KR100936156B1 - 도라지 티백차 및 그 제조방법 - Google Patents
도라지 티백차 및 그 제조방법 Download PDFInfo
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- A23F3/40—Tea flavour; Tea oil; Flavouring of tea or tea extract
Abstract
Description
연령 | 10~19 | 20~29 | 30~39 | 40~49 | 50~59 |
인원 수 | 5 | 6 | 8 | 7 | 4 |
대폭 감소 | 소폭 감소 | 변화 없음 | |
실시예 1 | 22 | 6 | 2 |
실시예 2 | 26 | 4 | - |
실시예 3 | 24 | 5 | 1 |
실시예 4 | 23 | 6 | 1 |
실시예 5 | 21 | 7 | 2 |
Claims (7)
- (A) 도라지 표면의 이물질을 제거하는 단계;(B) 상기 도라지의 껍질을 제거하는 단계;(C) 50 내지 70 ℃의 온도에서 24 내지 60 시간 동안 상기 도라지를 건조시키는 단계;(D) 도라지를 입경 0.05 내지 1 cm의 크기로 분쇄하는 단계;(E) 상기 분쇄된 도라지를 60 내지 95 ℃에서 5 분 내지 1 시간 동안 볶는 단계; 및(F) 상기 볶은 도라지를 티백에 넣고 상기 티백에 상기 볶은 도라지 100 중량부 당 볶은 현미, 볶은 옥수수, 볶은 메밀 또는 녹차 0.5 내지 3 중량부를 추가로 넣고 봉하는 단계를 포함하는 도라지 티백차의 제조방법.
- 청구항 1에 있어서,상기 단계 (D) 이후 단계 (F) 이전에,(G) 상기 볶은 도라지를 체로 거르는 단계를 추가로 포함하는 것을 특징으로 하는 도라지 티백차의 제조방법.
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 삭제
- 청구항 1 또는 청구항 2의 방법에 의해 제조된 도라지 티백차.
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
KR1020080010278A KR100936156B1 (ko) | 2008-01-31 | 2008-01-31 | 도라지 티백차 및 그 제조방법 |
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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KR1020080010278A KR100936156B1 (ko) | 2008-01-31 | 2008-01-31 | 도라지 티백차 및 그 제조방법 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
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KR20090084228A KR20090084228A (ko) | 2009-08-05 |
KR100936156B1 true KR100936156B1 (ko) | 2010-01-12 |
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KR1020080010278A KR100936156B1 (ko) | 2008-01-31 | 2008-01-31 | 도라지 티백차 및 그 제조방법 |
Country Status (1)
Country | Link |
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KR (1) | KR100936156B1 (ko) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR101696399B1 (ko) | 2016-07-19 | 2017-01-16 | 주식회사 성일푸드 | 볏짚을 이용한 숙성대상물의 발효방법 및 이를 이용한 발효 흑도라지차의 제조방법 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
KR100789327B1 (ko) | 2007-02-12 | 2007-12-28 | 염기철 | 더덕차의 제조방법 |
-
2008
- 2008-01-31 KR KR1020080010278A patent/KR100936156B1/ko active IP Right Grant
Patent Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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KR100789327B1 (ko) | 2007-02-12 | 2007-12-28 | 염기철 | 더덕차의 제조방법 |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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KR101696399B1 (ko) | 2016-07-19 | 2017-01-16 | 주식회사 성일푸드 | 볏짚을 이용한 숙성대상물의 발효방법 및 이를 이용한 발효 흑도라지차의 제조방법 |
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---|---|
KR20090084228A (ko) | 2009-08-05 |
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