JPS6389126A - コ−ヒ−抽出器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） 本発明は、貯水タンクから供給される水をヒータにより
加熱して熱湯化し、この湯をケース内に供給してコーヒ
ー液を抽出するコーヒー抽出器に関する。

（従来の技術） 従来、コーヒー抽出器は第３図の概念図で示すように、
貯水タンク１から弁２を介して供給される水はヒータ３
により加熱され、その沸騰圧によって給湯口４から湯が
ケース５内のコーヒー粉６に注がれて、コーヒー液を抽
出するものであった。

（発明が解決しようとする問題点） しかしながら、上記従来構成のものでは、ヒータ３の；
ｇ度が十分高くなる前に給湯口４から噴出する湯があり
、この加熱開始初期の湯は；３度が低いため、コーヒー
抽出初期に行なうコーヒー粉６を蒸す工程を十分に行な
うことができなかった。

また、こくのある美味しいコーヒー液を抽出するために
行う間欠ドリップはヒータに間欠通電することが必要で
あり、このためにはタイマーが必要であった。史にヒー
タを間欠通電する場合、−度ヒータの加熱を停止させて
再度通電するとそのつど温度の低い湯が注がれることに
なっていた。従って貯水タンクｌから供給される水は完
全に沸騰させることができないためカルキ等の不純物を
取除くことができず、コーヒー液のかおりを損うという
問題点を有していた。

本発明は十分に沸騰した熱湯をタイマーなしで間欠的に
コーヒー粉に供給することができるコーヒー抽出器を提
供することを目的とする。

［発明の構成］ （問題点を解決するための手段） 本発明は上記目的を達成するために、給水口以外は気密
に保った貯水タンクを設け、この貯水タンクより流出す
る水を受ける貯水部を設け、この貯水部と貯水部弁を介
して接続される間欠沸騰タンクを設け、加熱循環部弁を
介して間欠沸騰タンク内の水をヒータにより加熱して循
環する加熱循環部を設け、前記間欠沸騰タンク内の熱湯
を流出する給湯口へ導くバイブを設ける。

（作用） 貯水タンクに収容した水を給水口より貯水部に流出させ
ると、この水は貯水弁を介して間欠沸騰タンク及び加熱
循環部に供給され、貯水部の水面と同一の水位に保たれ
る。モしてヒータに通電することにより加熱循環部の水
は加熱されるとともに加熱循環部弁によって−ｈ゛向に
循環され間欠沸騰タンク内の水はＩＩＩＩＩＩＩｌ（ｉ
！シ、その蒸気圧により貯水部弁を押しあげるとともに
熱湯をバイブを通して給湯口より排出させる。そしてこ
のサイクルを貯水部の水がなくなるまでくり返すので、
十分に水を沸騰させるとともに間欠給湯を・行うことが
できる。

（実施例） 以下本発明の一実施例につき第１図及び第２図を参照し
て説明する。１０は本体で、１１はこの本体１０の左上
部に設けられた貯水タンクで、１２はこの貯水タンク１
１の底部に設けられた給水口であり、この給水口１２に
は貯水タンク弁１３が設けられている。１４は前記貯水
タンク１１のＬ部に前記給水口１２以外は気密にすべく
取付けられた蓋体であり、１５は前記給水口１２に対向
して設けられた貯水部である。１６は貯水部弁１７を介
して前記貯水部１５に接続した間欠沸騰タンクであり、
この間欠Ａ　ＩＩＩタンク１６にはノズル１６ａ及び加
熱循環部１８が取付けられていて、この加熱循環部１８
内には加熱循環部弁１９が設けられている。２０はヒー
タ２１を内在するヒータプレートであり、このヒータブ
レー）２０内のヒータ２１の内周に前記加熱循環部１８
の一部が並設されている。２２は間欠沸騰タンク１６の
底部より延設されたバイブであり、このバイブ２２を通
って間欠沸騰タンク１６内の熱湯は給湯口２３へ導かれ
てケース２４内のコーヒー粉２５に注がれる。２６はミ
ル室で、このミル室２６の下方にはモータクッション２
７及びモータ２８が順次設けられている。２９はカップ
で、このカップ２９にコーヒー液が貯溜される。

次に１−記構成につき作用を説明する。、貯水タンク１
１を本体１０より取外した後、蓋体１４を貯水タンク１
１より取外し、水を供給する。この場合貯水タンク弁１
３があるために給水口１２より水は漏れることはない。

そして貯水タンク１１を本体１０に取付けると貯水タン
ク弁１３が貯水部１５の底面に当接する二とにより給水
口１２より水が貯水部１５に流出する。またこの貯水部
１５に流出した水は貯水部弁１７を介して間欠沸１１１
６タンク１６内に収容され、さらに加熱循環部弁１９を
介して加熱循環部１８内にも浸水する。次にミル室２６
にコーヒー豆を収容したのちモータ２８に通電すること
によって、このモータ２８が回転し、このモータ２８の
先端に取付けられたカッタ（図示せず）の回転によって
コーヒー豆は粉砕され、コーヒー粉２５としてミル室２
６よりケース２４内に排出される。モしてヒータ２１に
通電することによって、ヒータプレート２０を介して加
熱循環部１８は加熱され、この加熱循環部１８内の水も
加熱される。またこの加熱循環ｉｔ＜　ｒ　ｓの一端に
設けられた加熱循環部弁１９の働きにより、加熱循環部
１８内の水の蒸気圧が高くなった場合には第２図矢印Ａ
方向に水が流れ、間欠沸騰タンク１６内の水が十分に沸
騰するまで矢印入方向に水は循環される。そして間欠沸
ＩＦ６タンク１６内の水が十分に沸騰されると、間欠Ａ
　Ｉｌｒ、！タンク１６内の蒸気圧が高くなり、この間
欠沸ｌｉｅタンク１６内の熱湯がバイブ２２を通り、給
湯口２３よりケース２４内のコーヒー粉２５に給湯され
ることによりコーヒー液が抽出され、さらにこのコーヒ
ー液はカップ２９に貯溜される。一方、間欠沸騰タンク
１６内の蒸気圧が高くなると、吐水部弁１７が働いて、
貯水部１５から間欠沸騰タンク１６内へは水が供給され
ず、間欠沸騰タンク１６内の熱湯がほぼ完全に給湯口２
３より排出されて、間欠沸騰タンク１６内の圧力が低く
なると、再び貯水部１５より間欠沸騰タンク１６内に貯
水部１５の水位が給水口１２の位置に達するまで水が供
給されて、上記述べた状態を貯水部１５内の水がなくな
るまでくり返す。また、ノズル１６ａは間欠沸騰タンク
１６より熱湯が急激に排出することを防ぐことができる
。

このようにＬ記構酸によれば、給水口１２以外は気密に
保った貯水タンク１１を設け、この貯水タンク１１より
流出する水を受ける貯水部１５を設け、この貯水部１５
と吐水部弁１７を介して接続される間欠沸騰タン多１６
を設け、加熱循環部弁１９を介して間欠沸騰タンク１６
内の水をヒータ２１により加熱して循環する加熱循環部
１８を設け、前記間欠沸騰タンク１６内の熱湯を流出す
る給湯口２３へ導くバイブ２２を設けたのて、加熱開始
初期の給湯は十分沸騰したものなので、コーヒー粉を蒸
す工程を十分に行うことができるとともにカルキ等の不
純物を取除くので、かおりもよく美味しいコーヒー液を
抽出できる。またヒータ２１を間欠通電することもない
ため、常に高温の熱湯をコーヒー粉に供給できる。更に
、タイマーを用いずに間欠給湯ができるため部品点数を
少なくすることができる。また、−度に生成される湯の
＝は間欠沸騰タンク１６及び加熱循環部１８の容量及び
貯水部１５の底面と給水口１２との距離で決定されるが
、貯水部１５の底面と給水口１２との距離は変化させる
ことができるため、人数に応じた一回分の熱湯の量を変
えることにより、さらに美味しいコーヒー液を抽出する
こともできる。

尚、本発明は上記実施例に限定されず、貯水タンクは本
体に固定式のものであり、貯水タンク弁が無いものであ
っても良い等、種々の変形が可能である。

［発明の効果］ 本発明は、加熱循環部を備えた間欠沸騰タンクを貯水タ
ンクとは別に設けたので、十分に沸騰した熱湯をタイマ
ーなしで間欠的にコーヒー粉に供給することができるた
め、こくのある美味しいコーヒー液を抽出することがで
きる。

【図面の簡単な説明】

第１図及び第２図は本発明の一実施例を示すもので、第
１図は一部を切欠いた全体の断面図、第２図は要部の概
念図であり、第３図は従来の第２図相当図である。 図中、１１は貯水タンク、１２は給水口、１５は貯水部
、１６は間欠沸騰タンク、１７は吐水部弁、１８は加熱
循環部、１９は加熱循環部弁、２１はヒータ、２２はバ
イブ、２３は給湯口を示す。 篇　１　図 ？！１２　図 Ｊ 第　３　図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 給水口以外は気密に設けられた貯水タンクと、この貯水
   タンクより流出する水を受ける貯水部と、この貯水部と
   貯水部弁を介して接続される間欠沸騰タンクと、ヒータ
   と、前記間欠沸騰タンクに接続されるとともに前記ヒー
   タにより加熱させて加熱循環部弁を介して間欠沸騰タン
   ク内の水を循環させる加熱循環部と、前記間欠沸騰タン
   ク内の熱湯を流出する給湯口へ導くパイプを有したこと
   を特徴とするコーヒー抽出器。