KR101877674B1

KR101877674B1 - 원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배방법 및 재배장치

Info

Publication number: KR101877674B1
Application number: KR1020170054302A
Authority: KR
Inventors: 안광민
Original assignee: 안광민
Priority date: 2017-04-27
Filing date: 2017-04-27
Publication date: 2018-07-11

Abstract

원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배방법이 개시된다. 개시된 표고버섯 재배방법은 a) 소정길이로 재단된 참나무 원목에 중심축을 따라 소정길이로 천공하여 배지삽입공을 형성하는 단계; b) 상기 참나무 원목의 외주면에서 상기 배지삽입공에 연결되도록 천공하여 제1종균삽입공을 형성하는 단계; c) 상기 참나무 원목의 외표면에 소정깊이로 천공하여 제2종균삽입홈을 형성하는 단계; d) 상기 배지삽입공에 버섯균이 포함된 배지를 삽입 안착시키고, 상기 배지삽입공의 외측단에 스치로폼 마개를 삽입하여 막는 단계; e) 상기 제1종균삽입공의 외측단에 제1성형종균을 삽입하고, 상기 제2종균삽입홈에 제2성형종균을 삽입하여 성형종균을 접종하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

Description

원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배방법 및 재배장치 {SHIITAKE MUSHROOM GROWING METHOD AND APPARATUS HAVING COMBINATION TYPE OF MUSHROOM CULTURE ON LOGS AND MUSHROOM CULTURE ON BEDS}

본 발명은 표고버섯 재배방법 및 재배장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 원목재배와 균상재배의 혼합형 표고버섯 재배방법 및 재배장치에 관한 것이다.

버섯은 양질의 단밸질, 지방, 그리고 각종 비타민류와 미네랄이 풍부하게 함유되어 있고 독특한 향미를 갖는 영양식품으로 취급되고 있다. 또한, 최근에는 약리적인 효능이 과학적으로 입증되어 건강식품으로도 널리 인식되어 있다.

이러한 버섯의 재배방법 중에서, 표고버섯에 대한 재배방법으로는 원목재배방법과 균상재배방법이 있다.

원목재배는 소정길이로 재단된 참나무에 다수의 홈을 가공하고, 그 홈들에 성형종균을 삽입 접종하여 재배하는 것이며, 균상재배는 톱밥에 쌀겨나 밀기울을 혼합하여 물을 가하고 개어 비닐, 플라스틱 병이나 자루 또는 나무 상자등에 채워 톱밥배지로 하고, 살균한 뒤 종균을 접종하여 버섯을 재배하는 방법이다.

원목재배는 균상재배에 비해 파랑곰팡이에 감염되지 않으며, 밀도가 단단하고 더 강한 표고향을 갖는 양질의 표고버섯을 재배할 수는 있으나, 원목 이용율이 원목의 10% 정도여서 자원 부족을 가져오게 되고, 원목을 필요한 때에 대량으로 확보하기 어려운 문제가 있었다. 아울러, 균상재배는 원목재배에 비해 원목이용율이 30~40% 정도로 이용율이 높고, 재배기간이 대단히 짧기는 하나, 파랑곰팡이 등의 병균에 약해 재배에 어려움이 있었다.

등록특허 10-1632393 등록특허 10-1220035 등록실용신안 20-0295848

본 발명은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 해결하고 창안된 것으로서, 기존의 원목재배와 균상재배의 장점만을 혼합한 혼합형 표고버섯 재배로서, 향이 좋으면서 원목 이용률을 높여 버섯생산률을 향상시킬 수 있을 뿐 아니라, 잡균 및 파랑곰팡이 등에 강하며, 종래에 비해 크기가 큰 양질의 표고버섯을 재배할 수 있도록 개선된 형태의 원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배방법 및 재배장치를 제공하는데 목적이 있다.

상기한 본 발명의 목적을 달성하기 위하여 본 발명의 원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배방법은 a) 소정길이로 재단된 참나무 원목에 중심축을 따라 소정길이로 천공하여 배지삽입공을 형성하는 단계; b) 상기 참나무 원목의 외주면에서 상기 배지삽입공에 연결되도록 천공하여 제1종균삽입공을 형성하는 단계; c) 상기 참나무 원목의 외표면에 소정깊이로 천공하여 제2종균삽입홈을 형성하는 단계; d) 상기 배지삽입공에 버섯균이 포함된 배지를 삽입 안착시키고, 상기 배지삽입공의 외측단에 스치로폼 마개를 삽입하여 막는 단계; e) 상기 제1종균삽입공의 외측단에 제1성형종균을 삽입하고, 상기 제2종균삽입홈에 제2성형종균을 삽입하여 성형종균을 접종하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

a) 단계는, 상기 배지삽입공은 상기 참나무 원목의 양측에 각각 형성되어, 상기 참나무 원목의 길이방향 중간부분에는 상기 배지삽입공이 형성되지 않은 중장비 집게용 그립부가 형성되도록 구성할 수 있다.

상기 b) 단계에서, 상기 제1종균삽입공은 상기 참나무 원목의 외주면에 90도 간격으로 형성시키도록 구성할 수 있다.

한편, 본 발명의 원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배장치는 소정길이로 재단된 참나무 원목 상기 참나무 원목의 측단에서 중심축을 따라 소정길이 천공형성된 배지삽입공; 상기 참나무 원목의 외주면에서 배지삽입공에 연결되도록 천공형성되는 제1종균삽입공; 상기 참나무 원목의 외주면에 소정깊이로 천공형성된 제2종균삽입홈; 소정길이를 갖는 기둥형태로 이루어지며, 상기 배지삽입공에 삽입 안착되는 버섯균이 포함된 배지; 상기 배지가 상기 배지삽입공에 삽입된 상태에서, 상기 배지삽입공의 외측단을 막는 스치로폼 마개; 상기 제1종균삽입공의 외측단에 삽입접종되는 제1성형종균; 상기 제2종균삽입홈에 삽입접종되는 제2성형종균;를 포함하도록 구성할 수 있다.

상기 배지삽입공은 상기 참나무 원목의 양측에 각각 형성되어, 상기 참나무 원목의 길이방향 중간부분에는 상기 배지삽입공이 형성되지 않은 중장비 집게용 그립부가 형성되도록 구성할 수 있다.

상기 제1종균삽입공은 상기 참나무 원목의 외주면에 90도 간격으로 형성되도록 구성할 수 있다.

상기한 바에 따르면, 본 발명은 참나무 원목에 배지삽입공을 형성하고, 이 배지삽입공에 톱밥배지를 넣고 스치로폼 마개를 막아주며, 또한, 배지삽입공과 연결되도록 참나무 원목에 제1종균삽입공을 형성시키고, 이 제1종균삽입공에 성형종균을 삽입접종하는 형태로서, 일반적인 원목재배를 통해 재배되는 소형 표고버섯 뿐 아니라, 중형 표고버섯, 대형 표고버섯까지 사이즈가 큰 표고버섯을 재배할 수 있어, 표고버섯의 상품성을 높일 수 있게 해주는 효과가 있다.

또한, 톱밥배지를 참나무 원목의 배지삽입공에 안착시키는 형태, 다시 말해, 원목재배와 균상재배의 혼합된 재배방식으로서, 균상재배에 비해 잡균 및 파랑곰팡이 병균에 의한 피해가 없고, 버섯밀도가 높아 식감이 좋고 버섯향이 강하여 양질의 품질이 보장되며, 참나무 원목 이용률을 높여 원목재배에 비해 버섯생산성을 높여줄 수 있게 해주는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 혼합형 표고버섯 재배장치를 나타낸 사시도면이고,
도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 혼합형 표고버섯 재배장치의 단면도이고,
도 3은 본 발명의 일 실시 예에 따른 혼합형 표고버섯 재배장치에 의해 버섯이 재배된 상태를 나타낸 일부 횡단면도이고,
도 4는 본 발명의 일 실시 예에 따른 혼합형 표고버섯 재배장치에 의해 버섯이 재배된 상태를 나타낸 종단면도이고,
도 5는 일 실시 예에 따른 혼합형 표고버섯 재배방법을 나타낸 블록도이고,
도 6은 본 발명의 혼합형 표고버섯 재배장치의 다른 형태를 나타낸 도면이고,
도 7은 본 발명의 혼합형 표고버섯 재배장치의 또 다른 형태를 나타낸 도면이다.

이상의 본 발명의 목적들, 다른 목적들, 특징들 및 이점들은 첨부된 도면과 관련된 이하의 바람직한 실시 예들을 통해서 쉽게 이해될 것이다. 그러나 본 발명은 여기서 설명되는 실시 예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시 예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공되는 것이다.

본 명세서에서, 어떤 구성요소가 다른 구성요소 상에 있다고 언급되는 경우에 그것은 다른 구성요소 상에 직접 형성될 수 있거나 또는 그들 사이에 제 3의 구성요소가 개재될 수도 있다는 것을 의미한다. 또한, 도면들에 있어서, 구성요소들의 두께는 기술적 내용의 효과적인 설명을 위해 과장된 것이다.

본 명세서에서 기술하는 실시 예들은 본 발명의 이상적인 예시도인 단면도 및/또는 평면도들을 참고하여 설명될 것이다. 도면들에 있어서, 막 및 영역들의 두께는 기술적 내용의 효과적인 설명을 위해 과장된 것이다. 따라서 제조 기술 및/또는 허용 오차 등에 의해 예시도의 형태가 변형될 수 있다. 따라서 본 발명의 실시 예들은 도시된 특정 형태로 제한되는 것이 아니라 제조 공정에 따라 생성되는 형태의 변화도 포함하는 것이다. 예를 들면, 직각으로 도시된 식각 영역은 라운드지거나 소정 곡률을 가지는 형태일 수 있다. 따라서 도면에서 예시된 영역들은 속성을 가지며, 도면에서 예시된 영역들의 모양은 소자의 영역의 특정형태를 예시하기 위한 것이며 발명의 범주를 제한하기 위한 것이 아니다. 본 명세서의 다양한 실시 예들에서 제1, 제2 등의 용어가 다양한 구성요소들을 기술하기 위해서 사용되었지만, 이들 구성 요소들이 이 같은 용어들에 의해 한정되어서는 안된다. 이들 용어들은 단지 어느 구성요소를 다른 구성요소와 구별시키기 위해서 사용되었을 뿐이다. 여기에 설명되고 예시되는 실시 예들은 그것의 상보적인 실시 예들도 포함한다.

본 명세서에서 사용된 용어는 실시 예들을 설명하기 위한 것이며, 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다. 명세서에서 사용되는 '포함한다(comprises)' 및/또는 '포함하는(comprising)'은 언급된 구성요소는 하나 이상의 다른 구성요소의 존재 또는 추가를 배제하지 않는다.

아래의 특정 실시 예들을 기술하는데 있어서, 여러 가지의 특정적인 내용들은 발명을 더 구체적으로 설명하고 이해를 돕기 위해 작성되었다. 하지만, 본 발명을 이해할 수 있을 정도로 이 분야의 지식을 갖고 있는 독자는 이러한 여러 가지의 특정적인 내용들이 없어도 사용될 수 있다는 것을 인지할 수 있다. 어떤 경우에는, 발명을 기술하는데 있어서 흔히 알려졌으면서 발명과 크게 관련 없는 부분들은 본 발명을 설명하는데 있어 별 이유 없이 혼돈이 오는 것을 막기 위해 기술하지 않음을 미리 언급해 둔다.

이하, 도 1 내지 도 5를 참조하여, 본 발명의 일 실시 예에 따른 원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배방법 및 재배장치에 대해 설명하기로 한다.

본 발명의 표고버섯 재배장치는 참나무 원목(10)과, 이 참나무 원목(10)에 형성되는 배지삽입공(11), 제1종균삽입공(13), 제2종균삽입홈(15) 및, 배지(17), 스치로폼마개(19), 성형종균(20)을 포함하도록 구성된다.

배지삽입공(11)은 참나무 원목(10)의 양측단에서 중심축을 따라 소정길이 드릴링가공으로 천공형성된다.

본 발명에서 참나무 원목(10)은 대략 2m 길이로 재단된 것이 사용될 수 있으며, 배지삽입공(11)은 각각 참나무 원목(10)의 양단으로부터 80~90cm의 길이를 갖도록 구성될 수 있다. 이 경우, 참나무 원목(10)의 길이방향 중간부분에는 배지삽입공(11)이 형성되지 않은 영역을 갖게 된다. 이렇게 배지삽입공(11)이 형성되지 않은 부분은 참나무 원목(10)을 운반시, 중장비의 집게로 잡기 위한 그립부로서 기능하게 된다.

아울러, 배지삽입공(11)의 직경은 제1종균삽입공(13) 및 제2종균삽입홈(15)의 직경보다 크도록 구성된다. 배지삽입공(11)의 직경은 제1종균삽입공(13) 및 제2종균삽입홈(15)의 직경보다 크도록 구성되기만 하면 되나, 바람직하게는 제1종균삽입공(13) 및 제2종균삽입홈(15)의 직경보다 2배이상의 크기로 이루어지면 좋다.

제1종균삽입공(13)은 소정직경을 갖도록 형성되며, 참나무 원목(10)의 외주면에서 배지삽입공(11)과 연결되도록 드릴링가공에 의해 천공형성된다.

제1종균삽입공(13)은 참나무 원목(10)의 길이방향을 따라 소정간격 이격되게 설치될 수 있다. 아울러, 제1종균삽입공(13)은 참나무 원목(10)의 외주방향에 대해 소정간격 균등되게 형성될 수 있다.

본 발명에서 제1성형종균(20a)이 접종되는 제1종균삽입공(13)은 도 4와 같이, 참나무 원목(10)의 외주면을 따라 90도 간격으로 4개가 형성되는 것이 바람직하다. 이는 제1종균삽입공(13)이 참나무 원목(10)의 원주면을 따라 4개를 초과한 수가 형성된 경우, 이웃하는 재배 버섯들이 서로 생육을 방해하며, 톱밥배지(17)로부터 공급되는 영양분의 양이 부족하여 제대로 성장하지 못하게 된다.

제2종균삽입홈(15)은 참나무 원목(10)의 외표면 상에 복수개가 형성될 수 있다. 이 제2종균삽입홈(15)은 드릴링가공에 의해 소정깊이로 형성될 수 있다.

본 발명에서 제1종균삽입공(13)과 제2종균삽입홈(15)은 시판중인 성형종균(20)을 삽입하여 접종할 수 있는 크기로 이루어질 수 있다.

본 발명의 제2종균삽입홈(15)은 일반적인 원목재배방법에서 성형종균을 삽입하도록 참나무 원목에 형성시키는 구멍과 동일한 구성일 수 있다.

톱밥배지(17)는 버섯균이 포함되도록 접종된 톱밥으로 만들어진 배지이며, 원기둥형태로 이루어지도록 구성된다. 톱밥배지(17)는 시판중인 톱밥버섯배지가 적용될 수 있음은 물론이다.

톱밥배지(17)는 배지삽입공(11)에 삽입될 수 있도록 배지삽입공(11) 보다 작은 크기로 이루어질 수 있다.

마개(19)는 스치로폼 마개로 이루어지며, 배지삽입공(11)의 외측단을 틀어막아 배지삽입공(11)의 외측단을 차단함으로써, 배지삽입공(11)에 삽입된 톱밥배지(17)가 배지삽입공(11)에서 빠지는 것을 막아주고, 톱밥배지(17)의 수분이 마르는 것을 방지하여 버섯의 생육(활착)이 안정적으로 이루어지게 할 수 있다.

상기와 같이, 본 발명은 참나무 원목(10)에 형성된 배지삽입공(11)에 톱밥배지(17)가 삽입 안착되고, 마개(19)로 막아준 상태에서, 버섯이 자라게 되며, 이에 따라, 톱밥배지(17)에서 생겨난 버섯이 합쳐져 마개(19)를 밀고 참나무 원목(10) 측방으로 튀어나오면서 대형 사이즈로 자랄 수 있게 된다. 특히, 참나무 원목(10)에 배지삽입공(11)을 형성하고, 그 배지삽입공(11)에 톱밥배지(17)를 안착시켜 버섯이 재배되는 방식이므로, 잡균 및 파랑곰팡이 균에 감염되는 일이 발생하지 않으며, 재배되는 버섯의 밀도는 일반적인 균상재배 방식에 비해 밀도가 높고 버섯향이 풍부한 양질의 버섯을 얻을 수 있게 된다.

성형종균(20)은 일반적인 원목재배에 사용되는 성형종균으로서, 제1종균삽입공(13)의 외측단부에 삽입접종되고, 제2종균삽입홈(15)에 삽입접종되도록 구성된다.

본 발명에서는 이해도를 높이기 위해서, 제1종균삽입공(13)에 삽입되는 성형종균(20)을 제1성형종균, 제2종균삽입홈(15)에 삽입되는 성형종균(20)을 제2성형종균으로 정의한다.

제2종균삽입홈(15)에 제2성형종균이 삽입되어, 이 제2성형종균으로부터 표고버섯이 성장하는 것은 기존의 원목재배와 동일한 구성일 수 있다.

한편, 제1종균삽입공(13)에 삽입접종된 제1성형종균의 버섯균은 톱밥배지(17)의 강한 버섯균과 제1종균삽입홈(13) 내에서 서로 만나면서 버섯이 자라도록 함으로써, 제2종균삽입홈(15)에 접종된 제2성형종균으로부터 자라는 버섯에 비해 사이즈가 큰 버섯을 재배할 수 있게 된다.

이하에서는 본 발명의 혼합형 버섯재배방법에 대해 설명한다.

먼저, 참나무 원목(10)을 소정길이로 재단하거나 산에 버려진 참나무 원목을 운반하여 준비한다.

이러한 참나무 원목(10)의 양측단에 중심축을 따라 소정길이를 갖도록 드릴링가공으로 천공하여 배지삽입공(11)을 형성한다(S1).

이때, 참나무 원목(10)은 대략 2m 길이로 구성되고, 이 경우, 배지삽입공(11)은 각각 80~90cm로 이루어지도록 형성시킨다.

이러한 상태에서, 참나무 원목(10)의 외주면에서 내측을 향해 드릴링가공으로 천공하여 배지삽입공(11)과 연통되는 제1종균삽입공(13)을 형성한다(S2).

이때, 제2종균삽입공(13)은 참나무 원목(10)에 대해 원주면을 따라 4개가 균등분할되게 형성되며, 아울러, 참나무 원목(10)의 길이방향에 따라 소정간격 이격되게 형성시킬 수 있다.

또한, 참나무 원목(10)의 외표면 상에는 제1종균삽입공(13)이 형성되지 않은 영역에 서로 이격되는 복수의 제2종균삽입홈(15)을 드릴링가공으로 형성시킬 수 있다(S3).

이후, 참나무 원목(10)에 형성된 양측의 배지삽입공(11)에 각각 톱밥배지(17)를 삽입하고, 배지삽입공(11)의 외측단을 스치로폼 마개(19)로 틀어 막아준다(S4).

그리고, 제1성형종균(20a)을 제1종균삽입공(13)의 외측단에 끼워 접종시키고, 제2성형종균(20b)을 제2종균삽입공(15)에 끼워 접종시킨다(S5).

상기와 같이 구성하게 되면, 배지삽입공(11) 내에 안착된 톱밥배지(17)로부터 버섯들이 생겨나게 되는데, 이러한 버섯들이 스치로폼 마개(19)를 밀어내면서 하나로 합쳐져 소나무 원목(10)의 측방으로 튀어 나오면서 대형 사이즈의 표고버섯(m3)이 재배되게 된다. 또한, 제1종균삽입공(13)에 접종된 제1성형종균(20a)에서 버섯이 자라게 되는데, 이 경우, 톱밥배지(17)의 강한 버섯균이 제1종균삽입공(13)을 통해 확산되면서, 제1성형종균(20a)의 버섯균과 만나 일반 버섯에 비해 큰 중형 사이즈의 표고버섯(m2)이 제1종균삽입공(13)으로부터 튀어나오는 형태로 성장하게 된다.

또한, 제2종균삽입홈(15)에 삽입된 제2성형종균(20b)에서 버섯이 재배되며, 이 제2성형종균(20b)에서의 재배는 일반 원목재배와 동일하며, 통상적인 원목재배에 의해 재배되는 사이즈의 표고버섯(m1)이 재배되게 된다.

이와 같이 본 발명은 참나무 원목(10)에 배지삽입공(11)을 형성하고, 이 배지삽입공(11)에 톱밥배지(17)를 넣고 스치로폼마개(19)를 막아주며, 또한, 배지삽입공(11)과 연결되도록 참나무 원목(10)에 제1종균삽입공(13)을 형성시키고, 이 제1종균삽입공(13)에 성형종균(20a)을 삽입접종하는 방식에 특징이 있으며, 이에 따라, 일반적인 원목재배를 통해 재배되는 소형 표고버섯(m1) 뿐 아니라, 중형 표고버섯(m2), 대형 표고버섯(m3) 까지 재배할 수 있으며, 이렇게 다양한 크기의 표고버섯들을 재배함으로써 원목이용률이 높아지게 된다.

또한, 톱밥배지(17)를 참나무 원목(10)의 배지삽입공(11)에 안착시키는 형태, 다시 말해, 원목재배와 균상재배의 혼합된 재배방식으로서, 균상재배에 비해 파랑곰팡이 병균에 의한 피해가 없고, 버섯밀도가 높아 식감이 좋고 버섯향이 강하여 양질의 품질이 보장되며, 참나무 원목 이용률을 높여 원목재배에 비해 버섯생산성을 높여줄 수 있게 해주게 된다.

한편, 상기에서 본 발명은 참나무 원목(10)의 양측에 각각 배지삽입공(11)을 형성시키는 것으로 하였으나, 도 6과 같이, 양측의 배지삽입공(11)을 서로 연결된 형태로 형성시킬 수 있음은 물론이다.

또한, 상기에서 본 발명은 참나무 원목(10)을 대략 2m로 구성하고, 양측에 배지삽입공(11)을 형성시키는 것으로 하였으나, 이에 한정되는 것은 아니며, 참나무 원목(10)의 길이는 다양하게 재단된 것이 사용될 수 있으며, 아울러, 참나무 원목(10)을 도 7과 같이 대략 1m정도 재단된 것을 사용하고, 이 경우, 참나무 원목(10)의 일측에만 배지삽입공(11)을 형성시키고, 하나의 톱밥배지(17)만을 배지삽입공(11)에 삽입안착시키는 형태로 구성할 수 있음은 물론이다.

이상, 본 발명을 본 발명의 원리를 예시하기 위한 바람직할 실시 예와 관련하여 도시하고 또한 설명하였으나, 본 발명은 그와 같이 도시되고 설명된 그대로의 구성 및 작용으로 한정되는 것이 아니다. 오히려 첨부된 특허청구범위의 사상 및 범주를 일탈함이 없이 본 발명에 대한 다수의 변경 및 수정 가능함을 당업자들은 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 그러한 모든 적절한 변경 및 수정과 균등물도 본 발명의 범주에 속하는 것으로 간주되어야 할 것이다.

10...참나무 원목
11...배지삽입공
12... 성형종균
13...제1종균삽입공
15...제2종균삽입홈
17...톱밥배지
19...스치로폼 마개
20...성형종균

Claims

a) 소정길이로 재단된 참나무 원목에 중심축을 따라 소정길이로 천공하여 배지삽입공을 형성하는 단계;
b) 상기 참나무 원목의 외주면에서 상기 배지삽입공에 연결되도록 천공하여 제1종균삽입공을 형성하는 단계;
c) 상기 참나무 원목의 외표면에 소정깊이로 천공하여 제2종균삽입홈을 형성하는 단계;
d) 상기 배지삽입공에 버섯균이 접종된 배지를 삽입 안착시키고, 상기 배지삽입공의 외측단에 스치로폼 마개를 삽입하여 막는 단계;
e) 상기 제1종균삽입공의 외측단에 제1성형종균을 삽입하고, 상기 제2종균삽입홈에 제2성형종균을 삽입하여 성형종균을 접종하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배방법.
제 1 항에 있어서,
a) 단계는, 상기 배지삽입공은 상기 참나무 원목의 양측에 각각 형성되어, 상기 참나무 원목의 길이방향 중간부분에는 상기 배지삽입공이 형성되지 않은 중장비 집게용 그립부가 형성된 것을 특징으로 하는 원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배방법.
소정길이로 재단된 참나무 원목
상기 참나무 원목의 측단에서 중심축을 따라 소정길이 천공형성된 배지삽입공;
상기 참나무 원목의 외주면에서 배지삽입공에 연결되도록 천공형성되는 제1종균삽입공;
상기 참나무 원목의 외주면에 소정깊이로 천공형성된 제2종균삽입홈;
소정길이를 갖는 기둥형태로 이루어지며, 상기 배지삽입공에 삽입 안착되는 버섯균이 포함된 배지;
상기 배지가 상기 배지삽입공에 삽입된 상태에서, 상기 배지삽입공의 외측단을 막는 스치로폼 마개;
상기 제1종균삽입공의 외측단에 삽입접종되는 제1성형종균;
상기 제2종균삽입홈에 삽입접종되는 제2성형종균;를 포함하는 것을 특징으로 하는 원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배장치.
제 3 항에 있어서,
상기 배지삽입공은 상기 참나무 원목의 양측에 각각 형성되어, 상기 참나무 원목의 길이방향 중간부분에는 상기 배지삽입공이 형성되지 않은 중장비 집게용 그립부가 형성되는 것을 특징으로 하는 원목재배와 균상재배 혼합형 표고버섯 재배장치.