KR102186655B1 - 거름 망을 구비한 조리용 기구 - Google Patents

Abstract

거름 망을 구비한 조리용 기구가 개시된다.
본 발명의 일 실시예에 따르면, 음식물을 수용하는 수용부와, 상기 수용부의 일측으로부터 반경 방향으로 소정 길이 연장된 손잡이부를 포함하는 조리기; 및 상기 조리기에 탈착 가능하게 제공되며, 부착 후 상기 수용부의 적어도 일부분을 가려 건더기는 상기 수용부에 잔존시키고 액체는 통과시키는 거름 부재;를 포함하는, 거름 망을 구비한 조리용 기구가 제공될 수 있다.

Description

거름 망을 구비한 조리용 기구{COOKING UTENSIL HAVING FILTER}

본 발명은 거름 망을 구비한 조리용 기구에 관한 것이다.

일반적으로 믹싱볼이나 냄비 등과 같은 조리용 기구를 이용해 식재료를 씻거나 조리한 후 식재료를 제외한 국물을 버리기 위해서는 채반이나 채망과 같은 거름 망을 받치고 국물을 버려야 건더기의 유출 없이 국물만 안정적으로 버릴 수 있다.

일반적으로, 거름 망은 다양한 크기와 형태를 가지며, 조리용 기구와는 별도의 독립된 제품으로 출시된다. 따라서, 건더기의 유실 없이 음식물의 국물만 버려야 하는 음식물을 조리한 경우, 사용자는 한 손으로는 조리용 기구를 잡고 다른 한 손으로는 거름 망을 잡은 후 거름 망에 건더기와 국물을 함께 쏟아 부어 거름 망을 통해 건더기만 건지게 된다.

그러나, 상술한 바와 같은 방법은 조리용 기구와 거름 망을 각각 별개로 구입해야 하기 때문에 많은 비용이 들 뿐만 아니라 서로 다른 손을 이용하여 조리용 기구와 거름 망을 각각 잡아야 하기 때문에 매우 번거로운 문제점이 있다.

또한, 거름 망에 조리용 기구의 국물을 부을 때 뜨거운 국물이 거름 망을 잡고 있는 사용자의 손에 튀어 화상을 입을 우려가 있으며, 특히 조리용 기구가 무거운 경우 노약자는 한 손으로 조리용 기구를 잡기가 어려운 문제가 있다.

한국공개실용신안공보 제20-2017-0002864호 (2017. 08. 11. 공개)

본 발명의 실시예는, 조리용 기구에 거름 망을 필요에 따라 선택적으로 탈 부착할 수 있는 거름 망을 구비한 조리용 기구를 제공하고자 한다.

본 발명의 일 실시예에 따르면, 상면이 개구되어 음식물을 수용하는 수용부와, 상기 수용부의 일측으로부터 반경 방향으로 소정 길이 연장된 손잡이부를 포함하는 조리기; 및 상기 조리기에 체결 가능하게 제공되는 거름 부재;를 포함하고, 상기 거름 부재는, 상기 수용부의 개구된 상면의 적어도 일부를 커버하도록 형성되고, 액체가 통과될 수 있는 체 구멍이 구비되는 메쉬부를 포함하는, 거름 망을 구비한 조리용 기구가 제공될 수 있다.

여기서 상기 거름 부재는, 상기 메쉬부로부터 연장되며, 상기 손잡이부에 중첩되게 놓여지는 홀드부;를 더 포함할 수 있다.

또한 상기 조리기와 상기 거름 부재를 상호 연결시키며, 상기 거름 부재가 상기 조리기에서 회동되도록 제공되는 힌지수단을 더 포함할 수 있다.

또한 상기 힌지수단은, 상기 손잡이부의 상면 일측에 원형으로 함몰 형성되는 결합홈; 및 상기 홀드부로부터 상기 손잡이부를 향하여 돌출되며, 상기 결합홈에 삽입되어 자력에 의해 상기 손잡이부와 상기 홀드부를 결합시키고, 상기 결합홈에 삽입된 상태에서 회전되는 원기둥 형태의 결합구를 포함할 수 있다.

또한 상기 조리기는, 상기 메쉬부의 테두리가 걸리도록 상기 수용부의 가장 자리 중 적어도 일부에 원주 방향을 따라 제공되는 걸림부를 더 포함할 수 있다.

또한 상기 걸림부는 상기 메쉬부의 두께에 해당하는 간격을 갖도록 "ㄷ"자 형상으로 형성될 수 있다.

또한 상기 조리기는, 상기 수용부의 가장 자리 중에서 상기 걸림부와 마주보는 위치에 제공되며, 상기 걸림부와 동일한 높이로 돌출되는 높이유지부를 더 포함할 수 있다.

또한 상기 홀드부는, 상기 손잡이부의 상부면 위에 배치되는 메인판; 및 상기 메인판의 양측단 중에서 상기 걸림부에서 먼 부위에 제공되며, 상기 메인판으로부터 하방으로 연장되어 상기 손잡이부의 일측면을 감싸도록 형성되는 사이드판을 포함할 수 있다.

본 발명에 따른 실시예에 의하면, 거름 망을 조리용 기구에 필요에 따라 선택적으로 탈 부착하여 건더기는 남기고 국물만 배출할 수 있기 때문에 건더기와 국물을 분리해야 하는 음식물의 조리가 보다 간편해지는 장점이 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 거름 망을 구비한 조리용 기구를 나타낸 사시도이다.
도 2는 도 1의 조리기와 거름 부재를 각각 도시한 평면도이다.
도 3은 도 1의 조리기와 거름 부재가 상호 결합된 상태를 나타낸 평면도이다.
도 4는 도 3의 A-A 선을 나타낸 단면도이다.
도 5는 도 3의 B-B 선을 나타낸 단면도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 따른 구성 및 작용에 대해 상세하게 설명한다. 이하의 설명은 특허 청구 가능한 본 발명의 여러 측면(aspects) 중 하나이며, 하기의 설명은 본 발명에 대한 상세한 기술의 일부를 이룰 수 있다.

다만, 본 발명을 설명함에 있어 공지된 구성 또는 기능에 관한 구체적인 설명은 본 발명을 명료하게 하기 위해 생략할 수 있다.

본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예들을 포함할 수 있는바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 설명하고자 한다. 그러나 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 해당 구성요소들은 이와 같은 용어들에 의해 한정되지는 않는다. 이 용어들은 하나의 구성요소들을 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.

어떤 구성요소가 다른 구성요소에 '연결되어' 있다거나 '접속되어' 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다.

본 출원에서 사용한 용어는 단지 특정한 실시예를 설명하기 위해 사용된 것으로, 본 발명을 한정하려는 의도가 아니다. 단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 일 실시예에 대하여 상세하게 설명한다.

도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 발명의 일 실시예에 따른 거름 망을 구비한 조리용 기구(10)는 크게 조리기(100) 및 거름 부재(200)를 포함할 수 있다.

조리기(100)는 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 수용부(110)와 손잡이부(120)를 포함하여 구성될 수 있다. 여기서 수용부(110)는 조리를 위하여 음식물을 수용할 수 있도록 소정의 크기와 형상으로 이루어질 수 있는데, 도시된 바와 같이 수용부(110)는 대략 반구형의 구조로 형성될 수 있으나, 반드시 이에 국한되지 않고 다른 형태로 이루어지는 것도 가능하다.

또한, 손잡이부(120)는 수용부(110)의 일측으로부터 반경 방향으로 소정 길이만큼 연장되게 형성될 수 있다. 손잡이부(120)는 조리 과정에서 가열될 수 있는 수용부(110)를 사용자가 직접 만지지 않고 수용부(110)를 운반하기 위해 수용부(110)와 연결되며, 사용자가 쉽고 간편하게 잡을 수 있는 구조로 형성될 수 있다.

한편, 거름 부재(200)는 조리기(100)에 탈, 부착 가능하게 제공되는 구성으로서, 거름 부재(200)가 조리기(100)에 부착된 후 수용부(110)의 적어도 일 부분을 가리는 구조로 형성될 수 있다.

거름 부재(200)는 수용부(110)에 수용된 음식물 중에서 건더기는 걸러서 수용부(110)에 잔존시키고 국물과 같은 액체는 통과시키는 역할을 수행하는 바, 이에 따라 거름 부재(200)를 조리기(100)에 부착할 경우 국물과 건더기가 함께 있는 음식물에서 건더기는 수용부(110)의 내부에 남기고 국물만 용이하게 버릴 수 있다.

도 1 및 도 2를 참조하면, 거름 부재(200)는 메쉬부(210)와 홀드부(220)를 포함할 수 있다.

메쉬부(210)는 물과 같은 액체가 통과되는 체 구멍(211)이 적어도 한 개 이상 구비되는 것으로서, 메쉬부(210)는 수용부(110)의 적어도 일부 형상에 대응되는 형상으로 형성될 수 있으며, 거름 부재(200)가 조리기(100)에 부착될 때 메쉬부(210)는 수용부(110)의 적어도 일 부분을 가리도록 구성될 수 있다. 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 수용부(110)가 반구형 구조로 형성되는 경우 메쉬부(210)는 반원형으로 형성될 수 있다.

여기서 체 구멍(211)은 원형으로 이루어져도 무방하지만 도1 및 도 2에 도시된 바와 같이 제조를 간편하게 하고 물 배출이 용이하도록 세로 방향으로 길게 형성되는 슬릿홀 구조로 이루어지는 것도 가능하다.

또한, 홀드부(220)는 메쉬부(210)의 일측으로부터 연장되는 것으로서, 손잡이부(120)에 중첩되게 놓여져 사용자가 손잡이부(120)를 잡을 때 함께 잡을 수 있는 구조로 구성될 수 있다.

한편, 본 발명의 일 실시예는 조리기(100)와 거름 부재(200)가 상호 용이하게 탈, 부착될 수 있도록 힌지수단(300)을 더 포함할 수 있다.

힌지수단(300)은 조리기(100)와 거름 부재(200)를 상호 결합시키며, 거름 부재(200)가 조리기(100)에서 회동되도록 구성될 수 있다. 이를 위해 힌지수단(300)은 결합홈(310) 및 결합구(320)를 포함할 수 있다.

결합홈(310)은 손잡이부(120)의 일측에 함몰 형성되는 구성으로서, 거름 부재(200)가 조리기(100)에 결합된 후 회동 가능하도록 원형으로 이루어질 수 있다.

또한, 결합구(320)는 홀드부(220)로부터 손잡이부(120)가 있는 하방을 향하여 돌출 형성되는 구성으로서, 결합홈(310)에 삽입되어 손잡이부(120)와 홀드부(220)를 상호 결합시킬 수 있다.

여기서 결합구(320)가 결합홈(310)에 삽입시 간편하게 결합되도록 결합구(320)는 자석으로 구성될 수 있다. 결합구(320)가 자석으로 이루어지는 경우, 결합홈(310)은 자력에 의해 결합구(320)에 부착될 수 있는 자성체로 이루어질 수 있다.

이와 같이 결합구(320)가 결합홈(310)에 삽입된 상태에서 자력에 의해 거름 부재(200)는 조리기(100)에 부착되며, 메쉬부(210)가 수용부(110)의 일 부분을 가리도록 거름 부재(200)는 결합구(320)를 회전 중심으로 하여 회동될 수 있다. 이때, 결합홈(310)은 결합구(320)의 회동이 가능하도록 원형으로 이루어지며 결합구(320)는 결합홈(310)에 삽입 가능한 원기둥 구조를 가질 수 있다.

따라서, 도 3에 도시된 바와 같이 거름 부재(200)는 조리기(100)에 결합되어 메쉬부(210)가 수용부(110)의 일부를 가리게 되므로, 수용부(110)에 저장된 음식물에서 국물을 버리려고 하는 경우 사용자는 홀드부(220)와 손잡이부(120)를 함께 잡고 조리기(100)와 거름 부재(200)를 함께 들어 올려 메쉬부(210)가 있는 쪽으로 수용부(110)를 기울이면 수용부(110)의 국물이 체 구멍(211)을 통해 밖으로 배출될 수 있다.

이때, 거름 부재(200)의 메쉬부(210)가 조리기(100)의 수용부(110)로부터 이격되거나 이탈되어 건더기가 함께 배출되는 것을 방지하기 위해 조리기(100)는 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이 걸림부(130)를 더 포함할 수 있다.

걸림부(130)는 메쉬부(210)의 테두리가 걸려서 물을 배출할 때 메쉬부(210)가 수용부(110)로부터 간격이 벌어지지 않도록 하는 것으로서, 걸림부(130)는 수용부(110)의 가장 자리 중에서 적어도 일부에 원주 방향을 따라 제공될 수 있다. 이때 걸림부(130)는 도시된 바와 같이 연속적으로 이어지도록 구성될 수도 있으나, 간격을 두고 이격되도록 구성될 수도 있는바, 이는 필요에 따라 변경 가능하다.

도 4를 참조하면, 걸림부(130)는 메쉬부(210)의 두께에 해당하는 간격을 갖도록 "ㄷ"자 형상으로 형성될 수 있으며, 이 "ㄷ"자 형상의 갖는 간격 사이에 메쉬부(210)의 테두리가 걸려 수용부(110)의 물을 버릴 때 메쉬부(210)가 수용부(110)에서 이탈되거나 간격이 벌어지는 것을 방지할 수 있다.

또한, 조리기(100)는 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이 높이유지부(140)를 더 포함할 수 있다.

높이유지부(140)는 수용부(110)의 가장 자리 중에서 걸림부(130)와 마주보는 대향 위치에 제공되는 것으로서, 걸림부(130)와 동일한 높이로 돌출될 수 있다. 따라서, 도 4에 도시된 바와 같이 조리기(100)의 수용부(110)의 상부에 뚜껑(400)을 덮는 경우 뚜껑(400)이 걸림부(130)에 의해 기울어지지 않고 높이유지부(140)에 의해 수평을 유지하면서 덮힐 수 있도록 한다.

한편, 거름 부재(200)의 홀드부(220)는 도 5에 도시된 바와 같이 메인판(221) 및 사이드판(222)을 포함할 수 있다.

메인판(221)은 손잡이부(120)의 상부면 위에 배치되는 것으로서, 손잡이부(120)와 밀착되도록 구성될 수 있다.

또한, 사이드판(222)은 메인판(221)의 양측단 중에서 상기 걸림부(130)로부터 상대적으로 먼 일측단에 제공되는 것으로서, 메인판(221)의 일측단에서 하방으로 여장되어 손잡이부(120)의 일측면을 감싸도록 형성될 수 있다.

사이드판(222)이 메인판(221)의 일측단에만 형성되는 것은 결합구(320)가 결합홈(310)에 삽입된 상태에서 거름 부재(200)가 회동되면서 걸림부(130)에 끼워질 때 사이드판(222)이 손잡이부(120)에 간섭되는 것을 방지하기 위한 것이며, 메쉬부(210)의 테두리가 걸림부(130)에 끼워지고 나면 사이드판(222)이 손잡이부(120)의 일측면을 감싸서 사용자가 홀드부(220)와 손잡이부(120)를 함께 잡을 때 이질감을 최소화할 수 있다.

상술한 바와 같은 본 발명의 일 실시예에 따른 거름 망을 구비한 조리용 기구(10)는 거름 부재(200)를 필요에 따라 선택적으로 조리기(100)에 부착하여 사용할 수도 있지만, 거름 부재(200)가 불필요한 경우 거름 부재(200)를 조리기(100)로부터 분리하여 통상의 남비와 같은 용도로 사용할 수도 있다.

이상, 본 발명을 바람직한 실시예를 사용하여 설명하였으나, 본 발명의 권리범위는 설명된 특정 실시예에 한정되는 것은 아니며, 당해 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 범위 내에서 얼마든지 구성요소의 치환과 변경이 가능한 바, 이 또한 본 발명의 권리에 속하게 된다.

10 : 조리용 기구
100 : 조리기 110 : 수용부
120 : 손잡이부 130 : 걸림부
140 : 높이유지부 200 : 거름 부재
210 : 메쉬부 211 : 체 구멍
220 : 홀드부 221 : 메인판
222 : 사이드판 300 : 힌지수단
310 : 결합홈 320 : 결합구

Claims (8)

1. 상면이 개구되어 음식물을 수용하는 수용부와, 상기 수용부의 일 측으로부터 반경 방향으로 소정 길이 연장된 손잡이부를 포함하는 조리기; 및
   상기 조리기에 체결 가능하게 제공되는 거름 부재를 포함하고,
   상기 거름 부재는,
   상기 수용부의 개구된 상면의 적어도 일부를 커버하도록 형성되고, 액체가 통과될 수 있는 체 구멍이 구비되며, 상기 수용부의 가장자리와 대응되는 형상을 가지는 테두리를 가지는 메쉬부; 및
   상기 메쉬부로부터 연장되며, 상기 손잡이부에 중첩되게 놓여지는 홀드부를 포함하며,
   상기 조리기는,
   상기 메쉬부의 상기 테두리가 걸리도록 상기 수용부의 가장자리 중 적어도 일부에 원주 방향을 따라 제공되는 걸림부를 더 포함하고,
   상기 걸림부는,
   상기 테두리 중, 상기 홀드부의 길이 방향으로 연장된 가상의 선과 상기 테두리가 교차하는 가상의 두 지점 사이에 연장된 부분이 걸리도록 제공되는,
   거름 망을 구비한 조리용 기구.
2. 삭제
3. 제 1 항에 있어서,
   상기 조리기와 상기 거름 부재를 상호 연결시키며, 상기 거름 부재가 상기 조리기에서 회동되도록 제공되는 힌지수단;을 더 포함하는,
   거름 망을 구비한 조리용 기구.
4. 제 3 항에 있어서,
   상기 힌지수단은,
   상기 손잡이부의 상면 일측에 원형으로 함몰 형성되는 결합홈; 및
   상기 홀드부로부터 상기 손잡이부를 향하여 돌출되며, 상기 결합홈에 삽입되어 자력에 의해 상기 손잡이부와 상기 홀드부를 결합시키고, 상기 결합홈에 삽입된 상태에서 회전되는 원기둥 형태의 결합구;를 포함하는,
   거름 망을 구비한 조리용 기구.
5. 삭제
6. 제 1 항에 있어서,
   상기 걸림부는 상기 메쉬부의 두께에 해당하는 간격을 갖도록 "ㄷ"자 형상으로 형성되는,
   거름 망을 구비한 조리용 기구.
7. 제 1 항에 있어서,
   상기 조리기는,
   상기 수용부의 가장 자리 중에서 상기 걸림부와 마주보는 위치에 제공되며, 상기 걸림부와 동일한 높이로 돌출되는 높이유지부를 더 포함하는,
   거름 망을 구비한 조리용 기구.
8. 제 1 항에 있어서,
   상기 홀드부는,
   상기 손잡이부의 상부면 위에 배치되는 메인판; 및
   상기 메인판의 양측단 중에서 상기 걸림부에서 먼 부위에 제공되며, 상기 메인판으로부터 하방으로 연장되어 상기 손잡이부의 일측면을 감싸도록 형성되는 사이드판을 포함하는,
   거름 망을 구비한 조리용 기구.

Images