WO2001043605A1 - Appareil de cuisson sous pression a poignees amovibles - Google Patents

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WO2001043605A1
WO2001043605A1 PCT/FR2000/003542 FR0003542W WO0143605A1 WO 2001043605 A1 WO2001043605 A1 WO 2001043605A1 FR 0003542 W FR0003542 W FR 0003542W WO 0143605 A1 WO0143605 A1 WO 0143605A1
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WO
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tank
cover
ramps
coupling means
locking
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PCT/FR2000/003542
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English (en)
Inventor
Jean-Claude Jacques Capelle
Eric Christian Jacques Rhetat
Original Assignee
Seb S.A.
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Publication date
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/34—Supports for cooking-vessels
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • A47J27/08—Pressure-cookers; Lids or locking devices specially adapted therefor
    • A47J27/0804—Locking devices
    • A47J27/0806—Locking devices of the bayonet-type
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J45/00—Devices for fastening or gripping kitchen utensils or crockery
    • A47J45/06—Handles for hollow-ware articles
    • A47J45/07—Handles for hollow-ware articles of detachable type

Definitions

  • the present invention relates to the general technical field of pressure cooking appliances for household use, such devices being intended for cooking food under pressure.
  • the present invention relates to a pressure cooking appliance comprising a tank and a cover intended to be locked on the tank by locking / unlocking means independent of the device's gripping means, such as handles.
  • the invention also relates to the assembly formed by the tank and the cover on the one hand with the handles on the other hand, and the handles as such.
  • bayonet pressure cookers are known, the vessel and the lid each comprising a set of vessel ramps and lid intended to be superimposed in the closed position, to then be locked in position by a locking system.
  • the locking is ensured by means of the bowl and lid handles, which come in superposition in the locking position to come to trigger respective lock systems between the bowl handle and the lid handle.
  • this type of device is satisfactory, but suffers from a drawback linked to the handling of the device, its size and the space required for storing the device.
  • the handles of this type of pressure cooker being essential elements for ensuring the locking of the pressure cooker
  • the bowl and lid handles are permanently fixed to the bowl and the lid without the possibility of disassembly and storage.
  • due to the locking function assumed by the handles it is necessary to provide handles of a relatively large size, which makes the storage of these devices difficult while also making them difficult to handle.
  • Pressure cooking appliances are also known, known as "pressure cookers with a manhole" which use a bowl of substantially oval shape inside of which a lid of conjugate shape is inserted in leaktight manner.
  • pressure cookers with a manhole which use a bowl of substantially oval shape inside of which a lid of conjugate shape is inserted in leaktight manner.
  • the locking of the lid on the bowl is also ensured by the cooperation and the respective locking of the bowl handle on the lid handle.
  • pressure cookers Although generally smaller in size, such pressure cookers also suffer from a drawback linked to their handling and their difficulty of storage. Furthermore, the handling of such devices often occurring when the device is operating under pressure, it has never been envisaged to remove all or part of the handles.
  • the objects assigned to the invention therefore aim to remedy the various drawbacks listed above and to propose a new pressure cooking appliance with means for locking / unlocking the cover on the tank which are independent of the means for gripping the appliance, this new pressure cooking appliance being able to offer a reduced bulk while being easy to handle and particularly safe to operate.
  • Another object of the invention is to propose a new pressure cooking appliance which, while making it easier to store, is particularly safe in terms of operating safety.
  • Another object of the invention is to propose a new pressure cooking appliance whose implementation is particularly simplified.
  • Another object of the invention is to propose a new pressure cooking appliance, the design and manufacture of which is particularly simple and economical to produce.
  • a new object of the invention aims to propose a new pressure cooking appliance comprising a system of removable handles particularly simple to adapt to pressure cookers with bayonet lock.
  • a pressure cooking appliance comprising a tank and a cover intended to be locked on the tank by locking / unlocking means independent of the device's gripping means.
  • the gripping means are able to be removably mounted on the tank by means of quick coupling means integral with the tank and gripping means, respectively forming a first and a second coupling means, said first coupling means being permanently fixed to the tank so that the gripping means intended to be mounted therein is irremovable from said first means when the cover is locked on the tank.
  • FIG. 1 illustrates, in a cross-sectional view, a general view of a cooking appliance according to the invention.
  • FIG. 2 illustrates the tank of a cooking appliance according to the invention, according to a top view corresponding to the view of Figure 1.
  • FIGS 3 and 4 illustrate, according to side views offset by an angular value of 90 °, a tank of a cooking appliance according to the invention showing a detail of embodiment of a coupling means according to l 'invention.
  • FIG 5 illustrates, in a partial perspective view, an alternative embodiment of a cooking appliance according to the invention.
  • FIG. 6 illustrates, in a partial cross-sectional view, another alternative embodiment of a cooking appliance according to the invention.
  • FIGS 1 to 6 illustrate a pressure cooking appliance according to the invention and comprising a tank 1, of generally cylindrical shape, produced for example by stamping from a metallic material, of the aluminum or stainless steel type.
  • the tank 1 is provided with a bottom 2, added for example by hot stamping under the tank 1.
  • the tank 1 is delimited by external walls 3 rising substantially vertically from the bottom and ending at their upper level by a tank edge 6 folded towards the outside of the device.
  • the pressure cooker described preferentially will be a pressure cooker with bayonet lock, it being understood that the invention can be applied to any type of pressurized cooker for domestic use, provided that the means for locking / unlocking the cover on the tank are independent of the means for gripping the device.
  • the folded edge 6 of the tank 1 is provided at regular intervals or not with a series of tank ramps 5 projecting radially.
  • the tank 1 is provided with four tank ramps 5 diametrically opposite and spaced at an angular value of 90 °.
  • the pressure cooking appliance according to the invention also comprises a cover 7 intended to be attached in leaktight manner by means of a seal 8 on the tank 1.
  • the cover 7 is also provided with ramps cover provided at their ends with a folded re-entrant edge 9A intended to cooperate by virtue of their shape with the tank ramps 5 to ensure the locking / unlocking of the cover 7 on the tank 1 and between ramps 9.
  • the tank ramps 5 and cover ramps 9A are associated with a means of locking in rotation of the position of the cover 7 relative to the tank 1 where another means of locking in rotation such as that described for example in French patent applications FR-98 12258 and FR-98 12259 by the same applicant and not yet published to date.
  • the set of vessel 5 and cover 9A ramps together with the means for locking in rotation, the means for locking / unlocking the pressurized cooking appliance.
  • the pressure cooking appliance according to the invention is also provided with gripping means 10, 11 such as handles, for example forming a short handle and a long handle respectively.
  • the gripping means 10, 11 are capable of being removably mounted on the tank 1 by means of quick coupling means which are respectively integral with the tank 1 to form a first means d 'coupling and gripping means 10, 11, to form a second coupling means integral with the gripping means.
  • this first characteristic it is necessary that the locking / unlocking means ensuring the locking in rotation of the cover 7 on the tank 1, are independent of the gripping means 10, 11 of the device.
  • the gripping means 10, 11 therefore form one or more removable handle (s) capable of being mounted and quickly dismantled (s) from the tank by the user while being locked firmly in position on the tank when they are coupled.
  • removable handles will be produced according to the principle described in patent EP-0769263 or in patent application EP-0906742 from the same applicant.
  • the handles 10, 11 thus comprise two members 21, 22 forming a clamp, the member 21 being movable in longitudinal translation relative to the grip body 23 of the handle, the other member 22 being fixed relative to this grip body 23
  • the members 21, 22 thus form the rapid coupling means integral with the gripping means 10, 11, referenced below as the second coupling means.
  • the removable gripping means 10, 11 are intended to be permanently fixed to the tank 1 by means of the first coupling means attached or fixed to said tank 1, so that the gripping means 10, 11 intended to be mounted therein are irremovable from said first means when the cover 7 is locked or in the locked position on the tank 1.
  • the first coupling means can be formed by a bridge 30 which can be welded when the tank is made of stainless steel or riveted when the tank 1 is made of aluminum for example, on the walls 3.
  • the trigger guard 30, made of metallic material can be formed by a mounting collar 31, for example semi-circular serving to define a housing 32 open towards the top of the device, said housing 32 being delimited by a semi-circular lateral face 33 extending the mounting collar 31, by a front face 34 extending the lateral face 33 while being curved outwardly upwards, and by the external face of the walls 3 of the tank 1.
  • the respective shapes of the facial components of the trigger guard 30 and of the members 21, 22 composing the coupling means of the gripping means 10, 11 will be paired and conjugated so as to promote optimal pinching.
  • the movable member 21 can be inserted vertically in the housing 32 allowing, in a stable rest position, the gripping of the front face 34 between the movable member 21 and the fixed member 22, this allowing vertical blocking and lateral in a fixed position of the gripping means 10, 11.
  • the location of the trigger guard 30, forming the first coupling means will be chosen to make the gripping means 10, 11 irremovable, that is to say to make it impossible to extract the gripping means 10, 11 from the housing 32 when the cover 7 is locked on the tank 1.
  • a function will be assumed by the cover 7 itself when it is in its locking position corresponding to the engagement of the tank ramps 5 with the ramps cover 9A.
  • the cover 7 comprises or forms a locking means coming directly from the gripping means 10, 11 when they are mounted on the tank 1 and when the cover 7 is locked on said tank 1 for preventing the respective uncoupling of the first and second coupling means.
  • the first coupling means 30 will be fixed to the wall 3 of the tank 1 at a distance d (FIG. 4) from the upper edge 6 of the tank 1, the distance d then defining a clearance clearance for the gripping means 10, 11 outside the trigger guard 30.
  • a clearance clearance corresponding substantially to the height of the movable member 21 allows firstly the positioning of said member directly above the housing 32, then its engagement in said housing 32. It is then understood that the respective positioning of the trigger guard 30 and the cover 7 must be, such as in the closed or locked position, the cover 7 reduces the distance d, which prevents the handle from being removed in place in the housing 32.
  • the locking means is formed by a cover ramp 9 reducing the distance d (FIG. 5) and the clearance clearance of the gripping means 11 outside the trigger guard 30.
  • the trigger guard 30 and the handle 10, 11 are not mounted in line with a tank ramp 5, that is to say, they are mounted in an angular sector outside the vertical alignment of a tank ramp 5.
  • the cover 7 is in the unlocked position, the between ramps 9 not being located directly above the gripping means 11 and the trigger guard 30.
  • the gripping means 11 can be inserted or removed freely from the housing 32, the sector corresponding to the cover ramp 9A, extending between the cover ramps 9 being of a reduced height compared to the height of the cover ramps 9
  • the cover ramp ramp 9 comes to the right and facing the trigger guard 30, which reduces the distance d and prevents the release and extraction of the gripping means 11 outside trigger guard 30.
  • the locking means in the form of an insert and fixed to the cover 7 or even extending said cover 7, for example at level of the ramp 9A, so as to limit the distance d perpendicular to the trigger guard 30 and the gripping means 10, 11.
  • the locking means is formed by a part 40 extending, substantially vertically, the edge of the cover 7.
  • the locking means 40 can be formed by a welded plate, or by a rod, or even by any equivalent means, attached to the cover 7, at the ramps 9A or between ramps 9, depending on the position of the trigger guard 30 relative to the tank ramps 5.
  • the height "d" can be reduced when the handles 10, 11 are fixed in line with the tank ramps 5, by making a central vertical projection 9B in and from the cover ramp 9, thus avoiding the addition of an additional part.
  • Such a device allows in a simple way to have a pressure cooker whose handles can be removable, which can facilitate its storage due to the space saving obtained, but without affecting the overall safety of the device, since the handles are irremovable when the cooking appliance is locked.
  • the invention finds its industrial application in the manufacture of pressure cookers for domestic use.

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Abstract

L'invention concerne un appareil de cuisson sous pression comportant une cuve (1) et un couvercle (7) destiné à être verrouillé sur la cuve (1) par des moyens de verrouillage/déverrouillage indépendants de moyens de préhension (10, 11) de l'appareil caractérisé en ce que les moyens de préhension (10, 11) sont aptes à être montés amovibles sur la cuve (1) par l'intermédiaire de moyens d'accouplement rapides (30, 21, 22) solidaires de la cuve et des moyens de préhension (10, 11) formant respectivement un premier (30) et deuxième (21, 22) moyen d'accouplement, ledit premier moyen d'accouplement (30) étant fixé à demeure sur la cuve (1) de telle façon que le moyen de préhension (10, 11) destiné à y être monté est inamovible dudit premier moyen (30) lorsque le couvercle (7) est verrouillé sur la cuve (1). Autocuiseurs à baïonnettes.

Description

APPAREIL DE CUISSON SOUS PRESSION A POIGNEES AMOVIBLES
DOMAINE TECHNIQUE
La présente invention se rapporte au domaine technique général des appareils de cuisson sous pression à usage domestique, de tels appareils étant destinés à assurer la cuisson d'aliments sous pression.
La présente invention concerne un appareil de cuisson sous pression comportant une cuve et un couvercle destiné à être verrouillé sur la cuve par des moyens de verrouillage / déverrouillage indépendants de moyens de préhension de l'appareil, du genre poignées. L'invention concerne également l'ensemble formé par la cuve et le couvercle d'une part avec les poignées d'autre part, et les poignées en tant que telles.
TECHNIQUE ANTERIEURE
Il est déjà connu de réaliser des appareils de cuisson sous pression à usage domestique tels que des autocuiseurs, comportant une cuve et un couvercle destiné à venir se verrouiller, de manière étanche, par l'intermédiaire d'un joint élastique sur ladite cuve.
S'agissant d'appareils destinés à fonctionner sous pression, la sécurité, et en particulier le verrouillage du couvercle sur la cuve, fait l'objet d'une attention particulière, ce qui a donné lieu à l'existence de différents types d'autocuiseurs différant principalement par leur système de verrouillage / déverrouillage. Ainsi, on connaît par exemple les autocuiseurs à baïonnettes dont la cuve et le couvercle comprennent chacun un ensemble de rampes de cuve et de couvercle destinées à venir se superposer en position de fermeture, pour être ensuite verrouillées en position par un système de verrouillage. Selon un type d'autocuiseur à baïonnettes répandu, le verrouillage est assuré par l'intermédiaire des poignées de cuve et de couvercle, qui viennent en superposition dans la position de verrouillage pour venir déclencher des systèmes de verrous respectifs entre la poignée de cuve et la poignée de couvercle.
De manière générale, ce type d'appareil donne satisfaction, mais souffre d'un inconvénient lié à la manipulation de l'appareil, à son encombrement et à la place nécessaire pour le rangement de l'appareil. En effet, les poignées de ce type d'autocuiseur étant des éléments indispensables pour assurer le verrouillage de l'autocuiseur, les poignées de cuve et de couvercle sont fixées à demeure sur la cuve et le couvercle sans possibilité de démontage et de rangement. Par ailleurs, en raison de la fonction de verrouillage assumée par les poignées, il est nécessaire de prévoir des poignées d'une taille relativement importante, ce qui rend le rangement de ces appareils difficile tout en rendant également délicat leur manipulation.
On connaît également des appareils de cuisson sous pression, dits " autocuiseurs à trou d'homme " qui mettent en œuvre une cuve de forme sensiblement ovalisée à l'intérieur de laquelle vient s'insérer de manière étanche un couvercle de forme conjuguée. Dans ce type d'autocuiseur, le verrouillage du couvercle sur la cuve est également assuré par la coopération et le verrouillage respectif de la poignée de cuve sur la poignée de couvercle. Bien que de tailles généralement plus réduites, de tels autocuiseurs souffrent également d'un inconvénient lié à leur manipulation et à leur difficulté de rangement. Par ailleurs, la manipulation de tels appareils intervenant souvent lorsque l'appareil est en fonctionnement sous pression, il n'a jamais été envisagé de supprimer tout ou partie des poignées.
On connaît par ailleurs, dans le domaine général des ustensiles de cuisson, des poêles ou casseroles susceptibles d'être équipées de poignées amovibles à l'aide de dispositifs d'accouplement / désaccouplement rapides.
EXPOSE DE L'INVENTION
Les objets assignés à l'invention visent en conséquence à porter remède aux différents inconvénients énumérés précédemment et à proposer un nouvel appareil de cuisson sous pression avec des moyens de verrouillage / déverrouillage du couvercle sur la cuve qui sont indépendants des moyens de préhension de l'appareil, ce nouvel appareil de cuisson sous pression étant susceptible d'offrir un encombrement réduit tout en étant d'une manipulation aisée et d'un fonctionnement particulièrement sûr.
Un autre objet de l'invention vise à proposer un nouvel appareil de cuisson sous pression qui, tout en permettant de faciliter son rangement, est d'une sécurité de fonctionnement particulièrement sûre.
Un autre objet de l'invention vise à proposer un nouvel appareil de cuisson sous pression dont la mise en œuvre est particulièrement simplifiée.
Un autre objet de l'invention vise à proposer un nouvel appareil de cuisson sous pression dont la conception et la fabrication est particulièrement simple et économique à réaliser.
Un nouvel objet de l'invention vise à proposer un nouvel appareil de cuisson sous pression comportant un système de poignées amovibles particulièrement simple à adapter aux appareils de cuisson sous pression à fermeture à baïonnettes.
Les objets assignés à l'invention sont atteints à l'aide d'un appareil de cuisson sous pression comportant une cuve et un couvercle destiné à être verrouillé sur la cuve par des moyens de verrouillage / déverrouillage indépendants de moyens de préhension de l'appareil caractérisé en ce que les moyens de préhension sont aptes à être montés amovibles sur la cuve par l'intermédiaire de moyens d'accouplement rapides solidaires de la cuve et des moyens de préhension, formant respectivement un premier et un deuxième moyen d'accouplement, ledit premier moyen d'accouplement étant fixé à demeure sur la cuve de telle façon que le moyen de préhension destiné à y être monté est inamovible dudit premier moyen lorsque le couvercle est verrouillé sur la cuve.
DESCRIPTIF SOMMAIRE DES DESSINS
D'autres aspects de l'invention seront explicités plus en détail à la lecture de la description jointe ainsi qu'aux dessins annexés à la description à titre purement explicatif et non limitatif dans lesquels :
- La figure 1 illustre, selon une vue en coupe transversale, une vue générale d'un appareil de cuisson conforme à l'invention.
- La figure 2 illustre la cuve d'un appareil de cuisson conforme à l'invention, selon une vue de dessus correspondant à la vue de la figure 1.
- Les figures 3 et 4 illustrent, selon des vues latérales décalées d'une valeur angulaire de 90°, une cuve d'un appareil de cuisson conforme à l'invention montrant un détail de réalisation d'un moyen d'accouplement conforme à l'invention. - La figure 5 illustre, selon une vue en perspective partielle, une variante de réalisation d'un appareil de cuisson conforme à l'invention.
- La figure 6 illustre, selon une vue en coupe transversale partielle, une autre variante de réalisation d'un appareil de cuisson conforme à l'invention.
MEILLEURE MANIERE DE REALISER L'INVENTION
Les figures 1 à 6 illustrent un appareil de cuisson sous pression conforme à l'invention et comportant une cuve 1 , de forme généralement cylindrique, réalisée par exemple par emboutissage à partir d'un matériau métallique, du genre aluminium ou acier inoxydable. La cuve 1 est pourvue d'un fond 2, rapporté par exemple par frappe à chaud sous la cuve 1. La cuve 1 est délimitée par des parois extérieures 3 s'élevant sensiblement verticalement à partir du fond et se terminant à leur niveau supérieur par un bord de cuve 6 replié vers l'extérieur de l'appareil.
Dans la description qui suit, l'appareil de cuisson sous pression décrit preferentiellement sera un autocuiseur à fermeture à baïonnettes, étant entendu que l'invention peut s'appliquer à tout type d'appareil de cuisson sous pression à usage domestique, dès lors que les moyens de verrouillage / déverrouillage du couvercle sur la cuve sont indépendants des moyens de préhension de l'appareil.
S'agissant d'un autocuiseur à baïonnettes, le bord replié 6 de la cuve 1 est pourvu à intervalles réguliers ou non d'une série de rampes de cuve 5 faisant saillie radialement. Dans l'exemple illustré à la figure 2, la cuve 1 est pourvue de quatre rampes de cuve 5 diamétralement opposées et espacées d'une valeur angulaire de 90°. L'appareil de cuisson sous pression conforme à l'invention comporte également un couvercle 7 destiné à être rapporté de manière étanche par l'intermédiaire d'un joint d'étanchéité 8 sur la cuve 1. Le couvercle 7 est également pourvu de rampes de couvercle pourvues à leurs extrémités d'un bord rentrant replié 9A destiné à coopérer grâce à leur forme avec les rampes de cuve 5 pour assurer le verrouillage / déverrouillage du couvercle 7 sur la cuve 1 et d'entre rampes 9. Dans un tel cas, les rampes de cuve 5 et rampes de couvercle 9A sont associées à un moyen de blocage en rotation de la position du couvercle 7 relativement à la cuve 1 où un autre moyen de blocage en rotation tel que celui décrit par exemple dans les demandes de brevets français n° FR-98 12258 et FR-98 12259 du même demandeur et non encore publiées à ce jour. L'ensemble des rampes de cuve 5 et de couvercle 9A forment avec le moyen de blocage en rotation, les moyens de verrouillage / déverrouillage de l'appareil de cuisson sous pression.
L'appareil de cuisson sous pression conforme à l'invention est également pourvu de moyens de préhension 10, 11 tel que des poignées, formant par exemple respectivement une poignée courte et une poignée longue.
Selon une première caractéristique de l'invention, les moyens de préhension 10, 11 sont aptes à être montés amovibles sur la cuve 1 par l'intermédiaire de moyens d'accouplement rapides qui sont respectivement solidaires de la cuve 1 pour former un premier moyen d'accouplement et des moyens de préhension 10, 11 , pour former un second moyen d'accouplement solidaire des moyens de préhension. Selon cette première caractéristique, il est nécessaire que les moyens de verrouillage / déverrouillage assurant le blocage en rotation du couvercle 7 sur la cuve 1, soient indépendants des moyens de préhension 10, 11 de l'appareil.
Selon l'invention, les moyens de préhension 10, 11 forment donc une ou plusieurs poignée(s) amovible(s) susceptible(s) d'être montée(s) et démontée(s) rapidement de la cuve par l'utilisateur tout en étant bloquée(s) fermement en position sur la cuve lorsqu'elles sont accouplées. Avantageusement, de telles poignées amovibles seront réalisées selon le principe décrit dans le brevet EP- 0769263 ou dans la demande de brevet EP- 0906742 du même demandeur. Les poignées 10, 11 comportent ainsi deux organes 21 , 22 formant pince, l'organe 21 étant mobile en translation longitudinale par rapport au corps de préhension 23 de la poignée, l'autre organe 22 étant fixe par rapport à ce corps de préhension 23. Les organes 21 , 22 forment ainsi les moyens d'accouplement rapides solidaires des moyens de préhension 10, 11 , référencés ci-après en tant que deuxième moyen d'accouplement.
Selon l'invention, les moyens de préhension amovibles 10, 11 sont destinés à être fixés à demeure sur la cuve 1 par l'intermédiaire du premier moyen d'accouplement rapporté ou fixé sur ladite cuve 1 , de telle façon que les moyens de préhension 10, 11 destinés à y être montés sont inamovibles dudit premier moyen lorsque le couvercle 7 est verrouillé ou en position de verrouillage sur la cuve 1.
Un tel montage rend l'autocuiseur conforme à l'invention particulièrement sûr dans son fonctionnement et sa manipulation, puisqu'il assure qu'en position de verrouillage du couvercle sur la cuve, les moyens de préhension 10, 11 ne peuvent être retirés, même par inadvertance.
Tel que cela est particulièrement visible aux figures 3 à 6, le premier moyen d'accouplement peut être formé par un pontet 30 qui peut être soudé lorsque la cuve est en acier inoxydable ou riveté lorsque la cuve 1 est en aluminium par exemple, sur les parois 3. De manière uniquement préférentielle, le pontet 30, réalisé en matériau métallique, peut être formé par un collier de montage 31 , par exemple semi-circulaire servant à définir un logement 32 ouvert vers le haut de l'appareil, ledit logement 32 étant délimité par une face latérale 33 semi-circulaire prolongeant le collier de montage 31 , par une face frontale 34 prolongeant la face latérale 33 tout en étant recourbée extérieurement vers le haut, et par la face externe des parois 3 de la cuve 1.
Bien évidemment, les formes respectives des composantes faciales du pontet 30 et des organes 21 , 22 composant les moyens d'accouplement des moyens de préhension 10, 11 seront appariées et conjuguées de manière à favoriser un pincement optimal. Selon ce montage, l'organe mobile 21 peut être inséré verticalement dans le logement 32 permettant, en position de repos stable, le pincement de la face frontale 34 entre l'organe mobile 21 et l'organe fixe 22, ceci autorisant le blocage vertical et latéral selon une position fixe du moyen de préhension 10, 11.
L'emplacement du pontet 30, formant le premier moyen d'accouplement, sera choisi pour rendre le moyen de préhension 10, 11 inamovible, c'est-à- dire pour rendre impossible l'extraction des moyens de préhension 10, 11 hors du logement 32 lorsque le couvercle 7 est verrouillé sur la cuve 1. Avantageusement, une telle fonction sera assumée par le couvercle 7 lui- même lorsqu'il est dans sa position de verrouillage correspondant à l'engagement des rampes de cuve 5 avec les rampes de couvercle 9A. Un tel agencement est bien évidemment particulièrement simple à réaliser puisqu'il ne nécessite aucune modification de conception de l'appareil.
Ainsi, selon un tel montage, le couvercle 7 comporte ou forme un moyen de blocage venant à l'aplomb des moyens de préhension 10, 11 lorsqu'ils sont montés sur la cuve 1 et lorsque le couvercle 7 est verrouillé sur ladite cuve 1 pour empêcher le désaccouplement respectif du premier et du deuxième moyen d'accouplement.
Dans le cas préférentiel d'utilisation d'un pontet 30, tel qu'illustré aux figures 3 à 6, le premier moyen d'accouplement 30 sera fixé sur la paroi 3 de la cuve 1 à une distance d (figure 4) du bord supérieur 6 de la cuve 1 , la distance d définissant alors un jeu de dégagement du moyen de préhension 10, 11 hors du pontet 30. En effet, un tel jeu correspondant sensiblement à la hauteur de l'organe mobile 21 permet tout d'abord le positionnement dudit organe à l'aplomb du logement 32, puis son engagement dans ledit logement 32. On comprend alors, que le positionnement respectif du pontet 30 et du couvercle 7 doit l'être, tel qu'en position de fermeture ou verrouillage, le couvercle 7 réduit la distance d, ce qui empêche l'amovibilité de la poignée en place dans le logement 32.
Ainsi, dans le cas d'un appareil de cuisson formé par un autocuiseur comprenant un système de fermeture à baïonnettes avec des rampes de cuve 5 et des rampes de couvercle 9A, le moyen de blocage est formé par une entre rampe de couvercle 9 venant réduire la distance d (figure 5) et le jeu de dégagement du moyen de préhension 11 hors du pontet 30. Dans une telle configuration, le pontet 30 et la poignée 10, 11 ne sont pas montés au droit d'une rampe de cuve 5, c'est-à-dire qu'ils sont montés dans un secteur angulaire hors de l'aplomb d'une rampe de cuve 5.
En effet, dans l'exemple illustré à la figure 5, le couvercle 7 est en position de déverrouillage, les entre rampes 9 n'étant pas situées à l'aplomb du moyen de préhension 11 et du pontet 30. Dans cette position, le moyen de préhension 11 peut être inséré ou extrait librement du logement 32, le secteur correspondant à la rampe 9A de couvercle, s'étendant entre les entre rampes de couvercle 9 étant d'une hauteur réduite comparativement à la hauteur des entre rampes de couvercle 9. En revanche, lors de la fermeture et du verrouillage 7, l'entre rampe de couvercle 9 vient au droit et en regard du pontet 30, ce qui réduit la distance d et empêche le dégagement et l'extraction du moyen de préhension 11 hors du pontet 30. A titre de variante, tel que cela est illustré par exemple à la figure 6, il est possible de réaliser le moyen de blocage sous la forme d'une pièce rapportée et fixée sur le couvercle 7 ou encore prolongeant ledit couvercle 7, par exemple au niveau de la rampe 9A, de manière à venir limiter la distance d à l'aplomb du pontet 30 et du moyen de préhension 10, 11. Dans l'exemple illustré à la figure 6, le moyen de blocage est formé par une pièce 40 prolongeant, sensiblement verticalement, le bord du couvercle 7. Selon d'autres variantes (non représentées), le moyen de blocage 40 peut être formé par une plaque soudée, ou encore par une tige, ou encore par tout moyen équivalent, rapporté sur le couvercle 7, au niveau des rampes 9A ou entre rampes 9, selon la position du pontet 30 relativement aux rampes de cuve 5.
Selon une variante particulière, illustrée à la figure 7, la hauteur "d" peut être réduite lorsque les poignées 10, 11 sont fixées au droit des rampes de cuve 5, par la réalisation d'une saillie 9B verticale centrale dans et à partir de la rampe de couvercle 9, évitant ainsi l'ajout d'une pièce supplémentaire. Un tel dispositif permet de manière simple de disposer d'un autocuiseur dont les poignées peuvent être amovibles, ce qui peut faciliter son rangement en raison du gain de place obtenu, mais sans obérer la sécurité globale de l'appareil, puisque les poignées sont inamovibles lorsque l'appareil de cuisson est verrouillé.
Il s'ensuit qu'un tel appareil de cuisson sous pression peut être proposé à la vente avec plusieurs types de poignées amovibles formant un ensemble appareillé ou non de poignées courtes ou longues que l'utilisateur peut utiliser à son gré en fonction de ses besoins propres ou du moment. POSSIBILITE D'APPLICATION INDUSTRIELLE
L'invention trouve son application industrielle dans la fabrication d'autocuiseurs à usage domestique.

Claims

REVENDICATIONS
- Appareil de cuisson sous pression comportant une cuve (1) et un couvercle (7) destiné à être verrouillé sur la cuve (1) par des moyens de verrouillage / déverrouillage indépendants de moyens de préhension (10, 11) de l'appareil caractérisé en ce que les moyens de préhension
(10, 11) sont aptes à être montés amovibles sur la cuve (1) par l'intermédiaire de moyens d'accouplement rapides (30, 21 , 22) solidaires de la cuve et des moyens de préhension (10, 11), formant respectivement un premier (30) et deuxième (21 , 22) moyen d'accouplement, ledit crémier moyen d'accouplement (30) étant fixé à demeure sur la cuve (1) de telle façon que le moyen de préhension (10, 11) destiné à y être monté est inamovible dudit premier moyen (30) lorsque le couvercle (7) est verrouillé sur la cuve (1).
- Appareil selon la revendication 1 caractérisé en ce que le moyen de préhension (10, 11) est rendu inamovible du premier moyen d'accouplement (30) par le couvercle (7).
- Appareil selon la revendication 2 caractérisé en ce que le couvercle (7) comporte ou forme un moyen de blocage venant à l'aplomb des moyens de préhension (10, 11) lorsqu'ils sont montés sur la cuve et lorsque le couvercle (7) est verrouillé sur la cuve (1) pour empêcher le désaccouplement respectif du premier (30) et du deuxième (21 , 22) moyen d'accouplement.
- Appareil selon l'une des revendications 1 à 3 caractérisé en ce que le premier moyen d'accouplement est formé par un pontet (30) fixé sur la cuve à une distance " d " du bord (6) de cuve, la distance " d " définissant un jeu de dégagement du (des) moyen(s) de préhension (10, 11) hors du pontet.
- Appareil de cuisson selon les revendications 3 et 4 comportant un système de fermeture à baïonnettes avec des rampes de cuve (5) et des rampes de couvercle (9A) caractérisé en ce que le moyen de blocage est formé par une entre rampe de couvercle (9) venant réduire la distance " d " et le jeu de dégagement du (des) moyen(s) de préhension (10, 11) hors du pontet (30), le premier moyen d'accouplement (30) étant monté hors de l'aplomb des rampes de cuve (5).
- Appareil de cuisson selon les revendications 3 et 4 comportant un système de fermeture à baïonnettes avec des rampes de cuve (5) et des rampes de couvercle (9A) caractérisé en ce que le moyen de blocage est formé par une pièce (40) rapportée et fixée sur le couvercle (7) ou prolongeant ce dernier de manière à venir limiter la distance " d " à l'aplomb du (des) moyen(s) de préhension (10, 11).
- Appareil selon la revendication 6 caractérisé en ce que la pièce rapportée (40) est formée par une plaque ou une tige.
- Appareil selon la revendication 6 ou 7 caractérisé en ce que la pièce rapportée (40) est fixée au niveau de la rampe (9A) du couvercle.
- Ensemble de cuisson formé par un autocuiseur conforme à l'une des revendications 1 à 8 et un ensemble de poignées amovibles.
-Poignées amovibles comportant des moyens d'accouplement rapides (21, 22) destinées à être montées sur un appareil de cuisson conforme à l'une des revendications 1 à 8.
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