DK148674B - Daeksel til en kogebeholder - Google Patents

Description

i 148674

Opfindelsen angår et dæksel til således anbringelse på en kogebeholder, som har en udragende randdel eller kant, at de sammen med en mellemliggende tætningsring danner en trykkoger, hvilket dæksel er forsynet med en kant, som er indrettet til at kunne gå i indgreb med beholderens randdel, og blive fastgjort hertil ved hjælp af en sammentrykkelig ring.

De såkaldte "trykkogere" er velkendte og meget brugte. På grund af dette forekommer en særlig beskrivelse af disses konstruktion, teknik og. anvendelse at være unødvendig. I forhold til nærværende opfindelse skal det ganske enkelt understreges, at hver komplet trykkoger, der er industrielt fremstillet, markedsført og anvendt, består af to væsentlige dele, nemlig selve beholderen eller "gryden" og det dertil hørende dæksel.

I øjeblikket fremstilles og forhandles sådanne trykkogere, som en kombination af de to .sammenhørende komponenter, som hver er fremstillet og dimensioneret i overensstemmelse med hinanden således, at de kan lukkes. Med andre ord dækslet til en given gryde (dvs. af et givet fabrikat og en given størrelse), kan kun forbindes med en given beholder af samme fabrikat og type og størrelse, i det mindste med hensyn til de dele deraf, der danner mundingen.

På grund af den nævnte samhørighed af de to komponenter er trykkogeren generelt set et produkt med store produktions-og salgsomkostninger.

Fra tysk patentskrift nr. 582.024 og.;schweizisk patentskrift nr. 240.964 kendes en trykbeholder, der består af en gryde og et dæksel, som er fremstillet således, at de udelukkende passer til hinanden, og som fastholdes til hinanden via en mellemliggende tætningsring ved hjælp af en fastspændingsring, så at der er tætsluttende forbindelse imellem dæksel og gryde.

2 14867Λ

Der kendes også kogebeholdere, som fortrinsvis (men ikke nødvendigvis) er fremstillet af rustfri stålplade, og som ved ydersiden af mundingen har en udadragende randdel, som er af ensartet tværsnit og fortrinsvis er afrundet. Sædvanligvis danner randdelen kun et lille toroidal-formet fremspring, der strækker sig hele vejen rundt om beholdermundingen. Den er sædvanligvis fremstillet ved bukning, bertling eller ved en anden teknologisk metode udgående fra selve beholderens vægplade.

Flere køkken- og kogebeholdere med en vis minimumsdybde i forhold til størrelsen vil på grund af deres kapacitet og mekaniske styrke passende kunne anvendes som beholderkomponenten af en trykkoger. Især i betragtning af at gryder, kasseroller og lignende beholdere bliver fremstillet industrielt ved serieproduktion, bliver der fremstillet (eller kunne let blive fremstillet uden at forringe de tekniske og økonomiske karakteristikker deraf) gryder, kasseroller og lignende, som i forskellige områder af diameterstørrelser er i stand til at opfylde nøjagtige eller i det mindste forholdsvis nøjagtige størrelsesparametre, og geometriske parametre med hensyn til mundingen.

Med andre ord vil en beholder med en given mundingsdiameter i mange tilfælde være i stand til, at blive forbundet med et dæksel, forudsat at dette har en passende éller tilsvarende diameter, og det er formålet med opfindelsen at tilvejebringe et sådant dæksel, som er indrettet til at blive tryktæt forbundet med således kendte beholdere eller gryder, som har en udragende randdel eller kant.

Dækslet ifølge opfindelsen er ejendommeligt ved, at kanten ved hjælp af en forlængelse strækker sig således nedad, at den når ned til et niveau under beholderens randdel, når dækslet er anbragt på beholderen, at dækslet er forsynet med flere aflange åbninger, som befinder sig i et niveau under beholderens randdel, når dækslet er anbragt på beholderen, 148674 3 og den sammentrykkelige ring har skiftevis indad- og udad-ragende fremspring, der dannes af et antal cirkelbuestykker med skiftevis en stor radius og en lille radius, hvor den cirkel, som falder sammen med buestykkerne med den lille radius har en større radius end beholderranddelen, når ringen befinder sig i udvidet tilstand, medens dens radius er mindre end randdelens radius, når ringen er trukket sammen, idet buestykkerne med den lille radius er indrettet til at passere ind igennem åbningerne og gå i indgreb med beholderranddelen, når ringen er trykket sammen, og at der findes et fastspændingsorgan til at tilbageholde eller fastholde ringen i den sammentrykkede tilstand.

Herved opnås, at der tilvejebringes et dæksel, som ér velegnet til at blive forbundet med de fleste kendte kogebeholdere med en tilsvarende diameter, så de tilsammen kan anvendes som en trykkoger. Dette skyldes, at dækslet er således tildannet, at det kan fastgøres tætsluttende på en sådan almindelig kogebeholder og fastholdes herpå under anvendelsen, idet tætningen sikres ved hjælp af tætningsringen.

Opfindelsen forklares nedenfor under henvisning til tegningen , hvor fig. 1 viser en del af en kogebeholder med et dæksel ifølge opfindelsen set i snit efter linien I-I i fig. 2, fig. 2 en sammentrykkelig ring i sammentrukket tilstand set fra oven, fig. 3 et snit efter linien III-III i fig. 2, fig. 4 det samme som fig. 1 for en ændret udførelsesform, fig. 5 det samme som fig. 4 i adskilt tilstand, fig. 6 den i fig. 2 viste ring i udvidet tilstand, 4 148674 fig. 7 i snit efter linien VII-VII i fig. 6, fig. 8 en del af en beholder ved et dæksel set fra siden i snit og i større målestok, fig. 9 en del af fig. 8 i en anden tilstand, fig. 10 det samme som fig. 8 og 9 i en tredje tilstand og fig. 11 et trykudløsningsorgan set fra siden i snit og i større målestok.

Det i fig. 1-7 viste dæksel er som helhed betegnet med 10 og er indrettet til at samvirke med en beholder af kendt art betegnet med 12, såsom en potte, kasserolle eller pande, der sammen med dækslet kan danne en trykkoger af den type, der ved mundingen har en udragende randdel eller kant 14, der er ombertlet til cirkulært tværsnit.

Dækslet er fremstillet efter vurdering af størrelse og geometriske karakteristikker af et stort udvalg af beholdere, som er til rådighed på markedet, og tillader derved brugerne af dækslet, at anvende kendte beholdere og fortrinsvis et antal potter, kasseroller og lignende beholdere.

Dækslet har organer som er indrettet til at indgribe under randdelen 14 ved beholderen 12's munding på en sådan måde, at der dannes et lukke, som er i stand til at modstå indre tryk, der som det er kendt, bygges op og opretholdes under brugen af trykkogeren og under tæt tilstand, f.eks. ved mel-leniLæg af en tætningsring 16 imellem randdelen 14 og den indre overflade, især dækslets periferi.

Denne tætningsring kan fordelagtigt være rørformet og f.eks. tildannet af et rør af elastomermateriale, såsom et naturligt eller syntetisk gummimateriale, og lukket til dannelse af en lukket ring. Fortrinsvis er deformabiliteten og stør 148674 5 reisen af denne tætningsring forudbestemt på en sådan måde, at tætningsorganet er i stand til under brugen, at blive deformeret, ikke alene på grund af de dele, hvorimellem den bliver sammenklemt, men også ved opbyggelsen af det indre overtryk i trykkogeren, hvorved tætheden forøges.

Tætningsringen 16 kan være af forskellig art, og f.eks. have U-formet tværsnit og være indadrettet og derved udnytte det indre tryk til at sikre dets vedhængning. Tætningsringen må imidlertid være i stand til at muliggøre en første tætning, tilvejebragt ved vedhængningen på grund af den eftergivelige deformation deraf og tilstrækkelig god til at muliggøre det indre overtryk.

Dækslet har en skålformet del 18, som kan være fremstillet af metalplade, især af rustfrit stål, og en ombukket kant 20, der strækker sig nedad i form af en forlængelse 22, der strækker sig til et niveau under den ombertlede randdel 14 på den tilhørende beholder 12. Dækslets kant er forsynet med en rille 24, der er vist i fig. 8 og 10, og som er åben udadtil. Kanten 20-24 er dimensioneret på en sådan måde, at dækslet frit kan anbringes på mundingen af beholderen, og området ved rillen 24 passere randdelen 14, idet et let spillerum forefindes, hvilket spillerum er tilstrækkelig til at kompensere for uundgåelige størrelsestolerancer imellem beholdere, der nominielt har samme diameter.

Dækslet har en diskontinuerlig ringformet komponent, der som helhed er betegnet med 30, og som er indrettet til at blive indført i rillen 24 fra ydersiden, idet diskontinuiteten er dannet af en afbrydelse i perifer retning. Bredden af nævnte diskontinuitet er tilstrækkelig til at tillade en sammentrykning af den nævnte ringformede komponent, og derved opnå den i det foregående beskrevne forbindelsesvirkning. Den således sammentrykkelige komponent eller ring 30 er mest fordelagtig tildannet af et metallisk profilelement, fortrinsvis en stang, f.eks. af rustfrit stål eller af et andet metal af en sådan 6 148674 sammensætning og/eller karakteristik, at det er velegnet til husholdningsbrug. Denne stang eller lignende organ er bøjet til dannelse af en næsten komplet cirkel og enderne deraf er forbundet med dele, fortrinsvis bøjet 90°C og betegnet med 32 og 34 og fortrinsvis forsynet med håndtag 36 og 38 til lettelse ved håndtering og til at muliggøre en tilstrækkelig stærk påvirkning for at bringe ringen 30 fra den udvidede tilstand ifølge fig. 6 til den sammentrykkede ifølge fig. 2.

Den næsten fuldstændige cirkulære del af ringen 30 er delt i segmenter og forsynet med en række segmenter eller cirkelbuestykker af varierende antal, skiftevis med stor og lille radius anbragt skiftevis rundt langs ringens periferi, og hvoraf nogle er betegnet med 30' henholdsvis 30". Deformerbarheden af ringen 30 og variationen af spalten imellem delene 32 og 34 deraf, er således at den cirkel, som falder sammen med buestykkerne 30" med den lille radius har større radius end randdelen 14 på beholderen, når ringen 30 er udvidet (fig. 5, 6 og 10), medens den nævnte cirkel har en noget mindre radius end randdelen 14, når ringen 30 er trukket sammen (fig. 1, 2 og 8).

Ved rillen 24 er den nedadbøjede kantdel af det skålformede legeme 18 forsynet med et antal aflange åbninger 40, som er adskilt ved hjælp af dele 42, der danner de tilsvarende dele af rillen 24, hvilke åbninger 40 og dele 42 ud for henholdsvis cirkelbuestykkerne 30" og 30' med den lille henholdsvis store radius på den sammentrykkelige ring 30.

Derfor er den sammentrykkelige ring 30 generelt anbragt uden for dækslets nedadbøjede kant og lejret i rillen 24. I den sammentrykkede tilstand af ringen 30 (fig. 1, 2 og 8) passerer buestykkerne 30" med den lille radius midlertidig ind igennem åbningerne 40 (buestykkerne kan også være ført lidt ind i åbningerne på en sådan måde, at de rager lidt ud derfra, når ringen 30 befinder sig i den udvidede tilstand) og derved griber de ind under randdelen 14 på beholderen, når 7 168674 dækslet er fuldstændig anbragt. Dækslet bliver således fast forbundet ved et gensidigt anlægsindgreb imellem cirkelbuestykkerne 30" og fremspringet 14.

Den runde form af tværsnittet af randdelen 14 og stangen, der danner ringen 30, letter og forener den nedadgående presning af dækslet, når ringen trækkes sammen, og sikrer dermed den oprindelige vedhængning eller indgreb af tætningsringen imellem de dele, imellem hvilke denne er anbragt.

Den stabile og faste forbindelse af dækslet og den neden under liggende beholder sikres ved at fastholde ringen 30 i stillingen for maksimal sammentrækning, fig. 2. Denne fastholdelse tilvejebringes ved hjælp af et passende fastspændingsorgan, der forbinder delene 32 og 34 i en tilstand af maksimal indbyrdes tilnærmelse, hvorved der tilvejebringes en klem-mevirkning.

Fig. 1, 3, 6 og 7 viser eksempler på fastspændingsorganer til at tilvejebringe den nævnte holdevirkning. Disse består af en perforeret metalplade 50, som kan være dannet af en del af en yderligere komponent, således som det vil blive beskrevet i det følgende, og igennem denne plade strækker delene 32 og 34 sig, idet pladen har en åbning 52 foroven, der er tilstrækkelig snæver til at forbinde og fastholde delene 32 og 34 i deres samlede stilling, fig. 2 og 3, og ved den modsatte side, fortrinsvis den nedre, har åbningen en bredere del 54, i hvilken delene 32 og 34 kan anbringes, når ringen 30 skal udvides, med henblik på en aftagelse af dækslet, dvs. åbning af trykkogeren. Som det især fremgår af fig. 3 og 7 har pladen 50 noter eller fordybninger, som er anbragt på siderne af den snævre del 52, indrettet til fast at holde delene 32 og 34 i den tæt ved siden af hinanden beliggende eller samlede stilling. Derfor bevæger sammentrækningen og udvidelsen af ringen 30 delene 32 og 34 fra det snævre mellemrum til det bredere mellemrum i pladen 50 og omvendt.

8 148674

Fig. 8 og 11 viser et eksempel på komplementære organer, som udgør en del af dækslet og er indrettet til at bibringe dette dæksel eller især trykkogeren, dannet af samlingen af dækslet og en beholder 12, den mest passende sikkerheds- og drifteffektivitetskarakteristik. Især indbefatter disse karakteristikker den praktiske umulighed af at fjerne eller løsne dækslet fra den tryktætte tilstand, med mindre det indre overatmosfæriske tryk i forvejen er fuldstændigt udløst. Især er'de nævnte organer således, at de forhindrer ringen 30 i at blive udløst fra den sammentrukne tilstand, der er vist i fig. 1, 2 og 3, med mindre der findes mindst en passage som effektivt kan udløse nævnte tryk, og som på forhånd er blevet åbnet. De nævnte komplementære organer indbefatter endvidere en fordelagtig og ikke kritisk teknisk løsning til dannelse af en sikkerhedsventil, som er kalibreret på en sådan måde, at den kan give efter, når et forudbestemt tryk overskrides, og til operativt at forbinde sikkerhedsventilen med dækseludløsningsorganerne.

Ifølge disse eksempler indbefatter dækslets skålformede del 18 en åbning 60, der er fortrinsvis udvidet og kalibreret. Sammenvirkende med denne åbning 60 findes et ventillegeme, som fortrinsvis er dannet af en lille kugle 62 af metal, glas eller et passende hårdt elastomerisk materiale eller lignende; Nævnte kugle bliver skubbet ind i nævnte åbning ved hjælp af fjederorganer, fortrinsvis en bladfjeder 64.

Fjederen 64 holdes i brugssti11ingen ved hjælp af et manøvreorgan, såsom en knap 66, der er påskruet en tap 68, der er fastholdt ved hjælp af en møtrik 70 til delen 18. Ved at opskrue knappen, som kan virke imod endedelen 64' af fjederen 64 ved hjælp af en skruelinieformet skråflade, er det muligt at opnå en udløsning af det tryk, som udøves på kuglen 62, ved at dreje knappen en del af en omdrejning.

Når knappen 66 spændes, fastlåser den også en arm 72, der strækker sig forbi dækslets kant ned til en lavere stilling.

148674 9

Armen 72 er fortrinsvis afstivet, f.eks. ved hjælp af en eller flere ribber 74, og ved at være bøjet nedad langs dækslets kant, danner den ved endedelen deraf nævnte plade 50.

Ved at spænde knappen 66 opnås to virkninger, nemlig (a) belastningen af fjederen 64 (hvis belastning kan varieres ved at dreje knappen) og derved funktionen af sikkerhedsventilen, og (b) låsning af pladen 50 i den nederste stilling deraf (i forhold til delene 32 og 34 i fig. 1, 3'og 8) som følgelig fuldstændig medfører en forhindring af udvidelsen af ringen 30.

Omvendt vil en opskruning af knappen 66 forårsage at fjederen 64 udløses fortrinsvis trinløst ved en deraf følgende udløsning af det indre tryk, og derved bliver armen 72 (som fortrinsvis har en ombøjet endedel 76 til håndtering) udløst fra den sænkede stilling deraf, som er vist i fig. 8 og tillader derved at brugeren løfter armen til den stilling, der er vist i fig. 10, med den følge, at pladen 50 bevæges til stillingen ifølge fig. 7 i forhold til delene 32 og 34, som derfor spredes fra hinanden, og derved udvides det ringformede organ 30 og muliggør en fuldstændig åbning af trykkogeren.

Fig. 11 viser en detalje af et yderligere sikkerhedsorgan.

Gennem gevindtappen 68 strækker der sig et aksialt hul 80, og tappen er lejret (fortrinsvis ved indgreb i en gevindskåret bøsning 82, som er lejret i knappens kropdel og fortrinsvis er af et varmeisolerende materiale) i et blindt hul i indersiden af knappen, og ved bunden af hvilket en lille skive 84 eller et lignende organ, f.eks. fremstillet af gummi, er anbragt. Denne skive 84 bliver, når knappen bliver fuldstændig spændt, trykket imod den indre ende af hullet 80 og muliggør derved tæt lukning af trykkogeren. Følgelig kan ved opskruning af knappen det indre tryk også udløses gennem hullet 80. Trykket vil derved afgå til det ydre langs med den nævnte gevindskårne del, før udvidelsen af ringen 30 ved den

Claims (2)

148674 ίο mekanisme, som er dannet af armen 72 og pladen 50. Patentkrav

1. Dæksel til således anbringelse på en kogebeholder (12), som har en udragende randdel eller kant (14), at de sammen med en mellemliggende tætningsring danner en trykkoger, hvilket dæksel er forsynet med en kant (20), som er indrettet til at kunne gå i indgreb med beholderens randdel (14), og blive fastgjort hertil ved hjælp af en sammentrykkelig ring (30), kendetegnet ved, at kanten (20) ved hjælp af en forlængelse (22) strækker sig således nedad, at den når ned til et niveau under beholderens randdel (14), når dækslet er anbragt på beholderen, at dækslet er forsynet med flere aflange åbninger (40), som befinder sig i et niveau under beholderens randdel (14), når dækslet er anbragt på beholderen, og den sammentrykkelige ring (30) har skiftevis indad- og udadragende fremspring, der dannes af et antal cirkelbuestykker med skiftevis en stor radius (30*) og en lille radius (50"), hvor den cirkel, som falder sammen med buestykkerne med den lille radius (30") har en større radius end beholder-randdelen (14), når ringen (30) befinder sig i udvidet tilstand, medens dens radius er mindre end randdelens (14) radius, når ringen (30) er trukket sammen, idet buestykkerne med den lille radius (30") er indrettet til at passere ind igennem åbningerne (40) og gå i indgreb med beholderrandde-len (14), når ringen (30) er trykket sammen, og at der findes et fastspændingsorgan til at tilbageholde eller fastholde ringen (30) i den sammentrykkede tilstand.

2. Dæksel ifølge krav 1, kendetegnet ved, at den nedadragende kantforlængelse indbefatter en udadvendende perifer rille, langs hvilken nævnte åbninger (40) er udformede, og hvilken rille danner et hus for ringen (30).