KR100736151B1 - 가금류의 면역사료 및 이것의 제조방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 가금류, 바람직하게는 닭의 전염병인 백혈병과 조류 독감을 예방할 수 있고 산란을 획기적으로 증진하며 육질을 연하고 맛있게 하는 가금류, 바람직하게는 닭의 면역사료 및 이것의 제조방법을 제공한다. 본 발명의 면역사료에는 해바라기씨 기름(sunflower seed oil)의 리놀레산과 올레인산, 식물성 유기 게르마늄과 액체 이산화 게르마늄이 함유되어, 항산화력, 심장과 폐기능 향상, 노폐물질 분해, 면역기능 향상, 생식기능향상, 암 예방 및 질병예방에 기여할 수 있도록 되어 있으며, 해초, 버섯, 님(Neem) 잎새 분말 및 인, 칼슘, 아연, 철 성분들이 함유되어 있어서 면역력의 강화뿐만 아니라 가금류의 생육에 탁월한 효과를 기대할 수 있다.

해바라기씨 기름, 게르마늄, 면역사료

Description

가금류의 면역사료 및 이것의 제조방법{Feeds for inhancing the immunity of poultry and method of producing thereof}

도 1은 본 발명의 일태양에 따른 바람직한 실시예에 의해서 가금류의 면역사료를 제조하는 방법을 모식적으로 도시한 공정도이다.

본 발명은 가금류, 바람직하게는 닭의 전염병인 백혈병과 조류 독감 등을 예방할 수 있는 가금류의 면역사료에 관한 것으로서, 상세하게는 생체내 면역력을 강화 및 증진시키는 작용을 하여 가금류, 바람직하게는 닭의 전염병인 백혈병과 조류 독감을 예방할 수 있고 산란을 획기적으로 증진하며 육질을 연하고 맛있게 하는 면역사료 및 이것의 제조방법을 제공한다.

예컨대 닭과 같은 가금류는 근년 들어 전염병인 백혈병과 조류 독감 등에 노출될 수 있는 위험이 높아지고 있으며, 육류로 시판되었을 때의 상품적 가치를 고양시키기 위해 다양한 방안들이 시도되어 오고 있다.

해바라기씨는 리놀레산과 올레인산 등의 지방유를 약 50% 가량 함유하고 있으며, 이 지방유에는 70%가량의 리놀렌산과 인지질(燐脂質), 베타시토스테롤 등이 함유되어 있다. 인에 함유된 당은 단당류부터 삼당류까지 있으며, 구연산, 주석산 등의 유기산과 베타-카로틴을 포함한다. 그 밖에 셀룰로스, 리그닌, 펜토산 등이 포함되어 있다.

또한, 해바라기씨를 구성하는 단백질은 필수아미노산이 많고, 특히 아르기닌이 많은 것이 특징이다. 또한 지방은 우수한 필수지방산이 많기 때문에 소화흡수가 잘된다.

리놀레산(cis-9,cis-12-옥타데카디에노익산)은 필수지방산으로서 세포막을 이루는 인지질이나 뇌조직 성분의 주된 물질이다. cis-9, cis-12-옥타데카디에노익산(비타민F)은 가장 중요한 지방산으로 아테롬성 경화증의 혈중 콜레스테롤치를 내려서 심장병을 예방하는 중요한 비타민이다. 내분비선의 활동, 특히 아드레날린선이 정상적으로 활동하는데 꼭 필요하다. 피부와 모든 점막의 건강에 필요하며 발육촉진 물질이면서 신진대사에도 필요하며, 칼슘과 인이 세포에 동화되는 것을 도와준다. 과도한 방사선 조사에 의한 피해도 예방한다.

이것이 결핍되면 습진, 여드름, 거친 피부 등 피부장애, 담석, 탈모, 발육불량, 생식기관 기능장애, 신장 장애, 전립선 장애, 월경 장애 등이 생기며, 미정제의 식물성 기름 특히 콩기름, 옥수수 기름, 들기름, 홍화유, 해바라기씨 기름 등에 많이 함유되어 있다.

불포화지방산(PUFA)인 리놀레산(cis-9,cis-12-옥타데카디에노익산)은 체내에 서 합성되지 못하여 결핍되었을 때 성장이 지연되고 피부염 등이 발생되므로 생명현상 유지에 꼭 필요한 지방산이다.

미량원소인 게르마늄 성분의 알려진 기능인 항산화력, 심장과 폐기능 향상, 노폐물질 분해, 면역기능 향상, 생식기능향상, 암 예방 및 질병예방에 기여할 수 있다.

해바라기씨 기름(sunflower seed oil)을 가성소다(caustic soda)와 반응시켜서 알칼리화한 해바라기씨 불포화 지방산을 제조하고 유기 게르마늄(β.2-카르복시에틸 게르마늄 세스퀴옥사이드) 및 옹스트롬(Å)단위로 액체화한 이산화 게르마늄(게르마늄 복합체 용액)을 첨가하여 130℃까지 가열하여 알칼리 게르마늄 용액을 제조한다.

상기 알칼리 게르마늄 용액에 입자 크기가 15㎚인 이산화규소(SiO₂), 입자 크기가 30㎚ 이산화티타늄(TiO₂) 및 황산칼슘 리그닌을 첨가하여 교반하면 반죽상태가 되는데, 여기에 인 수용액, 칼슘 이온, 수용성 아연 및 극소량의 환원철 용액을 첨가한 다음, 노루궁뎅이버섯 자실체 분말, 차가버섯 자실체 분말과 칼슘 분말을 잘 혼합하여합습 분말을 제조한다.

양계 닭이나 병아리가 잘먹고 사료의 손실을 줄이기 위해서는 일정한 크기의 알맹이 형태를 제조하는데, 이를 위해 식물성 풀(전분)을 첨가하게 되고, 닭의 지방과 란의 콜레스테롤을 낮추어주는 해초류, 예컨대 미역, 한천, 곤피 등과, 닭 내장의 해충 등을 제거하기 위한 멀구슬나무 잎 분말을 첨가하여 반죽하고, 직경 1mm의 국수 형태로 인발하여 1.5.mm 길이로 절단하며, 80%의 수분을 제거하고 회전 건조교반기에서 환 형태로 성형하게 되는 것이다.

본 발명의 목적은 가금류, 바람직하게는 닭의 생육에 있어서, 각종 병독세포와 원충류로부터 야기되는 각종 질병을 치료하며 생식계통의 암세포의 성장을 억제하고 또한 산란기간을 연장하고 닭의 백혈병을 치료할 뿐만 아니라 계육의 육질을 우수하게 하는 면역강화용 사료 및 이것의 제조방법을 제공하는 것이다.

본 발명의 상기 목적을 달성하기 위해 예의 연구한 결과, 본 발명자는 닭의 면역력을 고양시키는 사료가 알칼리성으로 제조되어야 각 성분들의 우수한 효과가 얻어지고 유지될 수 있다는 것을 알게 되어 본 발명을 완성하게 되었다.

본 발명에 따르면, 가금류의 면역사료 및 그 제조방법이 제공되는 바, 그 제조공정은 해바라기씨 기름으로부터 해바라기씨 불포화 알칼리 현탁액을 얻고, 유기 게르마늄과 액체 이산화 게르마늄을 첨가하여 알칼리 게르마늄 용액을 수득하는 제 1 공정;

상기 제 1 공정의 중간산물인 알칼리 게르마늄 용액에 입자 크기가 15㎚ 이산화규소 및 입자 크기가 30㎚ 이산화티타늄을 가하고, 황산칼슘 리그닌을 부가한 다음, 인(P) 수용액, 칼슘(Ca²⁺), 아연(Zn²⁺), 미량의 철(Fe²⁺) 용액을 첨가하여 2차로 알칼리 게르마늄 용액을 수득하는 제 2 공정;

상기 제 1 공정에서 얻어진 알칼리 게르마늄 용액에 노루궁뎅이버섯 자실체 분말과 차가 버섯 자실체 분말을 넣어 수분이 다량 함유된 배합물을 수득하는 제 3 공정; 및 상기 제 1 공정에서 얻어진 배합물에 미역, 한천 또는 곤피를 포함하는 해초와 멀구슬나무(neem)의 잎 분말의 전분을 반죽한 다음, 로울러기에서 직경 1.0mm의 가락으로 압출하고 1.5mm 길이로 절단한 후 건조하고, 회전건조기에서 환 형태의 과립으로 성형하는 단계를 포함한다.

본 발명의 일태양에 따르면, 상기 제 1공정은 해바라기씨 기름을 NaOH 용액과 반응시켜서 해바라기씨 기름 불포화지방산 알칼리 현탁액을 제조하는 단계이다.

본 발명의 바람직한 일태양에 따르면, 상기 가금류로는 닭이 적당하다.

본 발명의 다른 바람직한 일태양에 따르면, 상기 성형공정이 로울러기에서 직경 1.0mm의 가락으로 압출하고 1.5mm 길이로 절단한 후 건조하고, 회전건조기에서 환 형태의 과립으로 성형하는 것이다.

본 발명에 따른 면역력의 강화는 기생충, 원충류, 암, 병독세포, 곰팡이, 박테리아에 대한 저항력 또는 치유작용의 증대인 것이 바람직하다.

본 발명의 또다른 바람직한 일태양에 따르면, 본 발명의 상기 제조방법에 의해서 제조된 면역사료가 제공된다.

게르마늄(Ge)은 주기율표 4B족에 속하는 탄소족원소의 하나로서[원자번호 32, 원자량 72.59], 순도가 높은 유기게르마늄은 복용 후 인체 내에서 각종 임무를 마친 후 약 20-30시간 안에 인체 내에 있는 암 세포, 독소, 오염물질, 중금속 등을 붙들고 축적되는 것 없이 소변을 통해 인체에서 완전히 빠져나가므로 전혀 독성이 남지 않아 매우 안전하다[Asai Germanium Research Institute, Tokyo, Japan].

동물실험 28일과 6개월 1mg/kg/Day 투여하며 정밀 관찰 결과 6개월 마지막에 수놈에게서 아주 약간의 무게가 줄어든 것 외에는 어떤 특별한 독성이나 중독 현상이 없었으며 동작이나 행동에도 이상이 발견되지 않았다. 뿐만 아니라 게르마늄은 복용하는 대로 소변을 따라 배출되기 때문에 6개월 후의 검사에서 어느 기관에서도 축적이나 중독 증상이 없었다[Journal de Toxicologie Clinique et Experimental Dec. 11, 1991 (7-8) 421-36].

유기게르마늄(Ge-132)은 세포들의 부상(상해)을 예방한다. 유기 게르마늄(Ge-132)의 상해(부상)를 입은 세포들에 대한 효과의 동물실험 연구에서 유기 게르마늄(Ge-132)을 투여한 동물들의 세포들의 부상에 대한 예방과 스스로 치료되어지는 것을 발견하였다. 이 모든 효과들은 유기 게르마늄(Ge-132)의 역할과 관련이 있다. 이러한 결과들은 유기 게르마늄(Ge-132)이 세포들의 원활한 신진대사를 촉진하여 그것이 부상으로부터 보호되고 있는 것으로 보여진다[Yao Hsueh Hsueh Pao Acta Pharmaceutica Sinica, 1992, 27(7): 481-5].

만성 피로를 완화시켜 주는 개체로써의 유기 게르마늄(Ge-132)은 바이러스성 만성피로 증후군(Chronic Epstein-Barr Virus Syndrome)의 증상을 약화시키고 완화시켜준다는 사실이 발견되었다. 수백만의 미국인은 물론 세계 각국의 많은 사람들이 이 바이러스성의 만성피로 증후군(Chronic Epstein-Barr Virus Syndrome)으로 고통 받고 있다[Use of Organic Germanium in Chronic Epstein-Barr Virus Syndrome,'Journal of Orthomolecular Medicine, 1989].

게르마늄은 백내장의 진전을 늦춘다, Ge-132는 백내장의 진전을 늦췄으며, 백내장의 예방과 치료에도 좋은 효과를 보였다[Department of Biological Sciences, Oakland University, Rochester, MI, Experimental Eye Research, August 1995]

돌연변이성 인자의 억제제로써의 게르마늄: 많은 연구들이나 논문 등에서는 평상시 여러 가지 필수 영양소들을 골고루 섭취하기를 권한다. 특히 산화방지제, 비타민, 셀레늄 같은 영양소들은 잠재적이며 확실한 발암물질의 억제제이기 때문이다. 더 나아가서, 일정 양의 게르마늄을 꾸준히 복용하면 돌연변이성의 인자들이 억제되는 현상을 보이고 있다[Department of Oral Biology, Indiana University School of Dentistry, Indianapolis 46202. Mutation Research 1995 Aug., 335(1): 21-6].

수술 후의 회복과 면역력을 높이는 게르마늄: 게르마늄은 수술 후의 탐식 세포들, 백혈구의 염색질들, 혈액 주위의 림프구들, 또 이들의 콘트롤 그룹 등의 거부 반응에 대한 면역학적인 반응의 증대와 인터페론 유도체로써의 효과가 입증되었다. 게르마늄의 그런 효과들은 수술 후 오랜 기간 지속되었으며, 이러한 결과들은 수술 후의 면역 거부 반응에 대한 동물들의 실험에서 게르마늄이 수술에

따른 면역 거부 반응의 여러 임상적인 증상들에 대하여 예방과 치료제로써의 효과가 있는 것으로 보여진다[Journal of Veterinary Medical Science, 1993 Oct., 55(5): 795-9].

암, 악성종양에 대한 게르마늄의 효과: 16-19세기의 많은 연구 논문, 임상보고들에 의하면 금속, 금속성분의 화합물들이 암, 백혈병 등의 치료에 유용하다는언급들을 하고 있다. 그러나 불행스럽게도 무기화합물, 금속화합물 등에 의해서 악성종양, 암 등이 정복될 수 있다는 사실, 즉 그런 연구들이 1960년까지는 사람들에게 잊혀지고 있었다. 게르마늄을 포함한 많은 금속화합물들이 동물들의 실험과 사람의 임상실험에서 항 암과 악성종양 제거제로써의 커다란 효과를 보여주고 있다는 사실을 입증한다[European Journal of Clinical Pharmacology, 1994, 47(1):1-16].

동물 실험에서 유기 게르마늄은 혈압을 낮추는 작용과 많은 관계가 있으며, 이러한 유기 게르마늄의 혈압 강하 작용에 대한 연구 결과들은 1979년 일본 암 협회의 도꾜에서 있었던 제 38차 연례회의의 회의록 112페이지에 나와 있다[ The Clinical Report (Kiso to Rinsho, in Japanese) 7 (1978):719].

유기 게르마늄은 면역 반응 체계를 완전히 상실한 노쇠한 쥐들에게서 면역 체계가 원 상태로 복구되는 것이 고찰되었다[International Archives of Allergy 63(1980): 338-339].

게르마늄은 Salmonella 구균에서 돌연변이유발에 대한 억제의 유도 작용으로써의 강력한 효능이 보여졌으며, 또한 박테리아에 대한 돌연변이유발 억제 효과들이 주목되어 졌다[Mutation Research 125 (1984): 145-151].

유기 게르마늄은 골다공증 환자들에게 뼈의 골절 방지는 물론 골다공증을 감소시키는 것으로 나타났다[Asai Germanium Research Institute, Tokyo, Japan, 1984].

게르마늄의 경구 투여는 인터페론 유도물질이 인체 내에서 조정되어 지는 긍정적인 효과들이 있었다[Microbiology and Immunology 29, 1985:65-74]. 게르마늄 산화물(유기 게르마늄)은 인체 내에서 아주 중요한 인터페론 유도체로써 작용하는 것으로 나타났다[Proceedings of the Japan Cancer Association Ⅱ, Annual Meeting, 1979, Page193].

유기 게르마늄은 종양, 악성 종양을 억제시킨다는 사실이 증명되었다[Cancer and Chemotherapy 6, in Japanese, (1968): 79-83]. 유기 게르마늄을 경구 투여한 경우는 생명이 현저하게 연장된다는 사실이 관찰되었다[Gan To Kagaku Ryoho 12, December 1985:2345-51].

유기 게르마늄이 강력한 종양, 악성 종양 억제제라는 것은, 유기 게르마늄의 인터페론 유도체로써의 작용과 관련이 있는 것으로 나타났다[Tohoku Journal of Experimental Medicine 146, May 1985:97].

종양 억제에 대한 동물 실험 결과에서, 유기 게르마늄을 투여한 동물들에게서는 종양의 자라는 것이 멈췄으며 머지 않아 종양이 줄어들었다[Anticancer Research 6, March-April 1986:177-82]. 유기 게르마늄의 치료효과에 대한 동물 실험에서 종양을 확실하게 자라지 못하도록 하는 효과를 보였다. 이런 현상들은 인체 내의 탐식세포의 활발한 활동의 결과가 효과로 나타난 것으로 보여진다(탐식 세포도 하나의 면역 시스템이며, 그들은 적을 공격한다)[Gan To Kagaku Ryoho 12 November 1985:2122-8].

유기 게르마늄이 종양억제제로써 항암제 키모테라피(Chemotherapy)와 함께 사용되면 어떤 결과가 나올까에 대해서연구하게 되었다. 결과들에 의하면 종양의 성장은 정지했으며, 종양의 전이억제 효과가 있었고, 생명의 생존기간이 연장되었고, 그리고 키모떼라피(Chemotherapy)의 부작용을 줄여 주었고 아울러 항암제 사용으로 줄어든 몸무게가 회복되었다[Gan To Kagaku Ryoho 13, Aug. 1986:2588-93]. 암 종양, 백혈병세포를 접종시킨 동물들에게 유기 게르마늄을 복용하여 치료하는 실험을 하였다. 이 연구에서 유기 게르마늄은 암 세포를 직접 공격하는 것보다는 신체의 방어기능의 향상을 통한 효과가 있는 것으로 증명되었다. 즉 탐식 세 포와 T-세포들을 포함 한 면역체계의 향상을 통한 작용으로 보인다[Anticancer Research 5, Sep.-Oct. 1985:479-83].

혈압의 변화에 대항 동물실험에서, 정상적인 혈압의 동물들에게 게르마늄을 투여한 후의 관찰에서 정상적인 혈압 그대로 아무런 변화가 없었다. 그러나 혈압이 높은 동물들에게 투여한 후에는 게르마늄을 투여한지 7-10일에 놀랍게도혈압이 정상 치로 돌아왔다. 이 효과는 게르마늄의 투여를 중단한 후로도 상당히 오랫동안 지속되었다[Japan Experimental Research Institute, Tokyo, Japan].

유기 게르마늄은 경구투여와 주사에서 똑같이 모르핀과 같은 강력한 진통효과를 보여주었다. 게르마늄을 복용 또는 투여하면 인체 내에서 엔돌핀의 생산을 늘리고, 신체의 각 감각기관들이 진통작용을 늘리는 것으로 나타났다[Journal of Pharmacological Dynamics 6(1983):814-820].

순도가 높은 유기게르마늄은 복용 후 인체 내에서 각종 임무를 마친 후 약 20-30시간 안에 인체 내에 있는 암 세포, 독소, 오염물질, 중금속 등을 붙들고 축 적되는 것 없이 소변을 통해 인체에서 완전히 빠져나가므로 전혀 독성이 남지

않아 매우 안전하다[Asai Germanium Research Institute, Tokyo, Japan].

실시예 1: 닭의 면역사료의 제조

해바라기 씨 기름 200cc(180g), 20g의 가성-소다(NaOH), 100cc의 생수를 반응기에 넣고 가열 교반하여 검화반응시킨 다음, 생수 250cc 더 첨가하면서 온도 60℃ 내지 70℃로 유지하여 20분간 교반함으로써 알카리 해바라기 지방산을 제조하였다. 여기에 10g의 유기게르마늄과 액체 이산화게르마늄 1,000㎖(게르마늄 함유량 6,940ppm)을 서서히 혼합 가열하였다. 이때 온도를 130℃로 유지하여 10분후 알칼리 게르마늄 현탁액을 얻었다.

이어서 100g의 입자 크기가 15㎚ 이산화규소, 100g의 입자 크기가 30㎚ 이산화티타늄 그리고 300g의 황산칼슘리그닌을 차례대로 첨가하면서 교반하여 반죽상태로 만들고 여기에 미량의 인(P)수용액, 미량의 칼슘인(P) 수용액, 미량의 칼슘(Ca²⁺), 미량의 수용성 아연(Zn²⁺) 및 극소량의 환원철(Fe²⁺) 용액을 첨가하여 희석한 다음, 500g의 노루궁뎅이버섯 자실체 분말과 500g의 차가버섯 자실체 분말을 넣어 수분이 많이 함유된 촉촉한 분말로 조성하였다.

상기 촉촉한 분말을 미역, 한천, 곤피를 포함하는 해초 전분으로 만든 묽은 액체풀로 반죽하였다(이는 닭이나 병아리가 손실없이 잘 먹도록 하기 위한 것이고, 닭의 지방산과 콜레스테롤을 낮추어 주는 작용을 한다). 이때 님(neem)의 잎 분말 (150mesh)을 동시에 첨가하여 반죽하였다(님의 잎 성분은 닭의 내장에 기생하는 해충과 기타 바이러스를 박멸할 수 있다).

상기 반죽된 분말을 롤러 기계를 사용하여 직경 1.0mm 크기의 가락으로 뽑아 길이 1.5mm로 절단하고 건조기에서 80%까지 수분을 제거한 다음, 회전 건조 교반기에서 둥근 환(丸)형태의 닭의 면역사료 약 3,000g을 수득하였다.

실시예 2: 계육의 CLA 함량, 조지방, 혈청HDL, 관능검사

CLA(Conjugated Linoleic Acid)는 리놀레산 함량이 높으면서도 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 해바라기씨 기름으로부터 합성된 고순도의 것을 원료로 사용하였다.

계육 사료에 CLA를 0, 1, 2.5 및 5%의 농도로 첨가하고, 처리된 사료를 사용하여 각각 20두씩의 닭 암·수를 출하전 4주동안(비육말기) 사육한 후, 도축하여 샘플을 채취해서 실험하였다.

상기 계육의 CLA, 조지방 및 콜레스테롤 함량, 그리고 HDL 함량을 측정하였다. 다음 표 1은 본발명에 따른 사료로 사육된 닭으로부터 얻은 기능성 계육의 CLA 함량, 조지방, 콜레스테롤, 혈중HDL 및 관능검사 결과를 나타낸 것이다.

표 1. 기능성 계육의 CLA 함량 및 검사 결과

처리	CLA함량 (μg/g fat)		조지방 (g/kg)		콜레스테롤 (μg/g fat)		혈중 콜레스테롤		혈중 HDL
	암	수	암	수	암	수	암	수	암	수	암	수
대조군	0	0	28.3	32.1	6.29	6.88	116	107	54	50
1g CLA	3.87	3.70	26.4	18.1	3.61	2.45	107	94	51	60
2.5g CLA	8.97	10.10	16.4	21.1	4.68	4.81	116	106	56	53
5g CLA	11.13	11.60	17.5	18.2	5.85	4.84	106	136	40	46

여기에서보면, CLA를 첨가한 사료로 사육된 계육에 있어서, CLA는 암수관계 없이 최고 약 11mg/g 지방으로 함유되어 있고, 조지방은 반정도 감소되었으며, 마블링도 수컷에서는 다소 감소되었다. 또한, 육지방의 콜레스테롤은 감소되었는데, 특히 수컷에서 그 효과가 컸고, 혈중HDL 역시 고농도 CLA 처리에서는 다소 감소되는 것을 알 수 있다.

실시예 3: CLA 함유 계육의 항균효과

실시예 1에서 얻은 계육을 사용하여 병원성 균에 대한 항균효과를시험하였다. 다음 표 6은 CLA 함유 계육의 항균효과를 나타낸 것이다.

표 6. CLA 함유 계육의 항균효과

처리	pH		저장성(TBARS mg/g)		육색
	암	수	암	수	암	수
대조군	5.75	5.99	0.25872	0.28224	49.13	47.60
1% CLA	5.87	5.94	0.25676	0.24892	46.97	47.67
2.5% CLA	5.51	5.41	0.15190	0.21609	46.41	47.94
5% CLA	5.33	5.47	0.21103	0.20776	49.18	48.44

여기에서 보면 CLA 함유 계육은 대조군에 비해 항균효과를 나타내는 것을 알 수 있다.

전술한 바와 같이, 해바라기씨 기름을 가성소다와 혼합반응시켜서 알칼리 불포화 지방산을 얻고, 알칼리 불포화 지방산에 유기 게르마늄과 액체 이산화게르마늄으로 혼합교반하여 얻은 알칼리 게르마늄 용액에 입자 크기가 15㎚ 이산화규소와 30㎚ 이산화티타늄으로 이루어진 본 발명의 닭의 면역사료는 가금, 양계닭, 양어류 등의 각종 병독 세포와 원충류, 그리고 독감 바이러스로 야기되는 질병을 치료하고 면역력을 증강하는 효과가 있다.

또한, 저콜레스테롤 닭과 란은 국민건강을 증진할 수 있을 뿐만 아니라 배설물 등의 심한 악취를 방지할 수 있어서 환경오염을 방지하는데에도 기여하게 될 것이다.

Claims (6)

1. 가금류의 면역사료의 제조방법에 있어서,

   해바라기씨 기름을 70℃에서 NaOH 용액과 반응시켜서 해바라기씨 기름 불포화지방산 알칼리 현탁액을 제조하고, 유기 게르마늄과 액체 이산화 게르마늄을 첨가하고 혼합 교반하여 알칼리 게르마늄 용액을 수득하는 제 1 공정;

   상기 제 1 공정의 중간산물인 알칼리 게르마늄 용액에 입자 크기가 15㎚ 이산화규소 및 입자 크기가 30㎚ 이산화티타늄을 가하고, 황산칼슘 리그닌을 부가한 다음, 인(P) 수용액, 칼슘(Ca²⁺), 아연(Zn²⁺), 철(Fe²⁺) 용액을 첨가하여 2차로 알칼리 게르마늄 용액을 수득하는 제 2 공정;

   상기 제 2 공정에서 얻어진 면역 알칼리 게르마늄 용액에 노루궁뎅이버섯 자실체 분말과 차가 버섯 자실체 분말을 넣어 수분이 다량 함유된 배합물을 수득하고, 상기 얻어진 배합물에 미역, 한천 또는 곤피를 포함하는 해초와 멀구슬나무(neem)의 잎 분말의 전분을 반죽하는 제 3 공정; 및

   상기 반죽을 로울러기에서 직경 1.0mm의 가락으로 압출하고 1.5mm 길이로 절단한 후 건조하고, 회전건조기에서 환 형태의 과립으로 성형하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 가금류의 면역사료의 제조방법.
2. 제 1항에 있어서, 상기 가금류가 닭인 것을 특징으로 하는 면역사료의 제조 방법.
3. 제 1항에 있어서, 상기 성형공정이 로울러기에서 직경 1.0㎜의 가락으로 압출하고 1.5㎜ 길이로 절단한 후 건조하고, 회전건조기에서 환 형태의 과립으로 성형하는 것을 특징으로 하는 면역사료의 제조방법.
4. 제 1항에 있어서, 면역력의 강화가 가금류의 기생충, 원충류, 암, 병독세포, 곰팡이, 박테리아에 대한 저항력 또는 치유작용의 증대에 기인하는 것을 특징으로 하는 면역사료의 제조방법.
5. 제 1항에 있어서, 상기 제 1 공정에서 해바라기씨 기름을 70℃에서 NaOH 용액과 반응시켜서 해바라기씨 기름 불포화지방산 알칼리 현탁액을 제조하는 것을 특징으로 하는 면역사료의 제조방법.
6. 제 1항 내지 제 5항중 어느 한 항에 따른 방법으로 제조된 면역사료.

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