KR0131977B1 - 전자렌지의 컨벡션조리 제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 전자렌지의 컨벡션 조리 제어방법에 관한 것으로, 종래에는 컨벡션 조리시작시에 컨벡션 팬을 구동시키고 조리시간 끝남과 동시에 오프시키도록 되어 있는데, 이는 초기온도상승이 늦어지고 연속조리시 잠열에 의해 다음조리의 조리시간이 짧아지는 단점이 있었다. 본 발명은 이를 감안하여 컨벡션 조리시작시에 고내온도가 일정한 온도이상이 될 때까지 컨벡션 팬을 동작시키지 않고 히터를 동작시키며, 일정온도 이상으로 상승된 후에는 고내온도에 따라 히터를 제어하면서 간헐적으로 컨벡션 팬의 동작을 오프, 온시켜 조리제어를 수행하고, 조리시간이 끝난뒤에 일정시간 동안 히터를 오프시킨채로 컨벡션 팬만을 구동시켜 온도를 낮춘후 조리를 종료하도록 되어 있다.

Description

전자렌지의 컨벡션조리 제어방법

제 1도는 본 발명에 의한 전자렌지의 구동회로도.

제 2도는 본 발명에 의한 컨벡션 조리제어 흐름도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

CM : 컨벡션 모터 CL : 캐비티 램프

GM : 턴테이블 모터 FM : 팬모터

H.V.T : 고압트랜스 L.V.T : 저압트랜스

SW1,SW2 : 1차,2차 도어스위치 M-SW : 모니터 스위치

RY1-RY4 : 릴레이 PCB : 제어회로기판

본 발명은 전자렌지의 컨벡션 조리 제어방법에 관한 것으로, 특히, 가열초기에는 고내온도가 빠른 시간내에 온도 상승이 이루어지게 하고, 조리완료후에는 고내온도가 빠른 시간내에 낮아지도록 컨벡션 모터의 구동을 제어하여 조리시간을 단축시키고, 연속조리시의 조리편차를 줄일 수 있도록 하여 컨벡션 히터를 삭제한 전자렌지에 적당하도록 한 전자렌지의 컨벡션 조리 제어방법에 관한 것이다. 일반적으로, 전자렌지에는 가열수단으로 마그네트론 이외에 그릴용 히터와 컨벡션용 히터 및 컨벡션 팬이 설치되어 다기능으로 사용할 수 있는데, 컨벡션 기능은, 조리실 천정에 설치된 히터와 조리실 후벽의 컨벡션 커버내에 설치된 컨벡션 히터을 동시에 구동시키면서 그 컨벡션 히터의 뒤쪽에 설치된 컨벡션 팬을 컨벡션 모터에 의해 회전시킴으로써, 조리실 내부에 열풍을 순환시켜 오븐기능으로 조리하도록 하는 것이다. 여기서, 상기한 컨벡션 히터는 부품수 감소를 위해 삭제하는 경우가 많다. 그런데, 종래 전자렌지에서 컨벡션 조리는, 컨벡션 기능을 선택하여 조리를 시작시키면, 조리시작시부터 메인 히터(그릴용 히터)와 컨벡션 히터를 구동시킴과 아울러 컨벡션 모터를 구동시키게 된다. 이에따라 컨벡션 팬이 회전되면서 조리실 내부에 열풍이 불게되어 배기구를 통해 열손실이 많아지고, 이로인해 조리를 위한 온도상승이 늦어져 조리시간이 길어지는 문제점이 있었다. 또한, 종래에는 컨벡션 조리가 종료되면, 히터와 컨벡션 모터를 모두 정지시키므로, 조리실 내부의 온도가 상승된 상태로 남게되고, 이어서 연속조리를 하는 경우에는 그 남은 열에 의해 다음조리의 조리시간이 짧아져서 설익는 조리가 되는 문제점이 있었다. 본 발명의 목적은, 상기한 바와같은 종래 컨벡션 조리시의 온도 문제점을 개선하기 위한 것으로, 조리초기에는 빠른시간내에 온도가 상승되게하고, 조리완료 후에는 다음조리에 영향을 적게주기 위해 빠른 시간내에 온도가 낮아지도록 컨벡션 팬의 구동을 제어토록 한 전자렌지의 컨벡션 조리 제어방법을 제공하기 위한 것이다. 이와같은 본 발명의 목적은, 컨벡션 조리시 초기에는 히터만 구동시키고, 컨벡션 팬은 정지시키며, 일정한 온도로 상승된 이후부터 컨벡션 팬도 구동시켜 통상의 컨벡션 조리제어를 하고, 컨벡션 조리 완료후에 히터를 오프시키고, 컨벡션 팬만 구동시켜 일정한 온도 이하가 되면 컨벡션 팬을 정지시켜 컨벡션 조리제어를 마치도록 함으로써, 달성되는 것으로, 이와같은 본 발명에 의하면, 컨벡션 조리 초기에는 온도 상승이 빨라져 조리시간을 단축할 수 있으며, 연속조리시에는 이전조리의 잠열에 의해 조리시간이 줄어드는 것이 방지되어 조리편차를 줄일 수 있게 되는 것이다. 본 발명에 의한 실시예를 첨부된 도면을 참조해서 상세히 설명하면 다음과 같다. 제1도는 본 발명에 의한 전자렌지의 컨벡션 조리 제어방법을 수행키 위한 전자렌지 구동회로도로서, 이에 도시된 바와같이 라인필터를 통해 입력된 입력전원(AC)의 일단이 마그네트론 서모스탯(MTH)을 통하고, 1차 도어스위치(SW1)를 통하여 고압트랜스(H.V.T)의 일단에 연결되고, 상기 입력전원의 타단이 시작 릴레이(RY2) 스위치를 통하고 2차 도어스위치(SW2)를 통한후 출력조절 릴레이(RY3) 스위치를 통하여 상기한 고압트랜스(H.V.T)의 타단에 연결된다. 상기한 마그네트론 서모스탯(MTH)의 후단에 저압트랜스(L.V.T)가 연결되며, 그 저압트랜스(L.V.T)의 2차측 다단의 출력단이 제어회로기판(PCB)의 콘트롤러등 각부 전원단자에 연결된다. 그리고, 상기 마그네트론 서모스탯(MTH)의 후단과 상기한 시작 릴레이(RY2) 스위치의 후단 사이에 캐비티 램프(CL)가 연결되고, 1차 도어스위치(SW1)와 2차 도어스위치(SW2)의 후단에 턴테이블 모터(GM)과 모니터 스위치(M-SW)가 연결되고, 팬모터(FM)가 병렬 연결되며, 상기 1차도어스위치(SW1)의 후단에 히터(H)의 일단이 연결되어 그 히터(H)의 타단이 캐비티 서모스탯(CTH) 및 히터 릴레이(RY4) 스위치를 통하여 입력전원의 타단에 연결되고, 상기 2차 도어스위치(SW2)의 오프접점이 입력전원의 타단에 연결되며, 상기 마그네트론 서모스탯(MTH)의 후단에 컨벡션 모터(CM)의 일단이 연결되고, 타단이 컨벡션모터 릴레이(RY1 )스위치를 통하여 상기한 저압트랜스(L.V.T)의 1차측 중간탭에 연결되어 구성된다. 이와같이 구성된 본 발명에 의한 전자렌지의 구동회로의 특징은, 컨벡션 모터(CM)를 시작릴레이(RY2) 스위치의 앞단에 연결하고, 저압트랜스(L.V.T)의 1차측 중간탭인 110V전원탭에 연결하여 시작릴레이(RY2)오프후에도 컨벡션 모터(CM)만을 구동시킬 수 있는 배선으로 연결되어 있다. 먼저, 도어를 닫으면, 1차, 2차도어스위치(SW1)(SW2)가 온되고, 모니터 스위치(M-SW)가 오프되며, 이후, 통상의 마이크로파에 의한 조리시에는 시작버튼을 눌러 조리를 시작시키면, 제어회로기판(PCB)상의 콘트롤러의 제어에 의해 시작릴레이(RY2)가 온되고, 콘트롤러의 제어에 의해 출력조절 릴레이(RY3)가 출력강약 선택에 따른 주기로 온/오프되면서 고압트랜스(H.V.T)가 구동되어 마그네트론을 구동시켜 마이크로웨이브에 의한 조리를 수행하게 되며, 이때, 시작릴레이(RY2)가 온됨에 따라 캐비티 램프(CL), 턴테이블모터(GM) 및 팬모터(FM)가 동시에 구동된다. 한편, 컨벡션 조리시에는 시작릴레이(RY2)와 컨벡션 릴레이 (RY1) 및 히터 릴레이(RY4)가 온되어 컨벡션 조리를 제어하게 되는데, 컨벡션 조리제어는 제2도에 도시된 바와같이 컨벡션 조리 시작인 경우에 시작릴레이(RY2)와 히터릴레이(RY3)를 온시킨다. 이에따라 캐비티 램프(CL)가 켜지고, 턴테이블 모터(GM)와 팬모터(FM)가 구동됨과 아울러 히터(H)가 온되어 가열을 시작하게 된다. 이어서, 온도센서를 통해 고내온도를 감지하고, 그 감지된 온도가 미리 정해둔 일정한 온도 이상인지를 비교하고, 일정한 온도에 도달될 때까지 컨벡션 릴레이(RY1)를 오프시킨 상태를 유지한다. 이후, 고내온도가 일정한 온도 이상인 경우에 컨벡션 릴레이(RY1)를 온시켜 컨벡션 팬을 구동시키게 된다. 즉, 가열초기에는 고내온도를 급속히 상승시킬 수 있도록 컨벡션 모터(CM)를 오프시키고, 일정한 온도 이상으로 상승된 경우에 컨벡션 모터(CM)를 구동시켜 고내에 열풍이 순환되게 한다. 그리고, 조리시간이 끝날때까지 온도감지에 따른 통상의 컨벡션 조리제어를 하는데, 이때에도 컨벡션 모터(CM)를 간헐적으로 온/오프시켜 열효율을 높일 수 있도록 제어한다. 즉, 컨벡션 히터가 설치된 경우에는 컨벡션 팬이 작동될 때에 컨벡션 히터의 열을 고내로 순환시키게 되나, 컨벡션 히터를 삭제한 전자렌지에서는 고내의 메인 히터만 작동되므로, 컨벡션 팬을 작동시킴에 따라 열손실이 커지게 된다. 그러므로, 가열초기에는 일정한 온도로 상승될 때까지 컨벡션 팬을 동작시키지 않고 빠른시간내에 고내의 온도가 원하는 일정한 온도까지 상승되게 하고, 일정한 온도로 상승된 후에도 컨벡션 팬을 계속해서 구동시키지 않고 간헐적으로 오프시켜 열효율을 향상시킴으로써, 조리시간을 단축시키고 원래의 컨벡션 조리효과를 얻을 수 있도록 한다. 이후, 조리시간이 끝난 경우에 시작릴레이(RY2 )와 히터 릴레이(RY4)를 오프시키고, 컨벡션 릴레이(RY1)는 계속 온상태를 유지시킨다. 그리고, 조리시간이 끝난 뒤 일정시간이 경과되는지를 체크하여 일정시간이 경과된 후에 상기한 컨벡션 릴레이(RY1)를 오프시켜 모든 조리제어를 완료한다. 즉, 다음 조리를 위해서 조리완료후에도 일정시간동안 컨벡션 모터(CM)를 구동시켜 고내의 잠열을 배기시켜 온도를 신속하게 낮춰줌으로써, 다음 조리시에 잠열의 영향으로 조리시간이 짧아지는 문제점을 방지할 수 있게 된다. 또한, 컨벡션 조리시에 컨벡셔 팬을 구동시키는 이유는 고내의 온도분포를 고르게 하는 것이 목적이므로, 본 발명에서는 컨벡션 모터(CM)를 저압트랜스(L.V.T)의 중간탭에 연결시켜 구동 즉, 입력 정격전원(예;220V)에 비해 저전압으로 구동시키도록 되어있다. 이에따라 저전압에 의한 낮은 속도로 컨벡션 팬이 회전되어 저소음화를 실현시키면서도 컨벡션 기능을 충분히 해줄수 있게된다. 이상에서 상세히 설명한 바와같이 본 발명에 의하면, 컨벡션 조리시 초기에 컨벡션 팬을 동작시키지 않고 빠른시간내에 고내온도를 일정온도로 상승시키고, 컨벡션 모터를 저전압에 의해 저속회전시킴과 아울러 간헐적으로 동작제어를 하여 열효율을 높여 조리시간을 단축시키고 저소음화를 실현하게 되며, 이로인해 컨벡션 히터를 채용하지 않는 전자렌지에 매우 유용한 효과가 있으며, 또한 조리완료후에 컨벡션 팬만을 일정시간동안 동작시켜 고내온도를 빠른시간내에 낮춰줌으로써, 다음조리에 영향을 미치지 않게되어 연속조리시에 조리편차를 방지할 수 있는 효과가 있다.

Claims (3)

1. 전자렌지의 컨벡션 조리제어 방법에 있어서, 컨벡션 조리 시작시 시작 릴레이(RY2)와 히터 릴레이(RY4)를 온시켜 조리를 시작하고, 고내온도를 감지하여 일정온도 이상이 되는지를 판단하며, 고내온도가 일정한 온도이상으로 상승된 경우에 컨벡션 릴레이(RY1)를 온시켜 컨벡션 팬을 동작시키고, 조리시간이 끝날때까지 고내온도에 따른 통상의 컨벡션 조리제어를 수행하며, 조리시간이 끝난 경우에 상기한 시작 릴레이(RY2) 및 히터 릴레이(RY4)를 오프시켜 가열을 중단하고, 일정시간동안 컨벡션 릴레이(RY1)만 온상태를 유지시킨후 그 컨벡션 릴레이(RY1)를 오프시켜 조리를 종료하도록 이루어진 것을 특징으로 하는 전자렌지의 컨벡션 조리제어 방법
2. 제1항에 있어서, 상기 고내온도에 따른 컨벡션 조리제어를 수행하는 중에 컨벡션 릴레이(RY1)를 계속 동작시키지 않고 고내온도에 따라 간헐적으로 오프시켰다가 온시키도록 제어하는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 컨벡션 조리제어 방법
3. 제1항에 있어서, 상기 컨벡션 릴레이(RY1)의 제어를 받는 컨벡션 모터(CM)는, 저압 트랜스(L.V.T)의 1차측 중간탭에서 전원이 인가되게 하여 입력 정격전원에 비해 저전압으로 구동시키도록 하는 것을 특징으로 하는 전자렌지의 컨벡션 조리제어 방법