KR101449842B1 - 밀폐형 석쇠 구이기 구조 - Google Patents

Abstract

본 발명은 밀폐형 석쇠 구이기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 직사각형상으로 구성되며 하부에 이동가능 하도록 바퀴(111)가 구성되는 메인프레임(110)과, 상기 메인프레임(110)의 상부에 구성되되, 내부에 공간부(121)가 구성되며 일 측에 상기 공간부(121)와 연결되는 투입구(122)가 구성되는 안착부(120)와, 상기 메인프레임(110)의 모서리 부분에 상부 길이 방향으로 구성되는 다수개의 지지프레임(130)과, 상기 지지프레임(130)의 사이사이에 구성되는 커버(140)와, 상기 지지프레임(130)의 상측에 구성되는 배출구(150)로 구성되는 본체부(100)와, 상기 공간부(121)의 내부에 안착되되, 내부에 수용부(211)가 구성되며 일 측에 상기 수용부(211)와 연결되는 배출로(212)가 구성되고, 양 측단부에 손잡이(213)가 구성되는 받침대(210)와, 상기 받침대(210)의 상측에 안착되는 숯불판(220)과, 상기 안착부(120)의 상 측면에 안착 구성되는 구이판(230)으로 구성되는 구이부(200)로 구성되어, 상기 커버(140)에 의해 외부로 연기가 빠지지 않고 상기 배출구(150)를 통해 배출되도록 구성됨으로써, 육류 또는 생선류를 조리할 때 발생되는 연기가 좌, 우 또는 후면으로 이탈하지 않고 상부로 연결된 배출구를 통해 배출됨으로써 조리 시 조리자의 편리성을 부여할 뿐만 아니라, 사용 후 하부에 구성된 바퀴로 인해 이동가능 하여, 야외 또는 실내 어디에서나 손쉽게 이동 할 수 있는 유용한 발명인 것이다.

Description

밀폐형 석쇠 구이기 구조{Sealed grill Roaster}

본 발명은 밀폐형 석쇠 구이기 구조에 관한 것으로, 보다 상세하게는 사용자가 조리하는 측 방향을 제외한 다른 방향은 커버로 밀폐되도록 하고, 본체부의 하부에 위치제약 없이 편리하게 이동 가능하도록 바퀴를 구성함과 동시에 사용자가 조리 시 투입구를 통해 손쉽게 숯불을 추가 할 수 있도록 구성함으로써, 사용자들로 하여금 편리성을 부여함과 동시에 간단한 구조로 경제적 효율성을 더하는 밀폐형 석쇠 구이기 구조에 관한 것이다.

일반적으로 가정에서 육류를 구워 먹을 수 있도록 그릴에 조리할 육류 또는 생선류를 올려놓은 상태에서 숯불 또는 가스레인지와 같은 장치를 열원으로 조리를 하였다. 이러한 경우 가스레인지와 같은 장치에서는 그나마 연기가 적게 발생하게 되만, 그릴에 올려놓고 숯불로 조리를 할 경우에는 많은 연기가 발생하여 조리자라 조리를 하기에는 불편한 점들이 많았다.

우선 종래의 기술들을 살펴보면,

등록번호 10-0823674 (특) 불판의 상부에 위치하면서 불판에서 육류나 생선을 구울 때 발생하는 유분이 함유된 연기와 냄새 및 열을 흡입팬의 회전으로 수집하여 탈취부의 탈취몸체로 안내하는 후드와, 상기 불판을 지지하면서 후드를 통해 탈취몸체로 유입되는 연기와 냄새 및 열을 노즐에서 분사되는 물로 제거하는 탈취부와, 상기 탈취부를 수용하면서 탈취부를 통과한 정화공기와 순환팬의 회전으로 외부공기를 흡입하여 후드로 공급하면서 불판 주위로 에어커튼을 형성하는 에어커튼형성부로 구성하는 것이다.

상기한 기술은 육류나 생선을 구울 때 발생하는 연기와 냄새를 제거하는 것을 중심적으로 기재 하고 있다. 이러한 기술을 통상적으로 많이 사용되는 통풍팬 또는 흡입팬을 설치하여 손쉽게 제거할 수 있는 기술이다.

등록번호 10-0491336 (특) 꼬지대를 회전시키기 위한 구동수단이 내측에 구비되는 구이기 본체와, 상기 본체의 상부에 설치되어지되 그 중앙을 중심으로 각각 이격되는 상태로 전·후방으로 슬라이딩 개폐되면서 구운 고기를 따뜻하게 유지하기 위한 불판과, 상기 구이기 본체 내의 일측과 타측에 설치되어 꼬지대를 걸기 위한 걸이대와, 상기 구이기 본체의 내측에 설치되어 꼬지대에 끼워진 고기를 간접열로 가열시키기 위한 가열수단과, 상기 구이기 본체의 상부 일측에 설치되어 가열수단으로 공급되는 연료의량과 가열수단의 화력을 조절하기 위한 조절수단과, 상기 구이기 본체의 하단에 슬라이딩 개폐되며 고기를 익힐 때 떨어지는 기름을 받기 위한 기름 받이로 구성되어 꼬지대에 끼워진 고기를 회전시키면서 구울 수 있도록 된 육류 자동구이기에 있어서, 상기 불판은 다층의 계단식으로 형성되는 한편, 상기 양측 불판의 각 내측에는 안착공이 형성된 상태에서 상기 꼬지대에 끼워진 고기의 익은 상태를 관찰함과 아울러, 고기를 구울 때 연기 발생 및 내부에 이물질이 유입되는 것을 방지하기 위한 투명뚜껑이 개폐가능하게 설치되고, 상기 가열수단은 상기 구이기 본체에 가스 연료를 공급하기 위한 가스 용기를 삽입하기 위하여 구이기 본체의 일측면에 형성되는 연료수납공간과, 상기 구이기 본체의 내부에 설치되어 가스 용기와 연결되며 상부에 복수개의 연소공을 갖는 공급관으로 구성되며, 상기 구이기 본체의 하단 각 모서리부에는 절첩 가능하게 설치되어 구이기 본체의 이동이 완료된 후 구이기 본체를 지지하기 위한 절첩식 받침다리가 구성되어 이루어진 것이다.

상기한 종래 기술은 하부를 지지하는 절첩식 받침다리를 이용하여 고정하는 것이다. 이러한 경우 조리 후 달궈진 불판을 이동함에 있어 식을 때가지 운반하기 어려운 문제점을 갖고 있다.

등록번호 20-1999-0027911 (실) 하부에 바퀴가 고정되며 내부에는 물품보관함이 형성되어 도어에 의해서 개폐되는 본체와, 상기 본체의 일측에 형성되는 삽입구에 삽입되는 삽입핀이 일체로 형성되는 고정구가 일측에 2개 이상 형성되는 개스통 보관함과, 개스통 보관함이 고정되는 대항측과 전면에 형성되고 경첩에 의해서 접철되며 받침판 고정구로 고정되는 받침판과, 본체의 양측면에 2개 이상 형성되는 고정핀과, 상기 고정핀이 일측단부에 삽입되며 대항측에는 삽입구가 일체로 형성되는 연결구와, 상기 연결구의 일측단부에 고정핀이 고정되는 대항측 단부에 삽입되는 삽입핀이 일체로 형성되며 보강구에 의해서 대항측과 연결되는 측면고정구와, 연결구와 일체로 형성된 삽입구에 삽입되는 삽입핀이 일체로 형성된 전면고정구와, 본체의 상부에 놓여지는 조리구를 포함하는 것이다.

상기한 조리구는 꼬치를 조리할 수 있도록 한정짓고 있다. 이러한 기술의 경우에 꼬치 이외에 다른 육류 또는 생선류를 조리 할 수 없어 다양한 육류 또는 생선류를 조리 할 수 없어 다른 음식들을 조리하기 위해서는 또 다른 구이기가 필요하기 때문에 편리성이 떨어지며 경제적 효율성이 떨어지는 문제점이 있다.

상기한 종래의 기술들을 종합해보면, 육류 또는 생선, 꼬치류를 한정짓거나, 이동이 쉽게 되지 않도록 구성되어 불판 또는 그릴이 식을 때 까지 기다려야 하는 문제점을 갖고 있으며, 그 장치를 구성함에 있어서도 매우 복합하며 경제적 효율성이 떨어진다.

본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출해낸 것으로, 간단한 구조로 구성되어 숯불에서 발생되는 열화를 이용하여 육류를 조리하되, 숯불의 세기가 약할 경우 조리 중에 별도의 조취 없이 편리하게 숯불을 추가 할 수 있도록 하고 조리 시 연기가 투입구 쪽으로만 나갈 수 있는 구조로 구성되며, 위치제약 없이 이동이 용이하며 조리 시 편리성이 부여되는 제품을 제공함에 주안점을 두고 창안해낸 것이다.

이에 본 발명은 직사각형상으로 구성되며 하부에 이동가능 하도록 바퀴(111)가 구성되는 메인프레임(110)과, 상기 메인프레임(110)의 상부에 구성되되, 내부에 공간부(121)가 구성되며 일 측에 상기 공간부(121)와 연결되는 투입구(122)가 구성되는 안착부(120)와, 상기 메인프레임(110)의 모서리 부분에 상부 길이 방향으로 구성되는 다수개의 지지프레임(130)과, 상기 지지프레임(130)의 사이사이에 구성되는 커버(140)와, 상기 지지프레임(130)의 상측에 구성되는 배출구(150)로 구성되는 본체부(100)와, 상기 공간부(121)의 내부에 안착되되, 내부에 수용부(211)가 구성되며 일 측에 상기 수용부(211)와 연결되는 배출로(212)가 구성되고, 양 측단부에 손잡이(213)가 구성되는 받침대(210)와, 상기 받침대(210)의 상측에 안착되는 숯불판(220)과, 상기 안착부(120)의 상 측면에 안착 구성되는 구이판(230)으로 구성되는 구이부(200)로 구성되어, 상기 커버(140)에 의해 외부로 연기가 빠지지 않고 상기 배출구(150)를 통해 배출되도록 구성되는 것을 기술적 특징으로 한다.

본 발명의 밀폐형 석쇠 구이기 구조에 의하면, 육류 또는 생선류를 조리할 때 발생되는 연기가 좌, 우 또는 후면으로 이탈하지 않고 상부로 연결된 배출구를 통해 배출됨으로써 조리 시 조리자 측으로 연기가 유동하지 않게 되고, 조리 중에 불의 세기가 약할 경우 투입구를 통해 손쉽게 숯불을 추가할 수 가 있어 안전성을 확보함과 동시에 편리성을 부여할 뿐만 아니라, 사용 후 하부에 구성된 바퀴로 인해 이동가능 하여, 야외 또는 실내 어디에서나 손쉽게 이동 할 수 있는 유용한 발명인 것이다.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 사시도
도 2는 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 측면도
도 3은 본 발명의 본체부를 나타내는 사시도
도 4는 본 발명의 구이부를 나타내는 사시도
도 5는 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 정면도, 확대도
도 6은 본 발명의 바람직한 실시 예를 나타내는 사용상태도

본 발명은 사용자가 조리하는 측 방향을 제외한 다른 방향은 커버(140)로 밀폐되도록 하고, 본체부(100)의 하부에 위치제약 없이 편리하게 이동 가능하도록 바퀴(111)를 구성함과 동시에 사용자가 조리 시 투입구(122)를 통해 손쉽게 숯불을 추가 할 수 있도록 구성함으로써, 사용자들로 하여금 편리성을 부여함과 동시에 간단한 구조로 경제적 효율성을 더하는 밀폐형 석쇠 구이기 구조를 제공한다.

이하, 첨부되는 도면과 관련하여 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 바람직한 실시 예에 대하여 도 1 내지 도 6을 참고로 하여 설명하면 다음과 같다.

우선 본 발명을 설명하기에 앞서 그 구성을 살펴보면, 도 1 내지 3에 도시된 바와 같이 직사각형상으로 구성되며 하부에 이동가능 하도록 바퀴(111)가 구성되는 메인프레임(110)과, 상기 메인프레임(110)의 상부에 구성되되, 내부에 공간부(121)가 구성되며 일 측에 상기 공간부(121)와 연결되는 투입구(122)가 구성되는 안착부(120)와, 상기 메인프레임(110)의 모서리 부분에 상부 길이 방향으로 구성되는 다수개의 지지프레임(130)과, 상기 지지프레임(130)의 사이사이에 구성되는 커버(140)와, 상기 지지프레임(130)의 상측에 구성되는 배출구(150)로 구성되는 본체부(100)와, 상기 공간부(121)의 내부에 안착되되, 내부에 수용부(211)가 구성되며 일 측에 상기 수용부(211)와 연결되는 배출로(212)가 구성되고, 양 측 단부에 손잡이(213)가 구성되는 받침대(210)와, 상기 받침대(210)의 상측에 안착되는 숯불판(220)과, 상기 안착부(120)의 상 측면에 안착 구성되는 구이판(230)으로 구성되는 구이부(200)로 구성되어, 상기 커버(140)에 의해 외부로 연기가 빠지지 않고 상기 배출구(150)를 통해 배출되도록 구성되는 것이다.

도 1에 도시된 바와 같이 박스 형태의 구조로 구성되는 본체부(100)는 메인프레임(110)이 구성되되, 상기 메인프레임(110)의 하부에 이동수단으로 구성되는 다수개의 바퀴(111)가 구성된다. 상기 바퀴(111)는 양끝 모서리 부분에서 내측으로 일정간격 이동되어 구성되며 4개가 구성된다. 또한 상기 바퀴(111)는 필요에 따라 3개 또는 5개로 선택적으로 가변 하여 구성할 수도 있다.

종래에 있어 일반적으로 가정용이나 야외에서 사용되는 석쇠 구이기는 가열 후 석쇠판이 식을 때까지 기다렸다가 정리정돈을 해야 하는 번거로움과 시간이 많이 소요되는 문제점이 있었지만, 본 발명에는 하부에 바퀴(111)가 구성됨에 따라 손쉽고 편리하게 정리정돈을 할 수가 있으며 시간을 절약 할 수 가 있는 효과를 갖고 있다. 또한, 상기 바퀴(111)는 회전 가능한 통상의 구조로 구성되어 좌, 우로 자유로이 이동할 수 있게 구성된다.

상기 메인프레임(110)의 상부에는 안착부(120)가 구성되는데, 상기 안착부(120)는 내부에 하기될 받침대(210)가 안착 될 수 있도록 공간부(121)가 구성되고, 상기 공간부(121)와 연결되는 투입구(122)가 구성된다. 상기 투입구(122)의 경우 하기될 구이부(200)에 구성되는 숯불판(220)의 상부로 올려지는 숯불을 넣을 수 있도록 구성되는 것이다. 상기 숯불판(220)이 길이 방향으로 길게 형성됨으로써 상기 투입구(122) 또한 상기 숯불판(220)과 비슷한 크기로 형성되는 것이 바람직하다.

상기 메인프레임(110)에는 각각의 모서리 부분에서 연장되는 지지프레임(130)이 상부 길이방향으로 구성되어 상부에 구성되는 배출구(150)를 구성할 수 있도록 구성되는데, 상기 메인프레임(110)이 직사각형상으로 형성됨에 따라 모서리가 4개이기 때문에 4개로 구성되며, 상기 메인프레임(110)의 형상에 따라 지지프레임(130)이 개수도 달라지는데 예를 들면, 삼각 형상일 경우 3개가 구성되며 오각형상일 경우 5개가 구성되며, 필요에 따라 선택적으로 구성할 수도 있다.

상기 배출구(150)는 지지프레임(130)의 상부에 둥근 형상으로 구성되는데, 내부에서 육류 또는 생선류를 조리할 때 형성되는 연기가 배출되는 것이다. 상기 배출구(150)가 상부에 구성되는 이유는 통상적으로 물리법칙에 의해 연기는 상부로 이동되기 때문에 상부에 구성되는 것이고, 필요에 따라 일 측 방향에 구성할 경우에는 별도의 통풍 팬과 같은 장치를 구성하여 형성되는 연기를 이동되게 사용할 수도 있다.

상기 지지프레임(130)의 사이사이에는 투명재질의 커버(140)가 구성되는데 상기 커버(140)는 좌, 우와 후면 방향이 밀폐되도록 구성되며 전면 즉, 투입구(122)의 방향에는 사용자가 조리 시 불편함이 없도록 일부분만 커버(140)로 가려지도록 구성된다. 이러한 커버(140)로 인하여 연기가 상부로 이동됨에 따라 눈이 따갑지 않게 되며 조리를 잘 할 수 있는 효과가 있다.

또한, 상기 커버(140)가 투명재질로 구성되어 내부에 훤히 보일 수 있게 구성되는데 본 발명에서는 보는 편리를 위해서 밖에서 볼 수 없도록 도시하였으며 내부에 구성된 다른 구성들을 쉽게 볼 수 있도록 별도로 도시 하였다.

상기 커버(140)는 좌, 우 후면을 막아 구이기(10)가 밀폐된 상태를 유지 할 수 있도록 구성되지만 필요에 따라 상기 커버(140)를 슬라이딩 가능 하도록 즉, 슬라이딩 되어 열림-닫힘을 할 수 있는 구조로 가변 하여 구성할 수도 있다.

도 4에 도시된 바와 같이 구이부(200)는 안착부(120)의 공간부(121)에 구성되는 받침대(210)가 구성되는데 상기 받침대(210)는 판상의 형상으로 상기 공간부(121)의 하부에서 일정간격 이격 될 수 있도록 하부 모서리부분에 길이 방향으로 다수개의 지지다리가 구성되고, 내부에 숯불이 타고 난 후 떨어지는 숯불이 타고난 후 형성되는 재를 받칠 수 있는 상부가 개방된 수용부(211)가 구성되며, 상기 투입구(122)와 동일한 방향에 배출로(212)가 구성된다. 상기 배출로(212)의 경우 숯불이 타고 난 후 재가 떨어진 뒤 떨어진 재를 치울 수 있기 위한 것이다. 예를 들면, 본 발명의 구이기(10)를 사용한 후 세척을 해야 하기 때문에 손잡이(213)를 이용하여 받침대(210)를 뺀 후 배출로(212)를 이용하여 타고남은 재를 빼내게 되는 것이다.

여기서, 상기 받침대(210)의 상측에는 숯불판(220)이 안착 구성되는데, 상기 숯불판(220)에 숯불을 안착시키기 때문에 상기 받침대(210)의 상 측면은 상기 투입구(120)와 평행을 이룰 수 있는 높이로 구성되는 것이 바람직하다.

이러한 구성은 구이기(10)를 사용함에 있어, 숯불의 세기가 약하게 될 경우 재차 숯불을 더 추가적으로 넣어야 하기 때문에 달구어진 받침대(210)를 조리중에 빼낼 수 없기 때문에 투입구(122)를 통해 숯불을 넣을 수 있기 위하여 받침대(210)의 상 측면과 투입구(122)가 평행을 이루도록 구성된 것이다.

종래에 있어 통상적으로 불의 세기가 약하게 될 경우에는 안착된 그릴을 들고 난 후 숯불을 넣은 후 재차 그릴을 안착시켜 조리를 할 수 가 있었지만 조리를 할 수 있는 상태에서 편리하게 투입구(122)를 이용하여 숯불을 추가할 수가 있어 편리성이 부여되는 것이다.

상기 숯불판(220)은 상기 받침대(210)의 상 측면으로 안착 구성되며, 상부로 숯불판(220)이 구성된 받침대(210)가 공간부(121)에 구성되는 것이다. 여기서, 상기 안착부(120)의 상 측면에는 육류 또는 생선류를 조리할 수 있도록 구이판(230)이 더 구성되어 조리를 할 수 있게 된다. 또한, 상기 숯불판(220)의 경우 구이판(230)에 육류 또는 생선류가 조리될 때 발생되는 기름이 하부로 떨어져 받침대(210)로 떨어질 수 있도록 다수의 중공부가 형성되도록 구성된다. 이러한 이유는 통상적으로 숯불이 기름으로 인해 불의 세기가 약해지는 것을 방지하기 위한 것이다.

본 발명의 밀폐형 석쇠 구이기 구조에 의하면, 육류 또는 생선류를 조리할 때 발생되는 연기가 좌, 우 또는 후면으로 이탈하지 않고 상부로 연결된 배출구(122)를 통해 배출됨으로써 조리 시 조리자 측으로 연기가 유동하지 않게 되고, 조리 중에 불의 세기가 약할 경우 투입구(122)를 통해 손쉽게 숯불을 추가할 수 가 있어 안정성을 확보함과 동시에 편리성을 부여할 뿐만 아니라, 사용 후 하부에 구성된 바퀴(111)로 인해 이동가능 하여, 야외 또는 실내 어디에서나 손쉽게 이동 할 수 있는 유용한 발명인 것이다.

10 : 구이기
100 : 본체부 110 : 메인프레임 111 : 바퀴
120 : 안착부 121 : 공간부 122 : 투입구
130 : 지지프레임 140 : 커버 150 : 배출구
200 : 구이부 210 : 받침대 211 : 수용부
212 : 배출로 213 : 손잡이
220 : 숯불판 230 : 구이판

Claims (4)

1. 직사각형상으로 구성되며 하부에 이동가능 하도록 바퀴(111)가 구성되는 메인프레임(110)과, 상기 메인프레임(110)의 상부에 구성되되, 내부에 공간부(121)가 구성되며 일 측에 상기 공간부(121)와 연결되는 투입구(122)가 구성되는 안착부(120)와, 상기 메인프레임(110)의 모서리 부분에 상부 길이 방향으로 구성되는 다수개의 지지프레임(130)과, 상기 지지프레임(130)의 사이사이에 각각 구성되는 커버(140)와, 상기 지지프레임(130)의 상측에 구성되는 배출구(150)로 구성되는 본체부(100)와, 상기 공간부(121)의 내부에 안착되되, 내부에 수용부(211)가 구성되며 양 측 단부에 손잡이(213)가 구성되는 받침대(210)와, 상기 받침대(210)의 상측에 안착되는 숯불판(220)과, 상기 안착부(120)의 상 측면에 안착 구성되는 구이판(230)으로 구성되는 구이부(200)로 구성되어, 밀폐형 석쇠 구조기에 있어서,
   상기 받침대(210)는 일측에 상기 수용부(211)와 연결되는 배출로(212)가 구성되고,
   상기 받침대(210)의 상측면은 상기 투입구(122)로 숯불을 넣을 수 있도록 상기 투입구(122)와 평행을 이루도록 구성되며,
   상기 커버(140)에 의해 좌, 우 및 후면이 밀폐되어 상기 배출구(150)를 통해 연기가 배출되도록 구성되는 것을 특징으로 하는 밀폐형 석쇠 구이기 구조.
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