JPS6127087A - 誘導加熱調理器 - Google Patents
誘導加熱調理器Info
- Publication number
- JPS6127087A JPS6127087A JP14737684A JP14737684A JPS6127087A JP S6127087 A JPS6127087 A JP S6127087A JP 14737684 A JP14737684 A JP 14737684A JP 14737684 A JP14737684 A JP 14737684A JP S6127087 A JPS6127087 A JP S6127087A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating coil
- top plate
- pot
- heating
- electrostatic shielding
- Prior art date
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- Granted
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔発明の技術分野〕
この発明は、加熱コイルから高周波磁界を発生させ、そ
れを被加熱物であるところの鍋に与えることによりその
銅に渦電流を生じさせ、渦電流損に基づく鍋の自己発熱
により加熱調理を行なう誘導加熱調理器に関する。
れを被加熱物であるところの鍋に与えることによりその
銅に渦電流を生じさせ、渦電流損に基づく鍋の自己発熱
により加熱調理を行なう誘導加熱調理器に関する。
従来、この種の誘導加熱調理器は、材質が鉄などのよう
に高透磁率の鋼、あるいは１８−８ステンレスのように
低透磁率ではあっても高抵抗の鍋に対しては加熱コイル
の入力抵抗が高くなり、加熱が可能である。しかしなが
ら、材質がアルミニウムや銅などのように低透磁率でし
かも低抵抗の鍋に対しては加熱コイルの入力抵抗が低く
なり、加熱が不可能であった。
に高透磁率の鋼、あるいは１８−８ステンレスのように
低透磁率ではあっても高抵抗の鍋に対しては加熱コイル
の入力抵抗が高くなり、加熱が可能である。しかしなが
ら、材質がアルミニウムや銅などのように低透磁率でし
かも低抵抗の鍋に対しては加熱コイルの入力抵抗が低く
なり、加熱が不可能であった。
そこで、加熱コイルの巻数を可変とし、鍋の材質がアル
ミニウムや銅の場合には加熱コイルの巻数を増やし、こ
れにより加熱コイルの入力抵抗を鉄や１８−８ステンレ
スの場合と同程度まで高め、アルミニウムや銅の鍋に対
しても加熱を可能とする誘導加熱調理器が登場した。
ミニウムや銅の場合には加熱コイルの巻数を増やし、こ
れにより加熱コイルの入力抵抗を鉄や１８−８ステンレ
スの場合と同程度まで高め、アルミニウムや銅の鍋に対
しても加熱を可能とする誘導加熱調理器が登場した。
しかしながら、このような誘導加熱Ｗｉｌｌ器において
、加熱コイルの巻数が多くなると漏れ磁束の増大も含め
てその加熱コイルのインダクタンスが非常に大きくなり
、加熱コイル電圧が１ＫＶ以上にも及んでしまう。この
ため、トッププレート上の鍋に漏れ電流が誘起し、その
鍋に人体が触れると非常に危”険である。ここで、第１
図は加熱コイルおよびその周辺部を示したものである。
、加熱コイルの巻数が多くなると漏れ磁束の増大も含め
てその加熱コイルのインダクタンスが非常に大きくなり
、加熱コイル電圧が１ＫＶ以上にも及んでしまう。この
ため、トッププレート上の鍋に漏れ電流が誘起し、その
鍋に人体が触れると非常に危”険である。ここで、第１
図は加熱コイルおよびその周辺部を示したものである。
すなわち、１はトッププレートで、このトッププレー１
〜１の裏面から所定間隔の位置には加熱コイル２が対向
配設されている。そして、トッププレート１上には被加
熱物であるところの鍋３が載置されるようになっている
。しかして、加熱コイル２と鍋３との間には等価容ｆｆ
１ｃｘが存在しており、その等価容量Ｃ１を通して鋼３
に漏れ電流が誘起するようなっている。ざらに、Ｒ１は
人体の等価抵抗であり、人体が鍋３に触れると上記誘起
した電流が人体に漏洩してしまう。
〜１の裏面から所定間隔の位置には加熱コイル２が対向
配設されている。そして、トッププレート１上には被加
熱物であるところの鍋３が載置されるようになっている
。しかして、加熱コイル２と鍋３との間には等価容ｆｆ
１ｃｘが存在しており、その等価容量Ｃ１を通して鋼３
に漏れ電流が誘起するようなっている。ざらに、Ｒ１は
人体の等価抵抗であり、人体が鍋３に触れると上記誘起
した電流が人体に漏洩してしまう。
また、鋼の材質が鉄や１８−８ステンレスで、たとえ加
熱コイルの巻数を少なくする状況であっても、加熱効率
の向上を目的として］・ツブプレートを薄クシたり、ト
ッププレートと加熱コイルとの間隔を狭くしているよう
な場合には、トッププレートの比誘電率が４〜５と高い
ため、やはり鋼に漏れ電流が誘起して上記と同様の危険
を招いてしまう。
熱コイルの巻数を少なくする状況であっても、加熱効率
の向上を目的として］・ツブプレートを薄クシたり、ト
ッププレートと加熱コイルとの間隔を狭くしているよう
な場合には、トッププレートの比誘電率が４〜５と高い
ため、やはり鋼に漏れ電流が誘起して上記と同様の危険
を招いてしまう。
この発明は上記のような事情に鑑みてなされたもので、
その目的とするところは、被加熱物への漏れ電流の誘起
を防ぐことができ、これにより人体への電流の漏洩を防
ぐことができる安全性にすぐれた誘導加熱調理器を提供
することにある。
その目的とするところは、被加熱物への漏れ電流の誘起
を防ぐことができ、これにより人体への電流の漏洩を防
ぐことができる安全性にすぐれた誘導加熱調理器を提供
することにある。
この発明は、トッププレート上に載置される被加熱物と
加熱コイルとの間に静電シールド用導体を設け、これに
より加熱コイルから被加熱物への漏れ電流の誘起を防ぐ
とともに、静電シールド用導体と加熱コイルとの間に耐
電圧の高い絶縁体を設け、その両者間における絶縁破壊
を防ぐものである。
加熱コイルとの間に静電シールド用導体を設け、これに
より加熱コイルから被加熱物への漏れ電流の誘起を防ぐ
とともに、静電シールド用導体と加熱コイルとの間に耐
電圧の高い絶縁体を設け、その両者間における絶縁破壊
を防ぐものである。
以下、この発明の一実施例について図面を参照して説明
す把。
す把。
第１図において、１１はトッププレートで、この１−ツ
ブプレート１１の裏面と対向する位置には加熱コイル１
２が所定間隔をもって配設されている。そして、トップ
プレート１１上には被加熱物であるところのｗ４１３が
載置されるようになっている。なお、加熱コイル１２は
、実際には鍋１３の材質に応じて巻数の切換えがなされ
るようになっている。
ブプレート１１の裏面と対向する位置には加熱コイル１
２が所定間隔をもって配設されている。そして、トップ
プレート１１上には被加熱物であるところのｗ４１３が
載置されるようになっている。なお、加熱コイル１２は
、実際には鍋１３の材質に応じて巻数の切換えがなされ
るようになっている。
しかして、加熱コイル１２と鋼１３との間、たとえば１
−ツブブレー］・１１の裏面に環状の静電シールド用導
体１４が焼付は装着されている。さらに、静電シールド
用導体１４と加熱コイル１２との間、たとえば静電シー
ルド用導体１４上に絶縁体たとえば耐電圧の高いシリコ
ンなどの絶縁層１５が塗布されている。
−ツブブレー］・１１の裏面に環状の静電シールド用導
体１４が焼付は装着されている。さらに、静電シールド
用導体１４と加熱コイル１２との間、たとえば静電シー
ルド用導体１４上に絶縁体たとえば耐電圧の高いシリコ
ンなどの絶縁層１５が塗布されている。
一方、２０は交流電源で、この電源２ｏにはダイオード
ブリッジ２１および平滑コンデンサ２２から成る整、流
回路を介して高周波インバータ回路２２が接続されてい
る。そして、高周波インバータ回路２２の出力端には上
記加熱コイル１１が接続されている。高周波インバータ
回路２３は、加熱コイル１０と共に共振回路を構成する
共振用コンデンサを有しており、その共振回路をスイッ
チング素子のオン、オフによって発振させることにより
加熱コイル１０に高周波電流を供給するものである。な
お、上記整流回路の負側出力端に静電シールド用導体１
４の電極１４ａが接続されている。
ブリッジ２１および平滑コンデンサ２２から成る整、流
回路を介して高周波インバータ回路２２が接続されてい
る。そして、高周波インバータ回路２２の出力端には上
記加熱コイル１１が接続されている。高周波インバータ
回路２３は、加熱コイル１０と共に共振回路を構成する
共振用コンデンサを有しており、その共振回路をスイッ
チング素子のオン、オフによって発振させることにより
加熱コイル１０に高周波電流を供給するものである。な
お、上記整流回路の負側出力端に静電シールド用導体１
４の電極１４ａが接続されている。
ここで、加熱コイル１２およびその周辺部の等価回路を
第３図に示しておく。すなりち、Ｃ２は加熱コイル１１
と静電シールド用導体１４との間の等価容量、Ｃ２は静
電シールド用導体１４ど鍋１３との間の等価容量、Ｒ１
は人体が鍋１３に触れたときの人体の等価抵抗、Ｒ２は
静電シールド用導体１４の抵抗である。
第３図に示しておく。すなりち、Ｃ２は加熱コイル１１
と静電シールド用導体１４との間の等価容量、Ｃ２は静
電シールド用導体１４ど鍋１３との間の等価容量、Ｒ１
は人体が鍋１３に触れたときの人体の等価抵抗、Ｒ２は
静電シールド用導体１４の抵抗である。
したがって、鍋１３の材質が低透磁率でしがも低抵抗の
アルミニウムや銅のとき、加熱コイル−１２の巻数が増
大される。このとき、加熱コイル電圧がＩＫＶ以上に及
ぶが、静電シールド用導体１４が存在しているので、鍋
１３に漏れ電流が誘起することはなく、よって鍋１３に
人体が触れても安全である。
アルミニウムや銅のとき、加熱コイル−１２の巻数が増
大される。このとき、加熱コイル電圧がＩＫＶ以上に及
ぶが、静電シールド用導体１４が存在しているので、鍋
１３に漏れ電流が誘起することはなく、よって鍋１３に
人体が触れても安全である。
また、鍋１３の材質が鉄やアルミニウムの場合には加熱
コイル１２の巻数が少なくなるので加熱コイル電圧はそ
れ程大きくならないが、加熱効率向上のためにトッププ
レート１１が薄くなっていたり、トッププレート１１と
加熱コイル１１との間隔が狭くなっている場合には上記
同様に鍋１３に漏れ電流が誘起する危険性がある。しか
して、この場合にも、静電シールド用導体１４の存在に
よって鍋１３への漏れ電流の誘起を確実に防ぐことがで
き、安全である。
コイル１２の巻数が少なくなるので加熱コイル電圧はそ
れ程大きくならないが、加熱効率向上のためにトッププ
レート１１が薄くなっていたり、トッププレート１１と
加熱コイル１１との間隔が狭くなっている場合には上記
同様に鍋１３に漏れ電流が誘起する危険性がある。しか
して、この場合にも、静電シールド用導体１４の存在に
よって鍋１３への漏れ電流の誘起を確実に防ぐことがで
き、安全である。
さらには、静電シールド用導体１４上には耐電圧の高い
絶縁層１５を塗布しているので、加熱コイル１２とトッ
ププレート１１との間の絶縁破壊を生じこともない。
絶縁層１５を塗布しているので、加熱コイル１２とトッ
ププレート１１との間の絶縁破壊を生じこともない。
なお、上記実施例では、静電シールド用導体１４をトッ
ププレート１１の裏面に装着するようにしたが、鍋１３
に対する絶縁処理を施せば１〜ツブプレート１１の表面
に装着してもよい。また、静電シールド用導体１４はト
ッププレート１１内に埋め込んでもよい。その場合、ト
ッププレート１１自体が絶縁層１５の役割を担うことに
なり、結果的に絶縁層１５を不要にすることができる。
ププレート１１の裏面に装着するようにしたが、鍋１３
に対する絶縁処理を施せば１〜ツブプレート１１の表面
に装着してもよい。また、静電シールド用導体１４はト
ッププレート１１内に埋め込んでもよい。その場合、ト
ッププレート１１自体が絶縁層１５の役割を担うことに
なり、結果的に絶縁層１５を不要にすることができる。
さらに、絶縁層１５を静電シールド用導体１４の上に塗
布するようにしたが、必ずしもそうする必要はなく、シ
ート状の絶縁体を装着するようにしてもよい。
布するようにしたが、必ずしもそうする必要はなく、シ
ート状の絶縁体を装着するようにしてもよい。
以上述べたようにこの発明によれば、トッププレート上
に載置される被加熱物と加熱コイルとの間に静電シール
ド用導体を設けるとともに、その静電シールド用導体と
加熱コイルとの間に耐電圧の高い絶縁体を設けるように
したので、被加熱物への漏れ電流の誘起を防ぐことがで
き、これにより人体への電流の漏洩を防ぐことができる
安全性にすぐれた誘導加熱調理器を提供できる。
に載置される被加熱物と加熱コイルとの間に静電シール
ド用導体を設けるとともに、その静電シールド用導体と
加熱コイルとの間に耐電圧の高い絶縁体を設けるように
したので、被加熱物への漏れ電流の誘起を防ぐことがで
き、これにより人体への電流の漏洩を防ぐことができる
安全性にすぐれた誘導加熱調理器を提供できる。
第１図はこの発明の一実施例を示す構成図、第２図は第
１図におけるトッププレートの裏面を示す図、第３図は
同実施例における加熱コイルおよびその周辺部の等価回
路を示す図、第４図は従来の誘導加熱調理器における加
熱コイルおよびその周辺部の等価回路を示す図である。 １１・・・トッププレート、１２・・・加熱コイル、１
３・・・鍋（被加熱物）、１４・・・静電シールド用導
体、１５・・・絶縁層（絶縁体）。
１図におけるトッププレートの裏面を示す図、第３図は
同実施例における加熱コイルおよびその周辺部の等価回
路を示す図、第４図は従来の誘導加熱調理器における加
熱コイルおよびその周辺部の等価回路を示す図である。 １１・・・トッププレート、１２・・・加熱コイル、１
３・・・鍋（被加熱物）、１４・・・静電シールド用導
体、１５・・・絶縁層（絶縁体）。
Claims (1)
- 被加熱物が載置されるトッププレートおよびこのトップ
プレートの裏面に離間対向して配設された加熱コイルな
どを備え、加熱コイルから高周波磁界を発生させ、それ
をトッププレート上の被加熱物に与えることによりその
被加熱物を誘導加熱する誘導加熱調理器において、前記
トッププレート上に載置される被加熱物と加熱コイルと
の間に静電シールド用導体を設けるとともに、この静電
シールド用導体と加熱コイルとの間に絶縁体を設けたこ
とを特徴とする誘導加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14737684A JPS6127087A (ja) | 1984-07-16 | 1984-07-16 | 誘導加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14737684A JPS6127087A (ja) | 1984-07-16 | 1984-07-16 | 誘導加熱調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6127087A true JPS6127087A (ja) | 1986-02-06 |
| JPH0475634B2 JPH0475634B2 (ja) | 1992-12-01 |
Family
ID=15428832
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP14737684A Granted JPS6127087A (ja) | 1984-07-16 | 1984-07-16 | 誘導加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6127087A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4753920A (en) * | 1987-10-13 | 1988-06-28 | Eastman Kodak Company | Polymeric binder for amino-modified silicone slipping layer for dye-donor element used in thermal dye transfer |
| JP2003297540A (ja) * | 2002-04-02 | 2003-10-17 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
| WO2004016047A1 (ja) * | 2002-08-07 | 2004-02-19 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | 誘導加熱装置 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE60332821D1 (de) | 2002-03-19 | 2010-07-15 | Panasonic Corp | Induktionsheizeinrichtung |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5252756U (ja) * | 1975-10-14 | 1977-04-15 | ||
| JPS5252755U (ja) * | 1975-10-14 | 1977-04-15 | ||
| JPS537648A (en) * | 1976-06-30 | 1978-01-24 | Schering Ag | New prostanic acid derivatives* process for manufacture thereof and medicines containing said derivatives |
| JPS58836A (ja) * | 1981-06-25 | 1983-01-06 | 双葉精機株式会社 | イカ釣り機におけるシヤクリ発生装置 |
-
1984
- 1984-07-16 JP JP14737684A patent/JPS6127087A/ja active Granted
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5252756U (ja) * | 1975-10-14 | 1977-04-15 | ||
| JPS5252755U (ja) * | 1975-10-14 | 1977-04-15 | ||
| JPS537648A (en) * | 1976-06-30 | 1978-01-24 | Schering Ag | New prostanic acid derivatives* process for manufacture thereof and medicines containing said derivatives |
| JPS58836A (ja) * | 1981-06-25 | 1983-01-06 | 双葉精機株式会社 | イカ釣り機におけるシヤクリ発生装置 |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4753920A (en) * | 1987-10-13 | 1988-06-28 | Eastman Kodak Company | Polymeric binder for amino-modified silicone slipping layer for dye-donor element used in thermal dye transfer |
| JP2003297540A (ja) * | 2002-04-02 | 2003-10-17 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 加熱調理器 |
| WO2004016047A1 (ja) * | 2002-08-07 | 2004-02-19 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | 誘導加熱装置 |
| US7176423B2 (en) | 2002-08-07 | 2007-02-13 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | Induction heating apparatus |
| EP2624661A3 (en) * | 2002-08-07 | 2013-12-11 | Panasonic Corporation | Induction heating apparatus |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0475634B2 (ja) | 1992-12-01 |
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