CN109259617A - 一种新型无烟烤炉 - Google Patents

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
    • A47J37/0676Horizontally disposed broiling griddles electrically heated

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明公开了一种新型无烟烤炉,包括主机,所述主机的中部设有接油盘,所述接油盘的两侧设有接油盘吸烟孔,所述接油盘吸烟孔的外侧设有过滤网,所述过滤网上设有过滤网孔,所述过滤网的外侧设有主机吸烟孔,所述主机的底部中间设有风机,所述主机的底部设有主机出烟孔,所述接油盘的底部一侧设有出油孔,出油孔下放有接油盒,油盒插接在主机的底部一侧。该新型无烟烤炉,通过主机一侧的控制面板上的温控旋钮,控制烤盘内工作温度在180‑230°之间,控制烧烤时的烟气产生量;烧烤时所产生的多余烟气经过两侧吸烟孔的过滤网过滤后从主机底部的主机出烟孔排出,从而控制整个烧烤过程中的无烟效果,过滤后的气体既不污染环境,也不影响健康。

Description

一种新型无烟烤炉
技术领域
本发明属于烤炉技术领域,具体涉及一种新型无烟烤炉。
背景技术
烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜、烤肉等的设备,几乎每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到,烧烤时,食物含油脂肪量少,烤出的食物口感香、脆,深受人们喜欢。如今城市化进程越来越快,温室效应猛烈,户外烧烤越来越不舒适,另外烧烤时所产生的油、烟气也比较多,人体吸入油烟会感到不适,也会污染环境。
发明内容
本发明的目的在于提供一种新型无烟烤炉,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种新型无烟烤炉,包括主机,所述主机一侧设有控制面板,所述控制面板上设有温控旋钮和风扇按钮,所述主机的中部设有接油盘,所述接油盘的上侧设有发热管,所述发热管的一端设有发热管提手,所述发热管的上侧设有烤盘,所述接油盘的两侧设有接油盘吸烟孔,所述接油盘吸烟孔的外侧设有过滤网,所述过滤网上设有过滤网孔,所述过滤网的外侧设有主机吸烟孔,所述主机的底部中间设有风机,所述主机的底部设有主机出烟孔,所述接油盘的底部一侧设有出油孔,出油孔下放有接油盒,油盒插接在主机的底部一侧。
优选的,所述温控旋钮电性连接温控器,温控器电性连接发热管,风扇按钮电性连接风机,所述控制面板上设有的温控旋钮能有效控制烤盘内的温度在180-230°之间。
优选的,所述主机的两侧吸烟孔与风机为密封风通道,所述的密封风道在主机的两侧,吸烟范围广,吸烟效果强。
本发明的技术效果和优点:该新型无烟烤炉,通过主机一侧的控制面板上的温控旋钮,控制烤盘内工作温度在180-230°之间,控制烧烤时的烟气产生量;烧烤时所产生的多余烟气经过两侧吸烟孔的过滤网过滤后从主机底部的主机出烟孔排出,从而控制整个烧烤过程中的无烟效果,过滤后的气体既不污染环境,也不影响健康,,。
附图说明
图1为本发明的立体结构示意图;
图2为本发明的纵剖结构示意图;
图3为本发明的横剖结构示意图;
图4为本发明的烟气流向图。
图中:1主机、11油盒、12主机吸烟孔、13风机、14主机出烟孔、15出油孔、2控制面板、21温控旋钮、22风扇按钮、23温控器、3接油盘、31接油盘吸烟孔、4烤盘、5发热管提手、51发热管、6过滤网、61过滤网孔。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
本发明提供了如图1-4所示的一种新型无烟烤炉,包括主机1,所述主机1一侧设有控制面板2,所述控制面板2上设有温控旋钮21和风扇按钮22,所述主机1的中部设有接油盘3,所述接油盘3的上侧设有发热管51,所述发热管51的一端设有发热管提手5,所述发热管51的上侧设有烤盘4,所述接油盘3的两侧设有接油盘吸烟孔31,所述接油盘吸烟孔31的外侧设有过滤网6,所述过滤网6上设有过滤网孔61,所述过滤网6的外侧设有主机吸烟孔12,所述主机1的底部中间设有风机13,所述主机1的底部设有主机出烟孔14,所述接油盘3的底部一侧设有出油孔15,出油孔15下放有接油盒11,油盒11插接在主机1的底部一侧。
具体的,所述温控旋钮21电性连接温控器23,温控器23电性连接发热管51,风扇按钮22电性连接风机13,所述控制面板2上设有的温控旋钮21能有效控制烤盘4内的温度在180-230°之间。
具体的,所述主机1两侧的吸烟孔12与风机13为密封风道,所述的密封风道在主机1的两侧,吸烟范围广,吸烟效果强。
工作时,启动温控旋钮21,发热管51开始工作发热,温控器23控制无烟烤盘的温度在180-230°之间,热量通过烤盘4传至烤盘4内所放的食材中,食材中的肉类吸收热量,收缩,脂肪受热分解出油、油烟气,油从烤盘4的梭孔中滴漏到接油盘3内,从接油盘3的出油孔15内流到油盒11内;食材中的蔬菜类吸收热量,收缩,水分蒸发;
启动风扇按钮22,驱动风机13,风叶高速旋转,使烤盘4的空间范围形成负压区,烤盘4内的食材受热所产生的水、油烟气由两侧风道吸入,水、油烟气通过接油盘3的吸烟孔31到过滤网6,进行了一次水、油烟分离,油被过滤网6分隔出来,水汽蒸发,剩下的烟气经由过滤网孔61和主机吸烟孔12进入到风道内部,烟气沿主机出烟孔14排出。
最后应说明的是:以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种新型无烟烤炉,包括主机(1),其特征在于:所述主机(1)一侧设有控制面板(2),所述控制面板(2)上设有温控旋钮(21)和风扇按钮(22),所述主机(1)的中部设有接油盘(3),所述接油盘(3)的上侧设有发热管(51),所述发热管(51)的一端设有发热管提手(5),所述发热管(51)的上侧设有烤盘(4),所述接油盘(3)的两侧设有接油盘吸烟孔(31),所述接油盘吸烟孔(31)的外侧设有过滤网(6),所述过滤网(6)上设有过滤网孔(61),所述过滤网(6)的外侧设有主机吸烟孔(12),所述主机(1)的底部中间设有风机(13),所述主机(1)的底部设有主机出烟孔(14),所述接油盘(3)的底部一侧设有出油孔(15),出油孔(15)下放有接油盒(11),油盒(11)插接在主机(1)的底部一侧。
2.根据权利要求1所述的一种新型无烟烤炉,其特征在于:所述温控旋钮(21)电性连接温控器(23),温控器(23)电性连接发热管(51),风扇按钮(22)电性连接风机(13)。
3.根据权利要求1所述的一种新型无烟烤炉,其特征在于:所述主机(1)的两侧吸烟孔(12)与风机(13)为密封风道。
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