KR100843517B1 - 양파 껍질 제거장치 - Google Patents

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    • A23N15/08Devices for topping or skinning onions or flower bulbs

Abstract

본 발명은 양파 껍질을 제거하는 장치에 관한 것으로서, 양파의 껍질을 제거하는 장치에 있어서, 상부 일측으로 양파를 제공하기 위한 호퍼가 형성되고 타측에는 작업이 끝난 양파를 외부로 배출하기 위한 가이드 레일이 형성되며 하부에는 상부에서 발생하는 양파 껍질을 외부로 배출하기 위한 배출구가 형성되는 본체를 구성하고, 상기 호퍼와 가이드 레일 사이에 형성되는 작동공간에는 소정의 간격을 두고 양측에 롤러가 설치되고 양측에 설치된 롤러에는 외주면에 다수개의 칸막이가 구비되는 벨트를 장착하되, 상기 벨트의 작동은 상기 롤러의 일측에 장착되는 모터의 구동에 따라 롤러가 회전하면 연동작동하도록 구성되는 이송수단이 장착되며, 상기 이송수단의 양측에는 모터의 구동에 따라 벨트의 진행방향과 직교회전하는 원통형의 회전롤러가 설치되는 작동수단을 장착하여, 상기 이송수단에 구성되는 벨트를 따라 이동하는 상기 양파를 작동수단의 회전롤러가 면 접촉하여 양파 껍질을 제거하도록 한 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따르면, 양파가 배출되는 방향과 직교하도록 설치되어 회전하는 양측의 원통형 롤러를 통해서 대량의 양파를 연속적으로 양파 껍질을 제거할 수 있는 효과가 있다.
양파 껍질 제거장치, 본체, 작동공간, 호퍼, 가이드 레일, 이송수단, 롤러, 벨트, 칸막이, 작동수단, 회전롤러.

Description

양파 껍질 제거장치{Skin remover of an onion}
도 1은 본 발명에 따른 양파 껍질 제거장치를 나타낸 정면도.
도 2는 본 발명에 따른 양파 껍질 제거장치를 나타낸 측면도.
도 3은 본 발명에 따른 이송수단과 작동수단을 나타낸 사시도.
도 4는 본 발명에 따른 벨트의 다른 실시 예를 나타낸 사시도.
도 5는 본 발명에 따른 동력전달상태를 나타낸 정면도.
도 6(a),(b)는 본 발명에 따른 회전롤러의 다른 실시 예를 나타낸 사시도.
도 7(a),(b)는 본 발명에 따른 작동수단의 다른 실시 예를 나타낸 평면도.
도 8은 본 발명에 따른 양파 껍질 제거장치의 작동상태를 나타낸 정면도.
※ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1 : 양파 껍질 제거장치, 10 : 본체,
12 : 작동공간, 14 : 호퍼,
16 : 가이드 레일, 18 : 배출구,
20 : 이송수단, 22 : 롤러,
24 : 벨트, 26 : 칸막이,
30 : 작동수단, 32 : 회전롤러,
40 : 모터.
본 발명은 양파 껍질을 제거하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 양파가 배출되는 방향과 직교하도록 설치되어 회전하는 양측의 원통형 롤러를 통해서 대량으로 연속적으로 양파 껍질을 제거할 수 있을 뿐만 아니라, 작은 면적을 가진 양파부터 큰 면적을 가진 양파를 별도의 장비 교체 없이 칸막이의 위치 조정을 통해서 양파 껍질을 제거할 수 있도록 한 양파 껍질 제거장치에 관한 것이다.
일반적으로 가정, 식당 또는 양파 가공 공장에서는 양파의 외곽껍질이나 더렵혀져 식용으로 사용할 수 없는 양파의 외곽 껍질을 제거하기 위하여 작업자가 손수 일일이 칼로 양파에 칼집을 내고 손으로 양파의 껍질을 벗기고 있는 실정이다.
그리고 상기와 같이 사용자가 손수 양파 껍질을 제거하는 것을 개선하기 위해 양파의 껍질을 고압 공기로 불어 벗기거나 미세한 브러쉬 등을 이용하여 양파 껍질을 제거하는 기술 등이 개발되었다.
즉, 작업자가 양파의 윗부분과 아랫부분을 잘라서 고압의 공기 노즐이 형성된 테이블의 정위치에 안착시키면 상기 공기 노즐을 이용하여 양파의 노출된 윗부분의 내피와 외피 사이로 고압의 공기를 분사하면서 껍질을 고속으로 벗겨내거나, 양파의 노출된 윗부분의 내피와 외피 사이로 고속 회전하는 미세한 브러쉬를 침투시켜서 껍질을 고속으로 벗겨낼 수 있었던 것이다.
그러나, 이러한 종래의 양파 껍질을 제거하는 기술은, 테이블의 지정된 위치에 양파를 안착시키고, 가공을 마친 양파를 다시 테이블로부터 이탈시키는 모든 작업이 연속적으로 이루어지는 것이 아니라 사람의 수작업에 의해 간헐적으로 이루어지는 것으로서 생산성이 크게 떨어지고, 다량의 양파 껍질의 대량으로 제거하기 어려울 뿐만 아니라, 고속 작업이 불가능했었던 문제점이 있었다.
그리고 상기와 같은 구조는 고압의 공기 분사나 브러쉬 회전 제어가 작업자의 명령에 의해 이루어지고, 많은 양의 양파를 가공하기 위해서는 많은 개수의 공기 노즐이나 브러쉬장치가 사용되는 등 설치비용이 증대되고, 설치장소가 비대해지는 등의 문제점이 있을 뿐만 아니라, 고압의 공기 분사나 브러쉬 회전으로 인해 미세 먼지나 분진이 많이 발생하여 작업환경이 열악하고, 고압의 공기나 브러쉬 마찰로 인해 양파에 상처가 많이 나며, 구조적으로 다양한 사이즈나 다양한 형태의 양파 껍질을 균일하게 벗겨낼 수 없었던 문제점이 있었다.
본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서, 양파가 배출되는 방향과 직교하도록 설치되어 회전하는 양측의 원통형 롤러를 통해서 대량으로 연속적으로 양파 껍질을 제거할 수 있을 뿐만 아니라, 작은 면적을 가진 양파부터 큰 면적을 가진 양파를 별도의 장비 교체 없이 칸막이의 위치 조정을 통해서 양파 껍질을 제거할 수 있도록 한 양파 껍질 제거장치를 제공하는데 목적이 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 양파의 껍질을 제거하는 장 치에 있어서, 상부 일측으로 양파를 제공하기 위한 호퍼가 형성되고 타측에는 작업이 끝난 양파를 외부로 배출하기 위한 가이드 레일이 형성되며 하부에는 상부에서 발생하는 양파 껍질을 외부로 배출하기 위한 배출구가 형성되는 본체를 구성하고, 상기 호퍼와 가이드 레일 사이에 형성되는 작동공간에는 소정의 간격을 두고 양측에 롤러가 설치되고 양측에 설치된 롤러에는 외주면에 다수개의 칸막이가 구비되는 벨트를 장착하되, 상기 벨트의 작동은 상기 롤러의 일측에 장착되는 모터의 구동에 따라 롤러가 회전하면 연동작동하도록 구성되는 이송수단이 장착되며, 상기 이송수단의 양측에는 모터의 구동에 따라 벨트의 진행방향과 직교회전하는 원통형의 회전롤러가 설치되는 작동수단을 장착하여, 상기 이송수단에 구성되는 벨트를 따라 이동하는 상기 양파를 작동수단의 회전롤러가 면 접촉하여 양파 껍질을 제거하도록 한 것을 특징으로 한다.
이하, 본 발명의 구성을 첨부된 도면을 참조로 설명하면, 도 1은 본 발명에 따른 양파 껍질 제거장치를 나타낸 정면도이고, 도 2는 본 발명에 따른 양파 껍질 제거장치를 나타낸 측면도이며, 도 3은 본 발명에 따른 이송수단과 작동수단을 나타낸 사시도이고, 도 4는 본 발명에 따른 벨트의 다른 실시 예를 나타낸 사시도이며, 도 5는 본 발명에 따른 동력전달상태를 나타낸 정면도이고, 도 6(a),(b)는 본 발명에 따른 회전롤러의 다른 실시 예를 나타낸 사시도이며, 도 7(a),(b)는 본 발명에 따른 작동수단의 다른 실시 예를 나타낸 평면도이다.
본 발명에 따른 양파 껍질 제거장치(1)는 상부에 작동공간이 형성되는 본체(10)와, 상기 본체(10)에 형성되는 작동공간에 장착되고 양파를 이동시키는 이송수단(20)과, 상기 이송수단(20)을 통해 이동하는 양파와 면 접촉하여 껍질을 제거할 수 있도록 하는 작동수단(30)으로 대별할 수 있다.
상기 이송수단(20)과 작동수단(30)이 장착되는 상기 본체(10)는 작동공간(12)이 상부에 형성되고, 상부에 형성되는 작동공간(12)의 일측에는 양파(3)를 제공하기 위한 호퍼(12)가 형성되며 타측에는 상기 이송수단(20)과 작동수단(30)을 거쳐 작업이 끝난 양파(3)를 외부로 배출하기 위한 가이드 레일(14)이 형성된다.
그리고 상기 작동공간(12)의 하부에는 상부에서 발생하는 양파 껍질을 외부로 배출하기 위한 배출구(18)가 형성되되, 상기 배출구(18)는 상부에서 발생된 양파 껍질의 원활한 배출을 위해 경사지게 형성되는 것이 효과적이다.
또한, 상기 본체(10)의 하부로는 양파 껍질 제거장치(1)의 원활한 이동을 위하여 바퀴(19)가 장착될 수 있음을 밝힌다.
상기 본체(10)의 작동공간(12)에 장착되는 이송수단(20)은 양측으로 롤러(22)가 설치되고 양측에 설치된 롤러(22)에는 외주면에 다수개의 칸막이(26)가 구비되는 벨트(24)가 장착된다.
이때, 상기 벨트(24)의 작동은 상기 본체(10)의 일측에 장착되는 모터(40)의 구동에 따라 일측 롤러(22)가 회전을 하면 벨트(24)를 따라 타측 롤러(22)도 연동작동하도록 구성된다. 즉, 상기 모터(40)에서 발생하는 동력을 평기와 베벨기어를 이용하여 벨트(24)에 전달하게 되는 것이다.
그리고 상기 롤러(22)의 외주면에 구비되는 칸막이(26)는 양파(3)의 크기에 따라서 다르게 형성할 수 있을 뿐만 아니라, 도시된 도 4와 같이 상기 벨트(24)의 외주면으로 일정간격을 따라 장착홈(24a)이 형성되고 상기 장착홈(24a)에는 칸막이(26)가 장착될 수 있다.
즉, 상기 벨트(24)를 따라 균등하게 형성되는 장착홈(24a)으로 양파(3)의 크기에 따라 상기 칸막이(26)를 설치하여 별도의 장비 교체 없이도 손쉽게 양파(3)의 껍질을 제거할 수 있게 되는 것이다.
상기 이송수단(20)을 따라 이동하는 양파(3)를 면 접촉하여 양파의 껍질을 제거할 수 있도록 하는 회전수단(30)은 상기 벨트(24)의 상부 양측으로 원통형의 회전롤러(32)가 장착되되, 상기 회전롤러(32)의 작동은 상기 본체(10)의 일측에 장착되는 상기 모터(40)의 구동에 따라 작동하도록 구성된다.
즉, 상기 회전롤러(32)는 상기 이송수단(20)을 구성하는 벨트(24)의 양측에 설치되어 상기 칸막이(26)와 칸막이(26)에 사이에 안착되는 양파(3)를 면 접촉하여 껍질을 제거할 수 있게 하는 것이다.
그리고 상기 원통형의 회전롤러(32)는 도시된 도 6(a), (b)와 같이 다르게 형성하여 사용할 수 있는데, 도 6(a)와 같은 경우 원통형의 회전롤러(32)의 외주면으로 고무재질로 형성되는 보호외피(52)를 장착하여 양파(3)의 껍질과 더욱더 밀착력을 높여 양파 껍질 제거의 효율을 높인 것이고, 도 6b는 상기 원통형의 회전롤러(32) 또는 보호외피(52)가 장착되는 회전롤러(32a)의 전면부에 적어도 하나 이상의 커팅날(54)가 장착되어 상기 양파(3)에 미세하게 칼질을 내어서 손쉽게 양파 껍 질을 제거할 수 있도록 한 것이다.
또한, 상기 작동수단(30)에 형성되는 원통형의 회전롤러(32)의 일측에는 도시된 도 7과 같이 상기 회전롤러(32)에 부착되는 양파 껍질을 제거하기 위한 브러쉬(36a) 또는 분리판(36b)이 형성되는 것을 나타낸 것이다.
즉, 상기 브러쉬(36a) 또는 분리판(36b)은 회전에 의하여 양파 껍질이 상기 회전롤러(32)에서 떨어지지 않거나 이물질의 부착시 이를 제거할 수 있는 기능을 동시에 수행하게 되는 것이다.
상기와 같이 구성되는 양파 껍질 제거장치(1)의 실시 예를 첨부된 도면을 참조로 설명하면, 도 8은 본 발명에 따른 양파 껍질 제거장치의 작동상태를 나타낸 정면도이다.
먼저, 상부 일측으로 양파를 제공하기 위한 호퍼(14)가 형성되고 타측에는 작업이 끝난 양파(3)를 외부로 배출하기 위한 가이드 레일(16)이 형성되며 하부에는 상부에서 발생하는 양파 껍질을 외부로 배출하기 위한 배출구(18)가 형성되는 본체(10)를 구성한다.
그리고 상기 호퍼(14)와 가이드 레일(16) 사이에 형성되는 작동공간(12)으로소정의 간격을 두고 양측에 롤러(22)가 설치되고 양측에 설치된 롤러(22)에는 외주면에 다수개의 칸막이(26)가 구비되는 벨트(24)가 장착되는 이송수단(20)을 장착한다.
다음으로, 상기 이송수단(20)의 양측에는 상기 본체(10)에 장착되는 모 터(40)의 구동에 따라 벨트(24)의 진행방향과 직교회전하는 원통형의 회전롤러(32)가 설치되는 작동수단(30)을 장착하면 양파 껍질 제거장치(1)의 조립은 완료된다.
상기와 같은 상태에서 양파의 껍질을 제거하고자 하는 양파(3)의 크기에 맞추어 상기 이송수단(20)에 장착되는 칸막이(26)의 위치를 조절한다.
그리고 상기 본체(10)의 호퍼(14)를 통해서 양파(3)가 공급되고 이송수단(20)에 형성되는 벨트(24)를 따라 양파(3)가 이송되면, 이때부터 상기 작동수단(30)에 형성되는 원통형의 회전롤러(32)와 면 접촉을 하여 양파 껍질을 제거하게 되는 것이다.
즉, 상기 본체(10)에 장착되는 상기 모터(40)가 작동하여 상기 이송수단(20)의 벨트(24)와 작동수단(30)의 회전롤러(32)를 연동작동시키면서 양파 껍질을 제거하게 되는 것이다.
다음으로 양파의 껍질이 다 제거된 양파(3)는 본체(10)에 형성되는 가이드 레일(16)을 따라서 외부로 배출되고, 더불어 양파 껍질은 본체(10)의 하부에 형성되는 배출구(18)를 통해서 수거되는 것이다.
본 발명에 따르면, 양파가 배출되는 방향과 직교하도록 설치되어 회전하는 양측의 원통형 롤러를 통해서 대량의 양파를 연속적으로 양파 껍질을 제거할 수 있는 효과가 있다.
또한, 작은 면적을 가진 양파부터 큰 면적을 가진 양파를 별도의 장비 교체 없이 칸막이의 위치 조정을 통해서 양파 껍질을 제거할 수 있어 경제적으로도 이익이 되는 장점이 있다.

Claims (5)

  1. 양파의 껍질을 제거하는 장치에 있어서,
    상부 일측으로 양파를 제공하기 위한 호퍼(14)가 형성되고 타측에는 작업이 끝난 양파(3)를 외부로 배출하기 위한 가이드 레일(16)이 형성되며 하부에는 상부에서 발생하는 양파 껍질을 외부로 배출하기 위한 배출구(18)가 형성되는 본체(10)를 구성하고,
    상기 호퍼(14)와 가이드 레일(16) 사이에 형성되는 작동공간(12)에는 소정의 간격을 두고 양측에 롤러(22)가 설치되고 양측에 설치된 롤러(22)에는 외주면에 다수개의 칸막이(26)가 구비되는 벨트(24)를 장착하되, 상기 벨트(24)의 작동은 상기 롤러(24)의 일측에 장착되는 모터(40)의 구동에 따라 롤러(24)가 회전하면 연동작동하도록 구성되는 이송수단(20)이 장착되며,
    상기 이송수단(20)의 양측에는 모터(40)의 구동에 따라 벨트(24)의 진행방향과 직교회전하는 원통형의 회전롤러(32)가 설치되는 작동수단(30)을 장착하여, 상기 이송수단(20)에 구성되는 벨트(24)를 따라 이동하는 상기 양파(3)를 작동수단(30)의 회전롤러(32)가 면 접촉하여 양파 껍질을 제거하도록 한 것을 특징으로 하는 양파 껍질 제거장치.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 작동수단(30)에 형성되는 원통형의 회전롤러(32)는 외주면으로 고무재질의 보호외피(52)가 장착되는 것을 특징으로 하는 양파 껍질 제거장치.
  3. 제 1항 또는 2항에 있어서,
    상기 작동수단(30)에 형성되는 원통형의 회전롤러(32)의 일측으로 상기 회전롤러(32)에 부착되는 양파 껍질을 제거하기 위한 브러쉬(36a) 또는 분리판(36b)이 형성되는 것을 특징으로 하는 양파 껍질 제거장치.
  4. 제 3항에 있어서,
    상기 작동수단(30)에 형성되는 원통형의 회전롤러(32)는 전면부에 적어도 하나 이상의 커팅날(54)이 장착되는 것을 특징으로 하는 양파 껍질 제거장치.
  5. 제 1항에 있어서,
    상기 이송수단(20)에 형성되는 벨트(24)의 외주면으로 일정간격을 따라 장착홈(24a)이 형성되고 상기 장착홈(24a)에는 칸막이(26)가 장착되는 것을 특징으로 하는 양파 껍질 제거장치.
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