KR102254545B1 - 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비 - Google Patents

적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비 Download PDF

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KR102254545B1 KR1020200041092A KR20200041092A KR102254545B1 KR 102254545 B1 KR102254545 B1 KR 102254545B1 KR 1020200041092 A KR1020200041092 A KR 1020200041092A KR 20200041092 A KR20200041092 A KR 20200041092A KR 102254545 B1 KR102254545 B1 KR 102254545B1
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    • A47J27/002—Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels

Abstract

본 발명은 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비에 관한 것으로, 보다 상세하게는 수용물이 입출할 수 있도록 원형으로 개구되며 용기 내부에서 가열로 인해 발생되는 압력에 저항하도록 뚜껑의 테두리와 치합되도록 상부는 제 1 만곡테두리(110)로 형성되고 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 외측으로 하향 경사지게 제 2 만곡테두리(120)가 형성되며 상기 제 2 만곡테두리(120)에서 용기 내측 방향으로 상향 절곡되는 제 3 만곡테두리(130)로 구비되는 두부 테두리(100);와 상기 제 3 만곡테두리(130)와 용기의 측면을 이루는 용기 측면부(300) 사이에 링 형상으로 형성되는 압력 걸림 공간(200);과 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 용기 내측으로 절곡되어 용기 저면부(400)까지 배치되며 외측에는 상기 두부 테두리(100)보다 더 돌출되게 걸림턱(350)이 배치되는 상기 용기 측면부(300);와 상기 용기 측면부(300)에서 용기의 중심 방향으로 지면과 평평하게 용기의 저면을 형성하도록 구비되는 상기 용기 저면부(400);를 포함하는 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비를 제공하는 것에 관한 것이다.

Description

적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비 { STACKABLE PRESSURE COOK-POT FOR BOTH INDUCTION RANGE,ELECTRIC RANGE AND GAS GRILL }
본 발명은 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비에 관한 것으로, 보다 상세하게는 가스 레인지, 인덕션 레인지 또는 전기 히팅 방식의 가열 조리 기구에서 조리가 가능하고 압력 냄비를 주방에 적층하여 보관이 가능하도록 두부 테두리, 압력 걸림 공간, 용기 측면부 및 용기 저면부가 포함되는 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비를 제공하는 것에 관한 것이다.
일반적으로 냄비를 가열하여 음식물을 조리할 때 냄비를 밀폐하여 내부에 압력이 형성되도록 하면 빠른 시간에 조리가 가능하면서도 조리하는 음식물의 고유의 맛을 유지하게 됨으로 맛이 좋게 된다.
따라서 최근에는 이러한 냄비를 중량체에 해당되는 주철을 사용한 주물이나 알루미늄을 사용한 다이캐스팅으로 성형하여 그 자체적으로 어느 정도의 중량을 갖도록 함으로써 음식물 조리시 냄비 본체가 뜨겁게 가열되면서도 내부 압력을 어느 정도 상승토록 한 조리용 압력 냄비가 개시되고 있다.
하지만, 주물이나 다이캐스팅으로 제작한 냄비도 압력이 점차 높아지면 증가되는 압력에 의하여 뚜껑이 들리면서 증기가 순간적으로 빠져나가게 되는 문제가 있게 되어 실질적으로 조리시 일정한 압력유지가 가능토록 할 수 없다라는 것이다.
따라서 최근에는 냄비 본체에 압력 밀폐 뚜껑의 락 수단을 구비함으로써 냄비 본체에 뚜껑을 덮은 상태에서 락 수단을 사용하여 뚜껑이 들어올려지는 문제점을 개선토록 하여 증기가 빠져나가는 것을 방지하고 있다.
즉 음식물 조리시 내부의 압력이 뚜껑을 들어 올릴 정도 이상으로 높아질 경우에도 뚜껑이 임의로 열리지 않고 냄비의 내부압력을 일정한 수준으로 유지할 수 있도록 하는 것이다.
도 18 에 도시된 바와 같이 종래의 압력 냄비는 압력냄비본체(1), 손잡이(2), 내통(3), 물튀김방지판(4), 뚜껑(5), 압력누출부(6), 타이머(10), 타이머 손잡이(11), 부저(12), 취사선택 표시판(13), 소비시간 표시판(14)으로 구성되어 압력냄비본체(1)는 통상의 스테인리스나 알루미늄의 두꺼운 재료로 되어 있으며, 뚜껑을 밀착할 수 있도록 맞물림이나 나사죔을 엄격하게 하였으며, 뚜껑에는 안전밸브 장치가 되어 있으며, 손잡이(2)는 상기 압력냄비본체(1)의 일측에 형성되고, 그 상단에 조리시간을 설정하는 타이머(10)가 부착되는 것이다.
그러나 이러한 냄비의 단점은 뚜껑을 락 하기 위하여 두부 테두리에 락 수단을 부가 함으로써 일반적인 냄비처럼 주방에서 쌓는 형식으로 보관할 수 없는 단점이 제기되는 것이다.
이러한 문제점으로 한 두개를 사용하는 가정에서 뿐만 아니라 특히 다량의 압력 내비를 사용하여야만 하는 요식 업소나 대형 급식 업체에서는 사용을 꺼리게 하는 요인이되어 압력 냄비 고유의 특장점에도 불구하고 시장성을 넓히지 못하는 요인이 되고 있는 실정이다.
또한, 가열 조리 기구가 가스 레인지에서 인덕션 방식 레인지나 전기 히팅 방식으로 변하는 추세임에도 여전히 압력 냄비는 어느 하나의 가열 조리 기구에서만 조리가 가능하도록 구비되어 사용이 불편한 실정이다.
한국등록특허 제10-0818224호(2008년03월25일 등록)
본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는, 전술한 바와 같은 문제점 내지는 필요성을 해결하기 위한 것으로, 가스 레인지, 인덕션 레인지 또는 전기 히팅 방식의 가열 조리 기구에서 조리가 가능하고 압력 냄비를 주방에 적층하여 보관이 가능한 두부 테두리, 압력 걸림 공간, 용기 측면부 및 용기 저면부가 포함되는 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비를 제공하는 것에 관한 것이다.
본 발명의 다른 목적은, 수용물이 입출할 수 있도록 원형으로 개구되며 용기 내부에서 가열로 인해 발생되는 압력에 저항하도록 뚜껑의 테두리와 치합되도록 상부는 제 1 만곡테두리(110)로 형성되고 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 외측으로 하향 경사지게 제 2 만곡테두리(120)가 형성되며 상기 제 2 만곡테두리(120)에서 용기 내측 방향으로 상향 절곡되는 제 3 만곡테두리(130)로 구비되는 두부 테두리(100)와 상기 제 3 만곡테두리(130)와 용기의 측면을 이루는 용기 측면부(300) 사이에 링 형상으로 형성되는 압력 걸림 공간(200)으로 압력 뚜껑을 락하여 내부 압력을 보장하고 설젖이가 용이한 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비를 제공하는 것에 관한 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은, 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 용기 내측으로 절곡되어 용기 저면부(400)까지 배치되며 외측에는 상기 두부 테두리(100)보다 더 돌출되게 걸림턱(350)이 배치되는 상기 용기 측면부(300)와 상기 용기 측면부(300)에서 용기의 중심 방향으로 지면과 평평하게 용기의 저면을 형성하도록 구비되는 상기 용기 저면부(400)로 조리가 편리하고 열 전달 효율이 좋은 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비를 제공하는 것에 관한 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은, 상기 용기 측면부(300)를 상기 두부 테두리(100)에서 제 1 측면섹션(310)까지 지면과 수직하게 수직 측면(320)이 구비되고 상기 제 1 측면섹션(310)에서 상기 용기 저면부(400)까지는 하향 경사지게 경사 측면(330)이 구비되며, 상기 경사 측면(330)과 상기 저면부(400)가 일체로 연장 형성하여 조리가 편리한 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비를 제공하는 것에 관한 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은, 상기 제 1 측면섹션(310)의 외측에 용기 내측 방향으로 함몰되어 상기 용기 측면부(300)를 따라 링 형상으로 용기 걸림홈(340)이 구비되고 상기 걸림홈(340)의 내측 방향에 상기 걸림홈(340)의 길이 진행 방향과 기울어진 형상으로 미세요홈(341)이 서로 인접하여 복수 개로 형성하며 상기 제 3 만곡테두리(130)는 상기 미세요홈(341)에 치합되는 미세돌기(131)가 더 구비되어 냄비의 보관이 편리한 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비를 제공하는 것에 관한 것이다.
본 발명의 또 다른 목적은, 상기 용기 저면부(400)는 가열 조리기구가 배치되는 하부에서 상부 방향으로 제 1 저면(410), 제 2 저면(420) 및 제 3 저면(430)의 순서를 이루는 3중 적층 구조로 구비되되 상기 제 1 저면(410) 및 상기 제 3 저면(430)은 금속 재질로 구비되며 상기 제 2 저면(420)은 가열 조리기구에서 발생되는 자기장에 반응하여 발열하며 또한 가열 조리기구에서 발생되는 열기를 상기 제 3 저면(430)에 전달하는 재질로 구비되어 가열 기구의 종류에 구애받지 않는 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비를 제공하는 것에 관한 것이다.
한편, 본 발명에서 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
상술한 과제를 실현하기 위한 본 발명의 일 실시 예와 관련된 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비는 먼저, 수용물이 입출할 수 있도록 원형으로 개구되며 용기 내부에서 가열로 인해 발생되는 압력에 저항하도록 뚜껑의 테두리와 치합되도록 상부는 제 1 만곡테두리(110)로 형성되고 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 외측으로 하향 경사지게 제 2 만곡테두리(120)가 형성되며 상기 제 2 만곡테두리(120)에서 용기 내측 방향으로 상향 절곡되는 제 3 만곡테두리(130)로 구비되는 두부 테두리(100); 를 포함할 수 있다.
또한, 상기 제 3 만곡테두리(130)와 용기의 측면을 이루는 용기 측면부(300) 사이에 링 형상으로 형성되는 압력 걸림 공간(200); 를 포함할 수 있다.
여기에, 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 용기 내측으로 절곡되어 용기 저면부(400)까지 배치되며 외측에는 상기 두부 테두리(100)보다 더 돌출되게 걸림턱(350)이 배치되는 상기 용기 측면부(300); 를 포함할 수 있다.
또한, 상기 용기 측면부(300)에서 용기의 중심 방향으로 지면과 평평하게 용기의 저면을 형성하도록 구비되는 상기 용기 저면부(400); 를 포함할 수 있다.
한편, 상기 용기 측면부(300)는 상기 두부 테두리(100)에서 제 1 측면섹션(310)까지 지면과 수직하게 수직 측면(320)이 구비되고 상기 제 1 측면섹션(310)에서 상기 용기 저면부(400)까지는 하향 경사지게 경사 측면(330)이 구비되며, 상기 경사 측면(330)과 상기 저면부(400)가 일체로 연장 형성되는 것을 특징으로 할 수 있다.
이때, 상기 제 1 측면섹션(310)의 외측에는 용기 내측 방향으로 함몰되어 상기 용기 측면부(300)를 따라 링 형상으로 용기 걸림홈(340)이 더 구비되는 것을 특징으로 특징으로 할 수 있다.
여기서, 상기 걸림홈(340)의 내측 방향에 상기 걸림홈(340)의 길이 진행 방향과 기울어진 형상으로 미세요홈(341)이 서로 인접하여 복수 개로 형성되며, 상기 제 3 만곡테두리(130)는 상기 미세요홈(341)에 치합되는 미세돌기(131)이 더 구비되는 것을 특징으로 특징으로 할 수 있다.
또한, 상기 미세요홈(341)과 상기 미세돌기(131)는 만곡지게 구비되는 것을 특징으로 특징으로 할 수 있다.
한편, 상기 용기 저면부(400)는 가열 조리기구가 배치되는 하부에서 상부 방향으로 제 1 저면(410), 제 2 저면(420) 및 제 3 저면(430)의 순서를 이루는 3중 적층 구조로 구비되되, 상기 제 1 저면(410) 및 상기 제 3 저면(430)은 금속 재질로 구비되며, 상기 제 2 저면(420)은 가열 조리기구에서 발생되는 자기장에 반응하여 발열하며 또한 가열 조리기구에서 발생되는 열기를 상기 제 3 저면(430)에 전달하는 재질로 구비되는 것을 특징으로 특징으로 할 수 있다.
이때, 상기 제 1 저면(410)은 상기 용기 측면부(300)과 만나는 외부의 두께 길이는 중앙의 두께 길이보다 크게 테두리저면(411)과 중심저면(412)을 형성하여 외부에서 중앙으로 점차 진행하면서 단면이 하향 만곡지게 구비되고 상기 제 2 저면(420)의 하부는 상기 테두리저면(411)과 상기 중심저면(412)에 치합하는 구조로 형성되되 상부는 평평한 상부면(421)로 구비되는 것을 특징으로 할 수 있다.
이에 본 발명은 적층이 가능한 인덕션 겸용 압력 냄비을 제공하여,
첫째, 수용물이 입출할 수 있도록 원형으로 개구되며 용기 내부에서 가열로 인해 발생되는 압력에 저항하도록 뚜껑의 테두리와 치합되도록 상부는 제 1 만곡테두리(110)로 형성되고 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 외측으로 하향 경사지게 제 2 만곡테두리(120)가 형성되며 상기 제 2 만곡테두리(120)에서 용기 내측 방향으로 상향 절곡되는 제 3 만곡테두리(130)로 구비되는 두부 테두리(100)와 상기 제 3 만곡테두리(130)와 용기의 측면을 이루는 용기 측면부(300) 사이에 링 형상으로 형성되는 압력 걸림 공간(200)으로 압력 뚜껑을 락하여 내부 압력을 보장하고 설겆이가 편리하다.
둘째, 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 용기 내측으로 절곡되어 용기 저면부(400)까지 배치되며 외측에는 상기 두부 테두리(100)보다 더 돌출되게 걸림턱(350)이 배치되는 상기 용기 측면부(300)와 상기 용기 측면부(300)에서 용기의 중심 방향으로 지면과 평평하게 용기의 저면을 형성하도록 구비되는 상기 용기 저면부(400)로 조리가 편리하고 열 전달 효율이 우수하다.
셋째, 상기 용기 측면부(300)를 상기 두부 테두리(100)에서 제 1 측면섹션(310)까지 지면과 수직하게 수직 측면(320)이 구비되고 상기 제 1 측면섹션(310)에서 상기 용기 저면부(400)까지는 하향 경사지게 경사 측면(330)이 구비되며, 상기 경사 측면(330)과 상기 저면부(400)가 일체로 연장 형성하여 조리가 편리한 효과가 있다.
넷째, 상기 제 1 측면섹션(310)의 외측에 용기 내측 방향으로 함몰되어 상기 용기 측면부(300)를 따라 링 형상으로 용기 걸림홈(340)이 구비되고 상기 걸림홈(340)의 내측 방향에 상기 걸림홈(340)의 길이 진행 방향과 기울어진 형상으로 미세요홈(341)이 서로 인접하여 복수 개로 형성하며 상기 제 3 만곡테두리(130)는 상기 미세요홈(341)에 치합되는 미세돌기(131)가 더 구비되어 냄비의 보관이 편리하다.
다섯째, 상기 용기 저면부(400)는 가열 조리기구가 배치되는 하부에서 상부 방향으로 제 1 저면(410), 제 2 저면(420) 및 제 3 저면(430)의 순서를 이루는 3중 적층 구조로 구비되되 상기 제 1 저면(410) 및 상기 제 3 저면(430)은 금속 재질로 구비되며 상기 제 2 저면(420)은 가열 조리기구에서 발생되는 자기장에 반응하여 발열하며 또한 가열 조리기구에서 발생되는 열기를 상기 제 3 저면(430)에 전달하는 재질로 구비되어 가열 기구의 종류에 구애받지 않는다.
한편, 본 발명에서 얻을 수 있는 효과는 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 효과들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.
본 명세서에 첨부되는 다음의 도면들은 본 발명의 바람직한 일실시예를 예시하는 것이며, 발명의 상세한 설명과 함께 본 발명의 기술적 사상을 더욱 이해시키는 역할을 하는 것이므로, 본 발명은 그러한 도면에 기재된 사항에만 한정되어 해석되어서는 아니 된다.
도 1 및 2 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 전체적인 구성을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 3 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 두부 테두리의 형성과정을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 4 내지 6 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 만곡부와 압력 걸림 공간을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 7 및 8 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 수직 측면과 경사 측면을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 9 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 걸림홈과 제 1 측면섹션을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 10 및 11 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 미세돌기와 미세요홈을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 12 내지 14 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 제 1 내지 3 저면을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 15 및 16 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 테두리, 중심 및 상부 저면을 설명하기 위한 3D도면이다.
도 17 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 사용 예를 보여주기 위한 3D도면이다.
도 18 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비와 선출원된 냄비를 비교 설명하기 위한 선출원 문건의 발췌도면이다.
본 명세서에 개시되어 있는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들에 대해서 특정한 구조적 또는 기능적 설명은 단지 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 설명하기 위한 목적으로 예시된 것으로서, 본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 형태들로 실시될 수 있으며 본 명세서에 설명된 실시 예들에 한정되지 않는다.
본 발명의 개념에 따른 실시 예들은 다양한 변경들을 가할 수 있고 여러 가지 형태들을 가질 수 있으므로 실시 예들을 도면에 예시하고 본 명세서에서 상세하게 설명하고자 한다. 그러나 이는 본 발명의 개념에 따른 실시 예들을 특정한 개시 형태들에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물, 또는 대체물을 포함한다.
도 1 및 2 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 전체적인 구성을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 3 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 두부 테두리의 형성과정을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 4 내지 6 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 만곡부와 압력 걸림 공간을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 7 및 8 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 수직 측면과 경사 측면을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 9 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 걸림홈과 제 1 측면섹션을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 10 및 11 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 미세돌기와 미세요홈을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 12 내지 14 는 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 제 1 내지 3 저면을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 15 및 16 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 테두리, 중심 및 상부 저면을 설명하기 위한 3D도면이고, 도 17 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비의 사용 예를 보여주기 위한 3D도면이고, 도 18 은 본 발명의 바람직한 일 실시 예에 따른 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비와 선출원된 냄비를 비교 설명하기 위한 선출원 문건의 발췌도면이다.
본원 발명의 일 실시 예에 따르는 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비는 먼저, 도 4 내지 6 에 도시된 바와 같이 수용물이 입출할 수 있도록 원형으로 개구되며 용기 내부에서 가열로 인해 발생되는 압력에 저항하도록 뚜껑의 테두리와 치합되도록 상부는 제 1 만곡테두리(110)로 형성되고 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 외측으로 하향 경사지게 제 2 만곡테두리(120)가 형성되며 상기 제 2 만곡테두리(120)에서 용기 내측 방향으로 상향 절곡되는 제 3 만곡테두리(130)로 구비되는 두부 테두리(100)가 구비되어 보온성이 유지될 수 있도록 하는 것이다..
이때, 상기 두부 테두리(100)는 도 3 에 도시된 바와 같이 스피닝(spinning)가공으로 형성되는 것이다.
여기서, 도 4 에 도시된 바와 같이 상기 제 3 만곡테두리(130)와 용기의 측면을 이루는 용기 측면부(300) 사이에 링 형상으로 형성되는 압력 걸림 공간(200)이 구비되어 내부 압력을 용이하게 조정할 수 있도록 하는 것이다.
여기에, 도 1, 2 에 도시된 바와 같이 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 용기 내측으로 절곡되어 용기 저면부(400)까지 배치되며 외측에는 상기 두부 테두리(100)보다 더 돌출되게 걸림턱(350)이 배치되는 것이다.
여기서 상기 걸림턱(350)의 종단은 내측 상향으로 절곡되어 용기의 안착이 부드럽게 이루어지고 세척이 용이하도록 하는 것이다.
이때, 상기 용기 측면부(300)는 도 17 에 도시된 바와 같이 별도의 냄비받침을 사용하여 사용자에게 용이하게 제공할 수 있도록 하는 것이다.
또한, 상기 용기 측면부(300)는 도 7 및 8 에 도시된 바와 같이 상기 두부 테두리(100)에서 제 1 측면섹션(310)까지 지면과 수직하게 수직 측면(320)이 구비되고 상기 제 1 측면섹션(310)에서 상기 용기 저면부(400)까지는 하향 경사지게 경사 측면(330)이 구비되며, 상기 경사 측면(330)과 상기 저면부(400)가 일체로 연장 형성되어 내부에 음식물을 용이하게 수용할 수 있도록 하는 것이다.
여기서, 도 9 에 도시된 바와 같이 상기 제 1 측면섹션(310)의 외측에는
용기 내측 방향으로 함몰되어 상기 용기 측면부(300)를 따라 링 형상으로 용기 걸림홈(340)이 더 구비되어 상기 두부 테두리(100)와 맞 닿아 적층되는 것이다.
여기에, 도 10 및 11 에 도시된 바와 같이 상기 걸림홈(340)의 내측 방향에 상기 걸림홈(340)의 길이 진행 방향과 기울어진 형상으로 미세요홈(341)이 서로 인접하여 복수 개로 형성되며, 상기 제 3 만곡테두리(130)는 상기 미세요홈(341)에 치합되는 미세돌기(131)이 더 구비되어 냄비 적층시 표면적을 넓혀 안정적으로 적층이 고정되도록 하는 것이다.
이때, 상기 미세요홈(341)과 상기 미세돌기(131)의 기울기는 만곡지게 구비되는데, 상기 미세요홈(341)과 상기 미세돌기(131)는 도 10 에 도시된 바와 같이 하부로 진행하며 서로 마주보는 면이 서로 만곡을 이루며 접촉될 수 있도록 기울기가 만곡지게 구비되어 상부 냄비와 하부 냄비가 작은 회전을 이루며 적층되고 반대 회전 방향을로 적층이 해제될 수 있도록 하여 적층 고정이 안정되도록 하며, 적층된 냄비가 미끄러지지 않도록 하는 것이다.
여기서, 도 2 에 도시된 바와 같이 상기 용기 측면부(300)에서 용기의 중심 방향으로 지면과 평평하게 용기의 저면을 형성하도록 구비되는 것이다.
이때, 상기 용기 저면부(400)는 도 12 및 14 에 도시된 바와 같이 가열 조리기구가 배치되는 하부에서 상부 방향으로 제 1 저면(410), 제 2 저면(420) 및 제 3 저면(430)의 순서를 이루는 3중 적층 구조로 구비되되, 상기 제 1 저면(410) 및 상기 제 3 저면(430)은 금속 재질로 구비되며,상기 제 2 저면(420)은 가열 조리기구에서 발생되는 자기장에 반응하여 발열하며 또한 가열 조리기구에서 발생되는 열기를 상기 제 3 저면(430)에 전달하는 재질로 구비하여 열전달 효율을 증가시키는 것이다.
또한, 상기 제 1 저면(410)은 도 15 에 도시된 바와 같이 상기 용기 측면부(300)과 만나는 외부의 두께 길이는 중앙의 두께 길이보다 크게 테두리저면(411)과 중심저면(412)을 형성하여 외부에서 중앙으로 점차 진행하면서 단면이 하향 만곡지게 구비되어 냄비 내부의 중심부 및 테부리부근의 열전달 효율을 최대한으로 증가시킬 수 있다.
또한, 상기 제 1 저면(410)은 도 15 에 도시된 바와 같이상기 용기 측면부(300)와 만나는 외부의 두께 길이는 중앙의 두께 길이보다 크게 테두리저면(411)과 중심저면(412)을 형성하여 외부에서 중앙으로 점차 진행하면서 단면이 하향 만곡지게 구비되고 상기 제 2 저면(420)의 하부는 상기 테두리저면(411)과 상기 중심저면(412)에 치합하는 구조로 형성되되 상부는 평평한 상부면(421)로 구비되는 것을 특징으로 할 수 있다.
이때, 상기 제 1 저면(410)은 도 16 에 도시된 바와 같이 여러 형상의 적층구조가 될 수 있는 것이다.
이상에서 설명된 본원 발명의 일 실시 예에 다르는 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비를 이용하면, 수용물이 입출할 수 있도록 원형으로 개구되며 용기 내부에서 가열로 인해 발생되는 압력에 저항하도록 뚜껑의 테두리와 치합되도록 상부는 제 1 만곡테두리(110)로 형성되고 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 외측으로 하향 경사지게 제 2 만곡테두리(120)가 형성되며 상기 제 2 만곡테두리(120)에서 용기 내측 방향으로 상향 절곡되는 제 3 만곡테두리(130)로 구비되는 두부 테두리(100)와 상기 제 3 만곡테두리(130)와 용기의 측면을 이루는 용기 측면부(300) 사이에 링 형상으로 형성되는 압력 걸림 공간(200)으로 압력 뚜껑을 락하여 내부 압력을 보장하고 설겆이가 편리하며, 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 용기 내측으로 절곡되어 용기 저면부(400)까지 배치되며 외측에는 상기 두부 테두리(100)보다 더 돌출되게 걸림턱(350)이 배치되는 상기 용기 측면부(300)와 상기 용기 측면부(300)에서 용기의 중심 방향으로 지면과 평평하게 용기의 저면을 형성하도록 구비되는 상기 용기 저면부(400)로 조리가 편리하고 열 전달 효율이 우수하며, 상기 용기 측면부(300)를 상기 두부 테두리(100)에서 제 1 측면섹션(310)까지 지면과 수직하게 수직 측면(320)이 구비되고 상기 제 1 측면섹션(310)에서 상기 용기 저면부(400)까지는 하향 경사지게 경사 측면(330)이 구비되며, 상기 경사 측면(330)과 상기 저면부(400)가 일체로 연장 형성하여 조리가 편리하고, 상기 제 1 측면섹션(310)의 외측에 용기 내측 방향으로 함몰되어 상기 용기 측면부(300)를 따라 링 형상으로 용기 걸림홈(340)이 구비되고 상기 걸림홈(340)의 내측 방향에 상기 걸림홈(340)의 길이 진행 방향과 기울어진 형상으로 미세요홈(341)이 서로 인접하여 복수 개로 형성하며 상기 제 3 만곡테두리(130)는 상기 미세요홈(341)에 치합되는 미세돌기(131)가 더 구비되어 냄비의 보관이 편리하며, 상기 용기 저면부(400)는 가열 조리기구가 배치되는 하부에서 상부 방향으로 제 1 저면(410), 제 2 저면(420) 및 제 3 저면(430)의 순서를 이루는 3중 적층 구조로 구비되되 상기 제 1 저면(410) 및 상기 제 3 저면(430)은 금속 재질로 구비되며 상기 제 2 저면(420)은 가열 조리기구에서 발생되는 자기장에 반응하여 발열하며 또한 가열 조리기구에서 발생되는 열기를 상기 제 3 저면(430)에 전달하는 재질로 구비되어 가열 기구의 종류에 구애받지 않으며, 상기 제 1 저면(410)이 상기 용기 측면부(300)과 만나는 외부의 두께 길이는 중앙의 두께 길이보다 크게 테두리저면(411)과 중심저면(412)을 형성하여 외부에서 중앙으로 점차 진행하면서 단면이 하향 만곡지게 구비되어 열 전달 효율이 더욱 높아지는 것이다.
이상 본 발명은 바람직한 일실시 예를 통하여 설명하였는데, 상술한 실시 예는 본 발명의 기술적 사상을 예시적으로 설명한 것에 불과하며, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 다양한 변화가 가능함은 이 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명은 보호범위는 특정 실시예가 아니라 특허 청구 범위에 기재된 사항에 의해 해석되어야 하며, 그와 도응한 범위 내에 있는 모든 기술적 사상도 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석 되어야 될 것이다.
100 ... 두부 테두리
110 ... 제 1 만곡테두리
120 ... 제 2 만곡테두리
130 ... 제 3 만곡테두리
131 ... 미세돌기
200 ... 압력 걸림 공간
300 ... 용기 측면부
310 ... 제 1 측면섹션
320 ... 수직 측면
330 ... 경사 측면
340 ... 걸림홈
341 ... 미세요홈
350 ... 걸림턱
400 ... 용기 저면부
410 ... 제 1 저면
411 ... 테두리저면
412 ... 중심저면
420 ... 제 2 저면
421 ... 상부면
430 ... 제 3 저면

Claims (7)

  1. 수용물이 입출할 수 있도록 원형으로 개구되며 용기 내부에서 가열로 인해 발생되는 압력에 저항하도록 뚜껑의 테두리와 치합되어 내부 압력을 밀폐하도록 상부는 제 1 만곡테두리(110)로 형성되고 상기 제 1 만곡테두리(110)에서 외측으로 하향 경사지게 제 2 만곡테두리(120)가 형성되며 상기 제 2 만곡테두리(120)에서 용기 내측 방향으로 상향 절곡되는 제 3 만곡테두리(130)로 구비되는 두부 테두리(100);
    상기 제 3 만곡테두리(130)와 용기의 측면을 이루는 용기 측면부(300) 사이에 링 형상으로 형성되는 압력 걸림 공간(200);
    상기 제 1 만곡테두리(110)에서 용기 내측으로 하향 절곡되어 용기 저면부(400)까지 용기의 측면을 이루도록 배치되며 외측에는 상기 두부 테두리(100)보다 더 돌출되게 걸림턱(350)이 구비되는 상기 용기 측면부(300); 및
    상기 용기 측면부(300)에서 용기의 중심 방향으로 지면과 평평하게 용기의 저면을 형성하도록 구비되는 상기 용기 저면부(400);를 포함하되,
    상기 용기 측면부(300)는 상기 두부 테두리(100)에서 제 1 측면섹션(310)까지 지면과 수직한 방향으로 수직 측면(320)이 구비되고 상기 제 1 측면섹션(310)에서 상기 용기 저면부(400)까지는 하향 경사지게 경사 측면(330)이 구비되며, 상기 경사 측면(330)과 상기 저면부(400)가 일체로 연장 형성되며,
    상기 제 1 측면섹션(310)의 외측에는 용기 내측 방향으로 함몰되어 상기 용기 측면부(300)를 따라 링 형상으로 용기 걸림홈(340)이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비.
  2. 삭제
  3. 삭제
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 걸림홈(340)의 내측 방향에는 상기 걸림홈(340)의 길이 진행 방향과는 기울어지도록 미세요홈(341)이 서로 인접하여 복수 개로 형성되며,
    상기 제 3 만곡테두리(130)는 상기 미세요홈(341)에 대응 치합되는 미세돌기(131)가 더 구비되는 것을 특징으로 하는 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비.
  5. 제 4 항에 있어서,
    상기 미세요홈(341)과 상기 미세돌기(131)의 기울기는 만곡지게 구비되는 것을 특징으로 하는 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 용기 저면부(400)는,
    가열 조리기구가 배치되는 하부에서 상부 방향으로 제 1 저면(410), 제 2 저면(420) 및 제 3 저면(430)의 순서를 이루는 3중 적층 구조로 구비되되 상기 제 1 저면(410) 및 상기 제 3 저면(430)은 금속 재질로 구비되며 상기 제 2 저면(420)은 가열 조리기구에서 발생되는 자기장에 반응하여 발열하며 또한 가열 조리기구에서 발생되는 열기를 상기 제 3 저면(430)에 전달하는 재질로 구비되는 것을 특징으로 하는 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비.
  7. 제 6 항에 있어서,
    상기 제 1 저면(410)은,
    상기 용기 측면부(300)과 만나는 외부의 두께 길이는 중앙의 두께 길이보다 크게 테두리저면(411)과 중심저면(412)을 형성하여 외부에서 중앙으로 점차 진행하면서 단면이 하향 만곡지게 구비되고 상기 제 2 저면(420)의 하부는 상기 테두리저면(411)과 상기 중심저면(412)에 치합하는 구조로 형성되되 상부는 평평한 상부면(421)로 구비되는 것을 특징으로 하는 적층이 가능한 인덕션 겸용 냄비.
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