CN209770096U - 一种肉串电烤箱 - Google Patents

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刘文辉
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Abstract

本实用新型公开了一种肉串电烤箱,包括壳体、若干个转动安装在所述壳体上的烤架、驱动所述烤架转动的驱动装置、加热装置、及控制装置;烤架可拆卸的与驱动装置连接,驱动装置带动烤烤架转动,烤架上的肉串可以自转,烤肉均匀,控制装置可单独控制每个烤架工作,调控工作时间和加热温度,通过此方式节省电能,同时能降低肉串烤焦的风险。

Description

一种肉串电烤箱
技术领域
本实用新型涉及电器领域,具体而言,涉及一种肉串电烤箱。
背景技术
烤肉串早已被人们所喜爱,但是随时代的发展,人们在吃肉串的同时开始注意健康,传统上使用碳烤的肉串由人工操作,容易将肉串烤焦,影响人们饮食健康;另一方面烧炭产生烟尘不仅污染环境,同时对负责烧烤的人员的身体健康有很严重的影响。
实用新型内容
为了克服现有技术的不足,本实用新型提供一种自动的、烤肉均匀、使用方便的肉串电烤箱。
为实现上述目的,本实用新型的技术方案如下:
一种肉串电烤箱,包括壳体、若干个转动安装在所述壳体上的烤架、驱动所述烤架转动的驱动装置、加热装置、及控制装置;所述烤架包括主动转盘、从动转盘、及将主动转盘和从动转盘连接的连接杆,所述烤架整体呈圆柱形,所述主动转盘中央位置设有矩形凸台,所述矩形凸台的其中一个侧面为弧形面,所述主动转盘上设有四个等分度分布的插孔;所述从动转盘的圆周边设有四个与所述插孔位置对称的卡槽,所述卡槽设有卡扣;所述驱动装置安装在所述壳体内部一侧边,所述驱动装置包括若干个传动块、及驱动所述传动块转动的电机,所述传动块设有矩形孔,所述矩形孔与所述矩形凸台可拆卸配合安装,所述电机与传动块连接;每个所述传动块单独由一个电机控制;所述壳体内等间距设有多个用于安装所述烤架的安装槽;若干所述烤架平行安装在安装槽上,且主动转盘均朝向同一侧;所述加热装置包括发热管,在两个相邻的安装槽之间安装有一个所述加热装置;所述控制装置与所述驱动装置、加热装置连接,所述控制装置包括总开关及多个分开关;所述分开关安装在所述壳体外侧,且一个电机由一个分开关控制。
作为上述技术方案的改进,所述安装槽底部为镂空结构,在安装槽的下方且壳体的底部位置设有接油盘,所述接油盘从壳体侧方插接入壳体内。
作为上述技术方案的进一步改进,所述控制装置还包括温度控制模块及定时模块。
进一步,在所述从动转盘的安装侧的壳体内设有一个齿条;在所述从动转盘的每个卡槽内设有齿轮,所述齿轮与所述齿条配合转动,所述齿轮每次经过齿条旋转四分之一圈。
进一步,所述壳体上方设有箱盖,在所述箱盖朝向烤架的端面上均布有发热丝;所述控制装置还包括控制所述发热丝工作的扣合开关,所述箱盖上设有与所述扣合开关配合的搭扣。
本实用新型的有益效果是:一种肉串电烤箱,包括壳体、若干个转动安装在所述壳体上的烤架、驱动所述烤架转动的驱动装置、加热装置、及控制装置;烤架可拆卸的与驱动装置连接,驱动装置带动烤烤架转动,烤架上的肉串可以自转,烤肉均匀,控制装置可单独控制每个烤架工作,调控工作时间和加热温度,通过此方式节省电能,同时能降低肉串烤焦的风险。
附图说明
以下结合附图和实例作进一步说明。
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的烤架结构示意图。
具体实施方式
下面详细描述本实用新型的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本实用新型,而不能理解为对本实用新型的限制。
参照图1和图2,一种肉串电烤箱,包括壳体1、若干个转动安装在所述壳体1上的烤架2、驱动所述烤架2转动的驱动装置、加热装置、及控制装置;所述烤架2包括主动转盘21、从动转盘22、及将主动转盘21和从动转盘22连接的连接杆23,所述烤架2整体呈圆柱形,所述主动转盘21中央位置设有矩形凸台24,所述矩形凸台24的其中一个侧面为弧形面,所述主动转盘21上设有四个等分度分布的插孔25;所述从动转盘22的圆周边设有四个与所述插孔25位置对称的卡槽26,所述卡槽26设有卡扣27;所述驱动装置安装在所述壳体1内部一侧边,所述驱动装置包括若干个传动块31、及驱动所述传动块31转动的电机32,所述传动块31设有矩形孔311,所述矩形孔311与所述矩形凸台24可拆卸配合安装,所述电机32与传动块31连接;每个所述传动块31单独由一个电机32控制;所述壳体1内等间距设有多个用于安装所述烤架2的安装槽11;若干所述烤架2平行安装在安装槽11上,且主动转盘21均朝向同一侧;所述加热装置包括发热管41,在两个相邻的安装槽11之间安装有一个所述加热装置;所述控制装置与所述驱动装置、加热装置连接,所述控制装置包括总开关51及多个分开关52;所述分开关52安装在所述壳体1外侧,且一个电机32由一个分开关52控制。
实际使用时,一般烤肉串都使用竹签或钢签将肉串起,将串好的肉串一端插入主动转盘21的插孔25中,然后将肉串的另一端放入所述卡槽26中,然后将卡扣27扣合,优选的每个所述烤架2可放入四个肉串;放好肉串后,将烤架2放入安装槽11,放入时,先将主动转盘21的矩形凸台24从倾斜方向插入传动块31的矩形孔311中,所述矩形凸台24的弧形面即方便斜插时防止矩形凸台24和矩形孔311相互干涉,主动转盘21插接好后,从动转盘22搭接在安装槽11的另一端位置上;在壳体1内可同时放入若干个所述烤架2,所述烤架2。所述肉串电烤箱有两种工作模式,一种为整个肉串电烤箱放满待烤的烤架2,此为满载荷工作模式;另一种为只放入部分待烤的烤架2,此为非满载荷工作模式。满载荷工作模式时,启动总开关51,肉串电烤箱内的全部驱动装置和加热装置工作,每个电机32分别通过传动块31带动每个烤架2转动,相邻的烤架2间的发热管41对烤架2上的肉串进行加热,即一个加热管能同时加热两个烤架2上的肉串,旋转能使肉串烤得更均匀,避免了肉串局部被烤焦;假若用户只想烤几个肉串,即非满载荷工作模式,可使用分开关52,分开关52控制需要烤肉的烤架2对应的电机32启动,同时该烤架2两侧的发热管41同时工作,即实现部分加热;此方式可节省电能,经济环保。烤完后可将烤架2以安装时的相反顺序进行拆卸出来卸下肉串。可拆卸式烤架2,一方面方便肉串的装卸,另一方面又能方便对壳体1内部清洁。
所述安装槽11底部为镂空结构,在安装槽11的下方且壳体1的底部位置设有接油盘6,所述接油盘6从壳体1侧方插接入壳体1内,烧烤时肉会有油滴落,直接通过接油盘6接住油,更方便清理。
所述控制装置还包括温度控制模块及定时模块,通过温度控制模块调控加热温度,刚开始烤肉时将温度调高,需要往肉串刷调料时,可将温度调低,利于肉串入味;还可以将温度调低对肉串进行保温,需要食用时才将肉串取出;定时模块可对加热时间进行定时,用户根据所需设定时间,自动停止加热,避免忘了加热时间导致烤焦肉串。
在所述从动转盘22的安装侧的壳体1内设有一个齿条29;在所述从动转盘22的每个卡槽26内设有齿轮28,所述齿轮28与所述齿条29配合转动,所述齿轮28每次经过齿条29旋转四分之一圈,优选的,所述齿条29设在壳体1下部,从动装盘上四个卡槽26分别设有齿轮28,烤架2转动时,齿轮28轮流通过齿条29,每次通过齿条29时齿轮28会转动四分之一圈,肉串插接一端插接在卡槽26,齿轮28转动也会带动肉串转动四分之一圈,这样可使肉串分为四面轮流朝向加热管被加热,烤架2转动及肉串自转的配合,使得肉串受热更加均匀。
所述壳体1上方设有箱盖7,在所述箱盖7朝向烤架2的端面上均布有发热丝71;所述控制装置还包括控制所述发热丝71工作的扣合开关53,所述箱盖7上设有与所述扣合开关53配合的搭扣72,盖合箱盖7后,搭扣72和扣合开关53接触后加热丝才工作,箱盖7的发热丝71从上方对肉串进行加热,加快烤肉速度;当打开箱盖7时,搭扣72离开扣合开关53,发热丝71停止工作,能降低用电量及防止开盖后箱盖7的发热丝71还一直工作出现安全问题。
尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例,可以理解的是,上述实施例是示例性的,不能理解为对本实用新型的限制,本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (5)

1.一种肉串电烤箱,其特征在于:包括壳体(1)、若干个转动安装在所述壳体(1)上的烤架(2)、驱动所述烤架(2)转动的驱动装置、加热装置、及控制装置;
所述烤架(2)包括主动转盘(21)、从动转盘(22)、及将主动转盘(21)和从动转盘(22)连接的连接杆(23),所述烤架(2)整体呈圆柱形,所述主动转盘(21)中央位置设有矩形凸台(24),所述矩形凸台(24)的其中一个侧面为弧形面,所述主动转盘(21)上设有四个等分度分布的插孔(25);所述从动转盘(22)的圆周边设有四个与所述插孔(25)位置对称的卡槽(26),所述卡槽(26)设有卡扣(27);
所述驱动装置安装在所述壳体(1)内部一侧边,所述驱动装置包括若干个传动块(31)、及驱动所述传动块(31)转动的电机(32),所述传动块(31)设有矩形孔(311),所述矩形孔(311)与所述矩形凸台(24)可拆卸配合安装,所述电机(32)与传动块(31)连接;每个所述传动块(31)单独由一个电机(32)控制;
所述壳体(1)内等间距设有多个用于安装所述烤架(2)的安装槽(11);若干所述烤架(2)平行安装在安装槽(11)上,且主动转盘(21)均朝向同一侧;
所述加热装置包括发热管(41),在两个相邻的安装槽(11)之间安装有一个所述加热装置;
所述控制装置与所述驱动装置、加热装置连接,所述控制装置包括总开关(51)及多个分开关(52);所述分开关(52)安装在所述壳体(1)外侧,且一个电机(32)由一个分开关(52)控制。
2.根据权利要求1所述的一种肉串电烤箱,其特征在于:所述安装槽(11)底部为镂空结构,在安装槽(11)的下方且壳体(1)的底部位置设有接油盘(6),所述接油盘(6)从壳体(1)侧方插接入壳体(1)内。
3.根据权利要求1所述的一种肉串电烤箱,其特征在于:所述控制装置还包括温度控制模块及定时模块。
4.根据权利要求1所述的一种肉串电烤箱,其特征在于:在所述从动转盘(22)的安装侧的壳体(1)内设有一个齿条(29);在所述从动转盘(22)的每个卡槽(26)内设有齿轮(28),所述齿轮(28)与所述齿条(29)配合转动,所述齿轮(28)每次经过齿条(29)旋转四分之一圈。
5.根据权利要求1所述的一种肉串电烤箱,其特征在于:所述壳体(1)上方设有箱盖(7),在所述箱盖(7)朝向烤架(2)的端面上均布有发热丝(71);所述控制装置还包括控制所述发热丝(71)工作的扣合开关(53),所述箱盖(7)上设有与所述扣合开关(53)配合的搭扣(72)。
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