JPS608398Y2 - 電子レンジ - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は調理室内に上ヒータ、下ヒータを備えてオーブ
ン調理が可能な電子レンジに関する。

この種の電子レンジにおいて、オーブン調理に際して調
理の迅速化を図るため調理に先立ち上、下ヒータにより
調理室内を予熱し、こののち調理室内に天板を入れ調理
品を載置して調理品を加熱している。

しかし、従来の電子レンジにおいては、所定の大きさの
調理室の中央温度が所要値（たとえば２００℃）に達す
るに要する予熱時間が長く、この短縮化が要望されてい
た。

本考案は上記の事情に鑑みてなされたもので、オーブン
調理の予熱時には下ヒータの方を上ヒータよりも大電力
としくオーブン調理時には上ヒータの方を下ヒータより
大電力とするような回路切換を行うことによって、予熱
時間を短縮化して従来同様のオーブン調理を行ない得る
電子レンジを提供するものである。

以下、図面を参照して本考案の一実施例を詳細に説明す
る。

第１図および第２図に示す電子レンジにおいて、４はキ
ャビネット、２は調理室、３は扉、４はマイクロ波加熱
出力発生装置たとえばマグネトロン、５はマイクロ波加
熱出力を調理室２へ導く導波管、６はレンジ調理用の食
品（図示せず）を載置するための回転台、８は回転台駆
動用モータであり、調理室２内の上方には上ヒータ９、
下方には下ヒータ１０が設けられている。

１１はオーブン調理時に調理室２内に挿入され調理室壁
面の支持部（図示せず）により支持される天板、１２は
天板１１に載置される食品である。

なお、上ヒータ９、下ヒータ１０はそれぞれたとえば８
００ワツトのものが使用されている。

次に、上記電子レンジにおけるオーブン調理モードにお
ける回路を第３図を参照して説明する。

サーマルスイッチ３１は調理室中央部（第１図Ａ）の温
度がオーブン調理の所望の予熱温度（たとえば２００℃
）に達するまではオン状態、予熱温度に達するとオフ状
態となり、以後は上記予熱温度付近を基準にしてオン、
オフを操り返すものである。

このサーマルスイッチ３１はたとえば調理室の上側に設
けられており、電源スィッチ３２、ドアスイッチ３３等
を介して電源３４に接続されている。

上記サーマルスイッチ３１の動作温度は、図示しない温
度設定つまみの操作により加変でき、上記所望の予熱温
度で動作するように設定されている。

３５は第１リレーであってオン接点３６、オフ接点３７
、自己保持接点３８を有しており、３９は第２リレーで
あってオフ接点４０を有しており、第１リレー３５は第
２リレー３９より動作速度が遅いものである。

上記第１リレー３５は自己保持接点３８を介したのちド
アスイッチ３３、電源スィッチ３２を介して電源３４に
接続され、この自己保持接点３８に並列に第２リレー３
９のオフ接点４０が接続されている。

また、上ヒータ９は、第１リレー３５のオン接点３６を
介してサーマルスイッチ３１に接続され、このオン接点
３６に並列に第１整流器４１が接続されている。

また、下ヒータ１０は、前記第１リレー３５のオフ接点
３７を介してサーマルスイッチ３１に接続され、このオ
フ接点３７に並列に第２整流器４２が接続され、上記下
ヒータ１０に並列に第２リレー３９が接続されている。

次に上記構成の電子レンジの動作を説明する。

オーブン調理モードにおける予熱に際しては、調理室２
内に食品を収容せず、扉３を閉めた状態（ドアスイッチ
３３は閉状態）で電源スィッチ３２を投入すると、電源
３４が第２リレー３９のオフ接点４０を介して第１リレ
ー３５に供給されると共にサーマルスイッチ３１および
第１リレー３５のオフ接点３７を介して第２リレー３９
に供給される。

これにより、先ず第２リレー３９が動作し、そのオフ接
点４０が開くので第１リレー３５には電源３４が供給さ
れなくなる。

したがって、上ヒータ９は第１整流器４１を介して電源
３４が供給され、半波整流出力により加熱されるので約
４００ワツトの加熱出力を発生し、これに対して下ヒー
タ１０は第１リレー３５のオフ接点３７を介して電源３
４が供給されるので８００ワツトの加熱出力を発生する
。

すなわち予熱時には下ヒータ１０の方が上ヒータ９より
大電力で使用され、調理室内は下方からの対流加熱によ
る輻射効果が顕著に表われ、かつ対流により一様に迅速
に加熱される。

予熱後のオーブン調理に際しては、扉３を開け、調理室
内に天板１１を挿入して支持部により支持し、天板１１
上に食品１２を載置したのち扉３を閉める。

ところで調理室内が所望の予熱温度に達してサーマルス
イッチ３１がオフになると、第２リレー３９は電源３４
が供給されなくなって非動作状態になり、そのオフ接点
４０が閉じ、このオフ接点４０を介して電源３４が第１
リレー３５に供給され、第１リレー３５が動作する。

この動作により、第１リレー３５の自己保持接点３８が
オンになってその動作が保持され、また第１リレー３５
のオン接点３６が閉じ、オフ接点３７が開いた状態にな
る。

やがて調理室内温度が低下してサーマルスイッチ３１が
オンになると、上ヒータ９は上記オン接点３６を介して
電源３４が供給されるので８００ワツトの加熱出力が発
生し、下ヒータ１０は第２整流器４２を介して電源３４
が供給され、半波整流出力により加熱されるので約４０
０ワツトの加熱出力を発生する。

そして、この加熱動作は、調理室内の温度変化に応動す
るサーマルスイッチ３１のオフ、オンの繰り返しに応じ
てオフ、オン状態が繰り返され、従来同様のオーブン調
理が行なわれる。

上述したように本考案の電子レンジによれば、オーブン
調理時には上ヒータの方を下ヒータより大電力にして従
来同様の加熱を行うが、その予熱時には下ヒータの方を
上ヒータより大電力にすることによって調理室内を下方
からの対流加熱による輻射効果を伴って対流により一様
に加熱することができ、予熱時間を著しく短縮すること
ができる。

すなわち、所定の大きさの調理室の中央温度がたとえば
２００℃に達するに要する予熱時間は、８００ワツトの
上ヒータおよび４００ワツトの下ヒータにより予熱する
従来の電子レンジでは約７分３（ホ）であったが、４０
０ワツトの上ヒータおよび８００ワツトの下ヒータによ
り予熱する本考案の電子レンジによれば約５分１鍬であ
った。

なお、本考案は上記実施例に限らず、要はオーブン調理
モードにおいてサーマルスイッチが最初にオフ状態にな
るまでは下ヒータの方に上ヒータよりも大電力を供給し
、サーマルスイッチがオフ状態からオン状態になったの
ちは上ヒータの方に下ヒータよりも大電力を供給する切
換回路を設ければよい。

本考案は上述したように、オーブン調理の予熱時間を短
縮化し得る電子レンジを提供できる。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案に係る電子レンジの一実施例を示すもので
、第１図は装置構成を概略的に示す図、第２図は使用状
態の一例を概略的に示す図、第３図はオーブン調理モー
ドにおける回路を示す回路図である。 ２・・・・・・調理室、４・・・・・・マグネトロン、
９・・曲玉ヒータ、１０・・・・・・下ヒータ、３１・
・・・・・サーマルスイッチ、３５，３６・・・・・・
リレー ４１，４２・・・整流器。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 調理室内に上ヒータ、下ヒータを備えると共に調理室内
   へマイクロ波加熱出力を供給するためのマイクロ波発生
   装置を備えた電子レンジにおいて、調理室内の温度に感
   応し所定の予熱温度の前後でオン、オフ状態になるサー
   マルスイッチと、ヒータ使用によるオーブン調理モード
   において上記サーマルスイッチが最初にオフ状態になる
   までは前記下ヒータの方に上ヒータよりも大電力を供給
   し、上記サーマルスイッチがオフ状態からオン状態にな
   ったのちは前記上ヒータの方に下ヒータよりも大電力を
   供給する切換回路を設けてなることを特徴とする電子レ
   ンジ。