JPWO2012001797A1 - フリーザー装置 - Google Patents
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Abstract
Description
また、空気冷却器の上方に送風機120を配置し、上から下に向う冷気流を形成しているため、該冷気流の整流化のため、大きな正圧空間を形成する必要がある。またコンベアベルトの上下に漏斗形断面を有するスリットノズルを備えた上部冷気噴射部114及び下部冷気噴射部116を配設しているため、これらの設置スペースを大きく取らざるを得なかった。
また、コンベアベルトの復路には、蛇行防止装置を設けているが、この蛇行防止装置が氷結して本来の機能を発揮できない場合があった。
断熱壁で囲まれた横長の冷却空間を形成するハウジングと、該冷却空間の長手方向に配設された被冷却物搬送用コンベアベルトと、該冷却空間に冷気循環流を形成する空気冷却器及び送風機からなる冷気循環装置とを備え、該被冷却物に対し冷却又は冷凍の連続処理を可能にしたフリーザー装置において、
前記ハウジングが矩形の横断面を有し、該横断面の上部領域に設けられ、前記空気冷却器と送風機とが隣接配置されて負圧空間を形成する負圧室と、
該負圧室の下方領域に設けられ、前記送風機から冷気が供給されて正圧空間を形成し、前記コンベアベルトと該コンベアベルトに向けて上下方向から冷気を噴射する冷気噴出部とが設けられた正圧室と、
該負圧室及び正圧室の側方領域に設けられ、該正圧室で被冷却物の冷却に供された後の冷気を受け入れ、受け入れた冷気を該負圧室に戻す冷気の戻り流を形成する常圧のメンテナンス空間と、を備えているものである。
これによって、ハウジングの幅寸法を拡大することなく、正圧室内の冷気噴出部に冷気を供給する冷気流路を確保できる。さらに、下部正圧室内で冷気の滑らかな循環流を形成でき、冷気循環流の圧損を低減できるので、送風機の動力を低減できる。
また、冷却に供した後の冷気をメンテナンス空間を経由して負圧室に戻すようにしたので、冷気の滑らかな循環流を形成でき、冷気循環流の圧損を低減して、送風機の動力を低減できる。
一方、ハウジング12内では、空気冷却器48及び軸流ファン52が稼動しており、空気冷却器48で冷却された冷気cは、軸流ファン52により、通風路38aを通って正圧室44に送られる。
なお、図16に、比較例として、矩形ノズル部152を有し、先端平坦噴射面154に穿孔を設けてなる上部冷気噴射部150で構成した上部冷気噴射部を示す。
この構成では、矩形ノズル部152の高さh及び矩形ノズル部152間のピッチpを相当大きく取らないと、排気空間eを十分確保することができない。
また、通風路38aの下方に、箱状ケーシング66内に冷気cを導く冷気通路を上下方向に形成したので、前方壁12aに冷気流路のための出っ張りを設ける必要がない。
さらに、従動ドラム34、駆動ドラム36及び金属ベルト32の復路32bをハウジング12外に配置しているので、その分コンベアベルト32の設置高さを低減できる。そのため、図10に示すように、分解することなく前記寸法のコンテナ90に収容できる。
さらに、冷気循環流を形成するため軸流ファン52を設けているので、シロッコファン等と比べて、設置数を低減できると共に、消費電力を約30%節減できる。
断熱壁で囲まれた横長の冷却空間を形成するハウジングと、該ハウジングの長手方向に配設された被冷却物搬送用コンベアベルトと、該冷却空間に冷気循環流を形成する空気冷却器及び送風機からなる冷気循環装置とを備え、該被冷却物に対し冷却又は冷凍の連続処理を可能にしたフリーザー装置において、
前記コンベアベルトは、前記正圧室内に配設され両端部が前記ハウジングの長手方向両側の外部に導設された往路と、両端が該往路の両端部と連結され前記ハウジングの底壁より外側下方に配設された復路とからなるエンドレスベルトであり、
更に前記ハウジングは矩形の横断面を有し、該横断面の上部領域に設けられ、前記空気冷却器と送風機とが隣接配置されて負圧空間を形成する負圧室と、
該負圧室の下方領域に設けられ、前記送風機から冷気が供給されて正圧空間を形成し、前記コンベアベルト往路上面に向けて、該往路上方向から冷気を噴射するスリットノズル状の冷気噴出部とが設けられた正圧室と、
前記コンベアベルト往路下方のハウジング内に、往路裏面に沿って上面を平坦面状に形成した下部冷気噴射部と、
該負圧室及び正圧室の側方領域に設けられ、該正圧室で被冷却物の冷却に供された後の冷気を受け入れ、受け入れた冷気を該負圧室に戻す冷気の戻り流を形成する常圧のメンテナンス空間と、を備え、
下部冷気噴射部は、前記往路裏面と対面する平坦面状の上面が、多数の円形の冷気噴出口が穿設した平箱状ケーシングより成り、一方前記負圧室は、前記メンテナンス空間側に入口を有し送風機配設空間側に出口を有する空気冷却器と、送風出口を負圧室の下方領域の正圧室に向けて下向き配置した送風機を備え、前記メンテナンス空間より空気を取り込んで、前記空気冷却器を通して冷却した冷気を下部領域の正圧室に向けて吹き出すように構成したものである。
Claims (5)
- 断熱壁で囲まれた横長の冷却空間を形成するハウジングと、該冷却空間の長手方向に配設された被冷却物搬送用コンベアベルトと、該冷却空間に冷気循環流を形成する空気冷却器及び送風機からなる冷気循環装置とを備え、該被冷却物に対し冷却又は冷凍の連続処理を可能にしたフリーザー装置において、
前記ハウジングが矩形の横断面を有し、該横断面の上部領域に設けられ、前記空気冷却器と送風機とが隣接配置されて負圧空間を形成する負圧室と、
該負圧室の下方領域に設けられ、前記送風機から冷気が供給されて正圧空間を形成し、前記コンベアベルトと該コンベアベルトに向けて上下方向から冷気を噴射する冷気噴出部とが設けられた正圧室と、
該負圧室及び正圧室の側方領域に設けられ、該正圧室で被冷却物の冷却に供された後の冷気を受け入れ、受け入れた冷気を該負圧室に戻す冷気の戻り流を形成する常圧のメンテナンス空間と、を備えていることを特徴とするフリーザー装置。 - 前記負圧室から正圧室に冷気を供給する冷気口が前記メンテナンス空間と離れた側のハウジング側壁近傍にもうけられ、該冷気口の下方に上下方向に前記下部冷気噴射部に冷気を供給する送気空間が形成されていることを特徴とする請求項1に記載のフリーザー装置。
- 前記メンテナンス空間に面したハウジング側壁に開閉扉を設け、該メンテナンス空間にオペレータが立ち入り可能にしたことを特徴とする請求項1に記載のフリーザー装置。
- 前記コンベアベルトが、前記正圧室内に配設され両端部が前記冷却空間の外部に導設された往路と、両端が該往路と連結され冷却空間の外側下方に配設された復路とからなるエンドレスベルトであり、
冷却空間の外部に回転ドラムを設け、コンベアベルトを回転ドラムの外周面に巻回させてコンベアベルトを支持搬送するように構成したことを特徴とする請求項1又は2に記載のフリーザー装置。 - 前記コンベアベルトのベルト体が冷気抜け孔のない金属ベルトで構成されていることを特徴とする請求項1〜4のいずれか1項に記載のフリーザー装置。
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