JPS62269696A - 多糖類の製造法 - Google Patents
多糖類の製造法Info
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- JPS62269696A JPS62269696A JP11316986A JP11316986A JPS62269696A JP S62269696 A JPS62269696 A JP S62269696A JP 11316986 A JP11316986 A JP 11316986A JP 11316986 A JP11316986 A JP 11316986A JP S62269696 A JPS62269696 A JP S62269696A
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Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
３、発明の詳細な説明
（産業上の利用分野）
本発明は、多糖類の製造法に関するものである。
キサントモナス属によりつくり出される多糖類は一般に
キサンタンガムと呼ばれ、各種の工業上の応用分野に使
用されている。キサンタンガムの水溶液は特別なレオロ
ジー性をもつものであり、石油の掘削、ペイント、イン
ク、農薬、化粧品、医薬品１食品等の多様な分野で応用
されている。
キサンタンガムと呼ばれ、各種の工業上の応用分野に使
用されている。キサンタンガムの水溶液は特別なレオロ
ジー性をもつものであり、石油の掘削、ペイント、イン
ク、農薬、化粧品、医薬品１食品等の多様な分野で応用
されている。
（従来の技術）
従来、一般にキサンタンガムを製造するには、キサント
モナス・キャンペストリス（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ
ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）種の菌株を炭素源、窒素源、
無機塩類を含有する培地に回分法、または連続発酵法に
より培養し、この培養液より菌体を除去しアルコール等
の有機溶媒を添加し、キサンタンガムを選択沈澱させ、
乾燥し製造している。（例えば中村亦夫監修「新増補水
溶性高分子」（昭５９．４．１）、（株）化学工業社Ｐ
１３２〜１５１）。キサントモナス属の微生物のうちキ
サントモナス・キャンペストリスの他、キサントモナス
・ファゼオリ（Ｘ、ｐｈａｓｅｏｌｉ）、キサントモナ
ス・オリザエ（Ｘ、ｏｒｙｚａｅ）も多糖類を生産する
ことが知られている。
モナス・キャンペストリス（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ
ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）種の菌株を炭素源、窒素源、
無機塩類を含有する培地に回分法、または連続発酵法に
より培養し、この培養液より菌体を除去しアルコール等
の有機溶媒を添加し、キサンタンガムを選択沈澱させ、
乾燥し製造している。（例えば中村亦夫監修「新増補水
溶性高分子」（昭５９．４．１）、（株）化学工業社Ｐ
１３２〜１５１）。キサントモナス属の微生物のうちキ
サントモナス・キャンペストリスの他、キサントモナス
・ファゼオリ（Ｘ、ｐｈａｓｅｏｌｉ）、キサントモナ
ス・オリザエ（Ｘ、ｏｒｙｚａｅ）も多糖類を生産する
ことが知られている。
（例えば１Ｍ田篤也、三輪Ｍ編集「総合多糖類科学（下
）（昭４９．１２．１）（株）講談社Ｐ１４５〜１４９
）。また、その他特開昭４８−９２５６３号公報に示さ
れているように、キサントモナス・マルブアセアルム（
Ｘ、ｍａｌｖａｃｅａｒｕｍ）、キサントモナス・カロ
ータエ（Ｘ、 ｃ−ａ ｒ 。
）（昭４９．１２．１）（株）講談社Ｐ１４５〜１４９
）。また、その他特開昭４８−９２５６３号公報に示さ
れているように、キサントモナス・マルブアセアルム（
Ｘ、ｍａｌｖａｃｅａｒｕｍ）、キサントモナス・カロ
ータエ（Ｘ、 ｃ−ａ ｒ 。
ｊａｅ）、キサントモナス・トランスルーセンス（Ｘ、
ｔｒａｎｓｌｕｃｅｎｓ）が、特開昭５２−９０６９６
号公報には、キサントモナス・ベゴニエ（Ｘ、ｂｅｇｏ
ｎｉａｅ）、キサントモナス・インカネ（Ｘ、１ｎｃａ
ｎａｅ） 、キサントモナスーベジカトリア（Ｘ、ｖｅ
ｓｉｃａｔｏｒｉａ）が、多糖類を生産することが知ら
れている。
ｔｒａｎｓｌｕｃｅｎｓ）が、特開昭５２−９０６９６
号公報には、キサントモナス・ベゴニエ（Ｘ、ｂｅｇｏ
ｎｉａｅ）、キサントモナス・インカネ（Ｘ、１ｎｃａ
ｎａｅ） 、キサントモナスーベジカトリア（Ｘ、ｖｅ
ｓｉｃａｔｏｒｉａ）が、多糖類を生産することが知ら
れている。
（発明が解決しようとする問題点）
キサントモナス属の菌株のうち、商業的にキサンタンガ
ムの生産に使用されている菌株は、キサン１〜モナス・
キャンペストリス種の菌株であり、他の菌株は、多糖類
の生産能力の点でキサントモナス・キャンペストリス種
の菌株に劣っており。
ムの生産に使用されている菌株は、キサン１〜モナス・
キャンペストリス種の菌株であり、他の菌株は、多糖類
の生産能力の点でキサントモナス・キャンペストリス種
の菌株に劣っており。
実際の生産には使用されていない。しかし、キサントモ
ナス・キャンペストリス種のうち最もよく使用されてい
るＮＲＲＬＢ−１４５９株（Ａ ｇｒｉｃｕｌｔｕｒａ
ｌ Ｒｅ５ｅａｒｃｈ ５ｅｒｖｉｃｅ Ｃｕ１ｔｕｒ
ｅ Ｃｏ１１ｅｃｔｉｏｎ）は、キャベツの病原菌であ
り、植物防疫法に基づく輸入有害菌であり、日本国内に
おいてキサンタンガムの生産に使用する際には、菌の流
出の危険性があり、培養管理に非常に注意を要する。ま
た、菌の多糖の生産能力は菌株を植え継ぐにつれ減少し
てゆく欠点がある。これは、多糖生産能のない菌の比率
がふえるためと考えられる。
ナス・キャンペストリス種のうち最もよく使用されてい
るＮＲＲＬＢ−１４５９株（Ａ ｇｒｉｃｕｌｔｕｒａ
ｌ Ｒｅ５ｅａｒｃｈ ５ｅｒｖｉｃｅ Ｃｕ１ｔｕｒ
ｅ Ｃｏ１１ｅｃｔｉｏｎ）は、キャベツの病原菌であ
り、植物防疫法に基づく輸入有害菌であり、日本国内に
おいてキサンタンガムの生産に使用する際には、菌の流
出の危険性があり、培養管理に非常に注意を要する。ま
た、菌の多糖の生産能力は菌株を植え継ぐにつれ減少し
てゆく欠点がある。これは、多糖生産能のない菌の比率
がふえるためと考えられる。
（問題点を解決するための手段）
上記問題点を解決するため、本発明者はキサントモナス
属の種々の菌株について、多Ｎ類の生産試験を行なった
結果、キサントモナス・キュキュルビタエ、キサントモ
ナス・フィサリディコラ。
属の種々の菌株について、多Ｎ類の生産試験を行なった
結果、キサントモナス・キュキュルビタエ、キサントモ
ナス・フィサリディコラ。
キサントモナス・ピシ、キサントモナス・プルｍ：に属
する菌株が良好な多糖類生産能を有し、かつ、植え継ぎ
によってほとんど多糖生産能が減少しないことを見い出
し、本発明を完成するにいたった。すなわち、本発明は
、キサントモナス・キュキュルビタエ、キサントモナス
・フィサリディコラ、キサントモナス・ピシ、キサント
モナス・ブルー二よりなる群より選ばれた微生物を培養
し、培養物より多糖類を採取することを特徴とする多糖
類の製造法である。
する菌株が良好な多糖類生産能を有し、かつ、植え継ぎ
によってほとんど多糖生産能が減少しないことを見い出
し、本発明を完成するにいたった。すなわち、本発明は
、キサントモナス・キュキュルビタエ、キサントモナス
・フィサリディコラ、キサントモナス・ピシ、キサント
モナス・ブルー二よりなる群より選ばれた微生物を培養
し、培養物より多糖類を採取することを特徴とする多糖
類の製造法である。
（作用）
本発明は以上のように構成されているので、多Ｎ類の製
造に使用する菌株の多糖類生産能およびその能力の安定
性が優れている。このため。多糖類生産のコストが低減
され、また、安定して多糖類を製造できる。また、輸入
有害菌株でないため多糖類製造工程における安全性が高
い。
造に使用する菌株の多糖類生産能およびその能力の安定
性が優れている。このため。多糖類生産のコストが低減
され、また、安定して多糖類を製造できる。また、輸入
有害菌株でないため多糖類製造工程における安全性が高
い。
（実施例）
以下に実施例により、本発明をさらに詳細に説明する。
実施例
５０ｇグルコース、４ｇディスティラーズ・ドライドソ
ルブル、５ｇリン酸二カリウム、１ｇ硫酸マグネシウム
７水塩を水１ａに溶解した培地１００ｍＱを入れた５０
０ＩＩＱ三角フラスコを１２０’ＣＩ ５分間、加熱殺
菌した。この培地の入った三角フラスコに、キサントモ
ナス・キュキュルビタエ丁ＦＯ１３５５２、キサントモ
ナス・フィサリディコラＩＦＯ１３５５６、キサントモ
ナス・ピシＩＦＯ１３５５６、キサントモナス・プルｍ
：ＩＦ○３７８０ （財団法人発酵研究所（大阪市淀用
区）より入手）をそれぞれ１白金耳、植菌し、軌道シェ
ーカー上、２００ｒ、２．ｍ、で振とうしつつ、３０℃
で９６時間培養した。この培養液５ｍＱをさらに新たな
培地の入った三角フラスコに植菌し、上記の条件による
培養をした。上記操作を５回繰り返した。培養液は１２
０℃２０分間加熱殺菌し、遠心分離により除菌後、培養
液の２倍量のエタノールを添加し、多糖類を沈澱させ、
乾燥し重量を測定した。初回の培養液中の多糖類量およ
び５回植え継ぎ培養した培養液中の多糖類量の結果を表
１に示す。
ルブル、５ｇリン酸二カリウム、１ｇ硫酸マグネシウム
７水塩を水１ａに溶解した培地１００ｍＱを入れた５０
０ＩＩＱ三角フラスコを１２０’ＣＩ ５分間、加熱殺
菌した。この培地の入った三角フラスコに、キサントモ
ナス・キュキュルビタエ丁ＦＯ１３５５２、キサントモ
ナス・フィサリディコラＩＦＯ１３５５６、キサントモ
ナス・ピシＩＦＯ１３５５６、キサントモナス・プルｍ
：ＩＦ○３７８０ （財団法人発酵研究所（大阪市淀用
区）より入手）をそれぞれ１白金耳、植菌し、軌道シェ
ーカー上、２００ｒ、２．ｍ、で振とうしつつ、３０℃
で９６時間培養した。この培養液５ｍＱをさらに新たな
培地の入った三角フラスコに植菌し、上記の条件による
培養をした。上記操作を５回繰り返した。培養液は１２
０℃２０分間加熱殺菌し、遠心分離により除菌後、培養
液の２倍量のエタノールを添加し、多糖類を沈澱させ、
乾燥し重量を測定した。初回の培養液中の多糖類量およ
び５回植え継ぎ培養した培養液中の多糖類量の結果を表
１に示す。
比較例
キサントモナス・キュキュルビタエＩＦ○１３５５２に
代えてキサントモナス・キャンペストリＸＩＦＯ１３３
０３（ＮＲＲＬＢ−１４５９株由来、財団法人発酵研究
所より入手）を用いたこと以外は実施例と同様の操作を
行なった。結果を表１に示す。
代えてキサントモナス・キャンペストリＸＩＦＯ１３３
０３（ＮＲＲＬＢ−１４５９株由来、財団法人発酵研究
所より入手）を用いたこと以外は実施例と同様の操作を
行なった。結果を表１に示す。
表 １
（発明の効果）
以上の実施例の結果より明らかなように、本発明に用い
る菌株は、良好な多糖類生産能を有し、かつ、植え継ぎ
によってもほとんど多糖生産能が減じない。このため、
多糖類生産のコストが低減でき、また、安定した多糖類
の生産ができる。また、輸入有害菌株でないため、多糖
類製造工程において菌の流出による危険性が少ない。
る菌株は、良好な多糖類生産能を有し、かつ、植え継ぎ
によってもほとんど多糖生産能が減じない。このため、
多糖類生産のコストが低減でき、また、安定した多糖類
の生産ができる。また、輸入有害菌株でないため、多糖
類製造工程において菌の流出による危険性が少ない。
Claims (1)
- キサントモナス・キュキュルビタエ（Ｘａｎｔｈｏｍｏ
ｎａｓ ｃｕｃｕｒｂｉｔａｅ）、キサントモナス・フ
ィサリディコラ（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ ｐｈｙｓａ
ｌｉｄｉｃｏｌａ）、キサントモナス・ピシ（Ｘａｎｔ
ｈｏｍｏｎａｓ ｐｉｓｉ）、キサントモナス・プルー
ニ（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓ ｐｒｕｎｉ）よりなる群
より選ばれた微生物を培養し、培養物より多糖類を採取
することを特徴とする、多糖類の製造法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11316986A JPS62269696A (ja) | 1986-05-16 | 1986-05-16 | 多糖類の製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11316986A JPS62269696A (ja) | 1986-05-16 | 1986-05-16 | 多糖類の製造法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62269696A true JPS62269696A (ja) | 1987-11-24 |
| JPH027639B2 JPH027639B2 (ja) | 1990-02-20 |
Family
ID=14605300
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP11316986A Granted JPS62269696A (ja) | 1986-05-16 | 1986-05-16 | 多糖類の製造法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS62269696A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2013181731A1 (pt) * | 2012-06-06 | 2013-12-12 | Ifsul - Instituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia Sul-Rio-Grandense | Composição e métodos de produção de materiais biopoliméricos de rápida biodegradaçâo, flexíveis e rígidos, com uso do bioplástico xantana compondo a matriz biopolimérica e opcionalmente cargas e/ou nanocargas ê outros constituintes; produtos obtidos e seus usos |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5215893A (en) * | 1975-07-23 | 1977-02-05 | Merck & Co Inc | Xanthane gum |
-
1986
- 1986-05-16 JP JP11316986A patent/JPS62269696A/ja active Granted
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5215893A (en) * | 1975-07-23 | 1977-02-05 | Merck & Co Inc | Xanthane gum |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2013181731A1 (pt) * | 2012-06-06 | 2013-12-12 | Ifsul - Instituto Federal De Educação, Ciência E Tecnologia Sul-Rio-Grandense | Composição e métodos de produção de materiais biopoliméricos de rápida biodegradaçâo, flexíveis e rígidos, com uso do bioplástico xantana compondo a matriz biopolimérica e opcionalmente cargas e/ou nanocargas ê outros constituintes; produtos obtidos e seus usos |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH027639B2 (ja) | 1990-02-20 |
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