KR101334913B1 - Automatic roaster - Google Patents
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Abstract
본 발명은 숯불구이장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 내부에 소정의 공간이 형성되고 상부에 환기를 위한 후드가 결합되는 본체와; 상기 본체의 내부에 설치되고, 숯이 담길 수 있도록 내부에 소정의 공간이 형성되고 하부에 통기공이 형성되는 숯통과; 상기 숯통의 저면 중앙부에 결합되어 숯통에 담긴 숯의 재나 먼지가 통기공을 통과하여 육류나 어류에 달라붙지 않도록 공기를 불어주는 것으로, 단면이 역삼각형의 형상으로 이루어지며, 양측면 모서리를 수평 방향으로 절개하여 형성되는 복수의 통풍공이 형성되는 분사관과; 상기 분사관과 연통되도록 연결되며 상기 숯통의 일측면에 수직으로 결합되고, 외부의 공기공급원으로부터 공급되는 공기를 상기 분사관으로 공급하는 공기공급관; 상기 공기공급관과 와이어를 매개로 연결되며, 상기 와이어를 잡아당기거나 풀어서 공기공급관을 상하로 이동시킴으로써 상기 숯통과 분사관이 공기공급관을 따라 상하로 이동하도록 하는 이송장치와; 상기 숯통의 하부에 설치되며, 육류나 어류가 놓여지는 적쇠를 고정시키기 위한 적쇠 안착틀과; 상기 적쇠 안착틀에 안착된 육류나 어류가 타지 않고 최적 상태로 구워질 수 있도록 대상물의 가열시간을 설정하는 타이머; 및 상기 본체의 전방에 설치되어 본체의 내·외부로 슬라이딩 되고, 상기 적쇠 안착틀이 삽입될 수 있도록 전방이 개방되며 상기 적쇠 안착틀과 대응되는 형상으로 이루어지는 프레임으로써, 상기 적쇠 안착틀을 본체 내부로 안내하거나 타이머에 설정된 시간에 따라 자동으로 본체의 외부로 인출하는 슬라이딩 레일;을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 자동 숯불구이장치에 관한 것이다.The present invention relates to a charcoal roasting apparatus, and more specifically, a predetermined space is formed therein, and a body to which a hood for ventilation is coupled to the upper portion; A charcoal barrel installed inside the main body and having a predetermined space formed therein so as to contain charcoal and a vent hole formed at a lower portion thereof; It is coupled to the center of the bottom surface of the charcoal to blow the air so that the ash or dust of the charcoal in the charcoal sticks to the meat or fish through the ventilation hole, the cross section is formed in the shape of an inverted triangle, both side edges in the horizontal direction An injection pipe in which a plurality of ventilation holes formed by cutting are formed; An air supply pipe connected to communicate with the injection pipe and coupled vertically to one side of the charcoal, and supplying air supplied from an external air supply source to the injection pipe; A transfer device connected to the air supply pipe and a wire, and moving the air supply pipe up and down by pulling or releasing the wire to move the charcoal barrel and the injection pipe up and down along the air supply pipe; It is installed in the lower portion of the charcoal, red seat seat frame for fixing the red meat is placed meat or fish; A timer for setting a heating time of the object so that the meat or fish seated on the red cast iron seat can be grilled in an optimal state without burning; And a frame installed at the front of the main body and slid into and out of the main body, the front of which is opened to insert the red seat mounting frame, and having a shape corresponding to the red seat mounting frame. It relates to an automatic charcoal roasting apparatus comprising a; a sliding rail for guiding to or automatically withdrawing to the outside of the main body according to the time set in the timer.
Description
본 발명은 숯불구이장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 내부에 소정의 공간이 형성되는 본체와; 상기 본체의 내부에 설치되고, 숯이 담길 수 있도록 내부에 소정의 공간이 형성되고 하부에 통기공이 형성되는 숯통과; 상기 숯통의 저면 중앙부에 결합되어 숯통에 담긴 숯의 재나 먼지가 통기공을 통과하여 육류나 어류에 달라붙지 않도록 공기를 불어주는 것으로, 단면이 역삼각형의 형상으로 이루어지며, 양측면 모서리를 수평 방향으로 절개하여 형성되는 복수의 통풍공이 형성되는 분사관과; 상기 분사관과 연통되도록 연결되며 상기 숯통의 일측면에 수직으로 결합되고, 외부의 공기공급원으로부터 공급되는 공기를 상기 분사관으로 공급하는 공기공급관; 상기 공기공급관과 와이어를 매개로 연결되며, 상기 와이어를 잡아당기거나 풀어서 공기공급관을 상하로 이동시킴으로써 상기 숯통과 분사관이 공기공급관을 따라 상하로 이동하도록 하는 이송장치와; 상기 숯통의 하부에 설치되며, 육류나 어류가 놓여지는 적쇠를 고정시키기 위한 적쇠 안착틀과; 상기 적쇠 안착틀에 안착된 연소 대상물의 가열시간을 설정하는 타이머; 및 상기 본체의 전방에 설치되어 본체의 내·외부로 슬라이딩 되고, 상기 적쇠 안착틀이 삽입될 수 있도록 전방이 개방되며 상기 적쇠 안착틀과 대응되는 형상으로 이루어지는 프레임으로써, 상기 적쇠 안착틀을 본체 내부로 안내하거나 타이머에 설정된 시간에 따라 자동으로 본체의 외부로 인출하는 슬라이딩 레일;을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 자동 숯불구이장치에 관한 것이다.The present invention relates to a charcoal roasting apparatus, and more particularly, a main body having a predetermined space formed therein; A charcoal barrel installed inside the main body and having a predetermined space formed therein so as to contain charcoal and a vent hole formed at a lower portion thereof; It is coupled to the center of the bottom surface of the charcoal to blow the air so that the ash or dust of the charcoal in the charcoal sticks to the meat or fish through the ventilation hole, the cross section is formed in the shape of an inverted triangle, both side edges in the horizontal direction An injection pipe in which a plurality of ventilation holes formed by cutting are formed; An air supply pipe connected to communicate with the injection pipe and coupled vertically to one side of the charcoal, and supplying air supplied from an external air supply source to the injection pipe; A transfer device connected to the air supply pipe and a wire, and moving the air supply pipe up and down by pulling or releasing the wire to move the charcoal barrel and the injection pipe up and down along the air supply pipe; It is installed in the lower portion of the charcoal, red seat seat frame for fixing the red meat is placed meat or fish; A timer for setting a heating time of a combustion object seated on the red seat; And a frame installed at the front of the main body and slid into and out of the main body, the front of which is opened to insert the red seat mounting frame, and having a shape corresponding to the red seat mounting frame. It relates to an automatic charcoal roasting apparatus comprising a; a sliding rail for guiding to or automatically withdrawing to the outside of the main body according to the time set in the timer.
일반적으로, 식당이나 가정 등에서 불고기, 갈비, 등심, 로스등의 육류를 구울 때 사용하는 기구에는 육류의 종류나 조리방식에 따라 다양한 구이판이 제안되어 있다. 예를 들면, 불고기 구이를 할 때 사용하는 반구 형태의 다공판이 있고, 숯불에 사용하는 석쇠 형태의 구이판이 있으며, 삼겹살 등을 구울 때 사용하는 철판 형태의 것이 있다.In general, various grilling plates have been proposed for utensils used for roasting meat such as bulgogi, ribs, sirloin and loin in a restaurant or at home. For example, there is a hemispherical perforated plate used for grilling bulgogi, there is a grill-shaped grill plate used for charcoal, and an iron plate type used for roasting pork belly.
육류를 굽기 위해 과거부터 사용되는 방법은 숯(Charcoal)을 이용하는 것으로, 이러한 숯불로 구운 고기가 맛이 좋은 것은 숯에서 나오는 원적외선 때문으로 알려져 있다.The method used in the past for roasting meat is by using charcoal, and the charcoal grilled meat is known to be delicious because of the far infrared rays emitted from the charcoal.
원적외선이란 적외선 중에서 파장이 긴 적외선 영역에 해당하는 것으로, 다른 영역의 적외선에 비해 열을 많이 포함하고 있다. 고기를 구울 때 그 불에는 다양한 파장의 빛이 존재하는데, 가열은 적외선 영역의 빛이 주로 담당한다.Far infrared rays correspond to an infrared region having a long wavelength among infrared rays, and contain more heat than infrared rays in other regions. When meat is grilled, the fire contains light of various wavelengths. Heating is mainly the light in the infrared region.
그런데, 적외선 영역 중에서도 파장이 짧은 영역의 빛은 고온으로 육류를 익히는 과정에서 육류가 많이 타게 되나, 적외선 영역 중에서 파장이 긴 원적외선의 경우에는 온도는 낮으나 열량이 풍부하여 육류를 태우지 않고 익힐 수 있는 장점이 있다.By the way, in the infrared region, the light of the shorter wavelength is burned much meat in the process of cooking meat at high temperature, but in the case of far infrared rays in the infrared region, the temperature is low but the heat is abundant, so it can be cooked without burning meat. There is this.
즉, 숯불은 일반 불에 비해 원적외선을 많이 방출하기 때문에 태우는 것보다 주로 익히는 작용을 하게 되어 육류가 잘 타지 않으면서도 겉과 속이 잘 익게 된다.In other words, charcoal emits a lot of far-infrared rays compared to regular fires, so it is mainly cooked rather than burned, and the meat is cooked on the outside and inside well without burning well.
또한, 숯불을 이용하는 경우에는 숯불의 복사열로 육류를 익히게 되므로 육류의 육즙이 증발하지 않게 되어 육류의 풍부한 맛을 느끼게 하는 장점이 있으며, 이 때문에 현재 전국 각처에는 예컨대 소고기, 돼지고기등의 육류나 삼치, 꽁치등의 어류를 숯불로 구워내어서 고객에게 제공하거나 고객이 직접 해당 고기를 숯불구이하여 먹을 수 있도록 제공하는 숯불구이 전문점들이 많이 산재하여 활발한 영업을 하고 있는 실정이다.In addition, in the case of using charcoal, the meat is cooked by radiant heat of charcoal, so that the meat juice does not evaporate, which makes it possible to feel the rich taste of the meat. Charcoal-grilled specialty stores that offer grilled fish such as mackerel, saury, etc. to charcoal grills can be served to customers, or customers can eat the charcoal-grilled meat directly.
위와 같은 전문점에서 고기구이를 할 때 종래에는 사람이 직접 고기가 구워지는 상태를 일일이 확인하면서 수작업으로 고기구이를 진행하도록 하였기 때문에 고기를 굽는 사람의 숙련도에 따라서는 고기가 덜 구워지거나 지나치게 구워지거나 혹은 불균일하게 구워진 상태로 고객에게 제공되는 일이 빈번하고, 숙련된 사람이라 할지라도 때때로의 실수나 그날의 컨디션에 따라 부적합한 고기구이가 되는 일이 종종 있기 때문에 항시 일정한 품질의 고기구이를 보장하기 어려우며, 또한 고기구이의 모든 진행을 사람이 직접 해야 하므로 힘이 많이 드는 것등의 문제점이 있었다.
이러한 종래의 구이장치로는 대한민국 등록특허공보 제10-2009-0030903호의 "다용도 자동 승하강 구이장치", 대한민국 공개특허공보 제10-2009-0103477호의 "육류 자동 구이장치" 등이 있다.When the yakiniku is used in a specialty store as described above, the meat is baked less or overly grilled or unevenly depending on the skill of the person who grills the meat. It is difficult to guarantee a certain quality of roasted meat at all times because it is frequently served to customers in a baked state, and even an experienced person sometimes becomes unsuitable roasted meat according to the occasional mistake or the condition of the day. All the progress of the man himself has to be a problem, such as a lot of effort.
Such conventional roasting devices include a "multipurpose automatic raising and lowering roasting device" of the Republic of Korea Patent Publication No. 10-2009-0030903, "automatic meat roasting device" of the Republic of Korea Patent Publication No. 10-2009-0103477.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 발명된 것으로, 숯불을 열원으로 사용하여 각종 육류나 어류를 자동으로 구울 수 있는 자동 숯불구이장치를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention has been invented to solve the above problems, it is an object of the present invention to provide an automatic charcoal grill apparatus that can automatically burn various meat or fish using charcoal as a heat source.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 본 발명은 내부에 소정의 공간이 형성되는 본체와; 상기 본체의 내부에 설치되고, 숯이 담길 수 있도록 내부에 소정의 공간이 형성되고 하부에 통기공이 형성되는 숯통과; 상기 숯통의 저면 중앙부에 결합되어 숯통에 담긴 숯의 재나 먼지가 통기공을 통과하여 육류나 어류에 달라붙지 않도록 공기를 불어주는 것으로, 단면이 역삼각형의 형상으로 이루어지며, 양측면 모서리를 수평 방향으로 절개하여 형성되는 복수의 통풍공이 형성되는 분사관과; 상기 분사관과 연통되도록 연결되며 상기 숯통의 일측면에 수직으로 결합되고, 외부의 공기공급원으로부터 공급되는 공기를 상기 분사관으로 공급하는 공기공급관; 상기 공기공급관과 와이어를 매개로 연결되며, 상기 와이어를 잡아당기거나 풀어서 공기공급관을 상하로 이동시킴으로써 상기 숯통과 분사관이 공기공급관을 따라 상하로 이동하도록 하는 이송장치와; 상기 숯통의 하부에 설치되며, 육류나 어류가 놓여지는 적쇠를 고정시키기 위한 적쇠 안착틀과; 상기 적쇠 안착틀에 안착된 연소 대상물의 가열시간을 설정하는 타이머; 및 상기 본체의 전방에 설치되어 본체의 내·외부로 슬라이딩 되고, 상기 적쇠 안착틀이 삽입될 수 있도록 전방이 개방되며 상기 적쇠 안착틀과 대응되는 형상으로 이루어지는 프레임으로써, 상기 적쇠 안착틀을 본체 내부로 안내하거나 타이머에 설정된 시간에 따라 자동으로 본체의 외부로 인출하는 슬라이딩 레일;을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.In order to solve the above problems, the present invention includes a main body having a predetermined space formed therein; A charcoal barrel installed inside the main body and having a predetermined space formed therein so as to contain charcoal and a vent hole formed at a lower portion thereof; It is coupled to the center of the bottom surface of the charcoal to blow the air so that the ash or dust of the charcoal in the charcoal sticks to the meat or fish through the ventilation hole, the cross section is formed in the shape of an inverted triangle, both side edges in the horizontal direction An injection pipe in which a plurality of ventilation holes formed by cutting are formed; An air supply pipe connected to communicate with the injection pipe and coupled vertically to one side of the charcoal, and supplying air supplied from an external air supply source to the injection pipe; A transfer device connected to the air supply pipe and a wire, and moving the air supply pipe up and down by pulling or releasing the wire to move the charcoal barrel and the injection pipe up and down along the air supply pipe; It is installed in the lower portion of the charcoal, red seat seat frame for fixing the red meat is placed meat or fish; A timer for setting a heating time of a combustion object seated on the red seat; And a frame installed at the front of the main body and slid into and out of the main body, the front of which is opened to insert the red seat mounting frame, and having a shape corresponding to the red seat mounting frame. It is characterized in that it comprises a; a guide rail or a sliding rail for automatically withdrawing to the outside of the main body according to the time set in the timer.
또한, 상기 적쇠 안착틀은, 적쇠가 안착되도록 소정의 면적을 갖는 하부 프레임과; 상기 하부 프레임과 소정의 이격을 갖도록 하부 프레임에 겹쳐지는 상부 프레임과; 상기 상부 프레임과 하부 프레임의 전단부에 결합되어 상기 적쇠 안착틀을 개방하기 위한 손잡이부와; 상기 상부 프레임과 하부 프레임의 후방에 상부 프레임과 하부 프레임을 연결하며, 후방으로 고정핀이 형성되는 연결대; 및 상기 연결대의 양단부에 결합되며 상부와 하부에는 각각 상기 상부 프레임과 하부 프레임이 회동가능하도록 연결되어 상부 프레임과 하부 프레임이 접철될 수 있도록 고정되는 브라켓;을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.In addition, the red seat seat frame, the lower frame having a predetermined area so that the red seat is seated; An upper frame overlapping the lower frame to have a predetermined distance from the lower frame; A handle part coupled to a front end of the upper frame and the lower frame to open the red seating frame; A connecting rod connecting the upper frame and the lower frame to the rear of the upper frame and the lower frame and having a fixing pin formed rearward; And brackets coupled to both ends of the connecting rod and connected to the upper and lower frames so that the upper frame and the lower frame are rotatable, respectively, so that the upper frame and the lower frame can be folded.
또한, 상기 본체의 후방에는, 상기 적쇠 안착틀의 고정핀을 삽입할 수 있도록 일측면에 고정핀과 대응되는 홈이 형성되는 스프로켓과; 상기 스프로켓을 회전시키는 모터;로 이루어지는 회전장치가 설치되고, 상기 적쇠 안착틀의 손잡이부에는 한 쌍의 회전지지핀이 상,하측 방향으로 연장형성되고, 각 회전지지핀에는 슬라이딩 레일과 접촉하면서 회전을 안내하는 로울러가 결합되며, 상기 고정핀이 스프로켓에 삽입·고정된 상태에서 상기 회전장치가 작동하면, 숯불에 의해 대상물의 일측면을 굽게되고 상기 적쇠 안착틀이 회전하게 되면 상기 이송장치에 의해 숯통과 분사관이 상부로 이동하였다가 적쇠 안착틀이 수평을 유지하게 되면 숯통이 하강하면서 대상물의 타측면을 구움으로써 대상물을 골고루 익히는 것을 특징으로 한다.In addition, the rear of the main body, a sprocket which is formed with a groove corresponding to the fixing pin on one side so as to insert the fixing pin of the mounting bracket; A rotating device consisting of a motor for rotating the sprocket, and a pair of rotation support pins is formed in the handle portion of the red seat seat frame in upward and downward directions, and the rotation support pins rotate in contact with the sliding rail. The roller is guided is coupled, and when the rotating device is operated while the fixing pin is inserted and fixed to the sprocket, one side of the object is bent by charcoal, and when the red seating frame is rotated by the conveying device. When the charcoal barrel and the injection pipe is moved to the upper side and the seating frame is kept horizontal, the charcoal barrel is lowered, and the object is cooked evenly by baking the other side of the object.
또한, 상기 통풍공은 상측 대각방향으로 공기를 분사할 있도록 수직방향으로 더 절개되는 것을 특징으로 한다.In addition, the ventilation hole is characterized in that further cut in the vertical direction to inject air in the upper diagonal direction.
또한, 상기 숯통의 하부에는 고온의 열기가 숯통의 하부 중앙으로부터 외부로 빠져나가지 않고 상부로 이동하면서 본체 내부의 열기를 고온으로 유지하기 위해 치합되었을 때 수직으로 꺽새 형상으로 이루어지는 단열판이 본체의 양측 내벽에 결합되되, 상측 단열판은 상기 숯통의 하부에 결합되는 것을 특징으로 한다.In addition, the bottom of the charcoal is a heat insulation plate made of a vertical shape when the hot heat is joined to maintain the heat inside the body at a high temperature without moving out from the center of the bottom of the charcoal to the outside, both inner walls of the body Is coupled to, the upper insulation plate is characterized in that coupled to the lower portion of the charcoal.
또한, 상기 숯통의 내부에는 상기 숯통의 바닥면보다 작은 바닥판으로 이루어지고 상기 바닥판과 연결되는 손잡이가 형성되고 바닥판이 타공 처리된 숯통 진동판이 삽입되며, 상기 숯통 진동판을 흔들어 숯의 발화를 촉진시키고 잔해물을 통기공으로 떨어뜨리는 것을 특징으로 한다.In addition, the inside of the charcoal is made of a bottom plate smaller than the bottom surface of the charcoal, the handle is connected to the bottom plate is formed and the bottom plate is perforated charcoal diaphragm is inserted, shaking the charcoal diaphragm to promote the firing of charcoal It is characterized by dropping the debris into the vent.
또한, 상기 슬라이딩 레일의 전단부와 일측이 힌지결합되고, 타측에는 적쇠 안착틀을 누를 수 있도록 소정의 무게를 갖는 핸들로 이루어지는 이탈방지부재를 포함하여 이루어지며, 상기 이탈방지부재를 상기 적쇠 안착틀의 손잡이부에 안착시킴으로써 상기 적쇠 안착틀이 회전하면서 벌어지거나 상기 슬라이딩 레일이 인출될 때 적쇠 안착틀이 이탈하는 것을 방지하는 것을 특징으로 한다.In addition, the front end portion and one side of the sliding rail is hinged, the other side comprises a release prevention member made of a handle having a predetermined weight so as to press the seating frame, the release preventing member is the seating frame By seating on the handle portion of the red seat seating frame is characterized in that to prevent the red seating frame is detached when it is opened while rotating or the sliding rail is pulled out.
상기와 같이 이루어지는 본 발명에 따른 자동 숯불구이장치는 숯불을 열원으로 하는 구이장치에 있어서, 각종 육류 및 어류 등의 구이대상물을 항시 최적 상태로 자동구이해낼 수 있어 매우 편리하고 그러면서 관련 구이제품의 일정한 품질을 보장할 수 있게 된 신규유용한 효과를 제공하는 것이다.The automatic charcoal roasting apparatus according to the present invention made as described above is a roasting apparatus using a charcoal as a heat source, it is possible to automatically roast the roasting objects such as various meats and fish at an optimal state at all times, very convenient and constant of the related roasting products It is to provide a new useful effect that can ensure the quality.
도 1 내지 2는 본 발명에 따른 자동 숯불구이장치의 예시도.
도 3 내지 5는 본 발명에 따른 숯통과 분사관 및 이송장치를 나타내는 예시도.
도 6 내지 8은 본 발명에 따른 적쇠 안착틀의 예시도.
도 9a 내지 9b는 본 발명에 따른 슬라이딩 레일의 예시도.
도 10은 본 발명에 따른 회전장치의 예시도.
도 11은 도 10의 A 부분의 확대 예시도.
도 12 내지 13은 본 발명의 실시예를 나타내는 예시도.1 to 2 is an illustration of an automatic charcoal roasting apparatus according to the present invention.
3 to 5 is an exemplary view showing a charcoal barrel and injection pipe and the transfer device according to the present invention.
6 to 8 is an illustration of a red seat seat according to the invention.
9a to 9b are exemplary views of the sliding rail according to the present invention.
10 is an exemplary view of a rotating device according to the present invention.
FIG. 11 is an enlarged illustrative view of a portion A of FIG. 10. FIG.
12 to 13 are exemplary views showing embodiments of the present invention.
이하, 설명되는 실시 예들은 본 발명의 기술적인 특징을 이해시키기에 가장 적합한 실시 예들을 기초로 하여 설명될 것이며, 설명되는 실시 예들에 의해 본 발명의 기술적인 특징이 제한되는 것이 아니라, 이하, 설명되는 실시 예들과 같이 본 발명이 구현될 수 있다는 것을 예시하는 것이다. 따라서, 본 발명은 아래 설명된 실시 예들을 통해 본 발명의 기술 범위 내에서 다양한 변형 실시가 가능하며, 이러한 변형 실시 예는 본 발명의 기술 범위 내에 속한다 할 것이다. 그리고 이하 설명되는 실시 예의 이해를 돕기 위하여 첨부된 도면에 기재된 부호에 있어서, 각 실시 예에서 동일한 작용을 하게 되는 구성요소 중 관련된 구성요소는 동일 또는 연장 선상의 숫자로 표기하였다.Hereinafter, exemplary embodiments will be described based on embodiments best suited to an understanding of the technical features of the present invention, and the technical features of the present invention are not limited by the illustrated embodiments, And that the present invention may be implemented with other embodiments. Therefore, it is intended that the present invention covers the modifications and variations of this invention provided they come within the scope of the appended claims and their equivalents. In order to facilitate understanding of the embodiments to be described below, in the reference numerals shown in the accompanying drawings, among the components that perform the same function in the embodiments, the related components are denoted by the same or an extension line number.
상기와 같은 본 발명의 특징들에 대한 이해를 돕기 위하여, 이하 본 발명의 실시예와 관련된 자동 숯불구이장치에 대하여 보다 상세하게 설명하도록 한다.In order to help the understanding of the features of the present invention as described above, it will be described in more detail with respect to the automatic charcoal roasting apparatus associated with the embodiment of the present invention.
본 발명은 숯불구이장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는내부에 소정의 공간이 형성되는 본체(100)와; 상기 본체(100)의 내부에 설치되고, 숯이 담길 수 있도록 내부에 소정의 공간이 형성되고 하부에 통기공이 형성되는 숯통(200)과; 상기 숯통(200)의 저면 중앙부에 결합되어 숯통에 담긴 숯의 재나 먼지가 통기공을 통과하여 육류나 어류에 달라붙지 않도록 공기를 불어주는 것으로, 단면이 역삼각형의 형상으로 이루어지며, 양측면 모서리를 수평 방향으로 절개하여 형성되는 복수의 통풍공(221)이 형성되는 분사관(220)과; 상기 분사관(220)과 연통되도록 연결되며 상기 숯통(200)의 일측면에 수직으로 결합되고, 외부의 공기공급원(240)으로부터 공급되는 공기를 상기 분사관(220)으로 공급하는 공기공급관(230); 상기 공기공급관(230)과 와이어(310)를 매개로 연결되며, 상기 와이어(310)를 잡아당기거나 풀어서 공기공급관(230)을 상하로 이동시킴으로써 상기 숯통(200)과 분사관(220)이 공기공급관(230)을 따라 상하로 이동하도록 하는 이송장치(300)와; 상기 숯통(200)의 하부에 설치되며, 육류나 어류가 놓여지는 적쇠(501)를 고정시키기 위한 적쇠 안착틀(500)과; 상기 적쇠 안착틀에 안착된 연소 대상물의 가열시간을 설정하는 타이머; 및 상기 본체(100)의 전방에 설치되어 본체의 내·외부로 슬라이딩 되고, 상기 적쇠 안착틀(500)이 삽입될 수 있도록 전방이 개방되며 상기 적쇠 안착틀과 대응되는 형상으로 이루어지는 프레임으로써, 상기 적쇠 안착틀을 본체 내부로 안내하거나 타이머에 설정된 시간에 따라 자동으로 본체의 외부로 인출하는 슬라이딩 레일(600);을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 자동 숯불구이장치에 관한 것이다.The present invention relates to a charcoal roasting apparatus, and more specifically, the
상기 본체(100)는 내부에 소정의 공간이 형성되며, 상부에는 불판에서 육류나 생선을 구울 때 발생하는 유분이 함유된 연기와 냄새 및 열을 흡입팬의 회전으로 수집하여 안내하는 후드가 설치될 수 있다.The
상기 본체(100)의 하부 공간에는 숯이 연소하면서 발생하는 재나 먼지를 수거할 수 있도록 재받이통(150)이 설치된다.In the lower space of the
상기 본체(100)의 내부에는 숯통(200)과, 상기 숯통에 담긴 숯이 연소하면서 발생하는 재나 미세먼지가 육류나 어류 등의 연소 대상물에 붙지 않도록 하기 위한 분사관(220)과, 상기 분사관(22)에 공기를 공급하기 위한 공기공급관(230)과, 상기 숯통(200)과 분사관(220)을 상하로 이동시키기 위한 이송장치(300)와, 적쇠(501)를 고정하기 위한 적쇠 안착틀(500) 및 상기 적쇠 안착틀을 본체의 내부와 외부로 안내하기 위한 슬라이딩 레일(600)이 설치된다.The interior of the
상기 숯통(200)은 상기 본체(100)의 내부에 설치되고, 그 내부에는 연소 대상물을 가열하기 위한 숯을 담을 수 있도록 소정의 공간이 형성되고, 바닥면에는 상기 숯의 연소를 촉진시키기 위해 공기의 흐름을 원활하게 하기 위한 통기공이 형성된다.The
상기 분사관(220)은 단면이 역삼각형의 형상으로 이루어지며, 좌·우측 모서리에는 각 모서리를 수평으로 절개한 복수의 통풍공(221)이 형성된다.The
상기 분사관(220)은 상기 숯통(200)에 담긴 숯이 연소되면서 발생하는 재나 먼지가 상기 숯통의 통기공을 통과하여 상기 숯통의 하부에 위치하는 연소 대상물에 달라붙지 않도록 공기를 불어 상기 숯통의 저면에 에어커튼을 형성한다.The
상기 분사관(220)은 상기 통풍공(221)을 수직방향으로 더 절개하여 상기 숯통(200)의 저면에 상측 대각방향으로도 에어커튼을 형성하여 숯의 재나 먼지가 적쇠 안착틀 방향으로 낙하하는 것을 차단할 수 있다.The
상기 공기공급관(230)은 팬 또는 블로워와 같이 외부에 설치되는 공기공급원(240)으로부터 공급되는 공기를 상기 분사관(220)으로 공급해주는 역할을 하며, 이를 위해 상기 분사관과 연통되게 연결된다.The
상기 공기공급관(230)은 상기 본체의 내부에 수직으로 설치되며, 하부 끝단이 상기 분사관(220)과 연통되고, 일측면이 상기 숯통(200)과 결합된다.The
또한, 본 발명은 상기 공기공급관(230)의 상단에 연결된 와이어(310)를 잡아당기거나 풀어서 상기 공기공급관(230)을 상승 또는 하강하도록 하는 이송장치(300)를 포함하여 이루어진다.In addition, the present invention includes a
상기 이송장치(300)는 상기 와이어(310)를 감거나 풀기 위한 동력을 제공하는 모터(330)와, 상기 모터(330)의 회전축에 결합되어 와이어(310)를 권취되는 회전원판(320)으로 이루어진다.The
상기 회전원판(320)은 상기 모터(330)의 회전축에 끼움결합되며, 상기 모터(330)는 정방향 또는 역방향으로 회전하면서 와이어(310)가 상기 회전원판(320)에 감기거나 풀리도록 하는 역할을 하며, 상기 와이어(310)와 연결된 공기공급관(230)과 숯통(200) 및 분사관(220)은 상기 이송장치(300)에 의해 상승 또는 하강하게 된다.The rotating
도 6 내지 8을 참조하면, 본 발명은 육류나 어류 등의 연소 대상물이 놓여지는 적쇠를 본체의 내부에 삽입하여 굽기 위한 적쇠 안착틀(500)을 포함하여 이루어진다.6 to 8, the present invention includes a red
상기 적쇠 안착틀(500)은 적쇠(501)가 안착 되도록 소정의 면적을 갖는 하부 프레임(510)과, 상기 하부 프레임(510)과 소정의 이격을 갖도록 하부 프레임에 겹쳐지는 상부 프레임(520)과, 상기 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)의 전단부에 결합되어 상기 적쇠 안착틀을 개방하기 위한 손잡이부(530)와, 상기 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)의 후방에 하부 프레임과 상부 프레임을 연결하며, 후방으로 고정핀(550)이 형성되는 연결대(540) 및 상기 연결대(540)의 양단부에 결합되며 하부와 상부에는 각각 상기 하부 프레임과 상부 프레임이 회동가능하도록 연결되어 하부 프레임과 상부 프레임이 접철될 수 있도록 고정되는 브라켓(560)을 포함하여 이루어진다.The red
상기 하부 프레임(510)은 내부에 상기 적쇠(501)가 안착 될 수 있도록 소정의 면적을 갖는 직사각 형상의 프레임으로 이루어진다.The
상기 상부 프레임(520)은 상기 하부 프레임(510)과 대응되는 형상으로 이루어지며 상기 하부 프레임과 소정의 이격을 갖도록 하부 프레임에 겹쳐진다.The
상기와 같이 소정의 이격을 갖도록 하는 이유는, 상기 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520) 사이에 적쇠(501)가 놓여지고 그 위에 연소 대상물이 안착 된 다음 또 하나의 적쇠(501)가 올려졌을 때, 상기 적쇠(501)와 적쇠(501)가 강하게 압착되지 않음으로써 상기 적쇠 사이에 안착된 연소물이 적쇠에 달라붙거나 타버리는 문제점을 미연에 방지하기 위함이다.The reason for having a predetermined spacing as described above is that the
상기 손잡이부(530)는 상기 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)의 각 전단부에 결합되어 상기 적쇠 안착틀(500)을 개방하거나 회전시키는 역할을 한다.The
상기 연결대(540)는 상기 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)의 후방에 하부 프레임과 상부 프레임을 연결한다.The connecting
상기 연결대(540)의 양단부에는 브라켓(560)이 결합되며, 상기 브라켓(560)은 하부와 상부에 각각 상기 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)이 회동가능하도록 연결되어 하부 프레임과 상부 프레임이 접철될 수 있도록 고정되도록 한다.
상기 브라켓(560)의 전단부에는 상기 적쇠 안착틀(500)이 회전될 때 적쇠(501)가 적쇠 안착틀로부터 이탈되는 것을 방지하기 위한 이탈방지판(570)이 더 결합되며, 상기 이탈방지판(570)은 적쇠 안착틀(500)이 닫힌 상태에서 회전할 때, 적쇠(501)가 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520) 사이의 공간으로 이탈하는 것을 방지하는 역할을 한다.The front end portion of the
상기 연결대(540)의 후방에는 상기 적쇠 안착틀(500)을 본체(100)에 고정하기 위한 고정핀(550)이 형성되며, 상기 적쇠 안착틀(500)이 평행한 상태를 기준으로 상기 하부 프레임(510)에 형성되는 회전지지핀(580)은 상측으로 연장되어 형성되고, 상부 프레임(520)에 형성되는 회전지지핀(580)은 하측으로 연장되어 형성되며, 각 회전지지핀(580)은 끝단이 본체(100)의 전방 측으로 절곡되어 형성되며 상기 절곡 부위에는 로울러(590)가 끼움결합된다.A fixing
도 10 내지 11을 참조하면, 본 발명은 상기 적쇠 안착틀(500)을 상기 본체의 내부에서 회전시키기 위한 회전장치(400)가 더 구비된다.10 to 11, the present invention is further provided with a
상기 회전장치(400)는 상기 본체(100)의 후방에 설치되며, 상기 고정핀(550)을 삽입할 수 있도록 일측면에 상기 고정핀과 대응되는 삽입홈(411)이 형성되는 스프로켓(410)과, 상기 스프로켓(410)을 회전시키는 모터(420)로 이루어진다.The
상기 스프로켓(410)의 삽입홈(411)에 상기 적쇠 안착틀(500)의 고정핀(550)이 삽입되면, 상기 회전장치의 모터(420)가 회전하면서 스프로켓(410)을 회전시켜 상기 적쇠 안착틀(500)이 회전되도록 한다.When the fixing
상기와 같이 이루어지는 본 발명은 상기 적쇠 안착틀(500)이 본체(100)의 내부에 삽입된 상태에서 상기 숯통(200)에 담긴 숯에 의해 연소 대상물의 일측이 익게 되고, 상기 회전장치(400)에 의해 적쇠 안착틀(500)이 회전할 때에는 상기 이송장치(300)가 작동하면서 상기 숯통(200)과 분사관(220)을 상부로 이동시켜 적쇠 안착틀(500)과 숯통(200)의 충돌을 방지하게 되며, 상기 적쇠 안착틀(500)이 다시 평행한 상태를 유지할 때 상기 이송장치(300)가 와이어(310)를 풀어서 숯통(200)과 분사관(220)이 다시 원위치로 복귀하면서 연소 대상물의 타측을 익히게 된다.The present invention made as described above is one side of the combustion object is ripened by the charcoal contained in the
상기 적쇠 안착틀(500)이 회전하면서 수평 상태가 되면, 연소 대상물이 적절하게 구워질 수 있도록 일정시간 동안 수평을 유지하면서 숯의 열기와 적외선에 노출되도록 한다.When the
이때, 상기 스프로켓(410)의 측면에는 상기 적쇠 안착틀(500)이 평행한 상태를 유지하는 것을 감지하기 위한 수평 감지센서를 더 구비할 수 있다.In this case, the side of the
또한, 상기 삽입홈(411)에 삽입된 고정핀(550)의 이탈을 방지하고 견고히 고정하기 위한 걸림고리(551)가 상기 고정핀(550)과 대응되는 위치에 형성되며, 상기 걸림고리(551)가 자동으로 해제되면서 상기 고정핀(550)이 삽입홈(411)으로부터 분리될 수 있도록 상기 타이머와 연동되는 솔레노이드밸브(미도시)가 더 설치된다.In addition, a
또한, 본 발명은 상기 적쇠 안착틀(500)에 안착된 연소 대상물의 가열시간을 설정하기 위한 타이머와, 상기 이송장치(300)와 이송장치의 작동을 제어하며 상기 타이머와 연동되는 제어장치(미도시)가 설치된다.In addition, the present invention is a timer for setting the heating time of the combustion object seated on the red
상기 제어장치는 상기 타이머에 입력된 시간에 따라 상기 이송장치(300)와 회전장치(400)를 제어하는 역할을 한다.The control device serves to control the
예를 들어, 상기 타이머를 2분으로 설정하면 상기 회전장치(400)는 상기 적쇠 안착틀(500)을 설정된 시간 동안 회전하도록 하며, 상기 이송장치(300)는 상기 적쇠 안착틀이 회전할 때 상기 숯통(200)이 적쇠 안착틀(500)과 충돌하지 않도록 승·하강하도록 한다.For example, if the timer is set to 2 minutes, the
상기 타이머에 설정된 시간이 경과되면 상기 제어장치는 상기 솔레노이드밸브를 작동시켜 걸림고리(551)를 해제시킨다.When the time set for the timer has elapsed, the control device releases the
도 9a 내지 9b를 참조하면, 본 발명은 상기 적쇠 안착틀(500)을 상기 본체(200) 내부로 안내하기 위한 슬라이딩 레일(600)을 포함하여 이루어진다.9A to 9B, the present invention includes a sliding
상기 슬라이딩 레일(600)은 한 쌍의 수평 프레임(610)과 한 쌍의 수직 프레임(620)이 결합된 사각의 형상으로써, 상기 적쇠 안착틀(500)이 안착될 수 있도록 상기 수평 프레임(610)의 길이가 적쇠 안착틀(500)의 가로 길이보다 짧게 형성되며, 상기 본체(100)의 내부에 끼움·결합할 수 있도록 전방에 위치하는 수평 프레임(610)의 좌·우측으로부터 연장되어 후방으로 한 쌍의 슬라이딩 프레임(630)이 절곡·형성된다.The sliding
또한, 상기 전방에 위치하는 수평 프레임(610)은 상기 적쇠 안착틀(500)의 로울러(590)가 접촉하면서 원활하게 회전할 수 있도록 본체의 내측 방향으로 지지판(611)이 형성된다.In addition, the
상기 적쇠 안착틀의 손잡이부(530)가 끼워질 수 있도록 상기 전방에 위치하는 수평 프레임(610)의 중앙부에는 상측으로 손잡이부 삽입홈(612)이 더 형성된다.A
상기 본체(100)는 상기 슬라이딩 프레임(630)과 대응되는 위치에 슬라이딩 프레임이 삽입될 수 있도록 슬라이딩 프레임 삽입홈(160)이 형성되며, 상기 슬라이딩 레일(600)이 상기 본체의 내부로 슬라이딩 되면서 이동 가능하도록 상기 슬라이딩 프레임 삽입홈(160)에 로울러(161)가 결합된다.The
또한, 상기 슬라이딩 레일(600)이 상기 본체(100)로부터 이탈될 때 탄발력을 갖도록 상기 슬라이딩 프레임(630)의 끝단과 상기 슬라이딩 프레임 삽입홈(160)의 내벽을 연결하는 스프링(미도시)을 삽입하여 상기 슬라이딩 프레임(630)이 내부로 삽입되면 압축되었다가 상기 고정핀(550)이 걸림고리(551)로부터 해제되면 상기 슬라이딩 프레임(630)을 밀어내는 탄발력을 갖도록 한다.In addition, a spring (not shown) connecting an end of the sliding
상기 적쇠 안착틀(500)이 평행한 상태에서는 하부에 위치하는 하부 프레임(510) 또는 상부 프레임(520)이 자중 하강하여 서로 이격되고, 상기 회전장치(400)에 의해 회전할 때에는 상부에 위치하는 프레임의 로울러(590)가 상기 지지판(611)을 이탈하면서 프레임이 신속히 하강하도록 하여 상기 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)이 치합되면서 회전하도록 한다.The
한편, 상기 손잡이부 삽입홈(612)에 적쇠 안착틀(500)의 손잡이부(530)가 삽입된 상태에서 상기 회전장치(400)에 의해 회전할 때 회전이 용이하도록 상기 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)에는 반원형의 회전바(531)가 형성되며, 상기 회전바(531)가 치합되면 원형을 이루게 되어 상기 손잡이부 삽입홈(612)에 안착된 상태에서 적쇠 안착틀(500)의 회전을 돕게 된다.Meanwhile, the
또한, 상기 본체(100)의 전방에는 상기 적쇠 안착틀(500)이 회전할 때 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)이 벌어지면서 그 틈새로 적쇠(501)가 이탈하는 것을 방지하기 위해 상기 적쇠 안착틀(500)의 손잡이부(530)에 올려지는 이탈방지부재(140)를 포함하여 이루어진다.In addition, the
상기 이탈방지부재(140)는 일측이 상기 슬라이딩 레일(600)의 전단부에 힌지 결합되고 타측은 소정의 무게를 갖는 핸들이 형성되는 것으로, 상기 이탈방지부재(140)를 상기 손잡이부(530)에 올리면 상기 손잡이부(530)를 누르게 되므로 상기 적쇠 안착틀이 회전할 때 하부 프레임과 상부 프레임이 서로 벌어지지 않고 최초 본체 내부에 삽입된 상태를 유지하면서 회전이 이루어지게 된다.The
상기 숯통(200)의 하부에는 숯에 의해 발생한 고온의 열기가 본체 내부에 머물면서 연소 대상물의 가열을 촉진하기 위한 단열판(130)이 더 설치된다.The lower portion of the
상기 단열판(130)은 치합되었을 때 단면이 수직 꺽새 형상으로 이루어지는 판으로써, 상기 본체의 좌·우측 내벽에 서로 마주보도록 결합된다.The
상기 단열판(130)은 숯으로부터 발생하는 고온의 열기가 상기 분사관(220)을 통해 공급되는 공기와 접촉하면서 본체의 좌·우측으로 이동하였을 때 상기 단열판 사이의 공간에 체류하면서 대류 현상에 의해 다시 숯통 방향으로 상승하게 되므로, 열손실을 줄여 연소 대상물의 가열 시간을 단축할 수 있는 효과가 있다.The
한편, 상기 단열판(130)중에서 상측 단열판은 상기 숯통(200)의 하부에 결합되도록 하여 상기 숯통(200)의 위치에 관계없이 내부 열손실을 줄일 수 있다.On the other hand, the upper heat insulating plate of the
또한, 본 발명은 상기 숯통(200)의 내부에 삽입되며, 상기 숯통에 담긴 숯을 흔들어 숯의 발화를 촉진시키는 숯통 진동판(250)을 포함하여 이루어진다.In addition, the present invention is inserted into the interior of the
상기 숯통 진동판(250)은 상기 숯통(200)의 바닥면보다 작은 바닥판(251)으로 이루어지고, 상기 바닥판은 숯이 안착되었을 때 하부로 떨어지지 않도록 격자 또는 그물망 형상으로 이루어지며, 상기 바닥판의 전·후방 모서리에는 상기 바닥판과 연결되는 손잡이(252)가 형성된다.The
상기 숯통 진동판(250)은 숯이 장시간 연소하였을 때 바닥판(251)을 흔들어 숯의 발화를 촉진시키는 역할을 하며, 숯의 재나 잔해물을 통기공으로 떨어뜨려 에어커튼을 통해 상기 단열판의 외측으로 떨어지도록 하는 역할을 한다.The
한편, 본 발명에 따른 자동 숯불구이장치는 상기 회전장치와, 이송장치의 작동을 위한 복수의 버튼과, 상기 컨트롤러를 통한 작동상태를 사용자가 육안으로 확인하기 위한 표시등 및 연소 대상물의 가열 시간을 설정하는 타이머 등을 포함하는 컨트롤러가 본체와 일체형으로 형성될 수 있으며, 필요에 따라 별도의 컨트롤러를 구비할 수도 있다.On the other hand, the automatic charcoal roasting apparatus according to the present invention, the rotary device, a plurality of buttons for the operation of the transfer device, the indicator for the user to visually check the operating state through the controller and the heating time of the combustion object A controller including a timer to be set may be integrally formed with the main body, and may include a separate controller as necessary.
상기와 같이 이루어지는 본 발명은 상기 숯통(200)이 적쇠 안착틀(500)의 상부에 위치하게 되므로 하부에 위치하는 적쇠(501)와, 그 내부의 연소 대상물이 타버리는 것을 방지할 수 있으며, 원적외선과 고온의 열을 이용하여 연소 대상물을 효과적으로 구울 수 있다.According to the present invention made as described above, the
또한, 상기 적쇠 안착틀(500)이 수평을 유지한 상태에서는 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)이 회전지지핀(580)에 의해 소정의 거리로 이격된 상태를 유지하여 그 내부에 삽입된 한 쌍의 적쇠(501)가 달라붙지 않기 때문에 연소 대상물이 적쇠(501)에 붙어 타버리는 현상을 방지할 수 있다.In addition, when the
또한, 상기 숯통(200)이 상부로 이동하면서 적쇠 안착틀(500)이 회전하게 되면 상기 로울러(590)에 의해 하부 프레임(510)과 상부 프레임(520)이 치합되면서 회전하게 되므로 내부의 연소 대상물이 떨어지는 것을 방지할 수 있다.In addition, when the
본 발명은 상기와 같이 이루어지는 것을 특징으로 하는 자동 숯불구이장치에 관한 것으로, 육류나 어류 등의 연소 대상물을 항시 최적 상태로 자동 구이 해낼 수 있어 매우 편리하고, 연소 대상물이 구워지는 시간이 단축되는 효과가 있는 자동 숯불구이장치에 관한 것이다.The present invention relates to an automatic charcoal roasting device, characterized in that it is made as described above, it is possible to automatically roast the meat and fish combustion objects in optimal conditions at all times, very convenient, the effect of reducing the time to burn the combustion objects It relates to an automatic charcoal grill.
100 : 본체 110 : 후드
130 : 단열판 140 : 이탈방지부재
150 : 재받이통 160: 슬라이딩 프레임 삽입홈
161 : 로울러
200 : 숯통
220 : 분사관 221 : 통풍공
230 : 공기공급관 240 : 공기공급원
250 : 숯통 진동판 251 : 바닥판
252 : 손잡이
300 : 이송장치 310 : 와이어
320 : 회전원판 330 : 모터
400 : 회전장치 410 : 스프로켓
411 : 삽입홈 420 : 모터
500 : 적쇠 안착틀 510 : 하부 프레임
520 : 상부 프레임 530 : 손잡이부
540 : 연결대 550 : 고정핀
551 : 걸림고리
560 : 브라켓 570 : 이탈방지판
580 : 회전지지핀 590 : 로울러
600 : 슬라이딩 레일 610 : 수평 프레임
611 : 지지판 612 : 손잡이부 삽입홈
620 : 수직 프레임 630 : 슬라이딩 프레임100: body 110: hood
130: insulation plate 140: separation prevention member
150: ash tray 160: sliding frame insertion groove
161: Roller
200: charcoal barrel
220: injection pipe 221: ventilation hole
230: air supply pipe 240: air supply source
250: charcoal diaphragm 251: bottom plate
252: handle
300: feeder 310: wire
320: rotating disc 330: motor
400: rotating device 410: sprocket
411: Insertion groove 420: Motor
500: seating frame red 510: lower frame
520: upper frame 530: handle portion
540: connecting rod 550: fixing pin
551: Hanging Hook
560: bracket 570: release prevention plate
580: rotation support pin 590: roller
600: sliding rail 610: horizontal frame
611: support plate 612: handle insertion groove
620: vertical frame 630: sliding frame
Claims (7)
상기 본체의 내부에 설치되고, 숯이 담길 수 있도록 내부에 소정의 공간이 형성되고 하부에 통기공이 형성되는 숯통(200)과;
상기 숯통의 저면 중앙부에 결합되어 숯통에 담긴 숯의 재나 먼지가 통기공을 통과하여 육류나 어류에 달라붙지 않도록 공기를 불어주는 것으로, 단면이 역삼각형의 형상으로 이루어지며, 양측면 모서리를 수평 방향으로 절개하여 형성되는 복수의 통풍공(221)이 형성되는 분사관(220)과;
상기 분사관과 연통되도록 연결되며 상기 숯통의 일측면에 수직으로 결합되고, 외부의 공기공급원(240)으로부터 공급되는 공기를 상기 분사관으로 공급하는 공기공급관(230);
상기 공기공급관과 와이어를 매개로 연결되며, 상기 와이어를 잡아당기거나 풀어서 공기공급관을 상하로 이동시킴으로써 상기 숯통과 분사관이 공기공급관을 따라 상하로 이동하도록 하는 이송장치(300)와;
상기 숯통의 하부에 설치되며, 육류나 어류가 놓여지는 적쇠를 고정시키기 위한 적쇠 안착틀(500)과;
상기 적쇠 안착틀에 안착된 연소 대상물의 가열시간을 설정하는 타이머; 및
상기 본체의 전방에 설치되어 본체의 내·외부로 슬라이딩 되고, 상기 적쇠 안착틀이 삽입될 수 있도록 전방이 개방되며 상기 적쇠 안착틀과 대응되는 형상으로 이루어지는 프레임으로써, 상기 적쇠 안착틀을 본체 내부로 안내하거나 타이머에 설정된 시간에 따라 자동으로 본체의 외부로 인출하는 슬라이딩 레일(600);
을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 자동 숯불구이장치.A main body 100 having a predetermined space formed therein;
A charcoal barrel 200 installed inside the main body and having a predetermined space formed therein so as to contain charcoal and a vent hole formed at a lower portion thereof;
It is coupled to the center of the bottom surface of the charcoal to blow the air so that the ash or dust of the charcoal in the charcoal sticks to the meat or fish through the ventilation hole, the cross section is formed in the shape of an inverted triangle, both side edges in the horizontal direction An injection tube 220 in which a plurality of ventilation holes 221 formed by cutting are formed;
An air supply pipe 230 connected to communicate with the injection pipe and vertically coupled to one side of the charcoal and supplying air supplied from an external air supply source 240 to the injection pipe;
A transfer device 300 connected to the air supply pipe and a wire to move the air supply pipe up and down by pulling or releasing the wire to move the charcoal barrel and the injection pipe up and down along the air supply pipe;
It is installed in the lower portion of the charcoal, red seat seating frame (500) for fixing the red meat is placed meat or fish;
A timer for setting a heating time of a combustion object seated on the red seat; And
The frame is installed in front of the main body and slides in and out of the main body, and the front is opened to allow the red seat mounting frame to be inserted, and has a shape corresponding to the red seat mounting frame. A sliding rail 600 for guiding or automatically drawing out of the main body according to a time set in a timer;
Automatic charcoal roasting apparatus comprising a.
적쇠가 안착되도록 소정의 면적을 갖는 하부 프레임(510)과;
상기 하부 프레임과 소정의 이격을 갖도록 하부 프레임에 겹쳐지는 상부 프레임(520)과;
상기 상부 프레임과 하부 프레임의 전단부에 결합되어 상기 적쇠 안착틀을 개방하기 위한 손잡이부(530)와;
상기 상부 프레임과 하부 프레임의 후방에 상부 프레임과 하부 프레임을 연결하며, 후방으로 고정핀(550)이 형성되는 연결대(540); 및
상기 연결대의 양단부에 결합되며 상부와 하부에는 각각 상기 상부 프레임과 하부 프레임이 회동가능하도록 연결되어 상부 프레임과 하부 프레임이 접철될 수 있도록 고정되는 브라켓(560);을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 자동 숯불구이장치.According to claim 1, wherein the red seat frame 500,
A lower frame 510 having a predetermined area to seat the red clasp;
An upper frame 520 overlapping the lower frame to have a predetermined distance from the lower frame;
A handle part 530 coupled to a front end of the upper frame and the lower frame to open the red seating frame;
A connecting rod 540 connecting the upper frame and the lower frame to the rear of the upper frame and the lower frame and having a fixing pin 550 formed at the rear; And
And a bracket 560 coupled to both ends of the connecting rod and fixed to the upper and lower frames so that the upper frame and the lower frame are rotatable, respectively, so that the upper and lower frames can be folded. Charcoal roasting device.
상기 적쇠 안착틀의 고정핀을 삽입할 수 있도록 일측면에 고정핀과 대응되는 홈이 형성되는 스프로켓(410)과;
상기 스프로켓을 회전시키는 모터(420);로 이루어지는 회전장치(400)가 설치되고,
상기 적쇠 안착틀의 손잡이부에는 한 쌍의 회전지지핀(580)이 상,하측 방향으로 연장형성되고, 각 회전지지핀에는 슬라이딩 레일과 접촉하면서 회전을 안내하는 로울러(590)가 결합되며,
상기 고정핀이 스프로켓에 삽입·고정된 상태에서 상기 회전장치가 작동하면, 숯불에 의해 대상물의 일측면을 굽게되고 상기 적쇠 안착틀이 회전하게 되면 상기 이송장치에 의해 숯통과 분사관이 상부로 이동하였다가 적쇠 안착틀이 수평을 유지하게 되면 숯통이 하강하면서 대상물의 타측면을 구움으로써 대상물을 골고루 익히는 것을 특징으로 하는 자동 숯불구이장치.The rear of the main body according to claim 1 or 2,
A sprocket 410 in which a groove corresponding to the fixing pin is formed on one side to insert the fixing pin of the red seating frame;
A rotating device 400 consisting of a motor 420 for rotating the sprocket is installed,
A pair of rotating support pins 580 extend in the upper and lower directions on the handle portion of the red seating frame, and rollers 590 for guiding rotation while contacting the sliding rails are coupled to each rotating support pin.
When the rotating device is operated while the fixing pin is inserted into and fixed to the sprocket, the one side of the object is bent by charcoal, and when the seat lock frame is rotated, the charcoal container and the injection pipe are moved upward by the transfer device. If the red iron seat frame is horizontal, the charcoal is lowered, the charcoal roasting device, characterized in that to cook the object evenly by baking the other side of the object.
상기 이탈방지부재를 상기 적쇠 안착틀의 손잡이부에 안착시킴으로써 상기 적쇠 안착틀이 회전하면서 벌어지거나 상기 슬라이딩 레일이 인출될 때 적쇠 안착틀이 이탈하는 것을 방지하는 것을 특징으로 하는 자동 숯불구이장치.According to claim 1, wherein the front end portion and one side of the sliding rail is hinged, the other side is made of a separation prevention member 140 made of a handle having a predetermined weight so as to press the seating frame,
The charcoal roasting device, characterized in that to prevent the detachment of the seating frame when the seating frame is rotated by opening or removing the sliding rail is pulled out by seating the release preventing member to the handle portion of the seating seat.
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