JPS6354128A - 電気コ−ヒ−沸し器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明はコーヒー等の抽出全行う電気コーヒー沸し器
に関する。

従来の技術 従来のこの種の電気コーヒー沸し器は、たとえば実公昭
６０−３８４２７号公報に示されるような構成になって
いた。

すなわち、第２図に示すように水音収容する水タンク１
の下部全逆止弁２を介して加熱パイプ３の一端と連結さ
せている。この加熱パイプ３はヒーター４とともにアル
ミニウムダイキャストで作られたヒーターボデー６に埋
設されている。加熱パイプ３の他端は昇水バイブロに接
続され、コーヒー粉全収容するコーヒーバスケット７の
上方で吐出口８を形成している。コーヒーバスケット７
の下部にはコーヒー液全溜めるコーヒー受器９が前記ヒ
ーターボデー５の上に床温プレート１０？介して載置さ
れている。

発明が解決しようとする問題点 しかし、このような購造のものでは、水タンク１の水は
加熱パイプ３内でヒーター４によって加熱され部分的に
沸騰膨張し、熱湯は昇水バイブロ１１って吐出口９より
コーヒーバスケット７のコーヒー粉に注がれ、コーヒー
受は器９に貯られ保温プレート１Ｑで保温されるように
なっている。

ところで、美味いコーヒー液を得るためには約３分間か
ら５分間程度の短かい態造時間で抽出し、コーヒー粉の
不良質成分を少なくする必要があるが、上記構造では５
力ツプ程度でも６〜８分間程度かかり、１０カツプの大
容量のものでは１２〜１４分間かかっていた。

これに対応するため前記ヒーター４の消費電力を上げた
ものがあるが、ヒーター４のワｙト？１度が大きすぎて
耐火性に問題があるだけでなく、前記加熱パイプ３の温
度が上昇し、加熱パイプ３内の水が全体に渡って、４騰
し、蒸気発生が異常に増大することによって逆止弁２０
作用がスムーズに行なわれず、水タンク１の水が加熱パ
イプ３に供給されない。特に低カップ時には水圧が低い
ため、加熱パイプ３に流入する水量が少なくなり、蒸気
発生が増大し逆止弁２に圧力が常にかかり、水が供給さ
れず、熱エネルギーのほとんどが蒸気発生に浪費する現
象となって、時間のかかるきわめて効率の悪いものであ
った。

そこで本発明は、短時間で円滑な給湯を可能とするとと
もに熱効率の改善を簡単な構成で実現するものである。

問題点を解決するための手段 本発明は上記問題を解決するため、水タンクのドリップ
排水口に連結したドリップ加熱パイプの排水端に連結し
コーヒーバスケットに臨ませたドリップ昇水管と、水タ
ンクの循環排水口に連結した循環加熱パイプの排水端に
連結し水タンクに接続した循環昇水管金偏え、この循環
昇水管は水タンク内部に直立したパイプとしたものであ
る。

作用 この構成により、高ワツトヒーターを用いて加熱しても
、加熱パイプへの水の供給がスムーズであるため、ヒー
ターの高温化を防止し蒸気発生全低減させ熱交換を円滑
に行ない、循環昇水管にょす水タンクに戻った熱湯およ
び蒸気により水タンクの内圧全土げ、低カップ時でも加
熱パイプへの給水がスムーズになって給湯が停止するこ
となしに蒸気吐出の少ない効率の良い給湯となる。ま念
、循環昇水管は水タンクの内部に直立させたため、循環
昇水管に得られる熱量は全て水タンクに供給され熱効率
の改善が図られ、循環昇水管を取付けるスペースが少な
くできコンパクトな器体が実現できる。

実施例 以下、本発明の実施％Ｊについて、第１図を参照して説
明する。図において、１１は上方開口の水タンクで、底
部に循環排水口１２とドリップ排水口１３を備え、各々
逆止弁１４を配しである。この水タンク１１の上方開口
部はタンク蓋１５で密封されており、その天面に水タン
ク１１側にのみ空気全流入させる通気弁１６を配しであ
る。

１７はヒーターボデーでアルミニウムダイキャスト等の
熱伝導性の良いもので作られておす、Ｕ字型のヒータ−
１８０両側面にドリップ加熱パイプ１９と循環加熱パイ
プ２Ｑ？一体に成形しである。循環加熱パイプ２ｏの一
端は循環排水口１２に連結管ム２１で接続され、他端に
循環昇水管２２によって水タンク１１に接続されている
。この循環昇水管２２は前記水タンク１１の内部に直立
したパイプ状のものとし、上端開口部３４は水タンク１
１の最大水位より上方で開口している。また、この循環
昇水管２２には水位全表示する段部３５を備えており水
量測定を容易にする。さらに循環昇水管２２は水タンク
１１と一体成形で作られている。ドリップ加熱パイプ１
９の一端は前記循環排水口１２より低い位置にあるドリ
ップ排水口１３に連結管Ｂ２３によって接続され、他端
はドリップ昇水管２４と接続されている。このヒーター
ボデー１１ｊ、保温プレート２５？ヒーターパ、キン２
６を介してフェノール樹脂等の討熱注に秀れた材料で作
られた基台２６に固定されている。

なお、図中の２８は内部にコーヒー粉等の被抽出物を収
納し抽出を行なうコーヒーバスケットでコーヒー受は器
２９の上に支持されている。このコーヒー受は器２９は
前記保温プレート２５の上に載置されるようになってい
る。３０は前記ドリップ昇水管２４に接続した吐出口で
、前記コーヒーバスケット２８の上方で開口している。

３１はコーヒー受は器２９の把手、３２は前記ヒーター
ボデー１７の温度を制御するサーモスタット、３３は基
台２７の裏面全種う裏板である。

次に、この一実施例の構成における作用を説明する。水
タンク１１に所望量の水？循環昇水管２２の水位表示段
部３５で確認しながら入れ、タンク蓋１６を閉じ、通気
弁１６以外は密封とする。コーヒー受は器２９の上に所
望量のコーヒー粉を収納したコーヒーバスケット２８全
載置して保温プレート２５の上に置く。水タンク１１に
貯えられた水は循環排水口１１．ドＩＪ　、ｙグ排水ロ
１２全通り、加熱パイプ１９．２０全通って昇水管２２
゜２４に流れ込み水タンク１１の水位と同水位まで水が
上昇する。ヒーター１８に通電するとヒーターボデー１
７は加熱され、ヒーター１８０両側に位置する加熱パイ
プ１９．２０は効率的に加熱される。従来よりも加熱パ
イプ内に供給される水量が多いため熱交換が多く行なわ
れ、ヒーター１８の温度は低くなり耐久性は著しく向」
ニする。加熱パイプ１９　、２０内の水は加熱されるこ
とによって部分的に沸騰膨張し、逆止弁１４の作用によ
って昇水管２２．２４ｉ上昇する。熱湯が吐出されると
逆止弁１４より水タンク１１の水が流入してまた加熱パ
イプ１９，２０内で、弗騰膨張するが、従来のように加
熱パイプが一本のものでは短時間抽出の為にヒーター４
のワット数音上げると熱交換が不十分のためヒーター４
が高温になり耐久性の悪いものになり、熱交換を増大さ
せるように単に加熱パイプの径全大きくしたものでは部
分的に沸噂し発生した蒸気が加熱パイプ内で連結してし
まい蒸気吐出となってスムーズな給湯が出来なかったり
、局部的に蒸気発生を実現できても押し出される水が温
度の低いものとなって理想的な給湯は出来なかったが、
複数個の加熱パイプ１９．２０を加熱することでヒータ
ーボデー１７の温度はヒーター１８全高ワツトにしても
高温になることがなぐ、加熱パイプ内の水も理想的に沸
騰膨張し円滑な給湯ができる。ドリップ排水口１３より
流入した水はドリップ加熱パイプ１９で加熱され、逆止
弁１４の作用でドリップ昇水管２４全上昇し吐出口３０
よす滴下され、コーヒーバスケット２８のコーヒー粉に
注がれコーヒー成分全抽出してコーヒー受は器２９に収
容される。一方、循環排水口１２より流入した水は循環
加熱パイプ２０で加熱され、循環昇水管２２全通って水
タンク１１に戻される。このとき熱湯は水タンク１１の
内部にある循環昇水管２２全通り、上端開口部３４より
最大水位より上方で吐出されるので、循環昇水管２２に
得られる熱量はほとんど水タンク１１を加熱するのに使
用され効率がよくなる。水タンク１１に戻った熱湯と蒸
気は、給湯が進行するに従って、水タンク１１の内圧を
高めるよう働き、水タンク１１の水位が低くなっても、
ドリップ加熱パイプ１９への水の鬼人は極めてスムーズ
になり、円滑な熱交換が実施されて、蒸気発生の少ない
効率的な短時間抽出が実現される。ま之前記循環昇水管
２２ｉ水タンク１１と一体で成形が可能であり、内部に
設けているので、シール等のコストが低減されるととも
にコンパクトで信頼性の高いものが得られる。水タンク
１１の水が無くなると、ヒーターボデー１７の温度が上
昇し、サーモスタット３２によって一定の温度に制御さ
れ、保温プレート２５上のコーヒー受器２９のコーヒー
液を一定の温度に保温する。

発明の効果 以上の実施例の説明より明らかなように、本発明によれ
ば水タンクのドＩＪ　ノブ排水口に連結したドリップ加
熱パイプの排水端に連結レコーヒーバスケノトに臨ませ
たドリップ昇水管と、水タンクの循環排水口と連結した
循環加熱パイプの排水端に連結し水タンクに接続した循
環昇水管２備え、この循環昇水管は水タンク内部に直立
したパイプとしたものであるので、ドリップ加熱パイプ
と循環加熱パイプで熱交換が行なわれヒーターの高温化
全防止して蒸気発生金低、減して効率ヲ上げ、循環昇水
管で水タンクに熱湯、蒸気２戻すことによって水タンク
の内圧を上げドリップ加熱パイプへの水の供給全スムー
ズにして円滑な熱交換全実現し、水タンク内部に循環昇
水管金膜けている之め、循環部の熱量ａスを低減するこ
とによって、給湯装置全体の熱効率を向上させるととも
に、循環昇水管を取付けるスペースが少なくできコンパ
クトな器体が実現できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の電気コーヒー沸し器の縦断
面図、第２図は従来の電気コーヒー沸し器に示す縦断面
図である。 １１・・・・・・水タンク、１２・・−・・・循環排水
口、１３・・・・・・ドリップ排水口、１４・・・・・
・逆止弁、１６・・・・・・通気弁、１８・・・・・・
ヒーター、１９・・・・・・ドリップ加熱パイプ、２０
・・・・・・循環加熱パイプ、２１．２３・・・・・接
続管、２２・・・・・・循環昇水管、２４・・・・・・
ドリソ７’昇水Ｗ、２８・・・・・・コーヒーバスケッ
ト。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名１ｆ
−一一水グ、り

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）通気弁を備えた密封可能な水タンクと、複数個の
   加熱パイプを加熱するヒーターと、これら加熱パイプの
   吸水端と前記水タンクの底部に設けたドリップ排水口と
   循環排水口を逆止弁を介して接続する接続管と、このド
   リップ排水口に連結したドリップ加熱パイプの排水端に
   連結しコーヒー粉を収容したコーヒーバスケットに臨ま
   せたドリップ昇水管と、循環排水口に連結した循環加熱
   パイプの排水端に連結し前記水タンクに接続した循環昇
   水管を備え、前記循環昇水管は前記水タンク内部に直立
   したパイプとした電気コーヒー沸し器。
2. （２）前記循環昇水管を水タンクと一体成形により構成
   した特許請求の範囲第１項記載の電気コーヒー沸し器。