KR100564460B1 - 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법 - Google Patents

안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법 Download PDF

Info

Publication number
KR100564460B1
KR100564460B1 KR1020040009562A KR20040009562A KR100564460B1 KR 100564460 B1 KR100564460 B1 KR 100564460B1 KR 1020040009562 A KR1020040009562 A KR 1020040009562A KR 20040009562 A KR20040009562 A KR 20040009562A KR 100564460 B1 KR100564460 B1 KR 100564460B1
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
temperature
top burner
burner
power failure
cooling
Prior art date
Application number
KR1020040009562A
Other languages
English (en)
Other versions
KR20050081355A (ko
Inventor
정석문
Original Assignee
엘지전자 주식회사
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 엘지전자 주식회사 filed Critical 엘지전자 주식회사
Priority to KR1020040009562A priority Critical patent/KR100564460B1/ko
Publication of KR20050081355A publication Critical patent/KR20050081355A/ko
Application granted granted Critical
Publication of KR100564460B1 publication Critical patent/KR100564460B1/ko

Links

Images

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/12Arrangement or mounting of control or safety devices
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/006Arrangements for circulation of cooling air
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/04Stoves or ranges for gaseous fuels with heat produced wholly or partly by a radiant body, e.g. by a perforated plate
    • GPHYSICS
    • G01MEASURING; TESTING
    • G01KMEASURING TEMPERATURE; MEASURING QUANTITY OF HEAT; THERMALLY-SENSITIVE ELEMENTS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G01K7/00Measuring temperature based on the use of electric or magnetic elements directly sensitive to heat ; Power supply therefor, e.g. using thermoelectric elements

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

탑버너부의 탑버너 덮개막이 고온으로 가열된 상태에서 순간 정전이 발생한 경우 탑버너 덮개막을 빠른 시간내에 냉각시킴으로써 사용자를 화상으로부터 보호할 수 있는 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법에 관한 것으로, 상기 가스 오븐 레인지는, 적어도 하나 이상의 버너로 구성된 탑버너부를 구비한 가스오븐레인지에 있어서, 상기 탑버너부의 배기통의 소정 위치에 부착되어 상기 탑버너부의 배기통의 온도를 정전후에도 측정할 수 있는 배기통 온도 검출기; 및 정전 후 상기 배기통의 온도가 제 1설정치 이상인 경우에 제어부의 제어에 의하여 동작되는 냉각 장치;가 포함되고, 상기 제어부는 정전 후 상기 배기통 온도 검출기를 통하여 측정되는 온도가 제 2설정치 이하가 되는 경우에는 상기 냉각 장치의 동작을 정지시킴으로써, 정전 후에도 그 기능이 정전 전의 상태로 유지될 수 있는 것을 특징으로 한다.
가스 오븐 레인지, 히든버너, 순간 정전, 세라믹 글래스, 탑버너부

Description

안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법{Gas oven range having safety apparatus and control method thereof}
도 1은 일반적인 오픈버너 타입의 가스 오븐 레인지의 사시도이다.
도 2는 본 발명에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 사시도이다.
도 3은 상기 도 2의 탑버너부의 분해 사시도이다.
도 4는 상기 도 3의 탑버너부를 구성하는 단위 버너의 개략 구성도이다.
도 5는 본 발명에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 개략적인 구성도이다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 작동 방법을 설명하기 위한 흐름도이다.
*도면의 주요부분에 대한 부호의 설명*
100 : 오븐부 200 : 그릴부
300 : 탑버너부 320 : 탑버너 덮개막
330 : 버너하우징 340 : 버너
342 : 버너매트 344 : 점화기
350 : 배기통 352 : 배기통 온도 검출기
380 : 연소용 송풍팬 500 : 냉각팬
B : 단위 버너 S : 밀폐된 공간
본 발명은 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법에 관한 것으로, 특히 탑버너부의 탑버너 덮개막이 고온으로 가열된 상태에서 순간 정전이 발생한 경우 냉각 장치를 작동시켜 상기 탑버너 덮개막을 냉각시킴으로써 사용자를 화상으로부터 보호할 수 있는 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법에 관한 것이다.
가스 오븐 레인지는 하나의 기기에 오븐부, 그릴부, 탑버너부가 모두 구비되어 있어서, 여러가지 요리를 각각 또는 동시에 할 수 있다는 점 때문에 가정이나 업소에서 사용이 점차 증가되고 있다.
상기와 같은 종래 가스 오븐 레인지의 대표적인 형태가 도 1에 도시되어 있는 바, 이를 간단히 설명하면, 기기의 하측에 수직화력과 열대류를 이용하여 바베큐요리를 주로 하는 오븐부(10)가 설치되어 있고, 그 오븐부(10)의 상측에는 열대류를 이용한 생선의 구이요리가 주로 이루어지는 그릴부(20)가 설치되어 있으며, 그 그릴부(20)의 상부에는 음식물이 담겨진 용기를 가열하기 위한 여러 개의 버너(30)가 상측으로 노출되도록 구비되어 있는 탑버너부(40)가 설치되어 있다.
그리고, 상기 기기의 후면에는 오븐부(10), 그릴부(20)에서 발생되는 배기가스를 외부로 배출하기 위한 백가드부(50)가 결합되어 있고, 상기 오븐부(10)의 후면에는 바베큐 모터(미도시)와 컨벡션 모터(미도시)가 설치되어 있다.
상기와 같이 구성되어 있는 종래 가스 오븐 레인지는 사용자가 바베큐요리나 빵 등을 조리할때는 오븐부(10)에서 조리를 하고, 생선구이와 같이 노릇노릇한 구이요리를 할때는 그릴부(20)를 이용하여 요리를 하며, 음식물을 용기에 담아서 가열하는 일반요리를 할때는 상부에 노출되어 있는 탑버너부(40)의 버너(30)를 이용하여 요리를 하게 된다.
그러나, 상기와 같은 종래 오픈버너 타입(open burner type)의 가스 오븐 레인지는 여러 가지 사용상의 불편한 점들을 가지고 있는데, 첫째, 탑버너부(40)의 버너(30)에서 발생되는 화염이 외부로 노출되므로 화재의 위험이 있고, 둘째, 음식물을 가열할 때 용기에 담겨있는 국물이 넘쳐서 쉽게 소화되어 버리며, 셋째, 국물이나 이물질에 의하여 버너의 염공이 쉽게 막혀서 연소 불량이 발생되고, 넷째, 연소 가스를 따로 배기할 수 있는 배기통이 구비되어 있지 않으므로 연소시 발생되는 일산화탄소와 같은 유해 가스를 사용자가 다량으로 흡입할 수 있으며, 다섯째, 청소시 삼발이 등과 같은 여러 부품들을 다 해체하여야 하므로 청소성이 좋지 못한 문제점들을 가지고 있었다.
상기와 같은 오픈버너 타입의 가스 오븐 레인지에서 가지고 있는 여러 문제점을 해소코자 개발된 것이 히든버너 타입(hidden burner type)의 가스 오븐 레인지이다.
히든버너 타입의 가스 오븐 레인지는, 탑버너부에 상기 버너(30) 대신에 전기를 이용하여 가열되는 히팅 코일(heating coil)을 설치하고, 그 상부를 세라믹 글래스로 복개하여 상기 히팅 코일이 가열될 때 발생하는 복사열을 이용하여 세라 믹 글래스의 상면에 놓여지는 음식물이나 음식물이 담겨진 용기를 가열하는 형태의 가스 오븐 레인지이다.
그러나, 탑버너부의 열원으로 히팅 코일을 이용하는 상기의 히든버너 타입의 가스 오븐 레인지는 상기 히팅 코일을 가열하기 위한 전력 소모가 많아서 경제성이 좋지 못하므로 일반 가정에는 쉽게 사용하지 못하는 문제점을 가지고 있다.
따라서, 상기의 히든버너 타입의 가스 오븐 레인지에서 문제시되는 경제성을 고려하여, 상기 히팅 코일을 탑버너부의 열원으로 사용하는 대신, 공기와 가스를 혼합한 혼합 가스를 상기 탑버너부의 열원으로 사용하는 새로운 타입의 히든버너 타입의 가스 오븐 레인지의 개발이 진행되고 있다.
그러나, 상기한 새로운 타입의 가스 오븐 레인지는, 탑버너부를 구성하는 버너 중 적어도 하나 이상이 작동하여 상기 탑버너부를 복개하고 있는 세라믹 글래스가 고온으로 가열되어 있는 상태에서 순간 정전이 되는 경우, 상기 순간 정전 후, 고온으로 가열되어 있는 상기 세라믹 글래스를 냉각시킬 수 있는 안전 장치가 없어, 상기 세라믹 글래스가 가열되어 있음을 모르고 접근하는 사용자의 화상을 유도할 수 있다.
이는, 순간 정전 시 제품의 모든 기능이 초기 상태로 전환되기 때문에, 상기 세라믹 글래스가 가열되어 있다는 표시 등을 위한 경고 장치도 초기화 되어 사용자에게 상기 세라믹 글래스의 상태를 알려주지 못하기 때문이다. 따라서, 순간 정전 후, 사용자가 화상 등의 피해를 입지 못하도록 하는 안전 장치의 개발이 시급하다.
본 발명의 목적은 탑버너부의 탑버너 덮개막이 고온으로 가열된 상태에서 순간 정전이 발생한 경우 상기 탑버너 덮개막을 냉각시킴으로써 사용자를 화상으로 부터 보호할 수 있는 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지를 제공하는데 있다.
본 발명의 다른 목적은 상기 가스 오븐 레인지를 작동시키는데 있어서 가장 적합한 작동 방법을 제공하는데 있다.
상기 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지는, 적어도 하나 이상의 버너로 구성된 탑버너부를 구비한 가스오븐레인지에 있어서, 상기 탑버너부의 배기통의 소정 위치에 부착되어 상기 탑버너부의 배기통의 온도를 정전후에도 측정할 수 있는 배기통 온도 검출기; 및 정전 후 상기 배기통의 온도가 제 1설정치 이상인 경우에 제어부의 제어에 의하여 동작되는 냉각 장치;가 포함되고, 상기 제어부는 정전 후 상기 배기통 온도 검출기를 통하여 측정되는 온도가 제 2설정치 이하가 되는 경우에는 상기 냉각 장치의 동작을 정지시킴으로써, 정전 후에도 그 기능이 정전 전의 상태로 유지될 수 있는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 배기통 온도 검출기는 상기 탑버너부의 배기통의 온도에 따라 내부 저항값이 변화하는 온도 써미스터인 것이 바람직하다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 냉각 장치는 상기 탑버너부의 버너로 연소용 공기를 공급하는 연소용 송풍팬과 상기 탑버너부를 냉각시키기 위한 냉각팬인 것이 바람직하다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 제어부는 배기통 온도 검출기의 온도 접점부에 따라 상기 냉각 장치를 작동시키거나 정지시키도록 구성된 것이 바람직하다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 제어부는 순간 정전 후 상기 배기통의 온도가 제 2 설정치 이하일 때 상기 냉각 장치의 작동을 정지시키도록 구성된 것이 바람직하다.
상기 다른 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 작동 방법은, 순간 정전 후 탑버너부의 배기통의 온도를 측정하는 단계; 상기 배기통의 온도가 제 1 설정치 이상이면 냉각 장치를 작동시킴으로써 탑버너 덮개막을 냉각시키는 단계; 및 상기 배기통의 온도가 제 2 설정치 이하이면 상기 냉각 장치의 작동을 정지시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 제 1 설정치는 탑버너 덮개막에 신체의 일부가 닿을 경우 화상 등의 안전 사고가 발생할 정도의 온도이고, 상기 제 2 설정치는 상기 탑버너 덮개막에 신체의 일부가 닿더라도 화상 등의 안전 사고가 발생하지 않을 정도의 온도인 것이 바람직하다.
본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 탑버너 덮개막을 냉각시키는 단계는 상기 탑버너부의 버너로 연소용 공기를 공급하는 연소용 송풍팬과 상기 탑버너부를 냉각시키기 위한 냉각팬을 작동시켜 진행하는 것이 바람직하고, 상기 탑버너 덮개막은 세라믹 글래스로 된 것이 바람직하다.
따라서, 본 발명에 의하면, 순간 정전 후 탑버너 덮개막이 여전히 고온을 유지하고 있는 것을 모르고 가스 오븐 레인지로 접근하는 사람이 상기 탑버너 덮개막에 접촉함으로써 화상 등의 안전 사고가 발생하는 것을 방지할 수 있다.
이하, 첨부한 도면을 참조하여 본 발명에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오 븐 레인지 및 그 작동 방법에 대해 더욱 상세하게 설명하고자 한다.
도 2는 본 발명에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 사시도이고, 도 3은 상기 도 2의 탑버너부의 분해 사시도이며, 도 4는 상기 도 3의 탑버너부를 구성하는 단위 버너의 개략 구성도이다.
본 발명에 의한 히든버너 타입의 가스 오븐 레인지는 기기의 하측에 수직화력과 열대류를 이용하여 바베큐나 빵과 같은 요리를 하는 오븐부(100)가 설치되어 있고, 그 상측에는 열대류를 이용하여 생선요리와 같이 표면을 노릇노릇하게 굽는 구이요리를 하는 그릴부(200)가 설치되어 있으며, 상기 그릴부(200)의 상부에는 음식물을 가열하거나 음식물이 담겨진 용기를 가열하기 위한 탑버너부(300)가 설치되어 있고, 상기 오븐부(100), 그릴부(200), 탑버너부(300)의 후위에는 그릴부(200)와 탑버너부(300)에서 발생되는 배기 가스를 배출하기 위한 백가드부(400)가 설치되어 있다.
상기 탑버너부(300)는 상측이 개방되도록 소정의 내부 공간을 가지는 외곽케이스(310)와, 상기 외곽케이스(310)의 상측의 개구부를 복개하여 조리물을 얹어 놓을 수 있도록 설치된 탑버너 덮개막(320)과, 상기 탑버너 덮개막(320)의 하부에 단위 버너(B) 별로 밀폐된 공간(S)을 형성하도록 하는 버너하우징(330)과, 상기 버너하우징(330) 하단에 결합되어, 단위 버너 별로 형성된 상기 밀폐된 공간(S)으로 공급되는 혼합 가스를 연소시키기 위한 버너(340)와, 상기 버너하우징(330)의 하측과 연통되어 상기 버너에서 발생한 배기 가스를 백가드부(400)로 배출하기 위한 배기통(350)과, 상기 배기통(350)과 버너하우징(330)이 고정되어 상기 외곽 케이스(310)의 내측에 안정적으로 안착될 수 있도록 외곽케이스(310)의 하부에 설치되는 받침대(360)로 구성되어 있다.
또한, 상기 탑버너부(300)는 배기통(350)의 소정 위치에 부착되어 상기 배기통(350)의 온도를 측정하기 위한 배기통 온도 검출기(352)를 더 포함하는데, 상기 배기통 온도 검출기(352)는 각 종 온도 센서, 예컨대 배기통의 온도에 따라 내부 저항값이 변화하는 온도 써미스터(thermister)로 되어 있다.
상기 외곽케이스(310)는 그 상측이 개구된 육면체 형태로 형성되어 있고, 그 후면에는 수개의 공기배출공(미도시)들이 형성되어 있다. 상기 탑버너 덮개막(320)은 상기 외곽케이스의 개구부를 복개할 정도의 크기로 형성된 막으로, 상기 버너(340)에서 발생되는 복사 에너지가 투과될 수 있는 재질, 예컨대 세라믹 글래스(ceramic glass)와 같은 재질로 되어 있다.
상기 버너(340)는 상기 버너하우징(330)에 의해 단위 버너(B) 별로 형성된 밀폐 공간(S)으로 혼합 가스가 분출되면서 연소될 수 있도록 상기 버너하우징(330) 하단에 장착된 버너매트(342)와, 상기 버너매트(342)를 통하여 분출되는 혼합 가스를 점화시키기 위해 상기 버너매트(342)의 측상부에 설치된 점화기(344)로 구성되어 있다.
한편, 상기 버너하우징(330) 측하단부에는 단위 버너(B) 별로 형성된 상기 밀폐 공간(S)으로 혼합 가스를 공급할 수 있도록 혼합 가스 공급관(370)이 설치되어 있고, 상기 혼합 가스 공급관(370)은 소정 위치에서 두 갈래로 분지되어 각각 가스 공급관(372) 및 공기 공급관(374)과 연결되어 있다. 이때, 상기 공기 공급관(374)의 단부에는 연소용 송풍팬(380)이 결합되어 상기 단위 버너(B)의 밀폐 공간(S)으로 공기(空氣)를 공급하고, 상기 가스 공급관(372)에는 상기 단위 버너의 밀폐 공간(S)으로 공급되는 가스량을 조절하기 위한 가스량 조절기(390)가 설치되어 있다.
기기의 후면 하단에는 냉각팬(500)이 설치되어 있는데, 상기 냉각팬(500)은 상기 탑버너부(300), 그릴부(200) 및 오븐부(100)의 소정 부위와 각각 연통되도록 설치된 냉기 공급관(510)으로 냉기를 불어넣어, 필요에 따라 상기 탑버너부(300), 그릴부(200) 및 오븐부(100)를 냉각시키는 기능을 수행한다.
상기와 같이 구성되어 있는 본 발명에 의한 가스 오븐 레인지의 동작을 설명하면 다음과 같다.
사용자가 바베큐요리나 빵 등을 조리할 때는 오븐부(100)에서 조리를 하고, 생선구이와 같이 노릇노릇한 구이요리를 할 때는 그릴부(200)를 이용하여 요리를 하며, 음식물을 용기에 담아서 가열하는 일반요리를 할 때는 탑버너부(300)에서 요리를 하는데, 상기 오븐부(100), 그릴부(200), 탑버너부(300)는 각각 요리를 하거나 또는 동시에 요리를 할 수 있다.
상기 탑버너부(300)에서 요리할 때의 가스 오븐 레인지의 동작을 설명하면, 사용자가 탑버너 덮개막(320)의 상면에 조리물이 담겨진 조리 용기를 얹어 놓고 동작 버튼을 누르면, 연소용 송풍팬(380)이 회전을 시작하며 외부 공기를 상기 공기 공급관(374)을 통하여 혼합 가스 공급관(370)으로 공급하고 이와 동시에 가스 공급관(372)으로 공급된 가스는 가스량 조절기(390) 통하여 그 양이 조절되어 상기 혼 합 가스 공급관(370)으로 공급된다.
상기 가스와 공기는 혼합 가스 공급관(370)를 거치며 혼합된 후 상기 버너하우징(330)의 하단에 설치된 버너매트(342)를 통해 상기 단위 버너 별로 형성된 밀폐 공간(S)으로 유입되는데, 이때, 점화기(344)가 가열되어 상기 혼합 가스를 연소할 수 있는 조건이 되면, 상기 버너매트(342)를 통하여 밀폐 공간(S)으로 분출되는 혼합 가스는 연소되고, 이에 따라 상기 버너매트(342)는 가열되기 시작한다. 상기 버너매트(342)가 가열되기 시작하면 여기서 복사 에너지가 방사되고, 방사된 복사 에너지는 탑버너 덮개막(320)를 투과하면서 그 상부에 얹혀있는 용기를 가열하여 조리물을 조리하게 된다.
이때, 상기 혼합 가스가 연소되면서 발생하는 폐(廢)가스는 상기 버너하우징(330)의 하측과 연통되도록 설치되어 있는 배기통(350)을 통하여 백가드부(400) 측으로 배출된다.
도 5는 본 발명에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 개략적인 구성도이다.
배기통(도 2의 350)의 소정 위치에는 그의 온도를 측정하기 위한 배기통 온도 검출기(352)가 설치되어 있다. 순간 정전 후 기기의 모든 기능이 초기화되었을 때에도 상기 배기통 온도 검출기(352)는 주기적으로 상기 배기통의 온도를 측정하도록 고안되어 있다. 상기 배기통 온도 검출기(352)는 제어부(600)와 연결되어 있고, 상기 제어부(600)는 연소용 송풍팬(380)과 냉각팬(500)의 작동을 제어하도록 구성되어 있다.
탑버너부를 구성하는 버너 중 어느 하나 또는 그 이상을 사용하다가 순간 정전이 있게 되면, 작동중이던 버너가 소화됨과 동시에 기기의 모든 기능은 초기화 된다. 이때, 상기 순간 정전에 의해 버너가 소화되더라도 상기 버너 상부의 탑버너 덮개막(도 2의 320)은 일정 시간동안 고온 상태를 유지하게 되는데, 이러한 상태에서 버너가 언제 소화되었는지를 알지 못하는 사람이 접근하게 되는 경우, 고온 상태를 유지하는 상기 탑버너 덮개막에 손 등의 신체의 일부가 닿아 화상 등의 안전 사고가 일어날 수 있다.
본 발명의 일 실시예에서는, 기기의 순간 정전 후 상기 탑버너 덮개막(도 2의 320)의 온도를 정기적으로 검출한다. 이어, 상기 온도가 제 1 설정치 이상인 경우엔 탑버너 덮개막이 고온을 유지하고 있는 것으로 판단하여, 예컨대 연소용 송풍팬이나 냉각팬과 같은 냉각 장치를 작동시킴으로써 상기 탑버너 덮개막을 냉각시킨다. 이때, 상기 제 1 설정치는 탑버너 덮개막에 손 등의 신체의 일부가 닿을 경우 화상 등의 안전 사고가 발생할 것으로 예상되는 온도이다.
상기 탑버너 덮개막의 온도를 검출하기 위해서 본 발명의 일 실시예에서는 배기통(도 3의 350)의 소정 부위에 부착된 배기통 온도 검출기(352)를 이용하는데, 이는 상기 배기통은 버너(도 4의 340)에서 연소된 폐가스가 배기되는 통로로, 상기 배기통의 온도는 탑버너 덮개막의 온도와 밀접한 관련이 있기 때문이다.
즉, 탑버너부를 구성하는 버너들 중 어느 하나가 작동되어 탑버너 덮개막이 고온으로 가열되기 시작하면, 이와 동시에 연소에 의해 폐가스도 발생되어 상기 배기통을 통해 배기되기 시작하는데, 이러한 폐가스에 의해 상기 탑버너 덮개막과 함 께 상기 배기통도 고온으로 가열되기 시작한다. 한편, 상기 버너가 소화되어 탑버너 덮개막이 냉각되기 시작하면 이와 동시에 연소에 의해 발생하던 폐가스의 생산도 중단되므로 상기 폐가스에 의한 배기통의 온도 증가가 멈추면서 상기 배기통은 냉각되기 시작한다.
따라서, 상기 배기통의 온도는 탑버너 덮개막의 온도와 비례적인 관련이 있으므로, 배기통의 온도를 검출함으로써 탑버너 덮개막의 상태를 간접적으로 알 수 있다. 본 발명의 일 실시예에서는 이러한 원리를 이용하여 상기 배기통 온도 검출기(352)에서 검출된 온도를 참조하여 탑버너 덮개막의 온도를 추측한다.
한편, 제어부(600)는 배기통 온도 검출기(352)에서 측정한 온도값을 읽고 미리 셋팅된 온도보다 큰 값으로 측정될 경우엔, 연소용 송풍팬(380)과 냉각팬(500)의 작동시키기 위한 구동부(미도시)를 제어하는데, 상기 연소용 송풍팬의 경우엔, 외부의 공기를 단위 버너의 밀폐된 공간(도 4의 S)으로 불어주기 때문에 상기 공간의 온도를 떨어뜨리면서 동시에 그 상부의 탑버너 덮개막의 온도를 떨어뜨리는 역할을 하고, 상기 냉각팬의 경우엔, 외부의 공기를 탑버너부 전체로 불어주기 때문에 상기 탑버너 덮개막을 포함한 탑버너부 전체의 온도를 떨어뜨리는 역할을 한다.
따라서, 순간 정전 후 일정 시간동안 고온을 유지하던 탑버너 덮개막은 상기 연소용 송풍팬과 냉각팬의 작용에 의해 빠른 속도로 냉각되기 시작한다.
이때, 연소용 송풍팬과 냉각팬이 작동 중일 때에도 상기 배기통 온도 검출기(352)는 정기적으로 배기통의 온도를 측정하는데, 그 측정 온도가 제 2 설정치 이하로 떨어지면 상기 제어부(600)는 이를 감지하여 상기 연소용 송풍팬(380)과 냉각팬(500)의 작동을 정지시킨다. 상기 제 2 설정치는 탑버너 덮개막에 손 등의 신체의 일부가 닿더라도 화상 등의 안전 사고가 발생하지 않으리라 예상되는 온도로, 이는 상기 탑버너 덮개막의 온도과 배기통의 온도의 상관 관계 등을 고려하여 실험적으로 설정한다.
한편, 본 발명의 일 실시예에 의하면, 상기 제어부(600)는 배기통 온도 검출기(352)의 온도 접점부별로 스위칭 소자가 연결(short)되거나 오픈(open)되도록 구성된 회로로서, 그 일단은 상기 배기통 온도 검출기(352)의 온도 접점부와 연결되고 그 타단은 상기 연소용 송풍팬 및 냉각팬을 구동하는 구동부(미도시)와 연결되도록 구성되어 있다. 즉, 배기통 온도 검출기(352)에서 측정한 온도가 제 1 설정치 이상이 되어 온도 접점부가 이를 표시하면 상기 스위치 소자는 연소용 송풍팬(380)과 냉각팬(500)의 작동을 제어하는 구동부(미도시)와 자동으로 연결되어 이들을 작동시키고, 상기 배기통 온도 검출기(352)에서 측정한 온도가 제 2 설정치 이하가 되어 온도 접점부가 이를 표시하면 상기 스위칭 소자는 연소용 송풍팬(380)과 냉각팬(500)의 작동을 제어하는 구동부(미도시)와 자동으로 연결이 끊어져 상기 연소용 송풍팬과 냉각팬은 작동을 멈추는 방식으로 탑버너 덮개막의 냉각을 제어한다.
따라서, 순간 정전으로 인하여 기기에 내장된 마이콤(MICOM)이 초기화되어 아무런 작동을 하지않아도 배기통 온도 검출기(352)의 접점부 상태를 읽어서 상기 접점부의 상태에 따라 냉각 장치를 작동시키거나 정지시킬 수 있으므로 비상 시 탑버너 덮개막의 온도를 유효하게 떨어뜨릴 수 있다.
본 발명의 일 실시예에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지에 의하 면, 순간 정전 후 탑버너 덮개막(320)이 일정 시간동안 고온을 유지함으로써 발생할 수도 있는 안전 사고를 예방하기 위해, 순간 정전 후 기기의 모든 기능이 초기화되더라도 배기통의 온도를 측정하여 이 온도가 제 1 설정치 이상일 경우 냉각 장치를 즉시로 작동시킴으로써 상기 탑버너 덮개막의 온도를 빠른 속도를 떨어뜨릴 수 있다. 따라서, 순간 정전 후 탑버너 덮개막이 여전히 고온을 유지하고 있는 것을 모르고 가스 오븐 레인지로 접근하는 사람이 상기 탑버너 덮개막에 접촉함으로써 화상 등의 안전 사고가 발생하는 것을 방지할 수 있다.
도 6은 본 발명의 일 실시예에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 작동 방법을 설명하기 위한 흐름도이다.
본 발명에 의한 가스 오븐 레인지의 작동 방법은, 순간 정전 후 탑버너부의 배기통의 온도를 측정하고, 상기 배기통의 온도가 제 1 설정치 이상이면 냉각 장치를 작동시켜 탑버너 덮개막을 냉각시키는 과정을 진행하다가 상기 배기통의 온도가 제 2 설정치 이하로 떨어지면 상기 냉각 장치의 작동을 정지시키는 것을 특징으로 한다. 이때, 상기 제 1 설정치는 탑버너 덮개막에 신체의 일부가 닿을 경우 화상 등의 안전 사고가 발생할 정도의 온도이고, 상기 제 2 설정치는 상기 탑버너 덮개막에 신체의 일부가 닿더라도 화상 등의 안전 사고가 발생하지 않을 정도의 온도이다.
구체적으로, 가스 오븐 레인지가 순간 정전에 의해 모든 기능이 초기화되면(S100 단계), 배기통 온도 검출기(도 3의 352)는 배기통(도 3의 350)의 온도를 측정하기 시작한다(S110 단계).
상기 배기통 온도 검출기에서 측정된 배기통의 온도가 상기 제 1 설정치 이상이되어 상기 배기통 온도 검출기의 온도 접점부가 이를 표시하면(S120 단계), 제어부(도 5의 600)는 냉각팬(도 2의 500)과 연소용 송풍팬(도 4의 380)을 작동시켜 탑버너부로 외부의 냉기를 불어줌으로써 탑버너 덮개막(도 2의 320)을 냉각시키기 시작한다(S130 단계).
이때, 상기 배기통 온도 검출기는 계속하여 배기통의 온도를 측정하는데, S130 단계의 냉각 과정에 의해 배기통의 온도가 떨어져 상기 제 2 설정치 이하가 되어 상기 배기통 온도 검출기의 온도 접점부가 이를 표시하면(S140 단계), 상기 제어부는 상기 냉각팬과 연소용 송풍팬의 작동을 정지시킴으로써 냉각 과정을 종료하고(S150 단계), 상기 배기통의 온도가 제 2 설정치 보다 크면(S140 단계), 냉각팬과 연소용 송풍팬을 작동시키는 것을 계속하여 탑버너 덮개막을 냉각시키는 과정을 계속 진행한다(S130 단계)
본 발명에 의한 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법에 의하면, 순간 정전 후 탑버너 덮개막이 일정 시간동안 고온을 유지함으로써 발생할 수도 있는 안전 사고를 예방하기 위해, 순간 정전 후 기기의 모든 기능이 초기화되더라도 배기통의 온도를 측정하여 이 온도가 제 1 설정치 이상일 경우 냉각 장치를 즉시로 작동시킴으로써 상기 탑버너 덮개막의 온도를 빠른 속도를 떨어뜨릴 수 있다.
따라서, 순간 정전 후 탑버너 덮개막이 여전히 고온을 유지하고 있는 것을 모르고 가스 오븐 레인지로 접근하는 사람이 상기 탑버너 덮개막에 접촉함으로써 화상 등의 안전 사고가 발생하는 것을 방지할 수 있다.

Claims (9)

  1. 적어도 하나 이상의 버너로 구성된 탑버너부를 구비한 가스오븐레인지에 있어서,
    상기 탑버너부의 배기통의 소정 위치에 부착되어 상기 탑버너부의 배기통의 온도를 정전후에도 측정할 수 있는 배기통 온도 검출기; 및
    정전 후 상기 배기통의 온도가 제 1설정치 이상인 경우에 제어부의 제어에 의하여 동작되는 냉각 장치;가 포함되고,
    상기 제어부는 정전 후 상기 배기통 온도 검출기를 통하여 측정되는 온도가 제 2설정치 이하가 되는 경우에는 상기 냉각 장치의 동작을 정지시킴으로써, 정전 후에도 그 기능이 정전 전의 상태로 유지될 수 있는 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지.
  2. 삭제
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 냉각 장치는 상기 탑버너부의 버너로 연소용 공기를 공급하는 연소용 송풍팬과 상기 탑버너부를 냉각시키기 위한 냉각팬인 것을 특징으로 하는 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지.
  4. 삭제
  5. 삭제
  6. 순간 정전 후 탑버너부의 배기통의 온도를 측정하는 단계;
    상기 배기통의 온도가 제 1 설정치 이상이면 냉각 장치를 작동시킴으로써 탑버너 덮개막을 냉각시키는 단계; 및
    상기 배기통의 온도가 제 2 설정치 이하이면 상기 냉각 장치의 작동을 정지시키는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 작동 방법.
  7. 제 6 항에 있어서,
    상기 탑버너 덮개막을 냉각시키는 단계는 상기 탑버너부의 버너로 연소용 공기를 공급하는 연소용 송풍팬과 상기 탑버너부를 냉각시키기 위한 냉각팬을 작동시 켜 진행하는 것을 특징으로 하는 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 작동 방법.
  8. 제 6 항에 있어서,
    상기 제 1 설정치는 탑버너 덮개막에 신체의 일부가 닿을 경우 화상 등의 안전 사고가 발생할 정도의 온도이고, 상기 제 2 설정치는 상기 탑버너 덮개막에 신체의 일부가 닿더라도 화상 등의 안전 사고가 발생하지 않을 정도의 온도인 것을 특징으로 하는 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 작동 방법.
  9. 제 6 항에 있어서,
    상기 탑버너 덮개막은 세라믹 글래스로 구성되는 것을 특징으로 하는 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지의 작동 방법.
KR1020040009562A 2004-02-13 2004-02-13 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법 KR100564460B1 (ko)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020040009562A KR100564460B1 (ko) 2004-02-13 2004-02-13 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1020040009562A KR100564460B1 (ko) 2004-02-13 2004-02-13 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법

Publications (2)

Publication Number Publication Date
KR20050081355A KR20050081355A (ko) 2005-08-19
KR100564460B1 true KR100564460B1 (ko) 2006-03-29

Family

ID=37267988

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020040009562A KR100564460B1 (ko) 2004-02-13 2004-02-13 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법

Country Status (1)

Country Link
KR (1) KR100564460B1 (ko)

Also Published As

Publication number Publication date
KR20050081355A (ko) 2005-08-19

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP5044339B2 (ja) グリル付き加熱調理器
JP5906218B2 (ja) 加熱調理器
KR100564460B1 (ko) 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법
JP2008226750A (ja) 電磁調理器
JP6510295B2 (ja) グリル装置
JP3636238B2 (ja) 燃焼装置
JP2008190833A (ja) 加熱調理装置
JP2531828B2 (ja) こんろの制御装置
KR20120053581A (ko) 가스 레인지의 불꽃 자동 조절방법
JP2008116113A (ja) 加熱調理器
KR20050081358A (ko) 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법
JP4382971B2 (ja) 加熱調理器
KR20050081364A (ko) 안전 장치를 구비한 가스 오븐 레인지 및 그 작동 방법
JP2002257348A (ja) 加熱調理機器
CN218572044U (zh) 一种烹饪方便的户外烤炉
JP4443777B2 (ja) 加熱調理器
KR100524784B1 (ko) 가스오븐레인지의 유량조절장치 및 그 제어방법
JP2001041460A (ja) ガス加熱調理器
KR100442488B1 (ko) 가스오븐레인지의 배기온도조절장치
JP2008107001A (ja) 加熱調理機器
JP2011092255A (ja) 両面焼きグリル
JP2004351035A (ja) グリル
JP2004113697A (ja) グリル
JPH0462316A (ja) こんろの制御装置
KR100584293B1 (ko) 히팅 이그나이트의 착화 제어 장치 및 그 제어 방법

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal
E701 Decision to grant or registration of patent right
GRNT Written decision to grant
FPAY Annual fee payment

Payment date: 20130226

Year of fee payment: 8

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20140224

Year of fee payment: 9

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20150224

Year of fee payment: 10

FPAY Annual fee payment

Payment date: 20160224

Year of fee payment: 11