KR100719182B1 - 분리 가능한 손잡이를 가진 압력 조리 기구 - Google Patents

Abstract

본 발명은 용기와, 본 기구를 위한 손잡이 수단으로 부터 독립적인 고정/분리 수단에 의해 상기 용기 위에 고정되기 위한 뚜껑을 포함하고, 상기 손잡이 수단은 상기 손잡이 수단과 상기 용기에 부착되는 각각 제 1 연결 수단과 제 2 연결 수단을 형성하는 신속한 연결 수단을 통하여 상기 용기 위에 분리 가능하게 장착되기에 적합한 것을 특징으로 하는 압력솥 기구에 관계된다.

Description

분리 가능한 손잡이를 가진 압력 조리 기구 {A PRESSURE COOKER APPLIANCE WITH REMOVABLE HANDLES}

개시된 본 발명은 압력 하에 음식을 조리하도록 고안된 기구로서, 가정 내 사용을 위한 압력 조리 기구의 일반적인 기술 분야에 관한 것이다.

개시된 본 발명은 용기와, 조리 기구의 손잡이 수단으로 부터 분리 가능한 잠금/풀림 수단에 의해 상기 용기 위에서 잠겨지는 뚜껑을 포함하는 압력 조리 기구에 관한 것이다. 또한 본 발명은 손잡이의 세트와 함께 상기 용기와 상기 뚜껑을 포함하는 기구에 관한 것이며, 또한 그러한 손잡이에 관한 것이다.

용기와 탄성 개스킷에 의해 공기 밀폐 방식으로 상기 용기에 잠글수 있도록 고안된 뚜껑을 포함하는 가정에서 사용되는 압력 조리 기구는 이미 알려져 있다.

압력 하에서 사용되는 기구들은 안전상의 주의를 요하는데, 특히 용기와 뚜껑의 잠금에 대한 특별한 주의를 요한다. 그 결과 잠금/풀림 시스템이 다른 다양한 타입의 압력솥이 존재한다.

또한, 예를 들어 잠금 시스템에 의해 겹쳐진 후의 위치에서 잠겨지기 위해 닫히는 위치에서 겹쳐지는 용기의 램프와 뚜껑의 램프 세트가 각각 형성된 용기와 뚜껑을 포함하는 총검착탈방식(Bayonet type)의 압력솥이 알려져 있다. 공지된 총 검착탈방식 압력솥에서, 잠금은 상기 용기 손잡이와 뚜껑 손잡이 사이의 각각의 잠금 시스템을 작동시키기기 위해 잠금 위치에서 겹쳐지게 되는 상기 용기와 뚜껑 손잡이들에 의해 확보된다.

일반적으로, 상기와 같은 방식의 기구는 만족할만 하지만 기구 조작의 불편함과 다루기 힘든 큰 부피, 그리고 기구를 보관하기 위해 요구되는 넓은 공간에 관계되는 문제점이 있다. 이와 같은 방식의 압력 조리 기구의 손잡이는 압력 조리기구를 잠그는데 필수 불가결한 요소이기 때문에, 상기 용기와 뚜껑의 손잡이는 영구적으로 용기와 뚜껑에 고정되고, 분리되거나 제거될 수 없다. 게다가, 손잡이들에 의해 수행되는 잠금 기능의 결과로, 상대적으로 큰 손잡이를 제공하는 것이 필요하고 이로인해 기구의 보관과 조작이 불편하게 된다.

또한 상호 보완 형태의 뚜껑이 공기 밀폐 방식으로 그 안에 삽입되는 대략 계란형의 용기를 제공하는 "맨홀 압력솥"으로 불리우는 압력 조리 기구가 알려져 있다. 그러한 타입의 압력 조리 기구에서, 상기 뚜껑은 마찬가지로 뚜껑 손잡이 위의 용기 손잡이와의 상호작용과 잠금에 의해 상기 용기 위에 고정된다. 일반적으로는 더 작은 크기이지만, 이와 같은 압력 조리 기구 또한 조작과 보관의 불편함이 따른다.

게다가, 그러한 기구는 흔히 압력 하에서 작동하는 동안 다뤄지기 때문에, 결코 손잡이의 전부나 일부를 제거하는 것이 고려된 적이 없다.

조리용 도구의 일반적인 분야에서, 프라이팬 또는 다른 팬들은 신속한 착탈 도구들에 의해 분리 가능한 손잡이를 가지도록 적합화된 것이 알려져 있다.

본 발명에 부여된 목적은 궁극적으로 위에서 언급된 다양한 단점들의 개선점을 찾고, 기구를 위한 손잡이 수단으로부터 독립적인, 상기 용기 위에 뚜껑을 잠그고 그로부터 분리하기 위한 잠금/풀림 수단을 가진 다루기 쉽고 작동에 있어 특히 신뢰할 수 있는 더욱 간결해질 수 있는 새로운 압력 조리 기구를 제안하는 데에 있다.

본 발명의 또 다른 목적은 보관하는데 편리하면서도 작동시 특별히 안전한 새로운 압력 조리 기구를 제안하는 데에 있다.

본 발명의 또다른 목적은 완성이 특히 간단한 압력 조리 기구를 제안하는 데에 있다.

본 발명의 또다른 목적은 디자인과 생산이 특별히 단순하고 값이 싼 압력 조리 기구를 제안하는 데에 있다.

본 발명의 특유한 목적은 총검착탈방식 닫힘부를 갖는 압력 조리 기구에 적용되는 특히 간단한 분리 가능한 손잡이 시스템을 포함하는 새로운 압력 조리 기구를 제안하는 데에 있다.

본 발명에 부여된 목적은 용기와 함께 기구를 위한 손잡이 수단으로 부터 독립적인 잠금/풀림 수단에 의해 상기 용기 위에 잠겨지는 뚜껑을 포함하는 상기 압력 조리 기구에 의해 달성되고, 손잡이 수단이 각각 제 1 결합수단과 제 2 결합수단을 형성하여 상기 용기와 상기 손잡이 수단에 결합되는 신속한 결합 수단을 통해 상기 용기 위에 제거 가능하게 장착되기에 적합하도록 특징지워지고, 상기 제 1 결 합 수단은 뚜껑이 용기 위에 잠겨질 때 제 1 결합 수단 위에 장착되도록 고안된 상기 손잡이 수단이 상기 제 1 결합 수단으로 부터 분리 될 수 없도록 하는 방식으로 상기 용기 위에 확고히 잠겨지도록 한다.

첨부된 도면과 함께 다음의 실시예에서 본 발명을 보다 구체적으로 한다. 본 발명은 이와는 다른 관점에서도 설명될 수 있으며, 이러한 실시예는 본 발명을 한정하는 것은 아니다.

도 1은 본 발명의 조리 기구의 전체를 나타내는 단면도;

도 2는 도 1에 일치하는 본 발명의 조리기구의 용기을 나타내는 평면도;

도 3 내지 도 4는 본 발명의 결합 수단의 구체화의 세부를 나타내는 90도의 각도로 놓여진 본 발명의 조리기구의 용기의 측면도;

도 5는 본 발명의 조리 기구의 변형실시예의 부분 사시도; 그리고

도 6은 본 발명의 조리 기구의 또 다른 변형실시예의 부분 단면도이다.

도 1 내지 도 6은 본 발명에 의한 압력 조리 기구를 보여주고, 이는 알루미늄이나 스테인레스강 타입의 금속 재료를 스탬핑 등의 방법에 의해 일반적으로 실린더형으로 만들어지는 용기(1)를 포함한다. 상기 용기(1)의 아래의 바닥(2)은 열 프레스 등의 방법으로 견고하게 일체화된다. 상기 용기(1)는 상기 바닥으로 부터 대략 수직으로 올라오는 외벽(3)에 의해 한정되고 상부에서는 기구로부터 바깥쪽으로 접혀진 용기 가장자리(6)로 끝맺음된다.

다음에서 설명하는 압력 조리 기구는 바람직하게는 총검착탈방식 닫힘부를 갖는 압력 조리 기구이다. 그러나 용기에 뚜껑을 잠그거나 분리하는 잠금/풀림수단은 본 기구를 위한 손잡이 수단들과는 독립한 것이기 때문에, 본 발명이 가정에서의 사용을 위한 어떠한 타입의 압력 조리 기구에도 적용될 수 있다는 것은 쉽게 이해될 수 있다.

총검착탈방식의 압력 조리 기구에서, 상기 용기(1)의 상기 접혀진 가장자리(6)에는 소정의 간격을 두고 일련의 방사상으로 돌출되는 용기 램프(5)가 제공된다. 도 2에서 보여지는 예에서, 상기 용기(1)는 직경의 반대쪽에 90도의 각도로 떨어져 위치하는 네 개의 용기 램프(5)가 제공된다.

본 발명에 의한 상기 압력 조리 기구는 또한 밀폐 개스킷(8)에 의해 공기 밀폐 방식으로 용기(1) 위에서 잠겨지도록 고안된 뚜껑(7)을 포함한다. 또한 상기 뚜껑(7)에는 뚜껑 램프와 램프 스페이서(9)가 제공된다. 상기 뚜껑 램프의 끝에서는 상기 용기(1)에 상기 뚜껑이 잠겨지거나 풀려지도록 용기 램프(5)에 그들의 형태에 의하여 상호 맞물리도록 형성된 각각 접혀진 안쪽으로 굽은 가장자리(9A)가 제공된다. 그러한 경우에, 상기 용기 램프(5)와 뚜껑 램프(9A)는 상기 용기(1)에 상호적으로 상기 뚜껑(7)의 위치를 고정시키기 위한 회전 잠금 수단 또는 본 출원인에 의해 출원 되었으나 아직 공개되지 않은 프랑스 특허 출원 FR-98 12258 과 FR-98 12259에 기술된 또 다른 회전 잠금 수단 등으로 연결된다. 회전 잠금 수단을 가진 용기 램프(5)와 뚜껑 램프(9A)의 어셈블리는 상기 압력 조리 기구의 잠금/풀림 수단을 형성한다.

또한 본 발명에 의한 상기 압력 조리 기구에는 예를 들어 각기 짧은 손잡이와 긴 손잡이로 형성되는 손잡이들 같은 손잡이 수단(10,11)이 제공된다.

본 발명의 첫번째 특징으로, 상기 손잡이 수단(10,11)은 신속한 결합수단에 의하여 착탈가능하도록 상기 용기(1)에 부착되는데, 각각 상기 신속한 결합수단을 구성하는 제 1 결합수단은 상기 용기(1)에 일체화되고, 제 2 결합수단은 상기 손잡이 수단에 일체화된다. 이 첫번째 특징에서, 상기 용기(1) 위의 상기 뚜껑(7)의 회전 잠금을 확보하는 잠금/풀림 수단이 상기 기구를 위한 상기 손잡이 수단(10,11)으로 부터 독립적이 되도록 하는 것이 필요하다.

본 발명에서, 따라서 손잡이 수단(10,11)은 결합될 때 상기 용기 상의 위치에서 견고하게 잠겨진 동안 사용자에 의해 상기 용기에 신속히 장착되고 제거되기에 적합한 하나 또는 그 이상의 제거가능한 손잡이들로 형성된다. 바람직하게는, 그러한 제거 가능한 손잡이들은 본 출원인에 의한 특허 EP-0 769 263 또는 특허 EP-0 906 742에 기술된 원리에 합치되도록 만들어진다. 따라서 상기 손잡이들(10,11)은 두 개의 클램프형 부재들(21,22)을 포함하는데, 부재(21)는 손잡이의 손잡이 프로퍼(23)에 대해 길이방향으로 평행이동할 수 있고, 다른 부재(22)는 손잡이 프로퍼(23)에 대해 고정되어 있다. 따라서 상기 부재들(21,22)은 후술에서 제 2 결합수단으로서 언급되는 손잡이 수단(10,11)에 일체화되는 신속한 결합 수단으로 형성된다.

본 발명에서, 상기 뚜껑(7)이 잠겨지거나 상기 용기(1) 위의 잠금 위치에 있을 때, 분리 가능한 손잡이 수단(10,11)은 제 1 결합 수단 위에 장착되도록 형성된 상기 손잡이 수단(10,11)이 상기 제 1 결합 수단으로 부터 제거되지 못하도록 하는 방식으로 상기 용기(1)에 고정되거나 체결된 제 1 결합수단에 의해 용기(1)에 확고히 고정된다.

그러한 장착은 상기 뚜껑이 용기 위의 잠금 위치에 있을 때 상기 손잡이 수단(10,11)이 우연하게 조차도 분리될 수 없도록 확보하여 본 발명에 의한 압력솥을 조작하고 다루기에 특별히 안전하도록 만든다.

도 3 내지 도 6에서 명백하게 보여지는 바대로, 제 1 결합수단은 상기 벽(3) 위에 상기 용기가 스테인레스강으로 만들어지는 등의 경우에는 용접되거나, 상기 용기(1)가 알루미늄으로 만들어지는 등의 경우에는 리베팅 되어 질 수 있는 멍에 형상의 요크(30)로 형성 될 수 있다. 바람직한 방식으로, 금속 재료로 만들어지는 상기 요크(30)는 기구의 상부를 향해 열려있는 하우징(32)을 한정하는 반원 형태 등의 장착 칼라(31)가 형성될 수 있고, 상기 하우징(32)은 상기 장착 칼라(31)를 확장하는 반원 옆면(33)과, 위쪽을 향해 바깥쪽으로 구부러지면서 상기 옆면(33)을 확장하는 앞면(34)과, 그리고 상기 용기(1)의 벽(3)의 바깥면에 의해 범위가 결정된다.

자연스럽게, 정확한 클램핑을 제공하도록 요크(30)의 표면 구성 요소들의 형상과 손잡이 수단(10,11)의 결합 수단을 포함하는 부재들(21,22)의 표면 구성요소들의 형상은 각각 일치되어 결합된다. 이 장착에서, 이동 부재(21)는 하우징(21)에 수직으로 삽입되어, 이동될 수 있는 부재(21)와 고정된 부재(22) 사이에서 안정적으로 안착된 상태로 상기 앞면(34)이 클램핑되도록 하여, 손잡이 수단(10,11)이 수직으로 그리고 측면으로 고정되도록 한다.

제 1 연결 수단을 형성하는 요크(30)의 위치는 손잡이 수단(10,11)을 분리할 수 없게, 즉, 뚜껑(7)이 용기(1)위에 잠겨질 때 손잡이 수단(10,11)이 하우징(32)으로부터 제거할 수 없도록 선택된다. 바람직하게는, 그러한 기능은 용기 램프(5)와 뚜껑 램프(9A)의 맞물림에 해당하는 뚜껑의 잠금 위치에 있을 때 뚜껑(7) 그 자체에 의해 제공된다. 자연적으로, 그러한 배열은 기구 형태의 어떠한 변경도 요구하지 않기 때문에 특히 간편하게 목적을 달성하게 된다.

따라서, 그러한 장착으로 뚜껑(7)은, 손잡이 수단(10,11)이 용기(1)에 장착되고 뚜껑(7)이 상기 용기(1)에 잠겨질 때 제 1과 제 2의 결합 수단이 상호적으로 결합되지 않는 것을 막기 위하여 손잡이 수단(10,11)에 수직으로 일치하는 고정수단을 포함하거나, 그러한 고정수단의 형태를 이룬다.

도 3 내지 도 6에 도시된 바대로, 요크(30)의 바람직한 사용에서, 제 1 결합 수단(30)은 용기(1)의 상부 가장자리(6)으로 부터 거리 d(도 4에 도시)에서 용기(1)의 벽(3)에 고정된다. 따라서 여기서 거리 d는 요크(30)로부터 손잡이 수단(10,11)을 제거하기 위한 간격을 결정한다. 이동 부재(21)의 높이에 대략적으로 일치하는 그러한 간격은, 먼저 상기 이동 부재가 하우징(32)과 수직으로 일치하게 위치될수 있게 하고, 그런 후에 하우징 내부에서 결합될 수 있게 한다. 따라서 닫힘이나 잠금 위치에 있을 때의 요크(30)와 뚜껑(7)의 상대적인 위치는 뚜껑(7)이 거리 d를 줄여서 하우징(32) 내에 위치하는 손잡이가 분리되는 것을 방지할 수 있도록 되어야만 한다는 것을 이해할 수 있을 것이다.

따라서, 용기 램프(5)와 뚜껑 램프(9A)를 가지는 총검착탈방식 닫힘 시스템을 포함하는 압력 조리 기구에 의해 형성되어지는 조리기구의 경우에 있어서, 잠금 수단은 거리 d(도5)와 요크(30)로부터 손잡이 수단(11)을 제거하기 위한 간격을 줄이는 뚜껑 램프 스페이서(9)에 의해 형성된다. 그러한 구성에서, 요크(30)와 손잡이(10,11)는 용기 램프(5)와 일치하지 않게 장착된다. 즉, 이들은 수직으로 용기 램프(5)와 위치가 일치하지 않는 각도 부분에 장착된다.

도 5에서 보여지는 예에서, 뚜껑(7)은 풀림 위치에 있고, 램프 스페이서(9)는 손잡이 수단(11) 및 요크(30)와 수직으로 일치하지 않게 위치되어 있다. 이 위치에서, 손잡이 수단(11)은 뚜껑 램프 스페이서(9) 사이에서 확장하고 뚜껑 램프 스페이서(9)보다 높이가 짧은 뚜껑 램프(9A)에 해당하는 부분에서, 하우징(32)에 자유롭게 삽입되거나 분리될 수 있다. 반면, 닫힘과 잠금 동안, 뚜껑 램프 스페이서(9)는 요크(30)에 맞춰져 접하도록 들어옴으로써, 거리 d를 줄이고 손잡이 수단(11)이 요크(30)로부터 분리되는 것을 막는다.

예를 들어, 변형된 방법으로 도 6에서 보여지는 바와 같이, 요크(30)와 손잡이 수단(10,11)에 수직으로 일치하게 거리 d를 한정하기 위해, 잠금 수단을 뚜껑에 고정되는 별개 부분의 형태로 잠금 수단을 만들거나, 심지어는 예를 들면 램프(9A)에서 상기 뚜껑(7)을 확장하는 잠금 수단을 만들 수 있다. 도 6에서 보여지는 예에서, 잠금 수단은 대략 수직으로 뚜껑(7)의 가장자리를 확장하는 부분(40)으로 형성되어진다. 다른 변형에서(도시되지 않음), 고정 수단(40)은 용접된 판이나 심지어는 막대 또는 용기 램프(5)에 상대적인 요크(30)의 위치에 의존하는 램프(9A) 또는 램프 스페이서(9)에서 뚜껑(7)에 꼭 맞는 어떠한 대등한 수단으로도 형성 되어질 수 있다.

도 7에 보여지는 바대로 특별한 변형에서, 뚜껑 램프(9)에 있고 그로부터 확장되는 수직의 중심 돌기(9B)를 만듦으로써 손잡이(10,11)가 용기 램프(5)에 맞춰서 고정될 때 높이 d는 줄어들 수 있고, 따라서 추가적인 부분의 추가를 피할 수 있다. 그러한 기구는 분리될 수 있는 손잡이를 갖음으로써, 절약되는 공간으로 인해 보관을 용이하게 하지만 조리 기구가 잠겨진 때에는 손잡이들이 분리될 수 없으므로 기구의 전체 안전에는 영향이 없는 상기 압력솥을 간편한 방식으로 얻을 수 있도록 한다.

그러한 압력솥 기구는 사용자 자신이 필요한 순간에 원하는 대로 기능을 사용할 수 있도록 짧고 긴 손잡이를 세트로 짝지어 선택적으로 형성된 몇몇 타입의 분리 가능한 손잡이와 함께 판매되어 질 수 있게 된다.

본 발명의 산업적 이용 분야는 가정내 사용을 위한 압력솥 기구를 제조하는 데에 있다.

Claims (10)

1. 용기(1)와; 손잡이 수단(10, 11)으로부터 독립적인 잠금/풀림 수단에 의해 상기 용기 위에 잠겨지는 뚜껑(7);을 포함하는 압력 조리 기구에 있어서,

   상기 용기와 상기 손잡이 수단(10, 11)에 고정되고 제 1 결합수단(30)과 제 2 결합수단(21, 22)으로 형성되는 신속한 결합수단에 의해, 상기 손잡이 수단(10, 11)은 용기에 탈착식으로 장착되고, 상기 뚜껑(7)이 용기(1)에 잠기게 될 때 상기 제 1 결합수단(30)에 장착되는 상기 손잡이 수단(10, 11)이 상기 제 1 결합수단(30)으로부터 분리될 수 없도록 상기 제 1 결합수단(30)은 용기(1)에 영구적으로 고정되는 것을 특징으로 하는 압력 조리 기구.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 뚜껑(7)으로 인하여 상기 손잡이 수단(10, 11)은 상기 제 1 결합 수단(30)과 분리될 수 없게 되는 것을 특징으로 하는 압력 조리 기구.
3. 제 2 항에 있어서,

   상기 제 1 결합 수단(30) 및 제 2 결합 수단(21, 22)과 각각 분리되지 않도록 상기 손잡이 수단(10, 11)이 상기 용기(1) 위에 장착되어 상기 뚜껑(7)이 상기 용기(1) 위에 잠겨질 때, 상기 뚜껑(7)은 상기 손잡이 수단(10, 11)에 수직으로 일치하는 잠금 수단을 포함하는 것을 특징으로 하는 압력 조리 기구.
4. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항에 있어서,

   상기 제 1 결합 수단은 상기 용기 가장자리(6)로부터 거리 "d"의 위치에서 용기 위에 고정되는 요크로 형성되고, 상기 거리 "d"는 상기 요크로부터 상기 손잡이 수단(10, 11)을 분리하기 위한 간격을 한정하는 것을 특징으로 하는 압력 조리 기구.
5. 제 4 항에 있어서,

   상기 압력 조리 기구는 용기 램프(5)와 뚜껑 램프(9A)를 갖는 총검착탈방식 닫힘 시스템을 포함하고,

   상기 잠금 수단은 상기 거리 "d"와 상기 요크로부터 상기 손잡이 수단(10, 11)을 분리하기 위한 간격을 줄이는 램프 스페이서(9)로 형성되고, 상기 제 1 결합 수단(30)은 상기 용기 램프(5)와 수직으로 일치하지 않게 장착되는 것을 특징으로 하는 압력 조리 기구.
6. 제 4 항에 있어서,

   상기 압력 조리 기구는 용기 램프(5)와 뚜껑 램프(9A)를 갖는 총검착탈방식 닫힘 시스템을 포함하고,

   상기 잠금 수단은 상기 손잡이 수단(10, 11)과 수직으로 맞추어지는 상기 거리 "d"를 한정하도록 상기 뚜껑(7)으로부터 연장되거나 상기 뚜껑(7)에 고정되는 별개 부분(40)으로 형성되는 것을 특징으로 하는 압력 조리 기구.
7. 제 6 항에 있어서,

   상기 별개 부분(40)은 판이나 막대기로 형성되는 것을 특징으로 하는 압력 조리 기구.
8. 제 6 항에 있어서,

   상기 별개 부분(40)은 상기 뚜껑의 램프(9A)에 고정되는 것을 특징으로 하는 압력 조리 기구.
9. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항의 압력 조리 기구와 분리 가능한 손잡이의 세트로 형성되는 조리 장치.
10. 제 1 항 내지 제 3 항 중 어느 한 항의 조리 기구에 장착되는 신속한 연결 수단(21, 22)을 포함하는 착탈가능한 손잡이.

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