KR100630458B1 - 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치 - Google Patents

회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치 Download PDF

Info

Publication number
KR100630458B1
KR100630458B1 KR1020060036271A KR20060036271A KR100630458B1 KR 100630458 B1 KR100630458 B1 KR 100630458B1 KR 1020060036271 A KR1020060036271 A KR 1020060036271A KR 20060036271 A KR20060036271 A KR 20060036271A KR 100630458 B1 KR100630458 B1 KR 100630458B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
rotary
frame
rotary cooking
roasting
heat source
Prior art date
Application number
KR1020060036271A
Other languages
English (en)
Inventor
홍성표
장영철
Original Assignee
주식회사 홍초원
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 주식회사 홍초원 filed Critical 주식회사 홍초원
Priority to KR1020060036271A priority Critical patent/KR100630458B1/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100630458B1 publication Critical patent/KR100630458B1/ko

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/046Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with horizontal turntables
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/12Multiple-unit cooking vessels
    • A47J27/122Multiple-unit cooking vessels with adaptation of shape to that of adjacent vessels for forming a unit, e.g. sector-shaped
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0704Roasting devices for outdoor use; Barbecues with horizontal fire box
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0786Accessories
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10STECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S220/00Receptacles
    • Y10S220/912Cookware, i.e. pots and pans

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

본 발명은 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치에 관한 것으로, 더 상세하게는 테이블의 중앙에 위치하는 구이판의 외측에 회전되는 조리부를 구비하여 구워진 섭취물을 식지않도록 올려 놓도록 함과 아울러 구이와 별도로 다양한 조리물 등을 동시에 조리하여 섭취가 용이하게 이루어질 수 있도록 하기 위하여,
테이블의 중앙이 관통되어 밑면에 열원이 내장되도록 장착되는 본체하우징과, 상기 열원의 상부 테이블의 관통된 중앙에 구이판이 올려지는 물받이통이 구비되는 테이블형 구이장치에 있어서, 상기 구이판의 외측 관통된 테이블에는 하부의 열원으로부터 발생되는 열에 의해 구이판에서 구이와 동시에 다른 조리물을 조리할 수 있도록 상기 테이블의 밑면에 장착되는 다수의 구름부재 상에서 회전되는 회전식 조리수단을 구비하는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치에 관한 것이다.
테이블형 구이장치, 구름부재, 회전식 조리부, 회전프레임, 열 분산부재

Description

회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치{table type roaster with rotary cooking part}
도 1은 본 발명을 개략적으로 나타낸 요부 분해 사시도.
도 2는 도 1에 따른 결합된 상태의 요부 종단면도.
도 3은 본 발명의 회전식 조리수단을 개략적으로 나타낸 요부도.
도 4는 본 발명의 다른 실시 예를 개략적으로 나타낸 요부도.
도 5는 본 발명의 또 다른 실시 예를 개략적으로 나타낸 요부도.
도 6은 본 발명의 또 다른 실시 예를 개략적으로 나타낸 요부도.
도 7은 본 발명의 또 다른 실시 예를 개략적으로 나타낸 요부도.
도 8은 일반적인 테이블형 구이장치를 개략적으로 나타낸 요부 단면도.
도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명
10 : 구름부재
12 : 고정브라켓 14 : 구름롤
20 : 회전식 조리수단
22 : 회전프레임 22a : 내측프레임
22b : 외측프레임 22c : 연결프레임
23 : 열 차단리이브 25 : 조리용기
26 : 단턱홈
30 : 열 분산부재
32 : 통공 34 : 경사면
40 : 유입공
50 : 회전지지구
60 : 지지구
62 : 지지브라켓 64 : 볼트 하우징
66 : 조절볼트
100 : 테이블 구이장치
110 : 테이블 120 : 본체하우징
122 : 열원 130 : 구이판
140 : 물받이통 150 : 보조 연소통
본 발명은 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치에 관한 것으로, 더 상세하게는 테이블의 중앙에 위치하는 구이판의 외측에 회전되는 조리부를 구비하여 구워진 섭취물을 식지않도록 올려 놓도록 함과 아울러 구이와 별도로 다양한 조리물 등을 동시에 조리하여 섭취가 용이하게 이루어질 수 있도록 한 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치에 관한 것이다.
일반적으로 영업소 등지에서 사용되는 테이블형 구이장치(100)는 도 8에 도시된 바와 같이 테이블(110)의 중앙이 관통되어 밑면에 버너 등과 같은 열원(122)이 내장되도록 장착되는 본체하우징(120)과, 상기 열원의 상부 테이블의 관통된 중앙에 구이판(130)이 올려지는 물받이통(140)을 구비하도록 구성된다.
상기에서, 열원과 구이판 사이의 물받이통(140)에는 근래에 들어 상기 열원의 직접열이 구이판으로 직접 가열되어 그에 올려진 구이물이 쉽게 탄화되는 것을 방지함과 아울러 구이물의 제맛을 상실시키지 않도록 열원의 직접열을 간접열로서 가열할 수 있도록 용기에 통상의 숯이나 근래들어 맥반석 또는 세라믹 등으로 가공된 세라믹숯 등이 내장된 보조 연소통(150)을 구비하는 것이 통상적이다.
그에 따라 상기 구이판에 올려진 구이물은 열원의 직접열에 의해 구워지는 것이 아니라 보조 연소통을 거친 간접열에 의해 구이물이 구워짐에 따라 종래 직접열에 의해 구워지는 것에 비해 탄화되는 것을 최소화함과 아울러 구이물의 제맛을 잘 살릴 수 있도록 구워지는 장점을 가지고 있었다.
그러나, 이같은 테이블형 구이장치에 있어서는, 전술한 바와 같이 구이물을 간접열에 의해 섭취하기 용이하게 구울 수 있는 장점을 가지고 있었으나, 구워진 구이물을 동시에 데워줄 수 있는 용도의 수단이 구비되지 않아, 구워진 구이물을 테이블 상에 다른 용기에 올려 놓게 됨에 따라 식은 상태로 섭취해야 하는 불편함을 가지고 있었다.
또한, 상기한 테이블형 구이장치의 경우에는 구이와 함께 별도의 국물이 있는 찌게나 찜 또는 후라이 등과 같은 조리를 동시에 행할 수 없는 문제점, 즉 구이 판에 구이물을 구운 후 그 구이판의 상면이나 구이판을 분리시킨 후 보조 연소통으로 국물 등을 조리하고자 하는 별도의 용기를 올려 놓고 필요로 하는 조리물을 조리해야 하는 불편한 문제점도 초래되었다.
이에, 본 발명은 상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하고자 안출한 것으로, 그 목적은 테이블의 중앙에 위치하는 구이판의 외측에 회전되는 조리부를 구비하여 구워진 섭취물을 식지않도록 올려 놓도록 함과 아울러 구이와 별도로 다양한 조리물 등을 동시에 조리하여 섭취가 용이하게 이루어질 수 있도록 한 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치를 제공하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적은 열원의 열이 테이블의 본체하우징 측으로 전달되는 것을 최소화할 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 다양한 조리물을 조리할 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 조리용기의 취급이 보다 용이하게 이루어질 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 열원의 열이 중앙 및 외측으로 골고루 분산되어질 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 열원의 열이 회전식 조리수단으로의 집중이 보다 원활하게 이루어질 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 회전식 조리부의 유동성을 최소화할 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 회전식 조리부가 보다 큰 지지력으로 지지될 수 있도록 하는 데 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 테이블의 중앙이 관통되어 밑면에 열원이 내장되도록 장착되는 본체하우징과, 상기 열원의 상부 테이블의 관통된 중앙에 구이판이 올려지는 물받이통이 구비되는 테이블형 구이장치에 있어서, 상기 구이판의 외측 관통된 테이블에는 하부의 열원으로부터 발생되는 열에 의해 구이판에서 구이와 동시에 다른 조리물을 조리할 수 있도록 상기 테이블의 밑면에 장착되는 다수의 구름부재 상에서 회전되는 회전식 조리수단을 구비하는 것을 특징으로 한다.
상기 구름부재는 그 테이블의 밑면에 장착되는 고정브라켓과 그 고정브라켓에 장착되는 구름롤로 구성되는 것을 특징으로 한다.
상기 회전식 조리수단은 중앙에 상기 물받이통이 삽입되고 외측단 밑면이 상기 구름부재에 올려져 회전되는 회전프레임과, 상기 회전프레임에 올려져 그 회전프레임과 같이 회전되는 다수의 조리용기로 구성되는 것을 특징으로 한다.
상기 회전프레임은 중앙에 내측프레임이 형성되고, 그 외측으로 외측프레임이 형성되되, 그 내측프레임과 외측프레임 사이에는 일정 간격의 연결프레임이 방사형태로 연결되도록 형성되는 것을 특징으로 한다.
상기 외측프레임의 내측면에는 하향으로 연장된 열 차단리이브가 일체로 형성되는 것을 특징으로 한다.
상기 조리용기는 그 내측프레임과 외측프레임 및 연결프레임 사이와 대응되 게 방사형태로 형성되되, 하나 또는 하나 이상이 구비되는 것을 특징으로 한다.
상기 조리용기의 외측 테두리에는 그 테두리와 단차진 단턱홈이 형성되는 것을 특징으로 한다.
상기 열원의 상부에는 그 열원에서 발생되는 열이 중앙의 구이판과 회전식 조리수단으로 원활하게 분산이 이루어질 수 있도록 중앙에 관통된 통공이, 외측면이 상향으로 넓게 경사진 경사면이 형성되는 열 분산부재를 구비하는 것을 특징으로 한다.
상기 물받이통의 측면에는 다수의 유입공이 형성되는 것을 특징으로 한다.
상기 구름부재의 고정브라켓에는 상기 회전프레임의 외측프레임 측면을 지지하여 회전되도록 장착되는 회전지지구를 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
상기 구름부재의 고정브라켓에는 그 하부의 본체하우징 내측면에 고정되는 지지브라켓 사이에 지지구가 개재되는 것을 특징으로 한다.
상기 지지구는 볼트 하우징과 그에 나사 결합되는 조절볼트로 구성되는 것을 특징으로 한다.
이하, 본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면을 참고하여 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 발명을 개략적으로 나타낸 요부 분해 사시도이고, 도 2는 도 1에 따른 결합된 상태의 요부 종단면도이며, 도 3은 본 발명의 회전식 조리수단을 개략적으로 나타낸 요부도이다.
도시된 바와 같이 테이블(110)의 중앙이 관통되어 밑면에 버너 등과 같은 열원(122)이 내장되도록 장착되는 본체하우징(120)과, 상기 열원의 상부 테이블의 관통된 중앙에 구이판(130)이 올려지는 물받이통(140)이 구비되는 테이블형 구이장치(100)에 있어서,
본 발명은, 상기 테이블의 중앙에 위치하는 구이판의 외측에 회전되는 조리부를 구비하여 구워진 섭취물을 식지않도록 올려 놓도록 함과 아울러 구이와 별도로 다양한 조리물 등을 동시에 조리하여 섭취가 용이하게 이루어질 수 있도록 하기 위하여,
상기 구이판(130)의 외측 관통된 테이블(110)에는 하부의 열원(122)으로부터 발생되는 열에 의해 구이판(130)에서 구이와 동시에 데우거나 찌게나 전골 및 후라이 등과 같은 다른 조리물을 조리할 수 있도록 상기 테이블(110)의 밑면에 장착되는 다수의 구름부재(10) 상에서 회전되는 회전식 조리수단(20)을 구비하는 것을 나타낸 것이다.
상기에서, 물받이통(140)에 상기 열원의 직접열을 간접열로 가열할 수 있는 보조 연소통(150)이 올려지도록 구성되는 것이 바람직하다.
상기에서, 물받이통은 그 본체하우징의 내부에 구비되는 통상의 그레이팅에 의해 지지되도록 설치되거나 또는 상기 본체하우징에 별도로 설치되는 프레임 등에 올려지도록 설치된다.
상기 구름부재(10)는 그 테이블의 밑면에 스크류에 의해 장착되는 고정브라켓(12)과 그 고정브라켓에 회전 자유롭게 장착되는 베어링 등과 같은 구름롤(14)로 구성되어, 상기 회전식 조리수단이 원활하게 회전될 수 있도록 하는 것이 바람직하다.
상기 회전식 조리수단(20)은 중앙에 상기 물받이통(140)이 삽입되고 외측단 밑면이 상기 구름부재(10)의 구름롤(14)에 올려져 회전되는 회전프레임(22)과, 상기 회전프레임에 올려져 그 회전프레임과 같이 회전되면서 필요로 하는 조리물이 수용되는 다수의 조리용기(25)로 구성되는 것이 바람직하다.
상기 회전프레임(22)은 중앙에 내측프레임(22a)이 형성되고, 외측으로 외측프레임(22b)이 형성되되, 그 내측프레임(22a)과 외측프레임(22b) 사이에는 일정 간격의 연결프레임(22c)이 방사형태로 연결되도록 형성되어 상기 조리용기가 올려질 수 있도록 하는 것이 바람직하다.
상기 외측프레임(22b)의 내측면에는 하향으로 연장된 열 차단리이브(23)가 일체로 형성되도록 하므로서, 상기 열원으로부터 발생되는 열이 본체하우징으로 전도되지 않도록 차단함과 아울러 상부 측으로 원활하게 유도될 수 있도록 하는 것이 바람직하다.
상기 조리용기(25)는 그 내측프레임과 외측프레임 및 연결프레임 사이와 대응되게 방사형태로 형성되되, 하나 또는 하나 이상이 구비되도록 하므로서, 조리물의 량에 따라 선택적으로 사용할 수 있도록 함과 동시에 다양한 종류의 조리물을 동시에 조리할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.
상기 조리용기(25)의 외측 테두리에는 그 테두리와 단차진 단턱홈(26)이 형성되도록 하므로서, 상기 조리용기를 회전프레임의 내,외측 프레임과 연결프레임 사이로 올리고 내릴 때 집게 등을 이용하여 보다 손쉽게 잡을 수 있도록 하는 것이 바람직하다.
상기와 같이 구성됨에 따라 먼저, 테이블의 중앙에 위치한 구이판에서 그 하부에 구비되는 보조 연소통과 열원에 의해 섭취하고자 하는 구이물을 간접열로서 굽고, 상기 구이판에서 구이물을 굽는과 동시에 그 구이판의 외측 테이블 상에 구비된 회전식 조리수단을 이용하여 필요로 하는 조리물을 조리한다.
다시말해서, 테이블 밑면에 장착된 구름부재의 구름롤 상에서 회전되는 회전프레임의 내,외측 프레임과 연결프레임 사이로 올려진 각각의 조리용기에 조리하고자 하는 찌게나 전골 또는 계란 찜이나 후라이 등과 같은 조리물을 넣어 놓으므로서, 하부 열원으로부터 발생되는 열에 의해 상기 조리용기에 넣어진 조리물이 조리되어 지는 것이다.
상기에서, 조리용기는 내,외측 프레임과 연결프레임 사이에 하나 또는 다수개를 구비함에 따라 조리하고자 하는 량은 물론 다양한 조리물을 선택하여 조리를 행할 수 있는 장점을 갖는 것이다.
그리고, 상기 회전프레임은 그 테이블의 밑면에 장착된 구름부재의 구름롤 상에서 회전이 자유롭게 이루어짐에 따라 섭취자가 각각의 제자리에서 원하는 조리물을 필요에 따라 회전프레임을 회전시켜 움직이지 않은 상태로 용이하게 섭취할 수 있는 편리성을 갖는 것이다.
한편, 상기 회전프레임의 외측프레임에 형성된 열 차단리이브는 열원으로부터 발생되는 열이 본체하우징 측으로 전도되지 않도록 차단함과 동시에 상부 측으 로 유도시킴에 따라 상부 측의 회전식 조리수단에서 조리 및 구이판에서의 구이가 보다 원활하게 이루어질 수 있음은 물론 섭취자가 본체하우징과 접촉시에도 화상 등을 입지 않을 수 있는 조건도 갖는 것이다.
또, 상기 조리용기의 테두리에 형성된 단턱홈에 의해 취급자가 집게 등을 이용하여 그 조리용기를 보다 편리하게 잡고 운반 등을 행할 수 있는 조건도 갖는다.
따라서, 본 발명은 구이와 동시에 다양한 조리물을 동시에 조리할 수 있음은 물론 섭취자로 하여금 움직이지 않은 제자리에서 필요로 하는 조리물을 회전시켜 용이하게 섭취할 수 있는 편리성을 갖는 것이다.
도 4는 본 발명의 다른 실시 예를 개략적으로 나타낸 요부도이다.
도시된 바와 같이 상기한 구성에서, 상기 열원에서 발생되는 열이 구이판과 회전식 조리수단으로 보다 효율적으로 공급되어질 수 있도록 하기 위하여,
상기 열원(122)의 상부인 물받이통에 구비되는 보조 연소통(150) 사이에는 그 열원에서 발생되는 열이 중앙의 구이판과 회전식 조리수단으로 원활하게 분산이 이루어질 수 있도록 중앙에 관통된 통공(32)이, 외측면이 상향으로 넓게 경사진 경사면(34)이 형성되는 열 분산부재(30)를 구비하는 것을 나타낸 것이다.
그에 따라 열원의 중앙의 열은 상기 열 분산부재에 형성된 통공을 통하여 보조 연소통을 거쳐 구이판으로 가열이 용이하게 이루어질 수 있을 뿐만 아니라 상기 열원의 외측 열은 상기 경사면을 거쳐 그 회전식 조리수단 측으로의 가열 또한 용이하게 이루어질 수 있는 조건을 가지게 되므로서, 구이와 조리가 동시에 원활하게 이루어질 수 있는 조건을 가지게 되는 것이다.
도 5는 본 발명의 또 다른 실시 예를 개략적으로 나타낸 요부도이다.
도시된 바와 같이 상기한 구성에서, 상기 열원의 중앙으로 발생되는 열을 상기 회전식 조리수단으로 보다 효율적으로 유도될 수 있도록 하기 위하여,
상기 물받이통(140)의 측면에는 다수의 유입공(40)이 형성되는 것을 나타낸 것이다.
그에 따라 열원의 중앙으로 유도되는 일부의 열이 상기 물받이통의 측면에 형성된 유입공을 통하여 회전식 조리수단으로 공급됨에 따라 그 회전식 조리수단의 조리용기에 넣어지는 조리물의 조리가 보다 효율적으로 이루어질 수 있는 조건을 가지게 되는 것이다.
도 6은 본 발명의 또 다른 실시 예를 개략적으로 나타낸 요부도이다.
도시된 바와 같이 상기한 구성에서, 상기 회전식 조리수단이 구름부재 상에서 회전되어 질 때, 회전에 따른 전,후,좌,우로 유동되는 것을 방지할 수 있도록 하기 위하여,
상기 구름부재(10)의 고정브라켓(12)에는 상기 회전프레임(22)의 외측프레임(22b) 측면과 맞닿게 지지되어 회전되도록 장착되는 통상의 베어링이나 구름롤 등과 같은 회전지지구(50)를 더 포함하는 것을 나타낸 것이다.
상기에서, 회전지지구는 대략 120°간격으로 설치하여 상기 회전식 조리수단의 회전프레임이 구름부재의 구름롤 상에서 회전되어질 때 전,후,좌,우로의 유동성이 전혀 없도록 하는 것이 바람직하다.
그에 따라 상기 회전식 조리수단의 회전프레임이 테이블의 상면에 장착된 구 름부재 상에서 회전되어질 때, 그 회전프레임의 외측프레임 측면을 지지하고 있는 회전지지구에 의해 전,후,좌,우로의 유동성 없이 안정적으로 회전되어 지는 조건을 가지게 되는 것이다.
도 7은 본 발명의 또 다른 실시 예를 개략적으로 나타낸 요부도이다.
도시된 바와 같이 상기한 구성에서, 상기 회전식 조리수단은 구름부재에 의해서만 지지됨에 따라 그 회전식 조리수단과 그에 올려져 조리되는 여러 종류의 조리물의 하중을 보다 큰 지지력으로 지지할 수 있도록 하기 위하여,
상기 구름부재(10)의 고정브라켓(12)에는 그 하부의 본체하우징(110) 내측면에 고정되는 지지브라켓(62) 사이에 지지구(60)가 개재되는 것을 나타낸 것이다.
상기 지지구(60)는 볼트 하우징(64)과 그에 나사 결합되는 조절볼트(66)로 구성되어, 상기 고정브라켓과 지지브라켓 사이의 높이에 따라 상기 조절볼트를 조절하여 지지되도록 한다.
그에 따라 회전식 조리수단 및 그에 넣어져 조리되는 조리물의 하중을 상기 구름부재와 함께 지지구에 의해 보다 큰 대응력으로 지지될 수 있는 것이다.
상술한 바와 같이 본 발명은, 테이블의 중앙에 위치하는 구이판의 외측에 회전되는 조리부를 구비하여 구워진 섭취물을 식지않도록 올려 놓도록 함과 아울러 구이와 별도로 다양한 조리물 등을 동시에 조리하여 섭취가 용이하게 이루어질 수 있도록 하므로서, 섭취자로 하여금 이동하지 않고 제자리에서 구이물과 다양한 조리물을 동시에 용이하게 섭취할 수 있는 효과를 가지는 것이다.
또한, 회전프레임의 외측프레임에서 연장된 열 차단리이브에 의해 열원의 열이 테이블의 본체하우징 측으로 전달되는 것을 최소화할 수 있도록 하므로서, 섭취자가 본체하우징과 접촉시에도 화상을 입을 수 있는 조건을 가짐은 물론 그 열원의 열이 상부 측으로 보다 원활하게 유도될 수 있는 효과도 갖는다.
또, 조리용기를 여러 개 및 서로 다른 크기를 갖도록 구비하므로서, 조리물의 량을 조절함과 아울러 다양한 조리물을 조리할 수 있게 됨에 따라 섭취자의 선택 폭을 다양화할 수 있는 효과도 갖는다.
또, 조리용기의 테두리에 구비되는 단턱홈에 의해 집게 등을 사용하여 조리용기의 취급이 보다 용이하게 이루어질 수 있는 효과도 갖는다.
또, 열원의 상부에 구비되는 열 분산부재에 의해 열원의 열이 중앙 및 외측의 회전식 조리수단으로 골고루 분산되어질 수 있는 효과도 갖는다.
또, 물받이통의 측면에 형성되는 유입공을 의해 열원의 열이 회전식 조리수단으로의 집중이 보다 원활하게 이루어질 수 있도록 하므로서, 회전식 조리수단의 조리가 더욱더 용이하게 이루어질 수 있는 효과도 갖는다.
또, 테이블의 밑면에 그 회전프레임의 외측프레임 측면을 지지하는 회전지지구에 의해 회전식 조리부의 유동성을 최소화할 수 있도록 하므로서, 회전식 조리수단이 안정성 있게 회전될 수 있는 효과도 갖는다.
또, 회전식 조리수단을 구름부재와 함께 지지되어 지는 지지구를 구비하므로서, 회전식 조리수단을 보다 큰 지지력으로 지지하여 안정되게 회전되어질 수 있는 효과도 갖는다.

Claims (12)

  1. 테이블의 중앙이 관통되어 밑면에 열원이 내장되도록 장착되는 본체하우징과, 상기 열원의 상부 테이블의 관통된 중앙에 구이판이 올려지는 물받이통이 구비되는 테이블형 구이장치에 있어서,
    상기 구이판(130)의 외측 관통된 테이블(110)에는 하부의 열원(122)으로부터 발생되는 열에 의해 구이판에서 구이와 동시에 다른 조리물을 조리할 수 있도록 상기 테이블의 밑면에 장착되는 다수의 구름부재(10) 상에서 회전되는 회전식 조리수단(20)을 구비하는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  2. 제1항에 있어서, 상기 구름부재(10)는 그 테이블의 밑면에 장착되는 고정브라켓(12)과 그 고정브라켓에 장착되는 구름롤(14)로 구성되는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  3. 제1항에 있어서, 상기 회전식 조리수단(20)은 중앙에 상기 물받이통이 삽입되고 외측단이 상기 구름부재에 올려져 회전되는 회전프레임(22)과, 상기 회전프레임에 올려져 그 회전프레임과 같이 회전되는 다수의 조리용기(25)로 구성되는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  4. 제3항에 있어서, 상기 회전프레임(22)은 중앙에 내측프레임(22a)이 형성되고, 그 외측으로 외측프레임(22b)이 형성되되, 그 내측프레임과 외측프레임 사이에는 일정 간격의 연결프레임(22c)이 방사형태로 연결되도록 형성되는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  5. 제4항에 있어서, 상기 외측프레임(22b)의 내측면에는 하향으로 연장된 열 차단리이브(23)가 일체로 형성되는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  6. 제3항에 있어서, 상기 조리용기(25)는 그 내측프레임과 외측프레임 및 연결프레임 사이와 대응되게 방사형태로 형성되되, 하나 또는 하나 이상이 구비되는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  7. 제6항에 있어서, 상기 조리용기(25)의 외측 테두리에는 그 테두리와 단차진 단턱홈(26)이 형성되는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  8. 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 열원의 상부에는 그 열원에서 발생되는 열이 중앙의 구이판과 회전식 조리수단으로 원활하게 분산이 이루어질 수 있도록 중앙에 관통된 통공(32)이, 외측면이 상향으로 넓게 경사진 경사면(34) 이 형성되는 열 분산부재(30)를 구비하는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  9. 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 물받이통(140)의 측면에는 다수의 유입공(40)이 형성되는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  10. 제2항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 구름부재(10)의 고정브라켓(12)에는 상기 회전프레임(22)의 외측프레임(22b) 측면을 지지하여 회전되도록 장착되는 회전지지구(50)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  11. 제2항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 구름부재(10)의 고정브라켓(12)에는 그 하부의 본체하우징(110) 내측면에 고정되는 지지브라켓(62) 사이에 지지구(60)가 개재되는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
  12. 제11항에 있어서, 상기 지지구(60)는 볼트 하우징(64)과 그에 나사 결합되는 조절볼트(66)로 구성되는 것을 특징으로 하는 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치.
KR1020060036271A 2006-04-21 2006-04-21 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치 KR100630458B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020060036271A KR100630458B1 (ko) 2006-04-21 2006-04-21 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020060036271A KR100630458B1 (ko) 2006-04-21 2006-04-21 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR100630458B1 true KR100630458B1 (ko) 2006-10-04

Family

ID=37622707

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020060036271A KR100630458B1 (ko) 2006-04-21 2006-04-21 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR100630458B1 (ko)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100923335B1 (ko) 2008-03-13 2009-10-22 박조진 회전형 육류구이판
US11116348B2 (en) 2016-09-30 2021-09-14 Samsung Electronics Co., Ltd. Cooking apparatus and method of controlling the cooking apparatus
KR200494731Y1 (ko) * 2021-04-07 2021-12-10 송부재 다용도 구이용 조리기구

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100923335B1 (ko) 2008-03-13 2009-10-22 박조진 회전형 육류구이판
US11116348B2 (en) 2016-09-30 2021-09-14 Samsung Electronics Co., Ltd. Cooking apparatus and method of controlling the cooking apparatus
KR200494731Y1 (ko) * 2021-04-07 2021-12-10 송부재 다용도 구이용 조리기구

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR100931277B1 (ko) 직화 오븐기
US20050039612A1 (en) Multiple bottom outdoor grill accessory
EP2392242B1 (en) Two-way heating cooker
KR101401017B1 (ko) 구이판의 높이가 조절되는 가열 조리기
KR200399822Y1 (ko) 구이용 불판
KR100813904B1 (ko) 장어로스구이 조리장치
KR20090010615A (ko) 기능성 조리가열장치
KR100630458B1 (ko) 회전식 조리부를 구비한 테이블형 구이장치
KR20120121497A (ko) 찜 구이용 조리기
KR101135662B1 (ko) 구이용 불판
KR101622575B1 (ko) 적외선 가열조리기가 구비된 테이블
KR200207366Y1 (ko) 화덕용 구이판
KR20070099729A (ko) 구이와 부(附)요리의 복합 요리가 가능한 구이판
US20190069353A1 (en) Dimpled Wok
KR100923335B1 (ko) 회전형 육류구이판
KR200425826Y1 (ko) 신선로 겸용 고기구이판
KR100714442B1 (ko) 테이블형 구이장치용 열 분산판
KR200361110Y1 (ko) 다용도 조리기
JP4176258B2 (ja) 加熱調理器
KR102023759B1 (ko) 전기구이기구
KR200370079Y1 (ko) 고기구이 및 전골요리 겸용 조리기구
KR101320210B1 (ko) 열효율이 증가되는 오븐의 구조
KR200242492Y1 (ko) 할로겐램프가 설치된 구이기
KR100826854B1 (ko) 구이물에 수분이 공급되게 하는 오븐용 구이판
KR20170027039A (ko) 다기능 불판

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
A302 Request for accelerated examination
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
LAPS Lapse due to unpaid annual fee