KR0132087Y1 - 도마 - Google Patents

Abstract

본 고안은 도마에 관한 것으로서, 도마질 대상의 요리재료를 수용하는 공간과 도마질된 재료를 수용하는 수용기를 갖추고 있으므로 사용이 매우 편리하고, 또 도마질된 재료를 물이나 음식물이 끓고 있는 조리용기에 안심하고 넣어줄 수 있도록 하여 주기 위해, 바닥면에 다수의 배수공(13)이 설치되어 있는 함체(10)와, 이 판체의 상부에 걸쳐지게 결합되는 판체(20)와, 이 판체에 의해 덮여지지 않고 개방되는 상부 일측을 통해 함체(10)에 결합되며 판체(20) 상면에는 도마질된 재료를 수용하게 되며 외측단에는 손잡이(32)가 연장 설치된 수용기(30)로 도마를 구성한 것이다.

Description

도마

제1도는 본 고안 실시예의 분리 사시도.

제2도는 동 결합 사용상태 단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

10 : 함체 13 : 배수공

20 : 판체 30 : 수용기

32 : 손잡이

본 고안은 도마에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 도마질 대상의 요리재료를 수용하는 수용공간과 도마질된 재료를 수용하는 수용기를 갖춘 도마에 관한 것이다.

종래의 도마는 단순히 요리재료를 도마질할 때 받치는 기능만을 갖고 있었기 때문에 도마질 대상의 재료가 여러종류이거나 많은 경우에는 씻어서 별도의 용기에 담아놓고 적당량씩 꺼내서 도마질하였으며, 또 도마질이 완료되면 도마를 들어올려서 도마질 된 재료를 칼로 밀어 남비등 조리용기에 쏟아 넣어 주었다.

따라서, 도마질을 하기전에 재료를 씻어서 담아놓을 용기들을 준비하여야 되었고, 또 도마질 후에는 도마를 한손으로 들고 있으면서 다른 한손으로는 칼을 잡고 도마질된 재료를 옮겨주어야 되므로 매우 번거롭고 불편한 결점이 있었다.

특히, 도마질된 재료를 끓고있는 물이나 조리중인 음식물에 직접 쏟아넣어줄 때에는 손이 조리용기 상측부에 위치하게 되므로 주의를 하여도 끓는 물이나 국물이 튀어 손을 데게되는 등의 폐단도 있었다.

본 고안은 종래 도마의 이러한 점들을 감안하여 고안한 것으로서, 그 목적은 보다 편리하게 사용할 수 있도록 된 도마를 제공하는 것이다.

본 고안의 다른 목적은 도마질된 재료를 안심하고 조리용기에 쏟아 넣어줄 수 있게 되는 도마를 제공함에 있다.

본 고안의 이러한 목적들은 도마질 대상의 재료와 도마질된 재료를 각기 수용할 수 있게 되며, 또 도마질된 재료를 조리용기에 안심하고 넣어줄 수 있도록 한 도마를 제공 함으로써 달성되는데, 이 도마는 함체와, 이 함체의 일측부에 결합하는 수용기와 함체의 이 수용기를 제외한 타측부 상면에 결합되는 판체로 구성된다.

함체의 바닥면에는 배수공들이 뚫어 설치되어 있고, 상부 내주면에는 걸이턱이 빙둘러 설치되어 있다.

수용기의 상부 테두리와 판체는 상기 걸이턱에 걸어지게 결합되며, 수용기의 외측으로는 손잡이가 부설되어 있다.

따라서, 함체에 수용기와 판체를 결합하면 이들의 상면은 동일한 평면을 이루게 되고 동시에 함체내에는 도마질 대상의 요리재료를 수용할 수 있게 되는 수용공간이 구비되므로 이 수용공간에 씻은 재료들을 넣어두면 잔류물기는 배수공들을 통해 배수되며, 도마질을 할 때에는 판체를 젖히고 필요한 재료를 꺼내어 판체위에 얹어놓고 도마질을 한 다음, 도마질된 재료는 수용기에 칼로 밀어주면 되는 것이며, 도마질을 완료한 다음에는 수용기만을 들어올려 함체에서 분리하여 수용되어 있는 재료를 조리용기에 쏟아주면 되는 것이다.

이하, 본 고안의 실시예를 첨부된 도면에 의하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

본 고안 실시예에 따른 도마는 함체(10)와, 이 함체에 결합되는 판체(20)와, 수용기(30)로 구성된다.

함체(10)의 상부 내주면에는 걸이턱(11)이 빙둘러 설치되고, 상면 양쪽에는 손잡이 결합부(12)가 요입 형성되며, 바닥면에는 다수의 배수공(13)들이 뚫어 설치된다.

판체(20)는 평판상으로 되며, 외측단과 전·후단이 상기 걸이턱(11)에 걸어지는 크기로 된다.

따라서, 판체(20)를 함체(10)의 상부에 결합하여 일측으로 밀찰시켜 주면, 이 함체의 상부는 대부분 덮어지게 되고 타측 일부만 개방된다.

수용기(30)는 상기 개방부분측을 통해 함체(10)에 결합하며, 상부 외주면에는 상기 걸이턱(11)에 걸어지는 걸림턱(31)이 빙둘러 설치되며, 외측단에는 손잡이(32)가 연장 설치된다.

이 손잡이는 수용기(30)를 함체(10)에 결합하면 결합부(12)에 걸쳐지게 된다.

또한, 수용기(30)를 함체(10)에 결합하면 그 상단과 판체(20)의 상면은 같은 높이가 되며, 함체(10) 내에는 별도의 수용공간(14)이 구비된다.

그리고, 함체(10)의 좌·우 양측은 동일한 형태로 되어 있기 때문에 판체(20)와 수용기(30)를 좌·우 어느쪽으로도 결합할 수 있게 된다.

이와 같이 구성되는 본 고안 실시예에 따른 도마는 물에 씻은 요리재료(A)들을 수용공간(14)에 넣어두면 되는데, 이렇게하면 재료(A)들에 잔류하는 물기는 배수공(13)들을 통해 배수되므로 불필요한 물기가 제거된다.

한편, 도마질을 할 때에는 판체(20)를 젖히고 필요한 재료(A)를 적당량 꺼낸 다음, 판체(20)를 다시 결합하고 그 상면에 재료(A)를 놓고 칼(40)로 도마질을 하면 된다.

이렇게하여 도마질이 완료되면 도마질된 재료(A')는 손이나 칼(40)로 수용기(30)에 밀어 넣어주면 된다.

이와 같은 방법으로 필요한 재료(A)들의 도마질이 완료되면 손잡이(32)를 갖고 수용기(30)를 함체(10)로부터 들어올려 분리시켜 수용된 재료(A')를 조리용기에 쏟아 주면 되는 것이다.

이와 같이 사용되는 본 고안 실시예에 따른 도마는, 도마질 대상의 요리재료를 수용하는 수용공간을 갖춘 함체와, 이 함체 상부에 결합되는 도마질용 판체와, 함체의 일측부에 결합되어 도마질된 재료를 수용하게 되는 수용기로 구성되기 때문에 도마질을 하기전에 대상재료를 담아줄 별도의 용기를 준비할 필요가 없게 되며, 또 도마질된 재료들은 즉시 수용기로 밀어넣어주면 되므로 매우 편리하게 도마질을 할 수 있게 되는 장점이 있다.

또한, 도마질된 재료는 손잡이를 잡고 수용기만을 들어 올려 조리용기에 쏟아주면 되기 때문에 도마자체를 한손으로 들어주어야 되던 번거로움이 해소됨은 물론 사용이 매우 간편하고 힘이 적게드는 효과도 있다.

특히, 도마질된 재료를 물이나 음식물이 끓고 있는 조리용기에 쏟아줄 때에는 수용기의 손잡이를 잡고 있는 손이 조리용기의 상측부에 위치하지 않게 됨은 물론, 만일 끓는 물이나 국물이 튀게 되어도 수용기 자체가 막아주게 되므로 손을 데게될 염려가 없어 안심하고 사용할 수 있게 되는 장점도 있다.

Claims (3)

1. 도마질 대상의 요리재료를 수용하는 공간을 갖춘 함체(10)와, 이 함체의 상부에 걸쳐지게 결합되는 판체(20)와, 이 판체에 의해 덮여지지 않고 개방되는 상부 일측을 통해 함체(10)에 결합되며 판체(20) 상면에는 도마질된 재료를 수용하게 되는 수용기(30)로 구성되는 것을 특징으로 하는 도마.
2. 제1항에 있어서, 함체(10)의 바닥면에는 다수의 배수공(13)이 설치됨을 특징으로 하는 도마.
3. 제1항에 있어서, 수용기(30)의 외측단에는 손잡이(32)가 연장 설치됨을 특징으로 하는 도마.