JPS6173611A - 厨房装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ＬＡ」ＪＬ杜ＩＬＬ 本発明は食器乾燥と足下暖房を行なえる厨房装置に関す
る。

ｉ玉！」Ｕ（ 上記形式の厨房装置は、たとえば、実公昭５９−１２２
号公報に開示されており、公知である。

この公知の厨Ｊ７Ｊ装置は、本体上部に上側が開口した
乾燥庫と、本体内部に設けた温風発生装置とを包含し、
本体下部のけこみ部に温風吹出口を設け、温風発生装置
と乾燥庫と温風吹出口とをバイブで接続し、１つの温風
発生装置で食器乾燥と足下暖３を行なえるようになって
いる。

発明が解決しようとする問題、 この公知の厨房装置では、食器乾燥庫も温風発生装置も
本体内部に設置してあり、それらをパイプで接続してい
るため、本体内部の空間利用効率が悪いという問題があ
る。

口　、を解決するための手 本発明によれば、食器乾燥庫は本体の上面に設置し、温
風発生装置は本体内部空間の底に設置し、足下暖房のた
めに中空けこみ部を利用し、本体内部の空間利用効率を
高めることができる。

以下、添付図面を参照しながら本発明の実施例について
説明する。

まず第１図を参照して、ここには全体的に符号１で厨房
装置の本体が示しである。本体１の上面１Ａには、普通
の要領で、流し２が設けてあり、同じ上面の端には食器
乾燥ｕ３が設置しである。

本体１の下部には、普通の中空けこみ部５があり、これ
の前面には、徴に詳しく説明する足下暖房用の温風吹出
口４が設けである。

次に第２．３図を参照して、本体１の内部空間は底板６
によって中空けこみ部５の内部１０と境されている。底
板６上で本体内部２２間の端に温風発生装′１１７が設
置してあり、この温風発生装置７は２つの温風吹出口を
有し、一方の＠風吹出口は底板６に設けた温風流人口８
と整合させである。

第４図でわかるように、ここの区域において、底板６と
温風発生装！！７の間には、パツキン９が設けである。

第５図を参照して、けこみ部５の内部空間１０には、仕
切板１０ａ、１０ｂによって流路ｉｏｃが形成してあり
、この流路１０ｃは底板６の温風流人口８とけこみ部５
の温風吹出口４とを接続している。流路１０Ｃには、所
望に応じて、多数の小孔のあいた絞り板１１を設けても
よい。

温風発生装は７の他方の温風吹出口はダクト１２によっ
て食器乾燥庫３に接続しである。図示実施例では、空気
吸込口１３が本体の前面に設けてあり、これをダクト１
４によって温風発生装置７に接続しである。このように
すると、外部空気を温風として利用でき、本体内部の通
常不衛生な空気を利用しなくてもよい、なお、空気吸込
口１３にはフィルタを設けてもよい。

後に詳しく説明するが、操作！ｌ！１５が本体前面に設
けてあり、この操作盤をリード線１６で＋ａ風発生１１
７に接続しである。これは温風発生装置７を操作するの
に便利である。

第６．７図を参照して、温風発生装置７は送風１１１７
を包含し、その吹出口は風洞１８に接続しである。この
風洞１８内には、半導体ヒータ（ＰＴＣヒータ）１９が
設けてあり、退引１７から送られてきた空気を暖めるよ
うになっている。

温風は、切替ダンパ２０によって通路２１．２２のどち
らかに導かれる。切替ダンパ２０はシャフト３を介して
サーボモータ２４に連結され、切替ダンパ２０の動作は
サーボモータ２４によって制御される。通路２１に導か
れた温風は吹出バイブ２５に導かれ、ダクト１２を通し
て食器乾燥庫３に送られる。通路２２に導かれた温風は
温風発生装置の底部に設けられた吹出孔２６に導かれ、
温風流人口８Ｆ３よび流路１０Ｃを通して温風吹出口４
から吹出される。温風発生装ｆｉ７の外板２７内の空間
は送凪薇１７の吸込空気の通路となり、吸込空気は吸込
口１３、ダクト１４、バイブ２８を通して、外板２７内
に導かれる。

温風発生ａ置７を制御する電気回路が第８図に示しであ
る。この電気回路は、電源プラグ２９によってタイマ３
０に接続してあり、このタイマ３ｏはメインスイッチの
役割を持ち、タイマセット後、タイマ時間だけ′ｒｉ源
を電気回路に接続する。

タイマ３０の侵には、電流ヒユーズ３１、温度ヒユーズ
３２が設けてあり、異常発生時に電源と電気回路を遮断
するようになっている。温度ヒユーズ３２の後には、半
導体ヒータ１９、送風機１７、低電圧電源回路３３が並
列に接続しである。低電圧Ｎ源回路３３には制御用リレ
ー３４、サーボモータ２４、表示ランプ３５．３６およ
び切替スイッチ３７が接続しである。タイマ３０、表示
ランプ３５．３６および切替スイッチ３７は前記の操作
盤１５に設けられる。。

このような構成において、本発明による厨房装置は次の
ように作動する。

まず、タイマ３０をセットすると、半導体ヒータ１９お
よび送風＆１１７が作動する。送ｆｆ１ｌ１７が作動す
ると、空気が吹込口１３、ダクト１４およびバイブ２８
を通して送風機１７に吸い込まれ、半導体ヒータ１９に
導かれる。半導体ヒータ１９で暖められた空気は食器乾
燥厚３または温風吹出口４に導かれる０食器乾燥ｊＩ３
または温風吹出口４への温風の流入は切替ダンパ２０の
位置によって決まる。切替ダンパ２０は切替スイッチ３
７の位置に従って、サーボモータ２４によって作動させ
られる。また、表示ランプ３５．３６の点灯により、切
替ダンパ２０の位置、すなわち、現在作動中なのが食器
乾燥庫なのか足下暖房機なのかが操作者にわかる。

１里！」しＬ こうして、本発明によれば、食器乾燥庫ホ厨房装置本体
の外部に設置してあり、温風発生装置は本体内部の隅に
設置してあり、足下暖房用′ｔＡｒＩＡ吹出口とはけこ
み部内部の流路を通して接続しであるので、厨房装置内
部の空間利用効率を大幅に高めることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明による厨房装置の全体斜視図である。 第２図は第１図の厨房装置の部分断面正面図である。 第３図は第１図の厨房装置の垂直断面図である。 第４図は第３図の一部の拡大断面図である。 第５図は第１図の厨房装置の底面図である。 Ｍ６図は本発明の温風発生装置の内部構造を説明する図
である。 第７図は第６図の温風発生装置の側面図である。 第８図は本発明による温風発生装置を制御する電気回路
の一例を示す図である。 図面において、 １・・・・・・厨房装置本体、２・・・・・・流し、３
・・・・・・食器乾燥庫、 ４・・・・・・足下暖房用温風吹出口、５・・・・・・
けこみ部、６・・・・・・底板、７・・・・・・温風発
生装置、１２・・・・・・ダクト、１３・・・・・・空
気吸込口、１５・・・・・・操作盤。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）流しを設けた上面と、本体空間部と、この本体空
   間部の下にあつて底板によつて本体空間部と境されてい
   る中空けこみ部とを有する本体を包含する厨房装置であ
   つて、前記本体の前記上面に設置した食器乾燥庫と、前
   記本体空間部内で前記底板上に設置され、前記食器乾燥
   庫および前記中空けこみ部の両方に接続した温風発生装
   置と、前記中空けこみ部の前面に設けた温風吹出口とを
   包含する厨房装置。
2. （２）特許請求の範囲第１項記載の厨房装置において、
   前記温風発生装置の空気吸込口が前記本体の外面に開口
   していることを特徴とする厨房装置。
3. （３）特許請求の範囲第１項記載の厨房装置において、
   前記温風発生装置の操作盤が前記本体の前面に設けてあ
   ることを特徴とする厨房装置。