JPWO2023191031A5 - - Google Patents
Download PDFInfo
- Publication number
- JPWO2023191031A5 JPWO2023191031A5 JP2023581086A JP2023581086A JPWO2023191031A5 JP WO2023191031 A5 JPWO2023191031 A5 JP WO2023191031A5 JP 2023581086 A JP2023581086 A JP 2023581086A JP 2023581086 A JP2023581086 A JP 2023581086A JP WO2023191031 A5 JPWO2023191031 A5 JP WO2023191031A5
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- oil
- fatty acid
- acid ester
- sucrose fatty
- emulsion composition
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Applications Claiming Priority (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2022060167 | 2022-03-31 | ||
| JP2022060167 | 2022-03-31 | ||
| PCT/JP2023/013476 WO2023191031A1 (ja) | 2022-03-31 | 2023-03-31 | 水中油型乳化組成物およびそれを含む飲料 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPWO2023191031A1 JPWO2023191031A1 (https=) | 2023-10-05 |
| JPWO2023191031A5 true JPWO2023191031A5 (https=) | 2024-03-11 |
| JP7556483B2 JP7556483B2 (ja) | 2024-09-26 |
Family
ID=88202381
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2023581086A Active JP7556483B2 (ja) | 2022-03-31 | 2023-03-31 | 水中油型乳化組成物およびそれを含む飲料 |
Country Status (5)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20250017229A1 (https=) |
| EP (1) | EP4501137A4 (https=) |
| JP (1) | JP7556483B2 (https=) |
| CN (1) | CN119343063A (https=) |
| WO (1) | WO2023191031A1 (https=) |
Family Cites Families (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0728658B2 (ja) | 1985-10-23 | 1995-04-05 | 三菱化学株式会社 | コ−ヒ−ホワイトナ−用乳化剤組成物 |
| JPH11299435A (ja) * | 1998-04-23 | 1999-11-02 | Japan Organo Co Ltd | 乳化安定剤組成物および食品 |
| JP3735070B2 (ja) | 2001-03-26 | 2006-01-11 | 花王株式会社 | 容器詰乳化飲料 |
| JP4508729B2 (ja) | 2004-06-07 | 2010-07-21 | キリンビバレッジ株式会社 | 植物油脂組成物およびそれを含有する飲料 |
| JP2006271279A (ja) * | 2005-03-29 | 2006-10-12 | Kaneka Corp | 水中油型乳化油脂組成物 |
| JP4994251B2 (ja) | 2008-01-11 | 2012-08-08 | 株式会社カネカ | 起泡性乳化油脂組成物及びその製造法 |
| JP6438388B2 (ja) | 2013-03-21 | 2018-12-12 | 三菱ケミカルフーズ株式会社 | 飲食品用乳化組成物、飲食品用乳化組成物の製造方法、飲食品及び乳飲料 |
| CN103461507B (zh) * | 2013-09-24 | 2015-04-08 | 新疆红满疆饮料食品有限公司 | 一种小白杏全果仁植物蛋白饮料及其制作方法 |
| JP5945756B1 (ja) | 2015-06-01 | 2016-07-05 | マイクロ波化学株式会社 | ショ糖脂肪酸エステルの製造方法 |
| CN106538693A (zh) | 2016-10-26 | 2017-03-29 | 杭州娃哈哈科技有限公司 | 一种含有牛奶蛋白和植物蛋白的高蛋白奶昔及其制备方法 |
| EP3488710A1 (en) | 2017-11-28 | 2019-05-29 | Cosucra Groupe Warcoing S.A. | Non-dairy vegetable-based instant yogurt powder |
| JP7355488B2 (ja) * | 2018-03-29 | 2023-10-03 | 森永乳業株式会社 | ゲル状食品の製造方法 |
| JP2020014417A (ja) | 2018-07-26 | 2020-01-30 | 日清オイリオグループ株式会社 | 水中油型乳化油脂組成物 |
| WO2020099232A1 (en) * | 2018-11-14 | 2020-05-22 | Société des Produits Nestlé S.A. | Liquid creamer |
| JP7628778B2 (ja) | 2019-06-25 | 2025-02-12 | ミヨシ油脂株式会社 | 粉末油脂 |
| WO2021066005A1 (ja) | 2019-09-30 | 2021-04-08 | 不二製油グループ本社株式会社 | 植物ベースの各種乳化食品の製造法 |
| JP7485269B2 (ja) | 2019-10-30 | 2024-05-16 | 森永製菓株式会社 | 飲料用粉末 |
| JP7712744B2 (ja) * | 2020-05-28 | 2025-07-24 | ミヨシ油脂株式会社 | 穀類食品練り込み用または米飯用の水中油型乳化物および穀類食品 |
| JP7631114B2 (ja) | 2020-06-22 | 2025-02-18 | キヤノン株式会社 | 記録媒体及びインクジェット記録方法 |
-
2023
- 2023-03-31 JP JP2023581086A patent/JP7556483B2/ja active Active
- 2023-03-31 WO PCT/JP2023/013476 patent/WO2023191031A1/ja not_active Ceased
- 2023-03-31 CN CN202380030851.8A patent/CN119343063A/zh active Pending
- 2023-03-31 EP EP23781039.5A patent/EP4501137A4/en active Pending
-
2024
- 2024-09-27 US US18/899,630 patent/US20250017229A1/en active Pending
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2011141102A (ru) | Обогащенные омега-3 рыбные парентеральные питательные эмульсии типа масло в воде | |
| ES2312428T3 (es) | Composiciones de manteca que se puede verter. | |
| CA2425591A1 (en) | Edible spread containing a natural fat phase | |
| BRPI0015561B1 (pt) | Produto alimentício | |
| WO2019003392A1 (ja) | 酸性水中油型乳化調味料及びその製造方法 | |
| GB1094268A (en) | Fatty compositions | |
| HRP20200870T1 (hr) | Sredstvo za tučenje za uporabu u pripremi jestivih preljeva i postupak za pripremu navedenog sredstva | |
| WO2010060713A1 (en) | Fat containing emulsion comprising palm oil and sorbitan fatty acid ester | |
| JPWO2023191031A5 (https=) | ||
| JP7044457B2 (ja) | 麺用ほぐれ剤及び麺 | |
| ES2240142T3 (es) | Composicion de grasa y/o aceite emulsionada del tipo agua-en-aceite. | |
| KR880006992A (ko) | 아이스 식품용 조성물 | |
| JPWO2022209887A5 (https=) | ||
| JP7575895B2 (ja) | 麺用油脂組成物及び麺 | |
| Hazra et al. | Studies on lipid and fatty acid compositions of puffer livers from Indian coastal waters with seasonal variation | |
| TW200612834A (en) | Acidic oil-in-water emulsion composition | |
| AU2001263840B2 (en) | Pourable frying composition | |
| JP7703614B2 (ja) | 澱粉含有食品用ほぐれ剤、及び澱粉含有食品 | |
| AU2001263840A1 (en) | Pourable frying composition | |
| JP7844077B2 (ja) | 艶だし剤及び食品の艶だし方法 | |
| RU2640872C1 (ru) | Сливочно-растительный спред с инулином | |
| US1656474A (en) | Edible fat composition | |
| CA2820429C (en) | Wrapper margarine | |
| JPWO2023080074A5 (https=) | ||
| RU2006126682A (ru) | Продукты, альтернативные сливкам |