JPS61240924A - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPS61240924A JPS61240924A JP8379085A JP8379085A JPS61240924A JP S61240924 A JPS61240924 A JP S61240924A JP 8379085 A JP8379085 A JP 8379085A JP 8379085 A JP8379085 A JP 8379085A JP S61240924 A JPS61240924 A JP S61240924A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- rotary table
- cut
- container
- wall
- Prior art date
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- Granted
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
この発明は、野菜等の切削を行う調理器に関する。
従来の技術
従来の野菜等を輪切りにする調理器の切削部は第４図に
示すような構造になっていた。
示すような構造になっていた。
すなわち、容器１０１内の回転台１０２が本体１０３内
の電動機１０４からの回転力により回転し、容器１０１
の上部開口部を覆う容器蓋１０６の押込ディスク１０６
に押え込まれた被切削材料１０７’ｉｉ回転台１０２の
カッター１０８により輪切りにされ、下方に落下する。
の電動機１０４からの回転力により回転し、容器１０１
の上部開口部を覆う容器蓋１０６の押込ディスク１０６
に押え込まれた被切削材料１０７’ｉｉ回転台１０２の
カッター１０８により輪切りにされ、下方に落下する。
そして、回転台１０２に取り付けられ、回転台１０２と
共に回転する回転円盤１０９により、遠心力を与えられ
て排出通路１１０から飛び出してくるようになっていた
。
共に回転する回転円盤１０９により、遠心力を与えられ
て排出通路１１０から飛び出してくるようになっていた
。
発明が解決しようとする問題点
しかし、このような構造のものは、容器１０１とカッタ
ー１０８との間に回転のだめの間隙が必要なため、その
間隙に被切削材料１０７が入るとカッター１０８が当ら
ないため切削できず、容器１０１とカッター１０８の間
にはさまって回転抵抗になったり、回転台１０２上につ
つばた状態になり、カッター１０８の切削を妨害したり
するという問題があった。
ー１０８との間に回転のだめの間隙が必要なため、その
間隙に被切削材料１０７が入るとカッター１０８が当ら
ないため切削できず、容器１０１とカッター１０８の間
にはさまって回転抵抗になったり、回転台１０２上につ
つばた状態になり、カッター１０８の切削を妨害したり
するという問題があった。
また、この解決案として回転台１０２を第３図に示すよ
うな構成にしたものもあった。すなわち回転台１１１の
外周に外壁１１２を設け、この外壁１１２の作用により
、被切削材料１０７と容器１０１の相対位置は規制され
て、容器１０１とカツタ−１０８の間に被切削材料１０
７がはさまることは防止できるが、外壁１１２とカッタ
ー１０８の外周端とのわずかな間隙１１３にくさび効果
により被切削材料１０７が入シ込み、切削を妨害すると
いう問題があった。
うな構成にしたものもあった。すなわち回転台１１１の
外周に外壁１１２を設け、この外壁１１２の作用により
、被切削材料１０７と容器１０１の相対位置は規制され
て、容器１０１とカツタ−１０８の間に被切削材料１０
７がはさまることは防止できるが、外壁１１２とカッタ
ー１０８の外周端とのわずかな間隙１１３にくさび効果
により被切削材料１０７が入シ込み、切削を妨害すると
いう問題があった。
そこで、本発明は容器とカッターの間や回転台とカッタ
ーの間に被切削材料がはさまらないようにするものであ
る。
ーの間に被切削材料がはさまらないようにするものであ
る。
問題点を解決するための手段
そして、上記問題点を解決する本発明の手段は。
カッターを備えた回転台の外周に環状の外壁を設け、こ
の回転台の回転方向の前記カッターの前側は前記カッタ
ーの外周端より内側に入るように内側になめらかに突出
させるものである。
の回転台の回転方向の前記カッターの前側は前記カッタ
ーの外周端より内側に入るように内側になめらかに突出
させるものである。
作 用
この技術的手段による作用は次のようになる。
すなわち、被切削材料が回転台によシ遠心力でその外周
に押しやられても、その外壁に案内されて、カッターに
当る寸前には、カッターの外端部より必ず内側にあるた
め、被切削材の切削部全体がカッターに当ることとなる
。
に押しやられても、その外壁に案内されて、カッターに
当る寸前には、カッターの外端部より必ず内側にあるた
め、被切削材の切削部全体がカッターに当ることとなる
。
実施例
以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。
る。
第１図、第２図において、本体ケース１内にはシャーシ
２に取り付けられた電動機３、前記電動機３の動力伝達
用の歯車Ａ４、歯車Ｂ５、主軸６および電動機３０回転
制御用部品７が内蔵されている。なお、前記主軸６は上
部が本体ケース１の上方に突出している。前記本体ケー
ス１上には容器８がセットされており、容−８の底部穴
からは主軸６が内方に突出している。この主軸６には、
カッター９を取り付けた回転台１ｏとその回転台１０と
共回りをして、遠心力により、切削された被切削材料１
１ｔ−排出するための回転円盤１２が取り付けられてい
る。また、容器８の底部近傍には、切削された被切削材
料を排出するための開口部１３と排出通路１４が設けら
れている。また、容器蓋１６は容器８に対してロックの
必要なしにセットしてのせるだけの構造になっており被
切削材料１１を下方に押えつけるための押込ディスク１
６が、その押込ディスク軸部１７と容器蓋軸受部１８に
より、上下に摺動可能な状態で取り付けられている。ま
た、キュウリのような細長い被切削材料等を切削する場
合に材料が倒れてしまうのを防止するため、押込ディス
ク軸部１７の内側からも被切削材料１１が容器８内に投
入でき、その時、被切削材料１１ｔ−下方に押込むため
の押込棒１９が装備されている。前記容器８にセットさ
れた容器蓋１６には、スイッチ押込部２０を設けてあり
、そのスイッチ押込リプ２１が本体ケース１に設けたス
イッチボタン２２に対応する関係をもっている０なお、
スイッチボタン２２はバネ２３に抗して下方に押し下げ
られた時、スイッチ可動接点２４と固定接点２５を接触
させ、スイッチが入り、電動機３が動き出し、運転を開
始する構造になっている。
２に取り付けられた電動機３、前記電動機３の動力伝達
用の歯車Ａ４、歯車Ｂ５、主軸６および電動機３０回転
制御用部品７が内蔵されている。なお、前記主軸６は上
部が本体ケース１の上方に突出している。前記本体ケー
ス１上には容器８がセットされており、容−８の底部穴
からは主軸６が内方に突出している。この主軸６には、
カッター９を取り付けた回転台１ｏとその回転台１０と
共回りをして、遠心力により、切削された被切削材料１
１ｔ−排出するための回転円盤１２が取り付けられてい
る。また、容器８の底部近傍には、切削された被切削材
料を排出するための開口部１３と排出通路１４が設けら
れている。また、容器蓋１６は容器８に対してロックの
必要なしにセットしてのせるだけの構造になっており被
切削材料１１を下方に押えつけるための押込ディスク１
６が、その押込ディスク軸部１７と容器蓋軸受部１８に
より、上下に摺動可能な状態で取り付けられている。ま
た、キュウリのような細長い被切削材料等を切削する場
合に材料が倒れてしまうのを防止するため、押込ディス
ク軸部１７の内側からも被切削材料１１が容器８内に投
入でき、その時、被切削材料１１ｔ−下方に押込むため
の押込棒１９が装備されている。前記容器８にセットさ
れた容器蓋１６には、スイッチ押込部２０を設けてあり
、そのスイッチ押込リプ２１が本体ケース１に設けたス
イッチボタン２２に対応する関係をもっている０なお、
スイッチボタン２２はバネ２３に抗して下方に押し下げ
られた時、スイッチ可動接点２４と固定接点２５を接触
させ、スイッチが入り、電動機３が動き出し、運転を開
始する構造になっている。
また、回転台１ｏの外周部には、環状の外壁２６部が内
側にくるようにオーバーラツプ部２７を設け、かつ、被
切削材料１１に引っかからないようになめらかに内壁部
形状を変化させている。この外壁２６とカッター９にオ
ーバーラツプ部２７を設けることにより、被切削材料１
１は確実にカッター９の外端より間隔を有した内側の刃
付部で切削されるように内方向案内され、外壁２６とカ
ッター９の間に入り込んだりすることなく、スムーズに
切削されることになる。また、上記の内容から明らかな
ように容器８とカッター９の間に入ることもない。
側にくるようにオーバーラツプ部２７を設け、かつ、被
切削材料１１に引っかからないようになめらかに内壁部
形状を変化させている。この外壁２６とカッター９にオ
ーバーラツプ部２７を設けることにより、被切削材料１
１は確実にカッター９の外端より間隔を有した内側の刃
付部で切削されるように内方向案内され、外壁２６とカ
ッター９の間に入り込んだりすることなく、スムーズに
切削されることになる。また、上記の内容から明らかな
ように容器８とカッター９の間に入ることもない。
発明の効果
以上の説明より明らかなように本発明は、回転台の外周
に外壁を設け、回転台の回転方向に対してカッターの前
側の外壁をカッターの外周端よりも内側に位置させたこ
とにより、カッターによる切削が確実に刃付部で行なわ
れ、カッターと回転台や容器との間に入り込むこともな
くなり、確実に切削が進むという効果を有している０
に外壁を設け、回転台の回転方向に対してカッターの前
側の外壁をカッターの外周端よりも内側に位置させたこ
とにより、カッターによる切削が確実に刃付部で行なわ
れ、カッターと回転台や容器との間に入り込むこともな
くなり、確実に切削が進むという効果を有している０
第１図は本発明の一実施例である調理器の回転台の斜視
図、第２図は同調理器断面図、第３図は従来の調理器の
回転台の斜視図、第４図は同調理器の断面図である。 ３・・・・・・電動機、９・・・・・・カッター、１０
・・・・・・回転台、２６・・・・・・外壁。
図、第２図は同調理器断面図、第３図は従来の調理器の
回転台の斜視図、第４図は同調理器の断面図である。 ３・・・・・・電動機、９・・・・・・カッター、１０
・・・・・・回転台、２６・・・・・・外壁。
Claims (1)
- 本体内に設けた電動機と、この電動機により回転する回
転台と、この回転台の上面に設けられたカッターと、前
記回転台の外周に上方に突出して設けた外壁とを有し、
前記回転台の回転方向に対して前記カッターの前側の前
記外壁は、なめらかに内側に突出してなる調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8379085A JPH0640854B2 (ja) | 1985-04-19 | 1985-04-19 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8379085A JPH0640854B2 (ja) | 1985-04-19 | 1985-04-19 | 調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61240924A true JPS61240924A (ja) | 1986-10-27 |
| JPH0640854B2 JPH0640854B2 (ja) | 1994-06-01 |
Family
ID=13812439
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8379085A Expired - Lifetime JPH0640854B2 (ja) | 1985-04-19 | 1985-04-19 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0640854B2 (ja) |
-
1985
- 1985-04-19 JP JP8379085A patent/JPH0640854B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0640854B2 (ja) | 1994-06-01 |
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