JPS60262568A - ニンジンのスパイス - Google Patents

ニンジンのスパイス

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Publication number
JPS60262568A
JPS60262568A JP59119585A JP11958584A JPS60262568A JP S60262568 A JPS60262568 A JP S60262568A JP 59119585 A JP59119585 A JP 59119585A JP 11958584 A JP11958584 A JP 11958584A JP S60262568 A JPS60262568 A JP S60262568A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
carrot
spice
carrots
fine powder
freeze
Prior art date
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Pending
Application number
JP59119585A
Other languages
English (en)
Inventor
Takashi Tawara
田原　隆
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Individual
Original Assignee
Individual
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Publication date
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ニンジンは野菜の中でも　特別に栄養価の高い野菜であ
るが　最近の食卓から少なくなつてきたべつにニンジン
がなくなつたわけではないのだが　料理簡略化が用途を
少なくしているらしい。少し手の加えることが時間のロ
スなのか。知らないのかいずれかであろう。又独特の味
を持つている為子供にも好き嫌いが多い様である本発明
は　ニンジンを　水洗いした状態でフリーズドライ加工
し　それを微粉末化し　料理用として多目的にとり入れ
る　事のできるようにしたものである又微粉末化ゆえ子
供の食事にとり入れることも容易である　又小ビンにつ
めたものを　食卓において置くことにより好きな料理（
例：サラダ、グラタン、スープ）との合せのふりかけな
どにも容易である。
出願人　田原　隆

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. （１）ニンジンをフリーズトライ加工し　それを小麦粉
    状に微粉末化したもの−−−−−−（必須要件項）
  2. （２）瞬間冷凍方法をフリーズドライ加工ではなく　そ
    れに類以した方法を用いた　ニンジンのスパイス　特許
    請求範囲第一項記載の微粉末化ニンジンスパイス−−−
    −（実族態様項）
JP59119585A 1984-06-11 1984-06-11 ニンジンのスパイス Pending JPS60262568A (ja)

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JP59119585A JPS60262568A (ja) 1984-06-11 1984-06-11 ニンジンのスパイス

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JP59119585A JPS60262568A (ja) 1984-06-11 1984-06-11 ニンジンのスパイス

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPS60262568A true JPS60262568A (ja) 1985-12-25

Family

ID=14765004

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP59119585A Pending JPS60262568A (ja) 1984-06-11 1984-06-11 ニンジンのスパイス

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JP (1) JPS60262568A (ja)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS62239943A (ja) * 1986-04-10 1987-10-20 Takeshi Fujita 食品添加用クレソン粉末

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS62239943A (ja) * 1986-04-10 1987-10-20 Takeshi Fujita 食品添加用クレソン粉末

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