KR100194334B1 - 저온 꽃게 세척 및 분리장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 꽃게의 습성을 이용하여 용이하게 꽃게를 분리시키면서 세척할 수 있는 저온 꽃게 세척 및 분리장치에 관한 것이다.

본 발명은, 8℃(바람직하게는 5℃)이하에서 일어나는 일종의 마취현상, 즉 꽃게가 자기들의 발들을 움츠리면서 힘이 빠지는 현상을 이용한 것이며, 그 저온 꽃게 세척 및 분리장치는 내부바닥에 그 다수의 꽃게가 미끄러져 이송되는 경사판을 지니며, 그 경사판의 상단부의 상부에 상기 다수의 꽃게를 투입하기 위한 입구가 형성되고, 그 경사판의 하단부에 그 다수의 꽃게가 세척되고 분리되어 배출되는 출구가 형성된 세척 및 분리함; 상기 분리함의 내부의 경사판위로 미끄러져 이송되는 다수의 꽃게에 8℃이하의 저온수를 고압으로 분사시키기 위한 다수의 노즐이 각각 형성된 적어도 하나의 분사관; 그리고 그 분사관에 8℃이하의 저온수를 고압으로 공급하기 위해 공급관을 개재하여 상기 분사관에 유체적으로 연결되는 저온수공급장치를 구비하는 것을 특징으로 한다.

이에 따라, 서로 물어 엉키는 상태를 세척하면서 용이하게 분리시킬 수 있을 뿐만 아니라, 오므려서 포장하는 경우 포장하기 쉽고 전혀 파손이 발생하지 아니한다.

Description

저온 꽃게 세척 및 분리장치

제1도는 본 발명의 일실시예에 따른 저온 꽃게 세척 및 분리 장치를 도시한 사시도.

제2도는 제1도에서 저온을 공급기 위한 간이 저온공급장치의 구성을 도시한 개략단면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 통발 10 : 저온 꽃게 세척 및 분리장치

12 : 세척 및 분리함 12' : 입구

12 : 출구 14 : 경사판

16 : 오물배출구 18 : 오물함

20 : 통발 이송판 22 : 이송안내대

24 : 공급관 26 : 분사관

30 : 간이 저온수공급장치 32 : 저장탱크

34 : 토출관 36 : 냉동기

38 : 급수펌프 40 : 냉동코일

42 : 해수공급관 44 : 순환관

본 발명은 저온 꽃게 세척 및 분리장치에 관한 것으로, 더 상세히는 다수의 꽃게의 양망시 그 다수의 꽃게들의 발들이 그 습성으로 인하여 서로 물어 엉키는 상태로 되는데, 이들을 용이하게 분리시키면서 세척할 수 있는 저온 꽃게 세척 및 분리장치에 관한 것이다.

살아있는 꽃게들은 서로 닿으면 자기들의 발로 서로 물어 엉키는 습성이 있다. 따라서, 통발(꽃게 잡는 통구조의 망)로 산채로 꽃게들을 잡아 양망시킨 후, 포장을 하기 위해서는 그 통발로부터 꽃게들을 일일이 한 마리씩 잡아떼어 분리하고 암, 수를 구별하여 포장하거나, 통발에서 전부 꺼낸 다음, 한 마리씩 잡아떼어 분리, 암, 수를 구별하여 포장하게 된다. 또한, 이 때 갯벌에서 묻히고 올라온 진흙 따위를 깨끗이 세척하여 주어야 한다.

그러나, 이와 같이 손으로 엉킨 꽃게들을 일일이 떼어 내어 분리시키는 일은 무척 번거로우며, 나아가 그 분리시킬 때 꽃게의 몸의 부위가 떨어져 나가기 쉬워 상품이 가치가 크게 상실된다는 등의 문제점이 있다.

따라서, 본 발명은 이러한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 꽃게의 습성을 이용하여 용이하게 꽃게를 분리시키면서 세척할 수 있는 간단한 구조의 저온 꽃게 세척 및 분리장치를 제공하는 데에 그 목적이 있다.

본 발명은 살아서 서로 엉켜있는 다수의 꽃게를 세척하고 분리시키기 위한 저온 꽃게 세척 및 분리장치에 있어: 내부바닥에 그 다수의 꽃게가 미끄러져 이송되는 경사판을 지니며, 그 경사판의 상부에 상기 다수의 꽃게를 투입하기 위한 입구가 형성되고, 그 경사판의 하단부에 그 다수의 꽃게가 세척되고 분리되어 배출되는 출구가 형성된 세척 및 분리함; 상기 분리함의 내부의 경사판위로 미끄러져 이송되는 다수의 꽃게에 8℃이하의 저온수를 고압으로 분사시키기 위한 다수의 노즐이 각각 형성된 적어도 하나의 분사관; 그리고 그 분사관에 8℃이하의 저온수를 고압으로 공급하기 위해 공급관을 개재하여 상기 분사관에 유체적으로 연결되는 저온수공급장치를 구비하는 것을 특징으로 한다.

상기 세척 및 분리함의 경사판에 다수의 오물배출구가 형성되고, 그 오물배출구하부에는 오물함이 제공되는 것이 오물만을 별도로 수집하여 버릴 수 있으며, 상기 저온수 공급장치는, 급수펌프를 개재하여 상기 분사관으로 저온수를 고압으로 공급하고 순환시키기 위한 토출관과 순환관이 연결되고 해수를 유입시키기 위한 해수공급관이 연결된 저온수의 저장탱크; 그 저장탱크내의 저온수를 적어도 8℃이하로 유지시키도록 그 저장탱크내의 저온수와 열 교환하는 냉동코일; 및 그 냉동코일에 저온의 냉매를 순환, 공급하기 위한 냉동기로 구성될 수 있다. 또 기존의 냉동장치를 이용하거나, 단순히 냉동창고를 이용하여 상기 저온수를 공급하는 것도 가능하다.

위의 장치에 의해 8℃(바람직하게는 5℃)이하에서 일어나는 일종의 마취현상, 즉 꽃게가 자기들의 발들을 움츠리면서 힘이 빠지는 현상을 이용한 것으로서, 살아서 서로 엉켜 있는 다수의 꽃게를 세척하고 분리시키는 방법에 있어, 상기 다수의 꽃게를 이송시키면서 다수의 분사관에 형성된 다수의 노즐을 통하여 8℃(바람직하게는 5℃)이하의 저온수를 고압으로 상기 이송하는 다수의 꽃게에 분사시켜 그 다수의 꽃게를 세척, 분리시킬 수 있게 되고, 이에 따라 선상에서 조업시 유용하게 사용될 수 있게 된다.

이하, 첨부된 도면과 함께 본 발명의 실시예를 설명하면 다음과 같다.

제1도에서 본 발명의 일실시예에 따른 저온 꽃게 세척 및 분리장치(10)는, 세척 및 분리함(12)과, 분사관(26)을 구비한다.

그 세척 및 분리함(12)은, 내부바닥에 그 다수의 꽃게가 X2 및 X3 방향으로 미끄러져 이송되는 경사판(14)을 지니며, 그 경사판(14)의 상단부의 상부에 상기 다수의 꽃게를 투입하기 위한 입구(12')가 형성되고, 그 경사판(14)의 하단부에 그 다수의 꽃게가 세척되고 분리되어 배출되는 출구(12)가 형성된다. 경사판(14) 대신에 벨트컨베이어를 채용할 수 있다.

상기 세척 및 분리함(12)의 경사판(14)에는 다수의 오물배출구(16)가 형성되고, 그 오물배출구(16)하부에는 꽃게를 저온수와 오물을 그 오물함(18)에 유입시키도록 오물함(18)이 설치된다. 그 오물함(18)으로부터는 도시가 생략된 여과수단에 의해 오물을 여과시키고, 저온수만을 제2도에 도시된 바와 같이 순환관(44)을 거쳐 간이식 저온수공급장치(30)의 저장탱크(32)로 순환, 재 사용할 수 있도록 구성될 수 있다. 그 경사판(14)은 다수의 봉으로 구성하여 하부로 오물을 배출시키는 것도 가능하다.

상기 분사관(26)은, 여러 가지 형태로 구성, 배열될 수 있으며, 세척 및 분리함(12)의 내부의 경사판(14)위로 미끄러져 이송되는 다수의 꽃게에 8℃이하의 저온수를 고압으로 분사시키기 위한 다수의 노즐이 그 분사관(26에 형성된다.

그 분사관(26)에 8℃이하의 저온수를 고압으로 공급하기 위해 공급관(24)을 개재하여 상기 분사관(26)에 유체적으로 연결되는 저온수공급장치가 필요하다. 그 저온수공급장치는 제2도에 도시된 바와 같이 간이식으로 구성하는 것도 가능하고, 또한 냉동창고가 있을 경우 이를 이용하여 물의 온도를 낮추고 급수펌프(38)를 개재하여 저온수를 공급할 수도 있다.

제2도에서 저온수공급장치는 적어도 저온수의 저장탱크(32)와, 그 저장탱크(32)내의 저온수와 열 교환하는 냉동코일(40)과, 그 냉동코일(40)에 저온의 냉매를 순환, 공급하기 위한 냉동기(36)로 구성된다.

저온수의 저장탱크(32)는 급수펌프(38)를 개재하여 상기 분사관(26)으로 저온수를 고압으로 공급하고 순환시키기 위한 토출관(34)과 순환관(44)이 연결되고 해수를 유입시키기 위한 해수공급관(42)이 연결된다.

냉동코일(40)에는 그 저장탱크(32)내의 저온수를 적어도 8℃이하로 유지시키도록 그 저장탱크(32)내의 저온수와 열 교환하는 냉매가 상기 냉동기(36)로부터 그 내부를 순환한다. 이와 같은 간이식 저온수공급장치(30)에 온도조절장치(도시 생략됨)를 설치함으로써 자동으로 온도가 조절될 수 있다.

상술한 바와 구성되는 본 발명의 일실시예에 따른 저온 꽃게 세척 및 분리장치의 작동과 본 발명의 저온 꽃게 세척 및 분리방법을 설명하면 다음과 같다.

통발(1)(꽃게 잡은 통구조의 망)로 산채로 꽃게들을 잡아 양망시킨 후, 그 저온 꽃게 세척 및 분리장치(10)의 세척 및 분리함(12)의 상부에 형성된 입구(12')부분에 거꾸로 통발(1)을 세워 그 내부의 살아서 서로 엉켜있는 다수의 꽃게를 X1방향으로 투입시킨다. 또한, 동시에 급수펌프(38)를 작동시켜 공급관(24)을 개재하여 분사관(26)의 다수의 분사노즐로부터 8℃이하의 저온수를 그 꽃게에 분사시킨다. 이에 따라, 엉켜있는 꽃게들은 X2 내지 X4방향으로 경사판(14)을 따라 이송되면서 충격, 분사된 고압력 저온수에 의해 세척되면서 습성에 의해 꽃게들이 마취되고 그 큰 발들을 오므리게 된다. 또한, 통방(1)은 통발이송판(20)위 이송안내대(22)에 안내되어 Y1 및 Y2 방향으로 배출될 수 있다.

그 저온수는 8℃이하에서는 꽃게에 따라서는 마취현상이 약하게 일어나기 때문에 5℃이하가 바람직하며, 냉동창고가 있는 경우에는 저온수의 공급이 용이하며, 없는 경우에도 가정에서나 어선에서 상술한 간이식 저온수공급장치(30)에 의해 용이하게 저온수를 공급할 수 있다.

상술한 바와 같이 저온수에 의해 몸이 자극을 받아 움츠리거나 힘이 빠지는 습성을 이용하여 꽃게 양망시 그 다수의 꽃게들의 발들이 그 습성으로 인하여 서로 물어 엉키는 상태를 세척하면서 용이하게 분리시킬 수 있을 뿐만 아니라, 다리가 펴진 상태에서 포장된 꽃게상자를 운반할 경우 운반도중(흔들림)에 1/2이 파손되지만, 위와 같이 오므려서 포장하는 경우 전혀 파손이 발생하지 아니하며, 서로 분리되고 마취된 상태에서 X4방향으로 배출된 꽃게를 포장하기 위한 노동력도 종전의 1/2로 감소되고 5kg들이 소포장을 가능하게 하며, 또한, 다리를 오므린 상태에서 포장된 꽃게는 손상이나 파손 없이 많이 포장할 수 있어 상품의 가치를 향상시킬 수 있으며, 특히 수출포장시에 더욱 유리하여 수출증대와 국내유통 등 혁신적인 효과가 있다. 또, 구조와 조작이 간단하여 비용이 많이 들지 아니하며, 종래에 여러 사람이 세척, 분리하여 왔으나, 이를 저렴하게 대체할 수 있으며, 상품이 가치가 떨어질 확률도 극히 줄어들었다.

특히, 선상에서 조업시 유용하게 사용될 수 있게 된다.

Claims (3)

1. 살아서 서로 엉켜있는 다수의 꽃게를 세척하고 분리시키기 위한 저온 꽃게 세척 및 분리장치에 있어서: 내부바닥에 그 다수의 꽃게가 미끄러져 이송되는 경사판(14)을 지니며, 그 경사판(14)의 상단부의 상부에 상기 다수의 꽃게를 투입하기 위한 입구(12')가 형성되고, 그 경사판(14)의 하단부에 그 다수의 꽃게가 세척되고 분리되어 배출되는 출구(12)가 형성된 세척 및 분리함(12); 상기 분리함(12)의 내부의 경사판(14)위로 미끄러져 이송되는 다수의 꽃게에 8℃이하의 저온수를 고압으로 분사시키기 위한 다수의 노즐이 각각 형성된 적어도 하나의 분사관(26): 그리고 그 분사관(26)에 8℃이하의 저온수를 고압으로 공급하기 위해 공급관(24)을 개재하여 상기 분사관(26)에 유체적으로 연결되는 저온수공급장치를 구비하는 것을 특징으로 하는 저온 꽃게 세척 및 분리장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 세척 및 분리함(12)의 경사판(14)에 다수의 오물배출구(16)가 형성되고, 그 오물배출구(16) 하부에는 오물함(18)이 제공되는 것을 특징으로 하는 저온 꽃게 세척 및 분리장치.
3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 저온수 공급장치가: 급수펌프(38)를 개재하여 상기 분사관(26)으로 저온수를 고압으로 공급하고 순환시키기 위한 토출관(34)과 순환관(44)이 연결되고 해수를 유입시키기 위한 해수공급관(42)이 연결된 저온수의 저장탱크(32); 그 저장탱크(32)내의 저온수를 적어도 8℃이하로 유지시키도록 그 저장탱크(32)내의 저온수와 열 교환하는 냉동코일(40); 및 그 냉동코일(40)에 저온의 냉매를 순환, 공급하기 위한 냉동기(36)로 구성되는 것을 특징으로 하는 저온 꽃게 세척 및 분리장치.