KR102198990B1 - 바이오매스 발생기용 공급 물질 - Google Patents

바이오매스 발생기용 공급 물질 Download PDF

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Abstract

특히 고온 및/또는 고습 조건 하에서 공급기구의 재밍을 유발하지 않고 바이오매스 발생기에서 사용하기 위한 박테리아 출발 물질로서, 상기 출발 물질은 하나 이상의 종의 폐기물-분해 박테리아, 수크로스 및 단백질 기반 대두를 포함한다. 바람직하게는, Di-Pac 당(수크로스 및 말토덱스트린) 및 분말화된 키코만 대두 공급원이 당 및 단백질 성분으로서 사용된다. 상기 출발 물질은 또한 슈도모나스를 포함하는 건조된 겨 배양물을 포함한다. 상기 출발 물질 성분들은 함께 블렌드되고 바이오매스 발생기의 공급기구에서 사용하기 위한 적합한 특정 모양, 크기 및 경도 특성을 갖는 태블릿 또는 펠릿으로 형성된다.

Description

바이오매스 발생기용 공급 물질
본원발명은 일반적으로 바이오매스 발생기용 출발 물질로서 사용하기 위한, 특히 고습 환경에 적합한, 적어도 하나의 폐기물 분해 미생물, 대두 단백질 및 당을 포함하는 태블릿(tablet) 형태의 블렌드에 관한 것이다.
박테리아는, 전형적으로 유기 물질을 이산화탄소 및 물로 분해하는 자연적 과정의 환경에서 유기 물질을 분해한다. 정상적인 조건 하에서는 자원 경쟁, 제한된 영양 공급 및 천적이 결합될 수 있어 급속한 박테리아 성장을 억제하고, 이는 결국 유기 물질 분해를 제한한다. 선택된 박테리아의 균주가 분리되고, 성장 촉진 식품 공급원이 제공될 때 박테리아는 급속하게 증식한다. 이러한 더 많은 박테리아 개체군은 폐기 물질을 보다 빠르고 효과적으로 분해하며, 단백질, 탄수화물(예를 들어 셀룰로오스), 및 지방 및 오일 등의 지질과 같은 다양한 형태로 존재하는 폐기물을 모으는 경향이 있는, 예를 들어, 정화조, 그리스 트랩, 배수구, RV 저장 탱크, 수채통, 석호, 연못, 실외 화장실, 간이 화장실 등과 같은 다양한 용도에서 사용될 수 있다.
폐기물 분해 박테리아의 효용 개체군을 함유하는 용액은, 미국 특허 제6,335,191호, 제7,081,361호, 제8,551,762호, 및 이것들 내에서 인용하거나 인용된 기타 특허에 기재된 것들과 같이, 바이오매스 발생기를 사용하여 처리를 필요로 하는 장소에서 또는 그 근처에서 성장할 수 있다. 이러한 바이오매스 발생기는 적어도 하나의 선택된 유익한 박테리아 균주 및 박테리아를 작은 출발 개체군에서 효용 개체군으로, 즉, 이러한 장치로부터 폐기 물질 또는 다른 가능한 식품 공급원을 함유하는 기타 매체를 함유하여 처리 장소로 배출 될 때 성장을 유지하고 원하는 최종 용도 적용을 촉진하기에 충분히 큰 효용 개체군으로 성장시키기에 충분한 적합한 박테리아 식품 공급원을 포함하는 출발 물질을 사용한다. 전형적으로, 상기 출발 물질은 저장통으로부터 바이오매스 발생기내의 성장 챔버로 공급되고, 물이 첨가된다. 박테리아는 성장 기간 동안, 보통 약 24시간 동안 자랄 수 있다. 성장 기간 후, 고농도 박테리아 용액은 성장 챔버로부터 배출구 또는 그리스 트랩과 같은 처리가 필요한 영역으로 배출된다. 그런 다음 또 다른 양의 출발 물질이 성장 챔버내로 공급되고 상기 과정이 반복된다. 일반적으로, 통 내에 출발 물질을 보충하기 전에 약 1개월 동안 바이오매스 발생기를 공급하기에 충분한 출발 물질이 있다.
종래의 상업적으로 입수 가능한 출발 박테리아의 공급원은 액체 또는 고체 형태로 입수 가능하다. 일부 출발 박테리아는 이미 출발 영양소와 결합되어 있고 나머지 출발 박테리아는 대부분 수성 현탁액에서 별도의 출발 영양소와의 혼합이 필요하다. 고체 출발 물질은 안정적인 저장, 보다 용이한 취급 및 낮은 전체 비용을 제공하는 형태로 박테리아 출발 개체군을 제공하기 때문에 액체보다 선호된다. 그러나 많은 고체 출발 물질도 역시 단점을 가진다. 예를 들어, 분말화된 출발 물질은 박테리아가 성장할 수 있도록 물과 혼합되기 보다는 성장 챔버에서 물 표면상에 부유하는 경향이 있다. 분말화된 출발 물질은 또한 특히 습한 조건하에서, 바이오매스 발생기의 자동 공급기구에서 재밍(jamming)되는 경향이 있다. 출발 물질의 일부 태블릿 형태 또는 펠릿 형태는 또한 공급기구에서 부서져 박테리아의 재밍 및 박테리아의 조기 활성화를 유발하는 경향이 있다. 출발 물질의 나머지 태블릿 형태 또는 펠릿 형태는 공급기구에서 분말로 분쇄되거나, 성장 챔버 내에서 충분히 빠르게 부서지지 않을 정도로 너무 딱딱할 수 있다.
상업적으로 입수 가능한 자유 유동 태블릿은 이러한 문제 중 일부를 해결하기 위해 개발되었다. 자유 유동 태블릿은, 바이오매스 발생기에서 사용하기 위한, 미국 특허 출원 공개 제2015/0079661호 (본원에 인용되어 포함됨)에 기재된 바와 같이, 특정 모양 및 경도를 갖는 태블릿 형태로, 슈도모나스(Pseudomonas), 캐리어(carrier)가 없는 하나 이상의 바실러스(Bacillus) 종, 및 단백질, 전분 및 당을 포함하는 영양소의 블렌드를 함유하는 건조된 겨(bran) 배양물을 포함한다. 사용 하는 동안, 상기 자유 유동 태블릿은 종종 고온 및 고습 조건에 노출되어 팽창을 포함한 태블릿의 구조적 문제를 발생시키고, 함께 점착된(stick) 태블릿들은 바이오매스 발생기에서 공급기구의 재밍을 초래한다. 고온 및 고습 조건하에서 구조적 완전성(integrity)을 유지하는 개선된 출발 물질 태블릿 또는 펠릿 조성물이 필요하다.
바이오매스 발생기, 특히 고온 및 고습이 수반된 조건 하에서 사용하기에 적합한 본원발명에 따른 박테리아 출발 물질 조성물의 하나의 바람직한 양태는, 적어도 하나의 바실러스 종, 대두 단백질, 당 및 전분을 포함한다. 바람직하게는, 바실러스 박테리아는 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 리체니포르미스(Bacillus licheniformis), 바실러스 투린기엔시스(Bacillus thuringiensis), 바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens) 또는 바실러스 심플렉스(Bacillus simplex) 중 하나 이상이다. 바람직하게는, 상기 대두 단백질은 가수분해된 대두 단백질이고, 상기 가수분해된 대두 단백질은 분말화된 대두 공급원을 포함한다. 더욱 바람직하게는, 상기 대두 단백질은 누룩곰팡이(Aspergillus oryzae)에 의해 가수분해된 단백질이다. 가장 바람직하게는, 상기 대두 단백질은 상업적으로 입수 가능한 키코만 분말화된 대두 공급원(kikkoman powdered soy sauce)이다. 또 다른 바람직한 양태에 따르면, 박테리아 출발 물질은 당으로서 수크로스 또는 말토덱스트린 또는 이들의 조합을 추가로 포함한다. 가장 바람직하게는, 당은 수크로스와 말토덱스트린의 혼합물인 American Sugar사/Domino Sugar로부터 상업적으로 입수 가능한 Di-Pac 당이다. 또 다른 바람직한 양태에 따르면, 본원에 기재된 임의의 양태의 박테리아 출발 물질은 또한 나트륨 염; 칼슘 염; 인산염; 질소 화합물; 소다; 완충제; 태블릿 전분; 바인더; 및 겨 및 슈도모나스를 포함하는 건조된 겨 배양물 중 하나 이상을 포함한다. 가장 바람직하게, 박테리아 출발 물질은 미국 특허 출원 공개 제2015/0079661호에 기재된 크기 및 모양 및 태블릿 특성을 갖는 태블릿 또는 펠릿 형태이다.
본원발명에 따른 펠릿 또는 태블릿 형태의 박테리아 출발 물질을 제조하기 위한 하나의 바람직한 제조방법은, 하기의 단계들: (1) 수크로스(또는 Di-Pac 당)를 태블릿을 형성하기에 적합한 메쉬 크기로 분쇄하는 단계, (필요한 경우), 바람직하게는 하기에 나타낸 평균 입자 크기로 분쇄하는 단계; (2) 기타 성분들(겨 배양물 박테리아를 포함하지만 이미 작은 임의의 바실러스 포자는 포함하지 않음)을 약 USS 20 내지 30의 메쉬 크기로 분쇄하는 단계(필요한 경우); (3) 단백질, 전분 및 당을 바람직하게는 약 10분 동안 블렌딩하는 단계; (4) 기타 모든 성분들을 바람직하게는 약 10분 동안 블렌딩하는 단계; (5) 태블릿 프레스를 사용하여 적절한 모양 및 크기의 다이(die)를 갖는 태블릿 또는 펠릿을 형성하는 단계를 포함한다. 보다 바람직하게는, 수크로스(또는 Di-Pac 당)는 후술할 입자 크기를 얻기 위해 분쇄가 필요한 경우, 평균 입자 크기가 약 USS 100으로, 3% 이하가 USS 40, 8% 이하가 USS 200, 및 75% 이상이 USS 100이 되도록 입자 크기를 분쇄한다. 건조된 겨 배양물(예를 들어, 에코바이오닉스(EcoBionics) 겨 배양물)을 포함하는 박테리아 출발 물질을 제조하기 위한 또 다른 바람직한 제조방법은, 상기 단계 2에서 건조된 겨 배양물을 분쇄하기 전에 다음의 추가 단계들: (a) 바람직하게는 약 1.5 시간 동안 약 121℃의 온도 및 15p.s.i.의 압력에서, 배경 오염(원하는 박테리아와 경쟁할 수 있고, 수계 또는 바이오매스 발생기에 의해 처리되는 기타 영역에 유해할 수 있음)을 제거하기 위해 겨(바람직하게 겨 플레이크)를 고압살균하는 단계; (b) 액체 슈도모나스 성장 배지에서 고압살균된 겨 플레이크에 슈도모나스 세포를 접종원으로서 적용하는 단계; (c) 겨 배양물을 약 24 내지 48 시간 동안 습한 상태에서 배양하는 단계; 및 (d) 슈도모나스 겨 배양물을 약 72 시간 동안, 바람직하게는 약 0.6 이하의 수분 활성으로 건조시키는 단계를 포함한다.
본원발명의 바람직한 조성물의 양태 및 바람직한 제조방법에 따른 박테리아 출발 물질은 고온 및/또는 고습 조건 하에서 자동 또는 반자동 바이오매스 발생기의 공급기구를 통해 공급 용기에서 태블릿 또는 펠릿의 구조적 완전성을 유지하는 이점을 가지고, 성장 탱크로 전달하기 전에 바이오매스 발생기에서 저장하는 동안 태블릿화 공정을 통해 박테리아 생존력을 유지하는 이점을 가진다. 상기 바람직한 양태들은, 미국 특허 출원 공개 제2015/0079661호에 기재된 이전 버전의 자유 유동 태블릿을 포함하는 종래의 출발 물질과 비교하여, 공급기구의 재밍을 유발하지 않고, 고온 또는 고습 조건하에서 팽창하지 않으며, 태블릿 또는 펠릿이 서로 점착되지 않고, (성장 탱크에 도달하기 전에) 박테리아의 조기 활성화에 취약하지 않다. 본원발명의 바람직한 양태에 따른 태블릿 형태의 공급 물질은 구조적 안정성을 유지하고 약 40F 내지 약 115F의 온도에서 저장될 때 동일한 공급 물질의 다른 태블릿에 점착되지 않는다.
본원발명의 바람직한 양태에 따른 태블릿 형태의 공급 물질은 또한 구조적 안정성을 유지하고 약 0% 내지 약 67%의 상대 습도 수준에서 저장될 때 동일한 공급 물질의 다른 태블릿에 점착되지 않는다.
본원발명의 바람직한 양태에 따르면, 태블릿은, 볼록한 단부, 0.9 내지 1.2의 길이 대 직경 비(length-to-diameter-ratio), 및 0.018 인치 내지 0.048 인치의 컵 깊이를 갖는 실질적으로 원통형인 형상을 갖는다. 또한, 태블릿은 5.5 킬로폰드(kilopond) 내지 8.5 킬로폰드의 경도를 갖는다.
본원발명은 박테리아 및 영양소 전달 조성물 및 상기 조성물을 바이오매스 발생기에서 사용하기 위한 태블릿 또는 펠릿 형태로 제조하는 방법이다. 본원발명에 따른 바람직한 조성물은 저장 동안, 특히 고온 및/또는 고습 조건하에서 바이오매스 발생기의 공급 용기 및 공급기구에서는 구조적으로 안정하지만, 바이오매스 발생기의 성장 탱크에서는 쉽게 용해될 수 있다.
본원발명에 따른 박테리아 출발 물질 조성물의 하나의 바람직한 양태는 적어도 하나의 바실러스 종, 대두 단백질, 당 및 전분을 포함한다. 더욱 바람직하게는, 상기 대두 단백질은 누룩곰팡이에 의해 가수분해된 단백질이다. 누룩곰팡이에 의해 가수분해된 단백질은 대두의 산 가수분해보다 바람직하지만, 산 가수분해된 대두도 사용될 수 있다. 가장 바람직하게는, 상기 대두 단백질은 상업적으로 입수 가능한 키코만 분말화된 대두 공급원 또는 타마리 소이(tamari soy) 제품이다. Baker사의 NutriSoy와 같은 전체 대두 단백질도 사용될 수 있다. 종래의 자유 유동 태블릿에 사용된 단백질 공급원은 카제인이며, 이것은 산 가수분해를 겪어 출발 물질에서 박테리아 종에 대한 성장 촉진 영양소로서 사용하기 위해 생물학적으로 이용 가능한 아미노산을 더 적게 한다. 키코만 대두 및 타마리 소이는 모두 산 가수분해보다는 누룩곰팡이에 의해 가수분해되어, 생물학적으로 이용 가능한 아미노산의 훨씬 더 많은 비율(100%에 접근)을 초래한다. 바람직하게는, 박테리아 출발 물질은 약 2 내지 7중량%의 대두 단백질, 및 더욱 바람직하게는 분말화된 키코만 대두 공급원의 약 5%를 포함한다.
또 다른 바람직한 양태에 따르면, 박테리아 출발 물질은 당으로서 수크로스 또는 말토덱스트린 또는 이들의 조합을 추가로 포함한다. 가장 바람직하게는, 상기 당은 약 96.25 내지 97.75%의 수크로스 및 2.25 내지 3.75%의 말토덱스트린의 혼합물인 American Sugar사/Domino Sugar로부터 상업적으로 입수 가능한 Di-Pac 당이다. 바람직하게, 박테리아 출발 물질은 약 25 내지 40중량%의 하나 이상의 당, 더욱 바람직하게는 약 35% 내지 40%의 수크로스 및 말토덱스트린의 조합을 포함한다. 종래의 자유 유동 태블릿에 사용된 당 공급원은 덱스트로스이다. 약 35% 덱스트로스의 사용은 태블릿 형성을 위한 올바른 압축성을 달성하는 것을 돕는 것으로 밝혀졌다. 그러나 덱스트로스는 메일라드(maillard) 반응 또는 캐러멜화에 영향을 받기 쉽다. 메일라드 반응의 시작 단계는, 이 경우 환원 단당류 글루코스로부터, 자유 아미노산기와 카르보닐기와의 축합이다. 덱스트로스를 갖는 종래의 자유 유동 태블릿이 바이오매스 발생기에서의 저장 또는 사용 동안 고온 및 고습 조건에 노출 될 때, 상기 메일라드 반응은 태블릿의 구조를 손상시켜 부풀어오르게 하고, 부드러운 태블릿이 서로 점착되어 덩어리지게 한다. 이것은 바이오매스 발생기에서 공급기구의 적절한 기능을 방해하여, 출발 물질이 성장 챔버에서 효용 개체군으로 성장하지 않고, 바이오매스 발생기 유닛의 서비스를 요구하지 않도록 한다. 수크로스의 사용은 수크로스가 태블릿 형성에 필요한 압축성을 유지하면서 캐러멜화에 취약하지 않기 때문에 덱스트로스와 관련된 구조적 문제를 피한다. 수크로스는 케러멜화를 진행하기 전에 가수분해를 통해 수크로스의 구성성분 단당류로 분해되어야 하는 비 환원 이당류이다. 수크로스, 가장 바람직하게는 수크로스 및 말토덱스트린의 Di-Pac 조합을 사용함으로써, 상기 바람직한 양태에 따른 박테리아 출발 물질 태블릿은 45℃ 및 67% 상대 습도에서 30일 후에 구조적으로 안정하다. 45 내지 49℃에서, 덱스트로스를 가진 종래의 자유 유동 태블릿은 단지 3일 후에 팽윤되어 함께 용융되었다.
또 다른 바람직한 양태에 따르면, 본원에 기재된 임의의 양태의 박테리아 출발 물질은 또한 나트륨 염; 칼슘 염; 인산염; 질소 화합물; 소다; 완충제; 태블릿 전분; 바인더; 및 겨 및 슈도모나스를 포함하는 건조된 겨 배양물 중 하나 이상을 포함한다. 가장 바람직하게는, 박테리아 출발 물질은 이들 성분 각각을 하기 중량으로 포함한다:
Figure 112019111358441-pct00001
가장 바람직하게는, 하나의 바람직한 양태에 따른 박테리아 출발 물질은 이들 성분 각각을 하기 중량으로 포함한다.
Figure 112019111358441-pct00002
표 2의 "포자 블렌드"는 약 60% 내지 40%의 박테리아(이것은 약 33% AT31 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 33% AT316 바실러스 리체니포르미스(Bacillus licheniformis), 17.5% AT3032 바실러스 서브틸리스 및 17.5% AT3040 바실러스 투린기엔시스(Bacillus thuringiensis)를 포함) 및 약 40% 내지 60%의 식염이다. 당업자에게 공지된 다른 적합한 배양물들이 또한 사용될 수 있다. 바실러스 균주는 바람직하게는 임의의 캐리어 물질 없이 분무 건조되어 건조 포자 분말 원료를 획득한다. 본원발명의 바람직한 양태에 따른 조성물은, 충전제, 바인더, 및 완충제, 및 활석, 락토스, 고분산 실리카, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로오스 분말, 만니톨, 소르비톨, 자일리톨, 글루코오스, 과당, 말토오스, 덱스트로스, 카올린, 또는 메틸셀룰로오스, 하이드록실프로필셀룰로오스 또는 하이드록시프로필메틸셀룰로오스, 전분 (전 젤라틴화와 같은 다양한 형태 포함), 경질무수규산, 산화티탄, 마그네슘알루미노메타실리케이트 및 폴리에틸렌글리콜과 같은 셀룰로오스 유도체, 탄산칼슘, 칼슘, 마그네슘 또는 글리세릴스테아레이트와 같은 기타 물질을 추가로 포함한다. 카제인 또는 다른 적합한 아미노산과 같은 추가의 단백질 및 다양한 질소성 화합물을 포함하는 이들의 펩티드 중합체 및 이의 유도체가 또한 사용될 수 있다. 염화나트륨, 중탄산 나트륨, 인산이나트륨, 인산일나트륨, 인산일수소칼슘 및 황산 칼슘과 같은 다양한 나트륨 염 및 칼슘 염이 또한 사용될 수 있다. 수소화 및 부분적으로 수소화된 오일을 포함하는 다양한 오일이 사용될 수 있다. 임의의 적합한 착색제가 또한 사용될 수 있다. 본원발명의 태블릿 조성물은 태블릿 형성 공정을 보조하거나, 저장하는 동안 태블릿을 안정화시키기 위해 태블릿 조성물에 일반적으로 혼입된 첨가제를 또한 포함할 수 있다.
본원발명에 따른 박테리아 출발 물질 조성물은 바람직하게는 태블릿 또는 펠릿으로 형성된다. 태블릿을 제조할 때, 공급기구에서 분해되지 않을 만큼 충분히 단단하지만, 성장 챔버에서 물과 접촉하면 일단 상당히 빠르게 분해되는, 바이오매스 발생기에서 사용하기 위한 적합한 태블릿을 얻기 위해서는, 실질적으로 균일한 성분 입자 크기를 갖는 것이 일반적으로 중요하다. 그러나, 수크로스가 본원발명의 바람직한 양태에 따라 사용될 때, 수크로스가 덱스트로스보다 가볍고, 용이하게 태블릿으로 형성되지 않기 때문에, 수크로스의 입자 크기가 다른 성분들의 크기보다 상당히 작은 것이 중요하다. 바람직하게, 사용되는 수크로스는 약 USS 100의 평균 입자 크기를 갖고, 더욱 바람직하게는 수크로스의 3% 이하가 USS 40이고, 8% 이하가 USS 200이며, 75% 이상이 USS 100이다. 상기 수크로스는 필요한 경우 분쇄될 수 있고, USS 20 내지 30 메쉬의 최대 성분 크기를 얻기 위해 다른 물질과 함께 분쇄기를 통과하는 것이 바람직하다. 보다 바람직하게 수크로스는 최대 약 2% 내지 5%, 및 가장 바람직하게는 약 3%, 50 메쉬 입자 크기 및 최대 약 5% 내지 10%, 가장 바람직하게는 약 8%, 200 메쉬 입자 크기를 갖는다. 수크로스에 대한 이들 입자 크기 파라미터는 적절한 태블릿 형성 및 필요한 태블릿 경도를 획득하고, 고온 및 고습 수준에서 태블릿 완전성을 유지하는 것이 중요하다. 나머지 성분들(이미 작은 바실러스 포자를 제외)도 분쇄기에 넣고 USS 20 내지 30메쉬의 최대 입자 크기를 갖는다. 바람직한 양태에 따르면, 본원발명의 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질은 적어도 하나의 바실러스 종, 가수분해된 대두 단백질, 40 내지 200의 메쉬 크기를 갖는 수크로스, 및 전분을 포함한다. 바람직하게, 상기 태블릿은 2 내지 7중량%의 가수분해된 대두 단백질 및 25 내지 40중량%의 수크로스를 포함한다. 또 다른 바람직한 양태에 따르면, 상기 공급 물질은 겨 및 포자 비형성 슈도모나스의 건조된 배양물을 추가로 포함하고, 상기 태블릿이 슈도모나스와 바실러스를 배합된 중량으로 0.1 내지 10중량% 포함한다. 또한, 상기 태블릿은 가수분해된 대두 단백질로서의 5중량%의 분말화된 대두 공급원 및 33 내지 35중량%의 수크로스를 포함한다. 또한, 상기 공급 물질은 0.5 내지 1.5중량%의 말토덱스트린을 추가로 포함하고, 상기 태블릿은 2중량% 미만의 겨를 포함한다.
본원발명에 따른 박테리아 출발 물질을 제조하는 하나의 바람직한 제조방법은: (1) 수크로스(또는 Di-Pac)를 상기 서술된 범위에 따라 메쉬 크기로 분쇄하는 단계; (2) 다른 성분들(겨 배양물 박테리아를 포함하지만 이미 작은 바실러스 포자는 바람직하지 않음)을 약 20 내지 30의 메쉬 크기로 분쇄하는 단계(필요한 경우); (3) 단백질, 전분 및 당을 바람직하게는 약 10분 동안 블렌딩하는 단계; (4) 다른 모든 성분들을 바람직하게는 약 10분 동안 블렌딩하는 단계; (5) 태블릿 프레스를 사용하여 적절한 모양 및 크기의 다이를 갖는 태블릿 또는 펠릿을 형성하는 단계를 포함한다. 건조된 겨 배양물(예를 들어, 에코바이오닉스 겨 배양물)을 포함하는 박테리아 출발 물질을 제조하기 위한 또 다른 바람직한 제조방법은 상기 단계 2에서 건조된 겨 배양물을 분쇄하기 전에 다음의 추가 단계들: (a) 바람직하게는 약 1.5 시간 동안 약 121℃의 온도 및 15p.s.i.의 압력에서, 배경 오염(원하는 박테리아와 경쟁할 수 있고, 수계 또는 바이오매스 발생기에 의해 처리되는 다른 영역에 유해할 수 있음)을 제거하기 위해 겨(바람직하게 겨 플레이크)를 고압살균하는 단계; (b) 액체 슈도모나스 성장 배지에서 고압살균된 겨 플레이크에 슈도모나스 세포를 접종원으로서 적용하는 단계; (c) 겨 배양물을 약 24 내지 48 시간 동안 습한 상태에서 배양하는 단계; 및 (d) 슈도모나스 겨 배양물을 약 72 시간 동안, 바람직하게는 약 0.6 이하의 수분 활성으로 건조시키는 단계를 포함한다. 배양 기간은 슈도모나스가 성장하고 (슈도모나스 겨 배양물에서 성장 후 처음의 겨에 적용했을 때 약 1×108 cfu/gm의 겨로부터 약 5×109 cfu/g로 증가) 나머지의 제조 공정을 통해 슈도모나스를 보호하는 데 도움이 될 바이오 필름을 형성한다. 건조 단계는 슈도모나스 겨 배양물의 임의의 잔류 오염 (박테리아, 효모 또는 곰팡이)이 자라는 것을 방지한다. 이어서, 건조된 겨 배양물을 다른 성분들과 마찬가지로 바람직한 메쉬 크기 범위로 분쇄한다. 겨 상에서 성장하는 포자 비형성(non-spore forming) 박테리아는 모양, 밀도 및 크기에 있어서 불규칙하고, 이것은 태블릿 형태에 이상적이지 않기 때문에 분쇄 단계가 중요하다. 건조된 슈도모나스 겨 배양물을 분쇄하는 단계는 크기와 모양에 있어서 실질적으로 균일한 입자를 제공하여 박테리아를 손상시킬 과도한 압력을 사용하지 않고도 태블릿을 형성할 수 있다.
박테리아 성분들(건조된 겨 배양물에서의 (필요한 경우) 바실러스 및/또는 슈도모나스)의 메쉬 크기를 감소시키기 위해, 스토케(stoke) 분쇄기(예를 들어, 막대 진동 과립기와 같은 분쇄기)는 예를 들어 전단력이 더 큰 회전식 분쇄기와 같은 다른 분쇄기 유형보다 전단력이 더 작고 열이 더 낮기 때문에 부분적으로는 바람직하다. 다른 모든 성분은, Fitzmill(예를 들어, 모델 IR520 Chilsonator®) 또는 스토케 분쇄기 또는 구성 입자의 크기를 원하는 메쉬 크기로 줄이고 상 분리를 최소화 할 수 있는 다른 분쇄기 중 어느 하나로 분쇄할 수 있다.
표 2에 제시된 바람직한 양태의 성분들은 바람직한 방식으로 블렌딩되지만, 하기와 같은 기타 물질이 허용될 수 있다: 옥수수 전분, Di-Pac 및 (분말화된) 키코만 대두 공급원은 10분 동안 블렌더에서 혼합되고, 염화나트륨, 황산 칼슘, 탄산수소 나트륨, 인산이나트륨, 인산일나트륨, 요소, 미세결정성 셀룰로오스, 포자 블렌드 및 에코바이오닉스 겨 배양물(이전에 기재된 바와 같이, 필요한 경우, 모든 사전 분쇄)을 첨가하고, 약 10분 동안 혼합한다. 스테아린산 마그네슘은 또한 조성물과 혼합되며, 모든 혼합 시간은 대략적이며, 재료, 상대 습도, 메쉬 크기 및 당업자에 의해 인식되는 다른 요인에 따라 단축되거나 연장될 수 있다. 최종 조성물은 미국 특허 출원 공개 제2015/0079661호에 기재된 바람직한 태블릿 모양을 얻기 위해 이어서 다이로 개조된 바람직한 태블릿 프레스를 사용하여 형성된다.
본원에 사용된 바와 같이, 태블릿 및 펠릿이라는 용어는 하나 또는 나머지들이 특별히 배제되지 않는 한 상호 교환 가능하다. 당업자는 본원에 포함된 실시예들을 포함하는 본 명세서를 읽을 때 조성물 및 조성물을 제조하기 위한 방법론에 대한 변형 및 변경이 본원발명의 범위 내에서 이루어질 수 있고, 본원에 기재된 본원발명의 범위는 발명자가 법적으로 자격을 부여한 첨부된 청구범위의 가장 넓은 해석에 의해서만 제한되는 것을 의도하는 것을 이해할 것이다.

Claims (27)

  1. 태블릿(tablet) 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질로서, 상기 공급 물질은
    적어도 하나의 바실러스(Bacillus) 종;
    가수분해된 대두 단백질;
    40 내지 200의 메쉬 크기를 갖는 수크로스; 및
    전분
    을 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  2. 제1항에 있어서, 상기 성분들이 상기 태블릿 전체에 걸쳐 혼합되는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  3. 제1항에 있어서, 상기 태블릿이, 볼록한 단부, 0.9 내지 1.2의 길이 대 직경 비(length-to-diameter-ratio), 및 0.018 인치 내지 0.048 인치의 컵 깊이를 갖는, 원통형인 형상을 갖는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  4. 제1항에 있어서, 상기 태블릿이 5.5 킬로폰드(kilopond) 내지 8.5 킬로폰드의 경도를 갖는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  5. 제1항에 있어서, 상기 공급 물질이 겨(bran) 및 포자 비형성(non-spore forming) 슈도모나스(Pseudomonas)의 건조된 배양물을 추가로 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  6. 제5항에 있어서, 상기 바실러스 박테리아가, 바실러스 서브틸리스(Bacillus subtilis), 바실러스 리체니포르미스(Bacillus licheniformis), 바실러스 투린기엔시스(Bacillus thuringiensis), 바실러스 아밀로리퀴파시엔스(Bacillus amyloliquefaciens) 또는 바실러스 심플렉스(Bacillus simplex) 중 하나 이상인, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  7. 제6항에 있어서, 상기 바실러스 박테리아는 캐리어(carrier)가 없는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  8. 제5항에 있어서, 상기 바실러스 박테리아는 캐리어가 없는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  9. 제1항에 있어서, 상기 공급 물질이 말토덱스트린을 추가로 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  10. 제9항에 있어서, 상기 가수분해된 대두 단백질은 분말화된 대두 공급원을 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  11. 제9항에 있어서, 상기 대두 단백질은 누룩곰팡이(Aspergillus) 종에 의해 가수분해된 것인, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  12. 제9항에 있어서, 상기 가수분해된 대두 단백질이 타마리 소이(tamari soy)인, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  13. 제1항에 있어서, 상기 태블릿이 2 내지 7중량%의 가수분해된 대두 단백질 및 25 내지 40중량%의 수크로스를 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  14. 제1항에 있어서, 상기 공급 물질이 겨 및 포자 비형성 슈도모나스의 건조된 배양물을 추가로 포함하고, 상기 태블릿이 슈도모나스와 바실러스를 배합된 중량으로 0.1 내지 10중량% 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  15. 제14항에 있어서, 상기 수크로스의 75% 이상이 100의 메쉬 크기를 갖고, 상기 가수분해된 대두 단백질, 전분 및 건조된 겨의 배양물이 20 내지 30의 메쉬 크기를 갖는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  16. 제14항에 있어서, 상기 태블릿이 상기 가수분해된 대두 단백질로서의 5중량%의 분말화된 대두 공급원 및 33 내지 35중량%의 수크로스를 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  17. 제16항에 있어서, 상기 전분이 옥수수 전분인, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  18. 제16항에 있어서, 상기 공급 물질이 0.5 내지 1.5중량%의 말토덱스트린을 추가로 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  19. 제18항에 있어서, 상기 공급 물질이 1 내지 15중량%의 태블릿 전분을 추가로 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  20. 제19항에 있어서, 상기 태블릿이 2중량% 미만의 겨를 포함하는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  21. 제1항에 있어서, 상기 태블릿이, 40F 내지 115F의 온도에서 30일 동안 저장될 때, 구조적 안정성을 유지하고, 동일한 공급 물질의 다른 태블릿에 점착(stick)되지 않는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  22. 제1항에 있어서, 상기 태블릿이, 0% 내지 67%의 상대 습도 수준에서 30일 동안 저장될 때, 구조적 안정성을 유지하고, 동일한 공급 물질의 다른 태블릿에 점착되지 않는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  23. 제1항에 있어서, 상기 수크로스의 75% 이상이 100의 메쉬 크기를 갖는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  24. 제11항에 있어서, 상기 공급 물질이 겨 및 포자 비형성 슈도모나스의 건조된 배양물을 추가로 포함하고, 상기 가수분해된 대두 단백질 및 전분이 20 내지 30의 메쉬 크기를 갖는, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  25. 제1항에 있어서, 상기 가수분해된 대두 단백질이 타마리 소이인, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  26. 제1항에 있어서, 상기 대두 단백질이 누룩곰팡이 종에 의해 가수분해된 것인, 태블릿 형태의 바이오매스 발생기 공급 물질.
  27. 삭제
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