaweed belonging to the seaweed family. It purifies the blood with various detoxification actions and is good for skin beauty, and can give vitality and elasticity to the skin that loses vitality due to aging and removes nitrite. It has antioxidant and antioxidant effects.
본 발명에 따른 모자반은 갈조식물 모자반목 모자반과의 바닷말로서, 비타민과 미네랄을 포함해서 요오드, 아연 등의 필수미량원소가 풍부하여 피부미용에 긍정적인 효과를 제공할 수 있다.The mother-of-pearl according to the present invention is a seaweed of the brown algae plant, mother-of-pearl, and is rich in essential trace elements such as iodine and zinc, including vitamins and minerals, to provide a positive effect on skin beauty.
본 발명에 따른 쑥은 항산화물질인 폴리페놀과 플라보노이드가 다량 포함되어 있다.Mugwort according to the present invention contains a large amount of polyphenols and flavonoids, which are antioxidants.
여기서, 상기 폴리페놀은 노인성 치매나 파킨슨병 등의 뇌질환을 예방하고 노화를 촉진하는 산화적 스트레스, 즉 활성산소를 줄이는 효과가 있으며, 콜레스테롤이 소화관으로 흡수되는 것을 막아 주기 때문에 혈중 콜레스테롤의 수치를 감소시키는 작용을 한다.Here, the polyphenol has an effect of preventing brain diseases such as senile dementia and Parkinson's disease, reducing oxidative stress that promotes aging, that is, free radicals, and preventing cholesterol from being absorbed into the digestive tract, thereby lowering the level of cholesterol in the blood. acts to reduce.
또한, 상기 플라보노이드는 체내의 활성산소를 제거하고 지방간과 간염을 예방하는 작용을 하며 자외선에서의 세포조직의 보호, 세포막 강화, 충치예방 및 알레르기에 효과가 있다. 이밖에 암, 만성염증, 심혈관 질환을 방지하는 효과가 있는 것으로 알려져 있다.In addition, the flavonoids remove free radicals in the body and prevent fatty liver and hepatitis, and are effective in protecting cell tissues from ultraviolet rays, strengthening cell membranes, preventing tooth decay and allergies. In addition, it is known to be effective in preventing cancer, chronic inflammation, and cardiovascular diseases.
본 발명에 따른 호박(Pumpkin, Cucurbitaceae)은 박과에 속하는 1년생으로 원산지는 남아메리카로 세계 여러 곳에서 재배되고 있으며, 우리나라에는 멕시코 남부의 열대아메리카 원산의 동양계 호박(C. moschata), 남아메리카 원산의 서양계 호박(C.maxima), 멕시코 북부와 북아메리카 원산의 페포계 호박(C. pepo)의 3종이 재배되고 있다.Pumpkin (Pumpkin, Cucurbitaceae) according to the present invention is an annual belonging to the Cucurbitaceae family, and its origin is South America and is cultivated in many places around the world. Three species are cultivated: Western pumpkin (C. maxima) and Pepo pumpkin (C. pepo) native to northern Mexico and North America.
우리나라에서 호박은 전통적으로 위장이 약한 사람, 회복기의 환자, 산후의 부종제거 등을 위해 좋은 식품으로 전래되어 왔으며, 고혈압, 당뇨, 신경통, 부인병, 산후조리, 허약한 환자 및 노화예방 등에 효과가 있다고 알려져 있다.In Korea, pumpkin has been traditionally handed down as a good food for people with weak stomach, convalescent patients, and postpartum edema removal. is known
특히, 상기 호박은 탄수화물, 단백질, 지방, 당질, 회분, 섬유질, 칼슘, 비타민 등을 함유하며, 인체내에서 비타민 A가 되는 프로비타민 A, 카로틴 성분을 함유하고 있다. In particular, the pumpkin contains carbohydrates, proteins, fats, carbohydrates, ash, fiber, calcium, vitamins, and the like, and contains provitamin A, carotene, which becomes vitamin A in the human body.
본 발명에 따른 천연식물 발효물 제조방법에 있어서, 상기 제주 용암 해수는 바닷물과는 달리 외부환경에 노출되어 있지 않아 연중 안정적으로 이용할 수 있고 유해성분이 없는 안전한 수자원으로서, 해수를 기원으로 하기 때문에 Mg, Ca 등의 미네랄 성분이 다량 함유되어 있고, 화산암반층에 의해 육지 지하로 스며들면서 인체에 유용한 Zn, V, Ge 등의 주요 미네랄이 다량 함유하고 있다.In the method for producing fermented natural plants according to the present invention, the Jeju lava seawater is not exposed to the external environment unlike seawater, so it can be used stably throughout the year and is a safe water resource without harmful components. It contains a large amount of minerals such as Ca, and contains a large amount of major minerals such as Zn, V, and Ge useful for the human body as it permeates into the land underground by the volcanic bedrock layer.
이와 같은 제주 용암 해수는 다량의 미네랄을 함유하고 있어, 음료 등의 식품, 및 화장품 등에 지속적으로 사용되고 있다.Such Jeju lava seawater contains a large amount of minerals, and is continuously used in foods such as beverages and cosmetics.
특히, 본 발명에 따른 제주 용암 해수는 전술한 다량의 미네랄을 포함하여 화장품 등에 사용될 경우, 피부의 건조함을 막고, 표피층의 장벽기능이 정상적으로 기능하도록 하여 수분을 유지가 용이하며, 표피층 내 수분의 유지와 이동이 원활하도록 할 수 있는 것으로 알려져 있다.In particular, when the Jeju lava seawater according to the present invention contains a large amount of the above-mentioned minerals and is used for cosmetics, it prevents dryness of the skin and makes it easy to maintain moisture by allowing the barrier function of the epidermal layer to function normally. It is known to be able to facilitate maintenance and movement.
바람직한 제주 용암 해수의 사용량은 천연식물 100중량부 기준으로, 1,000 내지 1,500중량부인 것을 추천한다.It is recommended that the preferred amount of Jeju lava seawater used is 1,000 to 1,500 parts by weight based on 100 parts by weight of natural plants.
본 발명에 따른 천연식물 발효물 제조방법에 있어서, 상기 보리누룩은 천연식물을 발효시키기 위한 당업계의 통상적인 보리누룩이라면 어떠한 것을 사용하여도 무방하나, 바람직하게는 제주산 보리누룩을 사용하는 것이 좋으며, 그 사용량은 천연식물 100중량부 기준으로, 20 내지 30중량부인 것이 좋다.In the method for producing a natural plant fermented product according to the present invention, the barley yeast may be any barley yeast conventional in the art for fermenting natural plants, but it is preferable to use barley yeast from Jeju. It is good, and the amount used is preferably 20 to 30 parts by weight based on 100 parts by weight of natural plants.
특정 양태로서, 본 발명에 따른 천연식물 발효물 제조방법에 따라 제조되는 천연식물 발효물은 상기 동결건조단계를 거친 후 분말화한 분말 형태로 제조될 수도 있지만, 사용자의 선택에 따라 상기 분말화단계가 종료된 후 분말화된 발효물을 추출, 바람직하게는 열수 추출방법, 또는 에탄올 추출방법으로 추출한 추출물 형태로 제조될 수도 있다.In a specific embodiment, the natural plant fermented product prepared according to the method for producing a natural plant fermented product according to the present invention may be prepared in the form of a powdered powder after the freeze-drying step, but according to the user's choice, the powdering step After completion of the extraction, the powdered fermented product may be extracted, preferably prepared in the form of an extract extracted by a hot water extraction method or an ethanol extraction method.
여기서, 상기 열수 추출방법은 당업계의 통상적인 열수 추출방법, 예를 들면 분말화된 발효물과 용제를 혼합한 뒤 혼합물을 80 내지 100℃의 온도범위에서 3 내지 5시간, 바람직하게는 4시간 동안 열수추출한 후 여과지, 바람직하게는 약 5㎛ 여과지로 여과하여 걸러진 여액을 감압 농축하여 건조하는 것을 포함할 수 있다.Here, the hot water extraction method is a conventional hot water extraction method in the art, for example, after mixing the powdered fermented product and the solvent, the mixture is heated in a temperature range of 80 to 100° C. for 3 to 5 hours, preferably 4 hours. After hot water extraction for a while, it may include drying the filtered filtrate under reduced pressure by filtration with a filter paper, preferably about 5 μm filter paper.
또한, 상기 에탄올 추출방법은 당업계의 통상적인 에탄올 추출방법, 바람직하게는 50중량% 내지 80중량%를 이용한 에탄올 추출방법을 사용하는 것을 추천한다.In addition, as the ethanol extraction method, it is recommended to use a conventional ethanol extraction method in the art, preferably an ethanol extraction method using 50 wt% to 80 wt%.
여기서, 상기 에탄올 추출방법에 사용되는 용제는 상기 물(증류수) 및 에탄올이 서로 혼합되어 구성되는 용제를 지칭하며, 이러한 경우 물, 특정적으로 증류수와 에탄올이 1:1 내지 1:5의 혼합비율로 혼합되는 것이 좋지만, 추천하기로는 용제가 50중량% 에탄올 또는 80중량% 에탄올인 것이 좋다.Here, the solvent used in the ethanol extraction method refers to a solvent configured by mixing the water (distilled water) and ethanol with each other, in this case, water, specifically distilled water and ethanol, in a mixing ratio of 1:1 to 1:5 It is recommended that the solvent be mixed with 50 wt% ethanol or 80 wt% ethanol.
이와 같은 구성을 갖는 본 발명에 따른 천연식물 발효물 제조방법으로 제조된 천연식물 발효물은 항염제 및/또는 항산화제에 포함될 수 있다.The fermented natural plant prepared by the method for producing a fermented natural plant according to the present invention having such a configuration may be included in an anti-inflammatory agent and/or an antioxidant.
본 발명에 따른 식물성 오일은 당업계에서 통상적으로 사용되는 식물성 오일, 예를 들면 해바라기오일, 코코넛 오일, 피마자 오일, 라벤더 오일, 아보카도 오일, 카놀라 오일, 포도씨 오일, 또는 이들의 혼합물 또는 이들 외의 기타 다양한 오일을 혼용하여 사용할 수 있고, 그 사용량은 정제수 100중량부 기준으로 5 내지 40중량부인 것이 좋다.The vegetable oil according to the present invention is a vegetable oil commonly used in the art, for example, sunflower oil, coconut oil, castor oil, lavender oil, avocado oil, canola oil, grape seed oil, or mixtures thereof, or various other various oils. Oil can be mixed and used, and the amount used is preferably 5 to 40 parts by weight based on 100 parts by weight of purified water.
여기서, 본 발명에 따른 식물성 오일은 전체 식물성 오일 사용량 100중량%를 기준으로 해바라기 오일 및 코코넛 오일을 1.5중량% 및 0.5중량% 이상 포함되는 것이 바람직하다.Here, the vegetable oil according to the present invention preferably contains 1.5% by weight and 0.5% by weight or more of sunflower oil and coconut oil based on 100% by weight of total vegetable oil usage.
본 발명에 화장품 조성물, 특정적으로 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물은 하기의 특정 양태의 부가물을 1종 또는 1종 이상 더 포함할 수 있다.The cosmetic composition according to the present invention, specifically, a cosmetic composition comprising a fermented natural plant may further include one or more adducts of the following specific embodiments.
특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물, 특정적으로 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물은 항바이러스, 항산화, 및 항염증 등의 여러 생리적작용을 부가하기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.1 내지 2중량부의 황련 발효추출 원액을 더 포함할 수 있다.In a specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention, specifically, the cosmetic composition comprising a natural plant fermented product is 0.1 to 2 parts by weight based on 100 parts by weight of purified water in order to add various physiological actions such as antiviral, antioxidant, and anti-inflammatory. It may further comprise a undiluted solution of fermented soybean extract by weight.
여기서, 상기 황련 발효추출 원액은 황련 100중량부 기준으로, 올리고당 5 내지 50중량부, 설탕 5 내지 50중량부 및 발효미생물 5 내지 15중량부를 혼합하여 35 내지 45℃의 온도범위에서 50 내지 70일 동안 발효하고 숙성시켜 황련 발효액을 제조한 뒤 이를 열수 추출방법으로 추출한 것을 포함한다.Here, the fermented fermented extract is mixed with 5 to 50 parts by weight of oligosaccharides, 5 to 50 parts by weight of sugar, and 5 to 15 parts by weight of fermented microorganisms based on 100 parts by weight of fermented soybeans at a temperature range of 35 to 45° C. for 50 to 70 days. It includes fermentation and aging during fermentation to prepare a fermented yellow lotus extract, and then extracting it by a hot water extraction method.
다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 피부노와 방지를 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.1 내지 2중량부의 솔잎 발효추출 원액을 더 포함할 수 있다.As another specific aspect, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.1 to 2 parts by weight of pine needle fermentation extract stock solution based on 100 parts by weight of purified water to prevent skin irritation.
여기서, 상기 솔잎 발효추출 원액은 솔잎 100중량부 기준으로, 올리고당 5 내지 50중량부, 설탕 5 내지 50중량부 및 발효미생물 5 내지 15중량부를 혼합하여 35 내지 45℃의 온도범위에서 50 내지 70일 동안 발효하고 숙성시켜 솔잎 발효액을 제조한 뒤 이를 열수 추출방법으로 추출한 것을 포함한다.Here, the pine needle fermentation extract stock solution is mixed with 5 to 50 parts by weight of oligosaccharide, 5 to 50 parts by weight of sugar, and 5 to 15 parts by weight of fermented microorganisms based on 100 parts by weight of pine needles at a temperature range of 35 to 45° C. for 50 to 70 days. It includes fermentation and aging to prepare a fermented pine needles extract, and then extracting it by a hot water extraction method.
한편, 상기 솔잎은 소나무의 잎과 새순으로, 아스코르빈산, 비타민 A,B,K, 플라보노이드, 안토시안 등을 함유하고 있어, 고혈압, 중풍, 당뇨, 노화방지, 빈혈, 숙취해소 등에 좋은 것으로 알려져 있다.On the other hand, the pine needles are pine leaves and shoots, and contain ascorbic acid, vitamins A, B, K, flavonoids, anthocyanins, etc., and are known to be good for hypertension, stroke, diabetes, anti-aging, anemia, hangover relief .
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 피부의 혈행을 도와주고 항균 및 항산화 작용을 향상시키기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.1 내지 2중량부의 황금 발효추출 원액을 더 포함할 수 있는데, 상기 황금은 우리나라, 중국 등에서 오래전부터 약용으로 이용해 온 꿀풀과의 다년생 초본으로 해열, 이뇨, 지사, 이담 및 소염 등의 강력한 약리작용을 발휘하는 것으로 알려져 있다.As another specific aspect, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.1 to 2 parts by weight of golden fermented extract undiluted solution based on 100 parts by weight of purified water in order to help the blood circulation of the skin and to improve antibacterial and antioxidant action, Gold is a perennial herb of the Lamiaceae family that has been used medicinally for a long time in Korea and China, and is known to exert strong pharmacological effects such as antipyretic, diuretic, diuretic, dandruff and anti-inflammatory.
여기서, 상기 황금 발효추출 원액은 황금 100중량부 기준으로, 올리고당 5 내지 50중량부, 설탕 5 내지 50중량부 및 발효미생물 5 내지 15중량부를 혼합하여 35 내지 45℃의 온도범위에서 50 내지 70일 동안 발효하고 숙성시켜 황금 발효액을 제조한 뒤 이를 열수 추출방법으로 추출한 것을 포함한다.Here, the golden fermentation extract stock solution is based on 100 parts by weight of gold, 5 to 50 parts by weight of oligosaccharide, 5 to 50 parts by weight of sugar, and 5 to 15 parts by weight of fermented microorganisms are mixed in a temperature range of 35 to 45° C. for 50 to 70 days. It includes fermentation and aging to prepare golden fermented liquid and then extracting it by hot water extraction method.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 정제수 100중량부 기준으로 0.1 내지 2중량부의 고삼 발효추출 원액을 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.1 to 2 parts by weight of the fermented ginseng extract stock solution based on 100 parts by weight of purified water.
상기 고삼 발효추출 원액은 고삼 100중량부 기준으로, 올리고당 5 내지 50중량부, 설탕 5 내지 50중량부 및 발효미생물 5 내지 15중량부를 혼합하여 35 내지 45℃의 온도범위에서 50 내지 70일 동안 발효하고 숙성시켜 고삼 발효액을 제조한 뒤 이를 열수 추출방법으로 추출한 것을 포함한다.The high ginseng fermentation extract stock solution is mixed with 5 to 50 parts by weight of oligosaccharide, 5 to 50 parts by weight of sugar, and 5 to 15 parts by weight of fermented microorganisms, based on 100 parts by weight of high ginseng, and fermented at a temperature of 35 to 45° C. for 50 to 70 days. It includes those extracted by hot water extraction method after preparing a fermented ginseng broth by aging it.
여기서, 상기 고삼(Sophora angustifolia SIEB. et Zucc)은 다년생 초본으로 다 자라면 높이 1m에 달하는 콩과의 다년생초본이다. 잎 모양이 회화나무(괴화)와 비슷하여 지괴, 수괴, 야괴라는 별명이 있다. 가을에 뿌리를 캐어 씻어 말리며, 맛이 쓰지만 인삼과 같은 효과가 있다하여 고삼이라 한다. 고삼의 성분으로는 식물전체에 알칼로이드가 있다. 뿌리의 총 알칼로이드는 1.1%이며, 알칼로이드의 성분은 마트린(소포카르피딘), 옥시마트린, 소포라놀, 아나기린, 메틸시티진, 바브티플린, 소포카르핀, 알로마트린 등이 있다. 이 밖에 약 13%의 당분이 있으며, 뿌리에서 플라보놀화합물인 이소안히드로이카리딘, 노르안히드로이카리딘 등이 분리되었다.Here, the old ginseng (Sophora angustifolia SIEB. et Zucc) is a perennial herb of the legume family reaching a height of 1 m when fully grown. The leaf shape is similar to that of a tree of fig. The roots are harvested in autumn, washed and dried, and although the taste is bitter, it is called Gosam because it has the same effect as ginseng. There are alkaloids throughout the plant as a component of ginseng. The total alkaloid of the root is 1.1%, and the components of alkaloids include matrine (sophocarpidine), oxymatrine, sophoranol, anagirin, methylcytizine, babtiflin, sopocarpine, and allomatrin. In addition, there is about 13% sugar, and flavonol compounds such as isoanhydroikaridine and noranhydroikaridin were isolated from the roots.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 정제수 100중량부 기준으로 0.1 내지 2중량부의 윈터그린 발효추출 원액을 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.1 to 2 parts by weight of winter green fermentation extract stock solution based on 100 parts by weight of purified water.
상기 윈터그린 발효추출 원액은 윈터그린 100중량부 기준으로, 올리고당 5 내지 50중량부, 설탕 5 내지 50중량부 및 발효미생물 5 내지 15중량부를 혼합하여 35 내지 45℃의 온도범위에서 50 내지 70일 동안 발효하고 숙성시켜 위터그린 발효액을 제조한 뒤 이를 열수 추출방법으로 추출한 것을 포함한다.The winter green fermentation extract stock solution is based on 100 parts by weight of winter green, 5 to 50 parts by weight of oligosaccharide, 5 to 50 parts by weight of sugar, and 5 to 15 parts by weight of fermented microorganisms are mixed and fermented at a temperature of 35 to 45° C. for 50 to 70 days. It includes those extracted with hot water extraction method after preparing the Witergreen fermented broth by aging.
여기서, 상기 윈터그린(잎)은 통상 감각 특성(향 및 맛)이 따뜻하고, 달콤하여, 그 추출물은 향수, 식품, 음료수, 캔디, 츄잉 껌 등에 사용되었으며, 달인 즙은 인후염을 진정시키기 위해 가글제로 쓰였으며, 피부 염증을 다스리기 위해서도 쓰였다.Here, the winter green (leaf) usually has warm and sweet sensory properties (scent and taste), and its extract is used for perfume, food, beverage, candy, chewing gum, etc. It was also used to treat skin inflammation.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 화장품 조성물의 점도조절 및 안정성을 향상시키기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.1 내지 3중량부의 하이드록시에틸셀룰로오스를 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.1 to 3 parts by weight of hydroxyethyl cellulose based on 100 parts by weight of purified water in order to improve the viscosity control and stability of the cosmetic composition.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 보습성능을 향상시키기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 1 내지 5중량부의 프로필렌글라이콜을 더 포함할 수 있다. As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 1 to 5 parts by weight of propylene glycol based on 100 parts by weight of purified water in order to improve moisturizing performance.
여기서, 상기 프로필렌글라이콜(Propylene Glycol)은 지방족 알코올로서, 조성물의 용해를 도와주며, 화장품 분야에서 많이 사용되는 수분 운반체이며, 글리세린 보다 피부 흡수력이 높고 끈적거림이 적다.Here, the propylene glycol (Propylene Glycol) is an aliphatic alcohol, it helps to dissolve the composition, is a moisture carrier widely used in the cosmetic field, and has higher skin absorption and less stickiness than glycerin.
특히, 상기 프로필렌글라이콜은 조성물이 높은 온도에서 녹아내리거나 추위에 얼지 않도록 보호해주며, 다른 활성 성분들이 피부 속까지 침투하도록 돕는 역할을 할 수 있다.In particular, the propylene glycol protects the composition from melting at a high temperature or freezing in the cold, and may serve to help other active ingredients penetrate into the skin.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 화장품 조성물의 안정화와 산패 및 부패 방지를 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.5 내지 3중량부의 소듐벤조에이트(Sodium Benzoate)를 더 포함할 수 있다. As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.5 to 3 parts by weight of sodium benzoate based on 100 parts by weight of purified water for stabilizing the cosmetic composition and preventing rancidity and spoilage.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 항진균 효과를 향상시키기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.5 내지 3중량부의 플루코나졸을 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.5 to 3 parts by weight of fluconazole based on 100 parts by weight of purified water in order to improve the antifungal effect.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 유해산소로부터 피부를 보호하기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.5 내지 3중량부의 토코페릴아세테이트(Tocopheryl Acetate)를 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.5 to 3 parts by weight of tocopheryl acetate based on 100 parts by weight of purified water to protect the skin from harmful oxygen.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 조성물의 유화성을 향상시키기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.5 내지 3중량부의 소르비탄세스퀴올리에이트(Sorbitan Sesquioleate)를 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.5 to 3 parts by weight of sorbitan sesquioleate based on 100 parts by weight of purified water in order to improve the emulsification of the composition.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 피부 컨디셔닝을 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.5 내지 3중량부의 카퍼트리펩타이드-1(Copper tripeptide)를 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further comprise 0.5 to 3 parts by weight of copper tripeptide based on 100 parts by weight of purified water for skin conditioning.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 주름개선 등을 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.5 내지 3중량부의 뱀독 펩타이드(dipeptide diaminobutyroyl)를 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.5 to 3 parts by weight of snake venom peptide (dipeptide diaminobutyroyl) based on 100 parts by weight of purified water for wrinkle improvement and the like.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 피부를 보호하기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 1 내지 3중량부의 렌즈콩 추출물을 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 1 to 3 parts by weight of lentil extract based on 100 parts by weight of purified water to protect the skin.
여기서, 상기 렌즈콩 추출물(Lens Esculenta Seed Extract)은 렌즈콩의 씨에서 추출하여 얻은 성분으로 단백질, 식이섬유, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하며 과도한 피지와 노폐물 배출에 도움을 주어 피부를 보호하는 효과를 제공한다.Here, the lentil extract (Lens Esculenta Seed Extract) is a component obtained by extracting from the seeds of lentils, and contains various nutrients such as protein, dietary fiber, and vitamins, and has an effect of protecting the skin by helping to discharge excessive sebum and wastes. to provide.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 피부에 영양을 공급하기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 1 내지 5중량부의 아세틸헥사팹타이드-8를 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 1 to 5 parts by weight of acetylhexafaptide-8 based on 100 parts by weight of purified water to provide nutrition to the skin.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 손상된 피부의 진정 및 보습성을 향상시키기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.1 내지 2중량부의 판테놀을 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.1 to 2 parts by weight of panthenol based on 100 parts by weight of purified water in order to improve the soothing and moisturizing properties of damaged skin.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 조성물의 항균성을 향상시키기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 1 내지 5중량부의 코코베타인 디프로필렌글라이콜을 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 1 to 5 parts by weight of cocobetaine dipropylene glycol based on 100 parts by weight of purified water in order to improve the antimicrobial properties of the composition.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 피부 세포막 및 피부 지질막 형성을 향상시키기 위하여 정제수 100중량부 기준으로 0.1 내지 3중량부의 세라마이드를 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 0.1 to 3 parts by weight of ceramide based on 100 parts by weight of purified water in order to improve the formation of skin cell membranes and skin lipid membranes.
또 다른 특정 양태로서, 본 발명에 따른 화장품 조성물은 조성물의 계면활성을 위하여 정제수 100중량부 기준으로, 1 내지 5중량부의 폴리옥시에틸렌글리콜-프리(polyoxyethyleneglycol-free)를 더 포함할 수 있다.As another specific embodiment, the cosmetic composition according to the present invention may further include 1 to 5 parts by weight of polyoxyethylene glycol-free based on 100 parts by weight of purified water for the surface activity of the composition.
전술한 구성을 갖는 본 발명에 따른 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물은 화장품 조성물 자체로 화장품으로 사용할 수 있지만, 사용자의 선택에 따라 다양한 제형, 예를 들면 패치류, 연고류, 피부접착용 겔류, 크림류, 팩류, 화장수류, 에센스류, 스프레이류, 마스크류, 파운데이션류, 메이크업베이스류, 세정제류, 수(W)형, 유(O)형, 실리콘(S)형, 수중유(O/W)형, 유중수(W/O)형, 실리콘중수(W/S)형, 수중실리콘(S/W)형, 고체상, 액상 등 다양한 제형으로 제조되어 화장품으로 사용될 수 있다.The cosmetic composition comprising the natural plant fermented product according to the present invention having the above-described configuration can be used as a cosmetic composition itself, but according to the user's choice, various formulations, for example patches, ointments, gels for skin adhesion, Creams, packs, lotions, essences, sprays, masks, foundations, makeup bases, detergents, water (W) type, oil (O) type, silicone (S) type, oil in water (O/W) ) type, water-in-oil (W/O) type, water-in-silicone (W/S) type, silicone water-in-water (S/W) type, solid, liquid, etc. can be prepared in various formulations and used as cosmetics.
이와 같은 구성을 갖는 본 발명에 따른 천연식물 발효액을 포함하는 화장품 조성물의 제조방법을 설명하면 다음과 같다.A method of manufacturing a cosmetic composition comprising a natural plant fermented broth according to the present invention having such a configuration will be described as follows.
천연식물 100중량부 기준으로, 설탕 5 내지 15중량, 올리고당 5 내지 15중량부, 제주 용암해수 1,000 내지 1,500중량부를 혼합하여 천연식물 배지를 제조하는 배지제조단계;Based on 100 parts by weight of natural plants, 5 to 15 parts by weight of sugar, 5 to 15 parts by weight of oligosaccharides, and 1,000 to 1,500 parts by weight of Jeju lava seawater are mixed to prepare a natural plant medium;
상기 천연식물 배지에 천연식물 100중량부 기준으로, 보리누룩 20 내지 30중량부를 접종한 후 35 내지 40℃의 온도범위에서 2 내지 7일간 배양하는 배양단계;A culturing step of inoculating 20 to 30 parts by weight of barley yeast based on 100 parts by weight of natural plants in the natural plant medium and then culturing for 2 to 7 days in a temperature range of 35 to 40°C;
상기 배양단계가 종료된 후 110 내지 130℃의 온도범위에서 10 내지 20분 동안 멸균하는 멸균단계;Sterilization step of sterilizing for 10 to 20 minutes at a temperature range of 110 to 130 ℃ after the culturing step is completed;
상기 멸균단계가 종료된 후 동결건조하는 동결건조단계; a freeze-drying step of freeze-drying after the sterilization step is completed;
상기 동결건조단계가 종료된 후 분말화하는 분말화단계를 포함하는 천연식물 발효물 제조단계; 및A natural plant fermented product manufacturing step comprising a powdering step of powdering after the freeze-drying step is completed; and
정제수 100중량부 기준으로, 상기 천연식물 발효물 제조단계에서 제조된 천연식물 발효물 3 내지 5중량부; 및 식물성 오일 5 내지 40중량부를 혼합하는 화장품 조성물 혼합단계를 포함한다.Based on 100 parts by weight of purified water, 3 to 5 parts by weight of the natural plant fermented product prepared in the natural plant fermented product manufacturing step; and a cosmetic composition mixing step of mixing 5 to 40 parts by weight of vegetable oil.
이하에서 실시예를 통하여 본 발명을 구체적으로 설명하기로 한다. 그러나 하기의 실시예는 오로지 본 발명을 구체적으로 설명하기 위한 것으로 이들 실시예에 의해 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in detail through examples. However, the following examples are only for describing the present invention in detail and do not limit the scope of the present invention by these examples.
[천연식물 발효물 제조 1][Production of natural plant fermented products 1]
천연식물로서, 적채, 비트, 브로콜리, 콜라비, 콜리플아워, 녹차, 비자, 편백, 더덕, 산수유, 오미자, 방풍, 백하수오, 꾸지뽕, 감태, 톳, 미역, 모자반, 쑥 및 호박을 각각 100g 준비한 후 서로 잘 혼합하였다.As a natural plant, 100g each of red cabbage, beetroot, broccoli, kohlrabi, cauliflower hour, green tea, bija, cypress, deodeok, cornflower oil, omija, balm, white succulent, cucurbita, chamomile, turmeric, seaweed, motherwort, mugwort and pumpkin After preparation, they were mixed well with each other.
그 다음, 상기 혼합된 천연식물 100g에 설탕 10g, 올리고당 10g, 및 제주 용암해수 1,200g을 혼합하여 천연식물 배지를 제조하였다.Then, a natural plant medium was prepared by mixing 10 g of sugar, 10 g of oligosaccharide, and 1,200 g of Jeju lava seawater with 100 g of the mixed natural plant.
그 다음, 상기 천연식물 배지에 보리누룩 25g을 접종한 후 약 38℃의 온도에서 약 5일간 배양하였다.Then, 25 g of barley yeast was inoculated into the natural plant medium and cultured at a temperature of about 38° C. for about 5 days.
그 다음, 배양이 종료된 후 약 120℃의 온도에서 약 15분 동안 멸균하였다.Then, sterilization was carried out at a temperature of about 120° C. for about 15 minutes after the incubation was completed.
그 다음, 멸균이 종료된 후 동결건조한 뒤 볼밀법으로 분말화하여 천연식물 발효물을 제조하였다.Then, after sterilization was completed, freeze-dried and powdered by a ball mill method to prepare a natural plant fermented product.
[천연식물 발효물 제조 2][Production of natural plant fermented product 2]
상기 [천연식물 발효물 제조 1]와 동일한 방법으로 실시하되, 상기 천연식물 배지에 아질산염 3g을 더 부가하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in the [Natural plant fermented product production 1], except that 3 g of nitrite was further added to the natural plant medium.
[천연식물 발효물 제조 3][Manufacturing of natural plant fermented products 3]
상기 [천연식물 발효물 제조 1]와 동일한 방법으로 실시하되, 분말화된 천연식물 발효물을 60중량% 에탄올을 이용한 에탄올 추출방법으로 추출하여 천연식물 발효물을 제조하였다.It was carried out in the same manner as in the [Natural plant fermented product production 1], but the powdered natural plant fermented product was extracted by an ethanol extraction method using 60 wt% ethanol to prepare a natural plant fermented product.
[실시예 1][Example 1]
정제수 100g, 상기 [천연식물 발효물 제조 1]에 따라 제조된 천연식물 발효물 3g, 및 해바라기 오일 6g, 코코넛 오일 3g, 피마자 오일 11g으로 이루어진 식물성 오일 20g을 혼합하여 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물을 제조하였다. A cosmetic comprising a fermented product of natural plants by mixing 100 g of purified water, 3 g of a fermented product of a natural plant prepared according to the above [Production of natural plant fermented product 1], and 20 g of a vegetable oil consisting of 6 g of sunflower oil, 3 g of coconut oil, and 11 g of castor oil A composition was prepared.
[실시예 2][Example 2]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 황련 발효추출 원액 1g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1 g of the fermented yellow lotus extract was further mixed.
[실시예 3][Example 3]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 솔잎 발효추출 원액 1g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1 g of the fermented pine needle extract was further mixed.
[실시예 4][Example 4]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 황금 발효추출 원액 1g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1 g of the golden fermentation extract was further mixed.
[실시예 5][Example 5]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 고삼 발효추출 원액 1g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1 g of the fermented high ginseng extract was further mixed.
[실시예 6][Example 6]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 윈터그린 발효추출 원액 1g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1 g of winter green fermentation extract stock solution was further mixed.
[실시예 7][Example 7]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 하이드록시에틸셀룰로오스 2g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, but by further mixing 2 g of hydroxyethyl cellulose.
[실시예 8][Example 8]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 프로필렌글라이콜 3g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 3 g of propylene glycol was further mixed.
[실시예 9][Example 9]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 소듐벤조에이트 1g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, but by further mixing 1 g of sodium benzoate.
[실시예 10][Example 10]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 플루코나졸 1g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1 g of fluconazole was further mixed.
[실시예 11][Example 11]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 토코페릴아세테이트 1.5g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1.5 g of tocopheryl acetate was further mixed.
[실시예 12][Example 12]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 소르비탄세스퀴올리에이트 1.5g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1.5 g of sorbitan sesquioleate was further mixed.
[실시예 13][Example 13]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 카퍼트리펩타이드-1 1.5g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1.5 g of copper tripeptide-1 was further mixed.
[실시예 14][Example 14]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 뱀독 펩타이드 1.5g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1.5 g of snake venom peptide was further mixed.
[실시예 15][Example 15]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 렌즈콩 추출물 2g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, but by further mixing 2 g of lentil extract.
[실시예 16][Example 16]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 아세틸헥사팹타이드-8 3g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, but by further mixing 3g of acetylhexapeptide-8.
[실시예 17][Example 17]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 판테놀 1g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, except that 1 g of panthenol was further mixed.
[실시예 18][Example 18]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 코코베타인 디프로필렌글라이콜 3g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, but by further mixing 3 g of cocobetaine dipropylene glycol.
[실시예 19][Example 19]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 세라마이드 2g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, but by further mixing 2 g of ceramide.
[실시예 20][Example 20]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 폴리옥시에틸렌글리콜-프리 3g을 더 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, but by further mixing 3 g of polyoxyethylene glycol-free.
[실시예 21][Example 21]
실시예 1과 동일한 방법으로 실시하되, 실시예 2 내지 실시예 20의 부가물들을 모두 혼합하여 실시하였다.It was carried out in the same manner as in Example 1, but by mixing all of the additives of Examples 2 to 20.
[실험][Experiment]
실시예에 따라 제조된 화장품 조성물의 피부에 대한 탄력성, 보습성, 세포막 보호 등을 측정하여 그 결과를 표 1로 나타냈다.The skin elasticity, moisturizing properties, cell membrane protection, etc. of the cosmetic compositions prepared according to Examples were measured, and the results are shown in Table 1.
여기서, 피부에 대한 탄력성은 20세∼55세의 여성층으로서 정상, 지성, 건성, 복합성 피부의 소유자 20명에게 왼쪽 눈 가장자리에 오른쪽 눈 가장자리에 하루에 두 번 도포 하도록 하였다. 각각 처리하고 난 14일 후 피부 표면의 피부 탄력성을 쿠토미터(Cutometer) SEM 474를 이용하여 측정하였다. 쿠토미터(Cutometer) SEM 474에 의한 피부 탄력도 측정은 주름의 깊이를 측정하는 것으로서, 값이 적을수록 탄력성이 좋은 것으로 평가되며, 탄력도 값은 대조군에 비해 감소한 값을 %로 나타내었다. 피검자 20명의 평균값을 하기 표 1에 나타내었으며, 대조군은 시료를 처리하기 전의 측정값을 나타낸다.Here, for skin elasticity, 20 to 55-year-old females with normal, oily, dry, and combination skin were asked to apply twice a day to the left and right eye edges. After 14 days of each treatment, the skin elasticity of the skin surface was measured using a Cutometer SEM 474. The skin elasticity measurement by the Cutometer SEM 474 measures the depth of wrinkles, and the smaller the value, the better the elasticity. The average values of 20 subjects are shown in Table 1 below, and the control group shows the measured values before sample treatment.
또한, 상기 보습성은 20 대 여성 20 명을 대상으로 상박부 2 × 2 ㎠, 8 구획을 물로 여러 차례 세정한 후 자극 없이 수분을 제거하였다. In addition, the moisture content was removed without irritation after washing the upper arm 2 × 2 cm 2 , 8 compartments several times with water for 20 women in their 20s.
그 다음, 5 분경과 후 실시예에 따라 제조된 화장품 조성물을 각각 2구획에 대하여 10㎕씩 점적하여 고르게 도포하였으며, 비교를 위하여 상기 화장품 조성물을 도포하지 않은 상태로 진행하였다. 10분 후, 코니오메타(Corneometer)를 이용하여 하나의 구획당 5회 측정하였다. 1 구획에 대하여 5분 간격으로 6회 측정하였다. 실내온도는 20℃, 상대습도는 20%였다.Then, after 5 minutes, 10 μl of the cosmetic composition prepared according to the example was applied dropwise to each of the two compartments and evenly applied, and for comparison, the cosmetic composition was not applied. After 10 minutes, measurements were taken 5 times per compartment using a Corneometer. Measurements were made 6 times at an interval of 5 minutes for 1 compartment. The room temperature was 20°C and the relative humidity was 20%.
여기서, 워터 콘텐츠(Water contents) (%) = 시료 도포 후 코니오메타 값(Corneometer Value) - 시료 도포 전 코니오메타 값(Corneometer Value)이며, 데이터(data) 값은 20명에 대한 평균치로 나타내었다.Here, Water contents (%) = Corneometer Value after sample application - Corneometer Value before sample application, and the data value is expressed as an average value for 20 people It was.
또한, 상기 세포막 보호는 박(Park)의 방법(Park, S. N, 대한화장품학회지, 23(1), pp75-132, 1997)에 따라 세포막 보호 효과를 측정하였다.In addition, the cell membrane protection was measured according to Park's method (Park, S. N, Journal of the Korean Society of Cosmetics, 23(1), pp75-132, 1997).
실험에 사용된 적혈구(백혈구 제거된 상태)는 뉴질랜드산 알비노(Albino) 토끼로부터 채혈하여 사용하였으며, 적혈구 현탁액은 700nm에서 O.D가 0.6이었고, 적혈구 수는 1.5 × 107 세포/㎖ 이었다. 추출물 50㎕을 적혈구 현탁액에 첨가하고, 암소에서 30분간 전-배양(pre-incubation)시킨 다음, 광증감제(rose-bengal)를 가하여 광조사하였다. 15분간 광조사한 후, 후-배양(post-incubation)에 의한 적혈구의 파괴정도를 15분 간격으로 700nm에서 투광도(% transmittance)로부터 구하였다. 추출물의 광용혈에 미치는 효과는 후-배양 시간과 용혈 정도를 나타내는 τ50으로 나타냈으며, τ50값은 적혈구 세포가 50% 용혈 되는데 소요되는 시간(분)으로 하였다. 대조군으로는 1,3-부틸렌글리콜을 사용하였다.Red blood cells (white blood cells removed) used in the experiment were collected from New Zealand albino rabbits, and the red blood cell suspension had an O.D of 0.6 at 700 nm, and the number of red blood cells was 1.5 × 107 cells/ml. 50 μl of the extract was added to the red blood cell suspension, pre-incubated in a dark place for 30 minutes, and then irradiated with light by adding a photosensitizer (rose-bengal). After 15 minutes of light irradiation, the degree of destruction of red blood cells by post-incubation was calculated from transmittance (% transmittance) at 700 nm at 15 minute intervals. The effect of the extract on photohemolysis was expressed as τ50 indicating the post-culturing time and degree of hemolysis. As a control, 1,3-butylene glycol was used.
표 1에 나타낸 바와 같이, 실시예에 따라 제조된 천연식물 발효물을 포함하는 화장품 조성물은 피부 탄력도 효과, 수분 보습 및 세포막 보호효과가 좋은 것으로 나타났다.As shown in Table 1, the cosmetic composition containing the fermented natural plant prepared according to the example showed good skin elasticity effect, moisture moisturizing effect and cell membrane protection effect.
이상에서 설명한 바와 같이, 본 발명이 속하는 기술 분야의 당업자는 본 발명이 그 기술적 사상이나 필수적 특징을 변경하지 않고서 다른 구체적인 형태로 실시될 수 있다는 것을 이해할 수 있을 것이다. 그러므로 이상에서 기술한 실시예는 모두 예시적인 것이며 한정적인 것이 아닌 것으로서 이해해야만 한다. 본 발명의 범위는 상기 상세한 설명보다는 후술하는 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가개념으로부터 도출되는 모두 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.As described above, those skilled in the art to which the present invention pertains will understand that the present invention may be implemented in other specific forms without changing the technical spirit or essential characteristics thereof. Therefore, it should be understood that all of the embodiments described above are illustrative and not restrictive. The scope of the present invention should be construed as being included in the scope of the present invention, rather than the above detailed description, all changes or modifications derived from the meaning and scope of the claims to be described later and their equivalents.
Claims (5)
상기 천연식물 배지에 천연식물 100중량부 기준으로, 보리누룩 25중량부를 접종한 후 38℃의 온도에서 5일간 배양하는 배양단계;
상기 배양단계가 종료된 후 120℃의 온도에서 15분 동안 멸균하는 멸균단계;
상기 멸균단계가 종료된 후 동결건조하는 동결건조단계;
상기 동결건조단계가 종료된 후 분말화하는 분말화단계를 포함하는 천연식물 발효물 제조단계; 및
정제수 100중량부 기준으로, 상기 천연식물 발효물 제조단계에서 제조된 천연식물 발효물 3중량부; 및 해바라기오일 6중량부, 코코넛 오일 3중량부, 피마자 오일 11중량부로 이루어진 식물성 오일 20중량부를 혼합하는 화장품 조성물 혼합단계를 포함하되, 화장품 조성물 혼합단계에는 정제수 100중량부 기준으로 황련 발효 추출 원액을 1중량부를 더 포함하고, 화장품 조성물 혼합단계에는 정제수 100중량부 기준으로 황금 발효추출 원액을 1중량부로 더 포함하며, 화장품 조성물 혼합단계에는 정제수 100중량부 기준으로 소듐벤조에이트를 1중량부를 더 포함하고, 화장품 조성물 혼합단계에는 정제수 100중량부 기준으로 렌즈콩 추출물을 2중량부로 더 포함하며, 화장품 조성물 혼합단계에는 정제수 100중량부 기준으로 아세틸헥사팹타이드-8을 3중량부로 더 포함하고, 화장품 조성물 혼합단계에는 정제수 100중량부 기준으로 판테놀을 1중량부로 더 포함하며, 화장품 조성물 혼합단계에는 정제수 100중량부 기준으로 폴리옥시에틸렌글리콜-프리를 3중량부로 더 포함하는 천연식물 발효액을 포함하는 화장품 조성물 제조방법.100 parts by weight of each of red cabbage, beet, broccoli, colabi, cauliflower hour, green tea, bija, cypress, deodeok, cornflower oil, omija, windbreak, white sorghum, currant ponytail, chamomile, turmeric, seaweed, mother-of-pearl, mugwort and pumpkin were prepared. Based on 100 parts by weight of the mixed natural plant, 10 parts by weight of sugar, 10 parts by weight of oligosaccharide, and 1,200 parts by weight of Jeju lava seawater mixed to prepare a natural plant medium;
A culturing step of inoculating 25 parts by weight of barley yeast based on 100 parts by weight of natural plants in the natural plant medium and then culturing at a temperature of 38° C. for 5 days;
Sterilization step of sterilizing for 15 minutes at a temperature of 120 ℃ after the culturing step is completed;
a freeze-drying step of freeze-drying after the sterilization step is completed;
A natural plant fermented product manufacturing step comprising a powdering step of powdering after the freeze-drying step is completed; and
Based on 100 parts by weight of purified water, 3 parts by weight of the fermented natural plant prepared in the natural plant fermented product manufacturing step; And a cosmetic composition mixing step of mixing 20 parts by weight of vegetable oil consisting of 6 parts by weight of sunflower oil, 3 parts by weight of coconut oil, and 11 parts by weight of castor oil, wherein the cosmetic composition mixing step includes 100 parts by weight of purified water based on 100 parts by weight of purified water. 1 part by weight is further included, the cosmetic composition mixing step further includes 1 part by weight of the golden fermentation extract undiluted solution based on 100 parts by weight of purified water, and the cosmetic composition mixing step further includes 1 part by weight of sodium benzoate based on 100 parts by weight of purified water And, the cosmetic composition mixing step further comprises 2 parts by weight of lentil extract based on 100 parts by weight of purified water, and the cosmetic composition mixing step further comprises 3 parts by weight of acetylhexapeptide-8 based on 100 parts by weight of purified water, cosmetics The composition mixing step further comprises 1 part by weight of panthenol based on 100 parts by weight of purified water, and the cosmetic composition mixing step includes a natural plant fermentation broth further comprising 3 parts by weight of polyoxyethylene glycol-free based on 100 parts by weight of purified water. A method for preparing a composition.
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