KR101181013B1 - 착즙장치 - Google Patents

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    • B30B9/16—Presses specially adapted for particular purposes for squeezing-out liquid from liquid-containing material, e.g. juice from fruits, oil from oil-containing material using pressing worms or screws co-operating with a permeable casing operating with two or more screws or worms

Abstract

본 발명은 착즙장치에 관한 것으로, 더욱 바람직하게는 과일(배, 사과, 포도 등), 채소(양파 등), 곡물 등 각종 식품 및 솔잎, 곡물껍질, 볏짚 등을 모터의 동력을 전달받아 밀착하여 회전하는 한쌍의 압착롤러 내부로 유입하여 압착시켜서 생즙을 다량으로 착즙함과 동시에 생즙이 빠져나간 섬유질(찌꺼기)이 압착롤러 부착되는 것을 섬유질 제거날로 분리하여 이송수단에 의해 외부로 배출할 수 있도록 하기 위한 것이다.
그 구성은 모터(10, 11)의 동력을 전달받아 밀착되게 구동하는 한쌍의 압착롤러(20, 21)에 의해 압착된 생즙 재료에서 얻어지는 생즙을 한쌍의 압착롤러(20, 21) 양측 가장자리에 형성된 생즙 유도홈(30, 31)으로 유도하여 배출할 수 있도록 함과 동시에 섬유질이 걸러지도록 생즙 유도홈(30, 31)의 내측으로 각각 섬유질 분리 타공판(80)을 형성하고, 상기 섬유질 타공판의 하부에는 서로 대향하여 만곡부(84)를 형성함과 동시에 내부면에는 다수개의 통공(81)을 천공하거나, 만곡부에 다수개의 요홈(82)을 형성하거나, 만곡부에 길게 장홈(83)이 형성되도록 구성한 것을 특징으로 착즙장치를 제공한다.

Description

착즙장치{EXPRESSION JUICE EQUIPMENT}
본 발명은 착즙장치에 관한 것으로, 더욱 바람직하게는 과일(배, 사과, 포도 등), 채소(양파 등), 곡물 등 각종 식품 및 솔잎, 곡물껍질, 볏짚 등을 모터의 동력을 전달받아 밀착하여 회전하는 한쌍의 압착롤러 내부로 유입하여 압착시켜서 생즙을 다량으로 착즙함과 동시에 생즙이 빠져나간 섬유질(찌꺼기)이 압착롤러 부착되는 것을 섬유질 제거날로 분리하여 이송수단에 의해 외부로 배출할 수 있도록 하기 위한 것이다.
일반적으로 착즙기는 각종 야채 및 과일 등을 분쇄한 다음 압착하여 야채즙이나 과일 쥬스 등을 만들기 위한 장치이다.
예전에는 먹거리가 충분하지 못하여 단백질 등의 3대 영양소의 부족이 질병의 원인이었으나 근래에는 기름진 음식의 과다한 섭취로 인해 생식품에 함유된 여러 가지 영양소의 부족으로 체내 독성물질이 누적되어 각종 성인병의 원인이 되고 있는 실정이다.
따라서 웰빙 열풍과 함께 생식품(과일, 녹색 채소, 잎, 칡뿌리 등)으로부터 생즙을 추출하여 주기적으로 복용하는 것이 각광을 받게 되면서부터 생즙을 추출하기 위한 착즙기들이 많이 개발되고 있다.
상기와 같이 개발된 착즙기들은 대부분이 도 8에 나타내는 바와 같이 생식품을 쇄절하기 위하여 압착롤러(3)의 표면에 나선형의 쇄절기(1)와 압착스크류(2)를 형성하여 생즙을 추출하고 나면 압착스크류(2)로 찌꺼기를 이송하도록 되어 있다.
이러한 종래의 착즙기에 있어서는 착즙에 직접적으로 소요되는 일련의 구조가 3단계로 구성되어 있기 때문에 구조가 복잡할 뿐만 아니라, 구성요소가 많은 만큼 착즙기의 외형도 커지고 제작단가도 높았다.
더구나 기능별 단계를 거치는 절차가 번거롭기도 하고 즙을 얻는 데까지 걸리는 시간이 긴 것도 하나의 문제점으로 지적되어 왔다.
본 발명은 종래 착즙장치의 상기 문제점을 개선하기 위하여 창출된 것으로서, 생즙재료를 한쌍의 압착롤러로 압착하여 생즙을 얻도록 함을 목적으로 한다.
즉, 착즙장치를 구성하고 있는 한쌍의 압착롤러 상측에 형성된 제 1, 2쇄절날이 회전하면서 투입되는 과일, 야채 등을 돌출날 및 쇄절날로 쇄절한 후, 압착롤러의 내측으로 유입시켜서 압착롤러의 압착에 의해 얻어지는 생즙을 압착롤러의 양측으로 이송하여 압착롤러의 양측 가장자리에 형성된 섬유질 분리 타공판에 천공된 통공으로 이송하여 추출함과 동시에 섬유질은 섬유질 분리 타공판에 의해 분리되도록 함을 목적으로 한다.
또한, 생즙이 빠져나간 섬유질(찌꺼기)은 한쌍의 압착롤러 표면에 부착되면서 회전하게 되는데, 이때 한쌍의 압착롤러 일측에 각각 형성된 섬유질 제거날이 섬유질을 제거하여 압착롤러의 하부에 설치된 이송수단으로 낙하시켜서 외부로 배출하도록 함을 목적으로 한다.
상기와 같은 목적을 갖는 본 발명의 구성을 첨부된 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.
본 발명은 도 1에 나타내는 바와 같이, 모터(10, 11)의 동력을 전달받아 밀착되게 구동하는 한쌍의 압착롤러(20, 21)에 의해 압착된 생즙 재료에서 얻어지는 생즙을 한쌍의 압착롤러(20, 21) 양측 가장자리에 형성된 생즙 유도홈(30, 31)으로 유도하여 배출할 수 있도록 함과 동시에 섬유질이 걸러지도록 생즙 유도홈(30, 31)의 내측으로 각각 섬유질 분리 타공판(80)을 형성하고, 상기 섬유질 타공판의 하부에는 서로 대향하여 만곡부(84)를 형성함과 동시에 내부면에는 다수개의 통공(81)을 천공하거나, 만곡부에 다수개의 요홈(82)을 형성하거나, 만곡부에 길게 장홈(83)이 형성되도록 구성한 것을 특징으로 착즙장치를 제공한다.
또한, 상기 한쌍의 압착롤러(20, 21)에 의해 압착되어 부착된 섬유질(찌꺼기)을 제거하여 한쌍의 압착롤러(20, 21) 하부에 설치된 이송수단(60)으로 낙하시켜서 이송할 수 있도록 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 일측에 경사지게 섬유질 제거날(70, 71)이 형성된 것을 특징으로 하는 착즙장치를 제공한다.
또한, 상기 이송수단(60)은 하나 또는 두개로 분리되어 모터(10)의 동력을 전달받아 구동하는 컨베이어벨트(61), 철망 컨베이어벨트(62), 망사 컨베이어벨트(63), 외주면에 하우징(641)을 형성하고 있는 이송스크류(64) 중에서 어느 하나로 형성되고, 이송수단(60)의 단부에 섬유질 제거날(150, 151)을 설치하여 구성한 것을 특징으로 하는 착즙장치를 제공한다.
또한, 상기 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 상측에는 생즙 재료를 1차 쇄절하기 위하여 회전축에 다수개의 돌출날(91)이 형성된 1차 쇄절날(90)과, 다시 한번 더 쇄절하기 위하여 회전축에 길게 장날(101)이 형성된 2차 쇄절날(100)을 상하로 설치하여 구성된 것을 특징으로 하는 착즙장치를 제공한다.
또한, 상기 한쌍의 압착롤러(20, 21) 양측 가장자리에 각각 형성된 생즙 유도홈(30, 31)으로 유도되는 생즙을 생즙 저장통(50, 51)에 저장할 수 있도록 생즙 유도홈(30, 31)의 하부에 생즙이송관(40)을 형성하거나 생즙 배출통(110, 111)이 형성되도록 구성된 것을 특징으로 하는 착즙장치를 제공한다.
또한, 상기 한쌍의 압착롤러(20, 21)를 구동시키기 위해 하나의 압착롤러(20)의 축에 모터(10)의 축과 연결하거나 또는 두개의 압착롤러(20, 21) 축에 각각 모터(10, 11)의 축을 연결하여 구동하도록 하고, 하나의 압착롤러(20)에만 모터(10) 축과 연결하여 구동할 때에는 한쌍의 압착롤러(20, 21)는 회전기어(120, 121)로 맞물려 회전할 수 있도록 형성하고, 상기 압착롤러(21)의 축과 1차 쇄절날(90)을 체인기어 및 벨트(130)로 연결하여 1차 쇄절날(90)과 2차 쇄절날(100)이 회전기어(140, 141)로 맞물려 회전할 수 있도록 구성한 것을 특징으로 하는 착즙장치를 제공한다.
상기와 같은 구성에 의한 본 발명은 사과, 배, 포도와 같은 과일이나 양파와 같은 채소 등의 착즙 재료를 한쌍의 압착롤러 상부에 형성된 1차 및 2차 쇄절날로 간단하게 쇄절하여 한쌍의 압착롤러 내측으로 낙하시켜 줌으로써, 한쌍의 압착롤러는 서로 내측으로 회전하면서 착즙 재료를 압착하여 생즙을 추출한 후, 한쌍의 압착롤러 양측 가장자리에 형성된 섬유질 분리 타공판으로 섬유질을 분리함과 동시에 통공으로 통과한 생즙을 생즙 유도홈으로 유도하여 생즙 저장통에 저장할 수 있도록 하는 효과가 있다.
그뿐만 아니라 한쌍의 압착롤러의 표면에 부착된 섬유질(찌꺼기)은 섬유질 제거날이 제거하여 이송수단으로 간단하게 안착시켜서 외부로 이송하여 배출할 수 있게 하는 효과도 있다.
도 1은 본 발명의 착즙장치를 나타낸 사시도이고,
도 2는 도 1의 착즙장치의 압축롤러의 일측만을 나타낸 단면도이고,
도 3은 본 발명의 착즙장치의 또 다른 이송수단을 나타낸 사시도이고,
도 4는 본 발명의 착즙장치의 또 다른 실시예를 나타낸 사시도이고,
도 5는 도 4의 착즙장치를 나타낸 측면도이고,
도 6은 본 발명의 이송수단을 나타낸 사시도이고,
도 7은 본 발명의 섬유질 분리 타공판의 예를 나타낸 사시도이고,
도 8은 종래의 착즙기를 나타낸 사시도이다.
이하에서는 첨부도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시 예에 대해서 설명한다.
본 발명의 착즙장치에 대한 구성을 도면에 의거하여 구체적으로 설명하고자 한다. 먼저 호퍼(160)로 투입된 과일(배, 사과, 포도 등), 채소(양파 등), 곡물 등 각종 식품 및 솔잎, 곡물껍질, 볏짚 등의 생즙 재료를 압착하여 생즙을 다량으로 착즙하기 위하여는 내측으로 회전하는 한쌍의 압착롤러(20, 21) 상부에서 착즙 재료를 쇄절(절결)할 수 있도록 1차, 2차 쇄절날(90)(100)이 상하로 구성되어 있다.
이때 생즙재료를 압착하기 위한 한쌍의 압착롤러(20, 21)는 동력을 전달 받아 구동할 수 있도록 모터(10)의 축과 연결되어 있다. 상기 동력을 전달하는 모터는 도 1에 나타내는 바와 같이, 한쌍의 압착롤러(20)의 한개 축에만 모터(10)의 축을 연결하여 한쌍의 압착롤러(20, 21)가 밀착하면서 회전할 수 있도록 회전기어(120, 121)로 맞물려 구성된다. 또한, 현장여건에 따라서 점선으로 나타낸 모터(11)도 나머지 압착롤러(21)의 축에 연결하여 두개의 모터(10, 11)를 구동시켜서 한쌍의 압착롤러(20, 21)를 회전시키도록 구성할 수 있다.(이때 회전기어(120, 121)는 불필요하다)
그리고 착즙 재료를 쇄절하여 압착할 수 있도록 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 상부에는 회전축의 외주면에 다수개의 돌출날(91)이 형성된 1차 쇄절날(90)과, 상기 1차 쇄절날(90)에 쇄절된 생즙 재료를 한번 더 쇄절하기 위하여 1차 쇄절날(90)의 하부에는 일측으로 길게 장날(101)이 형성된 2차 쇄절날(100)이 상,하로 설치되어 구성된다.
또한, 상기 1차 쇄절날(90)과 2차 쇄절날(100)에 의해 쇄절된 생즙재료를 한쌍의 압착롤러(20, 21)가 내측으로 회전하면서 압착하면 생즙이 추출됨과 동시에 내측의 골을 따라 가장자리로 이송되는데 이때 생즙과 생즙이 추출된 섬유질을 걸르기(분리) 위한 섬유질 분리 타공판(80)이 한쌍의 압착롤러(202, 21) 가장자리에 각각 밀착하여 설치된다. 이때 섬유질 분리 타공판(80)과 섬유질 타공판(80)의 측면을 막게 되면 호퍼(160)가 이루어진다.
상기 섬유질 분리 타공판(80)은 도 7에 나타내는 바와 같이, 한쌍의 압착롤러(80, 81)에 밀착하기 위하여 하부에 서로 대향하여 만곡부(84)를 형성한다. 그리고 생즙을 유도하기 위하여 판에 다수개의 통공(81)을 하부에 천공하거나, 만곡(84)를 따라 다수개의 요홈(82)을 형성하거나, 만곡부에 길게 장홈(83)이 형성되어 있다.
또한, 상기 섬유질 분리 타공판(80)의 통공(81)(요홈(82), 장홈(83))을 통해 통과된 생즙을 생즙 이송관(40)으로 유도하기 위하여 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 가장자리에 생즙 유도홈(30, 31)이 형성되어 있다.
그리고 상기 1차 쇄절날(90)은 모터(10)의 동력을 전달받아 회전하는 압착롤러(21)의 축과 체인기어 또는 벨트(130)로 연결하여 회전하면서 상기 2차 쇄절날(100)을 회전시킬 수 있도록 회전기어(140, 141)로 맞물려 구동하면서 생즙재료를 쇄절할 수 있도록 구성되어 있다.
그뿐만 아니라 한쌍의 압착롤러(20, 21)에 의해 압착되어 얻어진 생즙은 섬유질 분리 타공판(80)의 통공(81)(요홈(82) 또는 장홈(83))을 통과하면서 생즙 유도홈(33, 31)을 따라 하부에 형성된 생즙 이송관(40)으로 유도되고, 상기 생즙 이송관(40)에 유도된 생즙은 다시 생즙을 이송하여 하부에 형성된 생즙 저장통(50)에 저장한다. 이때 생즙 이송관(40)은 도 2에 나타내는 바와 같이, 생즙 유도홈(30, 31)의 하부에 설치되어 생즙을 이송할 수 있도록 일측이 높고, 타측이 낮게 경사지게 함과 동시에 양측면은 내측으로 경사지게 구성되어 있다.
그리고 상기 한쌍의 압착롤러(20, 21)에 의해 생즙 재료를 압착하여 생즙을 얻고 분리된 섬유질(찌꺼기)은 한쌍의 압착롤러(20, 21)에 부착되어 회전되기 때문에 한쌍의 압착롤러(20, 21)에 부착된 섬유질을 분리하기 위하여 한쌍의 압착롤러(20, 21) 일측에는 각각 섬유질 제거날(70, 71)이 형성되어 있다. 따라서 상기 섬유질 제거날(70, 71)에 의해 분리된 섬유질은 한쌍의 압착롤러(20, 21) 하부에 설치되어 섬유질을 이송하기 위한 이송수단(60)으로 안착이 된다.
이때 섬유질을 이송하기 위한 이송수단(60)은 도 6a의 컨베이어벨트(61)로 구성하는 것이 바람직하지만, 때에 따라서는 도 6b에 나타내는 바와 같이, 철망 컨베이어벨트(62)로 형성할 수 있고, 도 6c에 나타내는 바와 같이, 망사 컨베이어벨트(63)로 형성할 수 있고, 도 6d에 나타내는 바와 같이, 양측에 하우징(641)이 형성된 이송스크류(64)를 형성할 수 있는 것이다,
그리고 상기 이송수단(60)에 의해 이송되는 섬유질이 이송수단(60)에 부착되어 있는 것을 방지하기 위하여 이송수단(60)의 단부에는 섬유질 제거날(150, 151)이 형성되어 있다.
또한, 본 발명은 이송수단(60)을 도 1에 나타내는 바와 같이, 한쌍의 압착롤러(20, 21) 하부에 각각 분리하여 설치할 수 있지만, 때에 따라서는 도 3에 나타내는 바와 같이, 하나로 연결하여 이송수단(60)을 구성할 수도 있다.
상기와 같이 구성된 본 발명의 작동 실시 예를 살펴보면, 도 1 및 도 2에 나타내는 바와 같이, 생즙을 추출하기 위하여 먼저 모터(10)의 동력을 가동시키면 모터(10)와 연결된 한쌍의 압착롤러(20, 21)가 동력을 전달받아 맞물린 회전기어(120, 121)에 의해서 밀착하여 회전한다.
이때 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 상부에 설치된 1차 쇄절날(90)도 회전기어(121)와 맞물려 회전하는 압착롤러(21)의 축과 체인기어 또는 벨트(130)로 연결되어 구동하면서 1차 쇄절날(90)과 회전기어(140, 141)로 맞물린 2차 쇄절날(100)을 회전시킨다.
상기와 같이 착즙장치가 구동하면 호퍼(160)로 투입된 착즙재료는 1차 쇄절날(90)의 일측에 형성된 다수개의 돌출날(91)이 착즙채료를 파쇄시켜서 하부로 낙하시키면 2차 쇄절날(100)의 일측으로 길게 형성된 장날(101)이 회전하면서 최종적으로 착즙재료를 쇄절하여, 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 내측으로 낙하시킨다. 이때 한쌍의 압착롤러(20, 21)는 내측으로 회전하면서 생즙 재료를 압착하여 생즙을 얻는다.
이렇게 얻어진 생즙은 한쌍의 압착롤러(20, 21) 양측으로 가장자리로 유도되면서 압착롤러(20, 21)의 양측 가장자리에 형성된 섬유질 분리 타공판(80)에 다수 천공된 통공(81)(요홈(82), 장홈(83))으로 유도되고, 섬유질은 섬유질 분리 타공판(80)에 의해 걸러져서(분리됨) 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 표면에 부착되어 회전하게 된다.
이와 같이 생즙 유도홈(30, 31)으로 유도된 생즙은 하부에 형성된 생즙 이송관(40)으로 낙하되어 생즙 이송관(40)을 타고 생즙 저장통(50)에 저장이 된다. 그리고 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 일측에 장착된 섬유질 제거날(70, 71)이 압착롤러(20, 21)의 표면에 부착되어 회전하는 섬유질을 분리하여 하부에서 구동하는 이송수단(60)으로 낙하시켜서 이송수단에 의해 외부로 배출시킨다.
이때 이송수단(60)의 단부에 설치된 섬유질 제거날(150, 151)이 이송수단(60)의 표면에 부착된 섬유질을 제거하여 이송수단의 구동을 원활하게 이송한다.
본 발명에서 한쌍의 압착롤러(20, 21)는 구동을 원활하게 하기 위하여 압착롤러의 축을 프레임(도면에 미도시)에 장착하게 하여 모터와 연결시키고, 프레임의 하부에는 롤러가 장착되어 어디로든 간단하게 이동할 수 있다.
그리고 도 4에 나타내는 바와 같이, 본 발명의 또 다른 실시 예의 구성은 도 1의 실시예와 동일한 구성으로 이루어지지만, 한쌍의 압착롤러(20, 21) 가장자리에 형성되어 생즙을 유도하는 생즙 유도홈(30, 31)의 하부에 생즙을 모아 배출하기 위한 생즙 배출통(110, 111)이 각각 분리되어 설치된 구성이다.
따라서 상기 생즙 배출통(110, 111)으로 모아진 생즙은 생즙 배출통 하부에 각각 설치된 생즙 저장통(50, 51)으로 배출하여 저장하도록 구성된 것이다.
10, 11. 모터 20, 21. 한쌍의 압착롤러
30, 31, 생즙 유도홈 40. 생즙 이송관
50, 51. 생즙 저장통 60. 이송수단
61. 컨베이어벨트 62. 철망 컨베이어벨트
63. 망사 컨베이어벨트 64. 이송스크류
70, 71, 150, 151. 섬유질 제거날 80. 섬유질 분리 타공판
81. 통공 82. 요홈
83. 장홈 84. 만곡부
90. 1차 쇄절날 91. 돌출날
100. 2차 쇄절날 101. 장날
110, 111. 생즙 배출통 120, 121. 회전기어
130. 체인기어 또는 벨트 140, 141. 회전기어
160. 호퍼

Claims (5)

  1. 모터(10, 11)의 동력을 전달받아 밀착되게 구동하는 한쌍의 압착롤러(20, 21)에 의해 압착된 생즙 재료에서 얻어지는 생즙을 한쌍의 압착롤러(20, 21) 양측 가장자리에 형성된 생즙 유도홈(30, 31)으로 유도하여 배출할 수 있도록 함과 동시에 섬유질이 걸러지도록 생즙 유도홈(30, 31)의 내측으로 각각 섬유질 분리 타공판(80)을 형성하고, 상기 섬유질 타공판(80)의 하부에는 서로 대향하여 만곡부(84)를 형성함과 동시에 내부면에는 다수개의 통공(81)을 천공하거나, 만곡부에 다수개의 요홈(82)을 형성하거나, 만곡부에 길게 장홈(83)이 형성되도록 구성한 것을 특징으로 착즙장치.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 한쌍의 압착롤러(20, 21)에 의해 압착되어 부착된 섬유질(찌꺼기)을 제거하여 한쌍의 압착롤러(20, 21) 하부에 설치된 이송수단(60)으로 낙하시켜서 이송할 수 있도록 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 일측에 경사지게 섬유질 제거날(70, 71)이 형성된 것을 특징으로 하는 착즙장치.
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 한쌍의 압착롤러(20, 21)의 상측에는 생즙 재료를 1차 쇄절하기 위하여 회전축에 다수개의 돌출날(91)이 형성된 1차 쇄절날(90)과, 다시 한번 더 쇄절하기 위하여 회전축에 길게 장날(101)이 형성된 2차 쇄절날(100)을 상하로 설치하여 구성된 것을 특징으로 하는 착즙장치.
  4. 제 1항에 있어서,
    상기 한쌍의 압착롤러(20, 21) 양측 가장자리에 각각 형성된 생즙 유도홈(30, 31)으로 유도되는 생즙을 생즙 저장통(50, 51)에 저장할 수 있도록 생즙 유도홈(30, 31)의 하부에 생즙이송관(40)을 형성하거나 생즙 배출통(110, 111)이 형성되도록 구성된 것을 특징으로 하는 착즙장치.
  5. 제 1항에 있어서,
    상기 한쌍의 압착롤러(20, 21)를 구동시키기 위해 하나의 압착롤러(20)의 축에 모터(10)의 축과 연결하거나 또는 두개의 압착롤러(20, 21) 축에 각각 모터(10, 11)의 축을 연결하여 구동하도록 하고, 하나의 압착롤러(20)에만 모터(10) 축과 연결하여 구동할 때에는 한쌍의 압착롤러(20, 21)는 회전기어(120, 121)로 맞물려 회전할 수 있도록 형성하고, 상기 압착롤러(21)의 축과 1차 쇄절날(90)을 체인기어 및 벨트(130)로 연결하여 1차 쇄절날(90)과 2차 쇄절날(100)이 회전기어(140, 141)로 맞물려 회전할 수 있도록 구성한 것을 특징으로 하는 착즙장치.
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