JPS6136086Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6136086Y2 JPS6136086Y2 JP1980170616U JP17061680U JPS6136086Y2 JP S6136086 Y2 JPS6136086 Y2 JP S6136086Y2 JP 1980170616 U JP1980170616 U JP 1980170616U JP 17061680 U JP17061680 U JP 17061680U JP S6136086 Y2 JPS6136086 Y2 JP S6136086Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- food
- gas sensor
- gas
- inclined surface
- exhaust
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000005192 partition Methods 0.000 claims description 12
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 10
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 39
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 28
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 9
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000007257 malfunction Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 239000000779 smoke Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Measuring Temperature Or Quantity Of Heat (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案は、調理用として使用されるガスセンサ
ーを備えた高周波加熱装置に関する。
ーを備えた高周波加熱装置に関する。
ガスセンサーを備えた高周波加熱装置は、種々
な食品を調理する関係上、調理時、被調理物とし
ての食品から発生する食品ガスを検出し、この食
品の仕上り具合いをマイクロコンピユータ（マイ
コン）等によつて演算制御し、有効適切に自動調
理をするようになつている。
な食品を調理する関係上、調理時、被調理物とし
ての食品から発生する食品ガスを検出し、この食
品の仕上り具合いをマイクロコンピユータ（マイ
コン）等によつて演算制御し、有効適切に自動調
理をするようになつている。
このように、上述したガスセンサーを備えた高
周波加熱装置は、調理時に発生する各種の食品ガ
スをガスセンサーによつて正確に検出することが
強く要望されている。
周波加熱装置は、調理時に発生する各種の食品ガ
スをガスセンサーによつて正確に検出することが
強く要望されている。
既に提案されているこの種のガスセンサーを備
えた高周波加熱装置は、第１図乃至第３図に示さ
れるように、キヤビネツト本体１の正面開口部に
開閉扉２を開閉自在に設け、この正面開口部に位
置する上記キヤビネツト本体１内にオーブン３を
構成する仕切枠体４を設置し、この仕切枠体４の
天板４ａにマイクロ波（高周波）を発信するマグ
ネトロン５を付設し、上記仕切枠体４のオーブン
３内に被調理物６を載置する棚板７を挿脱自在に
設け、この棚板７の下位及び上位に位置するオー
ブン３内に各ヒータ８，９を設け、上記仕切枠体
４の上部角隅部に排気口１０を穿設し、この排気
口１０に角筒状をなす排気ダクト１１を接続し、
この排気ダクト１１の一端開口部を、上記キヤビ
ネツト本体１の背板１ｂに設けられたキヤビネツ
ト排気孔１２に連結し、上記排気ダクト１１の側
面（側壁）に食品ガスを検出するガスセンサー
（煙センサーともいう）１３を設置したものであ
る。
えた高周波加熱装置は、第１図乃至第３図に示さ
れるように、キヤビネツト本体１の正面開口部に
開閉扉２を開閉自在に設け、この正面開口部に位
置する上記キヤビネツト本体１内にオーブン３を
構成する仕切枠体４を設置し、この仕切枠体４の
天板４ａにマイクロ波（高周波）を発信するマグ
ネトロン５を付設し、上記仕切枠体４のオーブン
３内に被調理物６を載置する棚板７を挿脱自在に
設け、この棚板７の下位及び上位に位置するオー
ブン３内に各ヒータ８，９を設け、上記仕切枠体
４の上部角隅部に排気口１０を穿設し、この排気
口１０に角筒状をなす排気ダクト１１を接続し、
この排気ダクト１１の一端開口部を、上記キヤビ
ネツト本体１の背板１ｂに設けられたキヤビネツ
ト排気孔１２に連結し、上記排気ダクト１１の側
面（側壁）に食品ガスを検出するガスセンサー
（煙センサーともいう）１３を設置したものであ
る。
従つて、自動調理時、上記オーブン３の棚板７
上に載置された被調理物６が上記各ヒータ８，９
によつて加熱されると、この被調理物６から発生
する食品ガスを上記排気ダクト１１の側壁１１ａ
に設けられた上記ガスセンサー１３で検出し、こ
れをマイクロコンピユーターで演算制御し、自動
調理をするようになつている。
上に載置された被調理物６が上記各ヒータ８，９
によつて加熱されると、この被調理物６から発生
する食品ガスを上記排気ダクト１１の側壁１１ａ
に設けられた上記ガスセンサー１３で検出し、こ
れをマイクロコンピユーターで演算制御し、自動
調理をするようになつている。
しかしながら、上述したガスセンサーを備えた
高周波加熱装置は、排気ダクト１１の側面１１ａ
にガスセンサー１３を設置している関係上、オー
ブン３の被調理物６から発生する食品ガスが排気
ダクト１１の天板１１ｂに沿つて流出するにも拘
らず、ガスセンサー１３の付設されている側壁で
は、ガス濃度が低減されて、感知精度（検出精
度）を不安定なものとし、正確な自動調理を施す
ことが困難であつた。
高周波加熱装置は、排気ダクト１１の側面１１ａ
にガスセンサー１３を設置している関係上、オー
ブン３の被調理物６から発生する食品ガスが排気
ダクト１１の天板１１ｂに沿つて流出するにも拘
らず、ガスセンサー１３の付設されている側壁で
は、ガス濃度が低減されて、感知精度（検出精
度）を不安定なものとし、正確な自動調理を施す
ことが困難であつた。
本考案は、上述した難点を解決するために、オ
ーブンを構成する仕切枠体に排気口を設け、この
排気口に連通した傾斜面を備えた排気ダクトを設
け、この傾斜面にガスセンサーを食品ガスを採集
するようにして設置し、これにより、ガス放出量
の少い被調理物の食品ガスの濃度を正確に検出す
ると共に、ガスセンサー自体の誤作動を防止し、
併せて、ガスセンサーによる自動調理の信頼性を
向上するようにしたことを目的とする高周波加熱
装置を提供するものである。
ーブンを構成する仕切枠体に排気口を設け、この
排気口に連通した傾斜面を備えた排気ダクトを設
け、この傾斜面にガスセンサーを食品ガスを採集
するようにして設置し、これにより、ガス放出量
の少い被調理物の食品ガスの濃度を正確に検出す
ると共に、ガスセンサー自体の誤作動を防止し、
併せて、ガスセンサーによる自動調理の信頼性を
向上するようにしたことを目的とする高周波加熱
装置を提供するものである。
以下、本考案を図示の一実施例について説明す
る。なお、本考案は、上述した高周波加熱装置と
同じ構成部材には同一符号を付して説明する。
る。なお、本考案は、上述した高周波加熱装置と
同じ構成部材には同一符号を付して説明する。
第１図、第４図及び第５図において、符号１
は、箱型をなすキヤビネツト本体であつて、この
キヤビネツト本体１の正面開口部には開閉扉２が
開閉自在に設けられており、この正面開口部に位
置する上記キヤビネツト本体１内にはオーブン３
を構成する仕切枠体４が設置されている。又、こ
の仕切枠体４の天板４ａにはマグネトロン５が付
設されており、上記オーブン３内には被調理物６
を載置する棚板７が挿脱自在に設けられている。
この棚板７の下位及び上位に位置する上記オーブ
ン３内には各ヒータ８及び９が水平に設けられて
おり、このヒータ８，９は被調理物６の種類によ
つて選択的に使用されるようになつている。
は、箱型をなすキヤビネツト本体であつて、この
キヤビネツト本体１の正面開口部には開閉扉２が
開閉自在に設けられており、この正面開口部に位
置する上記キヤビネツト本体１内にはオーブン３
を構成する仕切枠体４が設置されている。又、こ
の仕切枠体４の天板４ａにはマグネトロン５が付
設されており、上記オーブン３内には被調理物６
を載置する棚板７が挿脱自在に設けられている。
この棚板７の下位及び上位に位置する上記オーブ
ン３内には各ヒータ８及び９が水平に設けられて
おり、このヒータ８，９は被調理物６の種類によ
つて選択的に使用されるようになつている。
一方、上記仕切枠体４の上部角隅部には排気口
１０が穿設されており、この排気口１０には角筒
状をなす排気ダクト１１が接続されている。又、
この排気ダクト１１の天板１１ｂは傾斜面を形成
しており、この傾斜面１１ｂには被調理物６から
発生する食品ガスを検出するガスセンサー１３が
設置されている。さらに、このガスセンサー１３
の近傍に位置する上記傾斜面１１ｂには、断面が
アングル状をなす遮風板（囲い枠体）１４が設け
られており、この遮風板１４は、上記排気ダクト
１１の傾斜面１１ｂに沿つて流出する食品ガスを
素通りしないようにして、しかも上記ガスセンサ
ー１３に食品ガスを反流して当接するようになつ
ている。さらに又、上記排気ダクト１１の他端開
口部は上記キヤビネツト本体１の背板１ｂに設け
られたキヤビネツト排気孔１２に連結されてお
り、上記排気ダクト１１の食品ガスは、このキヤ
ビネツト排気孔１２から機外へ排気されるように
なつている。
１０が穿設されており、この排気口１０には角筒
状をなす排気ダクト１１が接続されている。又、
この排気ダクト１１の天板１１ｂは傾斜面を形成
しており、この傾斜面１１ｂには被調理物６から
発生する食品ガスを検出するガスセンサー１３が
設置されている。さらに、このガスセンサー１３
の近傍に位置する上記傾斜面１１ｂには、断面が
アングル状をなす遮風板（囲い枠体）１４が設け
られており、この遮風板１４は、上記排気ダクト
１１の傾斜面１１ｂに沿つて流出する食品ガスを
素通りしないようにして、しかも上記ガスセンサ
ー１３に食品ガスを反流して当接するようになつ
ている。さらに又、上記排気ダクト１１の他端開
口部は上記キヤビネツト本体１の背板１ｂに設け
られたキヤビネツト排気孔１２に連結されてお
り、上記排気ダクト１１の食品ガスは、このキヤ
ビネツト排気孔１２から機外へ排気されるように
なつている。
従つて、本考案によつて自動調理をすると、上
記オーブン３の棚板７上に載置された被調理物６
が上記各ヒータ８，９によつて加熱され、この被
調理物６から発生するガス放出量の少い食品ガス
でも上記排気ダクト１１の傾斜面１１ｂに設置さ
れた上記ガスセンサー１３で積極的に、しかも誤
作動なく検出し、これをマイコンで演算制御し自
動調理を施すようになつている。
記オーブン３の棚板７上に載置された被調理物６
が上記各ヒータ８，９によつて加熱され、この被
調理物６から発生するガス放出量の少い食品ガス
でも上記排気ダクト１１の傾斜面１１ｂに設置さ
れた上記ガスセンサー１３で積極的に、しかも誤
作動なく検出し、これをマイコンで演算制御し自
動調理を施すようになつている。
以上述べたように本考案によれば、キヤビネツ
ト本体１内にオーブン３を構成する仕切枠体４を
設け、この仕切枠体４に排気口１０を設け、この
排気口１０に連通した排気ダクト１１を設け、こ
の排気ダクト１１の天板に傾斜面１１ｂを形成
し、この排気ダクト１１の一端部にキヤビネツト
排気孔１２を穿設し、上記傾斜面１１ｂにガスセ
ンサー１３を設置し、このガスセンサー１３の近
傍の上記傾斜面１１ｂに遮風板１４を設けてある
ので、被調理物６からの放出量の少ない食品ガス
でもガス濃度を高めるようにし、正確に検出でき
るばかりでなく、検出機能を促進するようにして
自動調理の信頼性を高めることができると共に、
構成も簡素であるから、組立も容易となり、量産
による省力化を図ることができる。
ト本体１内にオーブン３を構成する仕切枠体４を
設け、この仕切枠体４に排気口１０を設け、この
排気口１０に連通した排気ダクト１１を設け、こ
の排気ダクト１１の天板に傾斜面１１ｂを形成
し、この排気ダクト１１の一端部にキヤビネツト
排気孔１２を穿設し、上記傾斜面１１ｂにガスセ
ンサー１３を設置し、このガスセンサー１３の近
傍の上記傾斜面１１ｂに遮風板１４を設けてある
ので、被調理物６からの放出量の少ない食品ガス
でもガス濃度を高めるようにし、正確に検出でき
るばかりでなく、検出機能を促進するようにして
自動調理の信頼性を高めることができると共に、
構成も簡素であるから、組立も容易となり、量産
による省力化を図ることができる。
第１図は既に提案されている高周波加熱装置を
線図的に示す断面図、第２図は第１図中の鎖円Ａ
部の拡大断面図、第３図は第２図中の鎖線Ｂ−Ｂ
に沿う横断面図、第４図は本考案による高周波加
熱装置の要部のみを示す断面図、第５図は第４図
中の鎖線ｃ−ｃに沿う横断面図である。 １……キヤビネツト本体、３……オーブン、４
……仕切枠体、５……マグネトロン、６……被調
理物、８，９……ヒータ、１０……排気口、１１
……排気ダクト、１１ｂ……傾斜面、１２……キ
ヤビネツト排気孔、１３……ガスセンサー、１４
……遮風板。
線図的に示す断面図、第２図は第１図中の鎖円Ａ
部の拡大断面図、第３図は第２図中の鎖線Ｂ−Ｂ
に沿う横断面図、第４図は本考案による高周波加
熱装置の要部のみを示す断面図、第５図は第４図
中の鎖線ｃ−ｃに沿う横断面図である。 １……キヤビネツト本体、３……オーブン、４
……仕切枠体、５……マグネトロン、６……被調
理物、８，９……ヒータ、１０……排気口、１１
……排気ダクト、１１ｂ……傾斜面、１２……キ
ヤビネツト排気孔、１３……ガスセンサー、１４
……遮風板。
Claims (1)
- キヤビネツト本体内にオーブンを構成する仕切
枠体を設け、この仕切枠体に排気口を設け、この
排気口に連通した排気ダクトを設け、この排気ダ
クトの天板に傾斜面を形成し、この排気ダクトの
一端部にキヤビネツト排気孔を穿設し、上記傾斜
面にガスセンサーを設置し、このガスセンサーの
近傍の上記傾斜面に遮風板を設けたことを特徴と
する高周波加熱装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1980170616U JPS6136086Y2 (ja) | 1980-11-28 | 1980-11-28 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1980170616U JPS6136086Y2 (ja) | 1980-11-28 | 1980-11-28 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5793703U JPS5793703U (ja) | 1982-06-09 |
| JPS6136086Y2 true JPS6136086Y2 (ja) | 1986-10-20 |
Family
ID=29529044
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1980170616U Expired JPS6136086Y2 (ja) | 1980-11-28 | 1980-11-28 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6136086Y2 (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS542551B2 (ja) * | 1971-11-29 | 1979-02-08 |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS542551U (ja) * | 1977-06-03 | 1979-01-09 |
-
1980
- 1980-11-28 JP JP1980170616U patent/JPS6136086Y2/ja not_active Expired
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS542551B2 (ja) * | 1971-11-29 | 1979-02-08 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5793703U (ja) | 1982-06-09 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPS6136086Y2 (ja) | ||
| US10753621B2 (en) | Oven appliance with a sensor shield | |
| JPS59175588A (ja) | 自動調理器 | |
| JPS6230646Y2 (ja) | ||
| JPH0118976Y2 (ja) | ||
| JPS632804Y2 (ja) | ||
| JPS6136087Y2 (ja) | ||
| JP2001128849A (ja) | 自動炊飯または自動煮炊きのための制御方法および装置 | |
| JPS629444Y2 (ja) | ||
| JPH06281156A (ja) | 食品加熱調理器 | |
| JPS6136084Y2 (ja) | ||
| JPH0633282Y2 (ja) | 電子レンジ | |
| JPS6136085Y2 (ja) | ||
| JPS62167007U (ja) | ||
| JPH03116693U (ja) | ||
| JPS6350835B2 (ja) | ||
| JPH063300Y2 (ja) | 組込式コンロの遮熱装置 | |
| JPS5914645Y2 (ja) | 調理器 | |
| JPS6269707U (ja) | ||
| JPS618530A (ja) | 高周波加熱装置 | |
| JPS5816808U (ja) | 電子レンジ | |
| JPH01294394A (ja) | 調理器 | |
| JPS5898510U (ja) | 高周波加熱調理装置 | |
| JPH0656608U (ja) | 高周波加熱調理器 | |
| JPS60138332A (ja) | 調理器 |