KR100378679B1 - 전기 구이기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 고기를 구울 때 발생되는 냄새나 연기, 기름, 열기 등이 외부로 유출되는 것을 방지하여 주도록 된 전기 구이기(1)에 관한 것으로, 연기에 포함되어 있는 기름이나 냄새 및 열기가 외부로 퍼지지 않고 순환을 함에 따라서 재료(20)를 구울 때 발생되는 기름이 외부로 튀는 것이 방지가 되어 보다 청결하게 전기 구이기(1)를 사용을 할 수 있게 되고, 연기가 순환함에 따라서 재료(20)를 구울 때 발생되는 냄새나 연기로 인하여 실내의 공기를 오염시키지 않으면서 사용을 하게 되며, 열이 외부로 퍼지는 것이 방지가 됨에 따라 재료(20)를 구울 때 걸리는 시간을 단축시켜 주고, 그에 따른 전력의 소모를 줄여주도록 된 것이다.

Description

전기 구이기 {A Roaster}

본 발명은 구이기에 관한 것으로 더욱 상세하게는, 고기를 구울 때 발생되는 냄새나 연기, 기름, 열기 등이 외부로 유출되는 것을 방지하여 주도록 된 전기 구이기에 관한 것이다.

일반적으로 가정이나 음식점 등지에서는 고기를 요리하기 위한 전기 구이기를 비치하여 사용을 하고 있다.

즉, 다수의 유입구멍이 형성되어 있는 구이판이 상측에 구비되어 있고, 상기 구이판의 하측에 기름받이통이 구비되어 있는 전기 구이기를 비치하여 사용하고 있다.

그런데 상기한 종래의 전기 구이기는, 고기를 구울 때 발생되는 기름이 상기 구이판에 형성되어 있는 유입구멍을 통하여 하측에 구비되어 있는 기름받이통으로 유입되게 되는데 이때, 기름이 강제적인 것이 아니라 자연적으로 유입구멍을 통하여 유입됨에 따라 기름이 외부로 튀게 되어 구이기의 사용시 구이기의 주변이 지저분해지는 문제점이 있었다.

또한, 고기를 구울 때 발생되는 냄새나 연기가 실내로 확산되어 실내의 공기가 오염이 되어 사용에 따른 불편한 문제점이 있었다.

또한, 고기를 구울 때 구이판의 열이 실내로 방출이 됨에 따라 고기를 구울 때 시간의 소모가 많게 되고, 그에 따른 전력의 소모 또한 많아지게 되는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기한 종래의 문제점을 해소하고자 안출된 것으로 본 발명의 목적은, 고기를 구울 때 발생되는 기름이 외부로 튀는 것을 방지하여 보다 청결하게 사용을 할 수 있도록 된 전기 구이기를 제공하는데 있다.

본 발명의 다른 목적은, 고기를 구울 때 발생되는 냄새나 연기로 인하여 실내의 공기를 오염시키지 않으면서 사용을 하도록 된 전기 구이기를 제공하는데 있다.

본 발명의 또 다른 목적은, 고기를 구울 때 걸리는 시간을 단축시켜 주고, 전력의 소모를 줄여주도록 된 전기 구이기를 제공하는데 있다.

본 발명은 상기의 목적을 달성하기 위해, 상부에 재료가 올려지는 구이판이 구비되어 있고, 상기 구이판의 하측방에 기름받이가 구비되어 있는 전기 구이기에 있어서, 내부에 유입공간부가 형성되어 있고, 중앙부에 상부가 개방된 안착실이 형성되어 상단 내주면에 상기 유입공간부와 연통되는 다수의 흡입구멍이 형성되어 있으며, 상기 안착실의 밑면에 기름배기구가 관통형성되어 있는 몸체 A와; 내부에 유입공간부가 형성되어 있고, 상기 몸체 A의 밑면에 착탈가능하게 결합되어 상기 기름배기구와 내부가 연통되며, 상기 유입공간부 일측에 상기 몸체 A의 상기 유입공간부와 연통되는 흡입팬이 설치되어 있는 몸체 B와; 밑면에 배출구멍 A가 형성되어 있고, 외주면 둘레에 다수의 연기유입구멍이 형성되어 상기 몸체 A의 안착실에 구비되는 지지체와; 측단면형상이 "V" 형태로 되어 상기 지지체의 상단에 안착되고, 중앙부에 배출구멍 B가 형성되어 있으며, 표면에 다수의 통기구멍이 형성되어 전원공급에 따라서 가열되는 상기 구이판과; 내부에 수납공간부가 형성되어 상기 몸체 B의 하단에 외부로 인출가능하게 구비되는 상기 기름받이로 이루어지는 특징이 있다.

본 발명의 다른 특징은, 관의 형태로 되어 있고, 외주면에 다수의 상기 흡입구멍이 형성되어 상기 구이판의 상측방에서 상기 몸체 A의 흡입구멍에 착탈가능하게 다수로 이루어진 보조구이판이 더 구비되는 것이다.

이에 따르면, 재료가 적정수준으로 구워지게 되면 비교적 열을 덜 받는 상기 보조구이판에 올려 놓게 되어 재료가 타는 것을 방지하여 주게 된다.

도 1 - 본 발명에 따른 전기 구이기의 외관구성을 보이는 사시도

도 2 - 본 발명에 따른 도 1의 A - A'선 단면도

도 3 - 본 발명에 따른 작용상태를 보이는 단면도

도 4 - 본 발명에 따른 개략적인 흐름도

도 5 - 본 발명에 따른 개략적인 흐름도

도 6 - 본 발명에 따른 다른 실시예를 보이는 사시도

도 7 - 본 발명에 따른 도 6의 B - B'선 단면도

※도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명※

1 ; 전기 구이기 2, 2' ; 몸체 A, B

3, 3' ; 유입공간부 4 ; 안착실

5, 5' ; 흡입구멍 6 ; 기름배기구

7 ; 접속단자 8 ; 온도조절기

9 ; 플러그 10 ; 흡입팬

11 ; 지지체 12 ; 배출구멍 A

13 ; 연기유입구멍 14 ; 구이판

15 ; 배출구멍 B 16 ; 통기구멍

17 ; 열선 18 ; 기름받이

19 ; 손잡이 20 ; 재료

21 ; 지지구 22 ; 커버

23 ; 수납공간부 24 ; 감지센서

25 ; 보조구이판

이와 같은 본 발명 전기 구이기의 구체적인 구성과 작용을 첨부된 일실시예로서의 도면을 참조하여 더욱 상세히 설명하면 다음과 같다.

도 1은 본 발명에 따른 전기 구이기(1)의 외관구성을 보이는 사시도이고, 도 2는 본 발명에 따른 도 1의 A - A'선 단면도로서 이들 도면에 의하면 본 발명에 따른 전기 구이기(1)는 몸체 A(2)와 몸체 B(2')로 대별이 되어 있다.

상기 몸체 A(2)는, 내부에 유입공간부(3)가 형성되어 있고, 중앙부에는 안착실(4)이 형성되어 있는데 이 안착실(4)은, 상부가 개방되어 개방된 내주면 둘레에 상기 유입공간부(3)와 연통되는 다수의 흡입구멍(5)이 형성되어 있다.

또한, 상기 안착실(4)의 밑면에는 기름배기구(6)가 형성되어 있는데 이 기름배기구(6)는 안착실(4)의 밑면에서부터 하측방으로 관통형성되어 있다.

한편, 몸체 A(2)의 일측에는 접속단자(7)가 설치되어 있으며, 상기 접속단자(7)에는 온도조절기(8)가 설치되어 있는 플러그(9)가 접속되어 있다.

상기 몸체 B(2')는 상기 몸체 A(2)의 밑면에 착탈가능하게 결합되는 것으로, 내부에 유입공간부(3')가 형성되어 몸체 A(2)의 안착실(4)에 형성되어 있는 기름배기구(6)와 연통되어 있고, 상기 유입공간부(3')의 일측에는 몸체 A(2)의 유입공간부(3)와 연통되는 흡입팬(10)이 설치되어 있다.

또한, 상기 몸체 A(2)의 안착실(4)에는 지지체(11)가 구비되어 있는데 이 지지체(11)는, 밑면에 배출구멍 A(12)가 형성되어 있고, 외주면 둘레에는 다수의 연기 유입구멍(13)이 형성되어 있다.

상기 지지체(11)의 상단에는 구이판(14)이 안착되어 있는데 이 구이판(14)은, 측단면형상이 "V" 형태로 되어 중앙부에 배출구멍 B(15)가 형성되어 있으며, 표면에는 다수의 통기구멍(16)이 형성되어 있다.

또한, 구이판(14)의 밑면에는 전원공급에 따라 가열되는 열선(17)이 배열되어 있는데 이 열선에는, 구이판의 밑면에 다수의 쌍으로 이루어진 결합돌기가 형성되어 상기 열선에 착탈가능하게 밑면이 결합되어 있다.

상기 구이판의 하측에는 감지센서가 구비되어 있는데 이 감지센서는, 일단이 구이판의 밑면에 접하면서 상기 흡입팬과 연결되어 있다.

상기 몸체 B(2')에는 기름받이(18)가 구비되어 있는데 이 기름받이(18)는, 내부에 상부가 개방된 수납공간부(23)가 형성되어 있고, 일측에 손잡이(19)가 구비되어 몸체 B(2')의 하단 내부로부터 외부로 인출가능하게 몸체 B(2')에 구비되어 있다.

이러한 구성의 본 발명 전기 구이기(1)에 의하면, 도 3에서 도시한 바와 같이 전기 구이기(1)에 전원을 공급시킨 후 구이판(14)에 고기 등과 같은 재료(20)를 올리게 되면 구이판(14)의 열선(17)이 발열을 하면서 구이판(14)이 가열되어 재료(20)가 구워지게 된다.

이때, 상기 몸체 B(2')의 내부에 설치되어 있는 흡입팬(10)이 작동이 되게 되는데 이 흡입팬(10)이 작동됨에 따라 연통되어 있는 몸체 A(2)의 유입공간부(3)공기를 몸체 B(2')의 유입공간부(3')로 흡입을 시켜 주게 되는데 이는, 구이판(14)의 재료(20)가 구워지면서 발생되는 연기나 기름 및 열기 등이 몸체 A(2)의 안착실(4) 상단에 형성되어 있는 흡입구멍(5)을 통하여 상기 흡입팬(10)의 흡입력에 의해 내부 유입공간부(3)로 흡입이 되게 된다.

상기에서 흡입팬(10)이 작동되는 것은 구이판(14)의 밑면에 구비되어 있는 감지센서(24)가 구이판(14)이 적정온도로 상승되게 되면 이를 감지하여 흡입팬(10)에 신호를 보내면서 흡입팬(10)의 작동을 제어시켜 주게도 되고, 외부에 별도의 스위치를 설치하여 흡입팬의 작동을 제어하면서 사용을 하게도 된다.

여기서 흡입된 기름은 상기 몸체 B(2')의 하측에 구비되어 있는 기름받이(18)의 상부를 통하여 수납공간부(23)에 고이게 되고, 몸체 A(2)의 유입공간부(3)를 통하여 몸체 B(2')의 유입공간부(3')로 유입된 연기와 열기는 흡입팬(10)의 작동에 따라서 몸체 B(2')의 유입공간부(3')로부터 연통되어 있는 몸체 A(2)의 기름배기구(6)를 통하여 안착실(4) 즉, 구이판(14)이 안착되어 있는 지지체(11)의 하단으로 유입되게 되고, 안착실(4)로 유입된 연기와 열기는 지지체(11)의 연기유입구멍(13)과 배출구멍 A(12)를 통하여 지지체(11)의 내부로 유입이 되게 된다.

상기와 같이 지지체(11)의 내부로 유입된 연기나 열기는 구이판(14)에 형성되어 있는 배출구멍 B(15)나 통기구멍(16)을 통하여 구이판(14)의 상측으로 배출이 되게 되고, 배출된 연기나 열기는 다시 기름을 포함하면서 상기와 같이 몸체 A의 흡입구멍으로 흡입되면서 순환하게 된다.(도 4 참조)

이때, 상기의 연기는 기름이나 냄새 및 열을 포함하면서 순환되는 것으로 고기를 구울 때 기름이 구이기(1)의 외부로 튀는 것을 방지하여 주게 되고, 냄새나 연기가 실내로 퍼지는 것을 방지하여 주게 된다.

또한, 연기중에 포함되어 있는 열기가 외부로 퍼지지 않고 구이판(14)의 상측으로 순환함에 따라 결과적으로 열효율을 좋게 하여 재료(20)가 빨리 구워지게되고, 전력의 소모를 줄여 주게 된다.

한편, 상기 구이판(14)에 올려진 재료(20)로부터 발생되는 기름은 일부는 연기를 통하여 각 몸체(2, 2')로 유입되면서 기름받이(18)에 고이게 되나, 대다수의기름은 구이판(14)의 경사를 따라서 배출구멍 B(15)를 통하여 지지체(11)의 내부로 유입되고 유입된 기름은 지지체(11)의 배출구멍 A(12)와 몸체 A(2)의 안착실(4)에 형성되어 있는 기름배기구(6)를 통하여 몸체 B(2')에 구비되어 있는 기름받이(18)에 고이게 된다.(도 5 참조)

여기서 기름받이(18)에 적정수준의 기름이 고이게 되면 기름받이(18)에 형성되어 있는 손잡이(19)를 통하여 기름받이(18)를 몸체 B(2')로부터 인출시켜 기름을 외부로 버려가면서 사용을 하게 된다.

한편, 상기 기름받이(18)에는 물을 적정수준으로 채워서 사용을 하게도 되는 데 이는 유입되는 연기에 포함되어 있는 기름이 순환하면서 기름받이(18)에 용이하게 고이도록 하기 위해서 이다.

상기 구이판(14)의 온도는 상기 플러그(9)에 설치되어 있는 온도조절기(8)의 작동에 따라서 온도를 조절하면서 사용을 하는 것으로 도시를 하였으나 이는 온도조절기(8)가 몸체(2, 2')의 일측에 설치되어 사용을 하게도 되는 것이다.

상기 구이판은 다수를 구비하여 사용에 따라서 교체를 하는 것으로 구이판을 상측방으로 잡아당기게 되면 구이판의 밑면에 형성되어 있는 결합돌기가 열선으로부터 분리가 되면서 구이판의 교체가 이루어지게 된다.

이에 따라서 여러형태의 구이판을 구비하여 사용을 하게 되는데 즉, 평판의 형태로 이루어진 구이판 등으로 교체를 하면서 사용을 하게 된다.

미설명 부호"21"은 몸체 B(2')의 밑면에 구비되어 구이기(1)를 지지하거나 미끄럼방지를 위한 지지구(21)이며, "22"는 몸체 A(2)의 상단에 구비되어 일측으로 개폐가능하게 구비되는 커버(22)이다.

본 발명의 다른 실시예에 의하면, 보조구이판(25)이 더 구비되는 것인데 이 보조구이판(25)은, 도 6에서 도시한 바와 같이 관의 형태로 되어 있고, 외주면에 다수의 상기 흡입구멍(5')이 형성되어 상기 구이판(14)의 상측방에서 몸체 A(2)의 흡입구멍(5)에 착탈가능하게 구비되는 것이다.

이에 따르면, 도 7에서 도시한 바와 같이 구이판(14)에 올려진 재료(20)가 적정수준으로 구워지게 되면, 비교적 열을 덜 받게 되는 상기 보조구이판(25)에 올려 놓게 됨에 따라 재료(20)가 타는 것을 방지하면서 재료(20)의 온도를 적정수준으로 유지시켜 주게 된다.

이때, 보조구이판(25)에 올려진 재료(20)로부터 발생되는 연기나 연기에 포함되어 있는 기름증기가 외부로 퍼지는 것을 보조구이판(25)의 외주면에 형성되어 있는 흡입구멍(5')이 흡입을 하면서 유입공간부(3, 3')로 유입이 됨에 따라 보다 효과적으로 전기 구이기(1)를 사용 하게 된다.

여기서 상기 보조구이판(25)은 필요에 따라서 몸체 A(2)의 흡입구멍(5)에 착탈을 시켜가면서 사용을 하게 되는 것이다.

이상에서와 같은 본 발명 전기 구이기(1)에 의하면, 연기에 포함되어 있는 기름이나 냄새 및 열기가 외부로 퍼지지 않고 순환을 함에 따라서 고기와 같은 재료(20)를 구울 때 발생되는 기름이 외부로 튀는 것을 방지하여 보다 청결하게 전기 구이기(1)를 사용을 할 수 있게 되고, 연기가 순환함에 따라서 재료(20)를 구울 때 발생되는 냄새나 연기로 인하여 실내의 공기를 오염시키지 않으면서 사용을 하게 되며, 열이 외부로 퍼지는 것이 방지가 됨에 따라 재료(20)를 구울 때 걸리는 시간을 단축시켜 주고, 그에 따른 전력의 소모를 줄여주게 되는 효과가 있는 발명인 것이다.

Claims (2)

1. 상부에 재료가 올려지는 구이판이 구비되어 있고, 상기 구이판의 하측방에 기름받이가 구비되어 있는 전기 구이기에 있어서,

   내부에 유입공간부(3)가 형성되어 있고, 중앙부에 상부가 개방된 안착실(4)이 형성되어 상단 내주면에 상기 유입공간부(3)와 연통되는 다수의 흡입구멍(5)이 형성되어 있으며, 상기 안착실(4)의 밑면에 기름배기구(6)가 관통형성되어 있는 몸체 A(2)와;

   내부에 유입공간부(3')가 형성되어 있고, 상기 몸체 A(2)의 밑면에 착탈가능하게 결합되어 상기 기름배기구(6)와 내부가 연통되며, 상기 유입공간부(3') 일측에 상기 몸체 A(2)의 상기 유입공간부(3)와 연통되는 흡입팬(10)이 설치되어 있는 몸체 B(2')와;

   밑면에 배출구멍 A(12)가 형성되어 있고, 외주면 둘레에 다수의 연기유입구멍(13)이 형성되어 상기 몸체 A(2)의 안착실(4)에 구비되는 지지체(11)와,

   측단면형상이 "V" 형태로 되어 상기 지지체(11)의 상단에 교체가능하게 안착되고, 중앙부에 배출구멍 B(15)가 형성되어 있으며, 표면에 다수의 통기구멍(16)이 형성되어 전원공급에 따라서 가열되는 상기 구이판(14)과;

   상기 구이판(14)의 밑면에 구비되어 상기 구이판(14)의 온도를 감지하면서 상기 흡입팬(10)의 작동을 제어하는 감지센서(24)와;

   내부에 수납공간부(23)가 형성되어 상기 몸체 B(2')의 하단에 외부로 인출가능하게 구비되는 상기 기름받이(18)로 이루어지는 것을 특징으로 하는 전기 구이기.
2. 제 1항에 있어서, 관의 형태로 되어 있고, 외주면에 다수의 상기 흡입구멍(5')이 형성되어 상기 구이판(14)의 상측방에서 상기 몸체 A(2)의 흡입구멍(5)에 착탈가능하게 다수로 이루어진 보조구이판(25)이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 전기식 구이기.