JPS6226028A - 自動米仕込装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は貯蔵されている米を炊飯可能な状態にする一連
の仕事を自動的に行う自動米仕込装置に関するものであ
る。

〔従来の技術〕

この種の従来装置においては、米仕込動作が開始される
と直ちに米の計量および洗米が行われていた。

〔発明が解決しようとする問題点〕

しかるに、上記した従来装置では、長期間使用しなかっ
た場合に給水手段に残留した水がいわゆる死に水となり
、この水が使用再開時に洗米に使われることになシ、衛
生的に問題であった。

本発明は上記したような従来の問題点を解決するために
成されたものであシ、洗米手段に残留した水金洗米に使
用することがなく、衛生的な自動米仕込装置を得ること
を目的とする。

〔問題点全解決するだめの手段〕

本発明に係る自動米仕込装置は、米が洗米手段に投入さ
れる前に、給水手段から洗米手段に所定時間給水するよ
うにしたものである。

〔作　用〕

給水手段に残留した水は米が投入される前において洗米
手段に供給されて廃棄される。

〔実施例〕

以下、本発明の自動米仕込装置全添付図面に示された実
施例について更に詳卸１に説明する。

第１図には本発明の一実施例に係る自動米仕込装置１０
が概略的に示されている。この自動米仕込装置１０は、
米の貯蔵から計量および洗米をして炊飯器の鍋内に洗米
された米と共にこれに対応した量の水を供給する一連の
仕事を自動的に行なう自動米仕込手段２０と、炊飯器】
２の蓋１３全中開きの状態で保持し且つその保持を解除
する炊飯器蓋保持装置３０とを備えている。

自動米仕込手段２０は、装置本体ｌｌ内の上部に配置さ
れた米貯蔵室２１と、該米貯蔵室２１の下端に設けられ
米貯蔵室２１からの米を計量する計量装置２２と、この
計量装置２２の下方に配置され計量された米を受けて洗
米する洗米装置２３と、この洗米装置２３の上方にあっ
て該洗米装置に給水し且つ炊飯器にも必要量の水を供給
する給水装置２４と、これら各構成部分に電気的に接続
され各部分の動作を制御する制御装置２５とを含んで構
成されている。

すなわち、米貯蔵室２１はホッパー状を呈し、その底部
には開口が形成されている。この米貯蔵室２１の底部外
側部には計量装置２２を構成する円形状の枡２２ａが回
転可能に設置されている。

この枡２２ａは上下開放の筒状体の内部を放射状に伸長
する十字の仕切壁で仕切ら九て４室に分割され、これに
よシ該枡２２ａが１４回転するごとに規定容量の米を計
量することができる。この枡２２ａは筒状体の外周壁に
摩擦接触させられた伝達円板２２ｂを回転するモータ２
２ｃによって回転され、該モータ２２ｃは制御装置２５
に電気的に接続されて枡２２ａの回転を実質的に制御す
る。

枡２２ａを収容するケーシング２２ｄの下板には該枡２
２ｍの一室の開口形状にほぼ同じ形状の未設下口が形成
され、米貯蔵室２１から枡２２ａの一室に投入された米
は枡２２ａの回転によってその一室が未設下口に整合し
た時米投下口から下方へ落下する。米の投下口からの落
下位置にはこの米を受けて、洗米装置２３の容器２３ａ
へ落し込むシュー）１４が配置されている。洗米装置２
３の容器２３ｍは上下開放の筒状容器で、その内部には
撹拌棒２３ｂが配置されている。この撹拌棒２３ｂの上
端は容器２３ａの上方に配置されたモータ２３ｃの回転
軸に連結されている。

ところで、この洗米容器２３ａの底部開口は、底板２３
ｄによって開閉自在となっており、この底板２３ｄの開
閉は搬送装置１５に連動して行なわれるようになってい
る。すなわち、搬送装置１５は、樋状の搬送体１６を有
し、この搬送体１６はそのほぼ中間部が洗米容器２３ａ
の直下に位置するように配置され且つ当該中間部を支点
としてシーンのように揺動すべく駆動装置（図示せず）
が取付けられて支持されている。洗米容器２３ａの底部
開口を開閉する底板２３ｄは、底部開口の外側部で枢着
支持され、該枢着支持部に設けたばねなどによシ常に開
放する方向即ち第１図に示されるように下方へ開くよう
なはね力が加えられ、その自由端は常に搬送体１６の搬
送路面を押圧するように接触されている。従って、底板
２３ｄの自由端は、搬送体１６の同方向側端部（第１図
の場合左側端部１６ａ）の上下動即ち搬送体１６のシー
ン運動に伴って同様に上下動し、洗米容器２３ａの底部
開口を開閉する。この搬送体１６企揺動道動させるため
のモータ（図示せず）および撹拌棒２３ｂを回転させる
ためのモータ２３ｃは共Ｋ　電ＩＪ御装置２５に電気的
に接続されている。

洗米装置２３の上部には給水装に２４が設置され、当該
給水装置２４は適当な水源に接続された受水タンク２４
ａと、該受水タンク２４ａの底部に一端を接続され且つ
他端を洗米容器２３ａの上部開口に臨ませた給水バイア
’２４ｂと、この給水パイｆ２４ｂに設けられ該パイプ
を流れる水の量を制御するソレノイドパルプ２４ｃとか
ら構成されている。このソレノイドバルブ２４ｃは制御
装置２５に電気的に接続され、その開時間が制御される
。装置本体１１内の最下部には、前述した搬送装置１５
の搬送体１６がその右端１６ｂを下にするように揺動し
た時該搬送体１６の右端１６ｂから流れ落ちる水を排水
す名排水受は部１７が配置されている。また、搬送体１
６がその左端１６ａを下にするように揺動した時この左
端１６ａから流れ落ちる水と米を受は得る位置に炊飯８
ａ１２が置かれている。

この位置において炊飯器１２のＭｌ　３Ｖｉ、、内部の
鍋に搬送体１６の左端１６ａから流れ落ちた米と水が入
るように開かれている。その際、装置本体１１内の所定
位置に取付けられた炊飯器蓋保持装置３０は蓋１３の上
面に形成された取手部１３ａを握持し当該蓋１３全中開
き即ち蓋１３の開き角度が９０度以下の範囲で開いてい
る状態で保持する。この炊飯器蓋保持装置３０を更に詳
述する。

炊飯器蓋保持装置３０は、第２図に示されるように装置
本体１１の内壁に取付けられて炊飯器１２の蓋１３を中
開きの状態で保持する。この炊飯器蓋保持装置３０は、
蓋１３が片側で開閉自在にヒンゾ止めされ、その反対の
片側にラッチ機構を有し、蓋１３の上面に取手部１３ａ
全備えて構成された炊飯器１２を対象としたものである
。この保持装置：３０は、第３図（ａ）および第３図（
ｂ）に示されるように相対して配置された２つの板材３
１ａ。

３１　ｂ’（ｉ７その中間で枢着して挾み形クリップの
↓うな形状に形成され、その枢着部３２を境にして一端
側の両板材３１　ａ　、　：３　ｌ　ｂは、その先端が
）為の字状に開かれていると共にその基部にはフックの
ように絞られた係止部３３が形成されている。

他方、枢着部３２より他端側においては、枢着部３２寄
シにコイル・ぐネ３４が両板材３１ａ、３Ｉｂ間に配置
され、尚該保持装置：３０の一端側係止部３３全閉じよ
うとする力を付与している。このコイル・ぐネ３４より
も端部側の板材、３１　ａ　Ｋは電磁石３５が取付けら
れ、その磁気吸引面は対向する板材４１　ｌ　ｂに向け
られている。なお、この保持装置３０が装置本体１１内
に取付けられる時一方の板材３１ａは固定とされ、他方
の板材３１ｂのみが枢動するようにされる。この板材３
Ｉｂ側の適所にはリミットスイッチ３６が取付けられる
。このリミットスイッチ３６は、保持装置３０が蓋１３
を保持しているか否かを判別するもので、第３図（ａ）
に示されるように蓋１３の取手部１３ａを係止部３３の
内側に保持しておらず板材３１ａ、３１ｂの他端がコイ
ルバネ３４によって大きく開放しているとき可！ｆＪＩ
Ｊ側の板材３１ｂがスイッチ部３６ａに当接してこれ全
押し込むような位置に取付けられる。このリミットスイ
ッチ３６と共に電磁石３５は制御装置２５に電気的に接
続されている。

炊飯器１２を炊飯準備のために装置本体１工内にセット
する時には、第２図に示されるように所定の位置に配置
された炊飯器１２の蓋１３を使用者が開き、その取手部
１３ａを第３図（ｂ）に示されるように保持装置３０の
一端側ハの字状部分に押し込むことによりコイル・ぐネ
３４を圧縮しつつ圧入され、一端側の挾持力により係止
部３３が閉じて取手部１３ａが保持される。この保持が
解除されるときには、制御装置２５からの信号により電
磁石３５に通電され、コイルバネ３４に抗して対向する
板材３１ｂ端部が吸引されるため、一端側の係止部３３
が開く。蓋１３は中開きの状態で保持されているため常
に自重で倒れようとする力が働いておシ、従って保持装
置３０による取手部１３ａの握持が解除されれば蓋１３
はその自重で自然に倒れる。そして、その蓋１３の倒れ
る勢いで即ちそのｖｉ撃で炊飯器】２の蓋閉じラッチ機
構が作動し、蓋１３は閉成する。

このように構成された実施例に係る自動米仕込装置ｉ１
０の動作は第４図のフローチャー１・図に示されるよう
に制御装置２５によりシーケンシャルに行なわれる。

すなわち、米貯蔵室２１内に米が貯蔵されていないとす
れば、最初に貯蔵室２］内に米全投入する。次いで、炊
飯器１２の蓋１３全前述したように炊飯器蓋保持装置３
０に圧入してラッチし、制御装置２５の炊飯せ調整部お
よび炊飯時間調整部をそれぞれセットする。そして、こ
の自動米仕込装置１０によってどの動作まで行なわせる
かの選択スイッチ全弁し、１ｌｉｊＪ作の選択を行なう
。この選択ス・インチとしては、米計量スイッチ１９ａ
、炊飯スイッチ１９ｂ１および洸米スイッチ１９ｃが装
置本体１１上部の制御表示板１９に取付けられ、これら
はすべて制御装置２５に接続されている。

いま、炊飯スイッチｘ９ｂ＊選択し、これを押したとす
ると、炊飯器１２の蓋工３が開いているか否かをリミッ
トスイッチ３６からの信号を基に制御装置２５が＃４」
断し、リミットスイッチ３６がオン即ち炊飯器蓋保持装
置３０が蓋１３を保持していれば、タイマーセットされ
た動作開始時刻まで待機状態に入る。もし、リミットス
イッチ３６がオフであれば、直に御報ブザー等をならし
セット終了直後に使用者にセットの誤ｂｔ知らせる。

タイマーセットされた動作開始時刻となると、搬送装置
１５の搬送体１６が排水側に揺動される。

これによシ洗米容器２３ＪＬの底部開口が底板２３ｄに
よって閉鎖される。次に、フレノイドパルプ２４ｃ’ｉ
開いて洗米容器２３ｃに所定時間給水し、給水装ｅ２４
に残留していた死水を洗米容器２３ａの底部開口と底板
２３ｄとの間から漏れ出させ、搬送体１６および排水受
は部１７を介して本体１１外に排出する。次いで、計量
装置２２の枡２２ａが炊飯にセントに基づいて７５ｆｒ
定回転数だけ回転させられ、セットされた米量が計量さ
れ、シュート１４に落されて洗米容器２３ａ内に入れら
れる。

その後、ソレノイドバルブ２４ｃが開かれて洗米容器２
３ａ内に給水きれ、同時に撹拌棒２３ｂが回転されて洗
米される。その際、洗米容器２３ａの底部開口と底板２
３ｄとの密閉性を完全なものとはせず、その閉鎖部から
多少水が漏れ出る程度としておく。その結果、洗米され
た汚水は順次閉鎖部から漏れ出て搬送体１６を通って排
水受は部１７に排水される。このような洗米は、その汚
水濁度を検出するか又は実験的に割り出した時間が経過
するかの方法によシ繰シ返えし行々われる。

そして、最終の洗米後は、ソレノイドバルブ２４ｃは閉
じられ、水切シ（容器２３ａ内の水を全部排出）するま
での時間だけ全ての動作が停止される。

その後、搬送装置１５の駆動装置が作動されて搬送体１
６が揺動し、左端１６ａが下方へ傾むいて洗米容器２３
ａ底部開口の底板２３ｄが開き、洗米容器２３ａ内の米
を炊飯器１２の鍋内へ流し込む通路が確保される。しか
し、水にぬれた米は洗米容器２３ａの内壁に付着し、或
いは搬送体１６にその大部分が落ちたとしても搬送体壁
部への付着のため炊飯容重２内に自然に流れ落ちること
にほとんどない。そこで、次に、その米の量に応じた水
を炊飯器１２へ供給することを兼ねて、所定時間だけソ
レノイドバルブ２４ｃｋ開き、洗米容器２３ａ内に必要
量だけ給水する。その結果、洗米容器２３ａや搬送体１
６に付着した米は洗い流されるようにして炊飯器１２の
鍋内へ仕込まれる。

その時、洗米容器２３ａ等に付着した米量完全に流し落
すため、給水パイプ２４ｂの先端に散水具全取付けてお
くこともよい。

次いで、洗米容器２３ａおよび搬送体１６の洗浄を行な
うために、搬送体１６は排水側Ｑて揺動され、所定時間
だけ再び給水される。このような搬送体１６の位置が本
装置の動作に対して正確であるか否かは、各端部１６ａ
、１６ｂが下方へ位置した時に当接すべく配置されたリ
ミットスイッチ１８ａ、１８ｂの信号を受けて制御装置
２５が判断し、場合によっては駆動装置を作動させてそ
の位置を修正する。

洗米容器２３ａの洗浄動作と同時に炊飯器蓋保持装置３
０の電磁石３５が作動され、これによシ、既鈍説明した
ように蓋１３が閉鎖する。しかし、炊飯器１２の鍋内に
落し込まれた米と水のうち、米は落ちたその位置で山の
ように盛り上がった状態となシ、鍋内に平均的に散在し
ない。そのため、炊飯器１２は装置本体１１内底部に配
置された適当な振動台の上に乗せられ、水平振動を与え
て鍋内の水を利用して散在させることが好ましい。その
後所定時間米を水に浸すため待機時間がとられ、次いで
炊飯器１２の電源投入若しくはガス炊飯器であればバー
ナへの着火がなされる。

次に、米計量スイッチ１９ａ金押した時には、計量され
た米が洗米容器２３ａを通過してそのまま直接炊飯器１
２の鍋内へ供給されてＭ１３が閉じられ、ここでこの動
作は終了する。

また、洗米スイッチ１９ｃ’ｉ押した時には、米の目量
から洗米および炊飯器１２の鍋内への所定量の給水と共
に該米の仕込み、そして炊飯器１２の蓋閉じまでが行な
われて、この動作は終了する。

このような動作は、例えば焚き込み御飯などを作る場合
に利用される。叙上のような一連の動作は制御装置２５
にマイクロコンピュータ−などを使用すると容易に行な
うことができる。

〔発明の効果〕

以上説明したように、本発明の自動米仕込装置によれば
、米が洗米手段に投入される前に、給水手段から洗米手
段に所定時間給水しこれを廃棄するようにしており、給
水手段に残留している死水による洗米を防止できるとと
もにこの死水による洗米手段の洗浄を行うことができ、
衛生面の性能が向上する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例に係る自動米仕込装置を概略
的に示す構成説明図、第２図は前記自動米仕込装置にお
いて炊飯器の蓋を炊飯器蓋保持装置によυ申開き保持し
た状態を示す構成説明図、第３図（ａ）は炊飯器蓋保持
装置を非保持状態で示す平面図、第３図（ｂ）は炊飯器
蓋保持装置を蓋保持状態で示す平面図、第４図は前記自
動米仕込装置の動作を説明するフローチャート図である
。 １０・・・自動米仕込装置、１１・・・装置本体、１２
・・・炊飯器、１３・・・蓋、１７・・・排水受は部、
２０・・・自動米仕込手段、２１・・・米貯蔵室、２２
・・・計量装置、２３・・・洗米装置、２４・・・給水
装置、２５・・・制御装置、３０・・・炊飯器蓋保持装
置。 なお、図中同一符号は同一部分又は相当部分全示す。 代理人　　　大　　岩　　増　　雄 第１図 第　４　図（２） 〆

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）米の貯蔵から計量および洗米をして炊飯器の鍋内
   に洗米された米と共にこれに対応した炊飯水を供給する
   一連の仕事を自動的に行う自動米仕込装置において、米
   が洗米手段に投入される前に、洗米水および炊飯水を供
   給する給水手段から洗米手段に所定時間給水してこの水
   を廃棄するようにしたことを特徴とする自動米仕込装置
   。