KR20020038010A - 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법 - Google Patents

다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 다기능 전자레인지에 관한 것으로, 특히 다기능 전자레인지의 조리 동작후 세트 및 부품의 잠열을 제거하기 위한 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법에 관한 것이다. 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열을 제거하기 위해, 먼저 조리가 종료되는 지를 판단한다. 이후, 조리가 종료되면 팬 모터 및 컨벡션 모터를 구동한다. 다음으로, 조리가 종료된 후 기설정된 시간이 경과한 지를 판단하고, 기설정된 시간이 경과된 경우, 전자레인지의 조리실의 온도를 감지한다. 다음으로, 감지된 온도가 기설정된 온도 이하인지를 판단하여, 감지된 온도가 기설정된 온도 이하가 아닌 경우, 팬 모터 및 컨벡션 모터의 구동을 계속하고 감지된 온도가 기설정된 온도 이하인 경우, 상기 팬 모터 및 상기 컨벡션 모터를 정지시켜 잠열 제거 프로세스를 종료한다. 본 발명에 의해, 자동 냉각을 신속하게 할 수 있어 과열에 의한 사용자를 보호할 수 있고, 또한 자동 조리의 수행시 초기 조리실 온도차에 의해 조리 성능 변화를 막아 균일한 조리 결과를 얻을 수 있는 효과가 있다.

Description

다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법{METHOD FOR COOLING A COOKING PART OF AN ELECTRICAL OVEN}
본 발명은 다기능 전자레인지에 관한 것으로, 특히 다기능 전자레인지의 조리 동작후 세트 및 부품의 잠열을 제거하기 위한 다기능 전자레인지의 조리 종료후의 잠열 제거 방법에 관한 것이다.
전자레인지는 마이크로웨이브를 이용하여 음식물을 조리하는 장치로서, 이러한 마이크로웨이브가 조리 음식물에 침투하면서, 음식물 내부에서 분자운동을 일으키고, 이 분자운동에 의하여 음식물이 조리되는 장치이다. 이러한 전자레인지는 간단하게 가열을 수행할 수 있다는 장점 및 사용상 편리함으로 인하여 널리 보급되어 사용되고 있다.
최근, 전자레인지인지에 사용되는 열원으로서 마이크로웨이브이외의 다른 열원을 사용하는 다기능 전자레인지가 개발되었다. 마이크로웨이브만을 열원으로 사용하는 방식은 마이크로웨이브만의 가열방식의 단일성과, 그 출력에 일정한 한계가 있기 때문에, 신속하면서도 양질의 조리를 제공하는 데 그 한계가 있다. 다른 열원을 같이 사용하는 다양한 형태의 전자레인지가로서 전자레인지의 내부에 마이크로웨이브와는 별도로 히터 또는 발광 램프를 이용하여 다양한 조리 대상물에 적합한 가열을 행할 수 있게 되었다.
이러한 다기능 전자레인지에서 컨벡션 조리는 히터의 열을 이용하여 열풍을 강제로 조리실 내부에 대류시켜 열풍으로써 음식물을 익히는 조리 방식을 말한다. 종래의 다기능 전자레인지의 경우, 조리 동작 후 세트 및 부품의 잠열로 인해, 다음 조리에 영향을 주거나 또는 사용자가 화상 등과 같은 예기치 못한 사고를 방지하기 위해 자동 냉각 기능을 가지고 있다.
종래의 자동 냉각 기능은 일정시간 이상 전자레인지를 작동한 후 동작을 종료한 경우 팬 모터만을 일정시간 동작시키는 단순한 동작 모드로서 수행함으로써그 자동 냉각 시간이 길어진다는 문제점이 있었다. 또한, 자동 냉각 기능을 갖는 대부분의 전자레인지는 조리실의 도어가 닫혀 있는 경우 조리실 내의 램프 및 쟁반 모터도 함께 동작하여 사용자로 하여금 전자레인지가 작동하고 있는 것으로 오해를 불러일으키며 또한 이로 인한 전력 소비를 유발하는 문제점이 있었다.
따라서, 본 발명의 목적은 상기한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 다기능 전자레인지의 조리 동작 후 세트 및 부품의 잠열을 효과적으로 제거할 수 있는 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법을 제공한다.
도1은 본 발명의 일 실시예에 따른 다기능 전자레인지의 조리 종류 후의 잠열 제거 방법을 수행할 수 있는 다기능 전자레인지를 개략적으로 도시하는 블록도.
도2는 본 발명에 따른 다기능 전자레인지의 컨벡션 조리시 조리실 온도 처리 방법의 흐름도.
♣ 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ♣
100: 조리실 온도 센서102: 팬 모터 구동부
103: 컨벡션 모터 구동부104: 제어부
106: 표시부108: 키 패드
상기한 본 발명의 목적은, 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열을 제거하기 위한 것으로, 상기 조리가 종료되는 지를 판단하는 단계와, 상기 조리가 종료되면 팬 모터 및 컨벡션 모터를 구동하는 단계와, 상기 조리가 종료된 후 기설정된 시간이 경과한 지를 판단하는 단계와, 상기 기설정된 시간이 경과된 경우, 상기 전자레인지의 조리실의 온도를 감지하는 단계와, 상기 감지된 온도가 기설정된 온도 이하인지를 판단하는 단계와, 상기 감지된 온도가 기설정된 온도 이하가 아닌 경우, 상기 팬 모터 및 컨벡션 모터를 구동하는 단계를 수행하고, 상기 감지된 온도가 기설정된 온도 이하인 경우, 상기 팬 모터 및 상기 컨벡션 모터를 정지시키는 단계를 포함하는 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법에 의해 달성된다.
여기서, 상기 잠열 제거 방법은 상기 팬 모터 및 컨벡션 모터를 구동한 이후, 상기 조리실의 램프 및 쟁반 모터의 작동을 정지하는 단계를 더 포함 수 있고, 상기 컨벡션 모터를 구동한 이후, 상기 조리실의 도어가 열리는 지를 판단하여 상기 도어가 열리는 경우, 상기 컨벡션 모터의 구동을 정지시키는 단계를 더 포함할 수 있다.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 일 실시예를 상세히 설명한다.
도1은 본 발명에 따른 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법을 수행할 수 있는 다기능 전자레인지를 개략적으로 도시한 블록도이다.
도1에 도시된 바와 같이, 다기능 전자레인지는 조리실의 온도를 감지하기 위한 조리실 온도 센서(100), 팬 모터를 구동시키는 팬 모터 구동부(102), 컨벡션 모터를 구동시키는 컨벡션 모터 구동부(103) 및 조리 종료 후 기설정된 시간 동안 팬 모터 구동부(102) 및 컨벡션 모터 구동부(103)를 구동시켜 자동냉각을 수행하면서 조리실 온도 센서(100)로부터 검출된 조리실의 온도에 따라서 위의 두 개의 모터의 구동을 제어하는 제어부(104)를 포함한다. 이외에도 다기능 전자레인지는 사용자에게 알려야 할 조리실 온도 등과 같은 정보를 표시하기 위한 표시부(106)와, 사용자가 여러 가지 기능을 수행하기 위해 명령을 입력할 수 있는 키 패드(108)를 포함한다.
도2는 도1의 제어부(104)에서 수행되는 전자레인지의 조리 동작 후 세트 및 부품의 잠열을 효과적으로 제거할 수 있는 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법의 흐름도이다.
도1 및 도2를 참조하여 본 발명의 일 실시예에 따른 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법을 설명하다. 도2에 도시된 바와 같이, 먼저 자동 냉각이 이루어지는 모드에서 조리 기능이 작동한다(S200). 다음으로, 조리가 완료되어 조리 종료가 이루어지는 지를 판단한다(S202). 조리 종료가 이루어질 때까지 조리 수행 단계(S200)는 지속적으로 이루어진다.
조리가 종료되면(S202), 팬 모터와 컨벡션 모터를 구동한다(S204). 컨벡션 모터를 구동함으로써 전장실의 부품 및 오븐 내부의 냉각 효과를 향상시킬 수 있다. 다음으로, 조리실 내의 램프를 소등하고 쟁반 모터의 작동을 중지시킨다(S206). 이렇게 함으로써 전력 소비를 방지할 수 있고, 사용자의 불필요한 오해를 막을 수 있다. 다음으로, 단계(S208)에서 조리 종료 후 일정시간이 경과하였는 지를 판단한다. 일정시간이 경과할 때까지 팬 모터 및 컨벡션 모터를 구동시킨다. 일정 시간이 경과한 경우, 단계(S210)에서는 도1의 조리실 온도 센서(100)로부터 현재 조리실의 온도를 검출한다. 여기서 기설정된 시간은 세트 구조물 및 전장부품의 잠열이 제거될 때까지의 경과시간으로서 약 5분 정도이다. 단계(S212)에서는 검출된 온도가 기설정된 온도 이하인지를 판단한다. 기설정된 온도 이하로 떨어질 때까지 팬 모터 및 컨벡션 모터는 지속적으로 구동한다. 단계(S212)에서 감지된 온도가 설정온도 이하인 경우, 팬 모터 및 컨벡션 모터의 구동을 정지시키고 이 프로세스를 종료한다. 도면에서 도시되진 않았지만, 자동 냉각 기능의 수행 중에 도어가 오픈되면 컨벡션 모터의 구동은 정지된다. 이것은 오븐이 채 냉각되기 전에 사용자가 도어를 열 경우 열풍이 도어 전면 쪽으로 불어와 발생할 수 있는 위험을 차단하기 위함이다.
전술한 바와 같이, 본 발명에 따른 다기능 전자레인지의 조리 동작후 세트 및 부품의 잠열을 제거하기 위한 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법에 의해서, 자동 냉각을 신속하게 할 수 있어 과열에 의한 사용자를 보호할 수 있고, 또한 자동 조리(미리 조리 모드 및 온도 시간이 조리명에 따라 프로그램된 동작)의 수행시 초기 조리실 온도차에 의해 조리 성능 변화를 막아 균일한 조리 결과를 얻을 수 있는 효과가 있다.

Claims (3)

  1. 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열을 제거하기 위한 것으로,
    상기 조리가 종료되는 지를 판단하는 단계와,
    상기 조리가 종료되면 팬 모터 및 컨벡션 모터를 구동하는 단계와,
    상기 조리가 종료된 후 기설정된 시간이 경과한 지를 판단하는 단계와,
    상기 기설정된 시간이 경과된 경우, 상기 전자레인지의 조리실의 온도를 감지하는 단계와,
    상기 감지된 온도가 기설정된 온도 이하인지를 판단하는 단계와,
    상기 감지된 온도가 기설정된 온도 이하가 아닌 경우, 상기 팬 모터 및 컨벡션 모터를 구동하는 단계를 수행하고, 상기 감지된 온도가 기설정된 온도 이하인 경우, 상기 팬 모터 및 상기 컨벡션 모터를 정지시키는 단계를 포함하는 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 팬 모터 및 컨벡션 모터를 구동한 후, 상기 조리실의 램프 및 쟁반 모터의 작동을 정지하는 단계를 더 포함하는 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 컨벡션 모터를 구동한 이후, 상기 조리실의 도어가 열리는 지를 판단하여 상기 도어가 열리는 경우, 상기 컨벡션 모터의 구동을 정지시키는 단계를 더 포함하는 다기능 전자레인지의 조리 종료 후의 잠열 제거 방법.
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