KR101820113B1

KR101820113B1 - 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구

Info

Publication number: KR101820113B1
Application number: KR1020160080342A
Authority: KR
Inventors: 김차식
Original assignee: 김차식
Priority date: 2016-06-27
Filing date: 2016-06-27
Publication date: 2018-01-23
Also published as: EP3479741A1; WO2018004226A1; JP6795625B2; EP3479741A4; KR20180001338A; JP2019517871A

Abstract

본 발명은 뚜껑 내부와 열판 상부에 탄성적으로 지지되는 온도센서를 설치하게 되어 조리물에 따라 온도와 시간 설정으로 조리물의 완숙 정도와 맛과 질감을 향상시킬 수 있는 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구에 관한 것으로, 뚜껑의 내측 하부에 설치되어 전기조리기구의 내부 온도를 제어하는 온도센서와, 상기 뚜껑 내부 중앙에 설치되어 압력에 따라 증기가 배출되게 개방되고 밀폐시켜 진공상태를 유지시키는 자동개폐장치와, 상기 뚜껑의 하부에 탈착 가능하게 설치되며 외부 둘레에 밀폐링이 체결되는 열판을 포함하되 상기 온도센서는 뚜껑 내부에 볼트로 고정되는 고정부재와, 상기 고정부재의 내부에 결합되는 가이드부재와, 상기 가이드부재의 하부에 설치되며 전기조리기구의 내솥 내부 온도를 제어하는 온도감지부가 구비된 온도센서관과, 상기 온도센서관 내부에 에폭시로 고정 밀폐되는 온도감지소자와, 상기 고정부재와 가이드부재 내부에 설치되어 가이드부재를 탄성적으로 지지하는 스프링과, 상기 가이드부재의 하부에 구비되어 가이드부재를 지지할 수 있도록 하는 너트와, 상기 온도센서관이 삽입되어 지지될 수 있도록 너트와 열판에 체결되는 볼트 및 온도감지삽입구를 포함한다.

Description

온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구{ELECTRIC COOKER HAVING TEMPERATURE SENSOR AND AUTOMATIC OPENING/CLOSING APPARATUS}

본 발명은 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 뚜껑 내부와 열판 상부에 탄성적으로 지지되는 온도센서를 설치하여 조리물에 따라 온도와 시간 설정으로 조리물의 완숙 정도와 맛과 질감을 향상시킬 수 있는 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구에 관한 것이다.

일반적으로, 압력솥은 밀폐된 상태에서 가열에 의하여 솥 내부의 압력이 증가됨에 따라 끓는점이 대기압 상태의 끓는점보다 훨씬 높아지므로 음식이 충분히 완숙된다는 장점을 갖는다. 압력솥은 가열원에 따라 직화를 이용하는 것과 전열을 이용하는 것으로 나뉠 수 있다.

도 1을 참조하여 전기 압력솥의 구조를 개략적으로 살펴보면, 전기 압력솥(170)은 본체(172)와 덮개(171), 상기 본체(172) 내에 수용되는 오븐(177), 상기 오븐(177)의 가열을 위한 워킹코일(179a) 및 보온을 위한 히터(179b), 그리고 취사시 오븐(177) 내의 압력을 조절하기 위한 증기배출부를 포함하여 구성된다.

상기 증기배출부는 그 기능에 따라 취사 도중 오븐(177) 내의 압력이 일정치를 초과할 경우 개방되어 오븐(177) 내부의 압력이 과다하게 상승하는 것을 방지함과 동시에 일정한 압력이 유지되도록 하는 포이즈밸브(poise valve,173)와, 취사 시작 후 일정시간 후에 제어부의 제어에 의해 개방됨으로써 오븐(177) 내의 압력을 낮추는 솔레노이드밸브(175)로 구성된다.

상기 포이즈밸브(173)는 덮개(171)에 관통 설치된 증기배출관(173a)과, 덮개(171)의 외부에서 상기 증기배출관(173a)의 상부에 배치되는 압력추(173b)로 이루어지고, 상기 압력추(173b)는 그 내부에 증기배출관(173a)을 개폐하는 밸브핀(173c)이 형성되어 있다.

직화 방식의 압력솥은 도 1의 전기 압력솥과는 달리, 전기적 장치인 워킹코일(179a) 및 히터(179b)가 불필요하고, 증기배출부와 관련해서는 포이즈밸브(173)는 동일하게 존재하지만 솔레노이드밸브(175) 대신에 보조 안전밸브가 구비되어 있다.

이러한 종래 압력솥을 이용함에 있어, 쌀이나 콩과 같은 곡식류에 있어서는 조리 전에 불리는 과정을 진행할 수 있고, 조리후에도 일정 시간동안 압력솥에 조리된 음식물을 보관하는 경우가 빈번하다.

조리 전 또는 조리 후, 덮개를 닫아서 밀폐된 상태로 압력솥을 방치하더라도 이미 솥 내의 공기 중에 존재하는 박테리아, 곰팡이, 효모와 같은 각종 미생물에 의하여 식품이 부패할 수 있고, 각종 호기성 미생물 및 조건성(facultative) 미생물이 번식할 수 있으며, 공기 중의 기체분자와 음식물 사이에 산화반응을 비롯한 각종 화학반응이 일어나 음식물이 변색될 수 있다.

이러한 문제는 압력솥을 진공화시킴으로써 방지될 수 있을 것이다.

밥솥의 진공화와 관련된 선행기술로는 덮개의 증기 배출구와는 별도로 내부의 공기를 강제로 배출시킬 수 있는 배출구를 설치하여 취사가 이루어진 후 일체로 부착된 펌프나 누름캡을 이용하여 내부의 공기를 전량 배출시켜 진공화시키는 것과 관련된 대한민국 특허등록 제0109950호(1996.12.30) "전기밥솥의 진공 보온장치"가 있다.

그러나 상기 등록특허는 쌀이 익은 후 밥의 보온 보관만을 고려한 것으로, 보온시 밥맛이 변질되고 밥이 변색되는 것을 방지하기 위한 기술이다.

또 상기 등록특허는 전기밥솥에 일체형으로 설치된 진공장치만을 고려하고 있어 금형의 새로운 설계와 기존 생산라인의 변경으로 인하여 생산비용이 높아져 단가 경쟁력이 떨어지고, 진공장치가 고정된 밥솥은 뚜껑의 구조가 복잡해지므로 기능과 외관상의 디자인의 생소함으로 인하여 소비자가 선뜻 구입하기 어려움은 물론, 이미 각종 전기밥솥을 각 가정마다 거의 구비하고 있으므로 대량 판매를 기대하기 어렵다는 문제점이 있다.

그리고 상기 등록특허는 전기밥솥의 덮개를 개방할 경우 밥솥 내부로 공기를 유입시키는 것이 필요한데, 이러한 덮개의 개방을 어떻게 할 것인가라는 문제점에 대한 구체적인 해결수단을 제시하고 있지 않다.

다른 종래 기술로는 진공 보온모드를 선택하고 이 선택된 진공 보온모드를 인식하는 단계와, 오븐을 가열함과 동시에 솔레노이드에 의해 솔레노이드밸브용 파이프의 관로를 개방하는 단계와, 오븐의 하부온도를 일차적으로 감지하여 이 감지되는 온도값을 기 입력된 설정온도값과 비교하는 단계와, 상기 일차적으로 감지되는 온도값이 설정된 온도값보다 높거나 같을 경우 오븐의 가열을 중지하는 단계와, 상기 오븐의 하부온도를 이차적으로 감지하여 이 감지되는 온도값을 기 입력된 설정온도값과 비교하는 단계와, 상기 이차적으로 감지되는 온도값이 설정된 온도값보다 낮거나 같을 경우 솔레노이드에 의해 솔레노이드밸브용 파이프의 관로를 폐쇄하는 단계를 포함하여 이루어지는 특허공개 제2000-0008520호(2000.02.07) "전기밥솥의 진공 보온방법"이 있다.

이러한 공개특허 역시 보온시 밥맛이 변질되고 밥이 변색되는 것을 방지하기 위한 것만을 고려한 것이다.

또 상기 공개특허는 취사된 밥을 장시간 보온하고자 할 때 오븐 내부의 압력을 일단 대기압보다 높인 다음 곧바로 대기압보다 낮게 감압시켜 진공상태로 만들어 주는 방식을 취하므로 계속적인 가열 후 진공화를 반복하게 되고, 이러한 가열-진공화의 반복 횟수는 수시로 전기밥솥의 덮개를 개폐하여 내용물을 덜어낼 경우 더 증가될 수밖에 없고, 이에 따른 반복적인 가열에 의하여 밥의 맛이 변질됨은 물론, 반복적인 공기배출에 따라 밥의 수분함량이 떨어져 밥이 건조된다는 문제점을 갖는다.

대한민국 특허등록 제0109950호(1996.12.30.) 대한민국 특허공개 제2000-0008520호(2000.02.07.)

따라서, 본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로, 그 목적은 열판 상부에 설치되는 온도센서를 스프링에 의해 탄성적으로 지지하고 열판의 탈착이 용이하면서 간편하게 장착시킬 수 있게 됨으로써 조리물에 따라 온도 설정이 용이하여 조리물이 최상의 맛으로 조리될 수 있으며 사용의 편리성을 최대화할 수 있는 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구를 제공함에 있다.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 일 측면에 따르면, 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구는, 뚜껑의 내측 하부에 설치되어 전기조리기구의 내부 온도를 제어하는 온도센서와, 상기 뚜껑 내부 상측에 설치되어 압력에 따라 상부압력조절부가 상승하면서 증기가 배출되고 일정 압력이 되면 자동으로 밀폐되어 진공상태가 유지되는 자동개폐장치와, 상기 뚜껑의 하부에 착탈할 수 있게 설치되되 뚜껑이 장착되면서 온도센서가 연결되면 자동개폐장치의 상부압력조절부는 하부밀폐부에 상부진공해제부는 하부진공밀폐부에 각각 정확한 위치에 맞춰지게 밀폐되어 진공 상태가 유지되며 외부 둘레에 밀폐링이 체결되는 열판을 포함할 수 있다.

상기 온도센서는 뚜껑 내부에 볼트로 고정되는 고정부재와, 상기 고정부재의 내부에 결합되는 가이드부재와, 상기 가이드부재의 하부에 설치되며 전기조리기구의 내솥 내부 온도를 제어하는 온도감지부가 구비된 온도센서관과, 상기 온도센서관 내부에 에폭시로 고정 밀폐되는 온도감지소자와, 상기 고정부재와 가이드부재 내부에 설치되어 가이드부재를 탄성적으로 지지하는 스프링과, 상기 가이드부재의 하부에 구비되어 가이드부재를 지지할 수 있도록 하는 너트와, 상기 온도센서관이 삽입되어 지지될 수 있도록 너트와 열판에 체결되는 볼트 및 온도감지삽입구를 포함할 수 있다.

상기 고정부재는 양측에 볼트가 체결될 수 있도록 볼트체결편이 구비되며, 내부에 가이드부재가 결합되는 결합부가 형성되고, 상부에 가이드부재가 상,하 가이드될 수 있도록 가이드홈이 형성될 수 있다.

상기 가이드부재는 내부에 스프링이 안착될 수 있도록 스프링안착부가 형성되며, 상기 스프링안착부의 내부에 스프링이 내장되고 고정부재의 내부에서 가이드될 수 있도록 가이드바가 구비될 수 있다.

상기 볼트 및 온도감지삽입구는 내부에 온도센서관이 삽입될 수 있도록 온도센서삽입부가 형성되며, 볼트 및 온도감지삽입구의 바닥부에 온도센서관의 바닥면이 밀착되어 온도를 감지할 수 있도록 온도감지면이 형성될 수 있다.

상기 자동개폐장치는 뚜껑 내부에 설치되는 하우징과, 상기 하우징의 내부에 설치되어 조리시 증기 압력에 따라 승,하강되어 상부압력조절부가 하부밀폐부의 증기배출구를 개폐시키는 압력개폐구동부와, 상기 하우징 내부에 설치되어 핸들의 회전에 따라 승,하강되어 상부진공해제부의 진공상태 유지와 하부진공밀폐부의 공기유입구를 개폐시키는 진공해제구동부와, 상기 압력개폐구동부와 진공해제구동부의 내부에 각각 설치되어 압력개폐구동부와 진공해제구동부를 탄성적으로 지지하는 스프링과, 상기 하우징 상부에 설치되어 핸들에 고정되면서 진공해제구동부를 승,하강시키는 높낮이작동연결부를 포함할 수 있다.

상기 뚜껑의 내부 하측에는 뚜껑으로부터 열판을 용이하게 탈착시킬 수 있도록 뚜껑착탈부가 설치되며, 상기 열판의 하부에 손잡이가 설치되고 상기 손잡이의 상부에 뚜껑착탈부와 볼팅 방식으로 체결되는 연결바가 설치될 수 있다.

상기 뚜껑의 하부에는 조리 상태에 따라 온도를 열판에 전달되게 하여 설정 온도를 조절할 수 있도록 상부히터가 설치될 수 있다.

상기에서와 같이 본 발명에 따른 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구에 의하면, 뚜껑 내측 하부에 스프링으로 탄성 지지되는 온도센서를 설치하고 열판에 온도센서를 지지하는 볼트 및 온도감지삽입구를 고정하며 열판에 뚜껑으로부터 열판을 간편하게 탈착시킬 수 있도록 뚜껑착탈부에 연결바가 볼팅 체결되는 손잡이를 설치하게 됨으로써 조리물에 따라 온도와 시간을 설정할 수 있어 조리물의 맛을 최대화하고 보온효율을 극대화할 수 있으며 사용자에게 편의성을 극대화할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 종래의 전기 압력솥의 구조를 나타낸 단면도이다.
도 2는 본 발명에 따른 전기조리기구의 뚜껑 내부구성을 도시한 절개도이다.
도 3은 도 2에 따른 전기조리기구의 뚜껑에 있어 열판이 분리된 상태를 도시한 절개도이다.
도 4는 본 발명에 따른 전기조리기구의 뚜껑에 설치되는 자동개폐장치를 도시한 절개도이다.
도 5는 도 2의 "A"부 확대도이다.
도 6은 본 발명에 따른 전기조리기구의 온도센서를 도시한 분해사시도이다.
도 7은 본 발명에 따른 전기조리기구의 온도센서를 도시한 결합사시도이다.
도 8은 본 발명에 따른 전기조리기구의 뚜껑과 열판의 결합상태를 도시한 절단면도이다.
도 9는 도 8에 따른 전기조리기구의 뚜껑에서 열판이 분리된 상태를 도시한 절개도이다.
도 10은 본 발명에 따른 전기조리기구의 열판을 도시한 저면도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 일 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 2는 본 발명에 따른 전기조리기구의 뚜껑 내부구성을 도시한 절개도이며, 도 3은 도 2에 따른 전기조리기구의 뚜껑에 있어 열판이 분리된 상태를 도시한 절개도이고, 도 4는 본 발명에 따른 전기조리기구의 뚜껑에 설치되는 자동개폐장치를 도시한 절개도이며, 도 5는 도 2의 "A"부 확대도이고, 도 6은 본 발명에 따른 전기조리기구의 온도센서를 도시한 분해사시도이며, 도 7은 본 발명에 따른 전기조리기구의 온도센서를 도시한 결합사시도이고, 도 8은 본 발명에 따른 전기조리기구의 뚜껑과 열판의 결합상태를 도시한 절단면도이며, 도 9는 도 8에 따른 전기조리기구의 뚜껑에서 열판이 분리된 상태를 도시한 절개도이고, 도 10은 본 발명에 따른 전기조리기구의 열판을 도시한 저면도이다.

도 2 내지 도 9에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구는, 뚜껑(100)과, 온도센서(200)와, 자동개폐장치(300)와, 열판(400)을 포함하게 된다.

상기 뚜껑(100)은 전기조리기구의 본체(도시하지 않음)의 상부에 설치되어 본체 내부를 밀폐시키게 된다.

상기 온도센서(200)는 뚜껑(100) 내측 하부에 설치되어 본체 내부의 온도를 감지할 수 있게 된다.

도 5 내지 도 7에서와 같이, 상기 온도센서(200)는 고정부재(210)와, 가이드부재(220)와, 온도센서관(230)을 포함하게 된다.

상기 고정부재(210)는 뚜껑(100) 내부에 볼트(B)로 고정되되 상부 양측에 볼트(B)가 체결되어 뚜껑(100)에 고정될 수 있도록 볼트체결편(211)이 구비되어지게 된다.

즉, 상기 볼트체결편(211)이 뚜껑(100) 내부에 구비되어 볼트체결편(211)에 형성된 볼트홈(211a)으로 볼트(B)가 삽입되면서 뚜껑(100)에 체결되어지게 된다.

또한, 상기 고정부재(210)의 내부에는 가이드부재(220)가 결합될 수 있도록 결합부(212)가 형성되어지게 된다.

또한, 상기 고정부재(210)의 상부에는 가이드부재(220)가 상,하로 가이드될 수 있도록 가이드홈(213)이 형성되어지게 된다.

상기 가이드부재(220)는 뚜껑(100)에 고정되는 고정부재(210)의 내부에 결합되어 상,하로 가이드될 수 있게 된다.

이때, 상기 가이드부재(220)와 고정부재(210)의 내부에는 고정부재(210)로부터 가이드부재(220)가 탄성적으로 지지될 수 있도록 스프링(S)이 구비되어지게 된다.

상기 가이드부재(220)는 내부에 스프링(S)이 안착될 수 있도록 스프링안착부(221)가 형성되어지게 된다.

또한, 상기 스프링안착부(221)의 내부에는 스프링(S)이 내장될 때 유동을 방지하고 고정부재(210)의 내부에서 가이드될 수 있도록 가이드바(222)가 구비되어지게 된다.

이에 상기 가이드부재(220)의 스프링안착부(221)에 스프링(S)이 내장된 상태에서 상기 가이드부재(220)가 고정부재(210) 내부로 삽입되어 스프링(S)에 의해 탄성적으로 지지되면서 상,하로 가이드될 수 있게 된다.

한편, 상기 가이드부재(220)의 하부에는 뚜껑(100) 하부와 열판(400) 상부 사이에 설치되어 가이드부재(220)를 지지할 수 있도록 너트(240)가 설치되어지게 된다.

이때, 상기 너트(240)는 뚜껑(100)으로 고온의 열기가 전달되지 않도록 비전도체로 이루어짐이 바람직하다.

상기 온도센서관(230)은 가이드부재(220)의 하부에 설치되어지게 된다.

또한, 상기 온도센서관(230)의 하부에는 전기조리기구의 내솥 내부 온도를 제어할 수 있도록 온도감지부(230a)가 구비되어지게 된다.

또한, 상기 온도센서관(230)의 내부에는 전기조리기구의 내부 온도를 감지할 수 있도록 전기적으로 연결되는 온도감지소자(231)가 설치되어지게 된다.

이때, 상기 온도감지소자(231)는 온도센서관(230) 내부 바닥에 밀착되게 삽입된 상태에서 이탈되지 않도록 온도센서관(230) 내부에 에폭시를 주입하고 굳혀 고정시키게 된다.

도 2 내지 도 4에서와 같이, 상기 자동개폐장치(300)는 하우징(310)과, 압력개폐구동부(320)와, 진공해제구동부(330)와, 높낮이작동연결부(340)를 포함하게 된다.

상기 하우징(310)은 뚜껑(100) 내부에 설치되며, 상부에 뚜껑(100) 외부로 돌출되어 자동개폐장치(300)를 작동시키는 핸들(350)이 연결되어지게 된다.

상기 압력개폐구동부(320)는 하우징(310)의 내부에 설치되며, 조리시 증기 압력에 따라 승,하강되어 상부압력조절부(321)가 하부밀폐부(322)의 증기배출구(322a)를 개폐시키게 된다.

상기 진공해제구동부(330)는 하우징(310) 내부에 설치되며, 상기 핸들(350)의 회전에 따라 승,하강되어 상부진공해제부(331)가 하부진공밀폐부(332)의 공기유입구(332a)를 개폐시키게 된다.

상기 높낮이작동연결부(340)는 하우징(310)의 상부에 설치되며, 상기 핸들(350)에 고정되면서 진공해제구동부(330)를 승,하강시키게 된다.

상기 압력개폐구동부(320)의 내부에는 압력개폐구동부(320)를 탄성적으로 지지하는 스프링(S)이 설치되어지게 된다.

또한, 상기 진공해제구동부(330)의 내부에는 진공해제구동부(330)를 탄성적으로 지지하는 스프링(S)이 설치되어지게 된다.

상기 열판(400)은 뚜껑(100)의 하부에 탈착 가능하게 설치되어지게 된다.

또한, 상기 열판(400)의 외부 둘레에는 보온효율을 높일 수 있도록 밀폐링(410)이 설치되어지게 된다.

상기 열판(400)에는 온도센서관(230)이 삽입되어 지지될 수 있도록 너트(240)와 체결되는 볼트 및 온도감지삽입구(250)가 설치되어지게 된다.

또한, 상기 볼트 및 온도감지삽입구(250)는 내부에 온도센서관(230)이 삽입되어 전기조리기구의 내부 온도를 감지하기 위해 온도센서삽입부(251)가 형성되어지게 된다.

이때, 상기 온도센서삽입부(251)는 볼트 및 온도감지삽입구(250)의 상부를 관통하여 형성되되 온도센서관(230)이 이탈되지 않으면서 온도감지소자(231)가 전기조리기구의 내부 온도를 원활하게 감지할 수 있도록 온도센서삽입부(251)가 형성되어 있는 볼트 및 온도감지삽입구(250)의 바닥면을 얇게 이룰 수 있게 온도감지면(252)이 형성되어진다.

즉, 상기 볼트 및 온도감지삽입구(250)의 바닥면에 구멍이 뚫리지 않고 얇게 온도감지면(252)이 형성되어짐으로써 상기 온도센서삽입부(251) 내로 온도감지소자(231)가 삽입되어 온도감지면(252)에 밀착되어 상기 온도감지면(252)을 통해 온도감지소자(231)에 전기조리기구의 내부 온도가 감지되면서 측정되어지게 된다.

도 8 내지 도 10에서와 같이, 상기 뚜껑(100)의 하부 중앙에는 뚜껑(100) 하부에 연결되는 열판(400)을 뚜껑(100)으로부터 용이하게 탈착시킬 수 있도록 뚜껑착탈부(420)가 설치되어지게 된다.

또한, 상기 열판(400)의 하부에는 뚜껑(100)으로부터 열판(400)을 착탈시킬 수 있도록 손잡이(421)가 설치되며, 상기 손잡이(421)의 상부에 뚜껑(100) 내부로 장입되면서 열판(400)을 뚜껑(100)에 연결시킬 수 있도록 연결바(422)가 설치되어지게 된다.

상기 연결바(422)는 열판(400)을 뚜껑(100)으로부터 용이하게 탈착시킬 수 있도록 뚜껑착탈부(420)에 볼팅 방식으로 체결되어지게 된다.

한편, 상기 뚜껑(100)의 하부에는 조리 상태에 따라 온도를 열판(400)에 전달되게 하여 설정 온도를 조절할 수 있도록 상부히터(401)가 설치되어지게 된다.

상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명의 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구에 따른 작용상태를 살펴보면 아래와 같다.

상기 뚜껑(100)의 내측 하부에 전기조리기구의 내부 온도를 감지하는 온도센서(200)가 스프링(S)으로 탄성 지지되게 설치되며, 상기 온도센서(200)가 열판(400)에 체결되는 볼트 및 온도감지삽입구(250)에 결합되면서 지지됨으로써 상기 온도센서(200)가 스프링(S)에 의해 탄성되어 온도센서관(230)이 볼트 및 온도감지삽입구(250)의 온도센서삽입부(251)을 통해 바닥면의 온도감지면(252)에 최대한 밀착되어 전기조리기구의 내부 온도를 정확하게 측정할 수 있다.

그리고, 상기 뚜껑(100)에 설치되는 핸들(350)을 회전시켜 뚜껑(100)을 전기조리기구의 본체(도시하지 않음)에 잠금(lock)/해제(unlock)시킬 수 있게 된다.

이와 같이, 상기 뚜껑(100) 내부에 자동개폐장치(300)의 진공해제구동부(330)가 핸들(350)과 연결되면서 뚜껑(100)을 열기 위해 핸들(350)을 회전시키게 되면 전기조리기구의 내부 압력을 배출시켜 진공이 해제되어 뚜껑(100)을 열 수 있게 된다.

따라서, 상기 뚜껑(100) 내부에 설치되면서 핸들(350)과 연결되는 자동개폐장치(300)의 작동에 따라 핸들(350)의 회전으로 본체 내부의 진공이 해제되어 뚜껑(100)을 개방할 수 있으며, 작동된 핸들(350)이 스프링(S)의 탄성력에 의해 자동으로 원위치되면서 본체 내부를 진공시킬 수 있어 보온효율을 높일 수 있게 된다.

또한, 상기 뚜껑(100)의 하부에 열판(400)이 뚜껑착탈부(420)에 볼팅 방식으로 체결되는 연결바(422)에 의해 손잡이(421)를 잡고 돌리면 연결바(422)가 뚜껑(100)으로부터 빠지게 되어 상기 열판(400)을 간편하게 분리할 수 있게 된다.

이에 따라 상기 열판(400)을 뚜껑(100)에서 쉽게 분리하여 열판(400) 및 뚜껑(100)에 부착된 이물질을 용이하게 제거할 수 있어 제품의 수명을 늘릴 수 있고 조리물에 이물질이 붙지 않아 최상의 질감을 줄 수 있게 된다.

이와 함께, 상기 뚜껑(100)에서 분리된 열판(400)을 장착시 손잡이(421)를 간편하게 돌려 열판(400)을 뚜껑(100)에 체결할 수 있어 사용이 편리하게 된다.

이때, 상기 열판(400)을 뚜껑(100)에 장착할 때 상기 연결바(422)가 뚜껑착탈부(420)로 볼팅되면서 뚜껑(100)에 결합되고 상기 온도센서(200)의 온도센서관(230)이 볼트 및 온도감지삽입구(250)의 온도센서삽입부(251)에 장입되어짐에 따라 상기 연결바(422)와 온도센서(200)의 위치만 맞으면 상기 하부밀폐부(322)의 증기배출구(322a)와 하부진공밀폐부(332)의 공기유입구(332a)를 압력개폐구동부(320)와 진공해제구동부(330)가 자동적으로 정확한 위치에 맞춰지게 되어 진공 상태를 유지할 수 있게 된다.

이상에서와 같이 본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.

100 : 뚜껑 200 : 온도센서
210 : 고정부재 211 : 볼트체결편
211a : 볼트홈 212 : 결합부
213 : 가이드홈 220 : 가이드부재
221 : 스프링안착부 222 : 가이드바
230 : 온도센서관 230a : 온도감지부
231 : 온도감지소자 240 : 너트
250 : 볼트 및 온도감지삽입구 251 : 온도센서삽입부
252 : 온도감지면 300 : 자동개폐장치
310 : 하우징 320 : 압력개폐구동부
321 : 상부압력조절부 322 : 하부밀폐부
322a : 증기배출구 330 : 진공해제구동부
331 : 상부진공해제부 332 : 하부진공밀폐부
332a : 공기유입구 340 : 높낮이작동연결부
350 : 핸들 400 : 열판
401 : 상부히터 410 : 밀폐링
420 : 뚜껑착탈부 421 : 손잡이
422 : 연결바 B : 볼트
S : 스프링

Claims

뚜껑의 내측 하부에 설치되어 전기조리기구의 내부 온도를 감지하는 온도센서;
상기 뚜껑 내부 상측에 설치되어 압력에 따라 상부압력조절부가 상승하면서 증기가 배출되며 일정 압력이 되면 자동으로 밀폐되어 진공상태가 유지되는 자동개폐장치; 및
상기 뚜껑의 하부에 착탈할 수 있게 설치되되 뚜껑이 장착되면서 온도센서가 삽입되면 자동개폐장치의 상부압력조절부는 하부밀폐부에, 상부진공해제부는 하부진공밀폐부에 각각 정확한 위치에 맞춰지게 밀폐되어 진공상태가 유지되며, 외부 둘레에 밀폐링이 체결되는 열판;
을 포함하며,
상기 온도센서는,
상기 뚜껑 내부에 볼트로 고정되는 고정부재;
상기 고정부재의 내부에 결합되는 가이드부재;
상기 가이드부재의 하부에 설치되며, 전기조리기구의 내솥 내부 온도를 제어하는 온도감지부가 구비된 온도센서관;
상기 온도센서관 내부에 에폭시로 고정 밀폐되는 온도감지소자;
상기 고정부재와 가이드부재 내부에 설치되어 가이드부재를 탄성적으로 지지하는 스프링;
상기 가이드부재의 하부에 구비되어 가이드부재를 지지할 수 있도록 하는 너트; 및
상기 온도센서관이 삽입되어 지지될 수 있도록 너트와 열판에 체결되는 볼트 및 온도감지삽입구;
를 포함하고,
상기 고정부재는 양측에 볼트가 체결될 수 있도록 볼트체결편이 구비되며, 내부에 가이드부재가 결합되는 결합부가 형성되고, 상부에 가이드부재가 상,하 가이드될 수 있도록 가이드홈이 형성되는 것을 특징으로 하는 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구.
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제 1 항에 있어서,
상기 가이드부재는 내부에 스프링이 안착될 수 있도록 스프링안착부가 형성되며, 상기 스프링안착부의 내부에 스프링이 내장되고 고정부재의 내부에서 가이드될 수 있도록 가이드바가 구비되는 것을 특징으로 하는 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구.
제 1 항에 있어서,
상기 볼트 및 온도감지삽입구는 내부에 온도센서관이 삽입될 수 있도록 온도센서삽입부가 형성되며, 볼트 및 온도감지삽입구의 바닥부에 온도센서관의 바닥면이 밀착되어 온도를 감지할 수 있도록 온도감지면이 형성되는 것을 특징으로 하는 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구.
제 1 항에 있어서,
상기 자동개폐장치는,
상기 뚜껑 내부에 설치되는 하우징;
상기 하우징의 내부에 설치되어 조리시 증기 압력에 따라 승,하강되어 상부압력조절부가 하부밀폐부의 증기배출구를 개폐시키는 압력개폐구동부;
상기 하우징 내부에 설치되어 핸들의 회전에 따라 승,하강되어 상부진공해제부의 진공상태 유지와 하부진공밀폐부의 공기유입구를 개폐시키는 진공해제구동부;
상기 압력개폐구동부와 진공해제구동부의 내부에 각각 설치되어 압력개폐구동부와 진공해제구동부를 탄성적으로 지지하는 스프링; 및
상기 하우징 상부에 설치되어 핸들에 고정되면서 진공해제구동부를 승,하강시키는 높낮이작동연결부;
를 포함하는 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구.
제 1 항에 있어서,
상기 뚜껑의 내부 하측에는 뚜껑으로부터 열판을 용이하게 탈착시킬 수 있도록 뚜껑착탈부가 설치되며, 상기 열판의 하부 중앙에 손잡이가 설치되고 상기 손잡이의 상부에 뚜껑착탈부와 볼팅 방식으로 체결되는 연결바가 설치되는 것을 특징으로 하는 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구.
제 1 항에 있어서,
상기 뚜껑의 하부에는 조리 상태에 따라 온도를 열판에 전달되게 하여 설정 온도를 조절할 수 있도록 상부히터가 설치되는 것을 특징으로 하는 온도센서 및 자동개폐장치가 구비된 전기조리기구.