KR100212069B1 - 분배장치내의 음료액 선을 비우고 청소하는 장치 - Google Patents

분배장치내의 음료액 선을 비우고 청소하는 장치 Download PDF

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Abstract

분배장치내의 음료액 선을 비우고 청소하는 장치가 발표되어 있다. 장치는 음료 캐스크(cask) 위에 놓이는 분배기 헤드에 일체로 되어있다. 분배기 헤드는 태핑관, 작동 매카니즘과 측면 이산화탄소 공급 피팅을 갖는 하우징을 갖는다. 분배기 헤드(1)의 태평관(4)에 관상의 피팅(9)이 미끄러지며 삽입되는 상부단부에서 큰공간(8)을 갖고 세로로 움직이는 관(7)이 삽입된다. 상부단부 지역에 공간(8)안으로 스폰지 고무볼(12)을 삽입시키는 플런저(14)를 위한 큰공간(8)안으로 뻗어가는 구멍(11)과 이산화탄소가 흐르고 다른 스폰지 고무볼(12)이 삽입되도록 제1구멍에 수직한 구멍(16,17)을 포함하는 측면돌출부(10)이 배열된다. 돌출부(10) 위에 구멍안으로 뻗어가는 플런저(14)를 포함하는 하우징(15)가 미끄러지도록 놓인다. 플런저(14)안에 후방출구(19)가 분배기헤드(1)의 이산화탄소 피팅(6)에 파이프(20)에 의해 연결되는 세로로 굽은구멍(18)이 배열된다. 스폰지 고무볼 매가진(13)과 이산화탄소 피팅(21)은 하우징(15)에 배열된다.

Description

분배장치내의 음료액 선을 비우고 청소하는 장치
제1도는 서빙위치에 있는 발명에 따른 장치의 실시예의 단면도.
제2도는 배럴 바꾸는 위치에 있는 제1도에 따른 장치의 도면.
제3도는 제2도의 배면측면도.
제4도는 청소위치에 있는 발명에 따른 장치의 도면.
제5도는 제4도의 배면도.
* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명
1,15 : 하우징 2 : 씨일
3 : 배럴부분 4,7 : 관
5,23 : 레버 6 : 브랜치
9 : 연결피스 11,16,17 : 구멍
13 : 매가진 14 : 플런저
19,26,27 : 개구부
본 발명은 음료 배럴(barrel) 위에 놓이고 이산화탄소 기체공급을 위한 측면 연결부, 작동 매카니즘과 꼭지가 있는 관을 갖는 분배기 헤드(head) 하우징을 구성하는 분배기 헤드내 분배장치내의 음료액 선을 비우고 청소하는 장치에 관련된다.
DE-OW39 42 788 는 액체선 특히 음료의 인플로우(inflow)를 위한 연결 브랜치(branch)와 밸브 슬라이드(balve slide)가 최소한 하나의 가로구멍에서 연결되도록 밸브하우징의 절단부에서 밸브 하우징이 움직이는 슬라이드 또는 회전식 슬라이드 밸브와 탄성적 구형(spherical) 청소 몸체용 원통형 매가진(magazine)과 물공급을 위한 연결 브랜치를 갖는 분배장치내의 음료선을 비우고 청소하는 장치를 기술하고 있으며 알맞은 구동장치에 의해 작동될 수 있는 밸브슬라이드의 상부측부를 직접 각각의 상응하는 구멍위에 막대까지 가요성 음료선에 이르는 연결브랜치와 탄성적인 구형의 청소몸체용의 원통형 매가진이 배열되며 밸브하우징의 하부부분에서 두 연결브랜치와 두 구멍이 작동상태에서 슬라이드의 한단부 위치에서 일치하게 되도록 밸브하우징의 하부부분에서 음료공급을 위한 연결부와 청소하는 물공급을 위한 나사난 연결부가 밸브슬라이드내의 두 구멍처럼 서로로부터 같은 간격을 갖고 음료공급을 위한 연결부가 비우거나 청소하는 상태에서 닫혀지고 막대에 이르는 음료선이 청소하는 물공급을 위한 나사난 연결부에 연결된다.
이전에 공지된 청소장치는 상당히 빠른 청소하고 비우는 과정이 막대에 이르는 음료선에서 수행되는 장점을 갖고있다. 그 구조 때문에 이전에 공지된 장치는 예를 들어 맥주 배럴 같은 음료용기 위에 직접 놓인다.
본 발명의 목적은 음료배럴 위에 놓이는 분배기 헤드에 직접 일체로 되어있는 처음에 언급한 형태의 청소장치를 갖추는 것이며 이산화탄소 기체에의 연결로 이루어진다.
언급한 목적을 이루기 위해 청구범위 제1항의 서언에 따른 장치가 제안된다.
이 장치는 베럴 태핑(tapping)에서 청소과정이 직접 시작되게 하며 배럴 태핑에서 음료선은 자동적으로 닫히며 음료선에의 물연결부는 자유로와지고 맥주선은 물로 채워진다. 음료배럴을 바꿀때, 물공급이 끊어지고 분배기 헤드는 배럴피팅(fitting)으로부터 제거되고 이산화탄소 선은 닫히며 분배기헤드와 배럴피팅의 청소가 이루어진다.
종속항은 발명에 따른 장치에 대한 상당한 개선점을 기술하고 있다.
발명에 따른 장치는 선호된 실시예의 예제를 사용하여 도면을 참조로 여러위치에서 보다 상세히 설명된다.
제1도에서 5도까지에 도시되듯이, 분배기 헤드 하우징(1)의 내부에 배럴부분(3)의 상부플랜지(flange)를 봉합적으로 지탱하는 분배기헤드 씨일(seal)(2)이 배열된다. 분배기 헤드 하우징 내부에 작동레버(lever)(5)와 작동 매카니즘(상세히 도시되지 않음)에 의해 움직이는 태핑관(4)이 있다.
분배기 헤드 하우징(1) 측부에 이산화탄소 기체를 위한 연결 브랜치(6)이 있다.
분배기 헤드(1)의 태핑관(4) 내부에 라이저(riser) 파이프 연결부 역할을 하는 세로로 변위되는 관(7)이 있다. 맥주선 연결부를 위한 세로로 변위되는 관상의 연결피스(piece)(9)가 삽입된 넓어진 챔바(chamber)(8)이 관(7)의 상부단부지역에 갖춰진다. 관(7)의 상부단부지역에 넓어진 챔바(8)안으로 도달하는 구멍(11)을 갖는 측면으로 돌출하는 부착피스(10)이 배열된다. 이 구명은 매가진(13)으로부터 들어오게되는 발포물 고무 구(sphere)(12)를 공급하는 역할을 한다. 이 목적을 위해, 부착피스(10) 위로 미끄러지며 밀리는 하우징(15) 내부에 배열된 플런저(plunger)(14)가 갖춰진다. 부착피스(10)은 이산화탄소를 없애고 다른 발포물 고무구(12)가 들어가게 하도록 구멍(11)에 수직하게 움직이는 두구멍(16,17)을 갖는다. 하우징(15)의 내부에 배열된 플런저(14)는 세로로 굽어진 구멍(18)을 갖고 그 후방 출구 개구부(19)는 선(20)에 의해 분배기 헤드(1)의 이산화탄소 연결부(19)에 연결된다.
발포물 고무구(12)를 위한 매가진(13)이 변위되는 하우징(15)의 상부측부에 갖춰진다. 하우징(15)의 측부에 서빙(serving) 위치에서 구멍(18)의 굽어진 부분에 정확히 일치하고 이산화탄소 플래스크(flask)에 연결되는 연결부(21)이 있다. 이산화탄소는 선(21), 구멍(28), 후방출구 개구부(19)를 통해 공급되고 호스(20)를 통해 연결브랜치(6)까지 공급된다.
하우징(15)는 (22)에 장착된 레버(23)에 의해 부착피스(10) 위에서 미끄러지며 움직인다. 관상의 피스(9)의 상부단부에 배열된 안내부(23b)와 슬라이드(23a), 레일(23a)에 의해 관상의 피스는 위로 움직인다. 하우징(15) 위의 곡선(24)는 라이저 파이프(7)을 강제적으로 올린다.
관(7)의 하부지역에서, 가늘어진 횡단면을 가져 중간챔바(25)가 분배기헤드(1)의 라이저파이프(4)와 이 관 사이에 만들어진다. 청소하는도중 라이저파이프(7)의 내부로 물을 운반하는 물연결부(25a)는 중간챔바(25)안으로 열린다.
제1도에 도시된 서빙위치에서, 관(7)은 배럴(1)로부터 나오는 음료가 입구개구부(26)에 의해 내부에서 올라갈 수 있는 범위까지 밑으로 움직이며 음료와 혼합되는 이산화탄소는 연결부(6)에 의해 중간챔바(21)에 있게된다. 음료는 분배펌프에서 빼내진다. 제1도에 도시된 위치에서, 최하부 발포물 고무구(12)는 플런저(14) 전방에서 준비위치에 있게된다.
제2도 도시된 위치에서, 내부관(7)은 하부개구부(27)이 닫혀지는 범위까지 위로 움직여 장치는 배럴을 바꾸는 위치에 있게된다. 제3도는 이 위치의 배면도인데 레일(23a)와 안내부(23b)의 위치가 도시되어 있다. 관(9)는 아직 높여지지 않았다.
제4도는 발명에 따른 장치의 청소위치를 도시한다. 하부개구부(27)은 닫혀있고 맥주선 연결부에 이르는 관상의 피스(9)는 레일(23a)과 안내부(23b)에 의해 높여져서 챔바(8)는 하부측부에서 방출된다. 동시에 하우징(15)는 수직위치로 오게되는 레버(23)에 의해 부착피스(10)위로 완전히 움직인다.
이것은 플런저(14)를 발포물 고무구(12)가 챔바(8)에 있게되는 범위까지 연장시킨다. 동시에 연결부(21)에 의한 이산화탄소 공급은 중단되며 매가진(13)이 구멍(16) 위에 있게되어 다음 발포물 고무구가 이 구멍안으로 떨어진다.
위에 이미 기술된 것처럼 물은 챔바(25)로부터 라이저파이프(7)의 내부로 운반된다. 그리하여 발포물 고무구는 관상의 피스(9)를 통해 물과 함께 음료선 체계 안으로 운반되고 분배펌프에서 제거되어 맥주선 체계가 청소된다. 청소가 될때 레버(23)는 다시 낮춰져 전체장치는 서빙위치로 되돌아갈 수 있다.
제4도에 도시된 위치는 제5도의 배면도에 도시되어 있다.

Claims (3)

  1. 이산화탄소 기체공급을 위한 측면 연결부, 작동 매카니즘과 태핑관을 갖는 분배기 헤드 하우징을 구성하고 음료 배럴 위에 놓이는 분배기 헤드내의 분배장치내의 음료액 선을 비우고 청소하는 장치에서 분배기 헤드(1)의 태핑관(4)내에 세로로 변위되는 관(7)이 삽입되고 그 상부단부에서 관상의 연결피스(9)가 넓어진 챔바(8)로 미끄러지며 삽입되고 이산화탄소가 흐르고 다른 발포물 고무구(12)가 들어가도록 수직으로 움직이는 각각의 구멍(16,17)과 챔바(8)까지 발포물 고무구(12)를 공급하는 플런저(14)를 위해 넓혀진 챔바(8)안으로 도달하는 구멍(11)을 갖는 측면으로 돌출하는 부착피스(10)이 상부단부지역에 배열되고 이 부착피스(10) 위에서 미끄러지도록 하우징(15)이 놓이고 그 내부에 구멍(11)에 도달하는 플런저(14)가 배열되며 그 안에 세로로 굽어진 구멍(18)이 있고 후방출구 개구부(19)는 선 (20)에 의해 분배기 헤드(1)의 이산화탄소 연결부(6)이 연결되고 하우징(15) 위에 발포물 고무구와 이산화탄소 연결부(21)을 위한 매가진(13)이 있게되는 특징이 있는 장치.
  2. 제1항에 있어서, 관(7)이 중간챔바(25) 형성을 위해 중앙과 하부지역에 가늘어진 횡단면을 갖고 액체 유입을 위한 측면 개구부(26)이 하부단부에 갖춰지는 특징이 있는 장치.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 작동레버(23)이 부착피스(10)위의 하우징(15)의 미끄러짐 새로운동을 위한 축(22)에 배열되고 하우징(15)의 하부후방단부에 라이저파이프(7)을 강제로 올리도록 하는 곡선(24)이 갖춰지고 연결피스(9)가 레일(23a)와 안내부(23b)에 의해 위아래로 움직이는 특징이 있는 장치.
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