JPS6136224A - エゾウコギ茶の製法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 １０発明の目的 Ａ、産業上の利用分野 本Ｉｆｉは新規な構成を有するエゾウコギ茶の製法に関
するものである。

エゾウコギは名が示す通シ国内では北海道の東部北見、
網走地方だけしか見られない高麗ニンジン同様ウコギ科
で成分も似通っている。国外ではソ連のアムール用中流
域や中国の山西省−韓国などにも自生しているという。

薬効は作業能力、耐久力を高め体の抵抗力をつける。さ
らにストレスに対する抵抗力を強め病気にかかりにくく
なるとソ連のアカデミーシペリャ支部が研究の結果を報
告している。このようなエゾウコギのエキスを利用した
自然健康食を開発し自生していない通雨や本州方面に安
価で飲みやすいお茶を普及して病院にかからない健康な
体力を保持せしめることを目的としてこの自然の高貴茶
であるエゾウコギ基を開発した。

Ｂ、従来の技術とその問題点 第１・　現在市場に出回っているエゾウコギ基は木部を
破片にして鉄観音やはと麦とまぜ合せているが、木部の
チップは長く鵞せんじなければエキスは抽出できない。

第２．お茶の色彩がわるくなじめない。

第３．大人は健康食品を意識して飲んでいるがこの味で
は子供はなじめない。

第４．エゾウコギの成分は葉に一番多く、木部が二番で
一根部が三番といわれているが、介在のお茶の多くは木
部を王に使用している。

Ｉｌ、　　発明の構成 Ａ０問題を解決しようとする手段 本願のものけ、下記の製法により得たエゾウコギ茶をも
って上述した問題を解決しようとするものである。すな
わち、本願方法は細かくきざんで陰干ししたエゾウコギ
の葉に対して−短かく切断して陰干ししてある熊笹の新
芽、ハツカの葉、乾燥後小さく引き割ったトウモロコシ
の実をそれぞれ適量捷ぜ合せてなるものである。

Ｂ１発明の実施例 第１工程〜エゾウコギの葉の採堰け５月下旬から６月下
旬に一枚一枚切取りながら行ったのち、水洗してから水
きり後細かく刻んで網だなにひろげ風通しの良いところ
で陰干しする。

第２工程〜熊笹の新芽は６月中旬から７月頃丸い芽を引
抜き水洗してからざる等で水切りして２〜３朋の長さに
切り、風通の良い網棚などで陰干しする。

第３工程〜ハツカの採取時期は７月〜８月に葉のみ切を
り水洗後ざるで水を切り、２〜３　ｉＭＷに切って陰干
しする。

第４工程〜トウモロコシの実は９月中旬から１０月初め
に採取後完全に乾燥させてから小さくひき割る。

第５工程〜上記エゾウコギの葉と上記熊笹の芽と上記ハ
ツカの葉をまぜ合せてこげないように弱火でいる。上記
トウモロコシの実は強火でいる。そして、これら４種類
のものをまぜ合せてティーバッグ人とし箱詰する。其の
他ばらの袋詰もする。

そこで−各成分の配合状態を説明する。

エゾウコギの葉１００ｇ中のビタミンはカロチン８７．
９１．Ｕ、、ビタミンＢ＋　０　、６　ＯＨ１ｇ、ビタ
ミン１３２０．８５ｍｇ、ビタミンＣ３，７ｍｇ　（道
立衛生研究所調）であり、大人１日乾燥したエゾウコギ
の葉３ｇから抽出するエキスが適量とされているので次
の分量とする。エゾウコギの葉３５チ、熊笹の芽３０％
（竹の子の味と甘味を加えエゾウコギの効能調整のため
増量する）、トウモの ロコンｉは３４．６％を加え（トウモロコシ特有の味と
こうばしさを生かし増量とする）−ハツカの葉は０．４
％を加え（香料とする）る。なお、参考であるが、エゾ
ウコギの悪影響がでる分量は下記の通りである。体重６
０キロの人間は１度に１．８キロ以上食べないかぎり影
響はない（北海道生薬会社調）。

■０発明の効果 第１．エゾウコギは葉の部分を使用しているので短時間
で他の増量物と同時にエキスが抽出できる。なお、ティ
ーバッグ人なので事務所や自動車内などでポットから直
接湯のみで飲む事かできるので手数がかからない。

第２．茶の色も青色で美しく感じが良い。なお、合成着
色料、化学調味料は一切使用しない。

ウコギ特有の香りに調和し飲終った後はノ１ツカが日中
をされやかにするので子供達でも楽しく飲用できる。な
お−エゾウコギのエキスは眠気が覚めるので夜間勤務者
やドライバーの安全運転等に大いに役立つものである。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 細かくきざんで陰干したエゾウコギの葉に対して、短く
   切断して陰干してある熊笹の新芽、ハツカの葉を乾燥後
   小さく引き割つたトウモロコシの実をそれぞれ適量まぜ
   合せたことを特徴とするエゾウコギ茶の製法。