JPS6121069A - 椎茸入りかまぼこの製造方法 - Google Patents
椎茸入りかまぼこの製造方法Info
- Publication number
- JPS6121069A JPS6121069A JP59144055A JP14405584A JPS6121069A JP S6121069 A JPS6121069 A JP S6121069A JP 59144055 A JP59144055 A JP 59144055A JP 14405584 A JP14405584 A JP 14405584A JP S6121069 A JPS6121069 A JP S6121069A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- shiitake mushroom
- fish paste
- paste containing
- preparation
- boiled fish
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Fish Paste Products (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
この発明はかまぼこに椎茸を混入した食品に関する製造
方法である。
方法である。
従来のかまぼこは原材料が魚肉であり、酸性が強く体に
良くない一面もあつたが、本発明の椎茸入りかまぼこは
ビタミンＤが椎茸にあるため、人骨を強くし、また椎茸
のダシが出て美味しく食べることが出きる。
良くない一面もあつたが、本発明の椎茸入りかまぼこは
ビタミンＤが椎茸にあるため、人骨を強くし、また椎茸
のダシが出て美味しく食べることが出きる。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 （イ）椎茸粉を混入したかまぼこの製造方法 （ロ）椎茸粒を混入したかまぼこの製造方法 （ハ）裁断した椎茸を混入したかまぼこの製造方法
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59144055A JPS6121069A (ja) | 1984-07-11 | 1984-07-11 | 椎茸入りかまぼこの製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP59144055A JPS6121069A (ja) | 1984-07-11 | 1984-07-11 | 椎茸入りかまぼこの製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6121069A true JPS6121069A (ja) | 1986-01-29 |
Family
ID=15353260
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59144055A Pending JPS6121069A (ja) | 1984-07-11 | 1984-07-11 | 椎茸入りかまぼこの製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6121069A (ja) |
-
1984
- 1984-07-11 JP JP59144055A patent/JPS6121069A/ja active Pending
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