KR100408263B1 - 동물 건강을 개선시키는 방법 - Google Patents
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Abstract
동물의 건강을 개선시키는 방법에 있어서, β-하이드록시프로피온알데히드를 생산할 수 있는 적어도 하나의락토바실러스 로터리균주를 선택하고, 새로 부화된 가금류에는 동물 처리용으로 항생제 젠타마이신과 같이L. 로터리를 처리하는 것을 구성된다.
동물의 건강을 개선시키는 방법에 있어서, β-하이드록시프로피온알데히드를 생산할 수 있는 적어도 하나의락토바실러스 로터리균주를 선택하고, 새로 부화된 가금류에는 동물 처리용으로 항생제 젠타마이신과 같이L. 로터리를 처리하는 것을 구성된다.
Description
미생물 병원균에 감수성이 있는 동물의 미생물 오염은 종종 질병을 유도하고 동물 질병 가능성을 증가시킨다. 설비 내에 동물이 많은 경우나 이미 다른 동물이 생육된 곳에서 동물을 키우는 경우에 이와 같은 미생물 오염 가능성이 상당히 크다. 특히, 이는 가금류 산업에서 빈번하다. 초기 병아리 치사율(ECM)은 배양, 부화 및 진행동안에 미생물에 노출되는 것과 관련이 있다. 병인성 미생물은 알의 껍질에 또는 그 안에 서식하기 때문에 부화 시에 알에서 생성된 병인 균이 광범위하게 살포된다. 수년간의 연구에 의해 동물의 건강을 개선시키기 위해 다수의 항균 물질을 테스트하였다.
다수의 프로바이오틱 종을 동물의 건강을 개선시키는데 있어 그 효과를 테스트하였다. 대부분의 테스트에서는락토바실러스와스트렙토코커스종과 같은락토바실러스의 다양한 종을 이용하였다. 테스트의 대부분이 이용과 실행성에 있어 한계를 보였다.
1980년대의 Dobrgosz와 Lindgren과 그의 동료들의 작업이 공지되었는데락토바실러스 로터리종은 β-하이드록시프로피온알데히드(Dobrogosz, WJ, Gasas IA, Pagano, GA, Talarico, TL, Sjoberg, B, and M Karlsson, Lactobacillus reuteri and the Enteric Microbiota, in Regulatory and Protective Role of the Normal Microflora, from the Gustafsen Symposium, McMillan Ltd, 1989, pages 283-292; and Dobrogosz, WJ and SE Lindgren, Antibiotic Reuterin, International Application Published under the Patent Cooperation Treaty (PCT), PCT/US88/01423, published November 3, 1988)로 확인된 항생제 물질을 생산하는 유일한 것이다.
또한, L.로터리는 살모넬라를 제해하고, 위장막 융모의 성장시키고, 동물의 체중을 증가시키고 그리고 치사율을 개선시키는데 효과가 있는 것으로 나타났다. In ovo와 스프레이 기술에서는 ECM을 가금류에서 감소시키기 위해락토바실러스 로터리를 전달하는데 유용한 것으로 나타났다.
다양한 기존의 치료로 치사율이 개선되었으나 추가로 죽는 동물의 수를 감소시킬 필요가 있다.
본 발명의 목적은 병아리와 칠면조와 같은 가금류의 건강 특히, 치사율을 개선시키기 위한 방법을 제공한다.
다음의 명세서와 첨부 청구범위에서 본 발명의 목적과 장점을 명백히 알 수 있다.
발명의 요약
새로 부화된 가금류와 같은 동물의 건강을 개선시키는 방법은 β-하이드록시프로피온알데히드를 생산하는 것을 특징으로 하는 적어도 하나의 L.로터리균주를 선택하고 처리 시에 항생제, 젠타마이신으로 선택된 균주를 이용하는 것을 포함한다.
다음의 명세서와 첨부 청구범위에서 본 발명의 목적과 장점을 명백히 알 수 있다.
본 발명은 동물 건강을 개선시키기 위한 항생제와 프로바이오틱간의 공조 효과를 이용하는 방법에 관계한다.
도 1은 실시예 1에서 논의된 다섯 가지 처리에 따른 영계 치사율을 나타내는 그래프를 나타낸다. 처리(1)는 □이고, 처리(2)는 ◆이고, 처리(3)는 ○이고, 처리(4)는 △이고, 처리(5)는 ◇이다.
본 발명은 동물 건강을 개선시키는 방법으로써;
(a) 글리세롤 또는 글리세르알데히드 존재 하에 혐기성 조건하에서 β-하이드록시프로피온알데히드를 생산하는 것을 특징으로 하는락토바실러스 로터리의 균주를 선택하고;
(b) 상기 균주의 세포를 해당 동물에 투여하고; 그리고
(c) 젠타마이신으로 동물을 처리하는 것으로 구성된다.
적절한 구체예에서, 세포는 동물에 매일 분무하거나,L. 로터리를 포함하는 사료를 동물에 공급한다. 또한,L. 로터리투여는 부화하기 전에 알에 주입하거나 또는 부화하기 전에 알에 분무하는 것으로 구성된다. 여기에서 본 발명은 동물의 위장 관에 콜로니를 형성할 수 있을 정도의 충분한 양으로 동물에L. 로터리수립시키고 동물을 젠타마이신으로 처리하는 공조 효과를 보인다.
특정 동물 시스템에서, 동물의 위장 관에 콜로니를 형성할 수 있는 락토바실러스 로터리는 배양물로부터 수득하거나 건강 동물의 천연 분리체로부터 구할 수 있다. 이와 같은 분리 방법은 Dobrogosz의 PCT 출원에서 상술하고 있다. 특정 동물 시스템에 대한락토바실러스 로터리접종물의 양과 처리형태가 해당 시스템에 공지되어 있지 않는 경우에,락토바실러스 로터리의 존재와 수를 결장하기 위해 Dobrogosz의 PCT 출원에 보고된 오버레이(overlay) 방법을 이용하여 콜로니를 형성할 수 있는 충분한 양을 결정하기 위해 예비 실험을 실행한다. 일반적으로, 동물 한 마리당, 1회 투여 시에 103- 104의 양으로 동물의 위장 관에 콜로니를 형성할 수 있다는 것을 알았다. 여기에서 추가의 L. 로터리 세포를 이용하면 신속한 콜로니형성을 보증하게 된다. 유사하게, 하나 이상의L. 로터리를 이용하면, 동물 인생의 초기에서 콜로니형성을 최적화시킬 수 있다.
본 발명의 특징과 장점은 다음의 실시예를 통하여 분명하게 이해될 수 있으나 본 발명을 이에 한정하는 것은 아니다.
실시예 1
L. 로터리와 젠타마이신의 처리
18일간 배양된 알은 두 개의 부화기 콘솔에 넣는다. 하나의 콘솔에 있는 알은 알이 부화하기 전 24시간동안 분무하고 다른 콘솔에 있는 알은 부화하기 전에락토바실러스 로터리로 분무한다. 실험결과는 아래에서 나타내고 있는데, 하나의 알에 0.1㎖을 분무하는데 이는 ㎖당 107세포 수준이 된다. 이용된 L. 로터리 균주는 처리될 동물에 콜로니를 형성하는데 하기 실시예에서는 동물은 병아리이다. 실시예에서 이용된 L. 로터리 균주는 부다페스트 협약에 따라 American Type Culture Collection, Rockville, Maryland에 1991년 1월 29일자로 기탁된 수탁번호가 ATCC No. 55148로써 균주번호가 11284이다.
부화 후에 바로 다음과 같이 다섯 가지 처리를 하였다;
1) 절대적인 컨트롤-첨가된L. 로터리는 없음, 장내 병인성대장균은 없음, 젠타마이신도 없음(미리 물을 분무한 알로부터 부화된 30마리 새);
2)대장균컨트롤 - 미리 물을 분무한 알로부터 부화된 30마리 새에 104CFU 장내 병인성대장균을 강제로 먹인다;
3)대장균+ 젠타마이신 - 표준 기술을 이용하여 미리 물을 분무한 알로부터 부화된 30마리 새에게 처리(2)의 대장균과 0.2㎎ 젠타마이신 설페이트를 피하 내로 투여한다;
4)대장균+L. 로터리- 부화하기 전에L. 로터리로 분무한 알로부터 나온 세를 대장균을 처리(2)와 같이 하고L. 로터리g당 105CFU를 포함하는 GAIAfeedTM을 공급하고, 이때 부화된 새의 2%는 부화 후에 7일간 먹이를 공급하고; 그리고
5)대장균과L. 로터리는 처리(4)와 같이 처리하고 그리고 부화하기 전에L. 로터리로 분무된 알에서 부화된 30마리 새는 처리 3과 같이 젠타마이신 설페이트로 처리한다.
전술한 것과 같이 처리 후에, 병아리는 Petersime 인공부화기로 옮긴다. 각 처리는 별도의 그러나 동일하게 조정된 격리실에서 이루어진다. 치사율을 매일 측정하고 체중은 21일째에 측정한다.대장균과L. 로터리는 부화 시에 결장하고 각 실험 끝에 교차 오염이 없다는 것을 확인한다.
22일에 치사율과 체중의 일반적인 결과는 표 1에 나타내었다.
| 처리 | 체중(g)* | 치사율(%)* |
| 1) 절대적인 기준 | 842b | 1.42b |
| 2) 대장균 | 803b | 9.52a |
| 3) 대장균 + 젠타마이신 | 819b | 4.26b |
| 4) 대장균 + L. 로터리 | 874a | 3.56b |
| 5) 대장균 + L. 로터리 + 젠타마이신 | 882a | 0.00b |
| a,b, 칼럼에서 유사하지 않는 경우 다르다(P≤.01), *는 나이가 22일. |
도 1에는 0일부터 25일까지 치사율을 나타내고 시간에 지남에 따라 처리간의 차이를 나타낸다.
이와 같은 실험의 결과는L. 로터리를 알에 분무하고 사료에L. 로터리를 첨가하고 젠타마이신 설페이트로 처리하는 경우에대장균과 연관된 치사에 대해 우수한 보호를 제공한다는 것을 보여주고 있다. 젠타마이신만을 이용하는 경우에 체중이 상당히 증가되었고 치사율을 근본적으로 사라졌다.
추가 실험에서는 알에L. 로터리를 주입하고 또한 알에L. 로터리를 분무하거나 이를 분무하는 대신에L. 로터리를 주입하는 경우에도 유사한 결과를 얻을 수 있다는 것을 보여주고 있다. 젠타마이신 설페이트 처리와 연합하여L. 로터리정립이 최적화되는 경우에 최적의 결과를 얻을 수 있다.
본 발명의 적절한 구체예
본 발명은 동물의 건강을 개선하는 방법을 제공하는데 이는락토바실러스 로터리균을 선택하고 이는 글리세롤 또는 글리세르알데히드 존재 하에 혐기성 조건에서 β-하이드록시프로피온알데히드를 생산하는 것을 특징으로 하고; 동물에 상기 균주를 투여하고; 그리고 동물을 젠타마이신으로 처리하는 것으로 구성된다. 적절하게는 동물은 가금류이고 투여과정은 사료 g당 105CFU락토바실러스 로터리를 포함하는 사료를 동물에 공급하는 것으로 구성된다.
본 발명은 비용 효과측면에서 유수한 동물을 상업적으로 사육하는 방법을 제공하는데 특히, 다른 동물이 이미 생장했던 설비에서 사육할 때 치사율을 감소시키는 방법에 관계한다.
본 발명은 특정 구체예를 참고로 하여 설명하였으나 다양한 변형과 수정이 가능하여 이와 같은 것은 본 발명의 범위내 속한다. 특히, 본 발명의 범위에는 항생제 처리와 함께 임의 어린 동물에서 공지인 L. 로터리 처리도 포함한다.
Claims (7)
- 동물 건강을 개선시키는 방법에 있어서,(a) 글리세롤 또는 글리세르알데히드 존재 하에 혐기성 조건하에서 β-하이드록시프로피온알데히드를 생산하는 것을 특징으로 하는락토바실러스 로터리의 균주를 선택하고;(b) 상기 균주의 세포를 해당 동물에 투여하고; 그리고(c) 젠타마이신으로 동물을 처리하는 것으로 구성된 것을 특징으로 하는 방법.
- 제 1 항에 있어서, 동물은 가금류인 것을 특징으로 하는 방법.
- 제 1 항에 있어서, 투여는 동물의 위장 관에서 콜로니를 형성할 수 있을 정도의 양으로 동물에 세포를 분무하는 것으로 구성된 것을 특징으로 하는 방법.
- 제 1 항에 있어서, 투여는락토바실러스 로터리를 포함하는 사료를 동물에 공급하는 것으로 구성된 것을 특징으로 하는 방법.
- 제 4 항에 있어서, 사료에는 사료 g당 105CFU락토바실러스 로터리를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
- 제 3 항에 있어서, 투여는락토바실러스 로터리세포를 포함하는 사료를 동물에 공급하는 것으로 구성된 것을 특징으로 하는 방법.
- 제 6 항에 있어서, 사료에는 사료 g당 105CFU락토바실러스 로터리를 포함하는 것을 특징으로 하는 방법.
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