JPS6043379A - 微生物からのサルコシンオキシダ−ゼの製造法 - Google Patents

微生物からのサルコシンオキシダ−ゼの製造法

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JPS6043379A
JPS6043379A JP59153299A JP15329984A JPS6043379A JP S6043379 A JPS6043379 A JP S6043379A JP 59153299 A JP59153299 A JP 59153299A JP 15329984 A JP15329984 A JP 15329984A JP S6043379 A JPS6043379 A JP S6043379A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、微生物からのサルコシンオキシダーゼの製出
法に関する。
従来の技術 サルコシンオキシダーゼE、C,1,5,3,1は公知
であり、既に微生物、例えばコリネ・ζクチリア(Co
rynebakterien ) 、アルスロノζクタ
ー(Arthrobacter )、バチルス(Bac
illus )及びシリンドロカルボン(Cylind
rocarpon )から製出された。酵素は、ザルコ
シン又はサルコシンに変換する化合物を測定する分野で
工業上重要である。これは反応を接触する: サルコシノ+02十I■20→HCHO+NT(2CH
2C00H十H2O2反応生成物、殊に■■202は公
知方法によって容易に測定することができる。
かかる測定法でサルコシ/オキシダーゼを使用するため
の障害は、微生物からの製出は費用がかかることである
。それというのも従来酵素が得られたすべての微生物は
、殊にその培養に関して比較的費用がかかり過ぎるとみ
なされるからである。
発明が解決しようとする問題点 それ数本発明の課題は、容易に培養することができ、い
たるところに存在し費用のかからない微生物からザルコ
シンオキシダーゼを製出スる方法を得ることである。
問題点を解決するだめの手段 この課題は微生物から、これを培養し、ビオマス又は培
養液から酵素を得ることによってサルコシンオキシダー
ゼを製出する際に、シュードモナス(Pseudomo
nas )菌株を培養する方法によって解決される。
シュードモナスン(Pseudomonaden )が
サルコシンオキシダーゼを含有することは、意外なこと
である。それというのも従来これらの微生物ではザルコ
シ/デヒドロゲナーゼE、C,1,5゜99.1の存在
が公知であるのに過ぎ力かったからである[Agric
、 Biol、 Chem、 43巻、1197〜12
03頁(1979年)〕。それ故サすコシ/オキシダー
ゼを、前記性質、即ち容易な培養性、費用がかからない
及び広い存在によってすぐれている微生物で見出される
ことは予期することができなかった。
本発明の特別の利点は、サルコシンオキシダーゼの著し
く大きい活量が得られ、サルコシンオキシダーゼからの
その可溶性蛋白質20%までが存在する菌株を見出すこ
とができたことである。好ましくは本発明範囲内では、
次のシュードモナス菌株を使用する: シュードモナス・マルトフイリア(Pseuaom−o
nas maltophNia) (BMTU 254
) DSM 2700゜シュードモナス・マルトフイリ
ア(Pseudom−onas maltophili
a) (BMTU 288) DSM 2701゜本発
明によって使用するシュードモナス菌株は、炭素及び窒
素の源としてのクレアチン又はサルコシン並びに塩及び
痕跡の元素を含有する裸地で極めて簡学に培養すること
ができる。
適当な極小培地は、例えばクレアチ/又はサルコシン、
MgSO4、NaCA、NH4(J、KH2PO4及び
Na2HPO4からなる。これは、特にサルコシンオキ
シダーゼを大量に含んだ菌株の選択に適当である。痕跡
元素の適当な溶液はMn XFe、 Ca。
CuXznXMO及びCoを含有する。j!!!出する
ためには、微生物を、好ましくはクレアチ/又はサルコ
シンと共になお酵母抽出物、トリジトン及びNaC)を
含有する培地で成長させる。
特に大きい収率は、微生物にニトロソグアニジンを接種
し、続いて前記極小培地で更に培養する場合に得ること
ができ、その際特に十分に成長するコロニーを単離し、
更に培養する。
本発明によって得られる酵素は、次の性質を有する: …最適値二8.0 温度の安定性37℃で10分間;P1′Iδ、Oo残留
活−1■δ4%。
45℃で10分間]−3% KMザルコシ/1.Jl 8. Oi )リス緩衝液0
.1M。
25℃、PAP検出系:4X10 M。
酵素の(4i離は酵素精製の常法、例えばBioc−h
em、 Biophys、 Res、 Comm、 9
6巻、924〜930頁(198年)に記載のようにし
て行なうことができる。しかしながら好ましくは濃縮法
であり、この方法では溶解後に、例えば高圧分散でポリ
エチレンイミ/の分別を行ない、得られた活性フラクシ
ョンを疎水性フェニルセファロースにJ二ってクロマト
グラフィーを行なう。
続いて分子篩の分別及びオクチルセファロースの精製を
行なう。この方法によって、収率30%以−にで特有活
量8〜9 U/In9を有する調剤が得られる。
微生物は捕穫後、好ましくはポリエチレンイミン0.1
〜03重量%を含有するP116〜95の緩衝液中で機
械的に溶解する。不溶物を分離し、こうして得られた溶
解物の上澄みを水又は緩衝液でポリエチレンイミノ含量
0.05重量%以下に希釈し、その際サルコシンオキシ
ダーゼが沈殿し、沈殿物として製出する1゜ こうして得られた酵素調剤を精製するためには、奸才し
くけ調剤を再び緩衝液に吸収させ、疎水性フェニルセフ
ァロースによって分別し、好ましくは下降性グラジェン
トで活性フラクションを硫酸アンモニウムで分別し、1
.8〜2.3Mの硫酸アンモニウムで沈殿するフラクシ
ョンに、例えば架橋アガロースの分子篩の導通を施こし
、最後にオクチルセファロースによってクロマトグラフ
ィーを行々う。このようにして特有活量約8.4U/”
!?を有する純粋の酵素がイ1られる。
酵素を分析の目的に使用するだめには、精製は不必要で
あるか又は十分な程度では必要ではない。ポリエチレン
イミ/で製出した測定用の粗製酵素がなお多くの副活性
物を含有する場合に十分な純度を得るためには、原則と
してフェニルセファロース及び硫酸アンモニウムでの分
別で十分である。
発明の効果 本発明によって得られる酵素はその性質が公知酵素に相
応し、それ故詳細な記載は不必要である。本発明方法に
よって、酵素を簡単な方法で高収率で製出することがで
き、例えば生物学」二の液体でサルコシン又はサルコシ
ンに変換する化合物、例えばクレアチニンを測定するた
めに使用することができる。
実施例 例1 シュードモナス(Pseudomonas )菌株を1
次の組成の極小培地中で30℃で約20時間発酵させた
■l当り: Na2HP04H2)(、,0’7− Oji’KII
2PO430f! NlI4C11,0!i’ NaC10,059 Mg504・7)I20” (10%)5ml(滅菌後
に添加) 痕跡液 l me クレアチン又はサルコシン(分離して滅菌)H7 I1100ml当りノ痕跡液: MnSO4・2H2001y−FeSO4・71120
0.1v−CaCA 2 ・2 I20 o、I P 
C11SO4・5 I20 o、019 ZnCl32
0、O]J−(NH4)2MOO40,015’−Co
SO4’7H20o、o:t、pこの場合、次のサルコ
シンオキシダーゼの活量を、生じたH2O2をはかつて
測定した:例 2 Pseudomonas maltophilia (
BMTU 254)DSM2700を、LB培地(ジフ
コ−;・リゾト/1%、ジフコー酵m−抽出物0,5%
、Na(Jo、5%、PH7,2)中で28°Cで0D
400〜600nm=1まで好気性で培養した。細胞を
0.1 M−クエン酸塩緩衝液(+JI 5.5 )中
で洗浄し、ニトロソグアニジン(8011y/’me 
)を有する同じ緩衝液中で30°Cで60分間培養し、
次いで0.1M−燐酸塩緩衝液(pH7,0)で洗浄し
た。続いて3工程の好気性培養をLB培地で28℃で行
なった。
細胞を更に前記燐酸塩緩衝液で洗浄し、炭素及び窒素の
源としてのクレアチン又はザルコシンO9,5%を有す
る極小培地(培地11当h N a 2HPO40,6
%、KH2PO40,3%、NaCAo、05%、Mg
SO41mMXCaC620,1mM1痕跡d”>上に
平らにのばした。出発菌株と比較して十分に生長したム
ク/テン(Mutanten )を単離し、前記の原則
によって更にニトロソグアニジン処理及び続いてクレア
チン又はサルコシン0.5%を有する極小培地での選択
を施こした。
註(キ)痕跡液は工QQm(!当り次のものを含イ1°
する・ Fe50 X 7TI O0,007!2 MnCl2X 4H200,015’;lZn5OX 
7H200−015! Cu5OX 5H200,OOl 5 S’CaC1x
5)ro O,0O15Li2 NaMoOX 2HOO,0015’;!2 NiCI X6HOO,0015グ 2 この選択から得られた単離物を、次の組成の培地で約3
2時間発酵させた: ジフコートリプトノ 1% ジフコー酵母抽出物 0.5% サルコシン 0.5% NaCA O,5% P+47.1 、25°C 活量1200U/培養液lの活量の収揃が得られた。粗
製抽出物の上澄みで、サルコシンオキシダーゼの特有活
量1.9U/”9を測定した;これは可済性蛋白質約2
2%に相応する。
例 3 サルコシ/オキシダーゼEC1,5,3,1の単評1゜ 湿潤物質のPseudomonas maltophi
lia、 BMTU254、 r)SM 2700 2
.IK9 (培養液1002から得られた、例2)を、
TRl5緩衝剤(pH8、O)200mモル/lと懸濁
させ(181)、高圧分散機中で650 atm、s+
で溶解した。溶解液にポリミノ(Po11m1n ) 
G3.CBASF社製、西ドイツ国〕を、核酸及び異種
蛋白質の十分な分離が行なわれる(0.2%)ように大
量に添加した。
明確な酵素の沈殿には、H2Oでの希釈で十分である。
ザルコシンオキシダーゼの沈殿を、硫酸アンモニウム1
mモル/lを含有する20mモル/lのTR1s (p
H8,0) 1.51Jで溶解し、透析した。フェニル
セファロース(PH8,0) ノ疎水性クロマトグラフ
ィーを下降グラジェントで行カッだ。硫酸アンモニウム
(1,8〜2.3モル/l )による塩の分別後に、セ
ファロースS 、、oo(PHA−RMACIA)の分
子篩の導通を行なった。サルコシンオキシダーゼのピー
クを、オクチルセファロースでl)H5,3〜7.0(
上昇PLlグラジェント)で8.3U/蛋白質■まで精
製した。精製酵素はウリカーゼ及びカタラーゼを含まず
、SDSディスク電気泳動でスズキ(5uzuki )
 (J、 Bio −chem、 89巻、599〜6
07頁、1981年〕のコリネバクテリア(Coryn
ebaeterium ) 096からの酵素のように
、4つの異なる下位単位を示す。次表は濃縮及び収率を
示す。
湿潤物質のシュードモナス・マルトフイリア(Pseu
domonas maltophilia ) 2. 
I KS’からのサルコシンオキシダーゼの濃縮。
第1頁の続き O発明者 ハンス・ザイデル トイツ ユトラ 0発 明 者 アルベルト・レーダー ドイツーク 連邦共和国トウライング・ヴアクセンシュタインシーセ
 6

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 l、微生物から、これを培養し、ビオマス又は培養液か
    ら酵素を得ることによってサルコシンオキシダーゼを製
    出する方法ニおいて、シュードモナス(Pseudom
    onas )菌株を培養することを特徴とする、微生物
    からのサルコシンオキシダーゼの製出法。 2、 シュードモナス・マルトフイリア(Pseu −
    domonas maltophilia ) (BM
    TU 25牛)DSM2700又はシュードモナス・マ
    ルトフイリア(Pseudomonas maltop
    hilia ) (BMTU 288 )DSM 27
    01を特徴する特許請求の範囲第1項記載の方法。 3、野生菌株からニトロソグアニジンで処理して(l 
    ラれるシュードモナス・ムタンテン(p−seudom
    onas−Mutanten )を特徴する特許請求の
    範囲第2項記載の方法。 屯 炭素及び窒素の源としてのクレアチンでの選択を施
    こしたシュードモナス・ムタ/テノ(Pseudomo
    nas−Mutanten )を特徴する特許請求の範
    囲第2項又は第3項記載の方法。 5、 クレアチン又は/及びサルコシン、トリシト/、
    酵母抽出物及び食塩並びに痕跡の元素を含有する培地で
    培養する、特許請求の範囲第1項から第4項までのいず
    れか1項記載の方法。 6 微生物を、ポリエチレンイミ10.1〜0.3重量
    %を含有する緩衝液(pH6〜9.5)中で機械的に溶
    解し、不溶物を分離し、その上澄みを水でポリエチレン
    イミン最高0.05%の含量に希釈し、形成した沈殿物
    全製出する、特許請求の範囲第1項から第5項までのい
    ずれか1項記載の方法。 7、精製するために沈殿物を緩衝液に溶解し、疎水性フ
    ェニルセファロースによって分別し、活性フラクション
    を硫酸アンモニウムで処理し、1.8〜3.2M−硫酸
    アンモニウムによって不溶性フラクションが得られ、分
    子篩の分別及びオクチルセファロースによるクロマトグ
    ラフィーを施こす、特許請求の範囲第6項記載の方法。
JP59153299A 1983-07-26 1984-07-25 微生物からのサルコシンオキシダ−ゼの製造法 Granted JPS6043379A (ja)

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