JPS6028329Y2 - ジャ−炊飯器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ジャー炊飯器は、米を炊飯して、そのまま長時間保温を
行う器具であるが、この保温の状態を考えると必ずしも
器具をとりまく環境は一定でなく、時間経過によって環
境温度は変化をする。

特に冬期ともなると、食事中暖房された室に置かれたり
、夜間の台所に置かれたりすると、環境温度差は２０度
から３０度となる場合も考えられる。

このような器具をとりまく環境変化にも一定の温度でご
飯の保温をすることが、ご飯の変色、腐敗、臭気等を発
生させずに長持ちさせる重要なポイントである。

本考案は、この室温依存性を少なくするジャー炊飯器を
提供しようとするものである。

従来、ご飯を入れる鍋を収納する本体の側面および底面
と、この本体上部開口部を覆う外蓋下面の三方向から熱
を供給して保温する器具は、放熱を防止するために、本
体側の側部と外蓋内にそれぞれ断熱材を介在させていた
。

また、場合によっては本体底部にも断熱材を設けていた
。

このような構成により室温を２０℃とした時の保温状態
を良好になるように、三つのヒータによる加熱量のバラ
ンスを設定した場合、室温が下がって０℃もしくは０℃
以下の低温になった場合、保温温度が高くなり、ヒータ
による加熱量のバランスもくずれ、鍋内に保温したご飯
は上部は乾燥し、下部は水分をふくんで、ふやけた感じ
になってしまう欠点があった。

本考案は上記従来の欠点を解消するもので、以下、本考
案の一実施例を添付図面に基づき説明する。

図において、１は器具本体で、筒状の外かく２と保護枠
３の上部を上枠４で連結し、外かく２の底部に裏板５を
取付けて二重構造に構成されている。

保護枠３には、側面外周に保温ヒータ６が接着され、ま
た温度感知装置７が取付けられ、内底部上に炊飯ヒータ
８が取りつけられている。

器具本体１には、外かく２と保護枠３の間に断熱材９を
介在している。

１０は本体１に着脱自在に収納された鍋である。

本体１及び鍋１０の上部開口部は鍋を内蓋１１で覆い、
更に本体全体を２重構造の外蓋１２で覆っている。

外蓋１２は外蓋上カバー１３とバンドル１４を一体成形
され、下面に下カバー１５を圧入され、部分的に固定さ
れている。

下カバー１５には、蓋ヒータ１６がはりつけられた放熱
板１７が固定されている。

内Ｍ１１には、内蓋バッキング１８が装着されており、
放熱板１７に取付けられた軸１９に着脱自在に取付けら
れて外蓋１２の開閉に連動する。

外Ｍ１２はヒンジ軸２０によって本体と連結されこれを
中心に外蓋１２の開閉を行なうことができ、フックレバ
ー２１によって閉時のロックを行なう。

上記構成の器具で、保温時におけるトータル電力値１０
０Ｗとした場合、常温２０℃における保温では４０Ｗを
消費し、−５℃における保温では６０Ｗを消費するにい
たる。

これは器具全体が冷やされるが特に本体側に保護枠３に
取付けられた温度感知装置７に近傍における熱の損失が
大きいためである。

すなわち、ご飯の温度を制御しようとする温度感知装置
７の動作温度は常に一定で開閉をくり返し、熱損失の補
うために熱源である保温ヒーター６、炊飯ヒーター８、
蓋ヒーター１６からの熱供給が増加するが、本体１と外
Ｍ１２間の間隙２２から入った冷気が鍋側面や保護枠等
を冷やしたり、本体下部の部品相互間の密封度の悪さか
ら本体側全体を冷やしたりするが、外蓋側は、外蓋自体
が上面は一体成形のうえ下面を圧入及び固定による良好
な密封度構成となっている。

従って、従来例のように外蓋内部に断熱材を弁材してい
ると、本体側にくらべて、熱損失の割合が少ない。

このため、熱供給のバランスが、外蓋側が大きくなるが
、温度感知装置は、保温ヒーターからの熱供給を主とし
て受けて制御するため、外蓋側の熱供給増加を感知する
ことができず、ご飯に必要以上の熱供給を行なうことに
なり、保温温度を押し上げ、また、熱供給のバランスが
くずれて、上部の温度が高くなり下部の温度が低くなる
ことにより、つゆが鍋下面に付着しこれをご飯が吸収し
てふやけ、ご飯の上面は乾燥しやすくなる。

以上のような熱供給の差によって生じる室温依存性を少
なくするために、本実施例では本体側と蓋側の熱損失の
割合を同じくすべく、本体側の側部にのみ断熱材を介在
させ蓋側の熱損失とバランスを保った構成としたもので
ある。

すなわち、上記構成において低温雰囲気中で保温を行な
うと、蓋側と本体側の熱損失が同じ割合もしくは蓋の方
が大きくなるが、熱は上方に伝達される傾向を有してい
ること等により鍋に対する各ヒーターからの熱供給のバ
ランスが常温時と同様となり、保温温度を押し上げたり
、熱供給のバランスをくずして、部分的につゆが付着し
ご飯をふやけさせたり、ご飯の上面を乾燥させたりする
ことがなく、常温における保温状態との変化を少なくす
ることができるようになり、ご飯のいたみが少なく長時
間保温することができる。

なお、上記実施例においては断熱材を本体の側部のみ設
けた場合について説明したが、本体の大きさや、裏板の
取付状態によって本体底部からの熱損失が大きい場合に
は底部にも断熱材を設けてよい。

以上の説明から明らかなように、本考案によれば、断熱
材を本体の側部のみ、もしくは側部および底部のみに設
けたことにより、鍋の熱供給バランスが均一化され、鍋
底部のご飯がふやけたり、ご版上部表面が乾燥したりす
ることがないジャー炊飯器を提供することができ、その
実用的価値は大なるものである。

【図面の簡単な説明】

図は本考案の一実施例を示すジャー炊飯器の断面図であ
る。 １・・・・・・本体、６・・・・・・保温ヒーター、８
・・・・・・炊飯ヒーター、９・・・・・・断熱材、１
２・・・・・・外蓋、１６・・・・・・蓋ヒーター。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 二重構造の本体と、この本体に着脱自在に収納される鍋
   と、本体の上面を覆う外蓋と、本体底部上に配置された
   ヒータと、本体内側面に配置されたヒータと、外蓋下面
   に配置されたヒータを備えるとともに、前記本体の側部
   のみ、もしくは本体の側部および底部にのみ断熱材を設
   けてなるジャー炊飯器。