KR101334769B1 - 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 하우징 내에 회전가능하게 결합되며, 음식물이 꽂혀지는 꽂이구가 착탈되는 회전체를 저속으로 공전 및 자전시켜 음식물을 가열하여 구워낼 수 있도록 한 것으로,
본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치는,
제어부가 구비되는 베이스부와, 베이스부에 장착되고 도어가 개폐가능하게 장착되며 히터가 내측에 구비되며 상부가 개방되는 하우징과, 하우징의 개구부에 개폐가능하게 안착되는 뚜껑을 구비하는 회전식 구이기용 구동장치에 있어서,
베이스부에 장착되는 구동모터와,
구동모터에 연결되어 회전되는 회전축과, 회전축 상,하부에 고정되며 회전축에 의해 회전되는 상,하부 회전판으로 이뤄진 회전체와,
회전체에 착탈가능하게 끼워맞춤되고, 꽂이봉에 꽂혀지는 음식물이 히터에 의해 가열되도록 공전되는 꽂이구와,
회전체에 의해 공전되는 꽂이구를 자전시키는 자전수단을 구비하여 이뤄진다.

Description

밀폐형 회전식 구이기용 구동장치{driving device for rotary roaster enclosed type}

본 발명은 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치에 관한 것으로, 특히 하우징 내에 회전가능하게 결합되며, 음식물이 꽂혀지는 꽂이구가 착탈되는 회전체를 저속으로 공전 및 자전시켜 음식물을 가열하여 구워낼 수 있도록 한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치에 관한 것이다.

국내등록특허 10-601783호에 개시된 상부회전식 구이장치는, 꼬치봉과 일체로 결합된 회전판기어가 회전축을 통해 회전판과 함께 회전되고, 회전판기어는 고정기어와 톱니가 맞물려 고정기어의 외주면을 따라 회전되도록 구성된다. 이로 인해 음식물이 고정되는 꼬치봉이 공전, 자전운동하여 히터에 의해 음식물 전부위가 골고루 구워지며, 원적외선 방출함에 황토 등을 넣어줌으로써 열원을 잠시 가동 오프시키는 경우에도 음식물이 식지않으며, 황토 등으로부터 방출되는 원적외선에 의해 음식물의 신선함이 장시간동안 유지될 수 있다.

이와 반면에, 꼬치봉을 공전 및 자전시키는 회전부의 구성이 다수의 기어들로 이뤄져 있어 부품수 증가로 인해 원가비용 상승을 초래하고, 이들을 점검 및 수리하는 사후관리가 요구되는 단점이 있다. 또한 음식물이 꽂혀지는 꽂이구를 회전체에 착탈가능하게 고정하는 구조가 복잡하여 음식물을 착탈시 불편하고, 단시간내에서 음식물을 회전체에 착탈할 수 없게되는 단점을 갖는다.

본 발명의 실시예는, 하우징 내의 회전체에 착탈되며 음식물이 꽂혀지는 꽂이구를 공전 및 자전시키는 구동부의 구조 간단화로 원가비용을 절감하고, 사후관리가 간편한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치와 관련된다.

본 발명의 실시예는, 하우징 외부에서 음식물을 고정한 꽂이구 각각을 회전체에 장착시킨 후, 회전체를 하우징에 결합하게 되므로, 음식물의 가열 전,후 단시간 내에 회전체에 착탈할 수 있도록 한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치와 관련된다.

본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치는,

제어부가 구비되는 베이스부와, 베이스부에 장착되고 도어가 개폐가능하게 장착되며 히터가 내측에 구비되며 상부가 개방되는 하우징과, 하우징의 개구부에 개폐가능하게 안착되는 뚜껑을 구비하는 회전식 구이기용 구동장치에 있어서,

베이스부에 장착되는 구동모터와,

구동모터에 연결되어 회전되는 회전축과, 회전축 상,하부에 고정되며 회전축에 의해 회전되는 상,하부 회전판으로 이뤄진 회전체와,

회전체에 착탈가능하게 끼워맞춤되고, 꽂이봉에 꽂혀지는 음식물이 히터에 의해 가열되도록 공전되는 꽂이구와,

회전체에 의해 공전되는 꽂이구를 자전시키는 자전수단을 구비하여 이뤄진다.

바람직한 실시예에 의하면, 전술한 자전수단은,

꽂이구의 손잡이 상에 형성되는 회전유도용 기어부와,

회전체의 회전시 꽂이구의 회전유도용 기어부와 접촉되어 꽂이구를 회전시키도록 뚜껑 바닥면에 형성되고, 회전체의 회전으로 공전되는 꽂이구를 자전시키는 적어도 하나 이상의 구동편으로 이뤄진다.

전술한 회전유도용 기어부는,

구동편과의 접촉으로 인해 꽂이구를 1/3만큼 회전시키도록 기어형 돌출부가 120°간격을 유지하여 Y자 형상으로 형성되거나, 구동편과의 접촉으로 인해 꽂이구를 1/4만큼 회전시키도록 기어형 돌출부가 90°간격을 유지하여 +자 방향으로 형성될 수 있다.

전술한 하우징에 회전체를 결합시 구동모터의 출력축과 회전축을 축이음시키는 수단으로,

구동모터의 출력축에 결합되는 칼라와,

칼라의 2단형 돌출부 외측면에 반경 방향으로 연장형성되는 캠형 제1돌출부와,

칼라 외측으로 결합되도록 회전축의 하단부에 결합홈을 형성하되, 결합홈의 바닥면쪽 내측면에 반경 방향으로 연장형성되는 캠형 제2돌출부를 포함할 수 있다.

전술한 베이스부 상에 장착되고, 하우징에 회전체의 안착 유무를 검출하여 검출신호를 제어부에 전송하는 검출스위치를 구비할 수 있다.

전술한 바와 같이 구성되는 본 발명의 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치는 아래와 같은 이점을 갖는다.

음식물을 원주방향으로 회전시켜 가열하도록 꽂이구를 공전 및 자전시키는 구동부의 구조 간단화로 부품수를 줄여 원가비용을 절감하고, 이의 사후관리가 간편하다.

또한, 하우징 외부에서 음식물을 고정한 꽂이구 각각을 회전체에 장착시킨 후, 회전체를 하우징에 결합하게 되므로, 음식물을 회전체에 착탈하는 작업시간을 단축하여 편리성, 실용성을 확보할 수 있다.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기의 사시도,
도 2는 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치의 사용상태단면도,
도 3은 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치에서, 구동모터의 출력축에 칼라 고정되는 것을 나타내는 반단면도,
도 4는 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치에서, 뚜껑 및 회전체 고정되는 것을 나타내는 도면,
도 5는 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치에서, 구동모터와 회전체의 축이음을 보여주는 도면,
도 6(a,b)은 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치에서, 꽂이구의 상면을 나타내는 도면,
도 7은 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치의 사용상태도,
도 8은 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치에서,출력축에 의해 회전축 회전되는 것을 나타내는 도면,
도 9는 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치에서,꽂이구 자전수단의 도면이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조하여 설명하되, 이는 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 발명을 용이하게 실시할 수 있을 정도로 상세하게 설명하기 위한 것이지, 이로 인해 본 발명의 기술적인 사상 및 범주가 한정되는 것을 의미하지는 않는 것이다.

도 1 내지 도 9에 도시된 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치는,

제어부(10)(타이머, 온도조절기, 전원 온/오프스위치 등을 말함)가 구비되는 베이스부(11)와, 베이스부(11)에 장착되고 도어(12)가 개폐가능하게 힌지고정되며 히터(13)가 내측에 구비되며 상부가 개방되는 하우징(14)과, 하우징(14)의 개구부에 개폐가능하게 안착되는 뚜껑(15)을 구비하여, 원주방향으로 회전되는 음식물을 히터에 의해 가열하여 굽는 회전식 구이기용 구동장치에 있어서,

베이스부(11)에 장착되는 구동모터(16)(일 예로서, 구동모터(16)가 초 저속(일 예로서 3rpm 정도임)으로 회전되므로 회전체(21)는 15∼20초 동안에 1회전 하게됨)와,

구동모터(16)에 연결되어 회전되는 회전축(17)과, 회전축(17) 상,하부에 고정되며 회전축(17)에 의해 회전되는 상,하부 회전판(18,19)으로 이뤄진 회전체(21)(소위 트레이를 말함)와,

회전체(21)에 상,하단이 착탈가능하게 끼워맞춤되고, 꽂이봉(22)에 꽂혀지는 음식물(23)(일 예로서 육류, 꼬치구이, 옥수수 등을 말함)이 히터(13)에 의해 가열되도록 공전되는 꽂이구(24)와,

회전체(21)의 회전에 의해 공전되는 꽂이구(24)를 자전시키는 자전수단을 구비하여 이뤄진다.

이때 바람직하게는, 전술한 자전수단은,

꽂이구(24)의 손잡이(25)(일 예로서, 음식물(23)을 가열시 하우징(14) 내부는 고온 분위기를 유지하므로(약 200℃정도를 말함), 손잡이(25)는 내열성 실리콘재, 고무재 등으로서 성형될 수 있다) 상에 형성되는 회전유도용 기어부(26)와,

회전체(21)의 회전시 꽂이구(24)의 회전유도용 기어부(26)와 접촉되어 꽂이구(24)를 회전시키도록 뚜껑(15) 바닥면에 형성되고, 회전체(21)의 회전으로 공전되는 꽂이구(24)를 자전시키는 적어도 하나 이상의 구동편(27)으로 이뤄진다.

전술한 회전유도용 기어부(26)는,

구동편(27)과의 접촉으로 인해 꽂이구(24)를 1/3만큼 회전시키도록 기어형 돌출부(28)가 120°간격을 유지하여 Y자 형상으로 형성되거나, 구동편(27)과의 접촉으로 인해 꽂이구(24)를 1/4만큼 회전시키도록 기어형 돌출부(28)가 90°간격을 유지하여 +자 방향으로 형성될 수 있다.

전술한 하우징(14)에 회전체(21)를 결합시 구동모터(16)의 출력축(29)과 회전축(17)을 축이음시키는 수단으로,

구동모터(16)(미도시된 감속기가 일체형으로 구성됨)의 출력축(29)에 결합되는 칼라(30)와,

칼라(30)의 2단형 돌출부(31) 외측면에 반경 방향으로 연장형성되는 캠형 제1돌출부(32)와,

칼라(30) 외측으로 결합되도록 회전축(17)의 하단부에 결합홈(33)을 형성하되, 결합홈(33)의 바닥면쪽 내측면에 반경 방향으로 연장형성되는 캠형 제2돌출부(34)를 포함할 수 있다.

전술한 베이스부(11) 상에 장착되고, 하우징(14)에 회전체(21)의 안착 유무를 검출하여 검출신호를 제어부(10)에 전송하는 검출스위치(35)를 구비할 수 있다.

이때 바람직하게는, 전술한 히터(13)로서, 하우징(14)의 내부 모서리에 적어도 1개소 이상으로 설치되는 할로겐 히터 또는 카본 히터가 사용될 수 있다.

도면중 미 설명부호 36은 도어(12) 및 뚜껑(15)에 각각 장착되는 손잡이 이고, 37은 히터(13)에 의해 음식물(23)을 가열시 음식물(23)로부터 떨어지는 음식물찌꺼기, 음식물의 기름 등의 이물질이 수거되도록 회전체(21) 하부에 장착된 기름받이 이다.

이하에서, 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치의 사용예를 첨부도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

도 1 내지 도 7에서와 같이, 전술한 하우징(14)으로부터 일체형으로 고정된 회전체(21) 및 뚜껑(15)을 분리시킨 후, 회전체(21)를 이루는 상,하부 회전판(18,19)으로부터 꽂이구(24) 각각을 분리시킨다. 떡갈비 등의 음식물(23)이 꽂아지는 꽂이구(24)의 하단을 하부 회전판(19)에 원주 방향으로 형성된 꽂이공(19a)에 결합하고, 꽂이구(24)의 상단을 상부 회전판(18) 가장자리에 형성된 가이드홈(18a)(개구부가 개방되어 형성됨)에 각각 결합한다.

전술한 바와 같이 음식물(23)이 고정된 꽂이구(24) 각각을 회전체(21)에 고정시킨 상태에서, 일체형으로 고정된 회전체(21) 및 뚜껑(15)을 하우징(14)에 결합한다. 이때 회전체(21)를 이루는 회전축(17)의 하단부에 형성된 결합홈(33)이, 베이스부(11)에 장착된 구동모터(16)의 출력축(29)에 결합된 칼라(30) 외측으로 결합된다.

이때 출력축(29)에 면치부(29a)가 형성되고, 칼라(30)의 결합공에 고정되어 면치부(29a)에 지지되는 셋트스크류(s)에 의해, 출력축(29)에 대해 칼라(30) 겉도는 것을 방지할 수 있다.

즉 칼라(30)의 2단형 돌출부(31)에 반경 방향으로 형성된 캠형 제1돌출부(32)와, 결합홈(33)의 바닥면쪽 내측면에 반경 방향으로 형성된 캠형 제2돌출부(34)는 동일 축상에서 벗어나게 된다(즉 캠형 제1,2돌출부(32,34)는 동일 평면상에 서로 엇갈리게 놓이게 된다).

따라서, 구동모터(16)에 전원이 공급되어 회전될 경우, 구동모터(16)의 회전력은 이의 출력축(29)을 통해 회전체(21)의 회전축(17)에 전달되어 저속으로 회전시킨다. 이로 인해 칼라(30)의 캠형 제1돌출부(32)가 회전축(17)의 캠형 제2돌출부(34)를 동일 평면상에서 밀게 되므로(도 8에 화살표시방향으로 표기됨), 구동모터(16)의 회전력이 이의 출력축(29)을 통하여 회전축(17)에 전달되어 이를 회전시킬 수 있게 된다.

한편, 베이스부(11) 상에 장착된 검출스위치(35)에 의해 하우징(14)에 대해 회전체(21)의 안착 유무를 검출한다. 하우징(14)에 회전체(21) 안착에 따른 검출신호는 제어부(10)에 전송되므로, 전원 온/오프스위치를 온(on) 상태로 조작시 히터(13)에 전원을 공급할 수 있게 된다.

전술한 바와 같이 회전축(17)의 회전에 따라 회전축(17)에 고정된 상,하부 회전판(18,19)이 회전되므로 음식물(23)이 고정된 꽂이구(24) 전체를 회전시킬 수 있다.

이와 동시에, 도 9에서와 같이 음식물(23)이 고정되어 회전되는 꽂이구(24) 각각을 자전시킬 수 있다. 즉 상,하부 회전판(18,19)의 회전에 따라 꽂이구(24) 각각이 동일 원주상에서 공전될 경우, 꽂이구(24)의 손잡이(25) 상면에 형성된 회전유도용 기어부(26)가 이와 동일 평면상에 위치하도록 뚜껑(15)에 고정된 구동편(27)과 접촉하게 된다. 즉 회전유도용 기어부(26)의 기어형 돌출부(28)가 90°간격을 유지하여 +방향으로 형성됨에 따라, 회전유도용 기어부(26)가 구동편(27)을 통과시 이와 접촉되어 강제적으로 회전되므로 꽂이구(24)는 1/4회전을 하게 된다.

한편, 하우징(14)의 내부 모서리에 장착되어 전원 공급시 발열되는 히터(13)에 음식물(23)을 가열하게 된다.

따라서, 구동모터(16)의 회전에 따라 연동되는 회전체(21)의 회전으로 인해 꽂이구(24)는 공전되고, 회전유도용 기어부(26)와 구동편(27)의 접촉으로 꽂이구(24)가 자전운동을 동시에 하게 된다. 즉 공전 및 자전되는 꽂이구(24)에 고정된 음식물(23)을 히터(13)(일 예로서 할로겐 히터 또는 카본 히터가 사용될 수 있다)의 의해 골고루 구워낼 수 있게 된다.

이때, 히터에 의해 음식물(23)이 가열되는 동안에 하우징(14) 내부는 밀폐되고, 고온분위기(약 200℃정도를 말함)를 유지하며, 히터로부터 발열되는 열은 히터와 대향되도록 하우징(14) 내측면에 설치된 반사판(38)에 의해 음식물(23)쪽으로 전열되므로, 히터에 의해 음식물(23)을 가열하는 열 효율이 향상되므로 히터 사용에 따른 전기에너지를 절감할 수 있다.

전술한 바와 같이 히터의 가열에 의해 회전체(21)에 고정된 음식물(23)을 가열시, 음식물(23)로부터 떨어지는 음식물찌꺼기, 음식물의 기름 등의 이물질이 회전체(21) 하부에 장착된 기름받이(37)에 수거된다.

이때, 회전체(21)는 하우징(14)으로부터 통째로 분리되므로, 하우징(14)으로부터 분리된 회전체(21)의 기름받이(37)에 수거된 이물질을 회수할 수 있게 된다. 또한 회전체(21)를 이루는 상,하부 회전판(18,19) 등에 달라붙은 음식물찌꺼기 등을 용이하게 세척할 수 있다.

전술한 바와 같은 본 발명의 일 실시예에 의한 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치에 의하면, 음식물이 꽂혀지는 꽂이구를 공전 및 자전시키는 구동부의 구조 간단화로 부품수를 줄여 원가비용을 절감할 수 있다. 하우징 외부에서 음식물을 고정한 꽂이구 각각을 회전체에 장착시킨 후 회전체를 하우징에 결합하게 되므로 음식물을 회전체에 착탈하는 작업시간을 단축할 수 있다.

10; 제어부
12; 도어
14; 하우징
16; 구동모터
18; 상부 회전판
22; 꽂이봉
24; 꽂이구
26; 회전유도용 기어부
28; 기어형 돌출부
30; 칼라
32; 캠형 제1돌출부
34; 캠형 제2돌출부

Claims (5)

1. 제어부가 구비되는 베이스부와, 상기 베이스부에 장착되고 도어가 개폐가능하게 장착되며 히터가 내측에 구비되며 상부가 개방되는 하우징과, 하우징의 개구부에 개폐가능하게 안착되는 뚜껑을 구비하는 회전식 구이기용 구동장치에 있어서:
   상기 베이스부에 장착되는 구동모터와,
   상기 구동모터에 연결되어 회전되는 회전축과, 상기 회전축 상,하부에 고정되며, 상기 회전축에 의해 회전되는 상,하부 회전판으로 이뤄진 회전체와,
   상기 회전체에 착탈가능하게 끼워맞춤되고, 꽂이봉에 꽂혀지는 음식물이 상기 히터에 의해 가열되도록 공전되는 꽂이구와,
   상기 회전체에 의해 공전되는 상기 꽂이구를 자전시키는 자전수단을 구비하여 이뤄지는 것을 특징으로 하는 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 자전수단은,
   상기 꽂이구의 손잡이 상에 형성되는 회전유도용 기어부와,
   상기 회전체의 회전시 상기 꽂이구의 회전유도용 기어부와 접촉되어 꽂이구를 회전시키도록 상기 뚜껑 바닥면에 형성되고, 상기 회전체의 회전으로 공전되는 꽂이구를 자전시키는 적어도 하나 이상의 구동편으로 이뤄지는 것을 특징으로 하는 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치.
3. 제2항에 있어서, 상기 회전유도용 기어부는,
   상기 구동편과의 접촉으로 인해 상기 꽂이구를 1/3만큼 회전시키도록 기어형 돌출부가 120°간격을 유지하여 Y자 형상으로 형성되거나, 상기 구동편과의 접촉으로 인해 상기 꽂이구를 1/4만큼 회전시키도록 기어형 돌출부가 90°간격을 유지하여 +자 방향으로 형성되는 것을 특징으로 하는 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치.
4. 제1항 내지 제3항중 어느 하나의 항에 있어서, 상기 하우징에 상기 회전체를 결합시 상기 구동모터의 출력축과 상기 회전축을 축이음시키는 수단으로,
   상기 구동모터의 출력축에 결합되는 칼라와,
   상기 칼라의 2단형 돌출부 외측면에 반경 방향으로 연장형성되는 캠형 제1돌출부와,
   상기 칼라 외측으로 결합되도록 상기 회전축의 하단부에 결합홈을 형성하되,상기 결합홈의 바닥면쪽 내측면에 반경 방향으로 연장형성되는 캠형 제2돌출부를 포함하는 것을 특징으로 하는 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치.
5. 제1항 내지 제3항중 어느 하나의 항에 있어서, 상기 베이스부 상에 장착되고, 상기 하우징에 회전체의 안착 유무를 검출하여 검출신호를 상기 제어부에 전송하는 검출스위치를 구비하는 것을 특징으로 하는 밀폐형 회전식 구이기용 구동장치.

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