KR101971876B1 - 과일 파쇄 및 착즙기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 사과, 배 등 각종 과일을 적당한 크기로 절단하고, 착즙롤러로 가압하여 과즙을 짜내는 과정에서 과일 씨앗이 착즙롤러 사이를 통과하여 찌거기와 함께 배출될 때 착즙롤러의 과즙 배출부쪽으로 찌꺼기가 과즙과 함께 배출되지 않게 착즙롤러의 과즙 배출부쪽이 벌어지지 않도록 구성된 과일 파쇄 및 착즙기를 제공하려는 것이며, 착즙기를 구성하는 프레임의 상부에 과일 투입구가 구비되고 회전칼날이 설치된 과일 파쇄통이 설치되며,
상기 분쇄통의 하부에는 파쇄된 과일을 수집하기 위한 호퍼와 과일 가압판이 설치되고 호퍼의 하부에 착즙롤러가 경사지게 설치되어 서로 유압에 의해 밀착되면서 회전할 수 있게 구성되며,
상기 착즙롤러가 경사지게 설치되어 착즙된 과즙이 배출되는 착즙롤러의 낮은 쪽에 분쇄된 과일은 빠지지 않고 과즙만 배출될 수 있게 과즙 배출공이 형성된 다공판이 설치되고, 착즙롤러의 하부에는 찌꺼기 분리판이 설치되며, 상기 착즙롤러의 일측에는 과즙을 짜내는 과정에서 씨앗이 찌꺼기와 함께 착즙롤러 사이를 통과할 때 착즙롤러의 과즙 배출부쪽은 벌어지지 않도록 쿠션링체를 형성시켜 구성된 것이며,
상기와 같은 본 발명에 의하면, 과일을 파쇄하고 파쇄된 과일을 강제적으로 착즙롤러 사이에 밀어넣고 착즙롤러의 압착에 의해서 과일즙을 짜낼 수 있도록 구성되어 있기 때문에 과일즙을 더 많이 짜낼 수 있고, 씨앗이 찌꺼기와 함께 착즙롤러 사이를 통과할 때 착즙롤러의 과즙 배출부쪽은 벌어지지 않게 구성되어 때문에 찌꺼가가 없는 깨끗한 과즙을 생산할 수 있는 효과가 있다.

Description

과일 파쇄 및 착즙기{Fruit crush and juice extractor}

본 발명은 과일 파쇄 및 착즙기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 사과, 배 등 각종 과일을 적당한 크기로 절단하고, 착즙롤러로 가압하여 과즙을 짜내는 과정에서 과일 씨앗이 착즙롤러 사이를 통과하여 찌거기와 함께 배출될 때 착즙롤러의 과즙 배출부쪽으로 찌꺼기가 과즙과 함께 배출되지 않게 착즙롤러의 과즙 배출부쪽이 벌어지지 않도록 구성된 과일 파쇄 및 착즙기에 관한 것이다.

일반적으로 사과, 배와 같은 과일에서 과즙을 짜낼 때 과일 표피에 묻은 농약을 제거하기 위하여 세척한 후에 과일을 착즙기에 넣어서 과즙을 짜내고 있다.

종래 상기와 같은 용도에 과일 착즙기는 다양한 구조로 구성되어 있는데, 대부분은 스크류식 착즙기로서 스크류가 맞물려 회전하면서 과일에서 즙을 짜내고 찌꺼기는 분리하도록 구성되어 있다.

상기와 같은 착즙기의 스크류는 단순하게 회전축인 몸통에 나선형으로 스크류 날개가 형성되어 있어, 과일을 이송방향으로 밀어주지 못하는 현상이 발생하는 단점이 있어 소량의 과일즙을 짜내는데 별다른 문제가 없다.

그러나, 농가에서 또는 과일즙을 생산하는 업소에는 대량으로 과일즙을 생산하는데는 적합하지 않아 대부분은 솥에 넣고 가열한 후 즙을 짜내고 있다.

선행기술 공개특허 제10-2000-0074261호, 과일착즙기를 살펴보면, 과즙을 대량으로 생산할 수 있는 구조를 가지고 있으나, 1차 과일을 절단하고 절단된 과일을 압착하여 과즙을 추출하는 착즙부와, 착즙부에서 추출된 과즙중의 고형물을 여과하는 여과부와, 고형물이 여과된 과즙을 저장하는 저장부와, 과즙이 추출되고 난 과일 껍질이 수거되는 껍질 수집부를 포함하여 이루어지는 과일 착즙기가 있으나, 상부이송기어와 서로 맞물려 회전하는 압착기어로 구성되어 매우 복잡하여 소비전력이 많아질 수밖에 없는 단점과 이러한 과일수용홈에 위치한 과일을 압착할 수 있도록 구성된 경우에는 과일즙을 확실하게 짜낼수 없는 단점과 과즙이 추출되고 남은 과일 찌꺼기가 부품사이에 끼여서 청소에 어려움이 따르는 관계로 과일착즙기의 관리가 비위생적으로 유지될 수밖에 없는 등 구조적으로 많은 문제가 있다.

그래서, 본원의 출원인이 선출되어 있는 10-2015-0160180호 과일 파쇄 및 착즙기가 개시되었는데, 파쇄된 과일이 착즙롤러 사이를 통과하면서 과즙이 짜여질 때, 과일의 씨앗이 찌꺼기와 함께 착즙롤러 사이를 빠져나갈 때 순간적으로 착즙롤러 사이가 벌어지게 되는데 이때, 착즙롤러의 과즙 배출부쪽도 같이 벌어지게 되어 찌꺼기가 과즙과 함께 과즙 수집통으로 배출되는 사례가 빈번하게 발생하는 관계로 과즙 수집통에 과즙과 함께 수집된 찌꺼기를 걸러내야 하는 문제가 있다.

한국 등록실용신안 제20-0471831호(2014.03.10.등록) 한국 공개실용신안 제20-2000-0074261호(2000.12.15.공개)

본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 과일을 파쇄하고 파쇄된 과일을 강제적으로 착즙롤러 사이에 밀어넣고 착즙롤러의 압착에 의해서 과일즙을 짜낼수 있게 하여 과일즙을 보다 더 많이 짜낼 수 있고 과일 찌거기가 부품 사이에 끼이지 않고, 세척이 용이하도록 구성되어 위생적인 관리와 유지관리비용을 절감할 수 있는 착즙기를 제공하며,

특히, 과즙을 짜낼 때, 씨앗이 착즙롤러 사이를 찌꺼기와 함께 빠져나갈 때 착즙롤러 사이가 벌어지더라도 착즙롤러의 과즙 배출부쪽은 벌어지지 않도록 구성된 과일 파쇄 및 착즙기를 제공하는데 그 목적이 있다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 과일 파쇄 및 착즙기는, 착즙기를 구성하는 프레임의 상부에 과일 투입구가 구비되고 회전칼날이 설치된 과일 파쇄통이 설치되며,

상기 분쇄통의 하부에는 파쇄된 과일을 수집하기 위한 호퍼와 과일 가압판이 설치되고 호퍼의 하부에 착즙롤러가 경사지게 설치되어 서로 유압에 의해 밀착되면서 회전할 수 있게 구성되며,

상기 착즙롤러가 경사지게 설치되어 착즙된 과즙이 배출되는 착즙롤러의 낮은 쪽에 분쇄된 과일은 빠지지 않고 과즙만 배출될 수 있게 과즙 배출공이 형성된 다공판이 설치되고, 착즙롤러의 하부에는 찌꺼기 분리판이 설치되며,

상기 착즙롤러의 일측에는 과즙을 짜내는 과정에서 씨앗이 찌꺼기와 함께 착즙롤러 사이를 통과할 때 착즙롤러의 과즙 배출부쪽은 벌어지지 않도록 쿠션링체를 형성시켜 구성된 것이 본 발명에 특징이다.

상기와 같은 본 발명에 의하면, 과일을 파쇄하고 파쇄된 과일을 강제적으로 착즙롤러 사이에 밀어넣고 착즙롤러의 압착에 의해서 과일즙을 짜낼 수 있도록 구성되어 있기 때문에 과일즙을 더 많이 짜낼 수 있고, 씨앗이 찌꺼기와 함께 착즙롤러 사이를 통과할 때 착즙롤러의 과즙 배출부쪽은 벌어지지 않게 구성되어 때문에 찌꺼가가 없는 깨끗한 과즙을 생산할 수 있는 효과가 있다.

또한, 본 발명에 의한 착즙기는 과즙이 착즙롤러의 낮은 쪽으로 배출되는 구조에 의해서 전체적인 구조가 간단하여 착즙기를 저렴하게 생산할 수 있고, 과일을 파쇄하고 착즙기할 때 부하를 줄여 전력소모를 최소화할 수 있기 때문에 유지관리비용을 절감할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 의한 과일 파쇄 및 착즙기의 사시도
도 2는 과일 파쇄 및 착즙기의 내부구성을 정면에서 보인 단면도
도 3은 과일 파쇄 및 착즙기의 내부구성을 측면에서 보인 단면도
도 4는 본 발명에 의한 과일 파쇄 및 착즙기의 평면도
도 5는 본 발명에 의한 과일 파쇄 및 착즙기의 측면도
도 6은 본 발명에 의한 과일 파쇄 및 착즙기의 요부를 보인 사시도
도 7은 과일 파쇄 및 착즙기를 구성하는 착즙롤러의 단면도
도 8는 과일 파쇄 및 착즙기를 구성하는 착즙롤러의 작용상태 예시도

이하, 본 발명에 의한 과일 파쇄 및 착즙기에 관한 구성을 도면과 관련하여 상세하게 설명하면 다음과 같다.

본 발명에 의한 과일 파쇄 및 착즙기는, 상부에 과일 투입구(12)가 구비된 과일 파쇄통(10)과 내부에는 모터(M)에 의해서 회전하도록 수직 샤프트(11)를 설치하여 1차 회전날(13)과 2차 회전날(14)이 설치되며,

상기 파쇄통(10)의 하부에는 파쇄된 과일을 수집하기 위한 호퍼(1)가 형성되고, 상기 호퍼(1)의 하부에는 파쇄된 과일에서 과즙을 착즙하기 위한 착즙롤러(2)가 설치되되, 상기 착즙롤러는 과즙이 배출되도록 한쪽으로 기울어지게 설치되며,

상기 착즙롤러(2) 사이에 씨앗이 통과할 때 착즙롤러 사이가 벌어지더라도 착즙롤러의 과즙 배출부쪽은 벌어지지 않도록 하기 위하여 착즙롤러 일측에는 홈(16)을 형성하고 여기에 쿠션링체(15)를 결합하여 구성되며,

상기 착즙롤러의 낮은 쪽에는 분쇄된 과일은 빠지지 않고 과즙만 배출될 수 있게 과즙 배출공(22)이 형성된 다공판(21)이 호퍼의 측면(20)에 형성된 가이드(23)에 결합되어 착탈할 수 있게 구성되며,

상기 호퍼(1)의 내부에 양쪽을 횡단하여 과일을 착즙롤러쪽으로 밀어넣기 위한 과일 가압판(3)이 축에 의해 회동할 수 있게 설치되고, 상기 축의 양쪽에는 작동봉(4)이 설치되어 착즙롤러(2)의 양쪽에 다른 각도로 설치된 구동봉(5)에 의해서 과일 가압판(3)을 작동시킬 수 있게 구성되며,

상기 착즙롤러(2)는 원동기어(6)와 피동기어(7)에 의해서 회전하고 유압실린더(8)에 의해서 서로 밀착도록 구성되고, 상기 착즙롤러(2)의 하부 내측에는 착즙롤러에 붙어 나온 과일 찌꺼기를 제거하기 위한 찌꺼기 분리판(9')이 스프링에 의해서 착즙롤러에 밀착되어 설치되어 구성된 것이다.

도면의 미설명부호 50은 착즙롤러 구동용 모터, 51은 파쇄된 과일, 52는 과일 찌꺼기 수거함, 53은 과즙 수집통을 의미하는 것이다.

이러한 구성으로 된 본 발명의 과일 파쇄 및 착즙기에 관한 작용을 상세하게 살펴보면 다음과 같다.

먼저, 과일 파쇄통(10)의 상부에 설치된 모터(M)를 작동시켜주면, 수직 샤프트(11) 및 상기 수직 샤프트에 설치된 1, 2차 회전날(13)(14)을 회전시킨 상태에서 과일을 과일 파쇄통(10)의 상부 일측에 형성된 과일 투입구(12)로 투입하면 과일 파쇄통(10)의 내부로 과일이 투입되면서 파쇄되어 과일 파쇄통(10)의 하부에 설치된 호퍼(1)에 낙하된다.

그러면, 호퍼(1)의 하부에 구비된 착즙롤러(2)를 구동시키는 착즙롤러 구동용 모터(50)의 작동에 의해서 원동기어(6)와 피동기어(7)가 회전하고 여기에 설치된 착즙롤러(2)가 회전하고 유압실린더(8)에 의해서 서로 밀착된 상태에서 회전하게 된다.

상기와 같이 착즙롤러(2)가 회전하면서 과일 파쇄통(10)에서 파쇄된 과일이 낙하되어 호퍼(1)에 쌓여진 파쇄된 과일(51)이 회전하는 착즙롤러(2)사이에서 가압되어 과즙이 착즙되면서 착즙롤러(2)사이를 빠져나가지 못하고, 경사지게 설치된 착즙롤러의 낮은 쪽으로 배출되어 과즙 수거함(53)에 수집되는 데, 이 때 과즙 배출공(22)이 형성된 다공판(21)에 의해서 분쇄된 과일은 빠지지 않고 과즙만 배출될 수 있게 되는 것이다.

그리고, 착즙롤러(2)에 붙어 빠져나온 과일찌꺼기는 착즙롤러의 하부 내측에 스프링에 의해서 착즙롤러에 밀착 설치되어 있는 찌꺼기 분리판(9')에 의해서 착즙롤러에서 분리된 후 과일 찌꺼기 수거함(52)에 낙하되어 수집된다.

이러한 착즙과정에서 씨앗이 착즙롤러(2) 사이에 걸려 있다가 찌꺼기와 함께 배출될 때 씨앗이 분쇄되지 않고 통과하게 되면, 착즙롤러 사이가 벌어지게 되는데, 이 때 착즙롤러의 일측에 형성된 홈(16)에 결합되어 있는 쿠션링체(15)가 서로 수축되어 서로 밀착된 상태로 회전하기 때문에 착즙롤러의 과즙 배출부쪽으로 찌꺼기가 과즙과 함께 배출되는 것을 완벽하게 방지할 수 있게 되어 과즙 수집통에 찌꺼기가 없는 깨끗한 과즙을 얻을 수 있게 된다.

또한, 착즙롤러 사이에 틈새를 최소화시킬 수 있기 때문에 착즙이 되지 않은 찌꺼기가 씨앗과 함께 착즙롤러 사이를 빠져나가는 것을 방지하여 과일에서 좀 더 많은 과즙을 짜낼 수 있고 또, 착즙롤러의 손상방지와 원활한 회전이 이루어질 수 있게 되는 것이다.

1: 호퍼 2: 착즙롤러
3: 과일 가압판 4: 작동봉
5: 구동봉 6: 원동기어
7: 피동기어 13: 홈
13,14: 1,2차 회전날 15: 쿠션링체

Claims (1)

1. 상부에 과일 투입구가 구비된 모터에 의해서 회전하도록 설치된 수직 샤프트에 1차 회전날과 2차 회전날이 설치된 과일 파쇄통과, 상기 파쇄통(10)의 하부에는 파쇄된 과일을 수집하기 위한 호퍼(1)가 형성되고, 상기 호퍼의 내부에 양쪽을 횡단하여 과일을 착즙롤러쪽으로 밀어넣기 위한 과일 가압판의 작동봉이 형성된 축에 의해 회동할 수 있게 설치되어, 착즙롤러(2) 양쪽에 다른 각도로 설치된 구동봉에 의해서 과일 가압판이 작동되게 구성되며,
   상기 착즙롤러는 원동기어와 피동기어에 의해서 회전하고 유압실린더에 의해서 서로 밀착도록 구성되고, 착즙롤러의 하부 내측에는 찌꺼기 분리판이 스프링의 탄성작용에 의해서 착즙롤러에 밀착되게 설치되며,
   상기 호퍼(1)의 하부에는 파쇄된 과일에서 과즙을 착즙하기 위한 착즙롤러(2)가 설치된 과일 파쇄 및 착즙기를 구성함에 있어서,
   상기 호퍼(1)의 하부에는 파쇄된 과일에서 과즙을 착즙하기 위한 착즙롤러(2)는 과즙이 배출되도록 한쪽으로 기울어지게 설치되며,
   상기 착즙롤러(2)의 높은 쪽에는 분쇄된 과일이 이탈하지 못하게 구성되고 착즙롤러의 낮은 쪽에는 분쇄된 과일은 빠지지 않고 과즙만 배출될 수 있게 과즙 배출공(22)이 형성된 다공판(21)이 호퍼(1)의 측면에 형성된 가이드(23)에 결합되어 착탈할 수 있게 구성되며,
   상기 착즙롤러(2) 사이에 씨앗이 통과할 때 착즙롤러 사이가 벌어지더라도 착즙롤러의 과즙 배출부쪽은 벌어지지 않도록 하기 위하여 착즙롤러 일측에는 홈(16)을 형성하고 여기에 쿠션링체(15)를 결합하여 구성된 것을 특징으로 하는 과일 파쇄 및 착즙기.

Images