KR100322364B1

KR100322364B1 - 결합된 저장 케이스와 지지부를 갖는 가루 반죽 커터 세트

Info

Publication number: KR100322364B1
Application number: KR1019990033564A
Authority: KR
Inventors: 발라이즈넬레; 카우테렐스빅토르제이.제이.
Original assignee: 존 에이. 도닌거; 다아트 인더스트리즈 인크.
Priority date: 1998-08-17
Filing date: 1999-08-16
Publication date: 2002-02-07
Also published as: ATE304793T1; ID23583A; HRP990249A2; CN1247122A; EP0980649A2; CA2279102A1; CN1121305C; MY120079A; HUP9902763A3; IL131183A0; DE69927332T2; US6381852B1; EP0980649B1; IL131183A; NO993930L; BR9903594A; JP2000094400A; HUP9902763A2; AU743934B2; DE69927332D1

Abstract

본 발명은 결합된 저장 케이스와 지지부를 갖는 가루 반죽 커터 세트에 관한 것이다. 커터들은 넓게 펴진 가루 반죽으로부터 소정의 모양을 찍어 내기에 적합한 폐쇄 주연벽을 구비한다. 그 크기들은 큰 것 내에 작은 것이 중첩되도록 각각의 모양에 대해 2개의 크기가 제공된다. 케이스는 중첩된 커터의 적층된 세트를 저장하기 위한 편리한 장소를 제공한다. 또한, 케이스는 이로부터 연장하는 장착 스터드를 구비한다. 커터들은 보다 용이한 조작과 다수의 찍어 내기 작업을 위해 케이스 상에 하나 또는 그 이상의 커터들을 장착하도록 장착 스터드를 수용하기 위한 적절한 개구를 구비한다..

Description

결합된 저장 케이스와 지지부를 갖는 가루 반죽 커터 세트{PASTRY CUTTER SET WITH COMBINED STORAGE CASE AND SUPPORT}

본 발명은 일반적으로 모양을 형성하기 위해 넓게 펴진(rolled) 가루 반죽을 절단하는 주방 용품에 관한 것이다. 특히, 본 발명은 넓게 펴진 가루 반죽으로부터 형상을 형성하기 위한 개선된 커터 세트에 관한 것이며, 저장시 이러한 커터를 지지하고 사용시 이러한 커터를 장착하기 위한 케이스에 관한 것이다.

가루 반죽 커터는 공지되어 있으며, 폐쇄 형상을 형성하는 수직벽의 일반적인 형상을 취하고 있다. 이러한 형태의 형상은 단순한 기하학적인 형태로부터 더욱 복잡한 형태까지 광범위하게 다양하다. 이러한 수직벽은 반죽을 커터에 대응한 형상으로 절단하도록[더욱 엄밀하게는 찍어 내도록(stamping)] 가루 반죽의 넓게 펴진 부분으로 가압된다. 커터의 상부가 종종 개방형으로 형성되므로, 사용시 커터를 가압하고 상승시키는 것을 용이하게 하도록 손잡이(handle)가 제공된다.

이러한 커터가 갖는 하나의 공통된 난점은 저장에 관한 것이다. 종종 다양한 경우에 다양한 형상을 형성하기 위해 다양한 형상이 필요하며, 이는 다수의 커터들을 필요로 하게 된다. 커터의 다양한 형상은 동일한 형태의 손잡이를 구비하여도 안정된 형상으로 커터를 적층시키는 것을 어렵게 한다. 이는 커터를 무질서하게 배치되고 용기 또는 서랍 내에 산만하게 저장하는 결과를 가져온다.

본 발명의 목적은 가루 반죽 커터 세트를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 상기 커터용 저장 용기를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 커터의 사용시 장착부로서 이용될 수도 있는 이러한 저장 용기를 제공하는 것이다.

도1은 본 발명의 커터들 및 케이스의 저장 상태의 상부 사시도.

도2는 도1의 선2-2를 따른 단면도.

도3은 커터들 및 케이스의 분해 사시도.

도4는 케이스에 장착된 커터의 일부의 작동 상태의 하부 사시도.

도5는 도4의 선5-5를 따른 단면도.

＜도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명＞

12 : 커터

14 : 케이스

16 : 주연벽

18 : 절단 에지

20 : 후방 에지

22 : 외측 비드

30 : 장착 개구

44 : 주연립

이러한 목적 및 다른 목적은 결합된 저장 케이스와 지지부를 갖는 가루 반죽 커터 세트로 달성된다. 본 발명의 커터들은 넓게 펴진 가루 반죽으로부터 소정의 모양을 찍어 내기에 적합한 폐쇄 주연벽을 구비한다. 큰 것 내에 작은 것이 중첩 가능하도록 2가지 크기가 각각의 모양에 제공된다. 케이스는 중첩된 커터들의 적층된 세트를 저장하기에 편리한 장소를 제공한다. 또한, 이 케이스는 이로부터 연장하는 장착 스터드(mounting stud)들을 구비한다. 커터는 용이한 조작과 다수의 찍어 내기 작업(multiple stamping)을 위해 케이스 상에 하나 또는 그 이상의 커터들을 장착하도록 장착 스터드를 수용하기 위한 적당한 개구를 구비한다.

전술한 본 발명의 목적 및 특성은 동일한 도면 번호가 동일한 요소를 가리키는 도면을 참조하여 자세히 기술된다.

도1에 의하면, 결합된 저장 케이스와 지지부를 갖는 가루 반죽 커터 세트가 도면 부호 10으로 지시된다. 도3에 가장 잘 도시된 바와 같이, 커터 세트(10)는 복수의 가루 반죽 커터(12)들과 케이스(14)를 포함한다. 이제부터, 각 요소를 더욱 자세히 설명할 것이다.

도3에서 도시된 바와 같이, 가루 반죽 커터(12)는 절단 에지(18)를 갖는 폐쇄 주연벽(16)과 후방 에지(20)를 각각 구비한다. 절단 에지(18)는 절단 에지(18)의 모양에 따라 일부의 가루 반죽을 절단하여 천공하도록 넓게 펴진(평평한) 가루반죽(도시되지 않음) 내로 손으로 가압된다. 이를 위해, 절단 에지(18)는 바람직하게는 후방 에지(20)와 비교하여 축소된 두께를 갖는다.

후방 에지(20)는 바람직하게는 외주연부로부터 외향 주연으로 연장하는 외측 비드(bead; 22)를 구비한다. 이러한 외측 비드(22)는 가루 반죽을 절단하기 위해 개별적으로 사용되는 경우에 사용자에 의해 손으로 파지되어 가루 반죽 커터(12)의 조작을 돕게 된다. 또한, 후방 에지(20)는 내주연부로부터 내향으로 연장하는 후방 면(24)을 구비한다. 이러한 후방 면(24)은 특정 가루 반죽 커터(12)에 따라 다양한 형상을 취할 수도 있다.

특히, 가루 반죽 커터(12)들은 바람직하게는 다양한 주연 형상 뿐만 아니라 다양한 크기를 구비한다. 예컨대, 가루 반죽 커터(12)의 주연 형상이 원형이라면, 그 직경[따라서, 절단 에지(18) 및 후방 에지(20)의 주연 길이]은 변할 수도 있다. 필수적인 것은 아니지만, 도3에서 가장 잘 도시된 바와 같이, 각각의 주연 모양에 대한 2 개의 상이한 크기를 제공하는 것이 바람직하다. 따라서, 바람직한 형상에 있어서, 가루 반죽 커터(12)들은 큰 커터(26)들과 작은 커터(28)들로 나뉠 수도 있다. 물론, 이들 2개의 커터 사이의 크기 차이는 변할 수도 있으나, 각각의 주연 모양에 있어서는 작은 커터(28)의 후방 면(24)이 큰 커터(26)의 후방 면(24)에 안착하도록 큰 커터(26)의 주연벽(16)이 그 안에 작은 커터(28)를 수용하는 것이 바람직하다. 이러한 것을 중첩 위치(nested position)라 하며, 도2에 가장 잘 도시된다. 또한, 관련 커터들이 중첩 위치에 있을 때 도시된 바와 같이 양 커터들의 절단 에지(18)가 거의 공통 평면에 있도록 큰 커터(26)들과 작은 커터(28)들의 주연벽(16)의 수직 길이가 상이하게 되는 것이 바람직하다.

큰 커터(26)의 경우에, 후방 면(24)은 바람직하게는 이를 통해 연장하는 장착 개구(30)를 갖는 평면 요소의 형태를 취하게 된다. 이러한 장착 개구(30)는 바람직하게는 각각의 큰 커터(26)에 대해 동일한 크기와 모양이나, 필수적이지는 않다. 양호한 실시예에 있어서는, 상기 장착 개구는 원형으로 도시된다. 작은 커터(28)의 경우에, 후방 면(24)은 바람직하게는 후방 에지(20)의 내주연부로부터 내향으로 연장하는, 외부 비드(22)와 유사한 비드의 형태를 취하게 된다. 이러한 비드는 각각의 작은 커터(28)들 내에 장착 개구(30)를 한정하나, 이러한 장착 개구(30)들은 관련된 작은 커터(28)의 주연벽(16)에 통상적으로 대응하는 크기와 모양을 갖게 될 것이다. 이러한 장착 개구(30)의 목적은 이하에서 명백해질 것이다.

케이스(14)는 통상적으로 제1 벽(32)과, 제1 벽(32)에 평행하게 이격된 제2 벽(34)과, 제1 벽 및 제2 벽의 주연부들 사이에서 연장하는 하나 또는 그 이상의 측벽(36)들을 구비한다. 이러한 요소들은 가루 반죽 커터(12)들을 엄밀하게 수용하도록 크기가 정해지는 내부(38)를 한정하도록 기능을 한다. 내부(38)에 보유될 때, 가루 반죽 커터(12)들은 저장 위치로 불리는 특정 형상을 갖게 된다. 이러한 점에서, 저장 위치인 경우에 케이스(14)의 주연부는 가루 반죽 커터(12)들에 대응하는 모양을 가질 수도 있다. 양호한 형태에 있어서, 케이스(14)의 주연부는 일반적으로 숫자 8의 형태 또는 즉, 각각의 단축에 함몰부(depression)가 형성된 타원의 형태를 취하게 된다. 이는 각각이 하나의 큰 커터(26)들을 수용하도록 크기가정해지는 2개의 로브(40)를 형성한다. 이는 저장되는 모든 커터들일 수도 있으나, 대응하는 작은 커터(28)들은 중첩 위치에 제공되는 것이 또한 바람직하다. 또한, 케이스(14)가 하나 위에 다른 하나가 겹쳐지도록 두 세트의 중첩된 커터를 저장하기에 충분한 높이를 갖는 것은 바람직하다. 따라서, 양호한 형태에 있어서, 4개의 큰 커터(26)들과 4개의 작은 커터(28)들이 있게 된다. 중첩 위치에서 각각의 작은 커터(28)가 관련된 큰 커터 내에 수용되므로, 가루 반죽 커터(12)에 대한 저장 위치는 상대적으로 작게 되고, 따라서 공간을 절약하게 된다.

가루 반죽 커터(12)를 케이스(14) 내에 위치시키고 그로부터 제거시킬수 있는 것이 물론 필요하다. 이를 위해, (이러한 배치는 도시되지 않지만)제1 벽(32) 또는 제2 벽(34) 중 하나는 측벽(36)에 대해 회동될 수 있다. 양호한 형태에 있어서, 측벽(36)은 측벽(36)을 제1 벽(32)과 제2 벽(34)으로부터 각각 연장하는 두 부분으로 분할하는 분할 라인(42)을 갖도록 형성된다. 이러한 부분들을 저장 위치에 유지하기 위해서, 하나의 부분은 다른 부분을 부분적으로 둘러싸도록 크기가 정해지는 주연 립(peripheral lip, 44)를 구비할 수도 있다.

전술한 바와 같이, 가루 반죽 커터(12)는 케이스(14) 내에 저장될 수도 있으며, 또는 사용시 그로부터 제거될 수도 있다는 것을 알 수 있다. 이러한 사용은 종래 기술에서와 같이 가루 반죽 커터(12)들의 단순한 수동 조작일 수도 있다. 그러나, 하나 또는 그 이상의 가루 반죽 커터(12)들을 위한 장착부로서의 추가 용도를 갖는 케이스(14)를 제공하는 것이 바람직하다.

특히, 적어도 제1 벽(32)은, 바람직하게는 제1 벽(32)과 제2 벽(34) 모두는그로부터 외향 연장하는 하나 또는 그 이상의 장착 스터드(46)를 구비하는 것이 바람직하다. 전술한 바와 같이, 큰 커터(26)들은 소정의 모양을 갖는 장착 개구(30)를 구비할 수도 있다. 이러한 큰 커터(26)들이 사용되면, 적어도 하나의 장착 스터드(46)는 이러한 장착 개구(30)에 대응하는 크기와 형상을 가질 것이다. 따라서, 큰 커터(26)는 도4 및 도5에 도시된 바와 같이 장착 개구(30)를 통해 연장하는 적절한 장착 스터드(46)를 갖춘 제1 벽[32, 또는 제2 벽(34)]의 외부면 상에 위치될 수도 있다. 끼우는 것(fix) 만으로도, 이러한 작동 위치로 큰 커터(26)를 고정하기에 충분할 수도 있다. 그러나, 장착 스터드(46)들의 자유 단부는 주연부로부터 외향으로 연장하는 하나 또는 그 이상의 잠금 리브(48)들을 구비하는 것이 바람직하다. 플라스틱과 같은 적절한 탄성 재료로 케이스(14) 및/또는 가루 반죽 커터(12)들을 형성함으로써, 잠금 리브(48)들은 도5에서 가장 잘 도시된 바와 같이작동 위치로 큰 커터(26)를 스냅 잠금(snap-lock)하게 할 수도 있다.

예상되는 바와 같이, 이러한 작동 위치에서 큰 커터(26)는 전과 같이, 그러나 케이스(14)의 일부를 손으로 파지함으로써 가루 반죽을 절단하는 데에 사용될 수도 있다. 이는 소정의 상황, 특히 어린이용으로 더욱 용이할 수도 있다. 하나 이상의 장착 스터드(46)가 제1 벽(32)으로부터 연장하여, 각각을 눌러줌으로써 가루 반죽에 다수의 찍어 내기 작업이 이루어 질 수도 있다는 것이 바람직하다. 장착 스터드(46)들은 바람직하게는 중공이며, 사용자는 장착된 커터의 내부에 접근하여 커터로부터 찍어낸 가루 반죽을 떼어 내도록 장착 스터드를 통해 손가락 또는 다른 주방 용품을 연장할 수도 있다.

유사한 배치가 작은 커터(28)에 사용될 수도 있다. 특히, 작은 커터(28)들의 특정 장착 개구(30)를 수용하기 위한 크기와 형상을 갖도록 하나 또는 그 이상의 장착 스터드(46)들이 제공된다. 실시예에서 도시된 바와 같이, 제2 벽(34)은 2개의 특정 형상의 장착 스터드(46)들을 구비한다. 이러한 장착 스터드(46)들은 잠금 리브(48)를 구비할 수도 있다. 이러한 점에서, 케이스(14)를 플라스틱으로 형성하기 때문에 통상적으로 사출 성형과 관련된다는 것을 알 수 있다. 그러나, 사출 성형은 잠금 리브(48)들과 같은 언더컷 부분(undercut section)을 형성을 하기에 어려운 방법이다. 이러한 방법을 이용한 형성을 가능하게 하기 위해서, 제1 벽(32) 및/또는 제2 벽(34)은 잠금 리브(48)의 아래의 위치에 상기 벽을 통해 연장하는 접근 포트(50)를 구비할 수도 있다. 이러한 접근 포트(50)들은 잠금 리브(48)들의 내부면이 형성될 수도 있는 표면을 제공하기 위해 그곳을 통해 일부의 주형이 연장하도록 사용될 수도 있다.

이상에서, 본 발명은 그 구성으로부터 본질적이고 명백한 장점과 함께 전술한 목적들을 달성하도록 잘 설계된 것임을 알 수 있을 것이다.

소정의 특징 및 서브컴비네이션(subcombination)은 소정의 용도를 가지며 다른 특징 및 서브컴비네이션을 참조하지 않고 채택될 수도 있다는 것을 알 수 있다. 이는 특허 청구 범위에 의해 고려되며 그 범위 내에 있게 된다.

본 발명의 범위를 벗어나지 않고서도 다수의 가능한 실시예들이 이루어질 것이므로, 첨부 도면에서 설명되거나 도시된 모든 것들은 제한적인 것이 아니라 예시적인 것으로 해석되어야 한다.

본원 발명에 의하면, 커터를 적층 상태로 케이스 내에 용이하게 저장할 수있으며, 커터의 보다 용이한 조작과 다수의 찍어 내기 작업을 가능하게 한다.

Claims

결합된 저장 케이스와 지지부를 갖는 가루 반죽 커터 세트에 있어서,

적어도 하나가 절단 에지를 갖는 폐쇄 주연벽과, 후방 에지와, 상기 후방 에지의 내주연으로부터 연장하는 후방 면과, 상기 후방 면을 통해 연장하는 장착 개구를 구비하는 복수의 가루 반죽 커터와,

평행하게 이격된 제1 및 제2 벽과, 상기 제1 벽 및 제2 벽의 주연부들 사이에서 연장하는 측벽과, 상기 제1 벽 및 제2 벽과 상기 측벽 내에서 한정되고 저장 위치에서 상기 커터들을 수용하는 크기와 형상을 갖는 내부를 가지며, 또한 상기 제1 및 제2 벽들 중 적어도 하나로부터 연장하며 상기 커터들 중의 관련 커터를 작동 위치에 고정시키도록 장착 개구를 선택적으로 수용하는 크기와 형상을 갖는 적어도 하나의 장착 스터드를 더 구비하는 저장 케이스를

포함하는 것을 특징으로 하는 가루 반죽 커터 세트.